Comment utiliser un mixeur stationnaire caso. Mixeur plongeant Bosch MSM881x1. Technologies innovantes ou mixeur sans fil

11.03.2020

Brève description, équipement et apparence

La puissance du mixeur est faible (400 W), mais elle suffit pour broyer des noix et hacher de la viande. Ne convient pas aux produits surgelés et très durs comme les grains de café, les radis, les betteraves.

Le mixeur plongeant Bosch MSM6B400 est doté d'une vitesse et d'une commande mécanique.

Le corps est en plastique de haute qualité et les fixations sont en métal. L'ensemble comprend une tasse à mesurer de 0,7 litre. Le fil est assez long - un mètre et demi. Le mixeur pèse un peu plus d'un kilogramme. Par conséquent, pendant un travail à long terme, la main ne se fatiguera pas.

Le mixeur plongeant Bosch MSM6B400 est équipé de deux accessoires : un bol avec une lame et un élément plongeant.

Le modèle est disponible en plusieurs options de couleurs (blanc, noir et gris foncé)

Submersible MSM6B400 : mode d'emploi

Avant de connecter l'appareil à l'alimentation, vous devez installer l'un des accessoires sur le corps. Cela doit être fait dans un mouvement de rotation (dans le sens inverse des aiguilles d'une montre). Ensuite, s'il s'agit d'une buse submersible, vous devez l'abaisser dans la masse, puis appuyer ensuite seulement sur le bouton du corps. De cette façon, vous pouvez préparer diverses sauces, soupes, boissons ; écraser de la glace, de l'oignon ou des légumes bouillis. Ne retirez pas le mixeur du verre sans l'avoir d'abord éteint. Après utilisation, le mixeur plongeant Bosch MSM6B400 doit être lavé et séché. Si des taches colorées apparaissent sur le corps en plastique après la cuisson, elles peuvent être éliminées avec de l'huile végétale. Pour sécher la buse, vous devez la placer avec les couteaux vers le haut.

Des mesures de précaution

Ce qu'il ne faut pas faire avec l'appareil :

Rechargez le bol. Le volume maximum de produits ne doit pas dépasser 300 ml.

Remuez les sauces piquantes et les soupes avec prudence. Seuls les accessoires du mixeur peuvent être lavés au lave-vaisselle. Le boîtier lui-même doit simplement être essuyé avec un chiffon légèrement humide. Vous ne pouvez changer d'accessoires qu'une fois le mixeur complètement arrêté. Vous devez vous assurer que le fil de la cuisine n'est pas accidentellement endommagé par un incendie ou des objets chauds.

De nos jours, il y a un mixeur dans presque toutes les cuisines. Ce n'est pas seulement un appareil incroyablement compact, mais aussi un appareil pratique. Il vous permet de faire face à un large éventail de tâches : réduire en purée, hacher, fouetter des cocktails, pétrir la pâte et même broyer de la glace.

Aujourd'hui, dans les rayons de nombreux magasins, deux variétés de cet appareil sont présentées dans un vaste assortiment: stationnaire et submersible. Ils ont beaucoup en commun, car ils vous permettent de parfaitement faire face à la tâche. Cependant, dans le premier cas, l'appareil nécessite une surveillance constante et dans le second, l'appareil peut effectuer son travail de manière indépendante.

Alors comment utiliser un mixeur plongeant ? De nombreuses femmes au foyer posent cette question. Cet appareil est idéal pour réduire en purée, remuer et fouetter les aliments liquides.

Il fait d'excellents cocktails, sauces, purées, soupes et autres plats similaires. Mais il ne convient pas pour hacher, donc s'il est nécessaire de hacher des produits durs, les gros morceaux doivent d'abord être coupés en plus petits.

Donc submersible. Cet appareil est compact et mobile, il peut donc être facilement déplacé à l'autre bout de la cuisine. De plus, ses caractéristiques distinctives sont la polyvalence, la rapidité et la haute qualité. Cependant, pour que l'appareil fonctionne, le propriétaire doit constamment le tenir entre ses mains.

