Nom et soin de la fleur de mandarine. Achetez des orchidées à Kyiv. Fleurs d'intérieur avec livraison - Flora Life, boutique de plantes en ligne. Ces variétés conviennent à la culture à la maison

Famille des Rutacées. La patrie du mandarin est la Chine, le Japon, les Philippines et la Cochinchine (Indochine). Nom botanique Cītrus reticulata.

Types de mandarines

Vous avez probablement remarqué que les mandarines en magasin ont une grande variété de formes, d'épaisseur de peau de fruit et de nombre de graines. En effet, le genre mandarine, comme l’orange, est très diversifié. Cela s'applique non seulement aux fruits, mais aussi à d'autres caractéristiques morphologiques : la taille et la forme du buisson, les bourgeons, les fleurs et les ovaires. Et dans un magasin appelé « mandarine », ils vendent non seulement de vraies mandarines, mais aussi leurs hybrides (le prix et le goût sont importants pour l'acheteur ordinaire, rien de plus).

Mandarines non hybrides (vraies mandarines, diverses variétés) sont le plus souvent connus sous le nom d'Unshiu Mandarin, bien que le nom botanique correct soit Citrus reticulata Blanco ou Citrus reticulata var. unshiu, très souvent le nom s'écrit Citrus unshiu, ce qui signifie plusieurs variétés combinées Nom commun Mandarine Unshiu (sans pépins).

Malgré les différences variétales, toutes les mandarines ont des feuilles vertes et coriaces de forme elliptique, généralement légèrement ondulées, effilées aux extrémités, les poissons-lions sont absents ou petits. Le moment de la maturation des fruits est différent (il existe un regroupement selon la maturation précoce). Les mandarines dans la nature poussent rarement à plus de 2,5 à 2,7 m, à la maison pas plus de 1,5 m. La couronne est assez largement ramifiée (feuilles en différentes variétés différent). La mandarine Unshiu n'a pas de période de dormance prononcée ; les feuilles qui tombent au cours de l'année sont remplacées par des feuilles nouvellement formées (la durée de vie des feuilles est de 2 à 4 ans). Les fleurs sont blanches, à cinq pétales, apparaissent au printemps sur de courtes pousses de l'année dernière. Les mandarines se multiplient par greffage, marcottage aérien, boutures et graines. La mandarine Unshiu porte ses fruits dès l'âge de trois à quatre ans, avec une technologie agricole appropriée.

La taxonomie du genre mandarin n’a pas été définitivement approuvée. Mais les experts distinguent plusieurs groupes de mandarines :

• Les mandarines Satsuma comprennent des variétés de plusieurs groupes : Unshiu Unshiu, Wase Wase, Owari Owari, Ikeda Ikedu, Zairai Zairai, Mikado Mikado, King King, etc.
• Un groupe de mandarines hybrides : calamondin, clémentine, tangelo, mandarines, natsumikan, tangor, mandarine Nobils, mandarine méditerranéenne, citrandarines, ichandarines.

Pour un simple jardinier qui vient de commencer à cultiver des agrumes, il suffit généralement de savoir ce que la mandarine achetée et comment en prendre soin, comme la plupart des agrumes.

Agrumiculteur passionné, il est généralement amoureux de son travail et essaie de connaître toute l'histoire de chaque agrume. Pour lui, les variétés diffèrent d'un seul coup d'œil : « Kovano-Vase » Kovano Wase - arbres bas et denses, à l'écorce brune et rugueuse, aux pétioles bordés, il n'a pas d'épines, les fleurs sont simples ou en petit groupe et grandes, environ 4 cm de diamètre. La variété est populaire sur la côte de la mer Noire du Caucase.

Mais la variété Okitsu Wase - originaire du Japon, popularisée dans le monde entier (Espagne, Chine, Argentine) - est aussi un arbre court avec une couronne étalée mais clairsemée, possède de petites épines, produit un grand nombre de fruits - c'est pourquoi elle est considérée comme une des variétés les plus prometteuses (commence à porter ses fruits très tôt). Mais il y a un petit inconvénient : Okitsu n'est pas la meilleure option pour la culture d'agrumes en intérieur s'il n'y a pas d'endroit spécial pour l'hivernage. Cette variété est non seulement résistante au froid, elle ne tolère pas la chaleur, la sécheresse et a besoin d'une période de dormance froide en hiver.

Variété portugaise précoce Carvalhais Citrus reticulata "Carvalhais" - un arbre à croissance dressée, les feuilles sont généralement longues, pointues, comme une clémentine, la chair est orange, juteuse, agréablement aigre et contient de nombreuses graines. Il est très apprécié au Portugal ; il est très rarement exporté, car les fruits ne sont pratiquement pas stockés et se gâtent rapidement. Cette mandarine est un hybride d'origine inconnue, l'un des parents serait la mandarine méditerranéenne Citrus deliciosa.

• Pour les jardiniers européens, la classification est généralement simple ; toutes les mandarines sont classiquement divisées en groupes : Goku Wase (variétés très précoces), Wase (variétés précoces) et Owari (variétés tardives).
• Aux États-Unis, les mandarines sont souvent vendues avec une couleur orange vif ou rouge appelée mandarines - ce ne sont pas de vraies mandarines, leur génétique n'a pas encore été étudiée.

Soins à la mandarine

Température : Les mandarines ont besoin de lumière et de chaleur. Le bourgeonnement, la floraison et la nouaison se produisent mieux lorsque température moyenne air et sol + 17-18°C.

En hiver, la mandarine a besoin de trouver un endroit plus froid – un balcon isolé est préférable. La limite supérieure autorisée est de 14-15°C, la limite inférieure de 8-12°C - arrosage approprié, de très modéré à maigre. Le manque d’hivernage froid peut empêcher la plante de porter ses fruits. De plus, un grand mandarinier sur le rebord de la fenêtre saison de chauffage se retrouvera invariablement sous le flux d'air chaud de la batterie, ce qui entraîne un dessèchement des feuilles, une reproduction rapide des acariens et d'autres problèmes. Si vous n'avez pas d'endroit où passer l'hiver, utilisez un film de serre pour bloquer le bord du rebord de la fenêtre de l'air chaud de la pièce.

Éclairage : de février-mars à août à midi, un ombrage très léger est nécessaire sur une fenêtre ensoleillée pour protéger la mandarine non pas tant des coups de soleil que de la chaleur et de la sécheresse. L'endroit idéal pour cela est une fenêtre sud-est, une place à côté de la fenêtre sud (immédiatement derrière rideau de tulle), il fera trop chaud sur une fenêtre sud-ouest en été. Les fenêtres nord ne sont absolument pas destinées aux agrumes. Le plan général est le suivant : de 11h à 15h - l'ombrage est possible, avant et après - l'ombrage n'est pas nécessaire, le soleil est le bienvenu. En hiver, plus la température est basse, moins le besoin de lumière est important. Si la maison est chaude et qu'il n'y a pas d'option pour un hiver froid, vous devrez en installer deux lampes fluorescentes 40 W (lumière blanche ou bleue) à 15-20 cm de la couronne des deux côtés, de sorte que la durée totale de lumière du jour soit d'au moins 12 heures.

Arrosage : abondamment en été et au printemps, après séchage couche supérieure terre à 5-6 cm du haut du pot - tous les deux jours ou deux, et quand il fait très chaud - tous les jours, par temps froid et humide, modéré, assurez-vous de vérifier la terre avec votre doigt. En automne et en hiver, la fréquence des arrosages dépend de la température de l'air ; par temps frais, les arrosages sont rares, après séchage complet du sol. Cependant, il n'est pas nécessaire de trop sécher le sol au point de devenir poussière - les feuilles, les ovaires et les fruits commenceront à se dessécher et à tomber. D’un autre côté, il ne faut pas oublier que les plantes meurent à cause d’un excès d’humidité. Par conséquent, il est important que le sol soit meuble et que l'arrosage soit ajusté de manière à ce que le sol ne sèche plus dans les 4 à 5 jours suivant l'arrosage.

