قوری از چه فلزی ساخته شده است؟ کدام کتری را برای اجاق گاز انتخاب کنید. قوری چدنی ایواچو

احتمالاً هیچ وسیله ای در آشپزخانه مهمتر از قوری وجود ندارد. در حال جوشیدن آب آشامیدنی . پس از همه انسان مدرننمی توانم تصور کنم چگونه می توانید صبح زود از خواب بیدار شوید و یک فنجان چای یا قهوه مورد علاقه خود را ننوشید. کتری های لعابی و فلزی سنتی که باید روی اجاق گاز گرم شوند، از مد افتاده اند. کتری های برقی جای آنها را گرفتند.

به علاوه قوری های مد روزخیلی ها، تا زمانی که برق قطع نشود، نیازی به اجاق گاز ندارند. کتری های برقی نیازی به کنترل ندارند. آنها برخلاف کتری های معمولی که باید برای مدت طولانی گرم شوند، در عرض چند دقیقه می جوشند. با این حال، کیفیت آب آشامیدنی که برای تهیه چای، قهوه و سایر نوشیدنی ها استفاده می شود، به این شاخص های کتری برقی بستگی ندارد.

نکته اصلی در انتخاب کتریبه طوری که آب در آن وجود داشته باشد برای سلامتی خوب استکسانی که از آن می نوشند کیفیت نوشیدنی بستگی به این دارد انتخاب درستآب، چای یا قهوه، اما نقش مهمی نیز این است که خود کتری از چه ماده ای ساخته شده است. بسیاری از مردم کتری های برقی پلاستیکی ارزان قیمت را در بازار می خرند و پس از چند بار استفاده ناامید می شوند زیرا نوشیدن آب از کتری به سادگی غیرممکن است. آب می بخشد بوی نامطبوعپلاستیک و مزه آب باعث حالت تهوع و انزجار می شود.

دست از سر اینها بردار خواص ناخوشایند کتریمعمولاً کار نمی کند، بنابراین خرید آنها را برای صرفه جویی در هزینه توصیه نمی کنیم. وجود طعم پلاستیک در آب نشان دهنده کیفیت پایین مواد بدن است که از آن مواد مضر در هنگام گرم شدن در آب منتشر می شود. مواد شیمیایی. شما می توانید یک کتری برقی پلاستیکی را از یک تولید کننده معروف در یک فروشگاه تخصصی خریداری کنید که در این صورت هزینه آن بسیار بیشتر خواهد بود.

معروف تولید کنندگانقادر به تولید محصولاتی نخواهند بود که استانداردهای تعیین شده را رعایت نکنند. مقاماتی که آنها را کنترل می کنند اجازه انجام این کار را نخواهند داشت. با وجود عملکرد طراحی زیباو راحتی، کتری های پلاستیکی باید پس از دو سال کارکرد، تعویض شوند، بدنه پلاستیکی کتری فرسوده شده و حتی با کیفیت ترین پلاستیک شروع به رها شدن در آب می کند مواد مضر.

قوری با فلز بدنمدرن تر به نظر برسند قوری های پلاستیکی. بیشتر اوقات مورد فلزیقوری از فولاد ضد زنگ، اما آلومینیومی نیز وجود دارد. بدنه آلومینیومی کتری برای جوشاندن آب آشامیدنی مناسب نیست، زیرا آلومینیوم حتی با آن واکنش نشان می دهد. آب سردو ترکیبات مضر برای سلامتی را تشکیل می دهد. و کتری های فولادی ضد زنگ برای سلامتی ایمن تر هستند.

پس از همه، فولاد ضد زنگهنگام گرم شدن با اجزای آب واکنش نشان نمی دهد. با این حال، کتری های فولادی ضد زنگ را با کتری های پلاستیکی با لایه فلزی بیرونی اشتباه نگیرید. بدنه قوری های استیل بسیار داغ می شود و حتی ممکن است دچار سوختگی شوید. آنها گران هستند، اما می توانند به سرعت شکست بخورند. واقعیت این است که در کتری های فولادی ضد زنگ نشانگر پر شدن کتری از پلاستیک ساخته شده است. پلاستیک و فلز هنگام گرم شدن به طور متفاوتی منبسط می شوند که باعث نشت کتری پس از مدتی می شود.

