صحیح ترین مولد دود. ما در حال ساخت یک دودخانه خانگی هستیم - یک تولید کننده دود برای سیگار کشیدن سرد با دستان خود: نقاشی هایی از صنعتگران با تجربه برای کمک. مولد دود را خودتان انجام دهید: دستگاه چگونه کار می کند

صحیح ترین مولد دود.  ما در حال ساخت یک دودخانه خانگی هستیم - یک تولید کننده دود برای سیگار کشیدن سرد با دستان خود: نقاشی هایی از صنعتگران با تجربه برای کمک.  مولد دود را خودتان انجام دهید: دستگاه چگونه کار می کند
صحیح ترین مولد دود. ما در حال ساخت یک دودخانه خانگی هستیم - یک تولید کننده دود برای سیگار کشیدن سرد با دستان خود: نقاشی هایی از صنعتگران با تجربه برای کمک. مولد دود را خودتان انجام دهید: دستگاه چگونه کار می کند

پنجمین بررسی دستگاه ها و ابزارهای تولید خوراکی های گوشتی خانگی

قسمت اول
قسمت دوم
بخش سوم
قسمت چهارم

بنابراین، ما کمپرسور مولد دود را آماده داریم. تنها چیزی که باقی می ماند مونتاژ خود مولد دود است

من اولین ژنراتور را دو سال پیش طبق نموداری که در آن زمان در RuNet در گردش بود از یک لوله سیاه مربعی مونتاژ کردم. اختراع زشت! دود از خرده‌های چوب عبور می‌کند، آن‌ها را با میعانات به هم می‌چسباند، میعانات از دیواره‌های ژنراتور پایین می‌آیند، تراشه‌های چوب در حال سوختن را سرازیر می‌کند، دود هنوز مرطوب وارد محفظه دود می‌شود و رگه‌های سیاه روی محصول باقی می‌ماند. به طور کلی، بعد از یکی دو بار که این دستگاه را رها کردم و در جایی در کشور رو به نابودی است.
سپس اختراعات صنعتگران را دنبال کردم. گزینه ها با ظاهر شد خروجی پاییندود، گزینه های مختلف برای حذف میعانات، با خنک کننده دود اضافی.

ما یک مولد دود جهانی از فولاد ضد زنگ با یک محفظه اضافی برای خنک کردن دود و تخلیه میعانات در یک ظرف جداگانه می سازیم.
به طور طبیعی، من به طور آشکار ایده اصلی محصول را دزدیدم! اما من خودم را هم اضافه کردم. بر این اساس، اگر کسی، بر اساس بررسی من، چیزی حتی قابل اعتمادتر و همه کاره تر و با پول کمتر مونتاژ کند، من اصلا مخالف نخواهم بود.

در بازار بسیار زیاد است تولید کنندگان مختلف دودکش های ضد زنگ. و محدوده قیمت اغلب بسیار زیاد است. قبل از مونتاژ، همه انواع گزینه ها را مطالعه کردم و به آن اکتفا کردم تولید کننده داخلیبه دو دلیل:
- قیمت کاملا مناسب است
- در مجموعه ما زهکشی میعانات وجود دارد که به همان قیمت دوشاخه، از قبل دارای خروجی های 1/2 اینچی هستند که به شما امکان می دهد در زمان و مواد در هنگام مونتاژ صرفه جویی کنید.
محصولات آنها نیز در Leroy ارائه می شود، اما مجموعه ای از آنها بسیار مورد نظر است. توصیه می‌کنم تماس بگیرید و ببینید کجا می‌توانید فروشنده‌های آنها را در این نزدیکی پیدا کنید و از نمایندگی‌های لیست سفارش دهید. به هر حال ، فروشنده کمی ارزان تر از Leroy بود. هزینه تقریبیمجموعه - کمی بیش از 1000 روبل.


بنابراین، بدنه مولد دود شامل موارد زیر خواهد بود:
- دودکش F125 0.5 متر – 1 عدد.


- دودکش Ф125 0.25 متر – 1 قطعه


- تخلیه کندانس خارجی F130 - 1 قطعه (دقیقاً 130! در زیر توضیح خواهم داد که چرا)


- تخلیه کندانس خارجی F125 – 1 عدد.


- فیش خارجی F125 - 1 عدد.


- فیش داخلی F125 - 1 عدد.


با تعیین قطر لوله F125 اشتباه نگیرید - این روی برچسب نشان داده شده است ، خوب ، من همان را می نویسم تا سازنده را توهین نکنم :) به مجموعه نامگذاری انحناها ، باید نام خارجی را اضافه کنید داخلی، که در برآورد، لوله کش های تازه کار معمولا به انگشتان باکو کلید شماره سه می زنند.

متأسفانه، زهکشی میعانات داخلی سازنده با قطرهای نسبتاً بزرگ شروع می شود، بنابراین به جای D125 داخلی از D130 خارجی استفاده خواهیم کرد - کاملاً متناسب است.
اگر نمی توانید دودکش های این سازنده خاص را پیدا کنید، مهم نیست. تخلیه میعانات گازی را می توان به راحتی با شمع های معمولی با سوراخ کردن 20 میلی متر در آنها دقیقاً در مرکز جایگزین کرد و یک قطعه لوله را با یک نخ 1/2 اینچی با یک جفت مهره در دو طرف آن برش داد.
قطر لوله دودکش نیز نقش خاصی ندارد. اما به نظر من D125 از همه بیشتر است گزینه مناسب. اگرچه می توانید قطرهای بزرگتر و کوچکتر را ایجاد کنید.

ما هم باید بازدید کنیم لروی مرلینیا یک فروشگاه مشابه و خرید آنچه نیاز دارید. این لیست است:

برای شلنگ باغبانی 1/2 اینچی و آزادسازی سریع 1/2-3/4 اینچی، آن را در بررسی قبلی فهرست کردم.

1 عدد
- 1 عدد
- 3 عدد
- 1 عدد
- 1 عدد
- 1 عدد
- 1 عدد
- بسته 10 عددی (2 آجیل مورد نیاز)
- 1 قطعه (نیاز به 10 سانتی متر)
- 1 قطعه (نیاز به 30 سانتی متر)
- 1 قطعه (اگر در مزرعه نباشد)

بیایید شروع به مونتاژ کنیم. بیایید با قسمت جهش شروع کنیم. برای انجام این کار، آداپتور آزاد کننده سریع را با یک مته d10mm سوراخ کنید. من آن را از یک کیت چوبی گرفتم - اندازه آن کمی کوچکتر است، که به لوله اجازه می دهد محکم تر در داخل قرار گیرد.