L'humidité de l'air: Il est conseillé de pulvériser les mandarines dans période estivale, par temps sec et chaud, mais s'ils sont conservés dans une pièce avec chauffage central en hiver, ils sont pulvérisés deux à trois fois par jour en hiver. Si dans la chambre batterie chaude, couvrez-le d'une serviette humide.

Replantation : les jeunes arbres doivent être replantés chaque année. La transplantation ne doit pas être effectuée si les racines de la plante n'ont pas encore entrelacé la motte de terre. Dans ce cas, il suffit de changer les couches supérieures du sol dans le pot - il est épuisé et souvent sursaturé en sels insolubles. Les arbres fruitiers ne sont replantés qu'une fois tous les 2-3 ans. Replantez avant le début de la croissance. Il n’est pas recommandé de replanter les plantes une fois la croissance terminée. Lors du repiquage, ne détruisez pas beaucoup la motte de terre.

Si vous venez d'acheter une jeune mandarine en magasin, et même avec des fruits, il faut la transférer dans un pot plus grand sans déranger les racines. Les mandariniers du fleuriste ont été cultivés dans des serres et plantés dans de la tourbe – ce qui est loin d'être un substrat idéal pour les mandarines. Mais vous ne pouvez pas le remplacer tout de suite - vous endommageriez les racines et perdrez les fruits. Sélectionnez un pot 2 à 4 cm plus grand qu'un pot du commerce, ajoutez environ 5 cm de drainage au fond (fait d'argile expansée, d'éclats ou briques cassées). Retirez l'arbre de l'ancien pot (s'il ne sort pas, coupez-le des deux côtés avec un couteau chaud). Placer dans un nouveau pot et ajouter de la terre. Si une partie de la terre s'est effondrée lors du retrait de l'ancien pot, ne l'utilisez pas, mais ne rajoutez plus de terre fraîche : le collet du nouveau pot doit être au même niveau que celui de l'ancien.

• Terreau pour jeunes mandarines : 2 parts de gazon, 1 part de terre feuillue, 1 part d'humus (fumier resté en tas depuis 3-4 ans), 1 part de petits cailloux (3-4 mm - sable grossier) 1 part de vermiculite.
• Terreau pour mandarines adultes : 3 parts de terre de gazon, 1 part de terre en feuilles, 1 part d'humus, 1 part de petits cailloux (3-4 mm - sable grossier), 1 part de vermiculite.

L'acidité du sol pour les agrumes doit être de pH = 6,5-7. Évitez de planter dans un sol très acide.

Alimentation : lorsque le mandarinier commence à pousser au printemps, vous devez commencer à vous nourrir, mais au plus tôt un mois après la transplantation. Il est préférable d'alterner les engrais organiques avec les engrais minéraux pour les plantes à fleurs. Pour les matières organiques, utiliser une infusion de molène ou de fumier de cheval (1:10 avec de l'eau). Et des engrais minéraux - tous pour les fleurs, par exemple Fertika-lux, Agricola, Pokon, etc. Il existe également des engrais spéciaux pour les agrumes. Le mandarin est très sensible à la carence en potassium : les bords des feuilles jaunissent et se dessèchent. Si des symptômes similaires apparaissent sur votre mandarine, vous devez effectuer une nutrition foliaire (feuille) supplémentaire avec du potassium. Utilisez du sulfate de potassium (sulfate de potassium), du carbonate de potassium (carbonate de potassium, potasse) ou d'autres engrais sans chlore pour fertiliser les mandarines ; n'utilisez pas d'engrais contenant du chlore - chlorure de potassium, sel de potassium, etc.

• Si, en hiver, la mandarine n'est pas cultivée dans des conditions domestiques chaudes, mais se repose dans un endroit froid (balcon, loggia, jardin d'hiver), la fertilisation n'est pas nécessaire. Si la croissance se poursuit, formation de nouvelles feuilles ou maturation des fruits. Continuez à vous nourrir comme en été, mais assurez-vous d'ajouter de la lumière supplémentaire.

la reproduction

La multiplication des mandarines, ainsi que des citrons, s'effectue généralement par greffage, boutures, marcottage et graines. À la maison, la méthode la plus courante de multiplication des agrumes est le bouturage, auquel cas les plantes peuvent fleurir immédiatement après l'enracinement. Dans ce cas, il est préférable de couper les fleurs et de laisser d'abord la plante pousser et reprendre des forces. Mais les arbres fruitiers issus de graines peuvent fleurir, au mieux, en dix à quinze ans.

• D'ailleurs, si la mandarine peut être un scion et greffée sur divers agrumes : citron, orange, pamplemousse, etc., alors la mandarine n'est pratiquement pas utilisée comme porte-greffe. La raison en est une formation lente et médiocre des callosités, une mauvaise cicatrisation des plaies, les vaccinations ne prennent pas racine et si elles prennent racine, elles sont souvent rejetées.

Une autre façon d'obtenir un mandarinier à la maison est d'acheter des mandarines fraîches au magasin qui ont encore des boutures à la base du fruit. Si les feuilles sont encore fraîches, placez en urgence le rameau pour l'enracinement dans une mini-serre (de la terre, comme pour les graines) ou, ou greffez si vous disposez d'un porte-greffe adapté.

Comment faire pousser une mandarine à partir d'une graine

Il est facile de faire pousser une mandarine à partir d'une graine - il vous suffit de faire tremper la graine du fruit mangé pendant 2-3 jours dans de l'eau propre. Lorsque la racine éclot (la graine va se fissurer et une petite pointe blanche en sortira), il faut la planter dans un pot de 6-7 cm de diamètre, dans un mélange de terre (universel pour les agrumes du magasin) et de la vermiculite à une profondeur de 1 cm. Gardez le sol modérément humide - ne séchez pas trop ! La graine germe en 2-3 semaines. Après la germination, placez-le sur un rebord de fenêtre ensoleillé.

Il est également pratiquement impossible de greffer du mandarinier sur des plantes sauvages ; c'est un porte-greffe très faible et peu prometteur.

Des problèmes croissants

La mandarine peut être affectée par l'oïdium et d'autres infections fongiques: dans ce cas, il est nécessaire de pulvériser et d'arroser la mandarine avec une solution de fond de teint, de topaze, sulfate de cuivre et d'autres fongicides.

• Les nouvelles feuilles deviennent plus petites, les vieilles feuilles jaunissent et tombent, il n'y a pas de floraison, les fruits ne nouent pas- pas assez pour la plante nutriments, vous devez le transplanter dans un sol nutritif ; des symptômes similaires peuvent également être observés en cas d’infestation d’acariens.
• Des taches jaunes apparaissent sur les feuilles ou les bords des feuilles jaunissent, les feuilles tombent prématurément- en cas d'arrosage excessif, l'arrosage doit avoir le temps de sécher au moins dans le tiers supérieur du pot.
• Taches sèches grises sur les feuilles, feuilles ridées- coups de soleil, dégâts parasitaires.
• Chute soudaine des feuilles- engorgement du sol, manque de lumière en hiver, arrosage eau froide, température intérieure basse en hiver, excès de nutriments dans le sol ou courants d'air froids.

Ravageurs du mandarin

Cochenilles : ressemblent à des plaques convexes brunes à la surface des feuilles, des pétioles et des tiges, principalement le long des nervures, aspirent la sève cellulaire. Les feuilles perdent leur couleur, se dessèchent et tombent. Les bourgeons et les fleurs se dessèchent, les fruits tombent.

Des mesures de contrôle. Vaporisez soigneusement la plante et arrosez-la avec une solution d'un insecticide systémique - l'aktar. Après une journée, rincez les feuilles avec une forte pression d’eau tiède.

Acarien : C'est particulièrement nocif lorsqu'il fait trop sec et chaud - le dessus des pousses se froisse et ne pousse pas, les feuilles jaunissent et se dessèchent, souvent les bords des feuilles s'enroulent vers l'intérieur et une toile d'araignée peut être vue au dos du feuille. Les fruits tombent. Il existe de nombreux tétranyques - certains sont visibles à l'œil nu (points rouges de 0,5 mm), d'autres ne peuvent être vus qu'avec une loupe ou un microscope.