Peu de gens savent utiliser correctement un mixeur plongeant. Mais le respect des règles élémentaires d'utilisation, une manipulation soigneuse et un lavage régulier contribueront à augmenter sa durée de vie. Aujourd'hui, nous allons nous attarder plus en détail sur les principaux points de fonctionnement :

Habituellement, l'appareil est livré avec un récipient de battage spécial. Mais il ne doit pas être rempli à plus de la moitié. Pendant que le mixeur fonctionne, non seulement le volume du liquide fouetté augmentera et se répandra, mais les éclaboussures tacheront également les surfaces environnantes ;
Lors du hachage de produits durs, ils doivent recouvrir complètement la partie inférieure du pied de la râpe ;
N'utilisez pas l'appareil pour réduire en purée ou fouetter des aliments très chauds ;
Lors de la coupe des fruits, il est nécessaire d'en retirer au préalable les graines dures ;
Il est conseillé de commencer le travail à une vitesse minimale, puis de l'augmenter progressivement.

N'oubliez pas non plus que pour fouetter des blancs d'œufs de haute qualité, il est préférable d'utiliser un mixeur. Il est équipé de deux batteurs dont les lames se déplacent dans des directions différentes. Cela vous permet de fouetter le produit pour obtenir une mousse très résistante.

Comment utiliser un mixeur sur socle ?

Ce type d’appareil électroménager, contrairement au modèle submersible, présente des dimensions plus importantes. Pour ranger l'appareil, il faudra libérer une étagère entière dans le meuble de cuisine, et il est plus difficile à transporter en raison de son poids élevé. Cependant, son principal avantage réside dans son processus de fonctionnement entièrement automatique. Lorsqu'elle mélange ou bat des produits, la ménagère ne peut observer que de loin.

De nombreuses femmes au foyer ne savent même pas utiliser un mixeur fixe. Cependant, le fonctionnement de cet appareil a aussi ses propres nuances :

Ne placez pas d'aliments chauds dans le bol car le plastique blanc ou transparent pourrait jaunir s'il entre en contact avec celui-ci. Pour travailler avec de tels aliments, il est préférable de choisir des modèles avec un récipient en métal ;
Chargez des aliments ou des liquides dans le bol uniquement aux 2/3 de son volume, sinon, lorsque l'appareil fonctionne, des ingrédients liquides éclabousseront la surface de la table ;
Les gros aliments doivent être coupés en petits morceaux avant de les placer dans le bol. Si vous mettez des légumes et des fruits entiers dans le bol, cela entraînera une surtension du moteur et l'appareil tombera rapidement en panne.

Lors de l’achat d’un modèle de mixeur fixe, vous devez tenir compte de la taille du bol. Pour une petite famille de 2-3 personnes, un équipement d'une capacité d'un litre convient.

Bien que cet appareil soit apparu depuis longtemps dans nos cuisines, toutes les femmes au foyer ne savent pas vraiment comment utiliser un mixeur pour en tirer le meilleur parti. Il existe également certaines nuances dans l'entretien et le stockage de l'appareil.

Deux types d'appareil

Pour commencer, notons qu'il existe deux principaux types de mixeur :

submersible (le hachoir est attaché à une poignée avec un moteur);
stationnaire (avec bol).

Si vous avez acheté un mixeur plongeant, vous pouvez l'utiliser pour broyer des aliments dans presque tous les récipients. Il est très compact, multifonctionnel et vous permet de réduire en purée des légumes bouillis, de battre des baies, de hacher de la viande et bien plus encore en quelques secondes. Ce mixeur est pratique à utiliser et il est tout simplement irremplaçable si vous préparez souvent des smoothies, des soupes en purée, de la mayonnaise et des pâtés.

Le type stationnaire nécessite un espace dédié dans la cuisine et ne peut pas accueillir plus ou moins de nourriture que ce que montrent les marques du bol. Mais le mélangeur stationnaire n'a pas besoin d'être tenu dans la main et il se ferme toujours hermétiquement avec un couvercle, il est donc très facile de travailler avec. Les gens adorent y préparer des cocktails et des sauces.

Examinons de plus près comment utiliser les mélangeurs d'un et deux types. Ils ont beaucoup de points communs, mais il existe aussi quelques différences. Il sera également utile d'apprendre comment bien laver un mixeur et que faire pour augmenter sa durée de vie.

Mixeur plongeant ou plongeant

Les fabricants de la plupart des modèles conseillent d'utiliser un mixeur pour broyer des produits pas trop durs. Cela signifie que les crackers, les grains de café et la viande congelée ne peuvent pas être moulus dans un mixeur. Cependant, il y a un secret. Si la recette nécessite d'obtenir de très petits morceaux de quelque chose de solide, comme des racines de céleri ou du raifort, vous devez alors ajouter un peu de liquide dans le bol du mixeur.

