La branche de la biologie qui s'occupe de l'étude des organismes animaux habitant le globe s'appelle la zoologie. L'une de ses sections examine directement le groupe d'animaux multicellulaires - les crustacés. Leur structure, les caractéristiques de la vie, ainsi que l'importance des crustacés dans la nature et la vie humaine seront discutées dans cet article.

Taxonomie des crustacés

Parmi les organismes invertébrés qui peuplent notre planète, se distinguent les animaux, regroupés en crustacés, l'une des superclasses de ce taxon, dont les représentants vivent principalement dans l'eau douce ou marine. Seuls quelques-uns d’entre eux, comme les cloportes et les crabes terrestres, vivent dans des zones terrestres humides. La superclasse des crustacés comprend : la classe des crustacés inférieurs et la classe des crustacés supérieurs (décapodes).

À leur tour, chacun de ces taxons est constitué de groupes systématiques plus petits - les ordres. Les crustacés inférieurs constituent la base du zooplancton et sont donc importants dans la nature et dans la vie humaine. Essentiellement, étant l’un des premiers maillons des chaînes alimentaires, les écrevisses inférieures fournissent de la nourriture aux poissons et aux mammifères aquatiques. Grâce aux représentants des ordres des isopodes, des copépodes et des cladocères, les habitants marins reçoivent une nourriture protéique complète, puisque la composition corporelle des écrevisses inférieures comprend des polypeptides facilement digestibles.

La classe des crustacés supérieurs comprend un ordre : les décapodes, représentés par des animaux tels que les crabes, les homards, les homards et les crevettes.

Caractéristiques de la structure des crustacés

La division des animaux en classes repose principalement sur les différences dans la structure externe de ces organismes. Chez les crustacés inférieurs, tels que les Cyclopes (ordre des Copépodes), les Daphnies (ordre des Cladocères), les cloportes (ordre des Isopodes), le corps contient un nombre variable de segments (segments) et il n'y a pas de membres sur l'abdomen. Sur son dernier segment se trouve une formation spécifique - une fourchette. Le corps lui-même possède une coquille chitineuse douce et fine, à travers laquelle les organes internes des animaux sont visibles.

Les crustacés supérieurs, dont les représentants ont une coquille chitineuse dure imprégnée de chaux, se distinguent également par une division stricte du corps en céphalothorax et abdomen comportant un nombre constant de segments. Ainsi, chez l'écrevisse, le céphalothorax comporte respectivement 5 et 8 segments et l'abdomen comporte 6 segments. De plus, les écrevisses supérieures, contrairement aux écrevisses inférieures, ont des pattes nageuses sur l'abdomen.

Métabolisme et activité vitale

Comme mentionné précédemment, la vie des crustacés se déroule principalement dans l'eau. Par conséquent, ils présentent clairement ce qu'on appelle des idioadaptations - des adaptations à un habitat spécifique : respiration avec toute la surface du corps ou des branchies, une forme corporelle profilée, une coquille constituée de chitine et imprégnée d'une substance hydrofuge - le carbonate de calcium.

Les systèmes des crustacés, tels que les systèmes circulatoire, respiratoire et excréteur, assurent l'homéostasie, c'est-à-dire le maintien d'un niveau normal de métabolisme. Il convient de noter que chez tous les crustacés, le cœur a la forme d'un organe pentagonal en forme de sac avec 3 paires de valves. Les artères s'étendent jusqu'au céphalothorax et à l'abdomen, à travers lesquels le sang transporte les nutriments et l'oxygène vers tous les organes de l'animal, se déversant dans une cavité corporelle mixte appelée myxocèle. De là, le sang veineux pénètre dans les branchies, où il est débarrassé du dioxyde de carbone et saturé d'oxygène, se transformant en sang artériel. Par des trous dans le sac péricardique, il pénètre directement dans le cœur.

Shchitni - un groupe particulier de crustacés

Ces animaux, qui constituent un groupe d’habitants d’eau douce, peuvent vivre dans des plans d’eau asséchés. Lorsque l'eau s'évapore, le bouclier lui-même est enfoui dans le sol et ne perd pas sa viabilité pendant un certain temps. Les œufs pondus par une femelle au fond d'un réservoir peuvent persister jusqu'à 15 ans. Ils sont facilement transportés par le vent avec les particules du sol, de sorte que les cochenilles vivent presque partout, à l'exception de l'Antarctique et des déserts africains.

Cycle de vie des crustacés

Les représentants de cette superclasse ont à la fois des formes simples, par exemple le développement direct des écrevisses, et des formes plus complexes, incluant des stades larvaires. Dans ce cas, le développement est dit indirect. Il est caractéristique des ordres des copépodes et des cladocères, et se retrouve également chez les crustacés supérieurs, par exemple les homards ou les homards. Les crustacés, dont les représentants ont des formes larvaires pélagiques ou planctoniques, appelés nauplii et zoé, sont répandus dans la nature : ils habitent les eaux côtières de l'Australie, de l'Amérique du Nord et de l'Europe. Toutes les phases du cycle de vie des crustacés sont contrôlées par leur système endocrinien, représenté par les glandes androgènes, post-commissurales et sinusales. Ils sécrètent des hormones qui régulent les processus de puberté, de mue et de transformation des larves en adultes.

L'importance des crustacés dans la nature et la vie humaine

Les animaux inclus dans l'ordre, tels que les homards (homards), les homards, les crabes, sont des espèces commerciales précieuses qui fournissent aux humains une viande délicieuse et riche en protéines. Les représentants des écrevisses inférieures sont d'une grande importance : les cyclopes, les daphnies, qui sont, par exemple, des espèces aussi précieuses que le saumon et l'esturgeon.

Nous sommes convaincus que ces animaux, inclus dans le Phylum Arthropodes, constituent un maillon important des écosystèmes naturels de notre planète et que l'importance des crustacés dans la nature et la vie humaine ne doit pas être sous-estimée. Certaines espèces de ces animaux (par exemple celle de rivière à larges doigts) sont répertoriées dans le Livre rouge et leur destruction est punie par la loi.

Sujet: Diversité des crustacés, leur rôle dans la nature et la vie humaine.

