Comment un cocotier se reproduit-il à l’état sauvage ? Noix de coco à la maison. Cultiver des citrons à partir de graines à la maison

08.03.2020

Multiplication du cocotier : germination et préparation à la plantation

Les cocotiers se reproduisent par graines (à partir de graines) et par pousses. La deuxième méthode de propagation du cocotier est très rare, lorsqu'un palmier adulte produit une pousse fille. La principale et presque la seule méthode de propagation à la maison consiste à faire pousser un palmier à partir d'une noix de coco ordinaire (méthode par graines).

Vous pouvez acheter des graines de cocotier (fruit approprié) en magasin. Le fruit ne doit pas être transformé et sa coque extérieure ne doit pas être endommagée. Seule une noix de coco mûre et pleine de liquide peut germer. Sa présence peut être facilement détectée par le gargouillis caractéristique, clairement audible si le fruit est secoué.

Seules les noix décortiquées conviennent à la plantation. Les magasins vendent des noix de coco déjà décortiquées. Les couches supérieures - exocarpe et fibre de coco - sont toujours retirées avant que le produit n'atteigne le comptoir. Cette matière première précieuse est utilisée dans l’industrie.

Avant de planter les fruits à graines sur lieu permanent il faut qu'il germe. Il y a 3 trous dans la coque de noix de coco pour la plantation et la germination – ce sont des pores de germination. Ils ressemblent à de petites dépressions dans la coquille. Un seul d’entre eux sera actif et les deux autres seront envahis par la végétation.

Pour faire germer la noix de coco, elle est préalablement trempée pendant 2-3 jours dans eau chaude. Ensuite, ils sont placés sur un substrat humide (tourbe ou sable) dans une serre ou un conteneur, enterrés à mi-chemin et conservés à une température de 24-25 °C. Cette température est la plus proche de la température naturelle et optimale pour la germination. La noix doit être placée horizontalement, de manière à ce que les pores de la pousse soient sur le côté.

Pour accélérer le processus de germination, il est recommandé de garder le substrat humide. La noix elle-même peut être périodiquement aspergée d'eau tiède légèrement salée. Du sel marin doit être utilisé. Le récipient dans lequel la noix a germé peut être emballé sac plastique pour créer un effet de serre à l'intérieur ( température requise et humidité) et n'oubliez pas de l'ouvrir quotidiennement pour aérer, sinon les fruits pourraient moisir. De cette façon, ils imitent les conditions naturelles de germination des noix de coco dans leur habitat.

Si tout est fait correctement, après certaine heure la noix donnera des racines et des pousses vertes apparaîtront à partir de la graine. Une noix fraîche et mûre met 1 à 2 mois à germer. Mais en principe, ce processus peut prendre six mois. Si après 5-6 mois les pousses ne sont pas apparues, cela signifie que le fruit n'était pas mûr et qu'il ne sert à rien d'attendre plus longtemps qu'il germe.

Comment planter une noix de coco en pot

Après l'apparition des pousses de palmier de la noix de coco avec les 2-3 premières feuilles, le fruit germé peut être transplanté dans un endroit permanent.

Avant de planter un cocotier en pleine terre, il faut choisir le « bon » pot. Il doit être large, deux fois le volume de la noix. Il doit y avoir des trous de drainage au fond pour que l'eau puisse s'écouler. l'excès d'eau. En conséquence, une palette est également requise. S'il n'y a pas de trous de ce type, vous devrez les réaliser vous-même.

Faire germer de la noix de coco demande de la patience et de la création conditions spéciales. Si vous ne souhaitez pas faire cela, vous pouvez toujours acheter plant variété décorativeà la jardinerie.

Une couche de drainage est placée au fond du pot (des éclats ou de l'argile expansée conviennent) et un substrat est coulé dessus. Le sol doit être meuble, bien drainé et non acide. La meilleure option- terrain spécial pour Plantes d'intérieur mélangé avec du sable ou de l'argile légère, de l'humus, mélange de tourbe, du sable et charbon dans un rapport de 2:2:1:1:1. Le sol des plantes tropicales ne doit pas être acide.

Avant de planter des noix de coco germées, le sol doit être humidifié. La noix germée est enfouie à mi-chemin dans le sol, dans la même position et à la même profondeur que lors de la germination. Autrement dit, le substrat est recouvert uniquement partie inférieure, et celui du haut reste à sa surface. Il n'est pas nécessaire de séparer la pousse de la noix. Un jeune palmier utilise ses nutriments stockés pendant les 3 premières années de croissance.

À mesure que l’arbre grandit et se développe, ses branches inférieures commencent à mourir. De nouveaux se forment au sommet de la tige principale. C'est ainsi que le tronc se forme au fil du temps. Il est lisse, droit et peut légèrement s'incliner sur le côté. Le tronc est entouré de cicatrices laissées par les feuilles mortes.

Pour un arbre tropical, vous devriez choisir endroit approprié dans la maison. La meilleure option – jardin d'hiver ou une serre. Mais la plante peut aussi se sentir à l’aise sur un rebord de fenêtre, surtout si elle est orientée au sud. Il est important qu’il reçoive suffisamment de lumière et d’humidité et qu’il ne souffre pas du froid.

Prendre soin d'un cocotier en pot

Pour décorer l’intérieur de votre maison avec une belle invitée exotique, vous devrez l’entourer d’un soin infatigable, ce qui n’est pas chose aisée. Prendre soin d’un cocotier se résume à quelques aspects fondamentaux.