En règle générale, un mixeur plongeant est livré avec un bol ou un verre spécial dans lequel vous pouvez ajouter des ingrédients. Si vous décidez d'utiliser un autre récipient, vous devez vous rappeler que pendant le processus de fouettage et de coupe fine, des éclaboussures voleront. Cela signifie que la casserole ou le bol doivent être suffisamment profonds pour ne pas tout salir dans la cuisine.

Le niveau minimum de produits chargés dans le mixeur doit être tel qu'ils recouvrent la partie inférieure de la tige, qui coupe directement.
N'utilisez pas l'appareil pour hacher des aliments trop chauds et qui viennent d'être cuits. Il faut attendre qu'ils refroidissent, au moins à 70-80°C.
Avant de battre les fruits, vous devez vérifier s'ils contiennent des graines.
Si vous ne savez pas à quelle vitesse vous devez travailler avec un produit particulier, commencez par le minimum, puis augmentez progressivement.
N'essayez pas de faire de la purée de pommes de terre dans un mixeur, elle deviendra insipide, même si elle est bien mixée.

Si votre modèle de mixeur est équipé d'un fouet, celui-ci est utilisé pour battre les blancs d'œufs. Un mixeur stationnaire ne peut pas se vanter de telles capacités. Vous ne pourrez pas réaliser un fouet fort, comme avec un mixeur, mais cela suffira amplement pour préparer une pâte ou un cocktail.

Caractéristiques de l'utilisation de modèles stationnaires

Nous allons maintenant vous expliquer un peu comment utiliser un mixeur, qui est une structure intégrale dans laquelle le bol et le moteur sont interconnectés.

Tout ici est extrêmement simple. Le produit doit être coupé en cubes et versé dans le bol. Après avoir appuyé sur le bouton, les couteaux qui se trouvent dans le bol hacheront le tout à la taille souhaitée ou le battront. Pour un tel mixeur, vous devez allouer une place particulière dans la cuisine.

Ne mettez pas d'aliments chauds dans le bol, car cela lui ferait rapidement perdre sa transparence ou jaunir. Cet avertissement s'applique particulièrement aux matières plastiques.
On ne peut pas charger des aliments juste sous le couvercle, les farcir hermétiquement, ou au contraire en jeter quelques morceaux au fond sans atteindre le minimum requis.
Si vous avez une petite famille composée de 2-3 personnes, alors un bol de 1 litre vous suffira.

Chaque fabricant de mixeur conseille d'utiliser l'appareil uniquement après avoir lu les instructions, et ce ne sont pas que des mots. Connaissant les caractéristiques de votre modèle, vous aurez une meilleure idée du type de plats que vous pouvez préparer. En conséquence, vous utiliserez davantage l’appareil.

Utiliser différentes pièces jointes

Chaque mixeur peut avoir plusieurs accessoires. La question se pose souvent de savoir quels accessoires peuvent être utilisés pour quoi.

Un mixeur plongeant doit avoir un accessoire principal sur la tige. Il est utilisé pour réduire en purée les fruits, les herbes, les légumes bouillis et le foie, et mélanger les produits lors de la préparation des sauces.

L'emballage peut comprendre un fouet pour battre les œufs et un bol avec une petite lame de moulin qui vous permet de hacher des noix et de hacher de la viande et des légumes. Certains modèles sont équipés d'accessoires multifonctionnels remplaçables qui vous permettent de découper des morceaux de formes différentes. Dans ce cas, vous disposez d’un véritable robot culinaire dans votre cuisine.

Un mixeur fixe peut être équipé d'un accessoire spécial qui vous permet de piler de la glace. S'il n'y a pas de tel accessoire, l'appareil ne peut pas être utilisé pour broyer de l'eau ou du jus congelés.

Comment bien laver un mixeur après utilisation

Tout appareil technique nécessite un nettoyage, y compris un mixeur. La partie dans laquelle se trouvent le moteur et le levier de vitesses doit être essuyée par le haut avec une éponge humide. Le plonger dans l’eau ou le mettre au lave-vaisselle est strictement interdit pour des raisons évidentes.

Le bol et les accessoires amovibles (fouet, couteaux, disques) peuvent être lavés à l'eau courante, c'est-à-dire sous le robinet. Le fabricant ne recommande pas de mettre certains modèles au lave-vaisselle, mais dans la plupart des cas, cela est possible, ce qui facilite grandement le nettoyage du mixeur.

Si vous avez broyé des aliments gras, vous pouvez utiliser un détergent liquide, puis rincer soigneusement les pièces, les essuyer et les sécher. Les pièces propres et sèches sont récupérées et l'appareil est remis à sa place afin de pouvoir être utilisé à tout moment.