من طول های مختلف لوله را برای دستیابی به حداکثر عملکرد واحد جهش آزمایش کردم. اگر در هنگام مونتاژ دقیقاً از آن قطعات یدکی استفاده کنید که در ابتدای بررسی به آنها پیوند دادم ، دیگر نیازی به انجام همان دستکاری ها نخواهید داشت. در غیر این صورت. کمی بزرگتر ببرید و با طول های مختلف تمرین کنید
ما باید 80 میلی متر را اره کنیم لوله آلومینیومی، لبه ها را تمیز کرده و محکم به آداپتور فشار دهید. برای مرکزیت دقیق تر لوله، یک نوک 1/2 اینچی را در پشت آداپتور پیچ می کنیم.






بعد، نوک پستان را از یک طرف روی سه راهی پیچ می کنیم و از طرف دیگر یک خم طولانی. فراموش نکنید که اتصالات رزوه ایاز مهر و موم شکاف استفاده کنید دود را تکان دادم.


ما یک تخلیه بزرگ (D130) میعانات را به سه راهی پیچ می کنیم




از یک خم کوتاه (150 میلی متر) یک تکه نخ را چیزی شبیه به زیر می بریم:


در فاصله حدود 100 میلی متر از لبه یک دودکش بلند (50 سانتی متر) - این جعبه آتش است - یک سوراخ 20 میلی متری دریل کنید.




و بلافاصله در سمت معکوس (قطر مخالف) یک سوراخ 10 میلی متری در فاصله 70 میلی متری از لبه وجود دارد. این یک دمنده خواهد بود و از طریق آن تراشه های چوب را آتش می زنیم.

یک تکه بلند دودکش اره شده را از یک طرف به قسمت متقاطع پیچ می کنیم، یک مهره قفلی را روی طرف دیگر پیچ می کنیم، آن را در سوراخ دودکش قرار می دهیم و آن را با آن ثابت می کنیم. سمت معکوسمهره قفلی دوم





تکه نخ اره شده را به قسمت متقاطع پیچ می کنیم، یک درب معمولی از یک شیشه پیچی با یک سوراخ 20 میلی متری در مرکز روی آن قرار می دهیم و آن را با مهره قفلی محکم می کنیم.


قطعه متقاطع را با یک دوشاخه 1/2 اینچی وصل می کنیم و تخلیه میعانات D125 را به همین صورت پیچ می کنیم:


چند کلمه در مورد ترافیک. این کثیف ترین قسمت مولد دود است. این جایی است که بقایای خرده‌های چوب نسوخته ته نشین می‌شود، مرطوب می‌شود - تراکم در آن جریان می‌یابد و با قیر می‌چسبد. می توان این واحد را روی سه راهی مونتاژ کرد. اما تمیز کردن پریز بسیار دشوار خواهد بود. در غیر این صورت، می توانید دوشاخه را باز کنید، از یک میله تمیز کننده (یک تکه سیم) برای تمیز کردن پریز استفاده کنید و همه چیز را بدون جدا کردن کامل مجموعه، به همان شکلی که بود، برگردانید.
حالا باید قطعات را به هم وصل کنید. برای انجام این کار، D125 را در تخلیه کندانس قرار دهید قسمت پایینیخچال (دودکش 25 سانتی متر). بیایید هر دو دودکش را به موازات یکدیگر قرار دهیم. اجازه دهید تا حد امکان نقاط نصب لنگه را در قسمت بالایی دودکش ها در فاصله حدود 20 سانتی متری از لبه بالایی علامت گذاری کنیم. باید هر دو دودکش را در این مکان ها با دریل 8 میلی متری سوراخ کنید. در مرحله بعد، ما به یک قطعه لوله آلومینیومی تقریباً 65 میلی متری (برخی بیشتر، برخی کمتر) و حدود 80 میلی متر گل میخ M8 نیاز داریم. لوله استحکام لازم ساختار را فراهم می کند و پین لوله ها را سفت می کند تا تکان نخورند. باید به این شکل باشد:


لوله دارای قطر بیرونی 10 میلی متر است، داخل آن یک پین 8 میلی متری وجود دارد که داخل دودکش ها می رود و از داخل با مهره های فلنج ثابت می شود.




خیلی قشنگ شد ساخت و ساز قوی. تنها چیزی که باقی می ماند ساختن رنده است. من نتوانستم فولاد ضد زنگ سوراخ شده برای رنده پیدا کنم، بنابراین در حال حاضر از سوراخ گالوانیزه استفاده خواهم کرد. بله، می دانم که نازک است و زود می سوزد. ولی من زیاد دارم :)
من به سادگی یک دایره با قطر کمی بزرگتر از قطر داخلی دودکش برش دادم، لبه ها را با انبردست خم کردم و آن را از سازه های گچ تخته با گیره به آویز پیچ کردم.








رنده در داخل پلاگین بیرونی قرار دارد - تشت خاکستر که با دو پیچ خودکار به دودکش وصل شده است.


چهار ست را همزمان ساختیم. هیچ چیز پیچیده ای نیست!

در این مرحله مولد دود آماده است و می توانید آزمایش را شروع کنید




نتیجه گیری
1. برای نصب دودکش ها به عنوان دودکش، باید محل صحیح پریزها را رعایت کنید تا باران داخل آن نرود. در مورد ما برعکس است. تراکم روی دیواره های جعبه آتش درست زمانی جمع می شود مکان صحیح. بنابراین، قسمت احتراق باید به این ترتیب مونتاژ شود: پوشش داخلی در بالا، و پوشش بیرونی در زیر قرار دارد. سپس ژنراتور شما برای مدت طولانی تری تمیز و زیبا می ماند. از چهار ژنراتور ما، فقط یک ژنراتور به این شکل بود، و حتی آن یکی به اشتباه - ما عجله داشتیم. این ویدیو چیدمان اشتباه درب ها را نشان می دهد!
2. لازم نیست مثل فیلم با مشعل روشن شود. یک فندک معمولی کافی است. پیش نویس کافی است، شعله فندک به داخل گودال خاکستر کشیده می شود و تراشه های چوب به سرعت جابجا می شوند.
3. شستن میعانات سخت است! با دقت! نه، جدی: دستت را پاک می کنی!


4. برای خاموش کردن ژنراتور کافی است کمپرسور را خاموش کنید. پس از چند دقیقه، تراشه های چوب به دلیل کمبود اکسیژن خود به خود خارج می شوند.