Éclairage

Le cocotier a besoin d’une lumière vive et durable toute l’année. Par conséquent, il est recommandé de le conserver sur un rebord de fenêtre sud et, lorsque les heures de clarté raccourcissent, d'utiliser un éclairage supplémentaire. Si la lumière tombe sur un cocotier sous un seul angle, sa couronne se formera de manière asymétrique. Pour éviter cela, le bac contenant la plante doit être tourné 2 fois par mois.

Le meilleur éclairage est diffus. Les rayons directs du soleil peuvent brûler un jeune palmier, c'est pourquoi au milieu de la journée, vous devez éviter la lumière directe du soleil. rayons de soleil et, bien que l'ombre soit contre-indiquée pour la noix de coco, l'ombre partielle est tout à fait acceptable. À mesure que l’hôte tropical grandit, il devient plus tolérant aux effets persistants du soleil brûlant et, à cet égard, prendre soin d’il devient plus facile.

Température ambiante

Un invité des latitudes tropicales ne se sent à l'aise que dans la chaleur. Température optimale l'air dans la pièce où il pousse varie entre +23 et + 280 C et ne doit pas descendre en dessous de cette marque. En même temps, le palmier a besoin d'un afflux air frais, il est donc important de lui assurer une ventilation régulière.

Si la température de l’air descend à +16 °C ou moins, la croissance des palmiers s’arrêtera. La plante résistera à une baisse à court terme jusqu'à 0 degré, mais température inférieure à zéro garanti de mourir.

Arrosage

Lors du soin de la noix de coco, il est important de respecter strictement le régime d'arrosage. Une sécheresse à court ou à long terme est tout aussi nocive pour la noix de coco qu'une humidité excessive.

La fréquence des arrosages dépend de la période de l'année :

Du milieu du printemps jusqu’à la fin de l’été, il est important d’éviter que le sol ne se dessèche. La terre dans le pot doit toujours être humide à ce moment-là ;
du début de l'automne à la fin de l'hiver, la plante est arrosée au fur et à mesure que le sol sèche.

Il est important que l’air de la pièce soit toujours humide. La meilleure façon la solution à ce problème sera irrigation goutte à goutte, ainsi que l'installation d'un humidificateur spécial. Vous pouvez également préparer une solution sel de mer et humidifiez périodiquement l'air avec. Pour toute procédures d'eau Vous ne pouvez utiliser que de l’eau douce et décantée à température ambiante.

Alimentation

Une alimentation excessive du cocotier n’est pas nécessaire, mais elle ne doit pas être négligée. Faute de nutriments, la noix de coco perd son aspect décoratif.

Le schéma d'alimentation peut être choisi parmi deux options :

Une fois par an, au début du printemps, appliquez de l'engrais granulé dans le substrat. Au cours d’une année, il se dissoudra lentement, libérant dans le sol ce dont le palmier a besoin. matériel utile.
De début avril à fin août, une fois toutes les 3 semaines, nourrissez la plante avec une solution spécialisée pour palmiers.

Passementerie

Il n’est pas nécessaire de former artificiellement une couronne ou de couper les feuilles d’un cocotier. La nécessité de couper ne se pose que si la feuille est complètement sèche ou cassée.
Les feuilles qui jaunissent, se dessèchent ou changent de couleur n'ont pas besoin d'être enlevées. Jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs, la plante en prend nutriments. Pour conserver le caractère décoratif, vous pouvez couper les extrémités rétrécies si elles sont devenues brunes et il est préférable de laisser la feuille elle-même.

Le palmier n'a pas besoin de former une couronne, mais il est nécessaire de nettoyer la plante des feuilles séchées. Il est important de n’enlever que ceux complètement secs, sans toucher ceux qui commencent tout juste à changer de couleur.

Comment replanter un cocotier à la maison

Périodiquement, le palmier à coke est transplanté dans un pot plus grand. Il peut y avoir plusieurs raisons de transplanter une beauté tropicale. Et chacun d’eux a ses propres caractéristiques.

À mesure que tu grandis

Vous pouvez déterminer que la plante est devenue à l'étroit dans le pot par les signes suivants :

Le palmier cesse de croître.
L'eau stagne dans une cuve à la surface du substrat.
Les racines dépassent.

Les jeunes plants sont généralement replantés une fois par an, en avril. À ce stade, la noix de coco s'est généralement complètement adaptée aux nouvelles conditions de croissance. La terre autour des racines et de la coquille est préservée. Les palmiers adultes qui ont perdu leurs noix doivent être replantés une fois tous les 2-3 ans.

Lorsque le palmier atteint l'âge de 5 à 6 ans, la replantation est arrêtée et de l'humus de haute qualité est ajouté dans un bac à la surface du sol.

Nouveau pot doit dépasser l'ancien en volume d'au moins 5 à 6 centimètres (15 à 20 % de plus que le précédent en volume). La procédure de transplantation est standard : l'arbre, accompagné d'une motte de vieille terre, est transféré dans un autre récipient et le volume libre est rempli de nouvelle terre. Pour éviter d'endommager la noix de coco, cela doit être fait avec soin, sans endommager le tronc et les racines. Lors du transfert d’un cocotier d’un pot à un autre, il est également important de s’assurer que la noix ne pénètre pas plus de la moitié dans le sol.

Si la plante est achetée déjà cultivée en pot, sa replantation à domicile est prévue pour le printemps prochain. À l'avenir, il pourra être replanté schéma standard- une fois tous les 2 ans.

Pour remplacer la terre

Si le substrat s'est détérioré ou est devenu trop vieux, ce qui revient en général au même, le palmier doit également être replanté. Le mauvais état du sol peut être déterminé par plaque blanche en surface, odeur désagréable, mauvaise absorption de l'eau.

