1.06. Organisation du jardin
1.07. Planter un jardin
1.08. Préparation du sol
1.09. Principaux types de sols et leurs propriétés
1.10. Régulation du régime hydrique du sol
1.11. Chaulage du sol
1.12. Approfondir la couche racinaire du sol
1.13. Planter des arbres fruitiers
1.14. Prendre soin d'un jeune jardin
1.15. Prendre soin d'un jardin fruitier
1.16. Taille et façonnage des arbres fruitiers
1.17. Méthodes de coupe
1.18. Technique de taille
1.19. Moment de la taille
1.20. Systèmes de formation d'arbres fruitiers
1.21. Tailler les jeunes arbres
1.22. Taille des pommiers et poiriers entrés en fructification Taille des pommiers et poiriers pendant la période de pleine fructification
1.23. Tailler les vieux arbres
1.24. Taille et façonnage des arbres fruitiers à noyau
1.25. Prendre soin d'un vieux verger
1.26. Entretien de la couronne et du tronc
1.27. Transplantation d'arbres fruitiers matures
1.28. Greffe et regreffe d'arbres fruitiers
1.29. Prendre soin des arbres greffés
13h30. Créer les conditions de la nouaison et de la maturation des fruits
1.31. Récolte
1.32. Conserver les fruits frais en hiver

Les principales espèces fruitières cultivées dans les régions du Nord-Ouest sont de nouvelles venues d'autres régions. En fonction de la propriétés biologiques, développées au cours d'une longue période de croissance sur le lieu d'origine, ces races et variétés présentent exigences différentes au climat, au sol et à d'autres conditions naturelles dans des domaines qui leur sont nouveaux.
Les espèces fruitières diffèrent de nombreuses autres plantes agricoles par leur longévité. Les arbres de variétés greffées d'espèces à pépins, dotés d'une bonne technologie agricole, peuvent pousser et porter des fruits pendant 100 ans ou plus. Habituellement, ils ne sont pas conservés dans le jardin jusqu'à la limite d'âge en raison d'une diminution de productivité.

La valeur la plus importante pour la culture de certaines races et variétés est la résistance à l'hiver.
Chaque arbre fruitier traverse une certaine période de temps dans sa formation et son développement, après quoi il commence à porter ses fruits. Ce délai est pour différentes races et les variétés peuvent être différentes, mais en même temps elles ne sont pas strictement constantes et changent sous l'influence conditions extérieures et la technologie agricole. Chez les personnes vaccinées arbres fruitiers le moment de leur entrée en fructification, ainsi que la nature de la croissance et de la fructification, sont fortement influencés par le porte-greffe. Les variétés de pommiers greffées sur des pommiers chinois et sauvages poussent vigoureusement, commencent à porter leurs fruits plus tard et ont une période de production plus longue. Les arbres des mêmes variétés, greffés sur porte-greffes nains, ont une croissance limitée, commencent rapidement à porter leurs fruits, mais leur espérance de vie est plus courte.
Les espèces fruitières sont divisées en fruits à pépins et à noyau. Issu de plantes à pépins du Nord-Ouest importance primordiale Il y a des pommiers et des poiriers, et les fruits à noyau comprennent les prunes et les cerises.

pommier - la race fruitière principale et la plus courante. Il occupe jusqu'à 90 % de la superficie du jardin.
La position de leader du pommier tient à sa bonne adaptabilité aux conditions naturelles. conditions climatiques et une endurance relativement élevée.
Plus de 500 variétés de pommiers sont cultivées dans la zone, dont 40 variétés sont zonées par région.
Le pommier appartient à la famille des Rosacées, genre Malus. On connaît environ 30 espèces de pommiers, dont 5 sont importantes pour la culture fruitière.
La plupart des variétés de pommiers cultivées proviennent de pommiers forestiers, et de nombreuses variétés estivales (Naliv Belyi, Grushovka Moskovskaya, Arcades, etc.) proviennent de pommiers précoces.
Les variétés Papkrovka, Pepin Litovskiy, Korichnoe et d'autres proviennent du pommier à feuilles de prunier (chinois) qui ont participé à la formation de certaines variétés nordiques. La forme ancestrale du pommier de Sibérie possède un petit fruit, de la taille d'une baie de cassis, d'où son nom de baie. Ses variétés de jardin ont des fruits de la taille d'une cerise.
Le pommier à croissance basse a également participé à la formation des variétés de pommiers. Il existe un certain nombre de variétés, parmi lesquelles Dusen et Paradiska sont utilisées comme porte-greffes dans la culture fruitière.
Les pommiers cultivés sont pour la plupart des arbres puissants avec Formes variées couronnes : rondes ou sphériques, pyramidales larges ou étroites, ovales, etc. La forme de la couronne dépend de la variété et est déterminée par l'angle auquel les branches principales s'étendent par rapport au tronc et les petites branches par les plus grandes.
Le pommier est une espèce durable et à haut rendement. L'âge le plus productif d'un arbre est de 18 à 50 ans.
Les variétés de pommiers greffés commencent généralement à porter leurs fruits 5 à 8 ans après la plantation, et certaines plus tard. Les variétés de pommiers greffées sur porte-greffes nains portent leurs fruits en 3ème-4ème année.
Selon le moment de maturation des fruits, les variétés de pommiers sont divisées en été, automne et hiver. Il n'y a pas de limites nettes entre les groupes de variétés en fonction du temps de maturation.
Les fruits de plusieurs variétés tardives avoir la capacité de stockage à long terme.