Certains modèles fixes ont une fonction autonettoyante (autonettoyante). Il vous permet de laver l'appareil très rapidement, efficacement et sans problème. À la fin de la procédure, il vous suffit de vider l'eau et d'essuyer l'appareil.

Afin de préparer des plats délicieux et beaux à la maison, les technologies modernes ont fourni toutes les conditions nécessaires. Il y a à peine 10 ou 15 ans, on ne parlait pas de préparer un cocktail à la maison. Aujourd’hui, c’est la procédure standard du « bonjour ». Et tout cela grâce à un appareil aussi merveilleux qu'un mixeur. Voyons comment utiliser un mixeur et profiter du processus de cuisson quelles que soient les circonstances.

Comment utiliser un mixeur sur socle

Toutes nos félicitations! Vous avez acheté un mixeur. Ouvrez maintenant la boîte et examinez attentivement le contenu. Voyez à quoi ressemble votre unité. Quel type de broyeur et de batteur préférez-vous ?

Mélangeur stationnaire. Cet appareil peut être qualifié d’autosuffisant en toute sécurité. Il n'y a pratiquement aucun défaut. Eh bien, sauf pour la taille limitée du bol. Il vous suffit de le poser sur la table, de brancher la fiche sur la prise électrique, de charger les aliments (prédécoupés en cubes), d'appuyer sur le bouton et de regarder le processus.

Utiliser ce type d'appareil n'apporte que du plaisir. Mais il y a certaines choses qui sont strictement interdites, à savoir :

Sous-charger ou surcharger le mélangeur. Ne jetez pas quelques morceaux de viande au fond et ne remplissez pas l'appareil jusqu'au couvercle.
Chargez les produits chauds dans un récipient en plastique pour les battre/écraser, car le bol deviendra rapidement inutilisable.
Laissez le couvercle du bol ouvert pendant que l'appareil fonctionne. Oui, cela arrive aussi. Et les conséquences de cette erreur restent sur les murs, le sol et même le plafond. Mais encore faut-il les éliminer.

Avant de commencer à utiliser l'appareil, assurez-vous de lire les instructions. Passer 10 minutes vous évitera de mauvaises surprises.

Comment utiliser un mixeur plongeant (plongeant)

Cet appareil est créé pour ceux qui aiment tout garder sous contrôle. L'agréable sensation de lourdeur pendant la cuisson et le fait de comprendre qu'aucun détail n'échappera à vos yeux est un vrai plaisir.

Eh bien, si nous parlons de choses plus banales, un mixeur plongeant est une chose pratique. Vous pouvez travailler avec n’importe quel récipient et avec n’importe quel produit, enfin presque. Il n'est pas recommandé de moudre des noix, du café ou de la glace avec un appareil submersible. Mais si nécessaire, ajoutez un peu d’eau au fond du bol.

Comment utiliser une unité manuelle ? Écrivez plutôt quelques secrets.

En règle générale, l'appareil submersible est équipé d'un bol pour traiter les aliments, mais si vous décidez d'utiliser un autre récipient, prenez le plus profond. Vous n’aurez alors plus peur des éclaboussures (et vous ne pourrez pas vous en passer) et le nettoyage prendra moins de temps.
Les aliments en cours de transformation doivent recouvrir le bas du pied du mixeur. C'est le minimum qui peut être fouetté/coupé.
N'utilisez pas l'appareil pour préparer des aliments chauds (fraîchement retirés de la cuisinière). Laissez-les refroidir (au moins jusqu'à 70 degrés) et poursuivez ensuite la cuisson.
Avant de fouetter la purée de fruits, retirez les graines des ingrédients.
Si vous avez des doutes sur le produit à utiliser et à quelle vitesse, commencez par la vitesse minimale et augmentez-la progressivement.
Il n'est pas recommandé d'utiliser un mixeur pour faire de la purée de pommes de terre. Cela s'avérera insipide.

Tout fabricant qui se respecte équipera certainement l'appareil d'un fouet. Bien entendu, l'appareil, hélas, ne pourra pas battre les blancs d'œufs pour la mousse (une masse moelleuse, dense et homogène), mais il préparera une pâte ou un cocktail.

Comment utiliser les accessoires du mixeur

Les mixeurs plongeants sont souvent équipés d’accessoires supplémentaires. Et il n’est pas toujours clair à quoi ils servent et où ils peuvent être utilisés. Nous vous expliquerons.

