خرمای هندی از گودال در خانه. تمر هندی در خانه رشد می کند. گلخانه خانگی - ترسناک نیست

وقتی با تمر هندی در فروشگاه روبرو می شوید، هر خریدار نمی داند چیست. بسیاری از آنها دور زده می شوند میوه عجیب و غریب، در نتیجه مرتکب اشتباه بزرگی می شود: این محصول دارای ارزش انرژی بالایی بوده و سرشار از ویتامین ها و ریز عناصر می باشد. از تمر هندی می توان برای تهیه سس، چاشنی گوشت و حتی اضافه کردن آن به چای استفاده کرد! نکته اصلی رعایت کردن است میانگین طلاییو بدن خود را با محصولی که برای آن عجیب و غریب است اضافه نکنید.

تمر هندی عجیب و غریب: در خانه رشد می کند

رشد تمر هندی از بذر دشوار نیست، زیرا جوانه زنی بذر تا 95 درصد است. نکته قابل توجه این است که آنها طی سالیان متمادی خواص خود را از دست نمی دهند.

برای اینکه تمر هندی به سرعت در خانه جوانه بزند، باید:

1. گلخانه های کوچک بسازید. نیازی به برجسته کردن نیست قطعه زمینیک ظرف کوچک با اضلاع بلند کافی است. کافی است آن را با فیلم یا شیشه ضخیم بپوشانید و می توان گلخانه را کامل در نظر گرفت.
2. بذرها را جوانه بزنید. حدود یک روز قبل از کاشت، بذرها را باید در یک پارچه مرطوب پیچیده و بگذارید تا پف کند. آنها در مدت زمان کوتاهی جوانه نمی زنند، اما فرآیندهای مربوطه در داخل در حال انجام است.
3. عاقلانه بذر بکارید برای اینکه جوانه ها به سرعت در بالای سطح زمین جوانه بزنند باید در عمق بیش از 1 سانتی متر کاشته شوند در غیر این صورت ممکن است اصلاً جوانه نزنند.
4. گلخانه ها را تهویه کنید. هر روز، حدود نیم ساعت، باید پلاستیک یا شیشه را بردارید. در این صورت دمای اتاق باید حداقل 20 درجه سانتیگراد باشد! در غیر این صورت، خطر سرد شدن بیش از حد خاک وجود دارد و روند جوانه زنی به میزان قابل توجهی کند می شود.

بعد از اینکه بیشتر بذرها جوانه زدند، گلخانه را می توان از بین برد. جوانه های شکننده به نور می رسند، بنابراین برای ایستادن آنها باید گلدان را هر روز 180 درجه بچرخانید.

حقایق علمی: تمرهندی چیست؟

تمر هندی در هسته خود میوه ای عجیب و غریب از خانواده حبوبات است. علاوه بر نام علمی کلاسیک، یک نام عامیانه نیز دارد که برای هر فرد آشناتر است - خرمای هندی. تحت این "نام" است که میوه عجیب و غریب اغلب در فروشگاه ها دیده می شود.

ویژگی های متمایز این محصول عبارتند از:

• تمرهندی روی درختی می روید که در نوع خود بی نظیر است.
• نه تنها پالپ، بلکه دانه ها و برگ های گیاه نیز خورده می شود.
• درخت تمر هندی در تمام طول سال میوه می دهد.
• تمر هندی درختی است که ارتفاع آن به 20 متر می رسد.
• از نظر خارجی، این گیاه (از نظر شکل و برش برگ) بسیار شبیه اقاقیا خانگی است.
• وطن تمر هندی تایلند و سواحل مصر است.
• چای تمر هندی بسیار خوشمزه و با نت کمی تند است و حتی کودکان نیز می توانند آن را بنوشند.

پرورش تمر هندی یک فرآیند ساده است که می توان آن را در خانه انجام داد.