Poire. La poire est peu répandue dans les régions de la zone Nord-Ouest. La raison en est le manque de variétés résistantes à l'hiver et hautes qualités fruits et longue durée de conservation.
La poire appartient à la famille des Rosacées, genre Pirus. Il existe environ 20 types de poires et le nombre de variétés cultivées est de plusieurs milliers. Il existe environ 150 variétés distribuées. Les poiriers sont puissants et peuvent atteindre 25 m de hauteur. La durée de vie de certaines variétés d'arbres atteint 200 ans.
Dans la région nord-ouest de la région de la Terre non noire plus grande distribution ont les variétés Bessemyanka, Tonko-vetka, Dulya Novgorodskaya.

Cerisier commun. Le cerisier appartient à la famille des Rosacées, genre Cerasus. Le cerisier commun est inconnu à l’état sauvage. Il est issu du croisement de cerises douces et de cerises des steppes. Au total, il existe jusqu'à 127 espèces de ce genre, dont 5 sont les plus importantes.
La cerise est répandue - elle pousse loin dans le nord et l'est. Il pousse sous la forme d’un arbre et d’un buisson, produisant des pousses de racines. La couronne de l'arbre est sphérique ou étalée, avec des branches pendantes ou tombantes. La cerise commence à porter ses fruits 2 à 5 ans après la plantation ; les fruits mûrissent en juin-août. Avec une bonne technologie agricole, le rendement atteint 50 kg par arbre.
Chez les cerises, il existe une certaine relation entre la croissance et le rendement. Plus la croissance est courte, plus le rendement est faible dans les années à venir, car lors d'une croissance courte, ce sont principalement les boutons floraux qui se forment et seuls les boutons apicaux produisent des pousses de croissance. En conséquence, les branches se dénudent progressivement, leur surface de fructification diminue et le rendement chute fortement.
Les variétés de cerises sont divisées en groupe des morilles (ou griots) et du groupe des amorels. Les fruits des morilles sont rouge foncé, presque noirs, avec un jus coloré et un goût aigre. Ce groupe comprend les variétés Vladimirskaya, Lyubskaya, Lotovaya et autres. Les variétés du groupe amore-lei sont de couleur claire (rose), aux fruits au jus incolore, moins acides (Amorel Nikiforova, etc.).
La durée de vie des cerisiers est de 20 à 30 ans.

Prune. La prune appartient à la famille des Rosacées, le genre Prunus, dans laquelle il existe 29 espèces, dont 12 sont connues en culture. Variétés cultivées de la prune domestique commune issue du croisement d'épines et de prunes cerises. Elle pousse sous la forme d'un arbre ou d'un cerisier. buisson. Le système racinaire est peu profond dans le sol, le principal
la masse de racines est située à une profondeur allant jusqu'à 0,5 m. La prune forme une barrière racinaire. Il possède une couronne pyramidale ou sphérique. La durée de vie d'un arbre peut aller jusqu'à 30 ans.

2. Jardin de baies

3. Sélection des races et variétés de fruits et cultures de petits fruits

4. Plantes fruitières et à baies sauvages et leur utilisation en culture

5. Protection des cultures de fruits et de baies contre les ravageurs et les maladies

Pour grandir dans Région de Léningrad Il est recommandé de choisir des variétés caractérisées par une maturation rapide des fruits et ayant également réussi le test de résistance au gel. Outre les variétés anciennes et éprouvées, de nouveaux produits ont fait leurs preuves ici. dernières années résistant aux maladies et aux ravageurs. Leur gamme de saveurs est variée - des pommes sucrées au goût de miel à l'Antonovka aigre classique.

Conditions de culture des pommiers dans le Nord-Ouest

La région du Nord-Ouest, y compris la région de Léningrad, est souvent qualifiée de zone agricole à risque. Les conditions ici ne sont pas bonnes pour la plupart cultures maraîchères. Le climat rigoureux et les sols pauvres affectent la quantité et la qualité de la récolte. Il convient également de tenir compte du fait que, dans de nombreux endroits, un niveau élevé de eaux souterraines.

Les pommiers de la région de Léningrad commencent à fleurir fin mai à intervalles de plusieurs jours - de 3 à 7, selon la variété. La floraison peut durer jusqu'à 15 jours ; plus le printemps est frais, plus cette période est longue. Certains arbres portent des fruits en un an et des pauses plus longues sont possibles. Cela est dû à des conditions météorologiques défavorables (fortes gelées, étés secs) et à un sol épuisé.

La floraison des pommiers dans les régions du nord commence fin mai et peut durer deux semaines

Comment choisir un pommier pour les régions du nord

Lorsque vous choisissez des pommiers à planter, faites attention aux caractéristiques telles que :

• hauteur des arbres;
• précocité;
• rusticité;
• résistance aux maladies;
• temps de maturation;
• qualités gustatives des fruits;
• fréquence de fructification.