P.S. موضوع اتصال ژنراتور به دیوار اتاق دود، قاب یا وسایل دیگر برای قرارگیری ثابت آن در فضا در نظر گرفته نشد. این عنصر برای هر پروژه فردی است. بنابراین، اینجا هر مردی برای خودش است.
P.P.S. مرحله بعدی ساخت اتاق سیگار است. من هنوز مطمئن نیستم که گزارشی در این مورد بنویسم یا خیر - موضوع برای پورتال بسیار دور از دسترس است. اما فکر می کنم اتوماسیون دوربین را شرح دهم. در عین حال، می توانید سیگار بکشید جعبه مقوایی. اگر یک اجاق گاز الکتریکی را در جعبه قرار دهید، حتی سیگار کشیدن داغ نیز عالی عمل می کند که از طریق ترموستات تغذیه می شود.
من نقد را دوست داشتم +101 +167

دستگاهی که مسئول تشکیل دود در محفظه دود است معمولاً تولید کننده دود نامیده می شود. اصل عملکرد آن ساده است، بخاری برقیخاک اره داخل دستگاه مجبور به دود شدن می شود و دود غلیظی تولید می کند. ترموستات های ویژه به شما امکان می دهد فرآیند تشکیل دود را کنترل کنید، در صورت لزوم، جریان دود را کاهش دهید و دود کردن محصولات را با کیفیت بالا انجام دهید.

امروزه دستگاه های زیادی برای سیگار کشیدن محصولات وجود دارد. مردم یاد گرفته اند با استفاده از بسیاری محصولات با دود تولید کنند دستگاه های خانگیاز جمله دودخانه های دارای دودزا. این روش سازگار با محیط زیست برای پردازش مواد غذایی است. در طی فرآیند سیگار کشیدن، دود غلیظ طبیعی تمام میکروارگانیسم ها و باکتری های مضر را از گوشت یا ماهی حذف می کند. ماندگاری چنین مواد غذایی افزایش می یابد و طعم آن افزایش می یابد.

دود سیگار با ارزش را می توان به لطف یک تولید کننده دود خوب به دست آورد که اساس سیگار کشیدن سرد را تشکیل می دهد. در طی فرآیند گرم کردن خاک اره و دود شدن بدون اکسیژن آن، دستگاه دودی ایجاد می کند که وارد محفظه دود می شود. این دستگاه با کار در حالت خودکار، فرآیند سیگار کشیدن را بسیار ساده می کند. نتیجه کار او محصولات دودی بسیار معطر و نه کمتر خوش طعم است، که اگر فقط یک مولد دود برای یک دودخانه سرد در خانه خود داشته باشید، همیشه می توانید از آن لذت ببرید.

دود سرد فرآوری محصولات با دود در دمای 19 تا 25 درجه سانتیگراد است. این فرآیند می تواند چندین ساعت یا حتی چند روز طول بکشد. بلافاصله قبل از سیگار کشیدن، محصولات نمک زده و با چاشنی درمان می شوند.

با ساختن دستگاه تولید دود با دستان خود برای دودخانه خانه خود می توانید خود و دوستان خود را بیشتر با غذاهای لذیذ از دودخانه لذت ببرید.

از نظر خارجی، دستگاه یک جعبه خلاء کوچک با سوئیچ ها است. سوراخ دریافتبرای خاک اره و لوله کوچکدر بالا برای حذف دود. در داخل جعبه یک محدود کننده وجود دارد که خاک اره وارد عنصر گرمایش می شود. همچنین یک ظرف برای خاکستر و یک دستگاه کنترل وجود دارد که وظیفه دمای دود و تامین خاک اره را بر عهده دارد. این دستگاه در ابتدا برای یک حالت قابل قبول برنامه ریزی شده است که در آن عنصر گرمایش دمای پایدار لازم برای دود شدن خاک اره را فراهم می کند تا از اشتعال آنها جلوگیری شود.

ویژگی های مولد دود

با توجه به اینکه مولد دود وسیله ای است که کاملاً نیاز دارد کار طولانی، پس منطقی است اگر کمی مصرف کند انرژی الکتریکی. به عنوان یک قاعده، یک مولد دود برای یک دودخانه پس از رسیدن عنصر گرمایش تا 4 کیلو وات در روز مصرف می کند. دمای مورد نیازسیگار می کشد و خاموش می شود. در این مورد، قدرت المنت گرمایش 1 کیلو وات است. تغذیه دستگاه از یک پریز 220 ولت تامین می شود.

قیف خاک اره دارای حجم استاندارد 1.5 کیلوگرم می باشد. این مقدار برای کشیدن مداوم سیگار به مدت 1.5 روز کافی است. به شرط اینکه حجم محفظه 1 متر مکعب باشد، مولد دود محصولات را با دود غلیظ و دود با کیفیت بالا ارائه می دهد.

مولد دود DIY

عملکرد اصلی که یک مولد دود در یک دودخانه انجام می دهد را می توان اینگونه توضیح داد: فردی را در حال سیگار کشیدن در ماشینی تصور کنید. پنجره باز. همانطور که به یاد دارید، به لطف جریان های سریع هوا که هوا را تخلیه می کند و دود را از کابین بیرون می کشد، همه دود خارج می شود. مولدهای دود بر اساس همان اصل کار می کنند.

علاوه بر این، چنین دستگاهی یکی دارد مزیت غیر قابل انکار: دیگر نیازی نیست که برای اضافه کردن خاک اره دائماً نزدیک دودخانه باشید. حجم محفظه دریافت مولد دود برای کارکرد مداوم 24 ساعته دستگاه کافی است. یعنی با اضافه کردن خاک اره می توانید یک روز دودخانه را فراموش کنید.

مونتاژ یک دستگاه ساده برای کشیدن غذا با دستان خود اصلاً دشوار نیست ، همه چیز به امکان سنجی فنیگزینه های سازنده و مونتاژ برای کانتینر اصلی، اجکتور و پمپ هوا.