تنها قانون این است که بذرهای مناسب را انتخاب کنید. بهترین کار این است که آنها را خودتان از میوه های رسیده و خوش طعم زیر نور خورشید (تا زمانی که پوست آن نرم شود) "به دست آورید". بنابراین احتمال اینکه در 5-7 روز جوانه ها در بالای زمین جوانه بزنند به طور قابل توجهی افزایش می یابد.

چه کسانی از میوه تمر هندی سود می برند؟

در همین حال، مشکلات آشکاری وجود دارد که تاریخ هند به مبارزه با آنها کمک می کند:

1. اضافه وزن. هم تمر هندی و هم آماده‌سازی‌های مبتنی بر آن، روند انباشتگی را مسدود می‌کنند مواد مفید"در رزرو." علاوه بر این، مصرف منظم اشتها و سطح قند خون را کاهش می دهد. آخرین عامل به ویژه برای بیماران دیابتی ارزشمند است.
2. مشکلات گوارشی. اسهال و نفخ مزمن مطمئناً با مصرف منظم تمر هندی به سرعت برطرف می شود. نمی توان از آن برای درمان زخم یا التهاب مزمن دیواره معده استفاده کرد. با این حال، به تعویق انداختن ظهور این مشکلات بیش از حد ممکن است.
3. ایرادات آرایشی بهبود وضعیت پوست با کرم ها و لوسیون های بر پایه تمر هندی بیش از حد ممکن است. پیش از این، آنها را فقط در اسپاهای گران قیمت می توان امتحان کرد. امروز آنها در فاصله چند قدمی برای همه هستند.
4. سطح کلسترول بالا. آنتی اکسیدان های موجود در تمر هندی به طور موثر دیواره رگ های خونی را تمیز کرده و از تشکیل پلاک های کلسترول جلوگیری می کند. استفاده منظم از این محصول در اینجا مهم است.

همچنین می توانید در مورد مصرف یا عدم مصرف تمر هندی با پزشک خود مشورت کنید. و ممکن است که او تاکتیک را تغییر دهد و نه خود میوه، بلکه دانه های آن را توصیه کند. آنها گاهی اوقات بسیار مؤثرتر هستند.

مطالب مقاله:

ما به خوبی آگاه هستیم نخل خرماو میوه های آنها، اما آنالوگ های زیادی در طبیعت وجود دارد که از نظر ظاهر و طعم بسیار شبیه به هم هستند. همه این چیزهای عجیب و غریب را نمی توان در قفسه های فروشگاه های ما دید، اما در میان گیاهان گرمسیری واقعاً نادر نیستند. امروز درباره تمرهندی و قوانین پرورش آن در داخل خانه به شما خواهیم گفت.

پس تمرهندی می پوشد نام لاتینشبیه به رونویسی روسی - Tamarindus indica و اغلب به عنوان تاریخ هندی نامیده می شود. متعلق به خیلی هاست خانواده دو لپه ایحبوبات (Fabaceae) و تنها گونه از همان جنس تمرهندی. این نماینده فلور استوایی عمدتاً در سرزمین های شرقی آفریقا و همچنین در جنگل های برگریز خشک تر در جزیره ماداگاسکار یافت می شود. چگونه گیاه وحشیمی تواند در قلمروهای سودان رشد کند، اما امروزه تمر هندی در تمام مناطق آسیا که در آن آب و هوای گرمسیری مربوطه حاکم است، کاملاً "سکونت" یافته است. این گیاه به لطف فرآیندهای کشت هزاران سال قبل از میلاد به آنجا آورده شد. قبلاً از قرن شانزدهم، تاریخ هندی با موفقیت به طور عمدی یا تصادفی به سرزمین های مکزیک و مکزیک اسکان داده شد (معرفی شد). آمریکای جنوبی. و در حال حاضر این گیاه در تمام قاره ها با منطقه گرمسیری کشت می شود.