Les grands pommiers peuvent atteindre une hauteur de 15 mètres. Mais en règle générale, l'arbre pousse de 5 à 7 mètres et les racines s'enfoncent dans le sol à trois mètres et demi. Les pommiers vigoureux ne tolèrent pas l'eau stagnante sols lourds, ils sont affectés par les niveaux élevés des eaux souterraines. Dans des conditions gorgées d’eau, la cime commence à se dessécher et l’arbre meurt.

Les pommiers de taille moyenne (semi-nains) ne dépassent pas 3,5 mètres, ceux à croissance basse (nains) ne dépassent pas trois mètres de hauteur. Les racines de ces arbres sont situées près de la surface de la terre. Le système racinaire grumeleux des « nains » et des « semi-nains » est le mieux adapté à la plantation dans la région de Léningrad.

Les pommiers à croissance basse sont mieux adaptés que les autres à la culture dans la région de Léningrad

Lors du choix d'une variété, suivez les recommandations suivantes :

• Les variétés résistantes aux maladies nécessiteront moins d'efforts de la part du jardinier pour prendre soin des pommiers.
• Malgré le fait que les pommiers de grande taille conservent la capacité de porter leurs fruits plus longtemps, dans les régions du nord et de l'est de la région de Léningrad, la préférence devrait être donnée aux pommiers greffés sur un porte-greffe nain.
• Pour la région de Léningrad, aux conditions climatiques plutôt rudes, la résistance au gel est l'une des caractéristiques les plus importantes.
• Plus une variété a une fructification précoce, plus la probabilité d'obtenir est élevée. rendements élevés. Un bon indicateur est la fructification 3 à 4 ans après la plantation. Les pommiers greffés sur un porte-greffe nain commencent également à porter leurs fruits plus tôt. Presque toutes les variétés de pommiers à fruits de taille moyenne ont un taux de fructification précoce élevé.

La résistance la plus élevée à la tavelure a été observée chez les variétés de pommiers triploïdes (avec un triple jeu de chromosomes). Ils se distinguent par leur précocité, leur fructification précoce et produisent de grosses pommes avec contenu accru vitamine C. L'inconvénient de ces variétés est le pollen défectueux, ce qui réduit le pourcentage de nouaison.

Les meilleures variétés de la région de Léningrad

Toutes les variétés de pommiers ne peuvent pas démontrer leurs qualités dans un climat frais et humide. À cause de été court dans la région de Léningrad, il existe un risque pommes d'hiver n'aura pas le temps de mûrir sur l'arbre. Privilégiez donc l'été et pommiers d'automne, en leur ajoutant des variétés zonées date tardive maturation.

Si vous plantez des variétés d'été, d'automne et d'hiver dans le jardin, la probabilité de pollinisation des pommiers sera beaucoup plus élevée.

Pommiers à maturation estivale (précoce)

Les pommes des variétés d'été mûrissent en juillet-août. Ils sont plus sucrés que les fruits des variétés ultérieures, mais ont une pulpe lâche. Elles peuvent être consommées immédiatement, mais ces pommes ne peuvent pas être conservées longtemps. Les fruits conservent leur aspect commercialisable pendant un mois au maximum après la récolte.

Les pommes cultivées dans la région de Léningrad ont une teneur plus élevée en vitamine C que les fruits cultivés en régions du sud.

Tableau : pommiers d'été pour la région de Léningrad

Groupe	Nom de la variété	Rusticité hivernale	Résistance à la gale	Début de grossesse, année	Poids moyen des fruits, g
Grand	Avenaire	Moyenne	Haut	4	70
	Vin	Moyenne	Moyenne	5–6	120
	Grushovka Moskovskaïa	Haut	Moyenne	3–4	70
	amitié des peuples	Haut	Haut	4–5	120
	Spas aux pommes	Moyenne	Haut	2–3	200
Taille moyenne	Antonovka dorée	Moyenne	Moyenne	4–5	200
	Remplissage blanc	Haut	Moyenne	3–4	100
		Haut	Faible	3–4	30
	Bonbons	Moyenne	Faible	3–4	90
	Melba	Moyenne	Moyenne	3–4	120
		Haut	Haut	3–4	100
	Pirya	Haut	Moyenne	3–4	100
	Sabot d'argent	Moyenne	Faible	3–4	90
court	Airelle rouge	Haut	Moyenne	2–3	100
		Haut	Haut	3–4	100
	Merveilleux	Haut	Moyenne	3–4	140

Galerie de photos : variétés de pommes à maturation précoce

Juteux et fruits parfumés L'or Antonovka a un goût aigre-doux
Les pommes fourrées blanches ont une pulpe délicate aigre-douce
Les fruits du pommier Avenarius, du nom du moine qui a sélectionné cette variété, se distinguent par leur goût sucré et leur pulpe lâche. La variété Airelle plaît chaque année aux jardiniers avec des fruits aigre-doux à la pulpe juteuse à gros grains.
Le Golden Early chinois à petits fruits est littéralement parsemé de fruits aigres-doux. arôme agréable pommes
Pommes de la variété Candy - sucrées, au goût de miel et de bonbon
Pulmonaire - partiellement variété autofertile, qui produit des fruits juteux et sucrés avec un arôme de miel
Les pommes Melba aigres-douces ont une pulpe juteuse densité moyenne et avoir un arôme de caramel
Les pommes de la variété Mechta sont aigre-douces, à chair lâche et sans arôme prononcé La variété finlandaise Pirja plaît chaque année avec des fruits sucrés aromatiques avec une légère acidité
Aigre-doux fruits juteux Les pommiers à vin ont un goût de vin
Fruits d'une variété triploïde Apple a sauvé juteux, densité moyenne
Les pommes de la variété Druzhba Narodov sont aigre-douces et juteuses, avec une pulpe de densité moyenne
En août, des fruits aromatiques aigre-doux à la pulpe juteuse et lâche mûrissent sur les branches du pommier Grushovka Moskovskaya.
Les fruits du pommier Silver Hoof sont denses, aigre-doux, avec un arôme de framboise
Les pommes de la variété Chudnoe sont juteuses, aigre-douces, avec un arrière-goût agréable