مونتاژ قطعات یک مولد دود خانگی:

  1. ظرف اصلی. ما در مورد محفظه احتراق صحبت می کنیم، جایی که خاک اره مستقیماً دود می کند. هرچه حجم این ظرف کمتر باشد خاک اره سریعتر در آن می سوزد و باید دوباره مواد اولیه اضافه کنید.
  • بنابراین، برای ساخت یک ظرف، از هر ظرف نسوز استفاده کنید: قمقمه یا کپسول آتش نشانی غیر ضروری. مناسب ترین اندازه ظروف: قطر لوله - 8-10 سانتی متر، طول - 40-50 سانتی متر.
  • سوراخی به قطر 10 میلی متر در پایین قسمت پذیرش آینده ایجاد کنید. اتصال کمپرسور با اکسیژن و حفظ فرآیند احتراق ضروری است.
  • قسمت بالایی را جارو برقی کنید تا نشتی هوا وجود نداشته باشد.
  1. اجکتور.
  • مونتاژ این بخش اصلی ژنراتور را می توان با استفاده از لوله های فلزی مختلف و هر یک از اتصالات آنها انجام داد: با جوش، لحیم کاری یا نخ معمولی.
  • اجکتور را در بالا یا پایین ظرف اصلی قرار دهید. تصاویر مکان های بالایی و پایینی اجکتور را نشان می دهند.

اجکتور در پایین مولد دود.

  • مناسب برای اتاقک دودخانه کوچک. با توجه به آنها ویژگی های طراحیاجکتور پایین اغلب خارج می شود، برای این لازم است ارتفاع محفظه احتراق محدود شود. بنابراین زمان کارکرد مولد دود در حالت پیوسته کاهش می یابد. محل پایین لوله به دلیل هم سطح بودن دودخانه و کانتینر دریافت کننده، کشش طبیعی را در دودخانه ایجاد نمی کند. در نتیجه، هنگامی که پمپ خاموش می شود، جریان دود به داخل دودخانه متوقف می شود. همانطور که در شکل زیر نشان داده شده است، می توان با نصب اجکتور در بالای محفظه بارگیری از چنین ناراحتی جلوگیری کرد.

  1. پمپ (کمپرسور).

  1. مواد اولیه برای سیگار کشیدن.
  • از چوب می توان برای ایجاد دود متراکم استفاده کرد انواع مختلفبه جز کاج، صنوبر و سایر گیاهان همیشه سبز. چنین خاک اره باعث تلخی محصولات می شود.
  • اگر خاک اره شما خیلی کوچک است، طراحی مولد دود را با یک قسمت کوچک در ظرف دریافت کننده تکمیل کنید - یک فنر برای حرکت دود از طریق خاک اره ریخته شده. اگر خاک اره بزرگ باشد، دیگر نیازی به قسمت اضافی نیست، زیرا دود دود به راحتی از چوب عبور می کند.
  1. در مولد دود ما، دمای دودی که به دودخانه عرضه می شود را می توان با کاهش یا افزایش لوله اتصال بین محفظه دود و مولد دود تنظیم کرد.
  2. قبل از ساختن مولد دود برای دودخانه، در مورد ظرف سیگار تصمیم بگیرید. همچنین می توانید از بشکه فلزی، جعبه چوبی یا حتی جعبه مقوایی استفاده کنید. کابینت سیگارمی تواند از یک یخچال قدیمی بیاید. درب محکم بسته می شود، به این معنی که دمای داخل در هر زمانی از سال ثابت خواهد بود. از آنجایی که یخچال فقط برای سیگار کشیدن گرم مناسب نیست دیوارهای پلاستیکیدمای خیلی بالا را تحمل نخواهد کرد.
  3. هنگامی که مولد دود مونتاژ می شود، می توانید مواد غذایی را که قبلا نمک زده و خشک شده اند، در اتاقک سیگار قرار دهید. استفاده از مواد خام مرطوب ممنوع است، زیرا دود در رطوبت حل می شود و دود دود طولانی تر خواهد بود.
  4. دستگاه را روی آتش قرار دهید و فرآیند دود دادن سرد ماهی آغاز می شود.

دودخانه ماهی DIY

برای اینکه خود را از لذت بردن بیشتر ماهی با "دود" محروم نکنید، درست کنید دودخانه خانگیدارای دود زا برای سیگار کشیدن سرد

هیچ تفاوت قابل توجهی بین یک دستگاه کارخانه و یک دستگاه خانگی وجود ندارد.

  1. ابتدا در مورد مقدار غذایی که قصد مصرف دوره ای آن را دارید تصمیم بگیرید. برای مثال، یک دستگاه مینیاتوری فقط در صورتی است که از دودخانه یک بار در سال استفاده شود. یک سطل فلزی معمولی با درب بردارید.
  2. سوراخی در قسمت پایین که با قطر لوله مولد دود مطابقت دارد برای تامین دود دریل کنید و در درب آن سوراخی ایجاد کنید تا دود خارج شود.
  3. برای ساختن خود مولد دود، به قطعات زیر نیاز دارید: قاب، درام، فن، درایو الکتریکی، محفظه حرارتی و کنترل از راه دور برای مدل برقی.
  4. تکنولوژی ساخت مولد دود برای دودخانه ماهی:
  • سنبه سیل روغنی برای مخزن اصلی ژنراتور مناسب است. آن را با یک درب بپوشانید و یک تایمر را به دستگاه وصل کنید، به عنوان مثال از ماشین لباسشویییا مایکروویو؛
  • برای نگهداری فشار معمولیدر 1 اتمسفر، هر کمپرسور را تا زمانی که وظیفه اصلی پمپاژ هوا را انجام می دهد، نصب کنید.
  • در صورتی که فاصله بین مولد دود و محفظه دود کمتر از 100 سانتی متر باشد، دستگاه اضافیخنک کننده دود؛
  • در پایین دستگاه، یک بخاری برای گرم کردن خاک اره نصب کنید.
  • خاک اره بزرگ را در ظرف اصلی ژنراتور قرار دهید، بخاری و کمپرسور را روشن کنید.
  • لوله خروجی دستگاه را داخل محفظه سیگار قرار دهید، جایی که باید ماهی را از قبل آویزان کنید.
  • فرآیند سیگار کشیدن سرد شروع شده است. در حدود یک روز عملیات مداومماهی را از نظر آمادگی و میزان خاک اره موجود در مولد دود بررسی کنید.

  1. دمای سیگار را بین 30 تا 35 درجه سانتیگراد حفظ کنید.
  2. برای بهترین کاراین دستگاه برای هوای خشک مناسب است.
  3. کمی به خاک اره موجود در مولد دود اضافه کنید تاک انگوریا گیلاس به این ترتیب محصولات شما طعم غنی تری خواهند داشت.
  4. طعم و مزه بستگی به نوع چوب انتخابی دارد. ماهی دودییا گوشت
  5. برای سرعت بخشیدن به فرآیند کشیدن سیگار، باید یک بخاری برقی در داخل مولد دود نصب کنید تا خاک اره گرم شود.

