Comment faire pousser des variétés de pastèque carrée, d'orange, de jaune et d'autres dans votre datcha. Pastèques carrées cubiques - exotiques comestibles

On associe les baies sucrées à quelque chose de rond. Un cercle et un carré sont deux formes idéales qui se sont reflétées dans la création d'une curiosité : une pastèque cubique. En même temps, un fruit à la forme inhabituelle a les mêmes propriétés qu'un fruit rond : la couleur de l'écorce et de la pulpe, la douceur et la jutosité. Et il n'y a qu'une seule différence - la forme - dans une forme modifiée, c'est elle qui attire et surprend.

Expériences géométriques d'agriculteurs japonais

Il y a environ 30 ans, les Japonais ont pour la première fois surpris le monde entier avec des pastèques carrées. C'est au Pays du Soleil Levant qu'est née l'idée de remplacer un forme parfaite un autre, transformant un fruit rond en pastèque carrée. Il y avait des soupçons de modifications génétiques et des spéculations sur les résultats de la sélection. Mais aucun OGM n’a été détecté dans des fruits inhabituels.

Et ce miracle ne peut pas être appelé sélection, puisque les pastèques carrées ne sont pas nouvelle variété, qui prend généralement des années à être retirée, mais qui n'est que le résultat d'une déformation du fœtus sous l'influence ciblée d'un facteur externe.

Le jeune ovaire est placé dans une boîte spéciale remplie de fruits en croissance dans les limites proposées d'une forme cubique.

Les cubes ne sont pas pour les jeux

Pourquoi avons-nous besoin de pastèques en forme de cube ? Après tout, leur prix est plutôt élevé et dépasse 30 000 roubles par pièce. Il est difficile de trouver ce miracle en vente même dans les supermarchés sympas, même si si vous le souhaitez, vous pouvez le commander via Internet.

Les pastèques carrées sont un appât marketing pour les amateurs d'insolite ; elles sont une aubaine dans les cas suivants :

1. en privé : surprendre amis et connaissances, faire un cadeau cher et original, décorer une table de fête ;
2. à des fins publicitaires : pour attirer l'attention, décorer efficacement la vitrine ou l'intérieur d'un magasin, d'un restaurant, d'un café ;
3. le rêve d'un marchandiseur : lorsqu'elles sont placées dans un point de vente, les pastèques cubiques forment des rangées régulières, agréables à l'œil et économisant de l'espace - comme le montre la photo ci-dessous ;
4. idéal pour le stockage et le transport : le cube ne roulera pas loin de l'endroit où il a été placé, mais se nichera de manière compacte et stable à côté de cubes similaires ;
5. une idée originale pour organiser une entreprise familiale exclusive.

Affaires sur la géométrie des fruits

Initialement, les expérimentateurs japonais visaient à créer un produit facile à transporter. Mais le résultat a dépassé les attentes : le cube de pastèque a attiré l'attention et a créé une demande pour nouveau produit. Des Japonais entreprenants ont obtenu un brevet pour des pastèques sous forme de cubes sous la marque Kaku-Melo et ont créé entreprise prospère. Mais il n'y a pas que le kavun : presque tous les autres fruits peuvent recevoir un chiffre.

Les pastèques carrées sont particulièrement populaires au Japon et dans d’autres pays aux climats chauds. La culture des fruits frisés a également été établie en Chine, aux Émirats et au Brésil.

Caractéristiques de la culture de pastèques cubiques

Afin de ne pas dépenser d'argent pour acheter une merveille cuboïde, vous pouvez attacher propre force et cultivez-le vous-même. Cela demandera un peu plus d'efforts et de temps que pour obtenir récolte traditionnelle. Voyons comment faire pousser une pastèque carrée, sous réserve de plusieurs conditions nécessaires :

• une parcelle de terrain avec un sol fertile ;
• disponibilité de graines de pastèque d'une variété appropriée ;
• conditions climatiques ou de serre favorables;
• moule à charnière carré en plastique ou en verre;
• soins et arrosage en temps opportun.

Tout commence par les graines

Lors de la culture d'un miracle cubique, on n'utilise pas des graines spéciales, mais les plus courantes, à partir desquelles, dans des conditions de culture standard, poussent des fruits ronds.

Il existe de nombreuses offres sur Internet pour la vente de graines spéciales pour la culture de baies carrées - mais ce sont toutes des astuces d'escrocs.

Pour notre propos, ils conviendront, en premier lieu, résistant au froid variétés précoces pastèque avec relativement à court terme maturation et un petit poids de 2-3 kg. Ces baies doivent mûrir dans des conditions été court bande centrale et ne se fissurera pas pendant la récolte.