Variétés de pommiers d'automne

Les pommes des variétés d'automne mûrissent début septembre. Après la récolte, ils doivent être conservés 10 à 20 jours avant d’être consommés. Ces pommes peuvent être conservées jusqu'en décembre.

Tableau : variétés d'automne pour la région de Léningrad

Groupe	Nom de la variété	Rusticité hivernale	Résistance à la gale	Début de grossesse, année	Poids moyen des fruits, g
Grand	Antonovka 600	Haut	Moyenne	6–8	350
	Aélita	Haut	Haut	5–6	130
	Bessemianka Mitchourinskaïa	Haut	Haut	5–6	175
	Cannelle Rayé	Haut	Moyenne	7–10	90
Taille moyenne	Auxiliaire	Haut	Haut	4–5	120
	Pendant longtemps	Haut	Moyenne	3–4	20
	Marat Bousourine	Haut	Moyenne	4–5	120
	Multivitamine	Haut	Moyenne	5–7	100
	Colombe de Riga	Moyenne	Haut	3–5	120
	Sergiane	Haut	Haut	5–6	150
	Liquide de l'Oural	Haut	Moyenne	2–3	70
court	Plaisir	Haut	Haut	4–5	120

Galerie photo : variétés de pommes de mi-saison

Les pommes parfumées de la variété Antonovka 600 ont un agréable goût aigre-doux
La variété Aelita porte des fruits chaque année, a des fruits aigres-doux avec une teinte écarlate brillante La variété Bessemyanka Michurinskaya a des fruits aigre-doux, avec une saveur de vin, ils ne contiennent presque pas de pépins ;
Les pommes sucrées et juteuses de la variété Cinnamon Stripe ont un arôme et un goût caractéristiques de cannelle
Juteux et aromatiques, avec une légère acidité, les fruits de la variété Auksis laissent un arrière-goût épicé
Le pommier Marat Busurin plaît chaque année aux jardiniers avec des fruits aigre-doux parfumés et juteux Les pommes multivitaminées se caractérisent par une teneur élevée en vitamines A, B et C et ont un goût aigre-doux. Le pommier Sergiana porte des fruits chaque année, produit des fruits au goût aigre-doux, à la pulpe douce et juteuse.
Les pommes sucrées de la variété Ural en vrac mûrissent sur le pommier chaque année, quel que soit le conditions météorologiques
Les pommes de la variété Uslada sont sucrées avec une légère acidité, ont une pulpe juteuse avec un arôme de framboise
Les petites pommes aigres-douces pendant longtemps avec un arôme de prune prononcé sont très élégantes sur les branches

Pommiers d'hiver

Fruit variétés d'hiver Les pommiers sont récoltés fin septembre et en octobre. Ils atteignent leur maturité un mois après la récolte ; certaines variétés peuvent être conservées jusqu'au printemps. Les pommes tardives ont une chair plus dense et un goût principalement aigre-doux.

Tableau : variétés d'hiver pour la région de Léningrad

Groupe	Nom de la variété	Rusticité hivernale	Résistance à la gale	Début de grossesse, année	Poids moyen des fruits, g
Grand	Cadeau à Grafsky	Haut	Moyenne	4–5	300
	Renet Tchernenko	Haut	Haut	5–6	150
	Sinap Orlovski	Haut	Faible	3–4	150
	Étoiles	Moyenne	Haut	4–5	140
court	Antée	Haut	Faible	3–4	200
	Amical	Haut	Haut	3–4	170
	Imrus	Haut	Haut	3–4	150
	Kerr	Haut	Faible	3–4	40
	Ladoga	Haut	Moyenne	4–5	120

Galerie photo : fruits des variétés hivernales de pommiers

Le pommier Podarok Grafsky porte des fruits chaque année, ses pommes sont aigre-douces, de dureté moyenne
Le pommier de la variété Stars a des fruits sucrés à pulpe sèche
La variété partiellement autogame Renet Chernenko a des fruits aigre-doux au goût agréable.
Les pommes de la variété Sinap Orlovsky sont douces et aromatiques, avec une chair lâche crème verdâtre. La variété Ladoga, sélectionnée spécifiquement pour la région de Léningrad, se distingue par ses fruits juteux aigre-doux
Le pommier Druzhnoe porte régulièrement des fruits et produit des fruits juteux aigres-doux Les pommes de la variété Antey ont un goût juteux, aigre-doux, avec un arôme délicat
La variété Kerr à petits fruits produit des pommes aigres, sucrées et acidulées.
La variété Imrus se distingue par des fruits sucrés à la peau fine

Vidéo : variétés de pommiers pour la zone nord-ouest

Caractéristiques de la culture des pommiers dans la région de Léningrad

Lorsque vous choisissez un emplacement pour un pommier, faites attention aux conditions climatiques et aux caractéristiques du sol de la parcelle de jardin. Les pommiers n'aiment pas les sols acides et ne tolèrent pas la proximité des eaux souterraines. Pour la plupart des régions de la région de Léningrad, la préférence devrait être donnée aux plants à faible croissance greffés sur un porte-greffe résistant à l'hiver. Les pommiers de grande taille peuvent être plantés à l'aide de technologies spéciales.