قوانین ایمنی برای ساخت مولد دود

  1. مولد دود باید الزامات ایمنی آتش سوزی و الکتریکی را برآورده کند.
  2. در صورت بروز مشکلات عملیاتی غیر منتظره، واحد کنترل باید مجهز به دستگاه خاموش کننده خودکار باشد.
  3. سیم کشی برق و سایر قسمت ها باید از عنصر گرمایش دور نگه داشته شوند و از قرار گرفتن در معرض آن پنهان شوند دمای بالا.
  4. بادوام ترین محفظه برای مولد دود فلزی است که دارای لایه ای از رنگ مقاوم در برابر حرارت است.
  5. توصیه می شود دستگاه را روی سطح مقاوم در برابر آتش نصب کنید.

قوانین استفاده از مولد دود:

  1. ابتدا دستگاه را روی یک سطح صاف نصب کنید.
  2. سیم را به شبکه وصل کنید.
  3. ظرف تراشه را با خاک اره برای کشیدن سیگار پر کنید.
  4. لوله خروجی مولد دود را به محفظه دود که از قبل با محصولات پر می کنید وصل کنید.
  5. دکمه شروع را روشن کنید و سپس دستگاه به طور خودکار کار خود را انجام می دهد. لازم است سطح خاک اره در محفظه نظارت شود و هنگام سوختن آن را اضافه کنید. بنابراین، روند سیگار کشیدن سرد می تواند چند روز طول بکشد. دستگاه را نمی توان خاموش کرد.

می توانید اصل ایجاد یک مولد دود برای یک دودخانه را با دستان خود در کلاس استاد ویدیو مشاهده کنید:

سیگار کشیدن از زمان های قدیم توسط بشر انجام شده است. این به این دلیل است که از این طریق می توانید محصولات فاسد شدنی را حفظ کنید که طعم فوق العاده ای پیدا می کنند. در طول چند قرن گذشته، مردم از نظر فناوری های مورد استفاده پیشرفت های بزرگی داشته اند، اما همچنان به سیگار کشیدن گوشت و ماهی ادامه می دهند. بیشتر نقش اصلیهنگام سیگار کشیدن، دود حاصل از چوب درختان میوه پخش می شود. این است که به محصول نهایی عطر بی نظیری می بخشد. نیازی به نگرانی در مورد خرید یک دودخانه وجود ندارد، زیرا ساختن دستگاه تولید دود برای سیگار کشیدن با دستان خود بسیار آسان است. طرح های زیادی وجود دارد که می تواند حتی توسط افراد بی تجربه در چنین مواردی تکرار شود.

انواع و فناوری های سیگار کشیدن

دو نوع وجود دارد، از نظر اندازه و گرم متفاوت است. آنها در دمایی که محصول در آن تهیه می شود متفاوت است. اگر در می تواند به 95 0 درجه سانتیگراد برسد، در صورت سرد بودن نباید بیشتر از 35 0 درجه سانتیگراد باشد.

سیگار کشیدن داغ

روش کار به این صورت است که محصولات را در یک ظرف قرار می دهند، جایی که آنها را با دود داغ درمان می کنند، همزمان پخته و دود می کنند. روند بسیار سریع است، معمولاً چندین ساعت طول می کشد و نتیجه نهایی یک محصول غیر معمول لطیف، معطر و خوش طعم است. با این حال، چنین محصولاتی را نمی توان برای مدت طولانی، فقط چند روز در یخچال نگهداری کرد.

ساخت دستگاه سیگار کشیدن

چگونه یک مولد دود به این روش بسازیم؟ بله خیلی ساده در در این موردمولد دود و محفظه سیگار کشیدن را می توان با هم ترکیب کرد. زیرا نیازی به خنک کردن دود نیست. یک سطل فلزی با درب، یک قابلمه بزرگ یا یک بشکه این کار را انجام می دهد. خاک اره یا تراشه های چوب را به پایین می ریزند و دودخانه را روی آتش یا اجاق برقی قرار می دهند.

انتشار دود و گرم شدن مواد خام به طور همزمان اتفاق می افتد. اگر دودخانه به خوبی مهر و موم شده باشد، یا زمانی که از قفل آب استفاده می شود، فرآیند کشیدن سیگار نیازی به کنترل خاصی ندارد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که انتخاب کنید رژیم دما، که در آن غذا نمی سوزد.

سیگار کشیدن سرد

این روش شامل آماده سازی کاملتر مواد خام و درمان طولانی تر با دود می شود. این به دلیل استفاده از دود سرد است که دمای آن نباید از 35 درجه سانتیگراد بیشتر شود. استفاده از مواد خام مرطوب برای دود کردن سرد غیرقابل قبول است، زیرا دود در رطوبت حل می شود و فرآیند پخت و پز بسیار طولانی تر خواهد بود.

تفاوت های ظریف هنگام سیگار کشیدن

فرآیند سیگار کشیدن سرد بسیار چند وجهی است. تفاوت های ظریف، رزروهای زیادی وجود دارد و خیلی به مهارت "آشپز" بستگی دارد. هر یک از عملیات فناورانهرا می توان به روش های مختلف بازتولید کرد و هر بار نتیجه با قبلی متفاوت خواهد بود.

حتی یک مولد دود که با دستان خود برای سیگار کشیدن ساخته شده است، می تواند به طور قابل توجهی بر طعم محصولات تأثیر بگذارد. طرح های مختلفدود با شدت های مختلف تولید می شود و بر این اساس، سیگار کشیدن به طور متفاوتی پیش خواهد رفت. همانطور که در سپیده دم بشر، مهمترین چیز در سیگار کشیدن دود است. این محصولات به او است که پوسته قهوه ای طلایی و طعم منحصر به فرد خود را مدیون هستند. بیایید با کمی جزئیات بیشتر به این مؤلفه نگاه کنیم.

چگونه دود بگیریم

همانطور که در بالا ذکر شد خود دود از تراشه یا خاک اره انواع خاصی از چوب به دست می آید. به طور معمول این است درختان میوه: گیلاس، سیب، گلابی. اما برای این کار می توانید از توسکا و بید استفاده کنید. مولد دود برای دود سرد می تواند هر ماده ای را تحمل کند. طعم، بو و رنگ گوشت های دودی حاصل به نوع دود انتخابی بستگی دارد. در اینجا هر کس برای خود تصمیم می گیرد که کدام چوب را انتخاب کند و به عنوان یک قاعده روی یک چیز مستقر می شود.