Des mesures de contrôle. La plante est lavée à l'eau savonneuse (savon pour bébé, fée), maintient la mousse pendant 2-3 minutes et rincée sous une douche chaude (température environ 45°C). Diluez ensuite la solution d'ail : 1 gousse dans un verre d'eau et vaporisez les feuilles, ne rincez pas. Répétez après 3 à 5 jours. En cas de dégâts très graves, la mandarine peut être pulvérisée avec une solution à 0,15% d'actellik (1-2 ml par litre d'eau) ou de karbofos.

Dans de tels cas, la pulvérisation d'une solution d'Epin, Narcissus ou autres donne de bons résultats.

Agrumes réticulés) - à feuilles persistantes plante à fleurs et ses fruits. Les mandarines appartiennent à la classe des dicotylédones, ordre des Sapindacées, famille des Rutacées, genre Citrus.

Le mot « mandarine » a des racines espagnoles : mondar en espagnol signifie « peler », et la pulpe de la mandarine se décolle facilement par rapport aux autres agrumes. Les Espagnols ont donné à ce fruit le nom de mandarino, après quoi le mot est entré dans la langue russe.

Mandarine – description, caractéristiques, photo. Comment poussent les mandarines ?

Le mandarin est un arbre à feuilles persistantes atteignant une hauteur de 4 mètres, bien que la hauteur d'un arbre de 30 ans puisse atteindre jusqu'à 5 m et que la récolte puisse aller de 5 à 7 000 fruits.

La mandarine a un goût plutôt étalé couronne arrondie, dont le diamètre peut dépasser 3,5 mètres. L'écorce du mandarinier est gris clair et les jeunes pousses sont vert foncé. Les feuilles de mandarine sont petites, coriaces, pointues ou ovales et ne changent pas de couleur tout au long de la saison. Chaque feuille vit environ 4 ans.

Les fleurs de mandarine sont souvent simples ou rassemblées par paires et situées à l'aisselle des feuilles.

L'arbre fleurit d'avril au début de l'été, puis l'arbre est particulièrement beau : la couronne de mandarine semble enveloppée dans un nuage de fleurs blanches ou inflorescences crèmeémettant de la lumière, arôme agréable, un peu similaire à l'odeur de la bergamote.

Les mandarines sont des plantes autofertiles et sont pollinisées par leur propre pollen, ce qui entraîne la formation de nombreux ovaires et le développement des fruits. Le mandarin est un arbre à production assez précoce et produit la première récolte 3 à 4 ans après la plantation. La première croissance des pousses a lieu au début du printemps, la deuxième vague de croissance commence à la mi-août.

La formation des fruits se produit sur la deuxième pousse de l’année dernière ou sur la première pousse de cette année. Les mandarines mûrissent en octobre et en décembre, la récolte est entièrement récoltée. Ainsi, les mandarines poussent et portent leurs fruits en 7 mois.

La mandarine se distingue des autres agrumes par sa peau d'orange fine et facilement pelée, et dans un certain nombre de variétés, la peau et la pulpe sont séparées par une couche d'air et ne se touchent pratiquement pas.

La taille des fruits de mandarine varie de 4 à 6 cm de diamètre et, en raison de leur forme aplatie, la largeur du fruit est sensiblement supérieure à sa hauteur. Chaque fruit de mandarine se compose de plusieurs nids - lobules, généralement 10 à 12, dont chacun contient 1 à 2 graines.

Certaines variétés de mandarines ne contiennent aucune graine.

La structure de la pulpe jaune-orange de la mandarine est similaire à celle de nombreux agrumes (orange, citron, orange) et est représentée par de nombreux sacs contenant du jus - des poils fusiformes remplis de jus.

Cette structure s'appelle hesperidium - l'une des formes d'un fruit ressemblant à une baie.

Environ 600 à 800 fruits sont obtenus à partir d'une plante par an ; avec l'âge, la fructification devient plus abondante.

En moyenne, un mandarinier vit environ 70 ans.

Où poussent les mandarines ?

La patrie du mandarin est le sud de la Chine et la Cochinchine (sud-est de la péninsule indochinoise). Actuellement, les fruits oranges sont largement cultivés non seulement dans leur pays d'origine, mais aussi en Inde, en Corée du Sud, au Japon, en Turquie, au Maroc, en Égypte, en Iran, aux États-Unis, en Abkhazie, en Géorgie, en Azerbaïdjan, en Espagne, dans le sud de la France, en Italie, au Brésil et d'autres pays avec un climat favorable à cette culture.

Teneur en calories de la mandarine

La teneur en calories de la mandarine est de 53 kcal pour 100 grammes de produit.

Valeur nutritionnelle de la mandarine

Eau – 85,17 g,

Protéines – 0,81 g,

Graisses – 0,31 g,

Glucides – 13,34 g,

Fibres alimentaires – 1,8 g.

Mandarines - avantages et inconvénients

Caractéristiques bénéfiques

En raison de sa riche composition chimique, la mandarine est considérée comme très fruits sains. Les mandarines se sont depuis longtemps et fermement établies comme la principale source de vitamines nécessaires à l'organisme pendant la saison froide. La pulpe juteuse de mandarine contient les substances suivantes :

• vitamines B, A, C, E, rutine ;
• acides organiques(y compris le citron et l'acide folique) et le sucre ;
• des minéraux tels que le calcium, le fer, le magnésium, le manganèse, le phosphore, le potassium, le zinc.
• phytoncides aux propriétés antifongiques et bactéricides.

La pulpe et le jus de mandarine améliorent l'appétit, et grâce à sa faible teneur en calories, le fruit peut être consommé sans crainte pour votre silhouette.

L'écorce des mandarines contient 1 à 2 % d'huile essentielle de mandarine, ainsi que des pigments biologiques, dont le carotène. Ces substances stimulent le tractus gastro-intestinal, favorisant une meilleure digestion des aliments. Le peeling contient également des glycosides qui ont un effet bénéfique sur l'état des vaisseaux sanguins.

Une décoction d'écorces de mandarine séchées apaise système nerveux, et possède également des propriétés expectorantes et aide en cas de maladies pulmonaires (bronchite, trachéite). Frotter la pulpe de mandarine sur les zones touchées de la peau et des ongles aide à éliminer les champignons.

Les graines de mandarine ont également trouvé leur utilisation en médecine :

• Le potassium et le sodium, contenus dans les graines de mandarine, renforcent le système cardiovasculaire.
• Les vitamines B et C préviennent le développement des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
• La vitamine A participe à la formation du collagène et prévient le développement des maladies cutanées.
• Les graines de mandarine sont riches en polyphénols dont la fonction principale est de supprimer le développement du cancer.

Contre-indications

Sois prudent! Les personnes souffrant de maladies chroniques de l'estomac et des reins doivent consommer des mandarines avec une extrême prudence. Il est déconseillé de consommer des mandarines pour les maladies suivantes :

• Ulcère peptique de l'estomac et du duodénum ;
• Gastrite à forte acidité ;
• Entérite;
• Colite;
• Cholécystite ;
• Hépatite;
• Néphrite aiguë ;
• Diabète;
• Allergie aux agrumes.

Types de mandarines, variétés et photos

Il n'existe actuellement aucune classification unique généralement acceptée pour les mandarines. Vous trouverez donc ci-dessous l'une des nombreuses classifications de ce fruit. En 1955, V.P. Alekseev a identifié 7 groupes principaux de mandarines :

1. unshiu ou satsuma ( Unshiu aux agrumes)

Il est activement cultivé en Russie et en Europe comme plante d'intérieur et est également cultivé en Crimée. Le principal avantage de cet agrume est sa résistance aux basses températures et sa pleine maturité même en cas de manque de lumière du soleil.