Plantation de pommiers

Il vaut mieux planter un pommier au début du printemps, fin avril - début mai. Un endroit pour les semis est préparé à l'automne, en choisissant une zone du jardin bien éclairée et protégée du vent. Au printemps, il est recommandé d'acheter des plants à système racinaire fermé.

1. Lors de la plantation, ajoutez des cendres (2 tasses) dans le trou et versez un seau d'eau.
2. Le plant est placé de manière à ce que le site de greffe soit à 2 cm au-dessus du sol et soigneusement saupoudré de sol fertile.

Vidéo : planter un pommier avec des niveaux d'eau souterraines élevés

Comment prendre soin d'un pommier

Prendre soin d'un pommier dans la région de Léningrad comprend les étapes habituelles :

• arrosage;
• taille;
• alimentation;
• lutte contre les maladies et les ravageurs ;
• préparation pour l'hiver.

La région reçoit suffisamment de précipitations et ce n'est que pendant les étés secs que les pommiers ont besoin d'un arrosage supplémentaire. L’élagage des arbres et la lutte contre les ravageurs et les maladies sont effectués selon des règles générales.

La majeure partie du territoire est dominée par des sols pauvres, les arbres ont donc besoin d'une alimentation régulière. Le paillage a un effet positif sur la croissance et le développement des pommiers. cercle du tronc engrais organiques. En automne, il est utile d'appliquer des cendres sous la couronne (2-3 tasses).

Une attention particulière doit être portée à la préparation des plantes pour l'hiver. En fin de saison, les travaux suivants sont réalisés :

Dans la main jardiniers attentionnés les buissons de baies peuvent devenir une véritable décoration du site. Les fruits cultivés avec amour vous raviront délicieuse récolte tout au long de la saison.

L'aménagement d'une parcelle de jardin n'est pas complet sans fruit- buissons de baies et des arbres. Dans un jardin avec une belle aménagement paysager il doit y avoir une place pour un buisson de baies : framboises, groseilles, groseilles, argousier, chèvrefeuille, mûres, myrtilles, amélanchier. Nous vous proposons un aperçu des arbustes les plus populaires.

Framboises

Vous en avez sûrement entendu parler de merveilleux. Il est difficile d’imaginer que les framboisiers poussaient autrefois exclusivement en forêt. Et ce n'est que quelques siècles plus tard qu'ils commencèrent à l'élever pour parcelles de jardin. Les framboises présentent de nombreux avantages ; elles sont tout simplement nécessaires au jardin. Les arbustes, selon la variété, ont des baies rouges ; les baies jaunes et violet-noir sont moins courantes.

Variétés de framboises

• Variétés traditionnelles à maturation précoce, moyenne et tardive. Adaptez-vous à toutes les conditions. Inconvénient : faible rendement.
• Ceux à gros fruits sont considérés comme à haut rendement. Vous permet de faire pousser des baies pesant jusqu'à 12 grammes chacune.
• Les plus populaires sont les remontants. Ils commencent à porter leurs fruits dès la première année.

Caractéristiques des soins

Les buissons de baies nécessitent un arrosage régulier, un desserrage, etc. La plantation se fait au printemps ou en automne. Pour l'hiver, le sol autour du buisson est isolé. Au printemps il faut tailler et ficeler. Toutes les mesures ci-dessus seront inutiles si vous ne protégez pas la brousse des maladies.

Portez des gants lors de la récolte, car de nombreuses variétés d'arbustes ont des épines sur leurs branches.

Groseille

Les groseilles à maquereau sont souvent appelées raisins du nord ou prunes cerises russes. Une culture sans prétention donne de bons rendements. Les buissons se sentent bien dans les zones éclairées. Ils ont peur de l'ombre et de l'engorgement. Vous pouvez trouver des groseilles à maquereau dans presque toutes les régions. Les buissons commencent à porter leurs fruits à partir de la troisième année. Les baies peuvent être vertes, jaunes ou rouge-brun. Il existe au moins 1500 variétés

Contrairement aux groseilles, les groseilles à maquereau n'ont pas peur de la sécheresse.

Variétés de groseilles

• Les variétés européennes sont appréciées pour leur goût élevé. Inconvénient : instabilité aux maladies et au gel.
• Américain - ils n'ont pas peur de la sécheresse, ils donnent bonne récolte. La taille des baies est inférieure à celle des variétés européennes.
• Hybride - combine tout le meilleur. Ils sont considérés comme les plus courants dans les parcelles de jardin.

Caractéristiques des soins

Je ne supporte pas les groseilles à maquereau sols acides, il est recommandé d'ajouter du compost de jardin et de la chaux dans la tranchée de plantation. Les buissons sont plantés en septembre. À plantation de printemps la plante peut mourir. Les branches vieilles et sèches doivent être taillées. Récoltez les groseilles à maquereau à mesure qu'elles mûrissent. En raison des épines sur les branches, il est préférable de le faire avec des gants.

