Est-il possible de planter des carottes à proximité ? Compatibilité des cultures maraîchères. Sauge, marjolaine et autres herbes aromatiques

Bonjour, chers lecteurs ! Cet article est également dédié aux carottes. Aujourd'hui, je vais parler de la plantation de carottes à côté d'autres plantes, y compris avec qui elles sont amies et avec qui elles ne le sont pas. Planter des carottes pour faire pousser vos propres graines est également le sujet de l'article d'aujourd'hui. Eh bien, commençons...

Vous avez probablement entendu parler de la mouche de la carotte, qui est tout aussi friande de ce légume-racine que les humains. Ainsi, planter des carottes à côté des oignons chassera ce ravageur. Le fait est que l'odeur des oignons chasse les mouches des carottes, ainsi que les acariens des racines (un autre ravageur des carottes). Mais les carottes ne restent pas non plus endettées et, à leur tour, chassent la teigne de l'oignon et la mouche de l'oignon. À propos, elle est une bonne voisine pour différentes personnestypes d'oignons , y compris pour l'ail.

Les carottes sont également compatibles avec les plantes et herbes comme les haricots, les radis, la laitue, les épinards, les pois, la tomate, la sauge, le persil, le romarin et la marjolaine. Comme vous pouvez le constater, vous disposez d’un large choix de voisins carottes pour créer une plantation mixte intéressante. Un gros avantage de la plantation mixte est qu'il est difficile pour les parasites de trouver leur légume préféré en raison des différents arômes des légumes et des herbes.

Mais il existe des plantes qui ne sont pas compatibles avec les carottes. Parmi eux figurent l'anis, le céleri, l'aneth, les betteraves et le raifort. Je vous conseille également de planter ce légume racine loin des pommiers, sinon vous vous retrouverez avec des carottes amères et des pommes amères. Je suis sûr que vous voulez cultiver des carottes sucrées et non amères, n'est-ce pas ?

Planter des carottes dans le même lit avec des oignons a ses propres particularités. Ainsi, par exemple, les oignons peuvent (et même devraient) être semés plus tôt tandis que les carottes attendent des températures plus chaudes. Si vous le semez plus tôt que prévu et que ses pousses tombent sous les gelées printanières, il y a alors une très forte probabilité d'obtenir non pas une bonne récolte de carottes, mais un « parterre » de plantes à fleurs. Vous savez que les carottes fleurissent la deuxième année, alors elle peut « penser » que la deuxième année est arrivée et qu’il est temps pour elle de fleurir.

Bien sûr, ses fleurs présentent des avantages, car elles attirent divers insectes utiles par leur arôme (c'est pourquoi les carottes ressemblent auxlivèche ), mais il vaut mieux attendre de semer les carottes.

De bonnes façons de faire pousser des carottes et des oignons dans le même lit sont présentées dans le livre « Cultiver un potager en harmonie avec la nature », écrit par Boris Andreevich Bublik. Une méthode consiste à semer des oignons et des carottes. L'essence de la méthode est que les graines d'oignon peuvent être dispersées sur la surface du lit 2 semaines avant de semer les carottes. De plus, il est conseillé de ne pas saupoudrer les graines d’oignon immédiatement, mais seulement lorsque vous semez des carottes. Comme on dit, pourquoi faire un double travail. De cette façon, les oignons seront semés à un moment qui lui convient, et les carottes à un moment qui lui convient.

Et si vous décidez de planter des carottes avec des plants d'oignons, au contraire, vous devez d'abord semer des rangées de carottes, et après trois semaines, vous pouvez planter les plants afin d'obtenir un bon oignon. Laissez simplement de la place pour de futures plantations d’oignons. Il est préférable de faire pousser les carottes et les oignons en rangée ou deux.

À propos du plus traditionnel faire pousser des carottes vous avez probablement déjà lu l'article précédent. Et cette vidéo explique comment les oignons (dont les poireaux), l'ail, les carottes, le céleri et les radis sont cultivés en agriculture biologique. N'oubliez pas d'y jeter un œil, il y a beaucoup d'informations utiles ici :

Comment faire pousser des graines de carottes dans votre jardin

Eh bien, parlons maintenant un peu de la culture de vos propres graines de carottes. En bonus de vos graines personnelles, vous recevrez une abondance d'insectes bénéfiques lors de sa floraison.

La date limite pour planter des carottes pour les graines est la troisième décade de mai. Pour la plantation, préparez des trous d'une profondeur égale à la hauteur des racines et arrosez-les avec de l'eau. Une plante-racine saine est placée dans le trou, saupoudrée de terre, arrosée et paillée.

Tout d'abord, la plante à graines produit des feuilles, puis forme un pédoncule avec de petites fleurs rassemblées dans une inflorescence en parapluie. À l'automne, dès que les fleurs sont fanées et que le parapluie s'assombrit, il est coupé avec la tige et mûri à l'ombre. Les graines de carottes ont des épines qui sont retirées à la main ou à l'aide d'un tamis métallique. Ensuite, les graines sont tamisées.

Les meilleures graines de carottes sont celles récoltées sur la pousse centrale. Ces graines ont de bonnes caractéristiques : elles sont grosses, corsées et ont une capacité germinative élevée.

Eh bien, c’est tout ce que je voulais vous dire sur la plantation de carottes à côté d’autres plantes. Comme vous pouvez le constater, planter des carottes est très bénéfique non seulement pour votre santé, mais aussi pour celle de votre jardin. Vous savez également désormais comment bien faire pousser des graines de carottes pour qu’elles germent bien.

Beaucoup sont sincèrement surpris que quelqu'un leur vienne à l'esprit à proximité, et donc ensemble planter des carottes et des oignons. Qu'y a-t-il d'étrange à cela ?

Personnellement, c’est exactement comme ça que je plante ces cultures depuis plus de 30 ans : c’est à la fois pratique et les plantes s’accordent bien les unes avec les autres. Il n’y a jamais eu de ratés de récolte.

C'est dommage que je n'aie pas d'appareil photo (mais mon mari ne me le donne pas : il dit qu'il n'a pas de piles ou autre), sinon je montrerais le résultat de mon travail.

Et je fais tout comme ça. Tout d'abord, je me tourne vers le calendrier lunaire et prépare le lit de jardin à l'heure requise. Ensuite, lorsque le moment de la plantation approche, je plante d’abord les oignons.

Ensuite, 7 à 8 cm après, je fais un sillon pour les carottes, puis j'y remets l'oignon et je creuse un fossé pour son voisin - et ainsi de suite jusqu'au bout du lit. Quand je plante les oignons, je m'occupe des rainures pour les carottes. Je les arrose bien avec de l'eau de fonte tiède.

J'ouvre le sac de graines de carottes, verse les graines dans un bol peu profond et ajoute une poignée de sable sec. Pour quoi? Et puis vous n’avez pas à vous soucier de l’éclaircir.

Je mélange bien, je sème, puis je saupoudre les sillons de terre et je les tasse avec la main. Si la première semaine est sèche, j'arrose les massifs.

Je plante trois plates-bandes de ce type au total et j'y ai différentes variétés d'oignons. Dès qu’il sort de terre, j’arrête immédiatement d’arroser. Quand viendra le temps de le désherber, vous verrez que la carotte de votre voisin a déjà poussé. Désherber les oignons, immédiatement

J'ameublis le sol près des bulbes et je vois combien de bulbes émergent. S'il y a plus de cinq pièces dans le nid, je retire celles en trop.

En d'autres termes, je divise les nids. C'est pour agrandir les ampoules. Je procède comme suit : j'appuie 4 à 5 morceaux sur le sol avec ma main gauche et j'enlève le reste. Cet oignon a très bon goût, et je l'aime beaucoup : je le mange vite.

Je commence à récolter avec des oignons, et aussi selon les dates du calendrier lunaire. Après la récolte, les carottes règnent encore un mois entier dans le lit à nouveau ameubli.

La combinaison d'oignons et de carottes dans un seul lit

Au cours des dernières années, nous sommes revenus à plusieurs reprises sur le thème de l'augmentation de la productivité du jardin, notamment en compactant les plantations. Et maintenant, nous rappelons à nouveau l'une des options de manuels les plus célèbres - une combinaison d'oignons et de carottes dans un seul lit. Il semblerait que cette méthode de plantation soit bien connue, que peut-on apprendre de nouveau ? Ne vous précipitez pas pour tirer des conclusions. Le candidat en sciences biologiques Sergueï Lyubarsky partage son expérience.