Cible: Considérez la diversité des crustacés, leur rôle dans la nature et la vie humaine.
Exercice:
Familiarisez-vous avec différents types de crustacés, leurs caractéristiques structurelles et leur habitat.
Considérez la classification des crustacés..
Déterminer l'importance des crustacés dans la nature et la vie humaine.
Passez un moment créatif et intéressant

Notions de base : ordonne les décapodes, les isopodes, les cladocères, les copépodes, les gousses, les carpoeds.
Équipements et matériels : affiches avec des images de crustacés, documents pour les travaux des élèves, manuel de biologie pour la 8e année, schémas, dessins, tableaux, tableau multimédia, vidéos, présentation
Forme d'organisation des activités éducatives: cool leçon.
Type de cours : maîtriser de nouvelles connaissances.
Progression de la leçon

je .Moment organisationnel . Salutations aux participants. Annoncer le sujet et le but de la leçon. Bonne journée à tous ! Je suis heureux de voir tout le monde dans notre leçon
II Actualiser les connaissances et compétences de base des étudiants.
1) Méthode de brainstorming
1. Quelles sont les parties du corps cancéreux ? (céphalothorax et abdomen).
2. Combien de paires de pattes mobiles possède une écrevisse ? (cinq)
3. Quelle est la forme du cœur cancéreux ? (Formes d'une pochette à cinq pointes)
4. Dans quelle partie du corps cancéreux se trouvent les canaux excréteurs ?
des glandes ? (Sur la tête)
5. Comment les écrevisses se reproduisent-elles ? (Lancer du mollet)
6. Où les écrevisses passent-elles l'hiver ? (Dans le trou)
7. Combien de temps vivent les écrevisses ? (20-30 ans)
8. Combien de fois par an une écrevisse mue-t-elle ? (1-2 fois)
9. Organes respiratoires du cancer. (Branchies)
10. Organes olfactifs du cancer. (Longue moustache)
11. Système circulatoire cancéreux. (Non fermé)
12. Système digestif du cancer. (La nourriture est digérée dans l'estomac, qui se compose de deux sections)

2) Faire une chaîne logique « Système digestif de l'écrevisse »

Ouverture buccale → pharynx→ œsophage→ estomac → intestins → trou anal

III . Motivation des activités éducatives et cognitives des étudiants

... Tant de jambes, tels moyens de transport - et tout cela pour reculer ! F. Krivin

Les gens disent que ça recule comme un cancer. Comment cela peut-il s’expliquer ? L'apparence particulière de notre nouvelle connaissance, l'écrevisse, a conduit au malentendu bien connu sur l'endroit où se trouvent ses yeux et pourquoi, lorsqu'il bouge, il ne rampe pas en avant, mais recule. Ce malentendu a contribué à l’émergence d’une légende originale sur la raison pour laquelle les yeux du cancer étaient au mauvais endroit.

Le Cancer demandait sans cesse à Dieu de lui donner des yeux aussi grands que ceux d'un bœuf. Le Seigneur lui a donné de petits yeux. "Ils ne peuvent être attachés que par derrière", a expliqué le cancer offensé. Le Seigneur a laissé l'écrevisse avec de petits yeux, mais l'a fait avancer avec sa queue, et il s'est avéré que l'écrevisse avait des yeux derrière elle.

Problèmes problématiques : Pensez-vous que le cancer a des parents ? Sont-elles semblables aux écrevisses que nous connaissons ? Où peut-on les trouver ? Ce qu'ils sont et qui ils sont, nous le découvrirons aujourd'hui en classe. Alors, le sujet de notre leçon...
Diapositive 1
Thème : Diversité des crustacés, leur rôle dans la nature et la vie humaine.
Objectif : considérer la diversité des crustacés, leur rôle dans la nature et la vie humaine.
Diapositive 2,3,4 Mission : Familiarisez-vous avec différents types de crustacés, leurs caractéristiques structurelles et leur habitat. Considérez la classification des crustacés. Déterminer l'importance des crustacés dans la nature et la vie humaine. Passez un moment créatif et intéressant.

IV. Perception et assimilation par les étudiants de la nouvelle matière.
Diapositive n°5,6,7

Il existe plus de 50 000 crustacés dans le monde, que l’on peut trouver là où on ne les attend pas. Nous partons donc pour un voyage virtuel dans le monde des crustacés. La classe a été divisée à l'avance en quatre groupes. Des consultants ont été sélectionnés dans chaque groupe. Chaque groupe a reçu une tâche. Préparez une présentation. Déterminer les caractéristiques structurelles et les fonctions vitales des représentants d'un certain ordre. Leur importance dans les écosystèmes. 4 groupes : 1) détachement Décapodes ; 2) commander les Cladocères ; 3) commande les phytopodes, les copépodes ; 4) commande les Isopodes, les Carpoeds
Aujourd'hui, nous, un groupe de chercheurs, avons décidé de tout savoir sur les représentants de la classe des Crustacés : combien il y en a, où ils vivent et ce qu'ils sont. Pour ce faire, nous ferons un court voyage au cours duquel nous étudierons des représentants de crustacés.

Diapositives n° 8 à 12Commander des décapodes.
L'ordre le plus célèbre est celui des Décapodes. Le corps (longueur 0,3-80 cm) est de formes diverses, divisé en céphalothorax et abdomen, sur la tête il y a 2 paires d'antennes et d'yeux, et ils ont 5 paires de pattes qui marchent. Plusieurs espèces de bernard-l'ermite vivent dans la mer Noire. Les jeunes crustacés qui viennent d'éclore des œufs trouvent des gastéropodes avec des coquilles de tailles appropriées, tuent et mangent l'hôte et cachent leur abdomen dans une coquille vide.
Maintenant, regardez cet étonnant spécimen : le crabe invisible. Invisible - car il est presque impossible de le voir parmi les algues. Ce crabe maigre aux longues pattes est un maître du camouflage. Il place soigneusement de petits buissons d'algues sur sa coquille. Elle erre donc inaperçue dans son « camouflage ». La crevette, répandue dans toutes les mers et océans, se retrouve dans certains plans d'eau douce. La plus grande diversité d’espèces se trouve dans les mers tropicales. Trouvé dans les mers Noire et Azov.
Les paléontologues ont découvert les restes fossilisés d'une crevette qui vivait sur la planète il y a environ 360 millions d'années. Ainsi, cette découverte est devenue la plus ancienne parmi les espèces fossiles de décapodes.