Mûre

Les mûres ont été cultivées dans le jardin relativement récemment ; auparavant, elles ne pouvaient être trouvées que dans le jardin. faune.

En termes de goût, elle surpassait les framboises. L'arbuste à rhizome vivace n'était pas demandé en raison de ses épines acérées. Cependant, grâce aux éleveurs, ils sont apparus. Il a une ressemblance extérieure avec les framboises noires. Ça a un goût aigre.

Variétés de mûres

• Mûre à croissance droite- considéré comme le plus courant. Les buissons donnent une bonne récolte et économisent de l'espace sur le site.
• Les variétés semi-rampantes sont extrêmement rares. Les jardiniers expérimentés recommandent de planter cette variété particulière.
• Mûre remontante - permet de réaliser 2 récoltes par saison : juin, août.

Caractéristiques des soins

Il produit une riche récolte sur un sol bien nourri. Dans les variétés à croissance droite, il est nécessaire de lier les jeunes tiges. Les mûres sont plantées dans une tranchée strictement le long de la ligne, sinon des difficultés d'entretien pourraient survenir. Pendant la période de fructification, les buissons doivent être arrosés abondamment.

Chèvrefeuille

Les variétés comestibles de chèvrefeuille sont communément appelées « baies rajeunissantes ». Le nom n'est pas apparu par hasard, puisque les baies contiennent l'élément de jeunesse - le sélénium. Les buissons fleurissent magnifiquement et sont donc souvent utilisés à des fins décoratives. Cependant, la baie est plus appréciée car trésor utile vitamines

Mûrit à la mi-mai. La baie a un goût spécifique légèrement amer.

Variétés de chèvrefeuille

• Chèvrefeuille à fruits longs - les buissons de taille moyenne sont différents forme cylindrique baies
• Variétés hybrides - sélectionnées par des sélectionneurs en croisant des variétés de baies.
• Les variétés mi-tardives vous permettent de récolter le chèvrefeuille jusqu'à la fin de l'automne.

Caractéristiques des soins

Les buissons tolèrent mal l'ombre. Lors du choix d'un site d'atterrissage, il vaut mieux privilégier endroits ensoleillés. Convient pour la plantation aussi bien en automne qu'en période de printemps. Au printemps, cela doit être fait avant le début de la saison de croissance. Le chèvrefeuille pousse lentement, pour que le buisson s'enracine et porte bien ses fruits, il est nourri.

Les buissons de 6 à 8 ans nécessitent taille sanitaire. Les branches séchées doivent être enlevées. Les jeunes pousses n'ont pas besoin d'être taillées.

Groseille

Les groseilliers vivaces peuvent être trouvés dans les parcelles de jardin et les plantations forestières. Les baies sont réputées pour leur goût et propriétés bénéfiques. Des buissons sans prétention vous permettent de récolter de riches récoltes. Il est presque impossible de choisir une seule variété pour un site. La meilleure option sera la culture de plusieurs espèces à la fois. Les semis surmontent de manière adéquate les dures catastrophes de la nature dans des conditions hivernales froides.

Variétés de groseilles

• Groseilles noires à maturation précoce, moyenne et tardive. Les variétés à gros fruits sont considérées comme les plus populaires.
• Les groseilles rouges se distinguent par des grappes plus lourdes. Les buissons peuvent pousser sans replantation pendant 20 ans.
• La groseille blanche est une variété qui n'est pas inférieure à la groseille rouge en termes de goût et d'avantages.
• Variétés hybrides - obtenues en sélectionnant des variétés de groseilles et de groseilles.

Caractéristiques des soins

Donne une bonne récolte dans un sol bien drainé. Ne plantez pas dans un environnement acide. Pendant saison de croissance un ameublissement du sol est nécessaire. Ne laissez pas le sol se dessécher ; par temps sec, il est nécessaire de prévoir un arrosage.

À l'automne, vous devez rajeunir les buissons en taillant les branches obsolètes.

Myrtille

Dans de nombreuses régions, elle est considérée comme une baie rare. Le plus souvent, on le trouve à l'état sauvage. Les jardiniers s'intéressent de plus en plus à la culture de variétés prometteuses sur leurs parcelles. Grâce à soins appropriés vous pouvez avoir une bonne récolte de baies saines.

Les myrtilles ressemblent en apparence aux myrtilles.

Variétés de bleuets

• Les variétés hautes conviennent bien comme haie. Leurs buissons sont ramifiés, les baies ont une couleur bleu intense ou bleu foncé.
• Myrtille à croissance basse - fleurit magnifiquement au printemps, plaît excellentes récoltes et la propreté des buissons.
• Les variétés du sud ont été sélectionnées par hybridation pour être cultivées dans des climats arides.

Caractéristiques des soins

À la maison, il vaut mieux cultiver non pas des variétés sauvages, mais des variétés cultivées plus adaptées. Les buissons s'enracinent bien quelle que soit la méthode de plantation par graines ou de division du buisson. La taille est effectuée sur les buissons adultes, à partir de 5 à 6 ans de vie végétale.