اما تمر هندی را "خرمای هندی" می نامند عربیاگر گویش هوکینی را در نظر بگیرید، اینجا در مالزی با نام «آسام» یا «سوئی بوی» خوانده می‌شود. نام تقریباً مشابه این گیاه در سرزمین‌های اندونزی "اسم جاوا" است که به "اسام جاوه‌ای" ترجمه شده است. در فیلیپین، تمر هندی "سامپالوک" نامیده می شود، و در مناطق هندی دارای نام های متنوعی است، طبق زبان ها: در هندی - "imli"، در بنگالی - "tetul" و در سنگالی - "siyambala"، اما در ایالت های تلانگانا و آندهارا پرادش (در تلوگو) به آن "چینتاپاندو" می گویند که به عنوان میوه های تمر هندی و "چینتاچتو" ترجمه می شود - این نام خود درخت است. جالب اینجاست که در تایلند می‌توان تمر هندی به نام «ما-خکام» را شنید و همچنین نمادی است که برای استان تایلند به نام پت‌چابون شناخته می‌شود. در ادبیات علمی گیاه شناسی (به معنای نسخه 6 جلدی "زندگی گیاهان" که توسط آکادمیک آرمن لئونوویچ تختادژیان ویرایش شده است) خرمای هندی "داکارا" نامیده می شود. و نسخه آلمانی تفاوت کمی با روسی دارد، فقط در پایان - Tamarinde.

تمر هندی درختی است در محیط طبیعی خود که ارتفاع آن به 2 تا 30 متر می رسد. به طور طبیعی، ارتفاع در خانه به طور قابل توجهی کم تر است، فقط 2 متر، اما اغلب در ارتفاع یک متر شروع می شود. نرخ رشد خرمای هندی بسیار پایین است. در مناطقی که فصول خشک آن نادر است هرگز برگ های خود را نمی ریزد. چوب گیاه ابتدا از یک هسته (چوب قلب) تشکیل شده است که به رنگ قرمز تیره رنگ شده و تراکم بالایی دارد. اطراف آن را لایه‌های جوان و فعال فیزیولوژیکی چوب احاطه کرده است که به آن‌ها چوب صنوبر می‌گویند. رنگ آنها مایل به زرد و نرم هستند. رنگ پوست روی شاخه ها قهوه ای روشن با ته مایل به خاکستری است. تاج درخت دارای خطوط گرد است و شاخه ها تا سطح خاک آویزان هستند.

صفحات برگ به ترتیب منظم بر روی شاخه ها چیده شده اند، خطوط آنها به صورت پاری پینی است. تعداد برگ های نازک در آنها بین 10-14 واحد متغیر است. آنها تا حدودی یادآور تشکیلات برگ آشنا اقاقیا، خویشاوند نزدیک آن هستند. هنگامی که برگها جوان هستند، رنگ آنها سبز روشن ظریف است، اما به مرور زمان بیشتر اشباع شده و تیره می شود.

هنگام گلدهی، جوانه ها با گلبرگ هایی به رنگ های مایل به قرمز، سفید و صورتی ظاهر می شوند. گلها نامنظم، پنج عضوی هستند که گل آذین رأسی از آنها جمع آوری می شود.

بزرگترین افتخار و ارزش میوه تمر هندی است. ابعاد آنها به طول 20 سانتی متر و عرض 2-3 سانتی متر می رسد. آنها، مانند همه حبوبات، غلاف های قهوه ای رنگی هستند که پوست آن ها وقتی خشک می شود، متراکم و ترد می شود. بقیه جایی است که تفاوت ها شروع می شود: برای رسیدن به ارزشمندترین ها، پوست باید شکسته شود. در زیر قسمت گوشتی میوه گیاهان با دانه ها (پریکارپ)، رنگ قرمز مایل به قهوه ای غنی و طعم دلپذیر است. چندین دانه متراکم در زیر آن پنهان شده است. شکل نامنظم: جایی مربع یا گرد. رنگ آنها تقریباً شکلاتی با کمی مایل به قرمز است. برای ریشه کردن، باید دانه ها را به آرامی برش دهید، زیرا پوست ضخیم دارند.