بیشترین سازگار با محیط زیستقوری های شیشه ای و سرامیکی برای سلامتی مفید هستند. شیشه ای مواد بی اثر، که با آب واکنش نمی دهد. آب جوشانده در کتری شیشه ای طعم و کیفیت عالی دارد. قوری های شیشه ای و سرامیکی در هر آشپزخانه ای عالی به نظر می رسند، اما شکننده هستند و می توانند به سرعت بشکنند. با توجه به این واقعیت که آنها بسیار گران هستند، آنها نیاز به رسیدگی و مراقبت بسیار دقیق دارند.

امروز بزرگ محبوبیتقوری قمقمه وون یا ترموپوت که دارای فلاسک داخلی از فولاد ضد زنگ یا شیشه و بدنه پلاستیکی است. در ترموپات ها آب به سرعت گرم می شود و برای مدت طولانی گرم می ماند. تنها عیب کتری و قمقمه قیمت بالای آنهاست. قابلمه های حرارتی از نظر راحتی در ریختن چای یادآور سماور هستند. پس از فشار دادن دکمه، آب به صورت جریان نازکی از آنها خارج می شود.

برای کسانی که فرصت ندارند خریدقوری های گران قیمت و ایمن برای سلامتی، به شما توصیه می کنیم فراموش نکنید که امروزه به راحتی می توانید قوری های لعابی قدیمی و تست شده را در فروش پیدا کنید. برخلاف برقی ها، انرژی مصرف نمی کنند، فقط باید آنها را روی آتش اجاق گاز بگذارید. علاوه بر این، آنها برای سلامتی انسان کاملا بی ضرر هستند و برای جوشاندن آب آشامیدنی برای هر نیازی عالی هستند. اما فقط در صورتی باید از آن استفاده کنید سطح داخلیهیچ ترک یا تراشه ای وجود ندارد. اگر حتی کوچکترین آسیبی به مینای دندان وارد شد، کتری را با کتری جدید تعویض کنید.

آب، در هر کتری آب پز شود، در صورت جوشاندن مکرر مفید نخواهد بود. آب باقی مانده از کتری پس از جوشاندن باید یک بار تخلیه شود، زیرا پس از جوشاندن در آب سخت غلظت املاح افزایش می یابد که هنگام ورود به بدن می تواند به شکل سنگ و سم جمع شود.

اهمیت زیادی برای سلامتیو عدم وجود رسوب در کتری ها رسوب کیفیت آب را بدتر می کند و باعث کدر شدن آن می شود. بنابراین، حتماً کتری خود را به طور منظم رسوب زدایی کنید. با وسایل خاصو در صورت عدم وجود آنها می توانید کتری را با محلول زیر تمیز کنید: 1 قاشق چایخوری را به 1 لیتر آب اضافه کنید. اسید سیتریکو نوشابه محلول را در کتری ریخته، بجوشانید و بگذارید یک شب بماند. صبح محلول را بیرون بریزید و کتری را با آب تمیز بشویید.

قوری ها متفاوت هستند. آنها نه تنها با یکدیگر تفاوت دارند ظاهرو قدرت، بلکه مواد ساخت. بیایید نگاهی دقیق‌تر بیندازیم که کدام ماده بهتر است و در مورد انتخاب توصیه می‌کنیم.

امروزه تولید کنندگان می توانند قوری های ساخته شده از سه ماده را به ما ارائه دهند:

1. پلاستیک؛
2. فلز؛
3. شیشه ای.

بیایید بفهمیم کدام یک بهتر است یا بدتر.

پلاستیک

معمولاً هنگام انتخاب کتری، شخص انتخاب می کند مدل های پلاستیکی، ترجیح دادن به چیزی که بهتر به نظر می رسد. این کاملا اشتباه است و نباید انجام شود. چندی پیش زنجیره های خرده فروشیدر اوکراین، آن‌ها به دلیل فروش قوری‌هایی که مشتریان را مسموم می‌کرد، میلیون‌ها گریونا جریمه شدند. آنها زیبا بودند، اما در طی فرآیند جوشاندن آب، مواد مضر از پلاستیک خارج شد. حتی ممکن است استفاده کنندگان از این مواد دچار بیماری های مختلفی شوند.