Les graines sélectionnées sont germées et cultivées selon le schéma standard de la culture :

1. préparer un sol léger et nutritif avec une réaction neutre;
2. Semer les graines pré-trempées à une profondeur de 3 à 4 cm ;
3. dans les climats tempérés - semez les plants dans des conteneurs séparés ;
4. arrosez et nourrissez régulièrement les jeunes plants au fur et à mesure de leur croissance ;
5. surveillez la température - la moyenne quotidienne optimale devrait être d'environ 19 °C.

Faire une « maison » - forme

Pendant que les graines germent, vous devez préparer un formulaire pour la formation ultérieure de la baie. Ils aideront à la production matériaux disponibles et outils :

• feuilles de polycarbonate transparentes durables de 0,5 à 0,8 mm d'épaisseur ;
• vis avec écrous et angles de fixation ;
• charnières de meubles pour fixer le couvercle;
• scie à métaux ou scie sauteuse ;
• percer;
• tournevis;
• règle, marqueur.

Le processus de création d'une forme cubique ne sera pas particulièrement difficile si vous disposez des éléments énumérés ci-dessus et si vous faites tout de manière cohérente et minutieuse.

1. Découpez 4 flans carrés dans des feuilles de polymère avec longueur optimale côtés 20 cm.
2. Fixez les flans ensemble avec des vis, des écrous et des cornières dans une boîte équilatérale.
3. Le dessus de la boîte doit avoir la forme d'un couvercle à charnière avec un trou arrondi en forme de fente pour l'évacuation.

Grâce aux efforts appliqués, on obtient une structure assez fiable, capable de résister à la pression d'une baie en croissance.

Former un fruit en cube

Au stade où le jeune fruit poussant sur les cils atteint la taille d'une pomme, il peut être enfermé dans un cube fabriqué à la main. L'ovaire de la pastèque est soigneusement placé dans la « maison » préparée à cet effet, en essayant d'orienter les rayures sur l'écorce exactement verticalement. Ensuite, ils les cultivent et en prennent soin comme d'habitude, en surveillant le processus de croissance des baies. DANS terrain découvert Il est recommandé de couvrir la boîte par temps chaud, afin de protéger son contenu de la surchauffe au soleil. Si le processus de croissance continue alors qu'il ne reste plus aucune forme espace libre, vous pourrez alors le retirer et vérifier la maturité du fruit.

Les pastèques cubiques peuvent ne pas atteindre leur pleine maturité, ce qui ne les empêche pas d'être utilisées comme objet de décoration.

Idée d'entreprise pour jardiniers et jardiniers passionnés

En suivant le schéma éprouvé, vous pouvez établir une production à petite échelle de légumes, de fruits et de baies cubiques sur votre parcelle subsidiaire personnelle. Si vous trouvez des marchés pour des cultures inhabituelles, il n'y a pas beaucoup de concurrents qui cultivent des légumes frisés à vendre.

Les jardiniers et les jardiniers friands de nouveautés ont probablement vu une vidéo ou une photo d'une pastèque en forme de cube sur Internet. Le fruit carré n’est pas un exemple de sélection complexe. On peut le cultiver avec mes propres mains et sur un champ de melon domestique dans un jardin ou une serre ordinaire. Son goût ne différera pas de ses semblables, mais il peut surprendre par son apparence.

Pastèque carrée : qui l'a inventée ?

La pastèque cubique est un exemple de cas où la forme est plus importante que le contenu. Ce miracle du jardin a été inventé il y a environ 35 ans par des Japonais entreprenants. Depuis lors, la mode va et vient. Le produit est monobloc, pourrait-on dire exclusif. Par conséquent, il coûte plusieurs fois plus cher que son homologue ordinaire.

Lorsque les éleveurs japonais ont inventé une pastèque de cette forme, ils se sont fixés les tâches suivantes :

• facilité de transport;
• Rangement pratique, par exemple au réfrigérateur.

Les pastèques carrées sont apparues pour la première fois au Japon

Cependant, cultiver un cube dans un champ de melons s’est avéré peu rentable. Par conséquent, il est produit à l’échelle industrielle uniquement en tant que produit exclusif. Pour usage domestique Vous serez tout à fait capable de cultiver plusieurs spécimens pour surprendre vos invités et faire plaisir à vos proches et connaissances avec un cadeau non anodin.

Ce dont vous avez besoin pour faire pousser une pastèque carrée

Il est prouvé que n’importe qui peut façonner un cube. Comme base, n'hésitez pas à utiliser une variété de baies que vous aimez et que vous avez testées dans votre jardin. De plus, la technologie peut être adaptée à d’autres cultures : tomates, aubergines, etc. La principale chose dont vous avez besoin est de créer des cubes transparents dans lesquels pousseront les pastèques. Le plastique est souvent utilisé à ces fins.