Ainsi, l'accessoire principal pour broyer les légumes, les fruits et la viande est placé sur la jambe. Vous ne pouvez aller nulle part sans elle, car la part du lion du travail lui incombe. Le kit peut également comprendre un hachoir - un petit récipient (100-150 ml) avec des lames. Il est conçu pour traiter les noix, les graines et autres produits durs.

Les fabricants fournissent souvent des mélangeurs à main avec un fouet pour fouetter. Bien sûr, vous n’obtiendrez pas le même effet qu’avec un mixeur, mais vous monterez certainement la pâte à crêpes. Les modèles haut de gamme sont souvent livrés avec une variété d’accessoires de hachage, transformant l’unité manuelle en robot culinaire.

Le mixeur stationnaire est une autre histoire. Il ne battra pas les œufs et tout ce que vous pouvez obtenir dans l’emballage est un accessoire pour piler la glace. S'il n'y est pas, cela signifie qu'il est strictement interdit de transformer de la glace ou des jus congelés dans l'appareil.

En fait, la réponse à la question « comment utiliser correctement un mixeur ? plus facile à trouver que vous ne le pensez. Tout ce qui vous intéresse est écrit dans les instructions, qui font partie intégrante de tout mixeur. Le fabricant y indique toutes les caractéristiques d'utilisation de l'appareil, qui vous aideront à cuisiner délicieusement et à maintenir l'appareil en état de fonctionnement pendant de nombreuses années.

Pour éviter que l'équipement acheté n'accumule de la poussière dans le placard, vous devez apprendre à le manipuler. Une chose aussi pratique qu'un mixeur nécessite certaines compétences. Comment utiliser un mixeur pour qu'il devienne un véritable assistant ?

Types de mélangeurs

Aujourd'hui, les fabricants produisent deux catégories de mixeurs :

Stationnaire;
submersible

Les premiers sont une cruche montée sur un support avec un moteur. À l'intérieur du pichet se trouvent des couteaux tranchants qui vous permettent de hacher les aliments. En fonction de la puissance, l'appareil peut broyer non seulement des aliments mous, mais aussi des aliments plus durs (noix, pommes de terre crues, pommes, viande), ainsi que piler de la glace.

La deuxième catégorie est plus mobile. Il s'agit d'un manche doté d'un moteur auquel sont fixés divers accessoires avec des couteaux ou un fouet pour fouetter. Ils sont considérés comme moins puissants que les fixes, mais ce n'est pas toujours le cas. Il existe des modèles à haute puissance capables de faire face aux mêmes duretés de produits que les modèles fixes.

La photo montre un exemple de ce que les deux types de mélangeurs peuvent faire. Par conséquent, la différence entre les modèles stationnaires et les modèles submersibles résidera uniquement dans le fait que ces derniers devront être maintenus suspendus lorsque l'appareil est immergé dans une coupelle pendant le processus de broyage des produits. Ce n'est pas toujours pratique, surtout si le mixeur n'a pas de bol.

Comment utiliser un mixeur

Modèles stationnaires

Pour comprendre comment utiliser correctement un mixeur, il faut regarder son apparence. Toutes les activités de broyage ont lieu dans une cruche avec des couteaux. Les produits qui doivent être broyés ou mélangés sont chargés à l'intérieur, le pichet est fermé avec un couvercle et le bouton de contrôle de vitesse est tourné.

Selon la puissance, le mixeur broyera plus ou moins vite ce qui y est mis. Par conséquent, si vous envisagez non seulement de mélanger des cocktails et de moudre des purées une fois par semaine, mais que vous prévoyez une utilisation quotidienne, privilégiez les modèles plus puissants.

Si le processus est lent et que les aliments glissent entre les couteaux sans vouloir être hachés, ajoutez un peu d'eau. Cela rendra le processus plus facile et le mélangeur pourra broyer rapidement les aliments.

Ne remplissez pas complètement le bol, sinon l'appareil ne sera tout simplement pas en mesure de faire face à la tâche. Idéalement, la cruche sera pleine au tiers, ou au plus à moitié pleine. Il vaut mieux faire plusieurs passages que de rendre le moteur inutilisable.

Ne versez pas d'eau bouillante dans la carafe. Bien entendu, les bols en verre résisteront à la température, mais en général, de telles expériences sont négatives pour l'appareil. Quant aux pichets en plastique, ils peuvent noircir et se déformer.

