Différences entre les citrons selon la forme des feuilles. Types et formes d'agrumes. Classification des agrumes - Les fruits dans notre alimentation
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Ou un autre type d’agrumes ?
Cette plante possède de nombreuses variétés et variétés différentes qui se distinguent par certaines caractéristiques externes : hauteur, forme et taille du fruit, forme des feuilles et quelques autres.
Un moyen simple de déterminer si un citron appartient à une variété particulière consiste à examiner les citrons.
Le moyen le plus sûr de déterminer si un citron appartient à la variété Pavlovsky est d'avoir un fruit mûr entre les mains.
Les fruits du citron Pavlovsk se distinguent par leur grande taille., le poids des plus gros peut atteindre 300 à 500 grammes. Leur poids varie généralement de 120 à 150 grammes. La forme d'un citron peut être très différente ; la variété de forme des fruits du citron de Pavlovsk est assez largement représentée. Ils peuvent être ronds, ovales, ronds-ovales ou allongés. La surface du fruit est généralement lisse et brillante, parfois elle peut être légèrement grumeleuse.
Ces citrons sont très appréciés pour leur subtil arôme d’agrumes et leur excellent goût. Leur peau n'est pas épaisse, généralement 4 à 5 mm, mais elle peut être encore plus fine. Par conséquent, les fruits du citron de Pavlovsk sont souvent consommés directement avec la peau.
Productivité du citron de Pavlovsk pas le plus élevé - 10 à 15 fruits par an. Dans des conditions optimales, il peut porter ses fruits toute l'année.
Citrons à fruits verts variété Pavlovsky
Mais que se passe-t-il s’il n’y a pas de fruits sur votre citron ? Ensuite, vous devrez déterminer l’identité variétale de la plante en fonction d’autres caractéristiques. Vous devez regarder l'apparence de la plante. Une façon de déterminer si vous avez Pavlovsky ou pas, regardez sa couronne et ses feuilles.
Vous pouvez juger du type de citron par la feuille, mais sa forme peut différer lorsque la plante est cultivée dans des conditions différentes.
Orange amère (bigaradia, orange amère)
Les fruits frais ont un goût trop amer, c'est pourquoi ils ne peuvent pas être consommés frais, mais sont très appréciés pour faire de la marmelade, des assaisonnements et des liqueurs. Les feuilles, les fleurs et les fruits sont la meilleure source d’huile de bigaradium utilisée en parfumerie.
L'orange est originaire d'Asie du Sud-Est. Inconnu à l'état sauvage. Elle a été introduite en Méditerranée par les Arabes au XIe siècle, cinq siècles avant l'apparition de l'orange douce. Largement cultivé dans les pays tropicaux et subtropicaux, il constitue le principal porte-greffe des agrumes. Les orangers sont grands, les pétioles des feuilles sont larges et les fleurs sont grandes et parfumées. Les fruits sont presque ronds, la peau est épaisse avec une surface rugueuse, parfumée, rouge orangé. La pulpe est très acide et amère, les graines sont nombreuses, polyembryonnées. Cette orange possède des hybrides : citradia (bigaradia et trifoliata) - un porte-greffe puissant et résistant au froid.
Les variétés d'orange comprennent :
- La Poméranie est une plante médicinale. La photo montre l'oranger à feuilles métropolitaines (C. myrtifolia), un petit buisson aux feuilles denses poussant les unes sur les autres. Les fleurs sont petites, blanches, inodores et autogames. Ils produisent des fruits jaune-rouge. Cette espèce, de par ses proportions naturelles, est idéale pour le bonsaï.
- La bergamote est un petit arbre qui produit des fruits à la pulpe aigre.