Attention! La forme du récipient doit être légèrement plus large en diagonale que la diagonale de la variété que vous choisissez. Un cube trop serré ne permettra pas aux baies de mûrir complètement. Dans une pièce très spacieuse, les coins seront fortement arrondis.

En règle générale, il n’existe pas de boîtes transparentes de ce type à la ferme. Par conséquent, vous devriez travailler dur pour les fabriquer vous-même. Pour un exemplaire, vous aurez besoin de :

Attention! Le coin doit être coupé en 4 parties. Ils sécuriseront les parois du cube si l'épaisseur du matériau ne permet pas de relier les tôles avec des vis.

Comment faire un cube en polycarbonate pour melons

Le processus de fabrication d'un cube en plastique ressemble à ceci :

1. Prenez une des feuilles de polycarbonate. A l'aide d'une perceuse ou d'une scie cloche, percez un trou de 2,5 cm de diamètre.
2. A l'aide d'une scie à métaux ou d'une scie sauteuse, réalisez 2 coupes dans le sens allant du trou vers l'un des bords de la tôle. Retirez le morceau coupé. C'est le trou pour la queue de pastèque.
3. Maintenant, faites le côté. Fixez-le au couvercle en bloquant l'extrémité. Connectez les deux feuilles avec des boucles de porte.
4. Faites de même du côté opposé.
5. Les deux inserts latéraux restants doivent être ajustés en taille afin qu'ils s'adaptent parfaitement aux ouvertures restantes. Mesurez avec précision la longueur et la largeur, si nécessaire, limez.
6. Utilisez une perceuse pour faire des trous pilotes sur les côtés afin qu'ils pénètrent profondément dans les extrémités des inserts (au moins deux de chaque). Vissez les vis dans les trous.

Conseil. Si feuilles de plastique mince, les vis peuvent alors être remplacées par des coins. Mais dans ce cas, fixez-les très fermement, car sous pression les parois d'une telle boîte peuvent gonfler de l'intérieur et s'arrondir. Pour cette raison, un cube de pastèque ne fonctionnera pas.

La dernière étape de la fabrication de la boîte consiste à installer le fond. Vous devez le couper selon le principe d'insertion, en ajustant la taille. Le principe de fixation est similaire à celui du couvercle (charnières). Toutes les boucles doivent être sécurisées avec des boucles. Placez ce dernier en face de chaque boucle. Enfin, assurez-vous que la forme finie laisse passer non seulement la lumière, mais aussi l'air. Sinon, le légume pourrait pourrir.

N'importe quelle variété de pastèque peut avoir une forme inhabituelle.

Comment faire pousser une pastèque cubique

Vous avez choisi une variété éprouvée et fiable pouvant mûrir en caisse, et vous avez réalisé vos propres caisses transparentes en la bonne quantité. La prochaine étape est de passer de l'atelier au jardin. La technologie agricole pour cultiver une pastèque carrée est simple si vous disposez de tous les matériaux et des conditions appropriées :

• Utilisez un lit ordinaire où des pastèques, des melons ou des citrouilles ont déjà été plantés. Les cultures de melon favorisent l’excès d’humidité et de soleil.
• Cultivez des plants - placez les graines dans des récipients séparés. Arrosez-les et faites-les dorer au soleil.
• Après l'apparition de 5 feuilles denses, les pousses peuvent être déplacées en pleine terre.
• Ajoutez d’abord de l’humus au sol.
• Les premières semaines de séjour des futures pastèques cubiques dans le jardin ne sont pas différentes des semaines ordinaires. Protégez les plantes des coups de froid la nuit, arrosez-les avec de l'eau tiède et couvrez-les lorsque la température baisse.
• Après la floraison et la formation des ovaires, la pastèque nécessitera plus d’attention. Attendez que le fruit atteigne la taille d'une pomme et sortez les boîtes transparentes. Placez délicatement la baie sous le plastique.
• Pendant cette période, il est particulièrement important arrosage adéquat pastèque : elle doit être abondante. N'en faites pas trop, c'est aussi mauvais.

Une pastèque insolite sera une merveilleuse surprise pour les proches

La pastèque grandira jusqu'à taille maximale et commencera à prendre la forme que vous avez spécifiée. Le fruit mûrira dans les 90 à 100 jours après la plantation des plants en pleine terre. Après maturation, démontez soigneusement la caisse directement dans le jardin. Retirez la baie et envoyez-la à table, à la surprise de vos voisins, amis et connaissances.