Slidey n°13-14Commander des Cladocères
Groupe de crustacés anciens et primitifs, il existe environ 1 500 espèces. Le corps (longueur 0,1-10 mm) est divisé en une tête et un tronc, partiellement ou totalement, recouverts d'un bouclier chitineux bicuspide. Les anténues sont petites, les antennes (antennes) sont bien développées, biramifiées avec des soies, et servent à la nage. Distribué principalement dans les plans d'eau douce. Les représentants de cette série sont les daphnies. Leurs tailles sont très petites : le corps (1 à 3 mm) des daphnies est enfermé dans une coquille bivalve translucide. Les daphnies nagent à l'aide d'une deuxième paire d'antennes, en sautant (pour cela elles sont aussi appelées « puces d'eau »). Sur leur tête se trouvent deux yeux complexes et un œil simple. Les daphnies jouent un rôle important dans les biocénoses. plans d’eau douce, car ils constituent la principale base alimentaire de nombreux
organismes aquatiques, c'est de la nourriture pour les poissons d'aquarium, c'est un objet d'étude.

Diapositive n°15 Commander des phytopodes Le corps de ces grosses écrevisses (jusqu'à 5 cm de long) est recouvert d'un grand bouclier.
Les musaraignes vivent généralement dans de petits plans d’eau temporaires, nageant presque tout le temps avec la face ventrale vers le bas. Cependant, un manque d’oxygène peut les amener à flotter sur le dos près de la surface de l’eau, car les cochenilles respirent à l’aide des branchies de leurs pattes. Ce sont des omnivores. Ils consomment non seulement du plancton, mais aussi de grosses proies, notamment des vers, des larves de moucherons et même des têtards faibles.
Les Shchitni vivent dans des réservoirs temporaires. Lorsque les mares s'assèchent à certaines périodes de l'année, en l'absence de pluie, les adultes meurent pendant cette sécheresse et les œufs restent dormants (jusqu'à 9 ans) jusqu'à ce que les pluies remplissent les mares, leur permettant d'éclore. Les œufs de bouclier séchés sont facilement dispersés par le vent, ce qui assure la propagation de l'espèce.

Diapositive n ° 19-21
Importance dans les écosystèmes de crustacés
Presque tous les poissons, marins et d'eau douce, dépendent fortement des crustacés pour leur existence. Pour les géants de la mer - les baleines édentées - les crustacés constituent la nourriture principale.
Les crustacés jouent un rôle très important dans l'économie de la nature. Les substances organiques présentes dans les plans d’eau sont créées principalement en raison de l’activité d’algues microscopiques. Les crustacés se nourrissent de ces algues et sont à leur tour mangés par les poissons. . D’autre part, ils utilisent d’énormes masses d’animaux aquatiques morts pour se nourrir, assurant ainsi l’épuration du réservoir.
De nombreux crustacés sont directement utilisés par les humains comme produits alimentaires de valeur. Dans de nombreux pays, la pêche aux crevettes, crabes, homards, homards et autres espèces comestibles est développée. Récemment, des expériences réussies ont été menées avec des crustacés planctoniques marins pour obtenir des vitamines, des graisses et d'autres substances importantes. Certains types de crustacés nécessaires à l'alimentation des jeunes poissons sont élevés dans les usines de pêche.

Diapositive n° 24-28.
C'est intéressant !
Le plus gros de tous les crustacés (mais pas le plus lourd) est considéré comme « l’araignée de mer géante », appelée « crabe sur échasses ». On le trouve dans les zones d'eaux profondes de la côte sud-est du Japon. Les adultes de cette espèce mesurent généralement 254 mm sur 305 mm et leurs griffes mesurent entre 2,43 et 2,74 m.

Un événement assez intéressant s’est produit en Australie : le plus gros crabe du monde, pesant 6,8 kg, a été capturé au large des côtes de ce continent. La largeur de ce spécimen unique atteint actuellement 38 cm.
D'apparence inhabituelle, mais en même temps, un beau monstre crustacé, en raison de sa taille énorme, a reçu le nom Tasmanie crabe royal Et immédiatement, des sociétés ont voulu acquérir ce spécimen de crabe - le British Sea Life Aquarium de la ville de Weymouth l'a acheté pour 5 000 $, et maintenant le plus gros crabe du monde constitue une exposition précieuse dans l'aquarium.
Le homard américain (Homarus amerikanus) est considéré comme le plus gros des homards et le plus lourd des crustacés. Le 11 février 1977, un homard pesant 20,14 kg et mesurant 1,06 m de long est capturé dans la région de New Stockade, au Canada. Le homard a ensuite été vendu à un restaurateur de New York.
Une expédition britannique a découvert la plus grosse crevette du monde dans les eaux de l’océan Pacifique, au large des côtes de la Nouvelle-Zélande.
La longueur de ce plus grand représentant des crustacés de son type atteignait 28 centimètres, alors que les crevettes ordinaires n'atteignaient pas une longueur supérieure à 2-3 centimètres.

Le plus petit crustacé est la puce d'eau (du genre Alonella), mesurant moins de 0,25 mm de longueur. Elle vit dans les eaux britanniques.
Le plus petit homard connu est Homarus capensis, qui vit en Afrique australe. Sa longueur totale n'est que de 10 à 12 cm.
les plus petits crabes du monde - les soi-disant « crabes pois ». Certaines espèces de ces crabes ont une coquille de 6,3 mm.
Le crustacé qui vit le plus longtemps est le homard américain (Homarus amerukanus). Les plus grands représentants de cette espèce vivent jusqu'à 50 ans.

Diapositives n° 29-31
Sagesse populaire

Qui le chagrin peint-il ?
Pas un forgeron, mais avec des pinces.
Pour éviter d'avoir des ennuis, il tient les ciseaux dans l'eau.
Qui a une moustache plus longue que ses jambes ?
Pas un œuf, mais dans une coquille, pas un chat, mais un moustachu.
Assis à terre, remuant sa moustache,

Et il ira se promener - à reculons.