Entretien du kumquat
Kinkan (kumquat, fortunella)
Le genre comprend 4 espèces, dont une seule, Fortunella Hong Kong, se trouve à l'état sauvage. Ces agrumes miniatures sont aussi appelés oranges japonaises. Kinkan, contrairement aux autres agrumes, fleurit à l'automne ; les fruits mûrissent en février-mars. C'est un petit arbuste atteignant 50 à 60 cm de hauteur dans les appartements. Les fleurs sont petites, blanches, rassemblées en grappes, avec un arôme agréable et délicat. Les fruits sont orange vif, petits - de 2 à 5 cm. Ils sont savoureux frais, mais surtout les confitures et les confitures qui en sont faites.
Le soin est similaire à celui des autres agrumes.
La plante aime la lumière et l'humidité. Elle a besoin d'un emplacement ensoleillé ; en été, il est conseillé de sortir la plante à l'air libre. En hiver, ils sont conservés dans une pièce fraîche et lumineuse à une température de 4 à 6 °C. S'il est impossible de réduire la température, un éclairage supplémentaire est nécessaire au développement normal de la plante. L'arrosage en été est abondant, en hiver modéré, évitant l'engorgement ou le dessèchement du substrat, et uniquement avec de l'eau tiède. Comme pour les autres agrumes, un arrosage à l’eau froide fait tomber les feuilles. Il est nécessaire de pulvériser régulièrement la plante, notamment dans l'air sec, à la chaleur et avec un chauffage à la vapeur, et d'essuyer souvent les feuilles.
Pour la fructification, une alimentation régulière est nécessaire, une température d'environ 20°C et une bonne formation de la couronne. Toutes les pousses latérales sont taillées au printemps, ne laissant pas plus de 3 à 4 jeunes pousses sur chaque branche latérale. Propagé par boutures à une température de 25-28C, greffage et graines. Avec la multiplication végétative, les plantes peuvent être récoltées dès la 2ème année
Le plus souvent cultivé en culture intérieurekinkan japonais
(Fortunella Japonica, Kumquat Marumi). Il s'agit d'un arbre à croissance basse atteignant 1,5 m de haut, ayant souvent une forme semblable à celle d'un buisson. Les pousses sont aplaties, triangulaires, avec des épines courtes. Les feuilles sont vert foncé, brillantes, mesurant jusqu'à 8 cm de long, avec des glandes huileuses essentielles.
Les fleurs sont axillaires, blanches, avec un fort arôme agréable
Il peut fleurir même à un âge tendre.
Les fruits sont ronds, les plus petits parmi les agrumes (jusqu'à 2,5 cm de diamètre), de couleur orange vif avec une peau fine, généralement avec 4 à 7 segments. La pulpe est aigre, la peau est sucrée. Cette espèce est résistante à l'hiver et pousse donc bien en pleine terre sur la côte de la mer Noire, dans le Caucase et en Crimée.
U kinakana ovale
(fortunella Mrgarita, kumquat Nagami) pousses sans épines, les feuilles sont plus petites, les fruits sont ovales, dorés ou orange.
La peau du fruit est lisse, parfumée, sucrée-épicée. La pulpe est juteuse, avec un goût aigre. Les fruits sont comestibles, ils se consomment frais avec la peau, et sont également utilisés pour faire des fruits confits, des confitures, des gelées, pour décorer les desserts, et pour rehausser le goût des plats de poisson et de volaille.
U Kinkana Fukushi
(Fortunella Obovata) les fruits sont plus gros (jusqu'à 5 cm de diamètre) que ceux des autres kincans, ovales ou en forme de poire, de couleur orange. La peau du fruit est lisse, parfumée et très sucrée. La pulpe est juteuse, au goût de dessert aigre-doux. Il n'y a pas de graines dans les fruits.
Obovata fleurit plusieurs fois par an. En même temps, des fleurs, des ovaires et des fruits mûrs sont visibles sur les branches
Kinkan est souvent impliqué dans l'hybridation ; ses hybrides intergénériques et interspécifiques naturels et artificiels avec le citron, la mandarine et d'autres agrumes sont connus :
calamondin
(hybride de mandarine et de kumquat)
calamondin panaché
limequat(citron vert et kumquat) 
orangequat
(orange et kumquat)
L'apparence et le goût des fruits hybrides diffèrent de ceux d'origine.