Alors rappelons-le : les principales cultures de ce massif sont les oignons et les carottes, ou plutôt les carottes, puisqu'elles occupent le territoire presque toute la saison. Les oignons, étant donné que leur saison de croissance se termine assez tôt, peuvent être conditionnellement classés comme cultures de compactage.

Notons que depuis de nombreuses années nous avons abandonné l'utilisation des plants d'oignons et des cultures d'oignons bisannuelles. Pourquoi?

Cultiver nous-mêmes des plants est une tâche assez difficile pour nous - les petites plantes sont sensibles aux changements d'humidité du sol, sont facilement obstruées par les mauvaises herbes et nécessitent beaucoup de travail manuel. La conservation des petits bulbes jusqu'à la saison suivante nécessite un certain régime de température et d'humidité. Par temps chaud, il est facile de le sécher, par temps froid, il peut être vernalisé ou même gelé. Les plants achetés au printemps sont un « cochon dans un sac », et même à de tels prix...

Mais il existe de nombreuses variétés qui permettent d'obtenir un bulbe totalement commercialisable en une seule saison. Il n'y a qu'une seule mise en garde : si, comme recommandé, vous semez les graines au début du printemps directement dans le sol, la plupart d'entre elles n'auront pas le temps de former un bon bulbe à temps, car les plants sont très sensibles aux températures du sol et de l'air. et la durée du jour.

Cependant, il existe une issue. Nous devons faire des semis. Ce n’est pas aussi compliqué qu’il y paraît, mais cela prend beaucoup de temps.

Semer des oignons pour les semis

Nous « enterrons » les graines d'oignon généralement fin février - début mars. Un bac mesurant 20x50 et 7-8 cm de profondeur suffit pour un sac de graines. Saupoudrées d'environ un centimètre de terre, les graines sortent en « boucles » une à deux semaines après le semis, il suffit ensuite de les conserver dans un endroit frais et lumineux et de les arroser jusqu'à la plantation.

Quand y aura-t-il des carottes ?

Mai est arrivé. Nous ne sommes pas pressés de former un lit de jardin, car les carottes semées trop tôt produisent des pousses inégales, se transforment parfois en flèches et se conservent moins bien...

La pratique a montré que le semis « précoce » des carottes ne donne pas les résultats souhaités, mais le rendement global et sa préservation en souffrent. Enfin, son tour arrive.

Enfin ils se sont rencontrés !

Pour planter des carottes et des oignons, nous réalisons des plates-bandes étroites - environ 70 cm, dans ce cas, il y a quatre rangées longitudinales. Les deux extrêmes sont les plants d’oignons.

Aucune « exécution » particulière telle que couper des feuilles et

Nous ne traçons pas les racines des plants d'oignons, nous déposons simplement les plantes le long du sillon et saupoudrons soigneusement les racines de terre. L'outil principal pour cela est un cutter plat. Les plants d'oignons permettent de « délimiter » immédiatement les cultures, puisque le lit est réalisé au niveau du chemin.

Les deux rangées du milieu sont occupées par des carottes. Pour qu'il monte bien et uniformément, la rainure en dessous n'est pas ratissée, mais enfoncée avec le bord d'une petite planche.

En conséquence, le lit de semence a la même profondeur et est légèrement compacté, ce qui contribue à « aspirer » l’humidité du sol à travers les capillaires exactement là où elle est nécessaire.

Pour un semis uniforme, mélangez les graines de carottes avec du sable. Nous y ajoutons également quelques graines de radis. À l'avenir, il travaillera d'abord avec la récolte « phare », puis donnera la première récolte. Grâce au « phare », qui est le premier à atteindre la surface, il est possible de desserrez les rangs de mauvaises herbes avant même la sortie des carottes.

Entretien des plates-bandes

Pour emprisonner l'humidité et réduire le désherbage, il est très conseillé de pailler les allées jusqu'au rang d'oignons qui délimite bien la bordure. Le carton, le papier journal, les mauvaises herbes tondues en dehors de la périphérie, les mauvaises herbes jetées par un voisin, l'herbe de la pelouse tondue par un autre voisin seront utilisés à ce titre... Bref, tout ce qui peut recouvrir le sol puis pourrir directement dessus .

Avec un paillis soigné et uniforme (compost, herbe tondue), vous pouvez également pailler l'espacement des rangées dans le lit de jardin lui-même. Le nombre de désherbages sera considérablement réduit !

Des voisins sympathiques

Les carottes et les oignons se marient bien car ils ne se font pratiquement pas d'ombre, ils se nourrissent sur des horizons de sol différents et à des moments différents. Les oignons terminent pratiquement leur saison de croissance au milieu de l’été et les carottes produisent leur croissance principale plus près de l’automne. De plus, les oignons repoussent les mouches de la carotte, dont les larves portent des racines. Et les carottes, par conséquent, « cachent » les oignons de la mouche de l'oignon.

Certes, l'oignon reçoit de tels soins « du début à la fin » de son voyage, et la carotte n'est protégée que de la première génération d'insectes, puisqu'à la fin de l'été elle reste dans un splendide isolement.

Nous avons essayé de remédier à la situation en ajoutant des plants de soucis bas et de basilic dans les interstices des rangs de carottes tous les mètres plus tard, lorsque la menace de gel était enfin passée. Cela a également permis de décorer le parterre de jardin, d'améliorer la santé du sol et d'obtenir des herbes épicées supplémentaires.

Et aussi, là où, pour une raison quelconque, les carottes ne sont pas sorties, vous pouvez planter des plants de betteraves - ils sont prêts pour nous beaucoup plus tard. Mais il est néanmoins conseillé de manger les coléoptères jeunes - leurs larges feuilles commencent, avec le temps, à opprimer les carottes voisines.

Une crête aussi complexe, même lors du dernier été difficile, nous a permis d'obtenir une récolte de produits de haute qualité qui nous a pleinement satisfaits.

Notre recherche de solutions de jardinage optimales se poursuivra sans aucun doute. En attendant, nous partageons nos réalisations pour que les récoltes et les jardins de nos lecteurs grandissent.

Aujourd'hui, chaque jardinier plante dans son jardin des cultures qui commencent à pousser immédiatement après la fonte des neiges. C'est bien quand le terrain est grand et qu'on peut y mettre tout ce que l'on a en tête. Mais que faire lorsque le jardin est petit et qu’il faut accueillir plusieurs cultures à la fois ?

Dans ce cas, le besoin de plantations voisines se fait sentir. Par exemple, l’ail est une culture légumière qui peut être plantée aussi bien en automne qu’au printemps. Mais comme vous le savez, il est impossible de le cultiver au même endroit pendant longtemps. Dans ce cas, chaque jardinier doit savoir ce qui peut être planté après l'ail et après quelles plantes il donne un rendement élevé. Les jardiniers plantent souvent des oignons et de l’ail les uns après les autres. Mais est-ce toujours possible ? Examinons cette question plus en détail.

Compatible ou pas ?

Une fois que vous avez récolté l’ail, vous ne devriez pas le replanter au même endroit à l’automne. Il est préférable de planter d'autres plants de légumes. Vous pouvez aussi procéder un peu différemment : à la fin de l’été, semez de l’engrais vert et laissez-les hiverner. L’année prochaine, plantez à nouveau de l’engrais vert, mais plantez de l’ail à l’automne. Cette méthode vaut la peine d'être utilisée car elle ne pourra pas être replantée dans 3-4 ans en raison du manque d'espace dans le jardin.

Les jardiniers plantent souvent des oignons et de l'ail les uns à côté des autres, pensant que ces cultures se ressemblent. Il y a des opinions différentes à ce sujet. Certains jardiniers sont catégoriquement contre un tel quartier, tandis que d'autres, au contraire, les plantent à proximité et obtiennent en même temps une excellente récolte.

L'oignon et l'ail sont des cultures maraîchères appartenant à la famille des Liliacées. Puisqu’il s’agit de variétés de la même famille, elles présentent des affections communes.

Ainsi, une plante n’est pas capable d’en protéger une autre. De plus, les oignons et l’ail doivent être cultivés dans une zone très lumineuse. Il faut donc pour cela les planter dans des massifs séparés. Mais cette vidéo vous aidera à comprendre comment faire pousser des plants de poireaux à la maison.