Le mandarinier Unshiu est un arbre court qui pousse sous à ciel ouvert jusqu'à 2-3 mètres de hauteur et comme plante d'intérieur - pas plus de 1,5 mètre de hauteur. Les pousses de la couronne étalée sont légèrement tombantes, les feuilles de mandarine sont coriaces, denses, de forme ovale allongée, avec des nervures visibles. Les fruits Unshiu se distinguent par une fine peau orange jaunâtre de couleur verte. La mandarine Unshiu commence à porter ses fruits à l'âge de 3 ans. La floraison a lieu en mai, lorsque l'arbre est couvert de nombreuses grappes de fleurs oblongues blanches, rassemblées en groupes de 4 à 6 pièces. En octobre, apparaissent des fruits aplatis avec une peau facilement pelable et pesant environ 70 g. Les fruits de la mandarine unshiu ne contiennent pas de graines, la principale méthode de propagation de ces plantes est donc le greffage sur une autre plante du genre agrumes.

Des plants apogames de mandarine unshiu ont donné naissance aux variétés commercialisées suivantes :

• • Pionnier 80 - une variété de mandarines résistante au froid destinée à la culture dans la région de Krasnodar. Un arbre atteignant 4,5 mètres de haut avec une couronne pyramidale étalée produit une récolte dans la seconde quinzaine de novembre. Les fruits se distinguent par une peau d'orange fine et facile à peler, une pulpe tendre et un goût aigre-doux. La forme du fruit est ronde-plate et son poids est d'environ 60 à 80 g ;
  • Sochinski 23 - une variété de mandarines précoce et productive aux gros fruits orange parfumés à la pulpe sucrée avec une légère acidité. Le poids du fruit est de 65 à 80 grammes. La forme du fruit est en forme de poire ou plate ou arrondie. Cette variété de mandarines est cultivée en Géorgie et dans la région de Krasnodar.

1. Agrumes austères

un groupe de variétés de mandarines d'origine chinoise, qui se distinguent par leur riche couleur de peau rouge-orange et leur goût plus sucré que les mandarines unshiu. Toutes les variétés du groupe chinois se caractérisent par une teneur élevée en sucre (jusqu'à 13 %) et une faible teneur en acide.

L'une des variétés les plus connues de ce groupe est Tangerine(lat. Agrumes Tangerine)- un arbre bas et compact avec une couronne dense et des feuilles étroites. La mandarine mûrit plus tôt que la mandarine unshiu, a une peau plus épaisse et, comme l'unshiu, ne contient pas de graines. La période de fructification dure d'octobre à avril. En plus des fruits rouge-orange, des variétés de mandarines à peau verte ont été développées. Comparé à celui de la mandarine, l'arôme d'agrumes de la mandarine est plus faible. Le goût du fruit est plus sucré que celui d'une orange. Les fruits eux-mêmes sont faciles à peler et à diviser en tranches. Aujourd’hui, le principal fournisseur de mandarines est les États-Unis, où cette plante est cultivée pour produire de l’huile à partir de l’écorce du fruit. Pas un grand nombre de Les mandarines sont cultivées en Italie, sur l'île de Sicile.

1. Agrumes délicieux

Groupe sino-méditerranéen, dont les représentants ont une morphologie similaire à celle du groupe chinois. L'une des variétés célèbres est mandarine- un arbre à cime compacte et à feuilles lancéolées denses vert foncé, atteignant 8 cm de long et environ 3 cm de large. Les fruits sont de taille moyenne, d'environ 6 à 7 cm de diamètre, de forme ovale-aplatie.

1. Agrumes réticulés

Groupe variétal sino-indien de mandarines de grande importance industrielle en Chine et en Inde. Le plus populaire est considéré mandarine dorée ou ponkan ( Chrysocarpa d'agrumes), connu en Inde sous le nom Suntara (Suntara, Ponkan)- une variété de grosses mandarines oranges de forme ronde ou oblongue, certains spécimens possèdent un nombril. La peau est d'épaisseur moyenne, se décolle facilement, la chair est juteuse, tendre, aigre-douce, les graines sont petites et peu nombreuses. La période de fructification est décembre et janvier. Pousse en Chine, en Inde, au Brésil, à Taiwan et aux Philippines.

1. Mandarin noble (royal) ( Agrumes nobles)

Groupe indochinois-malais. Les caractéristiques distinctives des variétés sont de gros fruits, une peau épaisse et grumeleuse et un excellent goût sucré de la pulpe. Les meilleures variétés mandarines :

• • Roi siamois (Roi);
  • Uvatin-mikan ;
  • Tsao-tsé.

1. Un groupe de mandarines à petits fruits, ou groupe variétal sino-japonais, comprend des variétés populaires parmi ceux qui aiment cultiver des mandarines à la maison :
   • Shiva-mikan (au goût aigre);
   • Mukaku-kishiu (doux) ;
   • Kishiu (doux).

1. Hybrides de mandarines

Il s'agit d'un groupe de formes hybrides, comprenant de nombreuses variétés obtenues en croisant sélectivement des mandarines avec différentes espèces et variétés d'agrumes. Vous trouverez ci-dessous une description de certains hybrides de mandarine.

Hybrides de mandarine, photos, noms et descriptions

Calamondin ou citrofortunelle(Micro citronfortunelle rocarpa )

un hybride de mandarine et de kumquat (kincana, fortunella). C'est une plante très ornementale avec de petites feuilles et des fleurs blanches parfumées qui attirent les abeilles. La hauteur du calamondin peut atteindre 6 mètres. À la maison, l'arbre atteint 60 à 150 cm. Les fruits du calamondin ont un diamètre de 25 à 45 mm, ils sont orange, semblables aux mandarines, mais avec une peau plus fine au goût sucré et une pulpe aigre contenant des graines. Les fruits du calamondin sont comestibles.

Rangpur ( Agrumes rangpuriensis)

un hybride de mandarine et de citron vert, selon d'autres sources - un hybride de mandarine et de citron, appelé limandarine. La patrie supposée de cet agrume est l'Inde et, en raison de sa résistance élevée à la sécheresse et de sa productivité, le rangpur est cultivé dans certaines régions pour ses fruits. L'arbre, haut de 2,5 à 5 m, produit de petits fruits d'environ 5 cm de diamètre, à la peau fine orange foncé et à la pulpe orange très aigre.

Clémentine (Clémentine aux agrumes)

un hybride de mandarine et de bigaradier de la sous-espèce quinotto (orange), est un arbre atteignant 5 m de haut, cultivé dans de longues allées denses. La forme du fruit de la clémentine est similaire à celle de la mandarine, mais son goût est plus sucré. La deuxième variété de clémentines est un produit d'hybridation de mandarine et d'oranger amer de Séville, caractérisée par de petits fruits à la peau dure et mal pelée.

Les clémentines sont divisées en 3 types principaux :

• Corse, sans pépins, se reconnaît facilement à sa couleur rouge orangé vif et à la paire de feuilles qui ornent chaque fruit.
• Espagnol présenté en 2 variétés : à fruits relativement petits et assez gros contenant de 2 à 10 graines.
• Montréal- la clémentine la plus rare, cultivée en Espagne et en Algérie, dont la pulpe contient de 10 à 12 graines.

un hybride de mandarine et de pamplemousse (ou pomelo). Les arbres Tangelo se distinguent par leur forte croissance et leur bonne résistance au gel. Les fruits arrondis, rappelant une orange de taille moyenne, ont une peau d'orange qui se décolle facilement, une chair orange jaunâtre et un goût agréable avec une légère acidité. La variété de tangelo la plus connue est la Mineola.

Thornton (ing.Thornton Tangelo)

l'une des variétés de tangelo, est un hybride de mandarine et de pamplemousse. Cultivé pour la première fois en 1899. Les fruits presque ronds et assez gros ont un diamètre d'environ 8 cm et sont recouverts d'une peau d'orange vif. La peau du fruit est assez épaisse. La pulpe de Thornton est jaune-orange, tendre, juteuse, sucrée, avec une légère acidité.

Le plus proche parent de Tangelo, un hybride de la variété de mandarine "Dancy" et de la variété de pamplemousse "Duncan". Les fruits de Mineola se distinguent par leur forme ronde légèrement aplatie avec un cou allongé, jusqu'à 8 cm de diamètre et une peau fine d'une riche couleur rouge-orange. La pulpe juteuse contient de 7 à 12 petites graines. Mineola a un excellent arôme d'agrumes et un goût aigre-doux rafraîchissant. Les principaux fournisseurs de mineola sont Israël, la Turquie, la Chine et l'État américain de Floride.