Dans ce cas, le pot est pris de la même taille. Vous pouvez laisser l'ancien pot après l'avoir lavé et traité avec une solution antifongique.

Si la plante pourrit

Cela ressemble à ceci : la terre dans le pot est humide, même si elle n'est pas arrosée, le tronc se détache facilement ; le sol est constamment humide, il vient du palmier mauvaise odeur, d'un léger contact, son tronc chancelle.

La première chose à faire dans ce cas est de couper les racines pourries. Lors d’une telle greffe, vous n’avez pas non plus besoin de changer de pot ou de prendre un autre récipient de même taille.

Maladies et ravageurs de la noix de coco maison

Les noix de coco à la maison souffrent le plus souvent de divers types pourriture, cochenilles, ainsi que tétranyques et les cochenilles. Si les techniques de culture sont suivies, les maladies et les ravageurs affectent rarement les noix de coco. En règle générale, le catalyseur de leur développement est arrosage inapproprié.

Il existe peu de maladies graves chez les cocotiers, ce sont :

Infection phytoplasmique. C'est une maladie incurable. Il peut être diagnostiqué par l'apparence de la couronne - elle jaunit de bas en haut. Il ne sera pas possible de sauver le palmier ; il faudra le brûler.
Pourriture rose et noire (dommages aux spores). L'arbre s'affaiblit, les feuilles et les pousses commencent à pourrir. Si le processus est négligé, le tronc pourrit également. Selon le type d'infection, les masses putréfactives sont brun foncé, noires ou couleur rose.

Si le cocotier est entretenu correctement, les problèmes surviennent rarement, mais les éventuelles perturbations d'humidité et de température deviennent des catalyseurs du développement de maladies et de la prolifération de ravageurs.

Les propriétaires de noix de coco maison peuvent également rencontrer les problèmes suivants :

Les feuilles se fanent. La raison peut être aussi basse température environnement.
Les feuilles commencent à jaunir et à se dessécher. Pour éviter que la noix de coco ne jaunisse, il est important de suivre le régime d'arrosage.
L'arbre ne pousse pas. La croissance du palmier peut s'arrêter en raison d'une mauvaise fertilisation ou d'un pot trop petit.
Enroulage des feuilles. Se produit avec un excès ou un manque d'humidité.

Cultiver un cocotier à la maison n’est pas une tâche facile, mais c’est incroyablement excitant. Beauté tropicale- une plante exigeante et capricieuse. Mais si vous suivez strictement les règles de soins, elle vivra longtemps dans votre appartement, et même pendant les hivers les plus froids, à côté d'elle, vous serez comme sur une côte chaude de la mer.

Comment ouvrir, couper, couper une noix de coco à la maison

Nous vous donnerons des conseils utiles sur la façon de faire pousser un cocotier à la maison. Vous apprendrez également les règles de base pour prendre soin de cette plante exotique.

Afin de rendre notre maison plus confortable, nous grandissons différentes plantes et prends bien soin d'eux. Mais chaque plante est différente et nécessite des soins particuliers. Souvent, les amateurs de grands pots de fleurs verts achètent un cocotier, mais tout le monde ne connaît pas les spécificités de son entretien. Après tout, si cela est fait correctement, il devient grand, beau et plaît à ses propriétaires.

L'origine du cocotier est considérée comme étant la Malaisie. Vivant dans des conditions tropicales, il peut atteindre 20 à 30 m. Si le palmier est cultivé en appartement, sa hauteur ne dépasse pas 5 m. La floraison et les fruits ne peuvent être que dans des conditions tropicales. conditions tropicales, où la noix de coco pousse et mûrit pleinement.

Vous pouvez faire pousser vous-même un cocotier chez vous. Cela se fait à l'aide d'une noix, d'un fruit de noix de coco, qui doit se trouver dans une serre ou un autre endroit chaud à une température d'environ 30 degrés. Il est nécessaire de le conserver jusqu'à ce qu'il germe, après quoi, placez-le dans un pot avec de la terre. En règle générale, le processus de germination dure environ 6 mois. Lorsqu'un palmier grandit de plusieurs centimètres, il est important de s'assurer conditions optimales pour sa croissance :

vous devez le cultiver à une température de 23-26 degrés, puisque le cocotier aime beaucoup la chaleur. En hiver, la température ne doit pas être inférieure à 17 degrés, car la plante pourrait mourir ;
le substrat du cocotier doit être mou et composé pour moitié de tourbe et d'humus. Il est très important lors de la plantation d'une noix dans le sol de ne pas l'immerger complètement dans le sol ; seule sa partie inférieure doit être dans le sol ;
Le palmier doit être placé dans un endroit lumineux, mais en même temps protégé du soleil. De plus, si possible, il peut être éclairé en plus appareils spéciaux. Cette plante réagit assez bien à la lumière ;
Une attention particulière doit être portée à l’humidité là où se trouve le palmier. Comme il vit principalement sous les tropiques, il lui faut air humidifié (environ 70─80%). Par conséquent, si possible, vaporisez-le avec de l’eau au moins tous les deux jours. Assurez-vous que l'eau ne pénètre pas dans la noix, sinon la plante commencera à pourrir et à disparaître ;
comme la noix de coco pousse très longtemps, elle a besoin d'être nourri. Pour cela, il est préférable d'utiliser uniquement engrais organiques. Cela ne devrait pas être fait plus d'une fois par mois. Pour les plantes plus âgées, il est conseillé de commencer à fertiliser au printemps et de le faire tout au long de l’été. En hiver, il est recommandé de laisser la noix de coco en dormance, car son processus de croissance lui-même diminue.