Dans la vidéo - est-il possible de planter des oignons à côté de l'ail :

Mais lorsqu’il n’y a pas assez d’espace dans le jardin pour une telle disposition des cultures, les jardiniers les plantent toujours ensemble. Si vous en prenez bien soin, arrosez-les à temps, desserrez-les et appliquez de l'engrais, il est alors tout à fait possible d'obtenir un rendement élevé d'oignons et d'ail. Comme vous le savez, ces plantes mûrissent rapidement et leur période de plantation est presque la même. Il sera également intéressant d'apprendre comment les oignons sont cultivés en serre en hiver.

Est-il possible de planter de l'ail après les oignons ?

L'ail est une culture maraîchère sans prétention et vivace. Vous ne pouvez donc obtenir un rendement élevé que si vous choisissez le bon endroit pour planter. Pour les oignons, il est préférable de choisir un sol fertile, tandis qu'une partie des composants nutritionnels doit être concentrée dans la partie supérieure, car le système racinaire se développe peu profondément. Les cultures à longues racines seront donc d’excellents prédécesseurs.

Sur la vidéo - que peut-on planter avec de l'ail et des oignons :

Mais l'ail poussera bien si vous plantez à côté des tomates, des betteraves, des concombres, des carottes et des fraises. C'est cette dernière plante qui est parfaite comme voisine de l'ail. Mais l'ail aura un effet néfaste sur le chou, les pois et les haricots.

Ces informations vous aideront à comprendre le moment opportun pour planter l’ail de printemps dans la zone médiane.

Il sera également intéressant d'apprendre comment cultiver l'ail d'hiver.

Mais ce qui peut être planté après l'ail et comment le planter est décrit en détail ici dans l'article.

Est-il possible de planter des oignons après l'ail ?

Il semblerait que l'oignon et l'ail soient deux cultures liées, donc s'ils sont plantés l'un après l'autre, vous pouvez obtenir de bons résultats sous la forme d'un rendement élevé. Mais dans la pratique, ce n'est pas tout à fait vrai, puisque ces deux légumes ont des « ennemis » communs. De plus, au cours de sa croissance, il enlèvera des composants nutritionnels similaires, également nécessaires aux oignons.

Pour les oignons, les variétés précoces de choux, de concombres et de radis seront d'excellents prédécesseurs. Si vous plantez des oignons après de telles plantes, il est tout à fait possible d'obtenir un rendement élevé.

Bien entendu, il existe des exceptions. Si le sol de votre site est pauvre, soyez assuré que vous ne pourrez pas obtenir une bonne récolte d'oignons. Il ne reste plus qu'une chose à faire : le cultiver pour les légumes verts. Dans ce cas, vous pouvez le placer sur le lit où se trouvait auparavant l'ail.

Naturellement, à la fin de l’été, on ne peut pas compter sur de grosses épis, mais il est tout à fait possible d’avoir des légumes verts frais tout au long de la saison. Mais vous devrez ensuite prendre un certain nombre de mesures préventives pour éviter que les oignons ne soient infectés, sinon ils ne pourront pas vous plaire même avec des feuilles vertes. Mais après quelles cultures vous pouvez planter des oignons et comment choisir les bonnes variétés de légumes, ces informations vous aideront à comprendre.

La vidéo montre les caractéristiques de la plantation de l'ail :

Ce sont deux cultures maraîchères dont aucun jardin ne peut aujourd’hui se passer. Et ce n’est pas surprenant, car il est absolument facile d’en prendre soin afin d’obtenir des résultats élevés. De plus, ces légumes sont incroyablement bénéfiques pour le corps humain. Grâce à cela, il est possible d’augmenter les défenses de l’organisme pour résister à diverses maladies. Mais il n'est pas recommandé de les planter ensemble. De plus, il ne faut pas les planter les uns après les autres dans le même massif. Ils absorbent les mêmes nutriments et ont des parasites communs.

Les plantations combinées ne sont pas une tâche si facile. Il existe des critères comme l’âge des plantes, leur nombre dans le massif et la distance entre les plantes. Avec la bonne approche, vous pouvez déterminer par vous-même ce qui est meilleur ou pire pour certaines espèces.

Il existe des espèces végétales qui s'entendent bien entre elles et certaines espèces qui ralentissent la croissance de leurs voisines et poussent elles-mêmes lentement. En général, certaines plantes s’aiment et d’autres se détestent.

Les plantations combinées peuvent être assez compliquées et souvent même trop compliquées, mais avec l'expérience, vous commencerez à mieux comprendre et le processus ira plus vite. L'essentiel est de ne pas se laisser emporter par une planification excessive, sinon le plaisir de planter diminuera.

Personne ne dit qu’on ne peut pas cultiver certaines plantes dans le même jardin, l’essentiel est de ne pas les planter les unes à côté des autres. Vous trouverez ci-dessous un tableau avec lequel vous pouvez voir quelles plantes s'entendent bien et lesquelles ne s'entendent pas bien.

Les plantations combinées ne sont pas une tâche si facile.

Compatibilité des plantes du jardin : tableau. Que planter avec quoi

Il existe des critères comme l’âge des plantes, leur nombre dans le massif et la distance entre les plantes. Avec la bonne approche, vous pouvez déterminer par vous-même ce qui est meilleur ou pire pour certaines espèces.

Tableau de compatibilité végétale.

Liste des herbes, leurs propriétés et les plantes qui leur vont bien.

Que planter dans le jardin à côté de l'ail : des voisins sympathiques

Peu importe la façon dont des dizaines d'articles sont écrits sur la façon dont « il est important de choisir un site de plantation pour qu'il soit comme ceci et comme ceci », il est tout aussi important d'aménager correctement le quartier dans les plates-bandes. Après tout, les plantes ne poussent pas dans le vide. Dans le même temps, vous ne pouvez pas planter aveuglément différentes cultures côte à côte, car cela pourrait avoir des conséquences désastreuses. Nous parlerons de ceux qui s’entendent bien dans un jardin avec de l’ail et de ceux qu’il est préférable d’éloigner dans cet article.

Après quoi vous pouvez planter de l'ail

D'accord, nous réfléchissons rarement à la manière de bien alterner les plantes dans les plates-bandes. Fondamentalement, le processus de réflexion dans ce domaine se limite à une règle simple : ne plantez pas d'ail après l'ail. Cependant, des recherches minimes ouvrent la voie à des combinaisons et à une rotation optimale des plantes. Cela permettra d'économiser des engrais et d'accélérer considérablement les processus de végétation dans les cultures.

Il est préférable de planter l'ail après les céréales et les melons (citrouilles, courgettes, courges), les graminées fourragères, les haricots et les pois. Au cours de leur croissance, ces plantes saturent le sol en micronutriments, ne l'épuisent pas, mais ont au contraire un effet positif sur la composition minérale. Cela a un bon effet sur la croissance des cultures, vous permettant de faire pousser des bulbes plus gros et plus sains.

Vous pouvez également planter la plante dans le jardin après des pommes de terre à maturation précoce. Pendant la courte saison de croissance, les pommes de terre n'ont pas le temps d'épuiser considérablement le sol, vous pouvez donc les remplacer par de l'ail.

"Ennemis" de l'ail

Parmi les ennemis de l'ail, après lesquels la culture ne doit pas être plantée, figurent : les oignons, les pommes de terre tardives, les navets, les carottes, les betteraves, le chou.

Les pois et les haricots ne doivent pas être plantés à côté de plates-bandes d'ail, car ils éliminent activement tous les nutriments du sol et ne permettent pas à la plante de se développer normalement. Parmi les voisins défavorables figuraient également les oignons, les concombres et les tomates.

Est-il possible de planter des oignons et de l’ail côte à côte dans un même massif ?

L'aubergine ne donne pas de bons résultats si elle est plantée à côté de l'ail.

"Amis" de l'ail

Cependant, ne vous inquiétez pas du fait que l'ail ne s'entend pas bien avec certaines cultures. Après tout, il est amical avec tant de plantes ! Par exemple, les tomates, les betteraves et les fraises seraient des voisins idéaux. Cette culture repousse bien les pucerons dans le jardin, il est donc logique de la planter entre les rangées de légumes et de fleurs, qui souffrent beaucoup des pucerons. De plus, l'arôme de l'ail repousse le doryphore de la pomme de terre, vous pouvez donc le planter à côté des pommes de terre, qui souffrent beaucoup des attaques de cet insecte.

Vous pouvez le planter à côté de fleurs comme des œillets, des glaïeuls, des roses, des asters à titre préventif contre les taches noires, le mildiou et la pourriture grise. Mais l'ail lui-même sauve le calendula et la chicorée des mouches de l'oignon.