Les bleuets sont très pointilleux sur le sol ; ils doivent créer des conditions fertiles.

L'argousier

Les buissons d’argousier peuvent être trouvés à proximité des plans d’eau, c’est pourquoi ils sont souvent appelés « épines de mer ». Pour les jardiniers expérimentés J'arrive à le cultiver avec succès dans mes propres parcelles. L'utilisation des baies est très large ; elles sont principalement utilisées dans à des fins médicinales. L'huile d'argousier est considérée comme particulièrement précieuse.

Variétés d'argousier

• Maturation précoce, moyenne et tardive - variétés de jardin argousier
• Variété botanique - n'a pratiquement pas d'épines.
• Les variétés à gros fruits ont un goût plus sucré et n'ont pas d'épines.

Caractéristiques des soins

Le buisson portera ses fruits si un spécimen mâle et femelle d'argousier est planté à proximité.. Pour l’hiver, il nécessite de couvrir le sol et supporte mal les fortes gelées. La taille est effectuée au printemps. Un buisson âgé de 8 à 12 ans nécessite un rajeunissement sous la souche. Il n’est pas nécessaire d’arroser la plante, sauf en cas de sécheresse.

Irga

Cette belle plante est souvent utilisée comme arbuste ornemental. Et seuls quelques-uns savent à quel point les baies qui y poussent sont utiles. Après avoir goûté une fois les baies d'amélanchier, un jardinier voudra certainement planter un buisson sur sa propriété. La plante est non seulement utile, mais aussi résistante à l'hiver et peut résister aux conditions météorologiques difficiles.

Le goût des baies d'amélanchier rappelle un peu celui des cerises.

Variétés d'amélanchier

• Amélanchier d'aulne - en abondance fleurit au printemps buisson. Les feuilles changent de couleur en automne couleur vive. Vous pouvez obtenir jusqu'à 10 kg de baies d'une plante.
• Amélanchier canadien - grand arbuste arborescent. Les baies sont charnues et agréables au goût.
• L'Irga rouge sang est un arbuste élancé de taille moyenne. Les baies sont très juteuses, avec une peau fine et délicate.

Caractéristiques des soins

Comptes plante sans prétention, ne nécessite pratiquement aucun entretien. Les arbustes aiment les arrosages abondants, surtout pendant la saison de croissance.

Les 2-3 premières années, il est nécessaire de former un buisson par taille. À un âge plus avancé, la plante rajeunit.

Les baies attirent les oiseaux et la récolte doit être récoltée dès qu'elles mûrissent.

En plantant plusieurs variétés d'arbustes, vous pourrez diversifier la gamme de plants fruitiers au jardin. Concernant le choix des plantes, il est si large qu’il est impossible de conseiller quoi que ce soit avec certitude. Les types et variétés doivent être sélectionnés en tenant compte des caractéristiques individuelles des plantes.

De l'air pur, des plantes vertes luxuriantes, votre propre récolte respectueuse de l'environnement et d'autres délices vie à la campagne sont appréciés par de nombreuses personnes dans les coins de notre pays. Mais tout le monde n’ose pas créer son propre jardin dans une région aussi difficile que Saint-Pétersbourg. Les conditions climatiques du nord-ouest de la Russie nécessitent des connaissances, des compétences et des efforts particuliers de la part des jardiniers. Pour que les semis d'arbustes et d'arbres vous plaisent avec toutes leurs couleurs au printemps, et avec des baies et des fruits en été, vous devrez faire de gros efforts.

Tout d'abord, les plantes que les jardiniers débutants ont plantées avec des plants cultivés dans les régions du sud sont toujours celles qui souffrent en hiver. Le plus souvent, ces plantes ne tolèrent pas bien l'hivernage dans le Nord-Ouest et le temps, les efforts, les efforts et l'argent dépensés sont gaspillés. Cela peut complètement décourager les jardiniers débutants de s'engager davantage dans de telles activités, ou cela peut devenir un facteur qui aidera à comprendre que la région du Nord-Ouest est une zone d'agriculture à risque, et pour obtenir le résultat souhaité, une condition importante est bon choix matériel de plantation.

Où puis je acheter les meilleurs plantsà Saint-Pétersbourg

Alors où acheter des plants d'arbres fruitiers et d'arbustes pour jardins d'hiver? Non seulement vous devez choisir judicieusement le vendeur, mais vous devez également sélectionner les plants en fonction de l'assortiment zoné de cultures de fruits et de baies, en utilisant des variétés éprouvées qui ont été cultivées dans des pépinières spéciales directement dans la région.

Arbres fruitiers et arbustes d'ornement Maxiplanta

Dans la pépinière "Maxiplant", où vous pouvez toujours acheter des plants d'arbres fruitiers et des fleurs pour votre zone suburbaine dans les environs de Saint-Pétersbourg. Voici des variétés sélectionnées d'arbustes à baies, d'arbres fruitiers, de fleurs et autres Plantes d'ornement, qui vous raviront chaque année par leurs fleurs et leurs délicieuses récoltes.

Semis de pépinière pour le Nord-Ouest

La différence entre Maxiplant réside dans le fait que la plupart des plantes sont cultivées spécifiquement pour notre région en utilisant système spécial basé sur le principe d'un système racinaire fermé, et pour les plantes. Pour les plantes peu adaptées à notre climat rude et changeant, vous pouvez sélectionner les produits d'accompagnement nécessaires, à savoir de la terre et des engrais adaptés à ces plantes, qui feront de votre jardin un véritable paradis tropical. Chaque printemps, nous analysons la pureté et la qualité des plants et vérifions la certification du matériel végétal.