Après avoir réussi à faire pousser vous-même une noix de coco chez vous, il est désormais important d'en prendre soin correctement pour qu'elle soit belle et saine. L'un des points importants est l'arrosage. Afin de déterminer si un palmier a besoin d'eau, essayez le dessus du substrat : il doit toujours être légèrement humide. Mais en période hivernale Il est préférable de réduire les arrosages, tout en permettant à la couche supérieure du sol de devenir légèrement sèche. Il est inacceptable qu'il y ait de l'eau dans le pot ; sa stagnation peut entraîner diverses maladies du palmier.

La replantation doit être effectuée chaque année pour que la plante pousse bien. Comme pour toutes les plantes d'intérieur, il est préférable de le faire au printemps. meilleure période afin de s'adapter au nouveau sol. Mais lorsque le palmier atteint l’âge d’environ 3-4 ans, il ne peut plus être touché. Pendant ce temps, elle devient assez forte et a besoin de paix pour grandir activement. De plus, lors du repiquage, il est important de s'assurer bon drainage pour un palmier. Pour cela vous pouvez utiliser du sable, des cailloux ou du granit.

Les cocotiers cultivés à la maison se caractérisent par l'apparition de feuilles sèches et feuilles jaunes. Il est recommandé de les couper immédiatement, car ils peuvent gêner la croissance de feuilles saines. La taille doit être effectuée avec beaucoup de soin afin de ne pas endommager la noix ou le tronc de la plante.

Il est très important de respecter les conditions nécessaires à un bon entretien du cocotier, car son autre sort. Considérant qu'un palmier est plante exotique, il peut alors être difficile de le cultiver dans des conditions normales. Souvent, la cause de son décès est due à diverses maladies qui apparaissent lorsque ses soins ne sont pas pris en charge, par exemple :

l'apparition de divers insectes nuisibles ;
apparence différents types pourriture, qui affecte principalement les fruits du palmier - les noix;
maladies fongiques sur les feuilles;
manque de microéléments vitaminiques, ce qui entraîne une perturbation de la photosynthèse. Un indicateur significatif est le changement de couleur des feuilles de palmier, qui deviennent jaune pâle.

Vidéo sur la façon de bien prendre soin d'un palmier - noix de coco (en latin « Cocos Nucifera ») :

Cultiver un cocotier à la maison n’est pas difficile. Juste pour que votre plante soit belle et saine, vous devez suivre quelques règles qui vous aideront à faire face à cette tâche. Tenez-en compte conseils simples, et votre palmier deviendra un sujet d'admiration.

Le cocotier est facile à trouver dans les magasins de fleurs, il est apprécié des jardiniers, mais combien de temps va-t-il durer ? beauté exotique des séjours dans des appartements moyens ? Malheureusement, sa durée de vie ne dépasse pas 2-3 ans, et tout cela parce que la plupart des gens n'ont aucune idée du type d'animal capricieux qu'ils amènent dans la maison. Le cocotier a l'air attrayant et original, rappelant les pays chauds lointains, est associé à ses fruits frais et sucrés, dont beaucoup parviennent à se procurer eux-mêmes la plante, et souffre précisément de son attrait. Pour changer la donne, nous vous suggérons d’examiner en détail tous les aspects de l’entretien du cocotier. Alerte spoiler : ce n'est pas seulement compliqué, mais super compliqué !

Cocotier

Désolé, aucune enquête n’est disponible pour le moment.

Arrivée à fleuriste, vous pouvez voir de nombreuses plantes qui se font passer pour des cocotiers, soit sans le savoir, soit intentionnellement. Habituellement, sur les étagères, il y a des noix de coco Weddel, des lithocariums et des butias. Ce sont aussi des palmiers, ils sont difficiles à entretenir, mais les difficultés ne peuvent être comparées à celles qui attendent les propriétaires d'un vrai Cocos nucifera.

Dans la nature, les noix de coco poussent sous les tropiques, mais pas partout, uniquement sur les côtes. Leur taille est étonnante, mais dans les serres, ils ne s'étendent pas sur plus de trois mètres et sont très matures. Les palmiers survivent rarement jusqu'à ce point, ils semblent donc généralement beaucoup plus modestes.

D'un point de vue décoratif, une jeune noix de coco est très belle. La noix à partir de laquelle elle pousse dépasse de la surface du sol et contraste fortement avec sa surface rugueuse avec la tendresse du vert de la pousse élancée. Peu à peu, le palmier devient plus élégant et impressionnant, les feuilles passent de solides à plumeuses. Dans la nature, ils peuvent atteindre 2 à 3 mètres de long, chez nous, beaucoup moins. Les palmiers ne fleurissent pas entre quatre murs, quels que soient les soins apportés. Vous ne pouvez donc bien sûr pas compter sur vos propres noix de coco. Mais la noix à partir de laquelle ils poussent reste préservée pendant presque toute leur vie et, par conséquent, leur aspect original impressionnant n'est pas perdu.

Prendre soin d'un cocotier à la maison

Une noix de coco pourrait être un détail intérieur intéressant si elle pouvait exister dans cet intérieur. En principe, si votre objectif est simplement de décorer et non d'obtenir une belle plante saine, vous pouvez acheter un animal de compagnie et le remplacer environ une fois tous les deux ans. Mais même avec de tels projets, il est impossible de se passer de soins inlassables et de créer les conditions les plus confortables possibles. Répétons-le : il ne sera possible de cultiver un spécimen plus ou moins normal qu'en serre.