Il est bon de planter la culture dans les plates-bandes de raifort voisines, car elles augmentent mutuellement la concentration de vitamine C dans les feuilles.

Les fraises sont probablement le meilleur voisin imaginable pour l’ail. Le légume, grâce aux phytoncides produits, protège les fraises des maladies causées par les champignons, ainsi que des ravageurs souterrains. Les fraises, à leur tour, contribuent à la formation d’un gros bulbe contenant une abondance de clous de girofle. Entre autres choses, l’ail repousse les limaces et les courtilières, ce qui vous permet d’obtenir une récolte de fraises saine.

L'ail ne présente pas plus de propriétés antiseptiques lorsqu'il est associé à des carottes. Les phytoncides qu'elle sécrète protègent les carottes des mouches de la carotte. À leur tour, les enzymes sécrétées par les carottes dans le sol aident le voisin à conserver plus longtemps la verdure des parties aériennes et contribuent à la maturation d'un bulbe plus gros. De plus, l'espace dans les plates-bandes est sensiblement économisé et la durée de conservation des fruits augmente.

Comment planter

Il est important de savoir planter correctement des plantes respectueuses pour que l'effet positif se manifeste pleinement. Pour ce faire, vous pouvez utiliser différents schémas de plantation : en damier, en alternant les plants dans un même massif, en les plantant entre les rangs, etc.

Méthode n°1 : mètre linéaire.

N'importe quelle plante peut être plantée de cette façon. Les semis sont répartis par endroits sur 1 mètre carré de terrain.

Méthode numéro 2 : échiquier.

Comme dans le premier cas, vous pouvez vous concentrer sur des zones de 1 mètre carré, en alternant les semis de plusieurs plantes amies les unes des autres.

Méthode numéro 3 : espacement des rangs.

Vous pouvez planter de l'ail dans les espaces entre les plates-bandes d'autres plantes. Dans ce cas, il est particulièrement bon de l'alterner avec des fraises.

Regardons une cohabitation efficace en utilisant l'exemple des fraises.

À l'automne, lorsque les plates-bandes sont désinfectées, nettoyées et déterrées avec de l'engrais, plantez de l'ail d'hiver sur les plates-bandes de fraises, puis paillez soigneusement les deux cultures. Vous pouvez utiliser un engrais organique pourri avec de la cendre, du foin, des fanes et de la sciure de bois.

Au début du printemps, lorsque la neige fond et que les fraises et l'ail commencent à pousser, le paillis est enlevé et les plates-bandes sont arrosées avec une solution de permanganate de potassium, puis le sol est gonflé. Faites juste attention à ne pas endommager les gousses et les racines d’ail germées !

L'ail et les fraises ont les mêmes besoins en matière de soins, il est donc plus facile d'en prendre soin en raison de leur proximité.

Lorsque les pousses d'ail se forment, cassez-les ainsi que les vrilles de fraisier afin que les deux plantes puissent se concentrer sur le développement d'un gros fruit sain.

Considérons une autre option de quartier. Comme l'ail d'hiver, les carottes sont semées pour l'hiver dans un sol pré-fertilisé. Vous devrez ajouter une fois et demie à deux fois plus d'engrais pour donner un bon départ à la croissance des carottes. Fin septembre, les deux cultures sont semées, paillées et bien arrosées. Il est préférable d'alterner les rangées en laissant entre elles 15 à 20 centimètres d'espace libre. Laissez un espace entre les clous de girofle d'environ 10 à 13 centimètres. Cela est nécessaire pour qu'au printemps et en été, lorsque la partie aérienne de la carotte commence à pousser, l'ail ne languisse pas à l'ombre.

Dès que la neige fond des plates-bandes, celles-ci doivent être recouvertes de polyéthylène pour stimuler le verdissement et la croissance active des fruits. Les plantes vivent sous pellicule jusqu'en mai. C'est en mai que la mouche de la carotte cherche un endroit pour pondre. En retirant le film des planches, vous stimulez la propagation des phytoncides qui le repoussent, ce qui a un effet positif sur la croissance et le développement des carottes.

Malgré le fait que les variétés d'hiver mûrissent généralement à la mi-juillet, la proximité des carottes prolonge leur durée de vie. Les deux cultures sont donc récoltées en même temps. Cette méthode de culture a un effet positif sur la durée de conservation de l'ail et des carottes.

N'oubliez pas que même les plantes les plus amicales nécessitent une rotation annuelle des cultures. Il ne suffit pas d'échanger leurs lits, il faut changer radicalement d'emplacement.

En plus des micronutriments, chaque culture libère une certaine quantité de toxines dans le sol et attire les insectes nuisibles et la microflore fongique. Tout cela peut facilement entraîner de tristes conséquences, dont le résultat sera la perte de récoltes et de semences.

Tenez des registres mis à jour chaque année pour garantir que les mêmes cultures ne sont pas cultivées au même endroit.

Vidéo « Planter de l'ail d'hiver sur des fraises »

Cette vidéo vous parlera de l'ail dans les parterres de fraises, pourquoi il est nécessaire là-bas et comment le planter correctement.

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Planter des carottes

Croissance

Les secrets des gens

Il arrive parfois qu'un voisin récolte une bonne récolte de carottes, alors que ses propres plantations ne déçoivent que par la maladresse et la laideur. C'est bien si un résident d'été est capable de traiter la situation avec humour et de bien rire des formes ornées des plantes-racines, puis d'analyser attentivement la technologie agricole et de découvrir les raisons possibles de récolter des carottes la saison prochaine pour apporter de la joie.

Planter des carottes au printemps

La carotte est une plante herbacée bisannuelle appartenant à la famille des Apiacées. La première année, il forme des feuilles et des racines. En fait, c’est là que se termine son cycle de vie dans les massifs. Le légume se distingue par sa couleur vive et la présence d'une grande quantité de vitamines. Les carottes sont considérées comme un produit diététique ; elles sont souvent incluses dans le menu de ceux qui perdent du poids ou se remettent d'un certain nombre de maladies. Le légume racine est particulièrement précieux en raison du carotène dont il est saturé.

Récolte de carottes dépend des conditions dans lesquelles le légume est cultivé, ainsi que de la variété choisie. Il en existe plusieurs milliers (variétés). Nous cultivons principalement plusieurs dizaines de sous-espèces éprouvées et appréciées. La variété d'une carotte détermine sa longueur, la forme des racines (coniques, cylindriques, ovoïdes), la résistance à la floraison, le goût, la présence d'un noyau, voire la nuance de couleur et, bien sûr, la vitesse de maturité.

Planter des carottes au printemps garantit une maturation rapide de la récolte. De plus, c’est le meilleur moment pour commencer à cultiver cette culture maraîchère. Les carottes sont également semées au début de l'été pour produire une récolte d'automne destinée au stockage ou à la vente. La troisième méthode de plantation de carottes est le semis d'hiver. Cette méthode permet d'obtenir des carottes précoces pour les premières salades vitaminées. Pour pouvoir manger des légumes tout au long de la saison, il est recommandé de combiner les modes et horaires de semis.

Comment planter des carottes

La plantation de carottes au printemps commence par la préparation du lit. La culture n’aime pas la matière organique fraîche. En tant que représentante des ombellifères, la carotte se développe mal dans un sol où ont poussé des panais, du persil, du céleri ou du carvi la saison précédente (voir compatibilité végétale). Mais il se sent bien avec les concombres, les tomates et le chou.

Les carottes poussent en profondeur. Ce fait est évident, mais il est aussi souvent ignoré. Lorsqu'elle rencontre un obstacle, la racine principale commence à dévier sur le côté ou à développer des parties supplémentaires. Le résultat final est de vilaines carottes. Pour éliminer la première raison pour laquelle les racines peuvent être pliées, il est conseillé de creuser le sol profondément. Une autre option consiste à réaliser un lit surélevé ou un lit surélevé d'une profondeur d'au moins 40 cm.

Les carottes préfèrent un sol léger et meuble. Les sols argileux peuvent être « allégés » avec du sable ou du compost, ajoutés un an avant la plantation. Une distance de 35 à 40 cm est maintenue entre les rangs. Les carottes réagissent normalement à la proximité immédiate des oignons. Avant de planter des carottes, des rangées-sillons avec une petite dépression, jusqu'à 2 cm, sont formées dans le lit de jardin. Les graines doivent être prélevées fraîches. Les carottes perdent leur viabilité la troisième année. Un indicateur de fraîcheur peut être l'odeur de carotte, ou plutôt sa présence.