به طور طبیعی، بنابراین درخت بزرگرشد در داخل خانه مشکل ساز است، بنابراین آنها از تکنیک شناخته شده بونسای استفاده می کنند که به معنای واقعی کلمه از زبان ژاپنیبه عنوان «درخت در سینی» و به معنای امکان کشت است کپی دقیقیک درخت واقعی، فقط به اندازه کوتوله یا مینیاتوری. میوه ها به طور فعال در پخت و پز استفاده می شوند، طب عامیانهو نجاری، و نه تنها.

فناوری کشاورزی برای پرورش تمر هندی در خانه

1. روشنایی و محل رشد.این گیاه بسیار نور دوست است و لازم است گلدانی را با آن روی طاقچه پنجره های رو به جنوب، جنوب شرقی یا جنوب غربی قرار داد. در صورت کمبود نور خورشیدرشد خرمای هندی کند می شود، برگ های آن کوچکتر می شود و ممکن است اصلا ظاهر نشوند، شاخه ها کشیده می شوند و سپس گیاه بیمار می شود. همچنین باید به یاد داشته باشید که گلدان تمر هندی را به اندازه 1/3 حول محور خود بچرخانید تا تاج به طور متقارن رشد کند. با این حال، گذاشتن آن در آفتاب توصیه نمی شود برای مدت طولانیبه خصوص در ساعات ظهر
2. دمای محتوای "داکار".به طور طبیعی، تمر هندی به عنوان ساکن مناطق گرمسیری، به راحتی می تواند دمای بالا را تحمل کند، اما بهتر است آنها را در دمای 23 تا 25 درجه نگهداری کنید. با فرا رسیدن پاییز، می توانید دمای اتاق را کاهش دهید، زیرا زمستان خنک حتی برای این عجیب و غریب مفید است، اما مهم است که قرائت دماسنج کمتر از 10 درجه نباشد. هنگام تهویه، تمر هندی باید از بادکش محافظت شود.
3. محتوای رطوبت.هوای خشک در هنگام پرورش خرمای هندی غیرقابل قبول است. لازم است شاخص های آن به زیر 60 درصد نرسد. هنگام کاشت این گیاه، باید رطوبت را با همه افزایش دهید راه های قابل دسترسو به معنی. این شامل اسپری دوره ای شاخ و برگ با یک بطری اسپری خوب و استفاده از مرطوب کننده های مکانیکی هوا و همچنین قرار دادن گلدان در سینی با خاک رس منبسط شده و آب است.
4. آبیاری تمر هندی.خاک گلدان باید دائما مرطوب باشد، اما غرقاب نباشد. آبیاری به آرامی و لزوما انجام می شود آب گرم. خشک کردن نیز غیرقابل قبول است - این گیاه را از بین می برد. در زمان تابستانخرمای هندی را هر 3 روز یکبار آبیاری کنید، خاک باید در فاصله زمانی بین مرطوب شدن کمی خشک شود. در دوره زمستانیآبیاری کاهش می یابد.
5. کودهابرای این منظور اگزوتیک ها از ابتدای فصل رشد تا ماه های پاییز معرفی می شوند. هر مکمل مایع مناسب برای گیاهان داخلی. تمر هندی همچنین به مواد آلی (مثلاً محلول های موللین) واکنش خوبی نشان می دهد. منظم بودن کودها هر 2-3 هفته یکبار است. در زمستان متوقف می شوند.
6. پیوند و انتخاب بستر.تمر هندی نیز مانند بسیاری از گیاهان باید دوباره در آن کاشته شود دوره بهار، قبل از شروع فعال شدن پوشش گیاهی. در گلدان جدید سوراخ هایی در ته آن تعبیه شده تا رطوبت راکد نشود و یک لایه 2-3 سانتی متری نیز ریخته شود. مواد زهکشی. برای تغییر خاک، بستری با اسیدیته در محدوده pH 5.5-6.5 انتخاب کنید (یعنی باید خنثی باشد). همچنین خاک مغذی با سستی و رسانایی خوب رطوبت و هوا تهیه می شود. معمولاً کمی ماسه درشت رودخانه در آن مخلوط می شود. می توانید مخلوط خاک را خودتان با مخلوط کردن خاک گلخانه، بستر ذغال سنگ نارس، کود دامی پوسیده، ماسه یا پرلیت (در قسمت های مساوی) تهیه کنید.