Soins des hybrides
De plus, il existe des hybrides :
- le tangor (orange et mandarine), par exemple les variétés de mandarine Satsuma, King orange,
- du citrange (orange et trifolié),
- citranquat (orange et trifolié) + kumquat,
- citronnelle (orange et trifoliée) + citron vert du désert,
- limonadzhi (citron et orange),
- Limo lime (citron et citron vert),
- les limandarines (citron et mandarine), notamment les citrons rouges et blancs de Chine,
- de la citrandarine (mandarine et trifoliée),
- les citradia (bigardia et trifoliata),
- Tangelo (mandarine et pamplemousse)
- J'ai planté du maniola (mandarine et pamplemousse) à partir de graines cette année, pour l'instant c'est comme ça
Vous avez entendu de nombreux noms, vous en avez goûté beaucoup, et je suis sûr que de nombreux hybrides poussent à partir de graines dans votre maison et portent peut-être déjà des fruits.
Soins de Lyme
Citron vert
Vrai citron vert, ou citron vert mexicain - citron vert C. aurantifolia.
La péninsule de Malacca est considérée comme le berceau du citron vert. La chaux occupe l'une des dernières places en termes de résistance aux basses températures, est endommagée à moins 1-2 degrés C et est bien adaptée aux conditions d'un climat tropical humide dans lequel le citron porte mal ses fruits, donc sous les tropiques la chaux est le principal « agrumes aigre ».
Des millions de tilleuls sont cultivés en Inde, au Sri Lanka, en Indonésie, au Myanmar, au Brésil, au Venezuela et dans les pays d'Afrique de l'Ouest. Un petit arbre ou buisson à feuilles persistantes dans la nature d'une hauteur de 1,5 à 4,5 mètres.
La cime est dense, les branches sont couvertes d'épines courtes atteignant 2 cm de long avec des feuilles ovales lisses de 6 cm de long et 4 cm de large avec de petits pétioles et des ailes arrondies. Les inflorescences sont axillaires avec 1 à 7 fleurs, petites fleurs blanches atteignant 2 cm de diamètre. La floraison est remontante.
Les meilleures variétés contiennent peu de graines, allant de 0 à 4.
Le fruit ressemble à un petit citron par sa forme et sa taille, dont l'apparence ne diffère que par sa peau vert foncé.
à pleine maturité, elle est très fine, la chair est verdâtre, vert jaunâtre, juteuse, très acide. Le jus de citron vert est utilisé pour produire de l'acide citrique. L'huile est utilisée comme arôme dans la production de boissons gazeuses. Quant aux propriétés curatives du citron vert, il est véritablement un « champion » parmi les agrumes. Le citron vert est plus riche que les autres en vitamine C (6-8 %) et contient des vitamines B, du potassium et du zinc.
Propagé par superposition. Beaucoup de gens pensent que les boutures de tilleul ne s'enracineront pas bien, mais ce fait doit être vérifié - j'ai mis plusieurs boutures pour l'enracinement, et si elles prennent racine, je vous le ferai certainement savoir.
Laissez-moi vous dire : les boutures de tilleul enracinent presque 100 %.
Il existe plusieurs types de tilleul, comme le tilleul italien (C. limetta) ou C. hystrix.
Soins à la mandarine
mandarin
Contrairement au citron, c'est le plus résistant au gel de tous les types d'agrumes : la température critique est de 8 à 10 degrés. en dessous de zéro (les branches squelettiques gèlent), puis, avec sa nouvelle diminution, la plante entière meurt.
Le mandarin est un petit arbre à feuilles persistantes ramifié avec des feuilles coriaces lancéolées sur des pétioles avec de petites ailes. La durée de vie de chaque feuille peut aller jusqu'à 4 ans. Les fleurs sont petites, blanches, parfumées, rassemblées en petites grappes. Les fruits sont petits, ovales aplatis, aigre-doux avec une peau d'orange vif. Contrairement aux autres agrumes, la peau se sépare facilement de la pulpe.