Caractéristiques de la culture d'une pastèque carrée dans une serre

Le principe consistant à donner à la baie une forme cubique est le même qu'en pleine terre. Pour les melons, une hauteur de serre d'environ 1,7 m est requise. De plus, les pastèques n'aiment pas vraiment être adjacentes à d'autres cultures dans cet espace. Le niveau d'humidité de l'air souhaité peut atteindre 60% et la température peut atteindre +30°C. La pastèque est plantée de graines dans une serre.

Conseil. Même lorsqu'elle est cultivée en serre, vous devez garder une couverture de pastèque prête en cas de coups de froid la nuit.

Le son sourd du fruit n'est pas un indicateur de sa préparation. Cela suggère qu'il est trop mûr. Extérieurement, vous pouvez déterminer la maturation d'une pastèque par une queue séchée, le ternissement de l'écorce et le jaunissement de la partie inférieure de la baie.

La pastèque est considérée comme le mets préféré des adultes et des enfants. Nous attendons avec impatience le milieu de l’été pour pouvoir profiter de la pulpe sucrée au plus vite. Dans l'esprit de beaucoup, il s'agit d'un projet important et baie ronde, mais les éleveurs japonais ont surpris le monde entier en lançant des pastèques carrées. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment ils sont cultivés et ce qui est utilisé pour cela.

Différences

Les gens qui voient une pastèque carrée pour la première fois sont très surpris. Après tout, pour nos yeux, le spectacle est assez étrange, mais pas nouveau. Le tout premier spécimen de baie carrée a été cultivé il y a 30 ans sur une île japonaise. Sur le territoire Fédération de Russie Cette pastèque a gagné en popularité comme décoration ou cadeau original. Voyons quelles sont les différences :

• Tout d’abord, il convient de mentionner la forme ;
• la pastèque ronde est cultivée en pleine terre et les spécimens carrés sont cultivés sous des formes spéciales;
• L'étrange baie nécessite des soins délicats.

C’est là que s’arrêtent toutes les différences. Quant au goût, il est le même dans les deux cas. La pastèque carrée a la même chair rouge et sucrée. Vous n’avez donc pas à vous soucier du goût.

Où est-il cultivé ?

Les pastèques carrées sont populaires au Japon. C'est ici qu'ils sont cultivés. Une seule entreprise japonaise se consacre à une activité aussi intéressante. La culture d’une telle culture étant une affaire délicate, leur rendement ne dépasse pas 400 pièces par an. Si la saison est moins réussie, vous pouvez alors compter sur 200 baies. L'entreprise japonaise accepte les commandes de culture et d'approvisionnement pastèques carrées tôt. Beaucoup de gens sont probablement intéressés par la façon dont ils en obtiennent un. baie exotique. Examinons cette question plus en détail.

Principe de croissance

Contrairement à une pastèque ordinaire, le représentant carré est cultivé de force. Si une culture de melon rond ordinaire peut pousser de manière indépendante en pleine terre, alors avec espèce rare tout est beaucoup plus difficile. Pour ce faire, l'ovaire est placé sous une forme spéciale, qui peut être en plastique ou en verre. Pendant toute la période de croissance, la plante essaie par tous les moyens de faire pousser un fruit de forme normale et familière, mais les scientifiques japonais surveillent attentivement cela et retirent les fruits ronds. Cela les oblige à adopter une apparence carrée. En Russie, personne ne cultive encore de pastèques carrées destinées à la consommation de masse. Néanmoins, certains jardiniers tentent de répéter l'expérience des sélectionneurs japonais et de reproduire de telles baies dans leurs datchas.

Nous le cultivons nous-mêmes

Beaucoup de gens se demandent comment faire pousser une pastèque carrée. Nous vous parlerons de toutes les subtilités. Pour faire pousser des baies de cette forme originale il vous faudra :

• graines;
• formulaire.

Tout d’abord, il convient d’étudier le dernier point. Si vous souhaitez surprendre votre famille et vos voisins avec une telle récolte, nous vous aiderons.

Préparation

Pour commencer à grandir, vous devez soigneusement réfléchir à la forme. Pour le réaliser, vous devez préparer le matériel suivant :

1. Polycarbonate. N’importe quelle couleur fera l’affaire. L'essentiel est que la largeur soit d'au moins 8 mm.
2. Charnières de portail. Besoin de détails petite taille, qui fixera soigneusement tous les côtés de notre future forme.
3. Vis. Ils ne doivent pas mesurer moins de 25 mm et pas plus de 40 mm.
4. Coin en acier ou en aluminium. Il suffit d'acheter 90 cm.
5. Écrous, rondelles, vis à tête plate.