Il est conseillé de faire tremper les graines avant de semer. L'eau propre convient à la procédure dans laquelle la graine est immergée pendant une journée. Les graines légèrement germées sont ensuite légèrement séchées et mélangées à du sable pour une meilleure fluidité et une répartition plus uniforme dans le rang. Vous pouvez réaliser des rubans maison à partir de papier fin à trempage rapide (par exemple toilette), sur lequel des graines sont appliquées à intervalles réguliers. La méthode évite le premier éclaircissage et facilite encore la procédure de plantation elle-même. La troisième option consiste à acheter des graines dans des bandes déjà préparées.

Les carottes sont plantées au printemps fin avril-mai, lorsque le sol est déjà dégelé et réchauffé. Pour prévenir les conséquences du gel, les cultures sont recouvertes d'un film spunbond ou transparent. En règle générale, les carottes mettent 15 à 21 jours pour germer. Le matériau de couverture est retiré après la germination.

Comment protéger la culture émergente de carottes

La culture est sensible à l'arrosage, aime l'eau, mais réagit mal à son excès. Arroser les carottes Il faut en l'absence de pluie, assez abondamment. Un apport d'eau intempestif peut entraîner la fissuration des légumes-racines ou, à l'inverse, devenir trop mous et pourrir rapidement pendant le stockage. Pour assurer un développement normal des racines, il est recommandé d'arroser les carottes plusieurs fois par saison, en complétant les procédures deux à trois semaines avant la récolte.

Que planter à côté de l'ail

Pour la même raison, vous ne devez pas déterrer les racines immédiatement après la pluie. Il est préférable de les laisser sécher et de libérer l'excès d'humidité au sol.

Une autre raison pour laquelle la récolte des carottes s'avère tordue est la formation d'une croûte à la surface des plates-bandes, qui interfère avec le fonctionnement normal des plantes. Les plantations doivent être desserrées et désherbées. Les mauvaises herbes peuvent étouffer les carottes au stade plantule et affecter alors grandement leur apparence, empêchant les racines de se développer correctement.

Les carottes doivent également être éclaircies. Une proximité trop étroite entraîne une distorsion des plantes-racines. L'éclaircie s'effectue en deux étapes. Tout d’abord, ils s’intéressent à la densité des plantules lorsque les plantules atteignent le stade de 2 vraies feuilles. Ensuite, les plantations sont éclaircies lorsque l'épaisseur des racines atteint 1 cm.

Le désherbage et l’éclaircissage des carottes doivent être effectués avec soin afin de minimiser les dommages aux petites racines latérales. Sinon, la plante pourrait développer de nombreuses racines latérales supplémentaires ou plier la racine principale. Lors des procédures, il est recommandé de compacter légèrement le sol à côté des tiges restantes.

Secrets populaires de la culture des carottes

La plante tolère mal la chaleur ; la croissance ralentit à des températures élevées. Mais il est plus tolérant à la quantité d’énergie solaire. Les carottes ne poussent mal qu'à l'ombre complète ; elles tolèrent bien l'ombre légère.

Le goût des carottes dépend du fait que leur racine soit complètement enfouie dans le sol. Trop l’exposer garantit l’amertume. Pour éviter que les racines ne deviennent vertes, vous pouvez les butter légèrement.

Pour éviter que la récolte des carottes ne soit affectée par la mouche de la carotte, les plantations sont aspergées d'une infusion de pelure d'oignon, d'ail ou de chélidoine, traitées avec une solution de piment fort, saupoudrées de tourbe ou saupoudrées de poudre de moutarde. Lors de l'éclaircissage, les carottes arrachées sont immédiatement retirées du lit de jardin, car leur fort arôme attire très rapidement les insectes. Pour la même raison, le sol est compacté dans les espaces vacants du parterre de jardin.

L'enroulement des feuilles peut indiquer que la plante doit être fertilisée avec de l'urée.

Les carottes sont récoltées à l'automne par temps sec. Ils creusent d’abord, puis arrachent les racines et les laissent au sol pour les aérer pendant quelques heures. Les feuilles vertes peuvent être coupées et séchées pour le thé. Les feuilles restantes sont coupées presque à la base.

Planter des carottes et des oignons dans le même lit

C'est le cas lorsque deux cultures se complètent avec succès et que leur goût s'améliore grâce à une telle plantation conjointe.

Est-il possible de planter de l'ail et des oignons dans le même massif ?

De plus, ils éloignent les parasites les uns des autres. De tous côtés, c’est juste un quartier merveilleux.

Les racines de l'oignon sont beaucoup plus hautes que les racines de la carotte et donc une plante ne nuit en aucun cas à l'autre. De plus, cette plantation insolite ajoute de l'originalité à votre jardin.

Pour commencer, préparez un lit de 1 à 1,2 mètres de large, ajoutez-y des engrais organiques et minéraux. Il est optimal d'ajouter environ 250 g de superphosphate double et de matière organique - quelques seaux de fumier de poulet et cinq seaux de compost.

vous pouvez simplement planter des oignons autour du périmètre du lit de jardin

Préparer les graines de carottes et d'oignons pour la plantation

Les oignons et les carottes sont plantés en même temps. Les graines de carottes peuvent être collées avec de la pâte d'amidon sur du papier fin découpé en fins rubans sur toute la largeur du lit. Les graines sont collées à une distance de 2 à 3 cm les unes des autres. Ou vous pouvez semer non pas avec des rubans, mais avec des graines ordinaires, mais il est conseillé de d'abord libérer les graines des huiles essentielles en les maintenant pendant 20 minutes dans de l'eau chaude en remuant. Ensuite, séchez-le et vous pourrez le semer d'une manière qui vous convient. Avant la plantation, les oignons sont trempés dans une solution humate pendant 2-3 heures.

Planter des carottes et des oignons

Nous faisons un sillon peu profond pour planter des oignons. Saupoudrez un peu de cendre de bois au fond. Nous plaçons soigneusement les oignons dans les sillons, sans les enfoncer particulièrement dans le sol.

À 10-15 cm du rang d'oignons, placez une bande de graines de carotte collées dans le sillon sur une profondeur de 2 cm et saupoudrez soigneusement de terre. Alors on alterne et on remplit tout le lit. Nous avons maintenant besoin de matériel de couverture ; nous devons couvrir la plantation pendant deux semaines.

L’oignon, bien sûr, commencera à pousser en premier. Il doit être nourri lorsque la plume atteint une longueur de 8 à 10 cm. À 10 litres d'eau, vous devez ajouter une cuillère à soupe d'urée, de cendres, d'extrait de superphosphate double et de kérosène. Il est conseillé de refaire cette alimentation au bout de deux semaines.

Les carottes commencent à pousser un peu plus tard, mais de manière intensive. Les légumes-racines poussent activement et acquièrent un goût merveilleux. La récolte des oignons est récoltée à la mi-août et un peu plus tard, vous pouvez commencer à récolter les carottes.

Cultiver des carottes et des oignons dans le même lit, vidéo

Vous pouvez obtenir une bonne récolte de carottes de différentes manières : en les semant au printemps ou à la fin de l'automne, en pleine terre ou en serre, en les arrosant avec un arrosoir ou en utilisant un système spécial. L'algorithme d'actions pour chaque méthode est différent, mais vous pouvez dans tous les cas obtenir une récolte si vous suivez des règles agronomiques simples. Dans l'article, nous examinerons le schéma optimal de plantation de carottes en pleine terre, dans les serres, lorsqu'elles sont plantées avec des oignons et des radis, et avec une irrigation goutte à goutte.

Comment faire pousser des carottes en infographie

Pour des informations de base sur la culture des carottes dans votre jardin, consultez notre infographie ci-dessous.

Comment planter des carottes en pleine terre ?

Tout dépend du moment où les semis sont prévus : au printemps ou avant l'hiver. Chaque méthode a ses propres différences. Ceux-ci incluent le moment du semis, les méthodes de préparation du lit et le but de la récolte qui en résulte. Dans un cas, ils attendent que le sol se réchauffe jusqu'à une température d'au moins 10 degrés, dans l'autre, au contraire, qu'il se refroidisse.

Conseil n°1 : utilisez ces deux méthodes sur votre site. Cela vous permettra d'obtenir des fruits frais tout au long de la saison et de préparer la récolte pour le stockage.

Schéma de plantation de carottes au printemps: paramètres de base

Caractéristiques caractéristiques de cette méthode :

• préparation du terrain à l'automne;
• tremper les graines;
• durcissement;
• séchage.