C'est une plante qui aime la lumière, mais qui doit être protégée du chaud soleil de midi. La plante a trois périodes de croissance tout au long de l'année : avril-mai, août-septembre et novembre-décembre. Le mandarin fleurit en mai et les fruits mûrissent fin octobre. Avec de bons soins, la plante porte ses fruits chaque année, commençant à porter ses fruits à l'âge de 3-4 ans.
Comme toutes les cultures subtropicales, la mandarine doit être conservée au frais en hiver (8-12°C), surtout en cas de manque de lumière, car dans des conditions de jour courtes, la plante forme des pousses fines et faibles qui doivent être enlevées.
Arrosez la plante régulièrement tout au long de l'année, mais modérément lorsque la couche supérieure du sol sèche légèrement. Un arrosage excessif entraîne la mort de la plante et le manque d'humidité entraîne l'enroulement et la chute des feuilles. Le mandarin n'aime pas les courants d'air, c'est pourquoi lorsqu'il est sorti dans les airs en été, il doit être placé dans un endroit protégé du vent. De plus, la plante a besoin d'un apport constant d'air frais, dont il faut tenir compte lorsqu'elle est conservée à l'intérieur, et d'une pulvérisation d'eau à température ambiante.
Il est impératif de nourrir régulièrement la plante tous les 10-15 jours de début février à novembre. Avec un éclairage supplémentaire, la fertilisation n'est pas arrêtée en hiver, mais avec un engrais demi-concentré. Les mandarines se multiplient par marcottage aérien, greffage et parfois par boutures et graines. Les boutures sont prélevées sur des pousses d'un diamètre de 4 mm qui ont déjà fini de pousser. Les boutures plus épaisses s'enracinent très difficilement, les plus fines donnent une croissance faible ou meurent. Les boutures s'enracinent en un mois, ce qui est assez difficile, elles sont donc d'abord conservées dans une solution d'hétéroauxine. Les conditions nécessaires à l'enracinement sont une température du substrat non inférieure à 21-22C, une température de l'air - 20C et une humidité - 90%. Il est préférable de planter des mandarines en avril-mai sur des plants d'oranger, de citron ou d'orange ayant atteint une épaisseur de 8 à 10 mm.
Les meilleures variétés pour un jardin intérieur :
Unshiu latifolia
Arbre atteignant jusqu'à 2 m de hauteur sans épines, à cime étalée et à feuilles ondulées.
Une variété de mandarine à haut rendement, à fruits précoces et tolérante à l'ombre, qui appartient au groupe de variétés japonais - Satsuma. Il commence à porter ses fruits au bout de 3-4 ans ; en juin, il y a une excrétion massive de l'ovaire. Les fruits sont ronds ou en forme de poire, presque dépourvus de graines de taille moyenne (68 - 70 g), caractérisés par une jutosité, une teneur élevée en sucre (7,6 %), une acidité modérée (1,07 %), une présence importante de vitamine C (30 mg ), rendement en jus - 71,5%...
Vase Kovano
Une variété de mandarines naines (mandarine des montagnes) dans la nature atteignant 1,5 mètre de haut, dans un appartement jusqu'à 1 m. Les feuilles sont petites, plus légères et plus fines que celles de la mandarine Unshiu. Les fleurs sont petites, pour la plupart solitaires. La floraison principale a lieu au printemps, mais tout au long de l'année, vous pouvez voir un petit nombre de fleurs sur l'arbre. Commence à porter ses fruits dès la 2ème année. D'un arbre, il y a jusqu'à 100 fruits, de bon goût, de la taille des fruits de la variété orange Hamlin. La plante aime la lumière. Ce groupe comprend les variétés de mandarines suivantes :
À suivre.. Article écrit Alex
La feuille de citronnier est belle par sa banalité et son naturel. Sa surface supérieure est vert clair, brillante, semblable à un cuir lisse et bien poli, le long de laquelle des veines sombres tracent des lignes claires. Mais la surface inférieure est mate, vert foncé et chaude au toucher.