طرح های مولد دود

مولدهای دود خانگی برای سیگار کشیدن از نظر طراحی متفاوت هستند، اما تکرار همه آنها بسیار ساده است. آنها بسته به منبع گرمایشی که استفاده می شود به دو گروه بزرگ تقسیم می شوند: برق یا آتش باز. ساده ترین مولد دود برای سیگار کشیدن، ساخته شده توسط خودتان، کوچک است جعبه فلزیبا یک ترمینال که برای حذف دود روی آن قرار داده شده است. در آن خاک اره می ریزند و روی آتش باز می گذارند. هنگامی که تراشه های چوب در معرض دمای بالا قرار می گیرند، بدون دسترسی به اکسیژن به آرامی شروع به سوختن می کنند. با وجود سادگی، استفاده از این نوع دستگاه ها بسیار دشوار است. از آنجایی که فرآیند سیگار کشیدن می تواند چندین روز و گاهی حتی چندین هفته طول بکشد، کنترل انتشار دود، از جمله عرضه مداوم آن، بسیار دشوار است.

چنین طرح هایی به شما اجازه نمی دهد که به سرعت خاک اره اضافه کنید و دمای دود را در دودخانه کنترل کنید. مولد دود برای سیگار کشیدن سرد، داشتن عنصر الکتریکی. در این مورد، می توانید هم دمای دود ورودی و هم روند احتراق خاک اره را کنترل کنید - برای این کار از یک واحد کنترل الکترونیکی استفاده می شود. از نظر ساختاری، همان جعبه کوچک با یک خروجی برای لوله است، اما در داخل آن یک مارپیچ یا عنصر گرمایش از اجاق برقی وجود دارد. از طریق زمان معین(به عنوان یک قاعده، این چند ساعت است) عنصر گرمایش گرم می شود و خاک اره شروع به دود شدن می کند و دود را آزاد می کند. ژنراتورهای دود ساخته شده بر اساس اصل صدا خفه کن وجود دارد. در این مورد، یک مارپیچ نیکروم روی آن پیچیده می شود. هر دور جدیدبا فایبرگلاس عایق شده است و کل این ساختار با قلع در بالا پوشیده شده است. این محلول گرم کردن سریع خاک اره را تا دمایی که در آن شروع به دود شدن می کند آسان می کند.

صدا خفه کن همچنین دما را برای مدتی حفظ می کند و اجازه می دهد تا دود پس از خاموش شدن حرارت آزاد شود. در این حالت می توان یک سنسور دما در خود دودخانه تعبیه کرد که با رسیدن عنصر گرمایش خاموش می شود. حداکثر دما 35 درجه. این طرح نیازی به حضور دائمی یک فرد برای کنترل فرآیند ندارد، کافی است گاهی اوقات خاک اره را به یک مولد دود خانگی برای سیگار کشیدن اضافه کنید. اینها پیشرفته ترین دستگاه ها برای تولید دود هستند. اگر قصد دارید دائماً از دودخانه استفاده کنید ، چنین مولدهای دود بهترین انتخاب هستند.

چگونه دود را خنک کنیم

پس از به دست آمدن دود، باید تا دمای لازم خنک شود. قابل انجام است به روش های مختلف، که محبوب ترین آنها قرار دادن دودکش در مخزن با آب سرد. به طور معمول، در این مورد، از یک مولد دود برای سیگار کشیدن، که با دستان خود برای آتش باز ساخته شده است، استفاده می شود. دودکش را نیز می توان در زمین دفن کرد که همچنین می تواند دود را به خوبی خنک کند. طرح هایی وجود دارد که در آن دودکش با یک سنگر در زمین نشان داده می شود که از بالا پوشیده شده است تا از خروج دود جلوگیری شود.

با عبور از این مسیر خنک می شود و سیگار کشیدن در حالت سرد معمولی صورت می گیرد. این روش خنک کننده دود در شرایط پیاده رویکجا پیدا کنیم لوله راه راهو یک ظرف با ظرفیت زیاد برای آب یک مشکل بزرگ است. مولد دود برای سیگار کشیدن (با دستان خود مونتاژ شده) با برق عنصر گرمایش، به عنوان یک قاعده، نیازی به خنک کننده دود ندارد. سنسور دما می تواند گرمایش را در هنگام رسیدن خاموش کند دمای بحرانی، از فرآیند سیگار کشیدن و بدون گرم شدن بیش از حد مواد خام پشتیبانی می کند.

ساده و به طور سنتی در تمام فرهنگ های آشپزی جهان استفاده می شود، فن آوری دود سرد برای تولید تنقلات اشتها آور از ماهی و انواع مختلفگوشت

داشتن دودخانه شخصی در خانه یا خانه روستایی، فرآیند تهیه غذاهای لذیذ را متنوع می کند، به خصوص در مواردی که ما در مورددرباره ماهیگیران و شکارچیان مشتاق

ساده و خاطره انگیز است یک اجاق گاز سادهدستگاه را می توان از وسایل بداهه در شرایط مختلف مونتاژ کرد.

دودخانه جداشدنی DIY

می توانید یک دودخانه موقت درست در محل ماهیگیری بسازید یا یک سازه دائمی در حیاط خانه بسازید که به تخیل آشپزی شما وسعت می بخشد و به شما امکان می دهد بدون آسیب رساندن به سلامتی خود از طعم بی نظیر دودی لذت ببرید.

اصل اصلی سیگار کشیدن، بخور طولانی مدت محصولات پیش نمک با دود در دمای معین است.

بنابراین، قبل از شروع مطالعه دستور العمل های مختلفماهی دودی یا سوسیس، باید یک دودخانه تهیه کنید - اتاقکی که در آن دود تولید می شود حالت مورد نظرو با خواص لازم

دستگاه اصلی کار دودخانه یک مولد دود است که می تواند از وسایل بداهه ساخته شود.

شما می توانید با دادن یک زندگی دوم به یک یخچال آسیب دیده یک اتاق غذا بسازید، اجاق گاز، بشکه و سیلندر فلزی.

استفاده از یک دودخانه خانگی قابل حمل و جداشدنی راحت تر است. می توان آن را جدا کرد و ذخیره کرد و همچنین می توان آن را برای پیک نیک، شکار و ماهیگیری بیرون آورد.

طراحی پیش ساخته امکان بهبود، تعویض قطعات و ظروف را فراهم می کند. برای ساخت چنین دستگاه سیگار کشیدن به یک دستگاه قدیمی نیاز دارید سیلندر گاز، دو بشکه فلزی، صفحات و میله های فولادی، لوله های 5 نیم متری به قطر 10 سانتی متر، ابزار - چرخ زاویه ای، مته و دستگاه جوش.