بهتر است قوری پلاستیکی نخرید، اما اگر انتخاب زیادی ندارید، باید بدانید که دو نوع پلاستیک وجود دارد:

1. پلی پروپیلن. این کتری دارای علامت "PP" است. وقتی پلاستیک تا 200 درجه سانتیگراد گرم می شود، فرمالدئید آزاد می کند که وارد آب شده و در آنجا باقی می ماند. این برای سلامتی بدن بسیار مضر است. اگر علامت گذاری نشان داده نشود (این اتفاق می افتد) ، می توانید یک کتری پلی پروپیلن را حتی با ظاهر آن تشخیص دهید: مفاصل خشن هستند ، مواد از نظر بصری "ارزان" است ، بوی مشخصی از پلاستیک وجود دارد.
2. پلی کربنات. کیفیت و کیفیت بالاتری دارد مواد سخت، از نظر بصری بسیار بهتر به نظر می رسد و بو نمی دهد. مدل های پلی کربنات گران تر هستند، اما آسیب بسیار کمتری نسبت به پلی کربنات دارند. از بین دو شر، بهتر است که کمتر را انتخاب کنید - پلی کربنات.

قوری فلزی

این مدل ها قوی تر و زیباتر هستند (نه همیشه). مدل های آلومینیومی و کتری های فولادی ضد زنگ وجود دارد. زمانی که آلومینیوم می‌جوشد، اکسید آهن آزاد می‌کند و سپس وارد آب می‌شود. محتوای اکسید آهن در آب برای انسان مضر است و مملو از بیماری است. بنابراین استفاده از مدل های آلومینیومی توصیه نمی شود. بهتر است به قوری های استیل توجه کنید.

فولاد ضد زنگ در هنگام جوشاندن آب اکسید آهن آزاد نمی کند، بنابراین این ماده بی ضرر است، اما به شرطی که آب بیش از 1 روز در ظرف نگهداری نشود. روز بعد، محتوای اکسید آهن در آب ممکن است افزایش یابد.

جنس: شیشه

شیشه – محیطی مواد خالصبنابراین قوری های ساخته شده از این ماده بیشترین کاربرد را دارند. با این حال عنصر گرمایشفلزی در اینجا (و همچنین در هر جای دیگر).

اما معایب چنین مدل هایی واضح است: آنها شکننده هستند. اگر چنین کتری روی زمین بیفتد، به قطعات کوچک تبدیل می شود. در مورد مورد، شیشه می تواند بسیار داغ شود، زیرا گرما را ضعیف عایق می کند. هنگام کار، آن را لمس نکنید، در غیر این صورت ممکن است دچار سوختگی شوید.

کیفیت های طعم

جنس قوری روی کیفیت چای تاثیر می گذارد. تحقیقاتی برای تایید این واقعیت انجام شده است. مزه‌کنندگان همگی به اتفاق اصرار داشتند که چای دم شده با آب قوری دستمالی به هیچ وجه نباید نوشیده شود. او دارد بوی خاصو ترشی نامشخص به محصول. این فقط ترجمه چای است.

چای با آب از مدل فلزیطعم و بوی مطبوع تری دارد، اما هنوز ویژگی های طعمی نامشخصی را احساس می کنید، اما چای با آب از مدل شیشه ای کاملاً عالی است. این را منتقدان حرفه ای در حوزه خود می گویند.

کتری یک وسیله ضروری است ظروف آشپزخانه، که در هر خانه ای وجود دارد. در واقع، عصرها با خانواده، گذراندن وقت در یک مهمانی یا میان وعده های ناهار در محل کار اغلب با یک مهمانی چای دلپذیر همراه است. در دنیای مدرن همه افراد بیشترترجیح می دهد از دستگاه های الکتریکی برای گرم کردن آب استفاده کند، که به طور قابل توجهی سرعت پخت و پز را افزایش می دهد نوشیدنی معطر. اما هنوز هم بسیاری به استفاده ادامه می دهند کتری معمولی، که با گرم می شود اجاق گاز.

معیارهای اساسی برای انتخاب کتری

امروزه مدل های زیادی در فروش وجود دارد لوازم خانگی، از نظر شکل، طرح، حجم و از مواد مختلف ساخته شده است.