Pour faciliter la réalisation du moule, préparez les outils suivants selon la liste :

• percer;
• scie sauteuse (si vous ne disposez pas d'un tel outil, vous pouvez le remplacer par une scie à métaux) ;
• Tournevis cruciforme ;
• règle;
• scie cloche.

Lorsque vous avez tout préparé, vous pouvez commencer.

Classe de maître

Regardons comment sont réalisées les formes des pastèques carrées :

1. Tout le polycarbonate doit être découpé en parties égales.
2. Nous prenons la première feuille et y découpons un trou de 25 mm. Pour plus de commodité, vous pouvez utiliser une scie cloche. En utilisant scie à métaux à main ou une scie sauteuse, vous devez faire deux coupes parallèles à partir d'un trou rond.
3. Vous devez prendre le deuxième morceau de polycarbonate et le connecter à la première partie. Dans ce cas, il faut que les extrémités se chevauchent. Connectez-vous à l’aide des charnières de portail.
4. En fonction de la taille des deux pièces reliées, il est nécessaire de préparer une autre paire de côtés qui serviront d'inserts.
5. Ils doivent être insérés à l’intérieur de la boîte et ajustés à la taille.
6. Fixez avec des vis. Pour plus conception fiable Il est recommandé de visser deux pièces à chaque extrémité.
7. Nous devons maintenant installer le bas de toute notre structure et la sécuriser, également à l'aide de boucles.

Notre formulaire est donc prêt, dans lequel vous pouvez faire pousser des pastèques carrées.

Atterrissage

Il existe aujourd’hui plus de 1000 variétés de pastèques et chacune d’elles peut être carrée. Les baies cultivées à la maison présentent les caractéristiques suivantes :

• précocité;
• taille;
• qualités gustatives;
• couleur de la croûte et de la pulpe.

Ces pastèques peuvent être cultivées en moyenne en 2,5 mois. Si vous souhaitez les cultiver en pleine terre, alors meilleur moment lorsqu'il n'y a aucune menace de gel. Vous pouvez le faire à la maison tout au long de l’année. N'oubliez pas une condition : la température doit être maintenue à environ 27-28 degrés. Avant de planter des pastèques, les graines doivent germer dans de la tourbe ou terreau à fleurs. Ensuite, vous pouvez transférer les plants dans les trous et attendre. Mais tout le monde ne peut pas déterminer quand récolter.

À la recherche de mûr

Les pastèques carrées ont les mêmes caractéristiques de maturité que les pastèques rondes :

• la tige devient sèche ;
• la croûte commence à s'estomper et est difficile à percer avec le doigt ;
• la partie de la peau qui repose sur le sol commence à blanchir.

Si vous préférez choisir une pastèque en fonction de son son « sourd », alors vous devriez abandonner cette méthode de test. Fondamentalement, cela indique que le fruit est trop mûr.

Où l'acheter et combien ça coûte ?

Si vous souhaitez acheter une pastèque carrée, le prix vous surprendra. Pour un fruit, le coût s'élève à 20 000 roubles, voire plus. Il n'y a que quelques magasins qui proposent de telles pastèques à l'achat. En conséquence, tout le monde ne peut pas se permettre un achat aussi coûteux. Le prix comprend les éléments suivants :

• caractère unique des spécimens;
• transport depuis le Japon ;
• les droits de douane ;
• services d'éleveurs pour la culture.

Sur la base de tout ce qui précède, nous pouvons dire qu’il n’y a aucune différence entre le goût et la couleur. C’est donc à vous de décider si vous souhaitez acheter des fruits prêts à l’emploi ou les cultiver vous-même. Et comme on dit, s’il n’y a pas de différence, pourquoi payer plus.

N’importe qui peut faire pousser une pastèque carrée. En même temps, une pastèque carrée a la même odeur et le même goût qu'une pastèque ordinaire. Une pastèque carrée, c'est beau, intéressant, savoureux et pas du tout difficile...

Mutations génétiques

En fait, la pastèque pousse de manière carrée en raison de la forme carrée dans laquelle elle pousse. Toutes les rumeurs sur le caractère artificiel des pastèques carrées sont donc complètement fausses. Une pastèque carrée est une pastèque ordinaire : même goût, couleur, odeur...

Mais cela ne veut pas dire que les scientifiques ne mènent pas d’expériences sur melons. Afin de résoudre un problème tel que la faim, les scientifiques et les éleveurs développent diverses variétés melons Il existe à elle seule plus d'une douzaine de variétés de pastèques...

Pourquoi un carré de pastèque ?

Le principe est incroyablement simple. Lorsqu’une pastèque grandit, son fruit prend une forme carrée spéciale. Au fil du temps, la pastèque grandit et remplit le moule. Ceux. la forme limite la croissance de la pastèque dans certaines limites, grâce à quoi elle prend une forme cubique.