Tangor

un hybride de mandarine et d'orange douce. Le Tangor est un fruit assez gros pouvant atteindre 15 cm de diamètre. Il se distingue par une forme légèrement aplatie, une croûte dense et poreuse rouge-orange et une pulpe aigre-douce aromatique. L'une des variétés de tangor est Ellendale.

Mandor (mandora) (eng.Mandore)

Tangor naturel, un hybride de mandarine et d'orange douce. Il pousse à Chypre, mais est apparu à l'origine en Jamaïque. Le fruit ressemble à une mandarine et à une clémentine, mais contrairement à une clémentine, il contient des graines. La forme du fruit est ronde, légèrement aplatie. La peau est fine, orange vif et se décolle facilement. La pulpe du fruit est tendre, très juteuse, sucrée, avec une légère acidité. La plante porte ses fruits de janvier à mi-avril.

un hybride de mandarine, de mandarine et d'orange. Ce gros fruit rouge orangé a une peau fine et facile à peler, peu ou pas de pépins, un goût rafraîchissant et un subtil arôme d'agrumes. La pulpe juteuse d'Ellendale a une riche couleur sombre couleur orange et un goût sucré agréable.

un hybride de mandarine et de poncirus trifolia, dont les petits fruits sont impropres à la consommation en raison de leur goût désagréable, mais sont utilisés pour la production industrielle de boissons vitaminées. La peau du fruit est assez fine, rugueuse et de couleur orange. La pulpe est orange, juteuse. Certaines citrandarines n'ont pas de graines.

un hybride de clémentine et d'orlando, dont les fruits se caractérisent par une riche couleur orange et une pulpe sucrée savoureuse. Les fruits peuvent être de taille moyenne ou grande.

Agli, alias agli-fruit

un hybride de mandarine, d'orange et de pamplemousse, dont le nom est traduit de l'anglais par « laid ». Le fruit agli, pas particulièrement beau, mesurant jusqu'à 15 cm de diamètre, se distingue par une peau rugueuse et ridée de couleur jaune verdâtre ou rougeâtre, facilement séparée de la pulpe. Agli a une légère saveur de pamplemousse et un excellent arôme d'agrumes. Cultivé aux États-Unis et en Jamaïque.

Ichandarine

C'est une mandarine croisée avec un agrume appelé Ichang papeda. Les fruits de l'hybride ont un goût plutôt acide. Parmi les poucesandarins, il existe plusieurs variétés, par exemple le yuzu et le sudachi.

• Yuzu. Les fruits mûrs du yuzu sont de couleur jaune, de 7 à 10 cm ou plus de diamètre, acides, avec une petite quantité de pulpe sèche, leur odeur ressemble à une combinaison d'arômes de pamplemousse et de mandarine.
• Sudachi. Les fruits mûrs du sudachi sont de couleur orange jaunâtre et ont un arôme de citron vert ou de citron, mais avec une note d'agrumes « plus douce ». Le Sudachi n'est pas consommé comme fruit délicat ; ses fruits verts sont utilisés comme assaisonnement lors de la préparation du poisson, des champignons et des plats nationaux japonais.

A gauche se trouve un yuzu inchandarin, à droite une mandarine ordinaire. Crédit photo : Mycomp

OrangequatNippon orangequat)

un hybride de mandarine unshiu et de kumquat qui pousse à Hawaï. Fruit légèrement allongé de taille moyenne, plus petit qu'une mandarine, mais plus gros qu'un kumquat. La circonférence du fruit est de 2 à 4 cm. La peau épaisse et spongieuse a un goût sucré et une couleur orange ou rouge-orange. La pulpe de l'orangequat est juteuse, acidulée, avec une légère note d'amertume. Contient des graines. La plante peut résister à des températures allant jusqu'à -12 degrés Celsius.

poméranien (bigaradia, cinotto) (Agrumes aurantium )

hybride de mandarine et de pomelo. Petits fruits de 6 à 7 cm de diamètre, légèrement aplatis frais pratiquement pas consommé en raison de son arôme très fort et piquant et de sa pulpe aigre-amère. La peau d'orange est orange vif et grumeleuse. Les huiles essentielles de fleurs et de feuilles d'oranger sont utilisées en parfumerie ; le zeste et le jus du fruit sont utilisés en cuisine, ainsi que dans la production de teintures et de liqueurs.

Citron Meyer (Agrumes Meyerii )

un hybride de citron et d'orange ou de citron et de mandarine. Les fruits sont assez gros, ronds, avec une fine peau d'une riche couleur jaune qui, à maturité, acquiert une légère teinte orange. La pulpe est juteuse, moins acide qu'un citron ordinaire, de couleur jaune foncé et contient des graines.

Kabosu (kabusu) (ing.Kabosu, Agrumes sphaérocarpa )

C'est le résultat du croisement de l'Ichang Papeda et de la Poméranie. Le fruit est cultivé en Chine et est populaire au Japon. cuisine nationale. Les fruits sont petits, environ 5,2 cm de diamètre, jaunes à maturité avec une chair jaune foncé, avec un goût aigre et acidulé et un arôme de citron. Un fruit contient environ 17 graines. Utilisé comme assaisonnement, souvent immature lorsque la peau du kabosu est encore verte. Donne aux plats un arôme unique.

Mandarine maison, variétés et photos

Pour cultiver la mandarine comme plante d'intérieur ornementale, les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés et hybrides à croissance basse. Certains sont plus décoratifs et leurs fruits sont impropres à la consommation, d'autres ont de bonnes qualités de consommation, ce qui vous permet de les récolter dans votre propre appartement.

Les variétés de mandarines suivantes sont considérées comme les plus adaptées à la culture à la maison :

• Shiva Mikan- un arbre soigné avec de grandes feuilles vert foncé. Il se distingue par une floraison riche et une prédisposition à la chute des ovaires. Les fruits mûrs sont petits, pesant jusqu'à 30 g, aigre-doux ;
• Vase Kovano- un mandarinier robuste d'une hauteur de 80 à 180 cm, produit peu de pousses latérales, fleurit et porte abondamment, produit des fruits savoureux, jaune orangé, aigres-doux 2 ans après la plantation. La pulpe ne contient pas de graines ;
• Unshiu- la variété la plus populaire du groupe variétal japonais Satsuma. Le mandarinier, haut de 80 à 150 cm, se distingue par des pousses flexibles qui forment une couronne étalée. Il commence à porter ses fruits 3 à 4 ans après la plantation ; avec un éclairage hivernal supplémentaire, il peut porter ses fruits toute l'année ;
• Murcott est une variété de tangor, c'est-à-dire un hybride de mandarine et d'orange douce. La plante porte des fruits sucrés dont le nom (Murcott Honey) se traduit par « miel ». L'arbre a une forme compacte et produit des fruits en été. Les plants de Murcott sont chers, mais se multiplient facilement à partir de boutures ;
• Clémentine- un hybride de mandarine et d'orange, commence à porter ses fruits dès la 2ème année et porte une cinquantaine de fruits aplatis et parfumés.

Comment faire pousser des mandarines à la maison à partir de graines ?

Vous pouvez faire pousser une mandarine à la maison à partir d'une graine, mais vous devez garder à l'esprit que les fruits obtenus conserveront au moins propriétés décoratives variété mère, mais les qualités gustatives de base changent généralement pour le pire ou pour le meilleur. Pour préserver leurs propriétés de consommation, les mandarines doivent être multipliées voie végétative- greffage ou bouturage.

Pour planter des mandarines, les graines proviennent de tous les hybrides disponibles dans le commerce. Les graines doivent être épaisses, lisses, sans déformation ni dommage. Il est préférable de planter les graines de mandarine immédiatement, sans attendre qu'elles sèchent : plus tôt la graine est en terre, plus la probabilité de germination est élevée. Il existe une deuxième option : vous pouvez pré-germer les graines de mandarine avant de les planter. Pour ce faire, enveloppez les graines dans de la gaze et humidifiez-la avec de l'eau. Après quelques jours, les graines vont gonfler et éclore. L'essentiel est d'humidifier la gaze avec des graines de mandarine pendant qu'elle sèche.