قبل از چای خوشمزه درست کن، باید به خاطر داشت که آب گرم، که در داخل رگ قرار دارد، همیشه با دیواره های آن تعامل خواهد داشت. و برای اینکه طعم خود را از دست ندهد و نوشیدنی معطر و ترش شود، بسیار مهم است که یک کتری خوب برای اجاق گاز انتخاب کنید. مواد با کیفیت. بنابراین، باید با در نظر گرفتن ویژگی های مدل مورد علاقه، اندازه، ظاهر و همچنین هزینه لوازم خانگی، به خرید ظروف پخت و پز به طور جدی نزدیک شوید.

• جابجایی. اول از همه، شما باید تصمیم بگیرید که یک مدل خاص چه حجمی باید داشته باشد. برای یک خانواده کوچک می توانید یک کتری با ظرفیت حداکثر 2 لیتر و برای مقدار زیادیبرای افراد خانه ظروف طراحی شده برای 3-4 لیتر مناسب است.
• مواد. بسیار مهم است که تصمیم بگیرید دستیار آشپزخانه شما از چه چیزی ساخته شود. تولید کنندگان ارائه می دهند انتخاب گستردهقوری های ساخته شده از فولاد ضد زنگ، و همچنین سرامیک، شیشه و فلز. هر یک از آنها به روش خود مناسب هستند و دارای خواص گرمایش آب خاصی هستند.
• قلم. از آنجایی که لوازم خانگی اغلب داغ است، باید دسته قابل اعتمادی داشته باشد. این می تواند پلاستیکی یا چوبی باشد، نکته اصلی این است که استفاده از دستگاه راحت باشد و هنگام لمس دستان شما را نسوزد.
• جزئیات اضافی. اگر به ظروف آشپزی با سوت نیاز دارید، پس ارزش پیدا کردن آن را دارد گزینه با کیفیت، زیرا در چنین کتری ها سوت نه تنها از جوشیدن آب خبر می دهد، بلکه عملکرد مهمی را نیز انجام می دهد. مدل های مدرنمجهز به دریچه مخصوصی هستند که به شما امکان می دهد دهانه دستگاه را ببندید، بنابراین دستان شما در برابر سوختگی بخار محافظت می شوند.
• اندازه. توصیه می شود بسته به اندازه اجاق گاز و مشعل های آن، ظروف آشپزی را انتخاب کنید. فراموش نکنید که یک دستیار آشپزخانه کوچک می تواند روی مشعل های بزرگ بسیار داغ شود و پوشش آن در اثر آتش سوزی آسیب ببیند. برعکس، آب در یک کتری بزرگ روی یک اجاق گاز کوچک بسیار آهسته گرم می شود.
• طراحی. قبل از خرید، دستگاه را به دقت بررسی کنید تا مشخص شود که آیا برای استفاده شما مناسب است یا خیر. برای انجام این کار، محصول را در دستان خود بگیرید، راحتی دسته، بسته شدن محکم درب و همچنین پایداری مدل انتخاب شده را بررسی کنید.
• طراحی. همچنین نقش مهمی را برای خریداران ایفا می کند، زیرا همه می خواهند نه تنها راحت، بلکه همچنین ظروف زیبا. توصیه می شود که کمک آشپزخانه به طور ایده آل با فضای داخلی آشپزخانه شما مطابقت داشته باشد. با توجه به این موضوع و تمرکز بر سلیقه خود، سعی کنید کتری را انتخاب کنید شکل جالبو رنگ مناسب

هنگام انتخاب یک لوازم خانگی، باید به یاد داشته باشید که با وجود این، مدل ها بسیار ارزان هستند طراحی جذابو قیمت مقرون به صرفه، می توان از مواد بی کیفیتو طراحی نامناسبی دارند. ممکن است آب موجود در چنین محصولاتی برای مدت طولانی تازه باقی نماند و این امر بر طعم چای یا قهوه تأثیر می گذارد که مصرف آنها ممکن است بر سلامت شما تأثیر منفی بگذارد. بنابراین، بهتر است ظروف را از تولید کنندگان معروفکه می توانند کیفیت کالای خود را تضمین کنند.