Entretien du cocotier

Éclairage pour cocotier

Le premier problème lorsqu’on travaille avec un palmier est l’organisation de l’éclairage. Il doit être lumineux, intense, toute l’année et avec de longues heures de clarté. Si cette condition n’est pas remplie, la plante mourra. Vous pouvez créer quelque chose de plus proche de ce qui est indiqué en plaçant la baignoire sur un rebord de fenêtre orienté au sud et en organisant un éclairage artificiel.

Conditions de température confortables

La noix de coco est non seulement celle qui aime le plus la lumière, mais aussi la plus grande adepte de la chaleur. Tout au long de l'année, il a besoin de chaleur - à partir de 23 degrés. Peut survivre à des baisses de température à court terme, mais pas moins de 17 degrés.

Dans le même temps, le palmier a besoin d’avoir accès à l’air frais. Le problème peut être résolu par une ventilation régulière, mais l'organisation du processus est une difficulté à part, car le moindre courant d'air peut inhiber la croissance d'une plante, affecter son apparence et même la tuer. Un changement brusque de température et d'humidité est également destructeur - cela rend la ventilation hivernale presque impossible.

Arrosage des cocotiers et humidité de l’air

Parce que la noix de coco plante tropicale, il ne sera pas possible de se passer d'un arrosage régulier. De plus, tout écart peut entraîner la perte de la plante : assèchement ponctuel ou prolongé du sol, manque d'application stable du liquide. Le sol doit toujours être humide, permettant uniquement aux quelques centimètres supérieurs de sécher. Il est important de surveiller cela en permanence et de prendre des mesures en temps opportun.

Arroser un cocotier

Il ne sera pas possible d'arroser le palmier pour une utilisation future - il n'aime pas autant l'excès d'humidité qu'il n'aime pas la sécheresse. Lorsque vous établissez un programme, concentrez-vous sur l’arrosage d’été 3 fois par semaine et sur l’arrosage d’hiver une fois. Mais chaque situation doit être considérée individuellement.

Engrais pour noix de coco

Les engrais - point important en culture. Il y en a beaucoup en vente moyens spéciaux pour les palmiers, mais les floriculteurs notent qu'ils ne donnent pas l'effet souhaité. Sur la base de nombreuses années d'expérience, l'engrais idéal a été déterminé : un mélange d'engrais pour plants d'agrumes et bonsaï.

La composition est appliquée pendant la période de croissance active, c'est-à-dire presque toute la durée de la vie à la maison. Si vous refusez de vous nourrir, le risque de perdre votre apparence attrayante augmente. apparence plantes, il vaut donc mieux ne pas prendre de risques. Certains jardiniers recommandent de limiter l'application d'engrais au début du printemps, à la mi-automne et période estivale, mais dans ce cas, des composés concentrés sont nécessaires, qui ont souvent un effet néfaste sur l'état de la plante.

Parage de noix de coco

Le palmier n'a pas besoin de former une couronne, mais il est nécessaire de nettoyer la plante des feuilles séchées. Il est important de n’enlever que ceux complètement secs, sans toucher ceux qui commencent tout juste à changer de couleur.

La formation de la couronne des palmiers n'est pas nécessaire

Greffe et substrat de cocotier

Les jeunes palmiers ne doivent pas être replantés plus d’une fois tous les deux ans. Si la plante a déjà perdu ses noix, une fois tous les 6 ans suffit. Dans le même temps, il est important de ne pas endommager les racines de la plante, c'est pourquoi elles la manipulent en essayant de ne pas les toucher du tout.

Pour les palmiers achetés, la première transplantation dans un bac permanent est effectuée au printemps suivant, mais toujours après la fin de la période d'adaptation. Dans le futur, selon le calendrier indiqué ci-dessus. Les années où il n'y a pas de procédure, il faut remplacer couche supérieure sol.

Lors du processus de replantation, il est important de s’assurer que la noix n’est pas immergée à plus de la moitié dans le sol. Un approfondissement excessif est dangereux ; il est préférable que la partie saillante soit plus grande. Lors du déplacement de l’ancienne installation, le niveau de profondeur est maintenu.

Si l'épicéa est considéré comme le symbole de la taïga de conifères sombres à feuilles persistantes, alors le cocotier est considéré comme le symbole des tropiques chauds et ensoleillés. Classic est le sable blanc comme neige d'un atoll corallien, ciel bleu, soleil de plomb, eau turquoise, claire et.... palmier.

Le cocotier serait né quelque part dans l’archipel malaisien. C’est le plus courant et le plus nécessaire sous les tropiques. On l’appelle « l’arbre de vie » – et ce ne sont pas que des mots. Les habitants des tropiques utilisent presque toutes les parties de cet arbre.

Répartition du cocotier dans le monde

Les feuilles et le bois sont utilisés pour la construction, les fruits sont utilisés pour l'alimentation. Mais pour beaucoup de gens, le cocotier n’est peut-être pas du tout un arbre de vie, mais un arbre de mort, puisqu’une noix de coco tombant sur la tête d’une personne peut être mortelle. Environ 150 personnes meurent chaque année à cause de chutes de noix ! A titre de comparaison, 10 fois moins de personnes meurent à cause des requins, mais tout le monde a peur des requins, et personne n'a particulièrement peur de se détendre sous les palmiers. De plus, le laisser tomber, par exemple, sur une voiture peut aussi être désagréable ; une bosse est garantie. Une noix de coco moyenne pesant environ 1 kg frappe le sol avec une force de 1 tonne. Le poids d'une noix de coco peut atteindre 3 kg.