سیلندر گاز تبدیل به یک آتشدان می شود، از بشکه های فلزیاتاقک های سیگار بریده شده است که در آن نصب می شود مش فلزیو میله برای غذا

یک دودکش از لوله ها نصب شده است که در آن یک مولد دود خانگی وارد می شود - وسیله ای برای تولید و تامین دود به اتاق ها با مواد غذایی. دمای دود توسط طول لوله قابل جابجایی تنظیم می شود.

اصل عملکرد و مونتاژ مولد دود

قبل از اینکه با دستان خود یک مولد دود بسازید، باید اصل عملکرد دودخانه را تصور کنید: در جعبه آتش، به دلیل گرمایش مداوم، سوختن مواد قابل احتراق، دود که از لوله عبور می کند تا دمای مورد نظر خنک می شود. - از 20 تا 40 درجه سانتیگراد بسته به محصول در حال فرآوری.

اینجاست که ناخالصی های مضر حذف شده و تراکم ته نشین می شود و پس از آن دود وارد محفظه دود می شود تا هدف خود را برآورده کند.

بدنه مولد دود برای سیگار کشیدن می تواند هر باشد ظروف فلزیبه عنوان مثال، یک قوطی یا یک تابه عمیق، که در درب آن باید سوراخی را برای اتصال سوراخ کنید - بخشی که به دودکش متصل می شود.

خاک اره در نظر گرفته شده برای احتراق در پایین ظرف قرار می گیرد، در کنار، در ارتفاع تقریبی 3 سانتی متر از پایین، لازم است سوراخی برای احتراق ایجاد شود.

سپس یک اتصال در محفظه کمپرسور آکواریوم ایجاد می شود و در مقابل جعبه آتش سوراخی برای خروجی دود وجود دارد که با محصولات به محفظه متصل می شود.

این عکس نشان می دهد که یک دودخانه خانگی با تولید کننده دود چگونه ممکن است به نظر برسد.

توجه کن!

انواع طرح های مولد دود

ظاهر و عملکرد ژنراتور خانگیدود بستگی به شرایط دارد. سازه های موقت را می توان در 5 دقیقه برپا کرد، اما با رویکرد جدی تر می توانید به کیفیت و زیبایی کارخانه دست پیدا کنید.

کمپرسور مولد دود را می توان هم در پایین و هم در بالای محفظه نصب کرد. به جای یک پردازنده آکواریومی، می توانید از هر پردازنده دیگری استفاده کنید پمپ برقی، قدرت 4-5 وات.

هدف اصلی کمپرسور تامین اکسیژن برای احتراق است، بنابراین برای این منظور صنعتگران می توانند خنک کننده ها و فن ها را از دستگاه های مختلف تطبیق دهند.

گزینه های زیادی برای انتخاب بدنه وجود دارد که می توانید از یک لوله مقاوم در برابر گرما استفاده کنید گزینه های مختلفلوله های خروجی، طرح را با یک ظرف برای جمع آوری میعانات تکمیل کنید.

می توانید با اتصال یک مارپیچ فلزی به پایین محفظه، محل احتراق را بهبود بخشید.

توجه کن!

عکس مولد دود DIY

توجه کن!

ما مطالب را از طریق ایمیل برای شما ارسال خواهیم کرد

اخیراً از آنها در تولید مواد غذایی استفاده می شود وسایل خاصنوع "دود مایع" که در آن گوشت و ماهی قرار می گیرد و طعم و بوی خاصی پیدا می کند. به سمت سیگار کشیدن طبیعی این روشاعمال نمی شود. دوستداران غذاهای واقعی ترجیح می دهند به تنهایی با استفاده از فناوری های قدیمی و اثبات شده سیگار بکشند. روش سیگار کشیدن سرد اجازه می دهد برای مدت طولانیمحصولات را ذخیره کنید برای این کار به یک مولد دود برای سیگار کشیدن سرد با دستان خود نیاز دارید. نقاشی ها و توصیه های مفیدبه شما کمک می کند آن را بدون هیچ مشکلی طراحی کنید.

شما می توانید یک واحد با کیفیت بالا را خودتان بسازید

دود مولد دستگاهی برای پردازش محصولات با دود معطر و ماندگار برای مدت طولانی است.

در عین حال، ایجاد یک تولید کننده دود برای یک دودخانه با دود سرد با دستان خود شامل تامین ترکیب گازتحت فشار قوی، که مخازن سیگار در اندازه های مختلف را پر می کند. در این مورد از دستگاه های پمپاژ با ظرفیت های مختلف استفاده می شود. این دستگاه ها از نظر حجم محفظه دود، زمان کارکرد و میزان دود تولیدی متفاوت هستند.


برای مصارف خانگی، می توانید از واحدهای کوچکی استفاده کنید که به شما امکان می دهد دو تا چهار کیلوگرم محصول را در یک زمان دود کنید. شما می توانید یک مولد دود برای سیگار کشیدن سرد خریداری کنید، قیمت آن است طراحی مشابهمی تواند از 24 هزار روبل متغیر باشد. از مدل های تولید داخل می توان به برندهای Whirlwind و Jaeger اشاره کرد.

اطلاعات مفید!نصب چنین تجهیزاتی نیاز به آماده سازی دارد. فضای آزاد. دوربین های دستگاه را می توان در طبقات جداگانه قرار داد. در این صورت به مکانی با شیب طبیعی زمین نیاز خواهید داشت.


تولید کننده دود برای سیگار کشیدن سرد: نقشه ها و اصل کار

برای ساختن مولد دود برای سیگار کشیدن سرد با دستان خود، از نقاشی ها استفاده کنید. طراحی بر اساس یک عنصر بدنه است که می تواند گرد یا استوانه ای. بهترین متریالبرای تولید از این عنصرفولاد در نظر گرفته شده است.

محفظه برای نگهداری مواد خام سوخت و حفظ اکسیژن برای تامین منطقه احتراق طراحی شده است. دود خاصی به دلیل سوختن آهسته مواد خام چوب و همچنین سایر ضایعات: توسکا، گلابی، راش و سیب ایجاد می شود.


سوختن آهسته به دلیل قرار دادن دقیق مواد خام خرد شده اتفاق می افتد. برای احتراق، یک پنجره ویژه در بلوک پایین ساختار ارائه شده است.