Fait intéressant, si vous examinez la feuille à la lumière, vous pouvez voir une accumulation d'huiles essentielles sous forme de taches - des accumulations de « richesse citronnée ». Les feuilles assez grandes, de 10 à 15 cm de long et de 5 à 8 cm de large, sont soit rondes-ovales, soit ovoïdes, oblongues et légèrement allongées, pointues aux deux extrémités.
Une caractéristique distinctive des feuilles de tous les agrumes est la présence d'ailettes - pétioles feuillus. La plupart des types de citron n'ont pas de tel poisson-lion. La feuille semble simple, mais ce n'est qu'une apparence : le limbe de la feuille est un, non divisé en segments, qui, dans les feuilles complexes, tombent séparément du pétiole.
Les citrons perdent généralement leurs feuilles en moyenne une fois tous les trois ans. mais ils ne tombent pas avec le pétiole, mais séparément, le pétiole plus tard. Très probablement, au cours de l'évolution, tous les lobes sauf un ont disparu et l'origine de la feuille est complexe.
Voici à quoi ressemblent les feuilles de citronnier :
Comment se distinguer de l’oranger des autres plantes ?
- Les feuilles orange sont grandes, denses, coriaces, vert foncé avec des rayures brillantes, ovoïdes ou en forme de cœur, avec la présence obligatoire de poisson-lion (elles sont soit ovales, soit rondes). Il convient de noter que les feuilles d'oranger peuvent pâlir en raison d'une maladie courante - la chlorose. Les aiguilles poussent souvent sur le tronc à côté du pétiole (parfois jusqu'à 10 cm).
- Et les feuilles de mandarine sont de forme lancéolée (pointues, allongées), lisses, avec des bords ondulés, les poissons-lions sont peu développés, étroits et de forme longue.
- Les feuilles de pamplemousse sont grandes, ovales - plus proches du rond, sans pointes pointues, denses, coriaces, les ailes sont longues (jusqu'à 2 cm), semblables à des moitiés de gouttes.
- Les feuilles du kumquat sont étroites et allongées, les autres caractéristiques sont les mêmes que celles de tous les agrumes.
- L'odeur de presque toutes les plantes de ce type est proche de la menthe, mais dans le citron elle est plus piquante, avec de l'acidité, du « jasmin », elle ne peut être confondue avec aucune autre.
Propriétés utiles et curatives
| Composition chimique | Propriétés bénéfiques et cicatrisantes pour le corps | Dommage possible | Contre-indications |
| Vitamine C (acide ascorbique) (teneur 14 fois supérieure à celle du fruit). |
| Il est rapidement dégradé dans l'organisme, mais en cas de surdosage, une réaction allergique sous la forme de :
Augmente la viscosité du sang. Il n'y a pratiquement aucune contre-indication à l'utilisation des feuilles, grâce aux substances très utiles qu'elles contiennent. Qu'en faire, comment les utiliser en médecine et en cosmétologie ?Important! La consommation de cette plante peut provoquer une réaction allergique. Recettes médicinalesRecette de décoction de feuilles de citronnier fraîches ou séchées(a un effet antipyrétique et analgésique, utilisé comme agent antiviral lors des gargarismes) :  Il est préférable de préparer ce thé dans un thermos et non avec de l'eau bouillante, afin que la vitamine C ne soit pas détruite. Recette pour utiliser des feuilles vertes râpées(soulage les maux de tête, les nausées, minimise l'intoxication et la gueule de bois, augmente la vitalité, améliore l'humeur) :
Recette de teinture de feuilles de citron(normalise la fonction cardiaque, renforce le système immunitaire) :
Recette de mélange de miel(utilisé en cas de carence en vitamines) :