Théoriquement, vous pouvez faire pousser une pastèque de n’importe quelle forme simple. Tout dépend de la forme et de la variété de la pastèque. Conclusion : la pastèque peut être cultivée en forme de trapèze, de pyramide, de cylindre, de dodécaèdre (!).

Certaines personnes essaient de cultiver des pommes et des tomates carrées. Ceci est également possible grâce au façonnage utilisant moules en plastique. Mais ces fruits et légumes ne sont pas très demandés.

Qui a inventé ça

On ne le sait pas avec certitude, mais beaucoup pensent que les pastèques carrées ont été inventées par les Japonais. On pense que les Japonais ont eu l'idée de cultiver des pastèques carrées pour les rendre plus faciles à transporter. Naturellement, lorsque les Européens ont vu un produit aussi étrange, ils ont immédiatement voulu l'essayer. Mais faire pousser des pastèques carrées est un peu plus difficile que des pastèques ordinaires. Résultat : une forte demande a donné lieu à des prix élevés.

Au Japon, une pastèque carrée coûte environ 3 000 roubles. Le prix d'une pastèque carrée à Moscou est de 23 000 roubles (!!!). Apparemment, la demande de « kvarbuz » est si élevée parce que la demande est très élevée. C'est une question de demande. Certains s'en sont rendu compte et ont commencé à cultiver des pastèques carrées en Russie. D'accord, une excellente idée d'entreprise.

Et maintenant, le plus important !

Ce dont vous aurez besoin :
- graines de pastèque(il est conseillé d'acheter une variété adaptée à votre région) ;
- un parterre de jardin (la terre doit être fertile) ;
- soleil;
- un moule carré en plastique ;
- beaucoup d'eau ;

Des exigences apparemment simples. Mais voie du milieu La Russie n’est pas bien adaptée à la culture des pastèques. Si vous habitez dans le sud de la Russie, cultiver une pastèque sera beaucoup plus facile pour vous (surtout si vous habitez dans le Caucase).

Étape 1. Choisissez un formulaire

Pour façonner, nous avons besoin d’une forme carrée. Le formulaire doit être transparent, en plastique et comportant des trous pour la circulation de l'air. Taille minimale formes : bord 20 cm (20x20x20).
Fer et moules en boisça va pire.

Étape 2. Cultiver des plants

Nous plantons les graines dans un lit fertile et ameubli. Nous arrosons régulièrement eau chaude(environ 25 degrés). Vous devez arroser toutes les 4 à 6 heures. Essayez de ne pas verser trop d'eau, mais le sol doit toujours être humide.

De nombreuses personnes conseillent de faire d’abord pousser les plants dans un pot. Lorsque les plants germent et produisent quelques feuilles, ils doivent être transplantés dans un lit de jardin.

Étape 3. Formation de baies (citrouilles)

Après un certain temps, la pastèque commencera à fleurir. Les fruits commenceront alors à se former. Lorsqu'elle atteint la taille d'une pomme (jusqu'à 10 cm de diamètre), placez-la dans un moule en plastique.

Continuez à arroser la pastèque et à la protéger du froid. Gardez un œil sur la pastèque à tout moment. Si la forme est trop grande, la pastèque ne deviendra pas carrée. Si le moule est trop petit, la pastèque commencera à se fissurer (ou à casser le moule).

Surveillez toujours les conditions. La pastèque aime l'abondance rayons du soleil. La pastèque mûrit en trois mois. Si le mois d'août est toujours nuageux dans votre région, vous devez alors planter les plants au printemps. Mais généralement, les pastèques sont plantées au début de l'été et récoltées fin août - septembre.

Quelques fonctionnalités

Cultiver une pastèque carrée est assez simple. Cependant, le processus nécessite une surveillance constante. Pour augmenter vos chances, faites pousser plusieurs pastèques à la fois et utilisez plusieurs moules en plastique différentes tailles. Les formulaires pliables sont vendus dans certains magasins, mais assez rarement. Cela signifie que si vous voulez faire de grosses affaires, vous devrez commander des formulaires.

Pour la beauté, pas pour la nourriture

Les Japonais prétendent que les pastèques carrées ne sont souvent pas complètement mûres. Et en raison de leur coût élevé, ces pastèques sont souvent utilisées comme élément décoratif. Une pastèque carrée peut durer environ un an. Ces pastèques sont achetées pour les grandes fêtes : mariages, anniversaires, etc. Mais il arrive souvent que, même si vous disposez de la quantité requise, il soit impossible d'acheter une telle pastèque. Les pastèques carrées sont vendues uniquement dans grandes villes et en petites quantités.