Ramper en arrière, en arrière

Tout ce qui se trouve sous l'eau suffit pour les griffes
Proverbes et dictons
Seules les écrevisses reculent.
Le chagrin peint un cancer.
Le cancer est particulièrement effrayant car il se situe derrière l'œil.
C'est un miracle, pas les écrevisses : elles grimpent elles-mêmes dans le sac.
Ce sera alors comme une écrevisse qui siffle dans un étang.
En l’absence de poisson et de cancer, du poisson.
Je suis allé au fond pour attraper des écrevisses.
Peu importe dans quelle marmite il est cuit.
Dieu a eu pitié du cancer et lui a donné des yeux dans le dos.
Le cancer a eu pitié de la grenouille et lui a arraché les yeux.

Tandis que les membres d'une équipe rendent compte d'un ordre particulier de crustacés, d'autres notent dans un tableau toutes les espèces qu'ils entendent ou voient.

Pourquoi les représentants de la classe des crustacés sont-ils regroupés en une seule classe ?
2. Jeu "Champ des Miracles"
Ce copépode tire son nom du mythique géant borgne.
Comment ça s'appelle ?

(Cyclope)
Au tableau :
3.Trouver l'animal « extra » parmi ceux nommés :
écrevisses, crabes, daphnies, homards, crevettes, homards.
4.Déchiffrez quels crustacés se cachent derrière les lettres mélangées :
tsykrimo; les vents ; Tiguslan
(Polices) (crevettes) (homard)

5. "Découvrez le nom", prenez un ensemble de lettres et faites une anagramme en groupe, les autres devinent

POIDROKO
MORA
TYGUSLAN
NIIDAF
KBAR
KRIMOTSY
COURT-VENT
TISHCHIN

7. La base du tégument des arthropodes est la matière organique
a) la chitine ; b) muréine; c) amidon ; d) cellulose.

8. Cavité corporelle des arthropodes :
a) mixte ; b) parenchyme ; c) secondaire ; d) primaire.

9. Système nerveux des arthropodes :
a) nodal ; b) diffus ; c) tige ; d) ressemble à un tube.

10. Organes excréteurs des crustacés :
a) reins b) métanéphridie ; c) glandes vertes ; d) Vaisseaux malpilgiens.

11. Organes respiratoires des crustacés :
a) branchies ; b) trachée ; c) sacs pulmonaires ; d) branchies et sacs pulmonaires.

12. Notez le nombre de paires de membres situées sur la tête de l'écrevisse :
a) trois ; b) cinq ; c) sept ; d) neuf.

VII. Résumé de la leçon.
- Quelles sont vos impressions de la leçon ?
- Qu'est-ce que tu as le plus aimé ?
- Quelles choses intéressantes as-tu apprises ?
- Quelles méthodes aimeriez-vous utiliser dans la prochaine leçon ?
VIII. Évaluation des étudiants.
Au début du cours, les élèves reçoivent des jetons pour chaque groupe ; Avec des réponses correctes, le commandant donne des jetons à un élève spécifique.
A la fin du cours, les notes sont attribuées en fonction du nombre de jetons reçus par les élèves.

IX. Devoirs .
Parcourez le paragraphe 20
Rédiger un essai miniature sur le thème « Le sort des crustacés dans le futur »

Variété de crustacés

En général, les crustacés comptent plus de 50 000 espèces d'animaux aquatiques et parfois terrestres, de structure et de méthodes d'alimentation différentes (en Ukraine - environ 800).

Crustacés décapodes en rangée compte environ 10 000 espèces, dont la plupart vivent dans les mers, certaines dans les plans d'eau douce et sur terre. Outre les écrevisses, ce groupe comprend les bernard-l'ermite, les crabes, les crevettes, les homards et les homards.

Années d'ermite- un groupe de décapodes marins dont les traits caractéristiques sont un abdomen mou et une asymétrie des griffes. Regroupe environ 450 espèces qui s'installent dans des coquilles de mollusques. Leur relation symbiotique avec les anémones de mer est bien connue.

Crabes - un groupe de crustacés décapodes dont la grande majorité ont une partie postérieure du corps très raccourcie. Généralement, les crabes ont un exosquelette très épais, une paire de pinces et un petit abdomen qui s'étend sous le céphalothorax. Répartis dans tous les océans, on trouve également de nombreux crabes d'eau douce et terrestres, notamment sous les tropiques. Les tailles des crabes varient considérablement : par exemple, le crabe aux pois n'atteint que quelques millimètres de largeur, tandis que l'envergure des membres de l'araignée de mer japonaise peut atteindre quatre mètres. Ce groupe comprend Crabe du Kamtchatka, crabe herbivore, crabe voleur de palmiers, crabe pierre. Le plus grand représentant des crustacés appartient également aux crabes - Araignée crabe japonaise. L'envergure de ses membres atteint 2,5 m, mais la coquille de cet animal est relativement petite, dépassant rarement 30 cm.

Homards - gros crustacés décapodes avec de grandes griffes qui ressemblent extérieurement aux écrevisses. Ils se nourrissent d'invertébrés qu'ils chassent la nuit. Les espèces les plus connues sont Homard européen Et Homard norvégien.

Homards - crustacés décapodes à long abdomen. Il existe environ 100 espèces au total, communes dans les mers chaudes. La longueur du corps atteint 60 cm ; contrairement aux homards, ils sont dépourvus de pinces sur tout le corps et leurs antennes épaisses sont couvertes d'épines. Le principal ennemi des homards est la pieuvre. Les eaux tempérées de l'Europe ne sont habitées que par homard commun.

Rangée d'isopodes réunit des crustacés aquatiques et terrestres qui possèdent les mêmes membres abdominaux et thoraciques. Il existe près de 4 500 espèces, dont plus de 40 en Ukraine. L'espèce d'isopodes la plus connue est. le cloporte commun, que l'on trouve dans les sols humides des jardins et des sous-sols forestiers, dans les sous-sols et les caves humides. Le corps des cloportes est aplati de haut en bas. Le thorax et l'abdomen ont une paire de pattes. Les pattes abdominales contiennent des saillies profondes de la peau - des chambres à air (organes respiratoires). Les cloportes sont actifs la nuit. Ils se nourrissent principalement de divers restes végétaux. Dans les plans d'eau douce, ils sont communs, semblables aux cloportes, petits (jusqu'à 1 cm) des ânes d'eau, qui se nourrissent de restes de plantes et constituent la nourriture préférée de nombreux poissons.