Regardons de plus près sa structure :

Noix de coco

Ce que nous avons l'habitude de voir dans les rayons des supermarchés, c'est une noix déjà pelée (plus précisément, c'est une drupe, ou une graine comestible, un fruit à l'intérieur d'un fruit), mais la noix entière semble beaucoup plus grosse. L'enveloppe externe de la noix (exocarpe) est imprégnée de fibres ; elle protège l'intégrité de la noix lorsqu'elle tombe. Vient ensuite la coque interne (endocarpe) - c'est la coque de la noix de coco avec 3 pores ressemblant à des yeux. Ces pores mènent à 3 ovules, dont l’un se transforme ensuite en graine. La graine est constituée d'une couche superficielle charnue blanc environ 12 mm d'épaisseur (pulpe ou coprah) et endosperme. L'endosperme est liquide et transparent (eau de coco), avec l'apparition de gouttelettes d'huile sécrétées par le coprah, qui se transforme progressivement en émulsion. laiteux, puis s'épaissit et durcit. Les fruits poussent en groupes de 15 à 20 morceaux et mûrissent complètement en 8 à 10 mois. Sous forme cultivée, le palmier commence à porter ses fruits entre 7 et 9 ans et dure environ 50 ans. Un palmier produit de 60 à 120 fruits par an.

Comment ouvrir correctement une noix de coco ?

Une noix non mûre à coque verte contient le plus de liquide et la moins de pulpe blanche. Il est facile à couper à l'endroit où la noix de coco est attachée à l'arbre et peut également être fendu. d'un coup fort environ une pierre, mais cela peut renverser le liquide nécessaire.

Noix de coco vertes non mûres

Noix de coco verte préparée pour boire

Jeunes noix de coco sur pédoncule

Les noix de coco mûres ont un liquide plus sucré. La couche externe lisse, ainsi que la couche fibreuse, sont nettoyées à l'aide d'un piquet planté dans le sol, ou peuvent également être nettoyées avec un couteau, un processus qui demande beaucoup de travail.

Comment ouvrir une noix de coco mûre

Les fruits mûrs ont une couleur extérieure plus foncée et marron coque intérieure, ce que nous avons l'habitude de voir dans les supermarchés. La forme de l’écrou s’apparente parfois à celle d’un ballon de football américain.

"Yeux" en noix de coco

Ici, nous voyons ces mêmes 3 pores qui ressemblent à des yeux. Vous pouvez accéder au liquide précieux en perçant ces yeux avec quelque chose de pointu. Il est recommandé de percer 2 yeux pour que le liquide s'écoule de l'un et que l'air entre dans l'autre. Selon le même principe, il est recommandé d’ouvrir une boîte à jus en faisant un trou à côté de la principale.

Noix de coco mûre ouverte

Une fois que tout le liquide a été vidé de la noix, il faut l'ouvrir pour accéder au coprah. Pour ce faire, vous devez taper sur sa circonférence avec un objet, par exemple une machette ou même un marteau. Lorsque nous arrivons au coprah, nous le coupons et l’utilisons pour nous nourrir ou à d’autres fins. Bon appétit!

Qu'est-ce que "Uto" ?

C’est ce que les Polynésiens des Îles Cook appellent les noix de coco germées. L’intérieur d’une noix de coco germée a une chair plus tendre et, lorsqu’elle est cuite sur du charbon de bois, elle a le goût de pudding. Après la cuisson sur des charbons, il est plus facile de casser la noix, et cela se fait de la même manière que pour une noix de coco mûre, sans percer les « yeux ».

Pousse de noix de coco, jeune palmier

L’endosperme d’une noix de coco est initialement liquide et transparent ; il s’agit en fait de l’eau de coco – notre liquide tant convoité. En mûrissant, les gouttelettes d'huile sécrétées par le coprah pénètrent dans l'endosperme, puis ce liquide se transforme en un noyau solide. A cette époque, la pousse est déjà visible de l'extérieur.

Eau de coco issue de jeunes noix de coco

Kukur - un outil pour frotter le coprah

Presser le coprah râpé - lait de coco

Le lait de coco est un produit obtenu à partir du pressage du coprah râpé. Le coprah mûr est râpé sur une sorte de râpe, puis les copeaux obtenus sont soigneusement pressés et le lait est obtenu. Vous pouvez le rendre plus liquide en ajoutant l'eau claire ou de l'eau de coco brute. Si vous n’y êtes pas habitué, le concentré gras de coprah (sauce à la noix de coco) peut provoquer des maux d’estomac. L'ajout de sucre donne un produit très savoureux.

Endosperme d'un fruit germé (Uto)

A quoi sert le coprah ?

Si l'eau de coco est partie intérieure l'endosperme, alors le coprah est sa partie externe. Le coprah est une source d'huile de coco, qui est produit précieux en raison du contenu de divers Les acides gras. Utilisé à des fins cosmétiques et de santé.

Préparation du coprah

La récolte du coprah devint autrefois presque la principale occupation des habitants des îles tropicales. Les atolls tropicaux étaient spécialement plantés de cocotiers, là où il y en avait peu, et le coprah était récolté. C'était un produit commercial précieux pour les commerçants de la mer du Sud et de l'Asie du Sud. La production de coprah se poursuit encore aujourd'hui.