ویژگی های ظروف ساخته شده از مواد مختلف

برای اطمینان از اینکه کتری همیشه به درستی کار می کند، استفاده از آن آسان است و ظاهر آن را خشنود می کند، باید آن را از موادی خریداری کنید که نیازهای شما را برآورده کند. همه محصولات ممکن است در روش عملکرد، مراقبت و سایر شاخص ها متفاوت باشند. بنابراین، قبل از خرید، باید با لوازم خانگی که وجود دارد آشنا شوید و سپس مناسب ترین را انتخاب کنید. مدل مناسببرای خودت

این لوازم خانگی از پلاستیک و شیشه بادوام ساخته شده و در برابر آن مقاوم است دمای بالا، بنابراین برای گرم کردن روی آتش عالی است. به طور معمول چنین محصولاتی دارند طراحی شیکو شامل یک جسم اصلی است که آب در آن ریخته می شود، دسته پلاستیکیو درب ها.

یک کتری شیشه ای برای اجاق گاز در هنگام استفاده بسیار راحت است زیرا به لطف دیواره های شفاف، همیشه می توانید سطح آب را ببینید و فرآیند جوش را کنترل کنید. همچنین تمیز کردن این محصول بسیار آسان است، در داخل آن رسوب ایجاد نمی شود و کثیفی به سطح بیرونی نمی چسبد.

عیب قابل توجه این مدل این است که دستگاه به راحتی شکسته می شود. علاوه بر این، ظرف ممکن است به دلیل گرم کردن نامناسب، سرد شدن سریع پس از جوشیدن، ترک خورده و یا ضربه قوی. به دلیل شکنندگی، چنین محصولاتی محبوبیت خاصی در بین خریداران ندارند، اما به دلیل ظاهر اصلی، قوری شیشه ایکاملاً با فضای داخلی هر آشپزخانه ای سازگار است.

دستگاه آبگرمکن میناکاری شده

در بسیاری از خانه های هموطنان ما می توانید ظروف با سطح لعابی را ببینید. اینها انواع قابلمه، لیوان، بشقاب و البته قوری هستند. امروزه دستگاه های آبگرمکن متفاوت هستند اندازه های مختلف, نمای زیباو رنگبندی متناسب با هر سلیقه

کتری های لعابی برای اجاق گاز از بسیار ساخته شده است مواد بادوام- فولاد، که در بالای آن یک پوشش لعابی اعمال می شود. سطح ظرف بسیار بادوام است. همچنین سازگار با محیط زیست است و بنابراین آب در چنین کتری همیشه خوشمزه و تازه خواهد بود. دسته دستگاه از چوب ساخته شده است که معمولاً شکل اصلی و رنگ روشن دارد.

برای اینکه این ظروف تا حد ممکن دوام بیاورند، استفاده صحیح از آنها و مراقبت سریع از سطوح داخلی و خارجی ضروری است. برای انجام این کار، باید از تغییرات ناگهانی دما جلوگیری کنید، زیرا این می تواند بر کیفیت مینا تأثیر منفی بگذارد. و هنگام مراقبت از محصول، استفاده از پاک کننده های تهاجمی توصیه نمی شود.

قوری سرامیکی

ظروف سرامیکی ظاهر مناسبی دارند و بسیار گران هستند. بر اساس ساخته شده است تکنولوژی خاصساخته شده از سرامیک شیشه ای یا فینس نسوز. چنین محصولاتی معمولاً با دیوارهای ضخیم مجهز هستند، به همین دلیل است وزن سنگین، که استفاده از آن کاملاً راحت نیست. آب در ظروف سرامیکیبه آرامی می جوشد، اما بیشتر داغ می ماند.

مزیت محصولات ساخته شده از این ماده این است که سازگار با محیط زیست و کاملاً ایمن هستند، نمی توانند بوهای خارجی را جذب کنند و طعم آب را تغییر نمی دهند. چنین ظروفی توجه را به خود جلب می کنند، از نظر زیبایی شناختی بسیار دلپذیر به نظر می رسند و بنابراین کاملاً قادر به زنده کردن و تزئین فضای آشپزخانه هستند.

محصول فولاد ضد زنگ

محبوب ترین کتری های فولادی ضد زنگ برای اجاق گاز است. کاربران توجه دارند که این محصولات کاربردی، آسان برای استفاده، سبک وزن و همچنین ظاهر اصلی و مدرن هستند.

آب در این ظروف طعم خارجی نمی گیرد، اما تا چند روز تمیز و تازه می ماند. محصولات فولادی ضد زنگ در برابر آتش بسیار مقاوم هستند و در معرض تغییرات دما نیستند. بنابراین، قوری های فلزی می توانند برای مدت زمان طولانی خدمت کنند و همیشه ظاهری جذاب داشته باشند.