Rangée de Cladocères réunit des représentants tels que daphnie, bosmina, chidorus, ayant une paire d'antennes ramifiées. L’animal le plus célèbre de cette série est la Daphnia, communément appelée « puce d’eau ». Les daphnies nagent à l'aide des antennes allongées et ramifiées de la deuxième paire. En décembre, les pattes des daphnies sont peu développées et ne participent pas au mouvement, mais créent seulement un jet d'eau qui lave les branchies. Les daphnies naviguent à l’aide d’une paire d’yeux composés et d’un œil simple. Ils se nourrissent de bactéries, d'algues unicellulaires et de débris organiques en suspension dans l'eau. Pendant l'été, les daphnies se reproduisent par parthénogénétique et, à l'automne, après avoir pondu des œufs fécondés (hivernant), elles meurent.

L'importance des crustacés dans la nature et la vie humaine

Les crustacés constituent un maillon important des chaînes alimentaires. En particulier, les petits crustacés (ânes d'eau, daphnies, cyclopes) constituent la plus grande proportion du plancton et constituent la principale nourriture des poissons et de nombreuses autres espèces animales. De nombreux crustacés sont des filtres à eau naturels (par exemple, les calanus, les glands marins). Les écrevisses jouent le rôle d'aide-soignantes dans les réservoirs, car elles traitent les résidus organiques.

De nombreux crustacés (écrevisses, crabe royal, crevettes, langoustes, langoustes) sont pêchés et utilisés comme nourriture par l'homme. Certaines espèces (Daphnia, Moin) sont élevées dans des bassins spéciaux afin de nourrir ensuite les juvéniles d'esturgeons et de saumons.

26 espèces de crustacés sont répertoriées dans le Livre rouge de l'Ukraine : mysides anormaux, mysides dentés, petite Gmelina, iphigenela aux pieds épineux, écrevisses à sexe large, taupe de mer, crabe herbivore, crabe poilu, crabe de pierre, crabe marbré, crabe d'eau douce, etc.

Les arachnides furent les premiers animaux à atteindre la terre ferme.

Établissement d'enseignement public municipal École secondaire Lizinovskaya

Développement d'une leçon ouverte sur le sujet :

"La diversité des crustacés, leur importance dans la nature et la vie humaine"

Classe – 7

Leçon développée par l'enseignant

biologie-chimie

Kurochkina Tatiana Andreevna,

2014

Thème : « La diversité des crustacés, leur importance dans la nature et la vie humaine. »

Type de cours : combiné

Cible:

acquérir des connaissances théoriques sur les caractéristiques structurelles et les fonctions vitales des crustacés en relation avec leur habitat ;

révéler l'importance des crustacés dans la nature et la vie humaine.

Tâches :

Pédagogique

– considérer les caractéristiques structurelles des arthropodes en utilisant les crustacés comme exemple ;

Révéler les traits caractéristiques de la structure et des processus vitaux des crustacés ;

Présenter la diversité des crustacés et leur importance dans la nature et la vie humaine ;

Du développement

Développer la pensée logique ;

Capacité à établir des relations de cause à effet ; capacité de comparer et de généraliser.

Compétences de travail indépendant ;

Développer les capacités de communication des étudiants (compétences en communication).

Pédagogique

Favoriser une culture de travail ;

Culture écologique, culture du respect de la nature.

Méthodes :

Verbal – mini-conférence (messages des étudiants, explication du professeur)

Visuel – photographies, images, dessins issus du travail de présentation

Méthode de travail autonome en groupe

Méthode de solution collective de problèmes créatifs

Équipement:

Microscope, micropréparations (daphnies, cyclopes), culture « goutte vivante »

Ordinateur portable, projecteur, présentation ; paquets de tâches.

Principales étapes de la leçon

Nom de scène

Contenu principal

temps

1.Moment organisationnel

La parole du professeur, l’attitude psychologique des élèves pour réussir

2 minutes

2. Enquête sur la matière couverte

Travail en petits groupes avec une tâche individuelle (package), résultats au tableau pour vérification, notation du groupe par le « leader »

(méthode de travail indépendant en groupe, méthode de résolution de tâches créatives)

min

3. Matériau principal (nouveau)

Message étudiant (mini-conférence) avec les étudiants écrivant dans leurs cahiers sur la question"La diversité et l'importance des crustacés." (Utilisation d'images d'animaux, examen de micropréparations à base de crustacés)

Caractéristiques générales des crustacés

minute physique

min

4. Fixation

Contrôle des connaissances acquises - test avec vérification à l'aide d'une clé.

5 minutes

5. Devoirs à la maison

analyser les problèmes qui ont causé des difficultés pour en discuter dans la leçon suivante

3 minutes

Progression de la leçon :

moment d'organisation - discours de bienvenue du professeur

enquête d'actualisation des connaissances

Pour répéter les questions du matériel abordé, nous nous diviserons en groupes de 4 à 3 personnes et choisirons un leader en qui nous ferons confiance pour évaluer nos connaissances.

Tâche du groupe 1 – « caractéristiques générales des arthropodes » le résultat doit être affiché au tableau sous forme de mots croisés.

Questions pour les mots croisés :

symétrie du corps cancéreux...

Le cancer a une cavité corporelle...

Le corps des animaux est……..e.

La couverture du corps est composée de...

Tâche du groupe 2 – « structure externe de l'écrevisse », le résultat est affiché au tableau sous forme de tableau (remplir le tableau).

Parties du corps cancéreuses

Caractéristiques structurelles

Voiles

chitine

Deux, céphalothorax et abdomen

Nombre de jambes qui marchent

5 paires

Nombre de jambes abdominales

4-5 paires

Tâche du groupe 3 – « structure interne d'une écrevisse », carte « faire revivre l'écrevisse » : mettre les organes internes de l'écrevisse dans un certain ordre.

Tâche du groupe 4 – justifier la justesse ou l'inexactitude des expressions impliquant les écrevisses (« tu découvriras où les écrevisses passent l'hiver » ; « attends que les écrevisses sifflent sur la montagne » ; « le cygne s'élance dans les nuages, l'écrevisse recule et le le brochet rentre dans l'eau »).