Le plus souvent, le schéma d'atterrissage est le suivant :

Le schéma de plantation peut être deux fois plus large. Ensuite, les lignes sont placées comme indiqué sur la figure

Lors du semis au printemps, attendez que le sol se réchauffe à au moins 10 degrés. Sinon, malgré le fait que les carottes soient considérées comme une culture résistante au froid, les graines s'affaibliront dans le sol avant même la germination et les mauvaises herbes qui germeront plus tôt noieront complètement les plants. Pour réduire le temps de levée des plants, veillez à faire tremper les graines (vous pouvez même les faire germer) et à les faire durcir au réfrigérateur pour les préparer à d'éventuels changements de température.

Au printemps, des variétés précoces, de mi-saison et tardives sont semées, destinées à être utilisées sous forme fraîche ou transformée ou au stockage hivernal. Les carottes sont exigeantes en humidité. Il est plus correct d'effectuer régulièrement des arrosages en profondeur, évitant ainsi le dessèchement du sol.

Avec des arrosages fréquents mais superficiels, les carottes développent des racines latérales à la recherche de l’humidité manquante. En conséquence, des fruits « poilus » poussent. De telles carottes sont également obtenues dans un autre cas : si une variété à courte saison de croissance est récoltée un mois avant le début de la période de maturation. Ensuite, le fruit sera également boisé et insipide

Semer des carottes avant l'hiver

Semer des carottes à la fin de l'automne a ses avantages :

• maturation plus précoce des fruits - au plus tard en juin;
• résistance de la carotte à de nombreuses maladies ;
• obtenir des fruits plus gros;
• gain de temps sur le trempage et le séchage des graines ;
• se débarrasser des soucis de semis au printemps, quand il y a déjà beaucoup de travail dans le jardin.

Mais cette méthode présente aussi des inconvénients : ces fruits ne peuvent pas être stockés et la consommation de graines à semer est environ un tiers de plus.

Le schéma de préparation du sol dans ce cas est différent : les plates-bandes sont aménagées après la récolte des cultures précédentes. Le sol, débarrassé de la culture précédente et des mauvaises herbes, est déterré, brisant les grosses mottes et éliminant les racines et les pierres, et si nécessaire, des engrais complexes sont appliqués. Le lit est aménagé selon le même schéma que pour les semis de printemps. La différence est que les lignes y sont formées immédiatement. Couvrez le lit d'un film et attendez le moment du semis. (Début - mi-novembre).

Conseil n°2 : dans ce cas, choisissez un site de semis sans pente, sinon au printemps, à la fonte des neiges, une partie des graines sera forcément emportée.

Caractéristiques du système de plantation de carottes avant l'hiver

Examinons les caractéristiques de la plantation de carottes avant l'hiver.

1. La profondeur des sillons doit être plus grande que pour les semis de printemps (au moins 5 à 6 cm), sinon les graines gèleront lorsque la température baissera considérablement.
2. Après le semis, les sillons sont saupoudrés uniquement de terre sèche et chaude, spécialement conservée à l'intérieur à cet effet.
3. Après le semis, les sillons sont saupoudrés de sable - cela aidera à les retrouver au printemps avant la germination.
4. Le lit est recouvert d'une couche de branches pour l'isolation.
5. En hiver, veillez à ce que le lit soit constamment sous une couche de neige.

Les semis pré-hivernaux offrent un autre avantage.

En semant des cultures plus précoces, comme de la laitue ou des radis, entre les rangées de carottes au printemps, vous obtenez deux récoltes sur un seul lit. Et les cultures du jardin ne se gênent pas

Semis en fonction des voisins

Les jardiniers débutants qui cultivent des carottes dans le respect de la technologie agricole sont perplexes : pourquoi, après avoir suivi toutes les pratiques agricoles requises et choisi le bon prédécesseur, ils se retrouvent avec de petites carottes. Tandis qu'à côté, d'autres légumes poussaient en gros. Le fait est que les carottes sont sensibles non seulement à leurs prédécesseurs, mais aussi à leurs voisins actuels du jardin. Elle dépense beaucoup d'énergie à combattre un voisin indésirable, ce qui freine son développement. Mais des voisins favorables aident à lutter contre les ravageurs et les maladies et enrichissent le sol avec des substances dont les carottes ont besoin pour leur croissance et leur développement.

Ces plantes-racines n'étaient certainement pas adjacentes les unes aux autres dans le jardin. Sinon, les jardiniers récolteront des « super-betteraves » et des « micro-carottes » : les carottes ne supportent pas une telle proximité

Outre les betteraves et les carottes, la proximité du raifort, de l'anis, du persil et d'autres herbes aromatiques est contre-indiquée. Mais les meilleurs voisins dans une parcelle de carottes sont les pois, les épinards et les oignons.

Planter des carottes avec des oignons

Le meilleur voisin des carottes au jardin est l’oignon, et pour cause. Avec une telle symbiose mutuellement bénéfique, les oignons repoussent la mouche de la carotte et les carottes repoussent la mouche de l'oignon.

Les oignons repoussent les pucerons et même les courtilières sur les carottes et protègent également contre la pourriture blanche et grise. Les rendements sur des plates-bandes mitoyennes sont meilleurs que sur des plates-bandes séparées.

Les schémas de plantation de carottes et d'oignons dans des plates-bandes sont différents. Il s'agit de planter des oignons le long du périmètre d'une crête de carottes, en alternant des rangées de carottes et d'oignons (la méthode est bonne pour séparer différentes variétés de carottes), de planter des oignons entre les rangées de carottes (pour les plantations compactées). Et enfin, planter des plants d'oignons en utilisant la méthode légère - dans la même rangée que les carottes. Avec cette méthode, les oignons sont plantés uniformément sur toute la longueur des rangées de carottes. Les oignons germeront plus tôt et indiqueront la position des rangs de carottes - pour simplifier le désherbage

Semer des carottes en serre

Les carottes nécessitent de longues heures de lumière du jour, elles ne sont donc pas cultivées aussi souvent à l’intérieur. Mais cette méthode a ses avantages, donc si vous avez une serre, vous ne devriez pas y renoncer. Les carottes de serre ne sont pas destinées au stockage. Mais pour le tableau des vitamines, il est cultivé avec succès en terrain clos. Dans ce cas, vous pouvez obtenir deux récoltes : l'une - lors des semis en février - début mars (période de récolte - mai), la seconde - en août (période de récolte - décembre-janvier). La préférence est donnée aux variétés précoces ou mi-précoces qui produisent des fruits de taille moyenne ; elles se sentent mieux en serre.

Le schéma agricole pour la culture des carottes ici est similaire à celui pour la pleine terre. Cela s'applique aux prédécesseurs, à la préparation du sol, à la taille des plates-bandes, à la quantité d'humidité et d'engrais, etc. la seule différence significative est la ventilation de la serre.

Semer des carottes sous un système d'irrigation goutte à goutte

La construction d’un système d’irrigation goutte à goutte sur le site présente des avantages significatifs. Cela permet d'économiser de l'eau et du temps : au lieu d'arroser, les propriétaires peuvent faire autre chose pendant que le système arrose. Les systèmes automatiques peuvent également être configurés pour arroser lorsque les propriétaires ne sont pas sur place. Il y aura alors moins de visites à la datcha et les résidents d'été eux-mêmes n'auront pas peur que l'arrosage soit effectué par temps chaud et que les feuilles des plantes puissent être brûlées. Avec l'irrigation goutte à goutte, les mauvaises herbes peuvent être désherbées ou récoltées dans les plates-bandes voisines sans aucun problème - aucune flaque d'eau ni traînée d'eau ne se forme.

Avec l'irrigation goutte à goutte, l'humidité ne pénètre que sous la racine et les feuilles et les tiges restent sèches. Cela signifie que les fongicides ou les insecticides ne seront pas éliminés par lavage, que les propriétés protectrices de ces traitements dureront plus longtemps et que le jardinier n'aura pas à prioriser entre l'arrosage et les traitements. L'irrigation goutte à goutte peut être utilisée aussi bien en terrain découvert qu'en terrain protégé. Mais l’avantage le plus important est la possibilité d’appliquer des engrais solubles sous forme liquide. En gardant leur dosage compatible (certains d'entre eux, lorsqu'ils interagissent, peuvent brûler les plantes et obstruer le système de goutte à goutte), ils augmentent l'efficacité de la fertilisation et réduisent leur quantité.

Recommandations pour le schéma de plantation des carottes en fonction du temps de maturation

Avant l'hiver, ce sont principalement des variétés à maturation précoce qui sont semées.