Les modèles fixes ne supportent pas bien le hachage des légumes verts ni le hachage des produits secs, par exemple la panure à partir de chapelure.

Modèles submersibles

Les modèles de cette catégorie peuvent avoir un ensemble avec divers accessoires et un bol avec couvercle, ou uniquement l'accessoire principal et le bol (selon le modèle). Dans ce cas, la différence avec les fixes sera que soit vous mettrez les produits dans un bol dans lequel vous les broyerez, soit vous utiliserez un bol avec un couvercle hermétique fourni avec le kit. Ce bol est doté de couteaux plus puissants et ils font un excellent travail avec des produits plus durs ou difficiles à hacher (légumes ou fruits durs, noix, glace, viande).

Avant d'utiliser un mixeur plongeant avec bol, installez la lame dedans. Mettez ensuite ce que vous allez broyer à l’intérieur et fermez le couvercle. Assurez-vous que la vis de la lame est alignée avec l'encoche du couvercle. Après cela, la poignée avec le moteur est insérée dans le couvercle du bol dans un trou spécial et en appuyant sur les boutons pendant le processus de mouture, vous pouvez régler la vitesse et le degré de mouture requis.

Peu importe que vous utilisiez un mixeur fixe ou un mixeur plongeant : avant de commencer à hacher, coupez les aliments en petits morceaux. Cela aidera l'appareil à accomplir sa tâche plus facilement et évitera au moteur de griller.

Si des produits pas trop durs doivent être hachés, vous pouvez utiliser un long accessoire avec des couteaux, qui est fixé à un manche équipé d'un moteur. C'est là que certains des avantages des modèles submersibles sont clairement démontrés et que vous comprendrez comment utiliser un appareil manuel : il peut broyer la soupe en purée jusqu'à la consistance requise directement dans la poêle, sans verser d'aliments chauds nulle part. Il vous suffit de le faire avec précaution pour éviter de nombreuses éclaboussures.

De plus, pour un mixeur plongeant, tout récipient dans lequel on peut mettre des aliments à hacher convient, mais il est conseillé d'en choisir un à parois hautes. Vous devez couper les aliments, les mettre dans un bol, y plonger le mixeur et appuyer sur le bouton de démarrage. Le plus souvent, les modèles submersibles ont également plusieurs vitesses, qui peuvent être modifiées à l'aide des boutons sur la poignée équipée d'un moteur.

Si l'appareil fonctionne longtemps, laissez-lui le temps de se reposer. Ne le laissez pas non plus tourner au ralenti. Cela protégera le moteur de la surchauffe et prolongera la durée de vie du mixeur.

Après utilisation, veillez à rincer le bol du mixeur fixe et l'accessoire du mixeur plongeant. Cela permettra d'éviter que des morceaux de nourriture ne sèchent sur les couteaux et ne se coincent dans les pièces des modèles fixes, ainsi que de pénétrer dans les aliments lors de l'utilisation ultérieure de l'appareil. La partie avec le moteur n'est pas lavable, mais seulement essuyée avec un chiffon humide.

Que peuvent faire les mixeurs ?

Bien sûr, mélangez et broyez. Mais que peut-on y mettre exactement pour que l'appareil montre au maximum ses capacités ? Regardons les compétences de base :

broyer les légumes et les fruits bouillis et crus jusqu'à ce qu'ils soient réduits en purée ;
transformer la viande en viande hachée ;
piler de la glace;
mélanger des liquides dans des cocktails ;
mélanger les ingrédients de la pâte ou battre le mélange d'œufs pour l'omelette et les œufs brouillés ;
aider les jeunes mères à préparer les repas de leur bébé ;
transformer les composants des soupes en purée en crème ;
préparer des garnitures liquides et épaisses pour tartes et pâtisseries ;
broyer des baies fraîches et surgelées, des noix et du chocolat, de la glace, etc.

La liste est assez longue et là où il faudrait beaucoup de temps pour faire la même chose manuellement ou à l'aide d'un processeur maison, un mixeur fera facilement tout très rapidement.

Comment utiliser le bol d'un mixeur plongeant (vidéo)

La vidéo montre clairement comment hacher divers produits et fouetter des liquides en utilisant l'exemple d'un modèle d'Orion. Si votre mixeur n'est pas livré avec un fouet, vous pouvez utiliser un long accessoire doté de petites lames.

En comprenant comment utiliser correctement un mixeur plongeant et son homologue fixe, vous pouvez rendre le processus de cuisson plus facile et plus rapide.

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