Lorsqu'ils sont prêts, les élèves viennent au tableau et montrent leurs résultats (! Les résultats sont discutés ensemble).

Le « leader » donne des notes aux membres de son groupe.

Matériau principal

Vous devez comprendre 3 questions : 1) les crustacés constituent un grand groupe (environ 30 000 espèces) menant des modes de vie différents. 2) l'importance des crustacés. 3) caractéristiques générales des crustacés.

Les élèves élaborent un message et les auditeurs prennent des notes dans leurs cahiers selon le schéma suivant :

Le nom du crustacé - mode de vie - signification.

Exemple:

La daphnie est une forme d'eau douce libre - un aliment pour les poissons.

Le cyclope est une forme d'eau douce libre et un hôte intermédiaire du ténia large.

Le cancer est un maître de l'eau.

Les crevettes sont de la nourriture pour les humains.

Gland de mer - dommages au fond des navires.

Travailler avec un microscope (Daphnie, Cyclope - formes d'eau douce)

Caractéristiques générales - animaux à cavité mixte, symétrie bilatérale. Parties du corps : céphalothorax et abdomen. Le corps est segmenté.Les membres sont articulés et bibranchés. Deux paires d'antennes. Branchies. Le système circulatoire n'est pas fermé. Le système nerveux est similaire à celui des annélides (anneau péripharyngé et cordon nerveux ventral). Organe sécrétant la vapeur des glandes vertes.

Il existe environ 20 à 30 000 espèces au total.

Exercice physique en classe

4. Fixation : les tests montreront comment nous avons maîtrisé la matière - le test « crustacés »

1. Les crustacés sont...

b) les animaux terrestres

a) daphnies, crevettes, cloportes

b) grand escargot de bassin

c) Cyclope

A) digérer les aliments

B) les deux réponses sont correctes

B) s'éloigner du danger

A) respirer à l'aide de branchies

C) les deux réponses sont correctes

9. À la suite d'un échange gazeux...

C) toutes les réponses sont correctes

14. Le cœur des arthropodes...

A) à deux chambres

B) tubulaire

B) trois chambres

Répondre à tester "crustacés"

les travaux sont achevés à plus de 90 % - « 5 »

80% - "4"

de 70% - "3"

Maison tâche : ces questions qui ont causé des difficultés de compréhension à la maison, nous reviendrons sur leur discussion dans la prochaine leçon.

Merci à tous pour votre travail !

Annexe de la leçon

1. Consolidation du matériel couvert

Testez les "crustacés"

Pour obtenir un « 5 », vous devez répondre correctement à au moins 90 % des questions, « 4 » - pas moins de 80 % des questions, « 3 » - pas moins de 70 % des questions.

1. Les crustacés sont...

a) animaux capables de voler

b) les animaux terrestres

c) principalement des animaux aquatiques

2. Les représentants des crustacés comprennent...

a) daphnies, crevettes, cloportes

b) grand escargot de bassin

c) Cyclope

3. Le cancer se caractérise par la mue, qui est un processus...

A) modifications du tégument externe d'un animal

B) reculer

B) élimination des débris alimentaires non digérés

4. Les organes des sens aident les crustacés...

A) digérer les aliments

B) les deux réponses sont correctes

B) s'éloigner du danger

5. Les crustacés sont adaptés à la vie dans l’eau, puisque...

A) respirer à l'aide de branchies

B) l'abdomen se termine par une nageoire caudale

C) les deux réponses sont correctes

6. L’organe de défense des écrevisses est...

a) les yeux b) les longues antennes c) les griffes

7. Dans les plans d'eau douce, les alevins mangent...

A) daphnies, cyclopes b) cloportes c) crevettes

8. Les organes qui excrétent le cancer sont...

A) glandes vertes b) reins c) intestins

9. À la suite d'un échange gazeux...

A) le dioxyde de carbone est éliminé du corps

B) le corps cancéreux ne reçoit que l’oxygène de l’air

C) l'oxygène provient de l'environnement et le dioxyde de carbone est libéré dans l'environnement

10. Les organes sensoriels des écrevisses comprennent...

A) organes de la vision, de l'audition, du toucher b) organes respiratoires

C) toutes les réponses sont correctes

11. Les arthropodes sont originaires de...

A) les annélides b) les vers plats c) les vers ronds

12. Chez l'écrevisse, il existe différents types dans le corps...

A) trois départements b) deux départements c) quatre départements

13. La haute précision des mouvements de la plupart des arthropodes est associée à...

A) avec l’avènement de la segmentation corporelle

B) avec apparition d'une couverture chitineuse

B) avec apparition de faisceaux musculaires

14. Le cœur des arthropodes...

A) à deux chambres

B) tubulaire

B) trois chambres

15. Parmi les crustacés répertoriés, ceux qui vivent sur terre...

A) cloportes B) daphnies C) cyclopes

Répondre à tester "crustacés"

2. Tâches de questionnement et de mise à jour des connaissances sur le thème « Caractéristiques générales des arthropodes. Particularités de la structure et des processus vitaux des crustacés en prenant l'exemple des écrevisses.

Tâche n°1.(tâches créatives pour une solution collective)

Il y a une expression

1) « Vous découvrirez où les écrevisses passent l’hiver ! »

Où les écrevisses passent-elles l'hiver ?

2) "Le cygne s'élance dans les nuages, l'écrevisse recule et le brochet se met à l'eau."

Le cancer recule-t-il ?

3) « Attendez que le cancer siffle sur la montagne ! »

Le cancer peut-il gravir une montagne ?

Le cancer peut-il siffler ?