می توان با کاشت درخت «خرمای هندی» جدید به دست آورد مواد بذر، که ماندگاری خود را برای مدت بسیار طولانی از دست نمی دهد. اطلاعاتی وجود دارد که دانه های گرفته شده از میوه ها پس از 8 سال نگهداری جوانه زده اند.

طبقه بندی (حفظ زمان معین در دمای پایین) در اینجا مورد نیاز نیست، اما پوسته شدن دانه ها (بریدن دانه ها) امکان پذیر است، زیرا پوست دانه کاملا متراکم است. برای این کار باید قبل از کاشت آن را از همه طرف بمالید. کاغذ سنباده. سپس بذر را در ظرفی با مخلوط ذغال سنگ نارس و ماسه مرطوب می کارند (می توانید ذغال سنگ نارس را با پرلیت مخلوط کنید). توصیه می شود به سادگی دانه را در سطح خاک فشار دهید و به آرامی آن را با بستر بپاشید. ظرف باید با یک تکه شیشه پوشانده شود یا در یک کیسه پلاستیکی پیچیده شود - این برای ایجاد یک گلخانه کوچک است. سپس ظرف را در مکانی گرم با نور منتشر قرار می دهند. دمای جوانه زنی در 22-25 درجه حفظ می شود.

تهویه باید روزانه انجام شود و در صورت لزوم خاک را با یک بطری اسپری مرطوب کنید. پس از 2-4 هفته، اولین شاخه ها را می توان مشاهده کرد. به محض اینکه تمر هندی جوان یک جفت برگ واقعی را تشکیل داد، اولین پیوند در گلدان دیگری با برگ های واقعی انجام می شود. خاک مناسببرای کشت بیشتر حتی می توانید یک بستر ساده جهانی بگیرید و آن را با مقدار مساوی مخلوط کنید شن و ماسه رودخانه. در کف گلدان چند سوراخ ایجاد می شود تا رکود رطوبت نداشته باشد و لایه ای زهکشی در کف آن قرار گیرد. بهتر است در هر ظرف یک گیاه بکارید، این کار مراقبت از آن را آسان تر می کند. ایجاد شرایط گلخانه ای

پس از این پیوند، شاخه های جوان نیز پوشیده می شوند ظرف شیشه اییا فیلم پلاستیکی(می توانید یک بطری پلاستیکی برش خورده بردارید). در اینجا دوباره مهم است که به طور منظم خاک را تهویه و مرطوب کنید. وقتی تمر هندی قوی‌تر می‌شود، با برداشتن فیلم شروع به عادت کردن آن به فضای اتاق و نور بیشتر می‌کنند.

با فرا رسیدن ماه های بهار. می توانید با استفاده از تمر هندی تکثیر کنید لایه بندی هواو قلمه های ساقه، اما شاخص های حرارتی باید در محدوده 28-32 درجه حفظ شوند.