رتبه بندی بهترین کتری ها برای اجاق گاز

به لطف انواع لوازم خانگی ارائه شده، می توانید با موفقیت یک کتری با کیفیت و اصلی را بر اساس ترجیحات خود خریداری کنید. اما شایان ذکر است تعدادی از محصولاتی که خود را در بازار ثابت کرده اند و تقاضای زیادی در بین مشتریان دارند. اینها شامل مدل های زیر است:

1. تفال C7921014. ظروف برند معروفتفال به دلیل کیفیت عالی و ظاهر شیک خود مشهور است. بدنه این کتری از فولاد ضد زنگ ساخته شده است کلاس بالا، باعث می شود محصول بسیار قابل اعتماد، بادوام و عملاً در معرض تأثیرات خارجی قرار نگیرد. حجم دستگاه 2.5 لیتر است. سطح خارجیظرف دارای روکش خاکستری روشن مات است. درب با استفاده از یک اهرم مخصوص به راحتی باز می شود. کتری مجهز به یک سوت است که پایان فرآیند جوش را اعلام می کند.
2. Vinzer Symphonia 89003. محصول شرکت سوئیسی VINZER نیز از فولاد ضد زنگ ساخته شده است. دستیار آشپزخانه 2.5 لیتر گنجایش دارد و کف آن دوتایی است و قابلیت گرمایش را نیز دارد انواع مختلفاجاق گاز: گاز، شیشه سرامیک، برقی، القایی. کتری به لطف طراحی انحصاری خود به طور یکنواخت و سریع گرم می شود و پس از چند دقیقه آب موجود در آن شروع به جوشیدن می کند. بدنه دستگاه براق، نقره ای رنگ، دسته آن به یک طرف چسبانده شده و حالت خمیده دارد. یک سوت روی دهانه وجود دارد که با استفاده از دکمه مخصوص باز می شود.
3. Mayer&Boch 23855. کتری لعابی سوت دار از فولاد کربنی. حجم این مدل 3.5 لیتر است. دسته از ترموپلاستیک ساخته شده است که روی آن مکانیزمی برای کنترل سوت طراحی شده است. بدنه دستگاه به شکل منظم است که با نقش های گل های درخشان تزئین شده است. به سرعت گرم می شود و می تواند گرما را برای مدت طولانی حفظ کند. این محصول برای شستشو در ماشین ظرفشویی در نظر گرفته شده است.
4. Mayer&Boch 27501. لوازم آشپزخانه از استیل مرغوب ساخته شده و روکش داخلی و خارجمینای دندان این کتری ظاهری کلاسیک دارد، ظرفیت آن 5 لیتر است و برای استفاده بر روی هر اجاق گازی مناسب است. دسته از سرامیک ساخته شده است، سطح ظرف صاف است، رنگ روشن، دارای طرح گل است. این مدل کاملاً اصلی به نظر می رسد و در یک شام یا عالی به نظر می رسد میز جشندر حین نوشیدن چای
5. کلی KL-3004. کتری از شیشه نسوز، با حجم 2.2 لیتر ساخته شده است. این مدل به دلیل شکل غیرمعمول بدنه، دارای دسته پلاستیکی تاشو و فیلتر آب بسیار جالب به نظر می رسد. از معایب لوازم آشپزخانه می توان به مقاومت در برابر حرارت کم - تا 170 درجه اشاره کرد.
6. Rosenberg RGL-250004-M. محصول شیشه ایبرای اجاق گاز با ظرفیت 0.8 لیتر. کتری برای یک خانواده کوچک طراحی شده است، در حین کار مشکلی ایجاد نمی کند و به راحتی تمیز می شود. این نوع ظروف تا 145 درجه مقاوم در برابر حرارت بوده و قیمت مقرون به صرفه ای دارد.

برای خرید یک محصول مناسب، نه تنها باید روی نام برند تمرکز کنید، بلکه باید به دقت مطالعه کنید که از چه چیزی ساخته شده است. لوازم آشپزخانه. شایان ذکر است که عطر و طعم هر نوشیدنی به طور مستقیم به این بستگی دارد.