( Quand le cancer siffle sur la montagne » - c'est ce qu'ils disent, c'est-à-dire : « on ne sait pas quand » ; "dans un futur indéfini", "jamais". Le dicton signifie l'impossibilité de faire quelque chose. Les créateurs de ce proverbe russe étaient sûrs que les écrevisses vivant au fond de la rivière ne quitteraient pas leur habitat, ne viendraient pas atterrir et ne siffleraient certainement pas. Les crustacés sifflent-ils ? Parmi les crustacés, il existe environ quarante mille espèces différentes et toutes ne sont pas strictement associées au milieu aquatique. Certains sont même capables d’émettre des sons. Les crabes violonistes (ou crabes violonistes) vivent dans la zone intertidale des mers tropicales. Ils peuvent rester longtemps à terre. Ils n'ont rien pour siffler (ils ont besoin de poumons pour siffler) et les crabes, bien qu'ils rampent sur terre, ne respirent pas avec leurs poumons, mais avec leurs branchies. Mais ils ont appris à communiquer grâce au son. Frappant le sol avec leurs griffes, ils frappent, avertissant ainsi leurs semblables de l'approche d'un danger. L'écrevisse cliquez sur vivre dans les eaux marines peu profondes. Ils peuvent émettre des clics avec leurs griffes. Mais ce n'est pas seulement un coup. Lorsqu'une écrevisse frappe le doigt « en mouvement » de sa griffe contre un doigt immobile, un effet se produit appelé cavitation : des bulles de gaz se forment à partir d'une forte chute de pression dans le liquide, qui s'accompagne d'un son explosif. De nombreuses espèces de homards (il s’agit de grosses écrevisses sans pinces) sont capables de produire des bruits de crépitement et de grincement. Mais ils produisent des sons différemment, comme s’ils jouaient d’un instrument à cordes. Sur les antennes des homards, à la base même, se trouve un peigne qui sert d'arc, que l'écrevisse déplace avec une grande fréquence à travers l'excroissance de la tête - la « lime ». La hauteur et le volume du son peuvent varier en fonction de la force avec laquelle vous appuyez sur l'archet. On ne sait pas exactement à qui est destinée toute cette « musique ». Très probablement, les homards effraient ainsi les prédateurs, car le plus souvent, ils émettent des sons au moment de l'effroi. Cela n'a pas été prouvé, mais il n'est pas exclu que c'est ainsi qu'ils communiquent avec leurs proches.Lorsque le dicton sur le cancer qui siffle est apparu, le dernier mot était écrit avec une majuscule. Cancer est le surnom du célèbre marviher d'Odessa (comme on appelait autrefois les voleurs en tournée) Rakachinsky, qui lui a été donné non pas tant à cause de son nom de famille qu'à cause d'une particularité - ses yeux fortement exorbités. Un jour, Cancer a perdu un pari selon lequel il était obligé de siffler trois fois sur une route de contournement (Škodova Gora) lors de son utilisation intensive. Étant donné que les pluies ont inondé Peresyp extrêmement rarement, cette circonstance a donné naissance à la célèbre phrase).
Répondez aux questions posées après la discussion de groupe.

Tâche n°2 (« Caractéristiques générales des arthropodes »)

Donnez des réponses aux questions posées. Écrivez la réponse sous forme de mots croisés selon le schéma (au tableau). Les réponses (mots) peuvent également être sous forme d'adjectif ; il peut y avoir plusieurs réponses à une même question

Questions pour les mots croisés :

Une mouche, une écrevisse, une araignée appartiennent au type…. (mot-clé écrit de haut en bas)

symétrie du corps cancéreux...

Le cancer a une cavité corporelle...

nom des classes du type étudié...

les animaux de ce type sont issus de ..... vers.

Le corps des animaux est……..e.

membres de ce type..., d'où le nom du type lui-même.

La couverture du corps est composée de...

Tâche n°3 « La structure interne d'une écrevisse » Carte « faire revivre l'écrevisse »

Récupérez les organes et les systèmes organiques des écrevisses dans le bon ordre et les écrevisses « prendront vie » !

Organes sous forme de parties séparées.

Tâche n°4 "Structure externe des écrevisses" dressez un tableau préparé à l'avance au tableau

Parties du corps cancéreuses

Caractéristiques structurelles

Signification (question facultative)

Voiles

chitine

Parties du corps (numéro et nom)

Deux, céphalothorax et abdomen

Yeux (nombre d'yeux simples ou complexes, localisation)

1 paire de complexes, sur le devant du céphalothorax

Antennes (nombre et emplacement)

2 paires, courtes (olfaction), longues (toucher), sur le céphalothorax

Nombre de jambes qui marchent

5 paires

Nombre de jambes abdominales

4-5 paires

Tirer une conclusion sur l'adaptabilité de l'écrevisse à son habitat.

Exercice physique en classe

Pour réchauffer les vertèbres cervicales de la « Tortue » - sans soulever le corps de la chaise, « appuyez » la ceinture scapulaire vers le sol et essayez d'atteindre le plafond avec votre tête (mouvement de la tête de la tortue).

Un exercice pour développer une posture correcte (utilisé impérativement par les cadets des troupes du Kremlin) consiste à « jeter sa veste par terre », c'est-à-dire nous devons imaginer que notre ceinture scapulaire est une veste et qu'elle doit être jetée au sol d'un seul mouvement.

Exercice pour les mains - dessiner un huit en l'air avec une main, puis avec l'autre, puis simultanément, avec les deux mains, dessiner un huit en l'air.

Matériel supplémentaire

La signification des crustacés

Les daphnies, les cyclopes et autres petits crustacés consomment de grandes quantités de restes organiques de petits animaux morts, de bactéries et d'algues, purifiant ainsi l'eau. À leur tour, ils représentent une source de nourriture importante pour les invertébrés plus gros et les juvéniles de poissons, ainsi que pour certains poissons planctivores précieux (par exemple, le corégone). Dans les fermes piscicoles en étang et les écloseries, les crustacés sont spécialement élevés dans de grands bassins, où des conditions favorables sont créées pour leur reproduction continue. Les daphnies et autres crustacés nourrissent les juvéniles d'esturgeons, d'esturgeons étoilés et d'autres poissons.

De nombreux crustacés ont une importance commerciale. Environ 70 % des pêcheries mondiales de crustacés sont constituées de crevettes, qui sont également élevées dans des étangs créés dans les basses terres côtières et reliés à la mer par un canal. Les crevettes des étangs sont nourries avec du son de riz. Il existe une pêcherie de krill - crustacés marins planctoniques qui forment de grandes agrégations et servent de nourriture aux baleines, aux pinnipèdes et aux poissons. Les pâtes alimentaires, les graisses et les farines alimentaires sont obtenues à partir du krill. La pêche aux homards et aux crabes est de moindre importance. Dans notre pays, le crabe du Kamtchatka est pêché dans les eaux des mers de Béring, d'Okhotsk et du Japon. La pêche commerciale des écrevisses est pratiquée dans les plans d'eau douce, principalement en Ukraine.