Les mandarines ne tolèrent pas les sols acides, il n'est donc pas recommandé d'utiliser de la tourbe pour la plantation. Il est préférable d'acheter de la terre prête à l'emploi avec une réaction neutre (pH 6,5-7). Vous pouvez également préparer vous-même la terre pour les mandarines : mélangez 2 parts d'humus (ou terre non acide), 2 parts de terre forestière et 1 part de sable.

Pour planter des graines de mandarine (graines), vous devez prendre des gobelets ou des pots en plastique de 250 ml d'au moins 7 à 10 cm de profondeur avec un trou au fond. Il est préférable de préparer au moins 5 conteneurs pour la plantation, et si un greffage ultérieur est prévu, au moins 10. Le nombre approprié de graines est prélevé.

Les graines de mandarine sont plantées dans le sol à une profondeur d'environ 4 cm. Le temps de germination pour toutes les variétés et hybrides est différent et dure en moyenne entre 16 et 30 jours. Maintenant, vous devez garder le sol humide et la température environnement devrait être compris entre +20 et 25 degrés. Il n'est pas conseillé de construire une serre temporaire, car les pousses de mandarine qui éclosent ne subiront pas de stress. Les graines à plusieurs embryons peuvent produire plusieurs pousses à partir d'une seule graine ; dans ce cas, la pousse faible est pincée ou les plants sont plantés dans des conteneurs différents.

La première greffe d'une mandarine faite maison doit être programmée pour coïncider avec le moment où les racines remplissent tout le récipient. Il est donc pratique de planter les graines dans des verres transparents pour une observation visuelle du système racinaire du plant. Pour replanter une mandarine, il suffit de la transférer délicatement avec un morceau de terre dans un pot plus grand. Cela se fait chaque année avant le début de la fructification.

Mandarine à la maison, soins et photos

Température

Prendre soin de la mandarine d'intérieur est facile. Il est préférable de placer les plants de mandarine achetés et les plantes cultivées à partir de graines près de la fenêtre sud ou est de l'appartement. Les mandarines aiment la lumière vive et diffuse et protègent la plante uniquement des rayons brûlants du soleil. Pour développement normal arbre d'intérieur la température de l'air et du sol requise n'est pas inférieure à +16-20 degrés pendant la saison chaude et à environ +12-15 degrés en hiver. La nécessité de conserver les mandarines dans des conditions hivernales basses températures est dû aux caractéristiques de croissance du mandarinier : si la plante ne bénéficie pas d'un hiver frais, la plupart des fleurs seront stériles.

Éclairage

En hiver, la mandarine domestique a besoin d'un éclairage supplémentaire, pour lequel elle utilise un phytolampe ordinaire, mais habitue progressivement l'arbre à une lumière supplémentaire, sinon la plante deviendra stressée et pourrait perdre ses feuilles. En été, il est conseillé d'emmener le mandarinier à ciel ouvert, dans un endroit protégé des courants d'air. Lors des journées chaudes et pendant la période de floraison, l'air ne doit pas être surchauffé : cela peut entraîner le flétrissement des fleurs et la chute des fruits, et directement rayons de soleil peut causer des brûlures aux feuilles.

Une caractéristique importante de la culture des mandarines est l'éclairage unilatéral de la plante. N'importe lequel agrumes Ils ne doivent pas être fréquemment retournés ou déplacés d'un endroit à l'autre, car ils s'habituent à l'éclairage d'un côté. Sinon, le métabolisme des nutriments est perturbé, ce qui entraîne une chute massive des feuilles de mandarine, et parfois la mort de la plante.

Comment arroser une mandarine ?

En été et au printemps, les mandarines faites maison sont particulièrement exigeantes en humidité, l'arbre doit donc être arrosé tous les deux jours. En hiver, l'arrosage des mandarines est réduit à une fois par semaine. L'eau d'irrigation doit être décantée ou passée à travers un filtre de cuisine, et avant d'arroser, assurez-vous que l'eau est tiède.

Humidité et pulvérisation

L'humidité de l'air est très importante pour les mandarines d'intérieur, donc en hiver l'arbre est pulvérisé une fois par jour, mais seulement si l'air de l'appartement est très sec. En été, les mandarines sont pulvérisées plusieurs fois par jour et il doit toujours y avoir un récipient rempli d'eau à côté de la plante. Lors de la pulvérisation d'un arbre fruitier, assurez-vous que l'eau ne pénètre pas dans les fleurs.

Greffe de mandarine

Les jeunes arbres ont besoin d'une replantation annuelle ; pour cela, du gazon, de la terre feuillue et du sable sont utilisés dans un rapport de 2:1:1. Une fois que le mandarinier commence à porter ses fruits, il est replanté une fois tous les 2-3 ans, en augmentant la largeur du pot de 4 à 6 cm. Il n'est pas recommandé de replanter des spécimens adultes et de grande taille, il suffit d'enlever soigneusement le sommet. couche de terre et ajoutez de la terre fertile.

Vinaigrette

Alimentation intensive mandarine d'intérieur réalisée de mars à septembre, lorsque se développent les bourgeons végétatifs et génératifs. Pour cela, un engrais minéral complexe à haute teneur en azote, phosphore et potassium, ainsi que du fumier de molène dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10, conviennent. Les mandarines doivent être nourries une fois tous les 10 jours, en alternant les engrais. En hiver, la plante n’a besoin que d’une seule alimentation par mois.

Fructification stimulante

Souvent, les mandarines faites maison cultivées à partir de graines doivent stimuler la fructification : si l'arbre n'a pas fleuri 5 à 6 ans après la plantation, prenez-en un petit morceau fil de cuivre et enroulez le tronc juste au-dessus du collet afin que le fil comprime fortement l'écorce. Le mouvement de la sève sera perturbé et l’arbre devra « penser » à porter des fruits.

Au bout de 6 mois, le fil est retiré et la zone endommagée est recouverte de poix de jardin. La méthode fonctionnera si l'arbre a hiverné dans une pièce fraîche et que sa couronne est suffisamment formée et présente des pousses du 4ème et 5ème ordre.

Prendre soin des mandarines pendant la période de floraison

Prendre soin d'un mandarinier pendant la période de floraison implique d'augmenter la fertilisation en phosphore et en potassium et de réduire la fertilisation azotée. Habituellement, la mandarine elle-même régule le nombre d'ovaires et élimine ceux en excès, mais 1 fruit pour 15 à 20 feuilles est considéré comme une charge réalisable, il est préférable d'enlever les fleurs et les ovaires restants. Des cassures des fruits en cours de maturation sont observées dans 2 cas : si l'arbre n'est pas arrosé régulièrement, ou si un excès d'azote s'est formé dans le sol.

Formation de la couronne

Les variétés sélectionnées de mandarines ne nécessitent pas de formation de couronne. Les pousses d'un mandarinier issues d'une graine sont pincées et les pousses fruitières aux fruits lourds sont attachées à des supports.

Greffer de mandarine à la maison

Une autre façon de propager les mandarines consiste à les greffer sur un porte-greffe (la plante sur laquelle le greffon sera donné). Pour ce faire, l'épaisseur du tronc du porte-greffe doit être d'au moins 6 mm et l'âge du porte-greffe doit être d'au moins 1 à 3 ans. En tant que scion, prenez un petit morceau de pousse d'une mandarine variétale, qui a un bourgeon avec une feuille. Environ 7 cm sont retirés du sol et une coupe en forme de T d'environ 2,5 cm de long est pratiquée sur l'écorce de l'arbre. Les bords de l'écorce sont soigneusement repoussés avec un couteau, un pétiole est placé dans la coupe, recouvert de. écorce, recouverte de vernis de jardin et enveloppée de ruban isolant. L'arbre greffé est placé en serre à partir de sac plastique. Un indicateur d'une greffe réussie sera un pétiole et une chute des feuilles légèrement jaunis ; sinon, la pousse greffée deviendra noire ; En cas de succès, la serre est ouverte périodiquement et après un mois, le porte-greffe est coupé en diagonale avec un sécateur, 3 à 5 mm au-dessus du site de greffe, le ruban électrique est retiré et la coupe est recouverte de poix de jardin.