قبل از خرید کتری باید به چند نکته توجه کرد:

• سرعت جوشیدن آب همیشه با موادی که کتری از آن ساخته شده است تعیین می شود. سریع ترین راه برای مقابله با این، محصولات فولادی ضد زنگ است که کاملا کاربردی، کاربردی و قیمت مناسبی دارند.
• قوری های ساخته شده از شیشه یا سرامیک بسیار چشمگیر به نظر می رسند، اما به دلیل ضریب هدایت حرارتی پایین آنها، دیواره های آنها اغلب در طول فرآیند تولید نازک می شوند. بنابراین، این محصولات کاملا شکننده هستند.
• برای اجاق گاز، کتری با شکل کلاسیک. چنین مدل هایی برای استفاده بسیار راحت تر هستند و بهتر در معرض گرمایش یکنواخت هستند.

نکات ساده به شما در انتخاب کمک می کند دستیار آشپزخانهو به زودی یک قوری زیبا و اصیل ساخته شده از مواد مرغوب در آشپزخانه شما ظاهر می شود. و ارتباط با خانواده، دوستان و یا لحظات آرامش مطمئنا با یک مهمانی چای دلپذیر همراه خواهد بود.

توجه، فقط امروز!

مزیت بارز کتری های معمولی که در آن آب روی اجاق می جوشند قیمت پایین آنهاست. میناکاری شده کتری ، که با قیمت نسبتاً پایین خریداری می کنید، حداقل دو تا سه سال برای شما دوام می آورد. کتری های استیل گران تر هستند، اما اگر یک محصول واقعا باکیفیت بخرید، بیش از ده سال از آن استفاده خواهید کرد. بنابراین، اگر سنتی هستید و ترجیح می دهید برای خود یک کتری معمولی بخرید، تنها چیزی که باقی می ماند این است که کدام یک را انتخاب کنید:

قوری میناکاری شده

میناکاری شده ساخته شده از چدن، آلومینیوم یا برخی فلزات دیگر، که سپس با چندین لایه مینا پوشانده می شود. از فلز در برابر خوردگی و اکسیداسیون در تماس با محصولات محافظت می کند. این محصول با استفاده مکرر بین 5 تا 7 سال ماندگاری دارد. هنگام انتخاب یک قوری لعابی، به دقت در نظر بگیرید که آیا مینای دندان به طور یکنواخت اجرا می شود و آیا ترک یا تراشه روی آن وجود دارد یا خیر. از این گذشته، اگر مینای دندان ترک بخورد، دیگر نمی توان از قوری استفاده کرد، زیرا ذرات مینا می توانند وارد چای شوند.

قوری های استیل ضد زنگ

قوری های استیل ضد زنگ آنها به سرعت می جوشند، ماندگاری طولانی دارند و به راحتی تمیز می شوند. چنین قوری ها از آلیاژ کروم و نیکل ساخته می شوند که از آن چاقوی جراحی و چیزهای دیگر نیز ساخته می شود. ابزار پزشکی. ته چنین کتری ها عمدتاً ضخیم است، به همین دلیل گرما به طور مساوی در سراسر آنها توزیع می شود و برای مدت طولانی حفظ می شود. با این حال، خرید "فولاد ضد زنگ" واقعا با کیفیت بالا از ما آسان نیست: تقلبی های چینی و ترکی زیادی در بازار وجود دارد که از فلز ارزان قیمت، اغلب با ترکیب ناشناخته ساخته شده اند، که حتی می تواند برای سلامتی خطرناک باشد. هنگام خرید ظروف استیل به وجود گواهینامه های کیفیت دولتی برای این محصول توجه کنید.

کتری های آلومینیومی

کتری های آلومینیومی سبک و ارزان آب در آنها سریعتر از سایرین می جوشد. بسیاری از این محصولات مجهز به یک سوت هستند که زمانی که زمان برداشتن کتری از اجاق گاز فرا می رسد، سیگنال می دهد. هنگام انتخاب چنین کتری دقت کنید که هیچ فرورفتگی روی دیواره و کف آن وجود نداشته باشد.

و با این حال، از چه موادی باید قوری بخرید؟

من خرید را توصیه می کنم کتری استیل ضد زنگ . این قبیل قوری ها نسبت به قوری های آلومینیومی و پلاستیکی بسیار کمتر سمی و سرطان زا هستند. و این به نظر من یکی از مهمترین نکاتی است که در انتخاب کتری باید به آن توجه کرد.