Nous vendons les meilleurs plants

Les meilleurs sélectionneurs des régions du Centre et du Nord-Ouest travaillent à élargir l'assortiment de plantes de notre pépinière. Ainsi, avec nous, vous pouvez toujours choisir les plantes et les plants dont vous avez besoin et qui sont déjà adaptés à des conditions aussi spécifiques que le climat de Saint-Pétersbourg. .Pétersbourg!

Pour la culture à Saint-Pétersbourg et dans la région de Léningrad, la pépinière "Maxiplant" propose d'acheter les meilleurs plants ornementaux, cultures fruitières, ainsi que les conifères et arbres à feuilles caduques et des arbustes. Nos plantes feront partie de votre jardin pour longtemps ! Livraison dans toute la région de Saint-Pétersbourg et de Léningrad.

Les aléas climatiques découragent les jardiniers inexpérimentés. Les pommiers de votre jardin préféré meurent, vous ne pouvez pas récolter de cerises avant plusieurs années, un prunier en bonne santé est un rêve impossible. Comment cultiver un jardin qui n’aurait pas peur de l’hiver et qui fournirait aux propriétaires des fruits frais quelles que soient les variations climatiques ?

Bien sûr, tout dépend du type de plante plantée dans votre jardin. Le travail des sélectionneurs en vue d'adapter les plantes aux conditions climatiques de régions spécifiques a permis d'élargir la liste des variétés résistantes aux catastrophes climatiques, et en même temps de promouvoir les cultures du sud vers les régions du centre et du nord de la Russie et du Pays de la CEI. Les jardins des régions froides ont été dotés de nouvelles variétés de pommiers, de poiriers et de pruniers. Les abricots et les pêches ont été transférés hors du sud chaud. Tous grande quantité Les sélectionneurs offrent une variété de plants de baies aux habitants du Nord.

Il est tout à fait compréhensible que les jardiniers des régions du nord souhaitent planter sur une zone limitée la plus grande gamme possible de cultures résistantes au gel, dont les caractéristiques indiquent qu'elles tolèrent des gelées de -35 à 45 °C. Cependant, dans les plantations domestiques, ces cultures résistantes au gel ne répondent pas toujours aux attentes des propriétaires et gèlent lors de gelées relativement (pour eux) faibles de -25 à -30 °C. Pourquoi cela arrive-t-il?

Quelle est la différence entre la résistance au gel et la rusticité ?

Résistance au gel déterminé par la capacité de la variété végétale et de l’espèce à résister à des conditions extrêmes. températures négatives pour la période hivernale.

Rusticité hivernale les cultures maraîchères sont déterminées par la résistance de la plante à des basses températures pendant la période de repos (« sommeil profond »), comprenant :

• aux coups de froid extrêmes du milieu et de la fin de l'hiver (retour) aux gelées,
• aux brusques baisses de température en automne,
• aux retours brusques de gelées après le dégel printanier.

Seules les variétés qui résistent à toutes les catastrophes thermiques pendant les périodes automne-hiver-printemps dans une région particulière sont vraiment résistantes à l'hiver ; les arbres continuent de fonctionner normalement et, avec des engelures mineures, ils se rétablissent rapidement.

Par exemple, les variétés de cultures fruitières qui supportent facilement des gelées de -35 à -45 °C dans les régions froides, au sud et au voie du milieu, avec des dégels temporaires inhabituels pour la Sibérie, peut être sujet à de graves engelures.

Les mauvaises pratiques agricoles sont l'une des raisons du gel des cultures fruitières

Il est impossible de ne pas remarquer que l'une des raisons du gel des cultures résistantes au gel est une violation des exigences relatives aux méthodes agrotechniques de culture de la culture. Il ne suffit pas d'acheter des variétés résistantes au gel. Ils doivent être correctement placés dans le jardin, en tenant compte de toutes les exigences territoriales et biologiques.

• Prévoyez pour chaque arbre un espacement adéquat dans le rang et entre les rangs. N'épaississez pas les plantations, en particulier les cultures qui nécessitent le plein soleil.
• Ne plantez pas de cultures à proximité, dont la proximité déprimerait systèmes racinaires l'un l'autre.
• Les cultures sont nécessaires en seconde période période estivale fournir un apport d’humidité. Après la récolte, en l'absence de pluie, procéder à un arrosage pré-hivernal des cultures maraîchères.
• Lors de l'application d'engrais à l'automne, éliminez ou limitez considérablement les engrais azotés.

Les meilleures variétés résistantes au gel de cultures fruitières populaires pour différentes régions

Bien entendu, cette liste de variétés comprend les plus familières, aux qualités établies. Mais chaque jardinier peut utiliser des catalogues pour sélectionner pour son jardin les variétés de cultures qu'il aime personnellement. La seule condition est que la variété cultivée soit sélectionnée en fonction de la somme des indicateurs de résistance aux catastrophes climatiques.

Pour une liste des variétés résistantes au gel de cultures fruitières populaires pour les régions froides, voir la page suivante.