Maladies du mandarin, description et photo

Le mandarin, comme les autres plantes, est sensible aux maladies et aux attaques de ravageurs. Cela est particulièrement vrai pour les plantes cultivées dans des appartements ou des serres. Un air intérieur trop sec ou au contraire trop humide, ainsi qu'un déséquilibre des microéléments importants du sol, provoquent souvent diverses maladies du mandarin :

• Selon les historiens, les premières mandarines sont arrivées en Europe grâce à Alexandre le Grand, qui en 325 avant JC. e. j'ai apporté celui-ci fruits exotiques d'Inde pour son professeur et mentor - Aristote. Pour des raisons inconnues, la mandarine n’était pas appréciée et n’était mentionnée dans les chroniques que sous le nom de « pomme d’or ». Les mandarines n'ont gagné en popularité qu'au début du 19e siècle.
• Environ 95 % des mandariniers cultivés dans la CEI appartiennent au groupe variétal Unshu, dont les représentants se distinguent par une résistance accrue au gel.

Cette variété est un mélange de variétés de mandarines Clémentine et Tangelo. La couleur de la peau du fruit est orange foncé.

Il s'agit d'un croisement entre une orange et une mandarine, la couleur de la peau du fruit de la variété Miel varie du jaune à l'orange, parfois elle peut être verte. Le goût de cette variété est tout simplement excellent, très sucré et juteux. La saison de cette variété commence en novembre et se termine en janvier.

Fruits mûrs de mandarine, feuilles de mandarine, petite mandarine verte récemment liée.

Cette variété de mandarine se distingue des autres variétés par sa peau lisse (ce qui est rare chez les mandarines, ainsi que chez les oranges), la couleur de la peau du fruit est rouge orangé.

Les fruits de cette variété de mandarine se distinguent des autres variétés par leur goût très sucré, la couleur de l'écorce du fruit est orange foncé.

Particularité Cette variété de mandarines est leur taille, car elles sont très grandes, ce qui n'est généralement pas typique des autres variétés de mandarines. La peau du fruit a une couleur orange foncé.

Cette variété est l’une des plus anciennes variétés de mandarine et était très populaire à une époque. Cette variété vient de Floride et est apparue en 1867. Or, cette variété n'est pas très demandée, car lorsqu'elle est cultivée, elle est très sensible à diverses maladies. Les fruits sont très juteux et savoureux.

Cette variété est également connue sous le nom de mandarine algérienne. Il a un goût sucré et ne contient pas de graines. La membrane qui entoure le fruit lui-même est beaucoup plus fine que celle des autres variétés et la texture du fruit lui-même est également très fragile. La période saisonnière de la variété Climentino s'étend de novembre à avril. L'importation de ces mandarines provient principalement de Afrique du Nord et l'Espagne.

Cette variété est un croisement entre une mandarine et un pamplemousse, et ressemble également à un pomelo (un pomelo est grande taille agrumes, qui rappelle le pamplemousse). Le fruit de la variété Tangelo ressemble à de grosses oranges et ressemble quelque peu à celui de la variété populaire.

Elle a le goût d’une mandarine ordinaire, avec un petit goût de pamplemousse. La saison de cette variété commence de novembre à février.

Une variété de mandarines assez célèbre. Les fruits ont un goût excellent, légèrement acidulé. La couleur de la peau du fruit est orange foncé et assez lisse au toucher.

Cette variété de mandarine est également connue sous le nom de « Royal Mandarin » ; ses fruits sont un croisement entre les mandarines et les oranges. Les fruits contiennent beaucoup de graines, ils ont un goût très sucré, juteux, la peau est orange. La saison de récolte de la variété Temple commence en janvier et se termine en mars.

La couronne est compacte, les fleurs sont de taille moyenne, d'environ 4 cm de diamètre, solitaires, à l'aisselle des feuilles. Les feuilles sont petites, denses, vert foncé, lancéolées, 8x3 cm. Les fruits sont de taille moyenne, ovales-aplatis, d'environ 6-7 cm de diamètre.

C'est un arbre assez résistant avec des branches assez épaisses, mais qui ne présente pas de qualités de ramification particulières. Avec du bien et soins appropriés Un mandarinier de cette variété peut devenir assez grand pour la taille d'un appartement. Le feuillage de l'arbre est assez charnu, voire rugueux, l'arbre fleurit abondamment, les fruits sont de taille moyenne, la couleur de la peau est jaune orangé. Une variété de mandarines naines (mandarine des montagnes) dans la nature atteignant 1,5 mètre de haut, dans un appartement jusqu'à 1 m. Les feuilles sont petites, plus légères et plus fines que celles de la mandarine Unshiu. Les fleurs sont petites, pour la plupart solitaires. La floraison principale a lieu au printemps, mais tout au long de l'année, vous pouvez voir un petit nombre de fleurs sur l'arbre. Commence à porter ses fruits dès la 2ème année. D'un arbre, il y a jusqu'à 100 fruits, de bon goût, de la taille des fruits de la variété orange Hamlin. La plante aime la lumière.

Photo de mandarine d'intérieur.

(Citrus clementina) - (mandarine x orange) - aux fruits rouge orangé de petite ou moyenne taille, aplatis, très parfumés, recouverts d'une fine peau brillante (les clémentines à plusieurs graines sont appelées Montréal)

Fruits de taille moyenne (70-90 g). Le sommet du fruit est plat, légèrement déprimé. La peau est relativement fine et se sépare facilement de la pulpe. 70 % de la masse du fruit est constituée de pulpe, de couleur jaune-orange et au goût agréable. Mûrit début novembre.

Les fruits pesant environ 80 g sont de couleur orange. La peau est fine et se sépare facilement de la pulpe. La pulpe du fruit a un goût agréablement sucré. Mûrit début novembre.

Bien adapté à la culture à la maison. C'est une variété très productive, qui se distingue par sa résistance au gel et son rendement élevé. L'arbre de la variété "Unshiu" est assez court, la cime est assez étalée, les branches sont très fines et souples, couvertes de feuilles ondulées. Cet arbre se ramifie bien, se caractérise par une croissance rapide, une couleur volontaire et abondante. Les fruits sont en forme de poire et ne contiennent pas de graines. Si la plante est éclairée artificiellement, la croissance sera continue.

Cet arbre est de taille assez compacte, le feuillage est assez grand, charnu et de couleur vert foncé. Cette variété appartient aux variétés précoces de mandarine et fleurit abondamment. Le rendement de la variété est moyen, le poids du fruit peut atteindre jusqu'à 30g.

Il s'agit d'une variété extrêmement rare de mandarine qui pousse buisson compact. Les fruits mûrissent en été ; la pulpe de cette variété de mandarine est très sucrée, rappelant le goût du miel.

5. L'effet curatif de la mandarine.

Les mandarines sont contre-indiquées pour : les personnes allergiques (leur pollen est très dangereux pour elles), les diabétiques, les femmes enceintes et les enfants de moins de 2 ans.
Mais ils inhibent de nombreux virus et cellules cancéreuses et éliminent les métaux lourds et les substances radioactives du corps. Essayez de respirer de l'huile essentielle de mandarine. Son arôme vous remontera le moral, redonnera de la force, réduira l'appétit, améliorera la digestion et le métabolisme et augmentera l'immunité.

La culture des mandarines fascine l’humanité depuis longtemps. Dans son pays d’origine, c’est un arbre persistant de taille moyenne aux feuilles dures vert foncé.

6. Soins à la mandarine

Comme toutes les cultures subtropicales, la mandarine en hiver doit être conservée au frais (8-12 degrés Celsius), surtout en cas de manque de lumière, car dans des conditions de lumière du jour courtes, la plante forme des pousses minces et faibles qui doivent être enlevées.