Bionique et crustacés

La chitine est un matériau de construction des insectes et des crustacés

Les insectes, les araignées et les écrevisses créent leurs coquilles à partir de chitine. Cette substance naturelle peut également être utile pour l’homme. Beaucoup de fonctionnalités. La chitine est un matériau multifonctionnel qui peut être utilisé à diverses fins en le modifiant en conséquence. La structure des molécules de chitine, par exemple, peut contenir d’autres substances qui rendent la chitine plus dure. C’est exactement ce que l’on peut observer dans les piqûres des abeilles et des guêpes, qui, sans se plier ni se casser, doivent pénétrer dans les tissus, ou dans les parties fines mais dures des articulations des ailes des mouches et des abeilles, qui peuvent supporter de lourdes charges. Utilisée dans d’autres séquences, la chitine peut être très molle. Ceci est utilisé, par exemple, par les arthropodes - dans la peau articulaire entre les plaques ou les tubes de la coquille de chitine. Ce n’est que grâce à cela que les plaques peuvent bouger, tandis que les substances nocives ne pénètrent pas dans le corps de l’insecte entre les plaques individuelles. Enfin, de la matière calcaire peut être mélangée à la chitine, conférant ainsi de la rigidité à la coque. Les crustacés profitent de cette opportunité pour se protéger de leurs ennemis. Matériau du futur. La chitine est un matériau en croissance. Il peut être obtenu, entre autres, à partir de carapaces de crabes de la mer du Nord, puis raffiné par divers procédés chimiques. La chitine pourrait être un matériau d’avenir important, avec de nombreuses applications. Ce matériau est particulièrement important en médecine et en pharmacie, car le corps humain ne perçoit pas la chitine comme un corps étranger et ne la rejette donc pas. En appliquant par exemple de la chitine, le traitement des brûlures peut être considérablement amélioré.

L'importance des crustacés dans la nature

Les crustacés jouent un rôle important dans le cycle biologique des écosystèmes aquatiques.

Les crustacés planctoniques constituent un maillon nécessaire dans les chaînes alimentaires des animaux marins. Ils se nourrissent généralement d'algues unicellulaires et de particules organiques en suspension dans l'eau. À leur tour, les poissons se nourrissent de crustacés planctoniques. Dans tous les réservoirs, la base de l'alimentation des poissons est constituée de crustacés, ainsi que des animaux qui s'en nourrissent.

Exemple 1

Les baleines édentées mangent de grandes quantités de petits crustacés et les extraient de l'eau. Certains poissons, comme le sprat, le hareng, le sprat, etc., se nourrissent de crustacés planctoniques tout au long de leur vie. Les poissons de fond utilisent les mysides et les amphipodes comme nourriture.

Le diaptomus, les cyclopes, les daphnies et les amphipodes constituent la principale nourriture des poissons d'eau douce.

Les isopodes se nourrissent principalement de détritus et de débris végétaux et contribuent à la destruction des résidus organiques. Ils jouent donc un rôle important en tant que saprophages dans les biocénoses.

Les crustacés participent à l'épuration biologique de l'eau, constituant le plus grand groupe de biofiltres et de détritivores. Les crustacés purifient l'eau en la filtrant avec leurs membres thoraciques. Ainsi, les crustacés calanus, en tant que filtreurs, se nourrissent de très petits organismes ou d'algues unicellulaires.

Les cloportes sont capables de traiter les résidus végétaux, tout en fertilisant le sol avec des composés organiques et en améliorant la structure du sol. Parmi les crustacés il y a des espèces :

Exemple 2

L'importance des crustacés dans la vie humaine

Les crustacés sont un objet de pêche important. Ils sont utilisés par les humains pour se nourrir. Les pêcheries les plus importantes sont celles du crabe, des crevettes et du homard. En Extrême-Orient, les écrevisses-mantes sont consommées comme nourriture. Les crustacés marins sont utilisés pour préparer une pâte protéinée. La pêche des gros stomatopodes est pratiquée dans les océans Indien et Pacifique. La récolte de crustacés décapodes dans le monde atteint 700 000 tonnes par an. La majeure partie de la production est réalisée au Japon, en Chine, en Inde et aux États-Unis. En Russie, on pêche des crevettes, des écrevisses du Kamtchatka et des écrevisses de rivière. Les crustacés consommés par l'homme sont une source de vitamines A et D, de fer, de calcium et de zinc. Le système nerveux est renforcé, la vision s'améliore et le risque de tumeurs est réduit.

Dans les écloseries, de petits crustacés sont élevés en grand nombre pour nourrir les juvéniles et les poissons (ordre Lamp-Armored).

Exemple 3

Les crustacés Artemia sont élevés comme nourriture pour les poissons d'aquarium et sont maintenant largement utilisés pour l'engraissement des jeunes esturgeons dans les écloseries de poissons. Les cladocères constituent également une source de nourriture pour de nombreuses espèces de poissons. Les daphnies sont élevées pour nourrir les jeunes poissons.

Les amphipodes fournissent une nourriture précieuse aux poissons. En Russie, des travaux sont en cours pour acclimater les amphipodes aux plans d'eau où ils n'ont jamais vécu auparavant.

Au cours du processus de mue, les crustacés perdent leur exosquelette calcaire qui se dépose progressivement sur le fond et participe à la formation des dépôts de craie et de calcaire.

Certaines espèces de crustacés sont utilisées comme biomoniteurs et bioindicateurs. Pour la bioindication, les formes planctoniques et les écrevisses sont le plus souvent utilisées. Dans ce cas, les paramètres physiques, la composition ionique de l'eau et son adéquation aux écosystèmes frais sont déterminés.

Les cyclopes, d'une part, jouent un rôle important, étant un aliment précieux pour les poissons et leurs petits, et, d'autre part, ils sont des hôtes intermédiaires des helminthes du ver de Guinée et du ténia.

Certains types de cloportes provoquent des dégâts importants, détruisant les bâtiments en bois.

Remarque 1

Les espèces de crustacés qui mènent un mode de vie attaché (par exemple, les glands marins) causent des dommages aux navires en poussant sur le fond et en détruisant les structures. Les crustacés xylophages contribuent à la destruction des structures en bois dans la mer.