Merci de votre attention !

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Les résidents d'été et les jardiniers intéressés par toutes les innovations dans le domaine de la culture de nouvelles cultures exotiques ne pouvaient s'empêcher de prêter attention à l'apparition de pastèques de forme carrée non standard.
Les étonnantes pastèques carrées sont une réalisation remarquable des expérimentateurs japonais. À propos, le premier exemplaire de la baie miracle a vu le jour il y a plus de 30 ans.

Avantages et inconvénients d'une forme carrée

Quelles qualités de fruits attirent tant les consommateurs ? Parmi les avantages figurent les suivants :

• Commodité d'une forme carrée, d'un point de vue pragmatique, pour le transport et le stockage. Ce n’est un secret pour personne qu’une baie ronde se déplace pendant le transport et qu’elle est difficile à immobiliser. Les pastèques mûres éclatent facilement, même si elles sont trop réarrangées. Ce produit est difficile à mettre en place, il roule et peut tomber et se casser. Les pertes de récoltes peuvent être assez importantes. L’option carrée résout certainement ce problème.
• Lorsqu'on utilise le produit directement comme aliment, il est également difficile de le déposer sur la table, sur une assiette ou de le mettre au réfrigérateur. Il n'y a aucune difficulté avec un fruit carré.
• Les lois du marché stimulent l'émergence de nouvelles formes de biens, attrayants, originaux, exotiques, capables de surprendre et de ravir. La pastèque carrée surprend sans aucun doute par son formulaire non standard. En cadeau ou en élément de décoration, il captivera l'imagination des invités.

Pour information, il s'agit d'une pastèque ordinaire, son excellent goût et sa composition restent inchangés.
Parmi les inconvénients des fruits carrés, comme en témoignent les Japonais, c'est qu'ils mûrissent de manière inégale. Par conséquent, il est préférable de les utiliser comme attribut, décoration lors de diverses célébrations.

Où acheter des baies originales

Les entreprises agricoles japonaises cultivent des pastèques aux formes inhabituelles. Environ 200 à 400 pièces sont produites chaque année, selon le rendement. Force est de constater qu'avec un si petit nombre d'exemplaires, le produit est rare, a un prix approprié et nécessite une précommande.
Pour les jardiniers qui aiment expérimenter, nous pouvons proposer un autre moyen assez simple d'acheter un fruit non standard. Il est facile de le cultiver soi-même.

Se préparer à faire pousser des baies

Voyons en détail comment faire pousser une pastèque carrée. Comme déjà mentionné, aucune modification génétique significative ne sera nécessaire, il vous suffit de surveiller une bonne éducation forme appropriée. Une structure carrée contenant l'ovaire de la pastèque doit être réalisée à l'avance. Pour ce faire, préparez le matériel :

• plexiglas, plastique ou polycarbonate d'une épaisseur supérieure à 8 mm ;
• petites charnières rotatives pour la fixation de pièces ;
• 2 boucles avec attaches ;
• coin en aluminium pour fixation externe ou autre fixation appropriée.

Outils et matériel de fixation Les plus courants sont utilisés : une scie à métaux pour le métal (ou une scie sauteuse), des tournevis, une perceuse pour percer des trous, des vis, des écrous.

Réaliser une forme carrée

La forme pour faire pousser une pastèque carrée est un cube à 6 plans - carrés identiques de 20x20 cm Lors de la fabrication, tenez compte des caractéristiques de conception :

• Quatre carrés constituent les côtés du cube. Ils sont inséparables.
• Le couvercle et le fond doivent s'ouvrir pour que les fruits cultivés puissent être retirés.
• Un trou est découpé dans le couvercle pour la queue et la circulation de l'air.
• Lors de l'élaboration d'un diagramme cubique, vous devez prendre en compte l'épaisseur du matériau, car ses extrémités doivent se chevaucher.

Séquence de fabrication de la structure

1. Préparez d’abord 6 feuilles carrées de 20x20 cm à partir du matériau.
2. À l'aide d'attaches, reliez les côtés du cube.
3. Ensuite, le couvercle est réalisé. Un cercle d'un diamètre de 25 cm est percé au centre du carré En partant des points du cercle de diamètre opposé, des lignes parallèles sont tracées sur l'un des côtés du couvercle. Après avoir effectué la coupe, il reste un large espace.
4. Le couvercle et le plan inférieur du cube sont fixés à l'aide de charnières rotatives. Ils sont équipés de boucles avec attache.
5. A partir d'un coin en aluminium découpé en 4 parties vous recevrez des attaches supplémentaires pour la fixation des parois du moule.