Le coprah est broyé puis bouilli dans l'eau pour produire de l'huile de coco. Le coprah contient 70 % d'huile de coco. Le sous-produit contient 18 à 25 % de protéines et est utilisé comme aliment pour animaux. Un palmier est planté à une distance de 9 m d'un autre palmier, ce qui donne une densité de 100 à 160 arbres par hectare. Gains moyens au Vanuatu, le prix est de 0,20 dollar américain par kilogramme de noix, ce qui équivaut à 8 fruits. Total 320 $ par année par hectare. Les Philippines sont considérées comme le plus grand producteur de coprah. Le coût de production annuel dépasse 80 millions de dollars. Le coprah est préparé comme grandes entreprises, et les agriculteurs privés.

Si le coprah n'est pas séché correctement, des moisissures de la famille Aspergillus peuvent apparaître sur le coprah, qui produisent un poison mortel - l'aflatoxine. Selon certains rapports, il est considéré comme le cancérigène le plus puissant et provoque des maladies du foie. L'aflatoxine peut être transmise à l'homme par le lait et la viande des animaux ayant consommé du coprah. Cependant, la présence de moisissures sur le coprah séché n'est pas la raison de son échec (!) Il ne peut pas être consommé comme aliment, mais il convient à la vente. Pour l'huile obtenue industriellementà partir d'un tel coprah, l'aflatoxine n'affectera pas !

Autres parties du cocotier

Le cocotier possède d’autres parties utiles. Les feuilles, comme le bois du cocotier, sont utilisées pour la construction. Les feuilles sont tissées puis intégrées au toit d'une cabane tropicale. Des paniers et autres objets divers sont également tissés à partir de feuilles. Vous pouvez fabriquer des ustensiles simples à partir de coques de noix de coco.

Composition chimique des composants du cocotier

Utiliser l'eau de coco comme solution saline semblable à une intraveineuse

Pendant la guerre du Pacifique de 1941 à 1945, les parties en conflit utilisaient régulièrement l'eau de coco comme « alternative » au plasma sanguin pour les blessés. L’eau de coco est un donneur universel ; elle est identique au plasma sanguin humain. L'eau de coco est une boisson isotonique naturelle avec le même niveau d'équilibre électrolytique que notre sang. L'eau de coco est plus nutritive que le lait entier : moins de matières grasses et pas de cholestérol ! L'eau de coco a une teneur unique en composés chlorés (118 mg) par rapport aux boissons pour sportifs (39 mg).

L'eau de coco contient environ 294 mg de potassium, soit plus que presque toutes les boissons pour sportifs (117 mg) et les boissons énergisantes. En même temps, elle contient moins de sodium (25 mg) que les boissons pour sportifs (41 mg) et les boissons énergisantes (200 mg).

Sucres naturels dans l'eau de coco - 5 mg, dans les boissons sportives et énergisantes - de 10 à 25 mg de sucres modifiés. Chlorure – 118 mg contre 39 mg de chlorure dans les boissons pour sportifs.

Contient : graisses saturées, fibres alimentaires, sucres, protéines, vitamine C, riboflavine, thiamine, viacine, vitamine B12, vitamine B6, folate, acide pantothénique, choline, calcium, magnésium, phosphore, fer, potassium, zinc, sodium, sélénium, cuivre, manganèse.

Huile de noix de coco

1,0 - 3,0 % stéarique, 7,5 - 10,5 % palmitique, 13 - 19 % myristique, 44 - 52 % laurique, 0,2 - 2,0 % capron, 6,0 - 9,7 % caprylique, 4,5 - 10 % caprique, 5 - 8 % oléique, 1,5 - 2,8% d'acide linoléique, jusqu'à 1,3% d'acides hexadécénoïques.

Palmiers de la sous-famille des cocotiers.

Où poussent les cocotiers ? Ils poussent non seulement sur la côte, mais aussi dans les zones sèches de la zone tropicale.

Est-il possible de faire pousser un cocotier à la maison ? Seules deux espèces sont cultivées à la maison noix de coco

Weddel. Palmier nain des forêts du Brésil. Il pousse lentement, dépassant rarement 2 m. Un arbre très élégant qui peut également être cultivé en pleine terre. petit appartement. Pour mettre pleinement en valeur le charme de la noix de coco Weddel, entourez-la d'un fond blanc.

Porte-écrou. La noix de coco est distribuée sur toute la côte tropicale. Il pousse lentement mais peut atteindre une hauteur de 5 m. petits appartements il vaut mieux ne pas cultiver cette espèce ; elle est plus adaptée aux serres et aux espaces spacieux. jardins d'hiver.

Prendre soin de la noix de coco à la maison

Caractéristiques de soins après l'achat. Acheter seulement plantes saines. Les feuilles doivent être d'une couleur verte uniforme. Attention particulière Faites attention au bourgeon de croissance ; s’il est endommagé, le palmier mourra. Si la noix de coco dégage une odeur désagréable, refusez de l'acheter et jetez de la même manière les spécimens dont le tronc est endommagé. Souvent, les racines sont dans un sac ou un petit récipient, auquel cas le palmier doit être immédiatement transplanté dans un grand pot.

Éclairage. Un invité de la zone tropicale a l'habitude de lumière du soleil et une durée égale de jour et de nuit. En hiver dans latitudes septentrionales Il n'y a pas assez d'éclairage pour le palmier. Allumez les lampes lumineuses pour que la « journée » dure au moins 12 heures.

Placez la plante près d'une fenêtre orientée au sud et fournissez une ombre légère deux heures avant et après midi pendant les mois d'été. Si les feuilles commencent à s'enrouler et à jaunir, cela peut être coup de soleil, accrochez du tulle à la fenêtre.