Procédures de cosmétologie: Une décoction refroidie de feuilles de citronnier fraîches est un excellent agent blanchissant pour les mains, le décolleté et le visage. Vous pouvez l'utiliser pour essuyer des parties du corps en trempant un coton dans la décoction, en utilisant non seulement la décoction, mais aussi les légumes verts eux-mêmes. Comment collecter ?Le meilleur moment pour récolter les feuilles de citronnier est lorsqu’elles deviennent brillantes. de ces branches qui doivent être taillées. Selon les jardiniers, les meilleures matières premières pour diverses recettes sont les feuilles du sommet des branches, qui doivent être coupées avec des ciseaux pointus avec les boutures. Comment préparer?Vous pouvez le préparer de plusieurs manières :  En utilisant toutes les méthodes de préparation des feuilles de citronnier, vous pourrez apporter des vitamines à toute votre famille toute l'année. N'hésitez pas à utiliser à la fois les fruits et les feuilles du citron. Cette plante est un cadeau pour l'humanité, capable de préserver la santé et la beauté humaines. Si vous trouvez une erreur, veuillez surligner un morceau de texte et cliquer sur Ctrl+Entrée. |
Tous les agrumes à petits fruits sont des plantes hautement ornementales et conviennent parfaitement à l'aménagement des jardins d'hiver, aux locaux résidentiels et à la culture du bonsaï. D'ailleurs, c'est cette plante que les bouddhistes d'Asie de l'Est utilisent comme décoration traditionnelle pour le Nouvel An (symbole de bonheur et de prospérité).
Citron, cédrat, cédron (Agrumes médicaux) est l'espèce la plus thermophile du genre agrumes. En règle générale, il s'agit d'un petit arbre ou arbuste à très gros fruits jaunes oblongs ou en forme de turban (jusqu'à 20-40 cm de longueur et 15-25 cm de diamètre), avec une surface rugueuse et bosselée, jaune, parfumée. La peau est très épaisse (jusqu'à 5 cm), les tranches sont petites, avec du jus aigre ou sucré. Une de ses variétés est citron à doigts (C. medica var. sacrodactyle) - appelée "main de Bouddha". Ses fruits n'ont pratiquement pas de pulpe. Cultivé comme plante ornementale.
poméranien (Citrus aurantium) - un arbre atteignant 10 m de haut, le fruit est presque rond, avec une épaisse peau d'orange à surface rugueuse, la chair est très acide. Un fruit mûr a un vide à l'intérieur, ce qui l'empêche de s'enfoncer. eau. L'orange amère est souvent utilisée comme porte-greffe pour l'orange et d'autres agrumes.
Une forme mutante est connue en culture, appelée myrte orange (C. aurantium var. myrtifolia). Il s'adapte parfaitement aux conditions intérieures et est utilisé en culture de bonsaï en raison de sa couronne compacte, de ses petits entre-nœuds (0,5-1 cm) et de ses petites feuilles vert foncé (0,8 x 2 cm). Les fruits sont sphériques, orange, de 3 à 4 cm de diamètre.
Orange (Citrus sinensis) - un arbre atteignant 20 m de haut. Aux XVe et XVIe siècles, c'était une plante ornementale populaire dans les cours européennes. C'est pour sa culture qu'en Europe des salles de verre spéciales ont commencé à être construites - des serres (de l'orangerie française - plantation d'oranges). Il était cultivé dans les jardins d’hiver et comme culture en pot.
Du vrai citron vert (Citrus aurantifolia) - un arbre ou un arbuste atteignant 4 m de haut. La peau du fruit à maturité est fine, verte ou vert-jaune. La pulpe est jaune-vert, très acide, avec un arôme de citron. Les fruits mûrissent six mois après la floraison. Frileux. On se sent bien dans la culture en salle.
mandarin (Agrumes réticulés) - un arbre à feuilles persistantes atteignant 8 m de haut à cime étalée. Les fruits mûrissent 10 mois après la floraison. Peut être cultivé dans les jardins d’hiver subtropicaux en pleine terre ou comme culture en pot à la maison.