Arrosage :

Arrosez la plante régulièrement tout au long de l'année, mais modérément lorsque la couche supérieure du sol sèche légèrement. Un arrosage excessif entraîne la mort de la plante et le manque d'humidité entraîne l'enroulement et la chute des feuilles.

Le mandarin n'aime pas les courants d'air, c'est pourquoi lorsqu'il est sorti dans les airs en été, il doit être placé dans un endroit protégé du vent. De plus, la plante a besoin d'un flux constant d'air frais, dont il faut tenir compte lorsqu'elle est conservée à l'intérieur, et d'une pulvérisation d'eau à température ambiante.

Alimentation:

Il est impératif de nourrir régulièrement la plante tous les 10-15 jours de début février à novembre. Avec un éclairage supplémentaire, la fertilisation n'est pas arrêtée en hiver, mais avec un engrais demi-concentré. Dans la première moitié de l'été, une irrigation fertilisante est utilisée. Il augmente la teneur en sucre du fruit et réduit le goût amer caractéristique des agrumes cultivés en intérieur. La plante a besoin de plus d’engrais, plus elle est âgée et plus elle reste longtemps dans un récipient. Les engrais sont appliqués après l'arrosage. Avec un éclairage artificiel supplémentaire des mandarines en hiver, elles doivent également être fertilisées. Recommandé pour les mandarines engrais organiques(lisier de fumier de vache) et engrais minéraux combinés ; vous pouvez également acheter des engrais spéciaux pour agrumes dans les fleuristes.

Terreau pour mandarine

3 parts de gazon, 1 part de feuilles, 1 part d'humus de fumier de vache, 1 part de sable et une petite quantité d'argile grasse.

La reproduction:

Les mandarines se multiplient par marcottage aérien, greffage et parfois par boutures et graines. Les boutures sont prélevées sur des pousses d'un diamètre de 4 mm qui ont déjà fini de pousser. Les boutures plus épaisses s'enracinent très difficilement, les plus fines donnent une croissance faible ou meurent. Les boutures s'enracinent en un mois, ce qui est assez difficile, elles sont donc d'abord conservées dans une solution d'hétéroauxine. Les conditions nécessaires à l'enracinement sont une température du substrat non inférieure à 21-22 degrés Celsius, une température de l'air - 20 degrés Celsius et une humidité - 90%.

Il est préférable de planter des mandarines en avril-mai sur des plants d'oranger, de citron ou d'orange ayant atteint une épaisseur de 8 à 10 mm.

Cette photo montre que la mandarine et le citron sont greffés sur un seul porte-greffe. Ils s'adaptent parfaitement à un seul coffre.

Photo de : Mandarine (Citrus reticulata)

L'espèce biologique Mandarine (Citrus reticulata) a une structure complexe, qui comprend plusieurs groupes pomologiques dont la structure taxonomique n'est pas encore clairement développée. La situation est compliquée par le fait que les mandarines créent facilement des hybrides avec d'autres types d'agrumes.

Kawano Wase (Cītrus unshiu Kawano Wase) est l'une des variétés les plus populaires, appartenant au groupe dit Unshiu. Dans le sous-groupe Wase, il existe 6 à 7 autres variétés, mais notre héros actuel parmi elles est le leader incontesté, l'ancêtre.

Intéressant! Le nom « mandarin » vient du mot sanskrit « mantrin ». C'est ce qu'on appelait des fonctionnaires dans l'Inde ancienne, ou plutôt des conseillers de personnalités de haut rang. Avec le bouddhisme, le terme est venu en Chine, et de là il a été repris par les Portugais, mais sous une forme modifiée - « mandarim », qui signifiait littéralement « fonctionnaire chinois ». Dans ce pays, les fonctionnaires portaient des vêtements clairs, couleur mandarine.

Un petit pedigree

Toutes les mandarines Washo sont également appelées sino-japonaises, car leur origine est précisément liée à ces pays. De plus, compte tenu du « degré d'influence », le mot « japonais » devrait à juste titre occuper la première place. Ce sont les sélectionneurs d'agrumes japonais qui ont tout mis en œuvre pour développer ces lignées de mandarines.

DANS Union soviétique les premiers arbres ont été introduits en 1937, depuis lors ils sont activement cultivés dans les régions subtropicales soviétiques, notamment en Abkhazie et en Adjarie.

Toutes les plantes Vasho sont excellentes pour la culture en intérieur et à la maison. Ils sont compacts, s’intègrent facilement dans la maison et se caractérisent également par une fructification rapide.

Description de la variété

Kowano Washo est un représentant typique de son groupe. Il a été créé spécifiquement pour servir les gens comme culture en cuve. Cela en fait un agrume d’intérieur très populaire à notre époque.

Caractéristiques de la couronne

L'une des variétés les plus compactes et à croissance basse. Dans des conditions naturelles, il pousse jusqu'à un mètre et demi, mais dans un pot, surtout dans un appartement, il gagne rarement même 0,5 m.

La forme de la couronne est large, souvent presque sphérique, et elle est densément couverte d'un feuillage vert clair. La couleur de l'écorce du tronc est brune et la rugosité y est toujours visible. Les feuilles sont denses, coriaces, largement lancéolées, pointues aux deux extrémités. Les pétioles sont longs, étroits et possèdent parfois de petites ailes.

Il n'y a pas d'épines sur les branches, les jeunes pousses sont légèrement côtelées et vertes, mais brunissent avec l'âge. La couronne ne nécessite presque aucune mise en forme, bien que les tiges soient fines, flexibles et légèrement tombantes.

Caractère de la floraison

Cela commence tôt, dès l'âge de deux ans, l'arbre est capable de fleurir et de porter ses fruits, bien que la véritable maturité survienne au bout de trois ans. Dans des conditions terrain ouvert la floraison a lieu au printemps, plus près de mai, mais dans les pièces, la plante devient remontante et peut fleurir plusieurs fois par an. Cela lui confère une qualité décorative particulière : on peut voir la couronne décorée à la fois de bourgeons, de fleurs et de fruits.

Le mandarin fleurit abondamment, entièrement recouvert de fleurs blanches parfumées, rassemblées en petites inflorescences. Cependant, certaines plantes ont des pétales légèrement jaunâtres. Le diamètre de la fleur est de 3 à 4,5 cm, elle possède 5 pétales et un gros pistil entouré d'étamines reliées à la base.

Parlons de fruits

Les fruits Kovano Vasho se distinguent par d'excellentes qualités de consommation ! Leur pulpe tendre a un goût aigre-doux, divisée en 8 à 13 segments des tailles différentes. Il est à noter que le film séparant les segments peut être soit fin, soit très rugueux, selon les conditions de culture. La douceur du jus dépend de la quantité de soleil : plus il y a de soleil, plus le fruit est sucré.

Les fruits mûrissent étonnamment vite, en 5 à 6 mois ! S'il y a peu de soleil dans les pièces, la période de maturation est prolongée d'un mois à un mois et demi. Le plus souvent, la pulpe ne contient pas de graines.

Autres caractéristiques du fruit :

- forme aplatie, le sommet est toujours légèrement déprimé ;

— la couleur est brillante, orange clair ;

— la peau est fine, environ 3 mm, s'effrite facilement et se sépare de la pulpe ;

— poids moyen de 50 à 70 grammes ;

— après avoir été retirés du buisson, ils ne se gâtent pas longtemps.

De plus, les arbres résistent aux basses températures et peuvent survivre à de petites gelées de courte durée. Le taux d'enracinement des boutures est extrêmement faible, donc dans la culture d'agrumes domestique, il se multiplie uniquement par boutures ou par semis de graines. Le rendement est élevé ; à partir d'un arbre adulte et vivace, même en appartement, vous pouvez récolter jusqu'à une centaine de fruits par an !

Nous sommes convaincus que Kovano Vasho est à juste titre considérée comme l'une des meilleures mandarines pour la culture en intérieur. En prenant bien soin de la plante, vous pourrez profiter de sa beauté, tout en récoltant de bonnes récoltes de fruits sucrés !