Si vous ne voulez pas avoir une plante de travers avec des feuilles pointant dans une direction, tournez-la de l’autre côté vers la fenêtre deux fois par mois.

Floraison. Ne vous attendez pas à des fleurs exotiques et à des fruits savoureux avec votre noix de coco maison. De tels processus ne se produisent que sur le sol indigène. Dans la nature, un palmier pousse du haut une longue pousse sur laquelle des grappes de petites fleurs jaunissent.

Température. En été, il est conseillé de maintenir le palmier à 25-28⁰ ; en hiver, une légère baisse de température est acceptable, mais pas plus froide que 18⁰.

L'humidité de l'air. Dans la nature, les cocotiers poussent le long des rives des mers et des océans et sont habitués à humidité élevée air environ 80%. L'air de l'appartement est beaucoup plus sec.

Vaporisez quotidiennement la plante et essuyez les feuilles avec un chiffon humide. Parce que l'homme et le palmier ont besoin différents modes humidité, il est préférable de cultiver la noix de coco dans des serres ou des jardins d'hiver.

Arrosage. Observez le sol, cela sert d'indicateur que la plante a besoin d'être arrosée. En été, la couche supérieure du sol doit être légèrement humide ; en hiver, laissez le sol sécher un peu. Une humidité excessive peut entraîner la mort de la plante, alors prenez la préparation du sol au sérieux. Si la composition est choisie correctement, l'excès d'eau ne s'y attardera pas.

Les engrais. En hiver, la plante se repose ; pour maintenir son activité vitale, une alimentation par mois suffit. En été, pendant la période de croissance intensive, il faut fertiliser deux fois plus souvent. composition spéciale pour les palmiers.

Vous ne voulez pas vous soucier souvent de fertiliser ? Achetez un engrais granulaire à action prolongée ; un seul fertilisant durera toute la saison.

Transfert. Les racines du palmier ont besoin grand espace, il faut le replanter chaque année. Meilleur temps pour ce travail - mi-printemps. Prenez un récipient 10 % plus grand que le précédent, retirez le palmier avec un morceau de terre du récipient, retirez une partie des racines en feutre.

Il est très important de planter le palmier à la même profondeur qu’avant la replantation. Si vous exposez ou endommagez accidentellement les racines, coupez la moitié des feuilles, sinon les racines seront affaiblies. système racinaire ne pourra pas leur fournir de l’humidité.

Il est préférable d'utiliser un sol spécial pour les palmiers. Si vous n'en trouvez pas à vendre, fabriquez-le vous-même. Mélanger à parts égales:

terrain en gazon,
humus,
sol en feuilles,
tourbe,
perlite,
écorce d'arbre.

Dans la nature, les palmiers poussent sur le sable, vous pouvez l'utiliser sans autres additifs, mais le sol doit alors être bien fertilisé, car le sable ne contient pas de nutriments.

Garniture. Le palmier n’a pas besoin d’être taillé régulièrement ; seules les feuilles complètement mortes ou cassées doivent être enlevées. Ne coupez pas les feuilles qui ont commencé à changer de couleur ; la plante en reçoit des nutriments. Seules les pointes de plumes séchées peuvent être retirées.

Faire pousser un palmier à partir d'une noix

Comment faire pousser un cocotier à partir d’une noix de coco ? Pour tout faire correctement, dois savoir Comment les noix de coco se reproduisent dans leur pays d'origine.

Les palmiers poussent au bord de l’océan et déposent des noix dans l’eau. Les fruits du cocotier sont recouverts d'une épaisse coquille fibreuse et contiennent un peu d'air à l'intérieur, ce qui leur permet de rester sur l'eau et de flotter vers un nouvel endroit.

Les noix de coco doivent être fraîches ; il est peu probable que les fruits achetés en magasin germent. Si vous décidez de prendre un risque– secouez la noix sélectionnée, prenez celle dans laquelle vous entendez les éclaboussures de liquide. Achetez des fruits uniquement avec une coque fibreuse. Faites tremper la noix de coco une journée dans de l'eau tiède, puis plantez-la dans un pot.

Position d'atterrissage L'écrou lui-même vous le dira : placez-le sur la table, tel qu'il est positionné, posez-le au sol. Il n’est pas nécessaire de l’enterrer complètement ; recouvrez jusqu’à la moitié de la noix de coco avec de la terre.

Soyez patient, la noix germera lorsque vous aurez déjà perdu tout espoir, peut-être dans six mois. Ne soyez pas surpris qu’au lieu d’un arbre, vous ne voyiez longtemps qu’un tas de feuilles. Ce n’est pas un défaut ; le tronc apparaîtra lorsque la plante mûrira.

Maladies et ravageurs

palmiers peut être endommagé cochenilles, acariens et cochenilles. Si vous remarquez des parasites, traitez la plante avec des insecticides.

Parfois, les noix de coco développent une pourriture noire ou rose. Pour le traitement, traitez la plante avec des fongicides une fois par semaine. La meilleure prévention maladies - soins appropriés, les palmiers forts ne tombent généralement pas malades.

Regarde le cocotier, c'est lui-même signalera vos erreurs:

Les feuilles jaunissent ou leurs pointes sont devenues brunes - il n'y a pas assez d'humidité.
apparu sur les feuilles taches brunes– l’arbre est froid ou le sol est gorgé d’eau.

Que le palmier ne fleurisse pas et ne produise pas de noix. Les noix de coco peuvent être achetées au magasin et placées sous arbre tropical, savourez le goût exotique des fruits d'outre-mer.

Si vous trouvez une erreur, veuillez surligner un morceau de texte et cliquer sur Ctrl+Entrée.