Acheter formulaire prêt à l'emploi assez difficile. Les créations sont vendues dans les magasins spécialisés grandes villes. Le nombre de copies du formulaire sera faible.
Si vous décidez d'intégrer la production de pastèques carrées à votre entreprise, vous devrez commander spécialement des moules.

Préparation et plantation des graines

Les graines de pastèque sont plantées au début de l'été, parfois en mai, lorsque temps chaud. Les producteurs de melons expérimentés qui savent bien cultiver des pastèques comprennent que beaucoup dépend de la qualité des graines. Prenez du matériel de semence zoné pour votre région premières dates maturation. Avant la plantation, traitez spécialement :

1. Réchauffez-vous pendant 10 jours (créez une température pour les graines sèches d'environ 55 degrés - calcination au soleil). Vous pouvez simplement réchauffer les graines près du radiateur en février.
2. Faites tremper les graines dans l'eau pendant une demi-heure et retirez celles qui flottent.
3. Après cela, versez dans le bol avec les graines eau chaude 50-60 degrés, laisser refroidir. Égoutter cette eau et verser de l'eau nouvelle pour mordre.
4. 3 jours avant le semis, tremper les cendres dans l'eau dans un rapport de 1:2, respectivement, laisser reposer une demi-journée en remuant.
5. Trempez les graines dans une solution sombre de permanganate de potassium, rincez et laissez tremper toute la nuit dans la solution de cendres préparée.

Lors du semis, privilégiez une température du sol de 15 degrés au-dessus de zéro. Le sol doit être meuble et fertile. Semer à une profondeur de 6-8 cm 10 graines par mètre linéaire(tout le monde ne montera pas).
Si les basses températures vous empêchent de semer une culture à temps, vous devez d'abord faire germer les graines dans pot de tourbe. Pendant ce temps, la terre se réchauffera.
Lorsque la température change, une pastèque carrée est cultivée en serre.

Caractéristiques de l'entretien des plants avant de les mettre en forme

Après la plantation, il faut arroser régulièrement les trous avec de l'eau (+25 degrés). Le sol pour la germination doit être constamment humide.
Après 7 jours, des germes apparaîtront. Lorsque vous prenez soin des semis, suivez ces conseils :

• Lorsque la 5ème feuille apparaît, il faut replanter et ameublir soigneusement le sol.
• L’essentiel pour les pastèques est qu’elles soient chaudes et sèches. Par temps pluvieux, vous devrez couvrir les plants.
• Arrosez modérément, pas directement dans le trou, mais à côté.
• Dans un mois, la pastèque fleurira. Lorsque les fruits atteignent 10 cm de diamètre, pincez la vigne principale et retirez les pousses latérales pour que la plante dépense de l'énergie uniquement sur l'ovaire principal.
• Retirez les plantes excédentaires et faibles.

Puis, lorsqu'il atteint 10 cm de diamètre, l'ovaire est placé dans un moule. Les pastèques grandiront progressivement, prenant la forme d’un cube.

Prendre soin des fruits en forme consiste à entretenir température requise, arrosage modéré (la pastèque n'aime pas l'engorgement).
Les baies sont récoltées en août et septembre, 3 mois après la plantation.
Il convient d'ajouter que la culture de pastèques carrées nécessite l'expérience d'un jardinier de melons. Si la forme est plus grande que la pastèque, elle ne sera pas carrée. Dans le cas contraire, le fruit se fissurera et le résultat s'aggravera.
En général, tout dépend de la façon dont le jardinier sait cultiver des pastèques, connaît les variétés et peut choisir taille requise pour le formulaire sélectionné.

Comment déterminer le degré de maturité des fruits

Pour une pastèque de forme anormale, la détermination de la maturité joue un rôle important. Ils se reconnaissent principalement à des signes extérieurs :

• la tige d'une pastèque mûre est séchée ;
• l'écorce devient plus molle et terne ;
• la partie de la baie située vers le sol devient blanchâtre.

Quant à déterminer la maturité par « sonnerie », un tel fruit sera trop mûr.

Caractéristiques du stockage des baies carrées

Pour stockage prolongé Des pastèques carrées à maturation tardive sont cultivées. Après collecte, ils sont disposés dans un endroit bien aéré sur une couche de paille sèche. La forme de pose est une pyramide de 7 à 8 rangées. Clôturez la zone contenant des marchandises fragiles avec des planches.
Les scientifiques et les sélectionneurs du monde entier continuent sans aucun doute à travailler à la création de nouvelles formes bizarres de plantes. Les expérimentations concernent de nombreuses cultures – melons, concombres, tomates, radis, pommes. Les pastèques et les concombres en forme de cône, dont la coupe est en forme d'étoile plutôt que ronde, émerveillent l'imagination des consommateurs.