Les variétés précoces et moyennes telles que Amsterdam Forcing-3, Minikor, Mokush, Vitaminnaya-6, F1-Zabava, Losinoostrovskaya-13, Boltex conviennent aux serres.

Les variétés précoces (dans la dernière décade d'avril), de mi-saison (décade de mai) et tardives (mi-fin juin) sont semées en pleine terre.

Les variétés tardives, semées en été, ont le temps de mûrir avant octobre, de gagner en douceur et en goût pour être conservées pendant une longue conservation hivernale.

En même temps, les variétés tardives ont leurs avantages. Vous n’avez pas besoin de vous précipiter pour les planter et d’effectuer des tâches de jardinage plus importantes. De plus, lors des semis en été, les ravageurs de la carotte ont presque disparu. Le seul inconvénient est que vous devrez arroser le lit de jardin plus souvent.

Réponses aux questions fréquemment posées par les jardiniers

Question 1: Après la récolte des carottes plantées avant l’hiver, le terrain reste vide en juin. Comment l'utiliser avant l'hiver ?

Réponse : après cela, semez des cultures qui auront encore le temps de mûrir avant la fin de la saison, et pour lesquelles les carottes sont un bon prédécesseur. Par exemple:

Vous pouvez également planter de l'ail pour l'hiver.

Réponse : lors des fouilles printanières, la structure du sol est perturbée et son humidité naturelle diminue, ce qui est important pour les carottes. Si vous creusez à l'automne, la structure du sol a le temps de « s'installer » au printemps, et beaucoup plus d'humidité s'accumule en raison de l'accumulation de neige entre les mottes de terre obtenues lors du creusement.

Question 3: J'ai semé des carottes pendant l'automne froid, mais je n'ai pas obtenu de récolte « hivernale » : les plantes qui ont germé à la fin de l'automne étaient couvertes de neige, et au printemps, après la fonte, j'ai trouvé des plants morts. Pourquoi?

Réponse : parce qu'il faut semer à une heure telle que les graines n'aient jamais le temps de germer ! Les pousses tendres sont très vulnérables aux fortes gelées !

Question n°4: J'ai semé des carottes à l'automne. J'ai attendu que le gel fige le sol et j'ai semé les graines trempées et séchées. Il l'aspergea de terre chaude et recouvrit le lit de paille. J'ai l'impression d'avoir tout fait correctement, mais les carottes n'ont pas germé...

Réponse : Vous avez tout fait de travers ! Lors du semis avant l'hiver, ne faites en aucun cas tremper les graines : étant mouillées, elles gèlent et meurent simplement, même à une profondeur de 5 à 6 cm.

Question n°5: Pour obtenir une récolte plus rapide, j'ai semé des carottes au début du printemps - début avril. Et au lieu d'une plante-racine, j'ai eu une récolte... d'inflorescences... Mais la carotte est une plante bisannuelle ! Qu'est-ce qui ne va pas avec les carottes ?

Réponse : c’est pareil avec les carottes. Dans des conditions normales, il fleurit au cours de la deuxième année de la saison de croissance, lorsque les plantes-racines sont plantées dans le sol. Ici, il est très probablement tombé sous les gelées tardives du printemps.

Ail: culture, soins, plats à l'ail, traitement à l'ail

Ils ne l'ont pas détruit, mais ont fortement modifié le processus végétatif naturel de la plante. Les carottes ont « décidé » que c’était la deuxième année de leur vie et qu’il était temps de fleurir.

Erreurs courantes lors de la culture des carottes

1. N'appliquez pas trop d'azote. Les carottes sont exigeantes, mais la modération est de mise en tout. Si les carottes sont suralimentées en azote, elles accumuleront des nitrates, perdront leur goût et ne seront pas bien conservées.
2. Pour obtenir des pousses saines lors des semis au printemps, en plus de faire tremper les graines, veillez à arroser le sol avant le semis et à le compacter après. Ensuite, les graines reposeront uniformément et la nutrition nécessaire leur sera également disponible.

Le résultat d'un semis sans arrosage ni compactage. Les graines qui roulaient sous des mottes de terre ou celles qui ne s'adaptaient pas étroitement au sol souffraient d'un manque d'humidité. Elles ont germé, mais les pointes des racines se sont desséchées à cause du manque d'humidité : des carottes « à deux cornes » ont poussé)

1. N’arrosez pas les carottes jusqu’à ce qu’elles germent ! Cela entraînera la formation d'une croûte de sol difficile à percer pour les pousses. Semez dans un sol humide, mais plantez dans un sol sec.

Les carottes sont un légume très utile en cuisine ! Toute l'année, nous l'ajoutons aux plats chauds, le mangeons frais et le mélangeons aux salades. Le coût des carottes en magasin est faible, alors peut-être serait-il plus pratique d'acheter simplement des légumes-racines selon vos besoins, sans passer du temps à les cultiver ? Cependant, plus près du printemps, le prix des carottes achetées en magasin commence à augmenter considérablement, leur qualité se détériore sensiblement et ceux qui ne se sont pas approvisionnés à temps ont du mal.

C'est pourquoi chaque jardin doit disposer d'un lit pour cette culture maraîchère bien-aimée, et les jardiniers expérimentés échangent leurs expériences avec les débutants sur la façon de planter correctement les carottes afin d'obtenir une riche récolte de plantes-racines saines.

Si vous n’avez jamais eu à cultiver de légumes auparavant et que vous ne savez pas comment planter des carottes, ou si vous ne parvenez tout simplement pas à cultiver des légumes-racines normaux et savoureux, notre article vous sera certainement utile. Nous expliquerons comment planter des carottes avec des graines, comment prendre soin des jeunes plants et comment protéger le lit de jardin de...

Vidéo sur la préparation des graines de carottes pour la plantation

Selon la variété de graines que vous avez achetée, le moment de leur semis variera. Ainsi, le 20 avril, vous pouvez commencer à semer des variétés à maturation précoce, du 25 avril au 5 mai environ, les variétés à maturation moyenne commencent à être semées et les carottes destinées au stockage hivernal sont plantées du 10 au 15 juin.

Pour un massif de carottes, il est recommandé de choisir une zone où il n'y a pas trop de mauvaises herbes, car les mauvaises herbes germeront avant les carottes et les empêcheront de pousser. Le sol doit être meuble et contenir de préférence du sable. Dans un sol lourd, les plantes-racines peuvent s’avérer courbées, maladroites et petites. S'il y a un niveau d'humidité constamment élevé dans le sol, les plantes-racines pourriront et dans un sol sec, les carottes deviendront « en bois ».

Considérez également après quelles cultures vous semerez des carottes. Il est préférable de choisir les zones où ont poussé des concombres, des tomates, de l'ail, des oignons, du chou, des pommes de terre ou des légumes verts (sauf la laitue) l'année dernière. Il est préférable de ne pas planter de carottes après le persil, car des parasites dangereux pour les carottes peuvent rester dans le sol.

Dans un sol lourd, les plantes-racines peuvent se révéler courbées, maladroites et petites.

Creusez la terre du lit de jardin à l'automne et au printemps, passez le sol avec un cutter plat. Il n'est pas nécessaire de creuser davantage - un sol décanté est préférable pour les carottes. Le plus important est de ne pas appliquer de fumier frais sur le sol, car les carottes ne tolèrent pas son acidité. Le lit peut être fertilisé avec des engrais minéraux quelques semaines avant de planter des carottes.

Les carottes sont plantées avec des graines directement en pleine terre. Préparez les graines à l'avance :

• tremper pendant deux heures dans de l'eau propre à température ambiante ;
• dispersez les graines sur un chiffon humide et recouvrez-les d'un autre chiffon humide;
• gardez les graines dans la pièce en les remuant doucement de temps en temps ;
• tremper le tissu une fois sec ;
• Lorsque les graines sont complètement gonflées et commencent à éclore, placez-les au réfrigérateur pendant 10 jours pour qu'elles durcissent.

Des informations simples et accessibles sur la façon de planter correctement les carottes

Il suffit de maintenir une distance entre les graines de 1,5 cm

Saupoudrer de cendre le lit réservé aux carottes, y creuser chaque rainure jusqu'à 2,5 cm de profondeur en laissant un espacement des rangs de 20 cm, et 12 cm le long des bords du lit. Arrosez les rainures avec de l'eau et semez les graines préparées. Il suffit de maintenir une distance de 1,5 cm entre les graines. Nivelez les sillons avec de la terre. Il est recommandé d'étirer le film au-dessus du lit à une hauteur de 15 cm pour que les semis apparaissent plus rapidement, et lorsque la verdure apparaît, le film peut être retiré.