Pomelo, pompelmousse, sheddock (Agrumes grandis) est l'une des plantes d'agrumes aux plus gros fruits ; les fruits peuvent avoir la taille d'une petite pastèque, jusqu'à 30 cm de diamètre et peser plus de 1 kg. Il est très difficile de la cultiver à la maison, car la plante prend beaucoup de place et a besoin d'une humidité de l'air élevée.
Pamplemousse (Paradis des agrumes) - un arbre persistant de 12 à 15 m de haut. Rarement cultivé en intérieur, pour les mêmes raisons.
Mais les agrumes à petits fruits sont très appréciés en floriculture domestique. Les plus célèbres d'entre eux sont kumquat ovale (Amargarita Fortunell) et ses espèces apparentées - Kumquat japonais (Fortunella japonica) et Hong Kong (Fortunella hinsii). En règle générale, le diamètre de leurs fruits ne dépasse pas 3 cm.
Quel agrume préférez-vous ? Premièrement, cela dépend des conditions que vous pouvez créer pour eux. Il est clair que les grandes plantes - oranges, pamplemousses, pomelos et autres - nécessitent des serres au climat subtropical. Mais même là-bas, ces arbres ne peuvent être cultivés qu’à des fins décoratives ; vous ne pourrez toujours pas obtenir de fruits mûrs et sucrés. Les citrons, limes et autres agrumes à petits fruits sont une autre affaire. Ils conviennent tout à fait à une utilisation en intérieur. N’achetez tout simplement pas de plantes provenant de la côte de la mer Noire du Caucase, car elles sont destinées à être cultivées en pleine terre. À l’intérieur, ces plantes perdent leurs feuilles, leurs bourgeons et leurs ovaires en hiver et meurent progressivement.
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Il est utile d'ajouter du superphosphate manganisé ou du manganèse au sol dans le cadre d'engrais complexes.
Fer (Fe)
La carence en fer des agrumes apparaît d'abord sur les jeunes feuilles supérieures, leur couleur devient vert pâle, voire jaune. Ensuite, il peut littéralement s’estomper et devenir blanc. À gauche, une plante présentant une carence en fer.
Par exemple, à gauche, une plante carencée en fer, à droite, de jeunes feuilles.
Zinc (Zn)
Participe à de nombreuses réactions métaboliques au niveau cellulaire de la plante.
Des taches chaotiques de couleur bronze ou gris-brun apparaissent sur les feuilles de citron ou de mandarine, tandis que les feuilles sont plus petites que la normale. Des taches jaunes peuvent apparaître sur les jeunes feuilles de la plante ou être complètement jaunes. Le bord de la plaque en tôle peut être recourbé vers le haut.
Feuilles de mandarine pour carence en zinc
L'utilisation d'engrais complexes contenant du zinc est utile.
Cuivre (Cu)
Ses composés sont nécessaires au processus de photosynthèse, ainsi qu’à l’immunité de la plante contre les champignons.
Un signe sur une feuille d'agrumes indiquant qu'elle manque de cuivre est l'enroulement et le flétrissement général de la plante. La perturbation du processus de photosynthèse des feuilles se caractérise par l'apparition de taches chlorotiques. On peut observer que les nouvelles feuilles sont plus grandes que d’habitude et de couleur plus claire.
Rouler une feuille de citronnier en cas de carence en cuivre
S'il y a un excès de cuivre dans la plante, des taches brunes apparaissent sur les feuilles inférieures.
Lors de l'application d'engrais minéraux, les éventuelles réactions chimiques entre les éléments doivent être prises en compte et ajoutez-les soit dans le cadre de complexes prêts à l'emploi, soit séparément avec une pause entre l'ajout de différents groupes de substances.
Rappel général sur les signes de carence en micronutriments du citron et de la mandarine
J'espère que dans cet article nous avons répondu aux questions : Que nourrir et ?