در اتاق پایینکه به آن فایرباکس می گویند، دود ایجاد می شود. چندین راه برای این کار وجود دارد:

  • در یک ظرف در بسته با جریان هوای کوچک مواد سوختیبه سختی می دود با کمک دمپر ورودی ممکن است خوراک مورد نیازهوایی که در خط دودکش کشش ایجاد می کند.
  • یک مخزن احتراق با دو محفظه استفاده می شود. یک شومینه در زیر منقل قرار دارد و مواد اولیه برای تولید دود روی یک پایه فلزی قرار می گیرند. پیش نویس در اتاق فوقانی شکل می گیرد.

در دودخانه، محصولات در طبقات آویزان می شوند. پر از دود است و با رایحه‌های عطری پر شده است. این فرآیندباید تحت نظارت دائمی باشد

فایر باکس ها می توانند برقی یا گازی باشند. سوخت در آن هدر می رود مقادیر زیاد. برای استفاده خانگیاستفاده از مولد دود برای دود سرد و گرم ارائه شده است.

اطلاعات مفید!برای حذف محصولات احتراق، آن را نصب می کنند لوله سوراخ دارساخته شده از فولاد

مقاله مرتبط:

خنک کننده نوع آب

فن آوری دود سرد شامل استفاده از چندین روش خنک کننده است. با این روش خنک کننده، مکانیزم شامل دو مخزن است. در این صورت یکی داخل دیگری است. قصیده در مخزن بالایی حرکت می کند. برای کاهش مصرف می توانید کمی فشار را کاهش دهید.

مخزن داخلی دستگاه خاصی است که مخلوط دود را خنک می کند. هنگامی که با دیوارهای خنک تماس پیدا می کند، دمای دود کاهش می یابد.

وجود خنک کننده با کیفیت بالا به تشکیل دود غنی کمک می کند

روش خنک کننده هوا

قبل از اینکه دود وارد محفظه دستگاه دود شود، از طریق یک لوله سیم پیچ شکل عبور می کند. در این حالت خنک شدن به دلیل تبادل حرارت هوا حاصل می شود. مزیت این طرح ارزان بودن و سادگی آن است. اندازه سیم پیچ می تواند هر نوع باشد.

نصب مولد دود برای سیگار کشیدن سرد: فیلم و عکس

می توانید با دستان خود یک مولد دود با کیفیت بالا برای سیگار کشیدن سرد بسازید. نقشه ها و نمودارها به شما امکان می دهند بهترین واحد را ایجاد کنید.

برای صرفه جویی در هزینه، می توان قسمت سیم پیچ را در اطراف مخزن احتراق قرار داد. لازم است گردش خون با کیفیت بالا ایجاد شود جریان هوابه طوری که بدنه گرم شده در خنک شدن دود اختلال ایجاد نمی کند.

وسیله ای برای ایجاد دود در صورت حضور همه عناصر لازممی توان در چند روز مونتاژ کرد

برای خود مونتاژشما به عناصر زیر نیاز خواهید داشت:

  • قطعات لوله فلزی با قطر 25-40 میلی متر برای لوله اصلی دود؛
  • لوله گرد یا مربع؛
  • شیلنگ فلزی یا لوله راه راه؛
  • اتصالات سه راهی؛
  • کمپرسورها؛
  • دماسنج و سیم های مخصوص.

شما همچنین به یک واحد جوش و یک آسیاب نیاز دارید. طراحی یک مولد دود برای دود سرد به شما امکان می دهد تمام اجزای طراحی را در نظر بگیرید.

نصب سازه دارای ویژگی های زیر است:

  • اگر قسمت پایین قابل جابجایی باشد، درهای روی سطوح جانبی واحد مورد نیاز نیست.
  • پوشش بالایی باید بدون تهویه و دودکش باشد. برای باز کردن باید به عناصر ویژه مجهز شود.
  • یک دودکش در بالای واحد نصب شده است. اتصالات در جهت عمود بر دیوار جوش داده می شود.

  • نخ ها برای اتصالات بریده می شوند.
  • پس از نصب قسمت دودکش، یک عنصر سه راهی و دو لوله متصل می شود.
  • خط از عنصر کمپرسور به لوله منتهی به پایین وصل شده است.
  • به جای فن، از خنک کننده کامپیوتر یا کمپرسور آکواریوم استفاده می شود. در این مورد، لازم است یک گردش ثابت جریان هوا ایجاد شود.

دودخانه را می توان از تخته ها ساخت

سه راهی به درب وصل می شود، بدون اینکه بر یکپارچگی دیواره های جانبی تأثیر بگذارد.

اطلاعات مفید!برای اطمینان از پایداری دستگاه، پایه‌های فولادی کوچک به پایین نصب می‌شوند. کف صاف نیز ساخته شده است.

نکات مفید: یک دستگاه خانگی چگونه کار می کند؟

دستگاه تولید دود برای سیگار کشیدن سرد، قابل حمل و جمع و جور است. این ویدئو به شما امکان می دهد تمام مراحل نصب این دستگاه را مشاهده کنید.

قابل انجام است طرح های ترکیبیکه برخی از آنها در فروشگاه خریداری می شود و برخی از آنچه در دست است تهیه می شود

چنین نصبی را می توان در زیرزمین، گاراژ یا گنجه ذخیره کرد.

عملکرد دستگاه به صورت زیر است:

  • دستگاه بر روی پایه ای ساخته شده از مواد مقاوم در برابر حرارت نصب می شود. این می تواند یک دال بتنی باشد، کاشی و سرامیکیا یک میز فلزی؛
  • این دستگاه به سرعت گرم می شود و ذرات مواد در حال سوختن از آن بیرون می ریزند.
  • حدود 0.8 کیلوگرم خاک اره، تراشه های چوب یا تراشه در ظرف بارگیری می شود.
  • درب به خوبی بسته می شود؛
  • لوله کمپرسور وصل شده است و دودکش به محفظه دود وصل شده است.
  • سوخت از طریق سوراخ جانبی مشتعل می شود.
  • فن روشن می شود

دستگاه دودکش را می توان در ترکیب با اجاق گاز ساخت

دما با استفاده از دماسنج تعیین می شود. هنگام ایجاد این تجهیزات به تنهایی، می توانید از مواد موجود استفاده کنید. قابلمه، قوطی یا هر ظرف استوانه ای شکل دیگری برای بدن مناسب است. دودکش از هر ساخته شده است لوله مناسب. چنین نصبی می تواند حتی بدون فن نیز کار کند. در این صورت، پیش نویس ضعیف تر خواهد شد و روند سیگار کشیدن بسیار به تاخیر می افتد.

صرفه جویی در زمان: مقالات انتخابی هر هفته به صندوق ورودی شما تحویل داده می شود