Les jardiniers expérimentés, dans un effort pour simplifier le processus de semis des graines, proposent parfois des solutions assez méthodes inhabituelles comment planter des carottes : certaines personnes mélangent les graines avec du sable avant de semer, tandis que d'autres collent d'abord une graine à la fois sur de fines bandes de papier (vous pouvez utiliser du papier toilette). Ramassez une graine de carotte avec un cure-dent, trempez-la dans de la colle ou de la pâte à papier et appliquez-la tous les 5 cm sur le papier. Ces bandes de papier sont posées dans des sillons et saupoudrées de terre dessus.

Vidéo sur la culture des carottes

Plantez des radis le long des bords du lit, ils germeront assez rapidement, marquant les rangées de carottes, et vous pourrez commencer à desserrer les rangées plus tôt (les carottes aiment vraiment les ameublissements fréquents). Il est également très utile de planter des oignons dans un lit de carottes, car son odeur chasse les mouches des carottes, le ravageur le plus dangereux des carottes.

Au début, le lit de jardin doit être arrosé abondamment et lorsque les premières pousses deviennent vertes, réduisez l'arrosage à deux fois par semaine. Bien que toutes les graines ne germeront pas, les plants devront quand même être éclaircis après la formation de la première feuille, laissant les plantes les plus fortes.

Probablement, les jardiniers débutants ne se plaignent pas autant d'un légume que des carottes. Et c’est petit, tordu et non sucré ! On dirait qu’ils l’ont abreuvée et nourrie comme prévu, mais elle n’a pas tout aimé. Mais ne vous précipitez pas pour vous plaindre du caractère capricieux de votre paroisse. Mieux vaut essayer de se rappeler ce qui a poussé exactement à côté. Peut-être avez-vous choisi des voisins malheureux pour vos carottes ? Oui, oui, ne soyez pas surpris. Une erreur qui semble frivole à première vue pourrait bien être à l'origine de l'aspect inesthétique et du goût médiocre des légumes-racines.

Exigences relatives aux conditions de croissance

En fait, les carottes sont sans prétention et si vous pouvez leur offrir des conditions de croissance favorables, vous n'aurez pas à vous plaindre de la récolte. Pour semer des graines de carottes, il faut prendre un endroit plat (une légère pente est autorisée) et ensoleillé. Le sol doit être meuble, absorbant l'humidité et bien fertilisé. Pour cultiver des carottes, il est interdit d'utiliser des plates-bandes où ont poussé l'anis, la coriandre, les haricots, le céleri, le persil, le panais et la scorzonera la saison dernière. Les pommes de terre de primeur et le chou sont considérés comme de bons prédécesseurs pour la culture. Les carottes ne peuvent pas non plus être cultivées au même endroit pendant deux saisons consécutives ; idéalement, elles devraient retourner dans leur lit d'origine au plus tôt après 3-4 ans.

Le sol du site est creusé à l'automne jusqu'à une profondeur de 1,5 pelle, en brisant soigneusement les mottes - c'est une condition très importante. Si les racines en formation rencontrent un obstacle sur leur chemin, elles changeront de direction de croissance et, à l'automne, vous obtiendrez une récolte de carottes « à cornes », qui seront très difficiles à arracher du sol. Avant le semis, le sol est rempli d'engrais organiques et minéraux, nivelé et abondamment humidifié. Des soins supplémentaires pour les carottes impliquent la mise en œuvre en temps opportun de mesures agrotechniques telles que l'arrosage et le désherbage, l'éclaircissage et l'alimentation des plants.

Avec des arbres et des buissons

Étant donné que les carottes ont besoin de lumière vive tout au long de la journée, leur proximité avec des cultures hautes et étalées qui fournissent de l'ombre est complètement exclue. Semer des carottes sous un pommier est la pire idée. Les plantes, bien sûr, ne mourront pas, mais à proximité, le goût des fruits des deux cultures se détériore : les pommes et les carottes deviendront sensiblement amères.

Avec des fruits et légumes

Les carottes ont un caractère facile à vivre et se marient bien avec la plupart des cultures maraîchères. Les meilleurs compagnons pour elle sont :

• Oignon. L'amie et l'alliée la plus fidèle des carottes. Planter ensemble est bénéfique pour les deux cultures : les carottes protègent le voisin de la mouche de l'oignon, et lui, à son tour, effraie la mouche de la carotte de son « ami ». Mais! Les cultures ont des besoins différents en matière d'approvisionnement en eau : alors que les carottes ont besoin d'humidité pour former des racines, l'arrosage des oignons doit être arrêté, sinon les têtes pourriront. Compte tenu de ce fait, il est recommandé de cultiver les carottes et les oignons dans des plates-bandes séparées.
• Ail. Désinfectant naturel. Son arôme piquant n'est pas apprécié des insectes nuisibles et les phytoncides libérés dans le sol détruisent la flore pathogène. Les cultures coexistent en toute sécurité sans interférer avec le développement de chacune. Par exemple, l'ail d'hiver est planté en octobre et en novembre, les graines de carottes sont semées entre les rangs. Le lit est paillé de tourbe et d'humus. Fin mars, les « plumes » d'ail picorent le sol et après 2-3 semaines, des pousses de carottes apparaissent. En juillet, l'ail est récolté et les carottes restent la seule culture du jardin.
• Légumes primeurs et légumes verts(radis, épinards, radis d'été, laitue). Semer les cultures mentionnées dans un lit de carottes est le meilleur moyen d'augmenter la surface utilisable sur une petite surface. Les graines de légumes à maturation précoce sont mélangées avec du sable ou des granulés de thé et semées entre les rangées de carottes. Au besoin, les légumes et les herbes sont retirés pour une consommation saisonnière, laissant le lit de jardin entièrement à la disposition des carottes.
• Les légumineuses. Ils nourrissent les carottes avec de l'azote, stimulant ainsi leur développement et protègent également les plantations des vers fil-de-fer. Le seul problème est que les pois, les haricots, les cacahuètes et les haricots noirs poussent rapidement, bloquant le soleil. Cependant, si elles sont plantées du côté nord du lit de jardin, une telle proximité ne causera aucun inconvénient aux carottes.
• Tomates. Les deux cultures se nourrissent de différentes couches de sol, ce qui signifie qu’elles ne s’oppressent pas. De plus, la proximité des tomates améliore le goût des légumes racines.
• concombres. Ils sont amicaux envers presque tous les habitants des plates-bandes, c'est pourquoi les carottes réagissent très favorablement à leur proximité. De plus, les vignes de concombre forment des fourrés impénétrables, empêchant les limaces et les escargots voraces de s'approcher de leurs voisins.
• Brocoli et choux de Bruxelles. Elles se développent bien à côté des carottes, sans rivaliser avec elles pour la nutrition et l'humidité.

Il est déconseillé de cultiver des carottes à côté du raifort, du chou blanc et des betteraves. La raison est connue : dans la lutte pour les nutriments, les plantes nuisent mutuellement à leur développement.

Avec des plantes ornementales

Les carottes s'entendent bien avec les fleurs. Les soucis, le calendula et les zinnias à croissance basse protègent les plantations des pucerons, des mouches de la carotte et repoussent les taupins. Les cultures bulbeuses à floraison précoce se sentent à l'aise à côté des parterres de carottes : tulipes, jonquilles, iris, galanthus, crocus.

Aux herbes parfumées

Les plantes à l'arôme fort et unique sont des partenaires efficaces pour de nombreuses cultures maraîchères et maraîchères, y compris les carottes. Les légumes-racines ont un goût particulièrement juteux et sucré à côté de la sauge. Le développement de la carotte est favorisé par la proximité d'herbes aromatiques comme le basilic, le romarin, le thym, la menthe, la mélisse et la marjolaine dont l'arôme repousse les pucerons et les mouches de la carotte dès la plantation.

Les voisins indésirables des carottes sont le fenouil, l'aneth, l'anis, la livèche, le persil et le céleri - ces plantes absorbent activement du sol les nutriments dont les carottes ont besoin pour se développer et attirent les parasites communs vers les plantations. Il est également déconseillé de cultiver de l'hysope et de l'absinthe à proximité des plates-bandes de carottes - naturellement agressives, elles oppriment leur voisin moins rustique, réduisant son rendement et altérant le goût des plantes-racines.