مشکلات در پرورش میوه

خرمای هندی به ندرت بیمار می شود، اما در صورت نقض شرایط رشد، می تواند تحت تأثیر حشرات فلس، تریپس، مگس سفید قرار گیرد. شپشک آردآلودیا کنه عنکبوتی. این آفات با تشکیل یک پوشش قندی روی برگ ها (دهانه)، توده های پنبه مانند در پشت برگ ها یا در بین گره ها، پلاک های قهوه ای رنگ با سمت معکوسبرگ ها، لکه های سفید و مگس ها یا تار عنکبوت های نازک. در همان زمان، خود قسمت های برگ شروع به زرد شدن می کنند، تغییر شکل می دهند و پرواز می کنند و رشد گیاه مهار می شود. برای مبارزه با آن، لازم است با حشره کش ها (به عنوان مثال، Karbofos یا Aktara) درمان شود.

اگر اجازه دهید خاک مرتباً غرقاب شود، این امر می تواند منجر به بیماری های قارچی شود که باعث پوسیدگی خاک می شود. سیستم ریشه. برای حل مشکل، باید با قارچ کش ها درمان کنید.

مشکلات زیر مرتبط با نقض فناوری کشاورزی نیز رخ می دهد:

• اگر رکود آب وجود داشته باشد و زهکشی با کیفیت بالا در گلدان وجود نداشته باشد، ممکن است سیستم ریشه شروع به پوسیدگی کند.
• ریشه ها نیز هنگام آبیاری تحت تأثیر قرار می گیرند آب سردیا دمای پایین تابستان؛
• هنگامی که خشکی هوا افزایش می یابد و آبیاری کافی وجود ندارد، تمر هندی شروع به ریختن گسترده شاخ و برگ می کند.
• در صورت کمبود مواد مغذییا نور خورشید، شاخه های درخت شروع به افتادن می کنند و رشد متوقف می شود.
• تاخیر در رشد زمانی که دما کاهش می یابد مشاهده می شود.

به طور طبیعی، پالپ تمر هندی به طور فعال نه تنها در شیرینی ها، بلکه به عنوان ادویه در آشپزی آسیایی و همچنین در تهیه ظروف در آمریکای لاتین استفاده می شود. در بریتانیای قدیم، مرسوم است که سس بسیار محبوب ورسسترشایر را که حاوی میوه های خرمای هندی است و همچنین سس میوه اچ پی، مورد علاقه بریتانیایی ها (تولید مجلس نمایندگان) تهیه می شود و با آن سرو می شود. غذاهای گوشتی

وقتی میوه ها هنوز نرسیده و سبز رنگ می شوند، تفاله آن طعم نسبتاً ترش دارد و برای پخت و پز استفاده می شود. غذاهای تند. اگر مثلاً هند را بگیریم، می سازند غذاهای ملیکوزامبو یا سامبار (غذای عدس). علاوه بر یک غذای مایع به نام pulikuzambu که در تامیل نادو (ایالتی در جنوب هند) بسیار محبوب است، از خمیر آن برای تهیه برنج پولیدارای و انواع چاشنی های سنتی هندی استفاده می شود که طعم غذای اصلی - چاتنی را برجسته می کند. در بازارهای آسیایی می‌توانید خمیر «اسام جاوه‌ای» را در بازار پیدا کنید در اشکال مختلف: خشک، شور، آب نبات یا حتی منجمد. در مکزیک مرسوم است که با خرمای هندی شیرینی درست می کنند. آنها همزمان طعم تند و ترش دارند و به آنها "پلپاریندو" می گویند. و در غذاهای تایلندی این نماینده حبوبات نادیده گرفته نشده است. آنجا می پزند غذای سنتی- "پد تای" (با مرغ، گوشت خوک یا میگو، رشته فرنگی برنج و سبزیجات)، که در هر نقطه یافت می شود، اما در همه جا متفاوت ساخته می شود. همچنین سس هایی که شامل تفاله تمر هندی است با گوشت بره سرو می شود.

جالب است که اگر لازم است جواهرات برنجی را که در معابد کشورهای آسیایی قرار می دهند از انواع اکسیدها، چربی ها یا تار عنکبوت تمیز کنید، از خمیر تمرهندی به طور فعال استفاده می شود.

از آنجایی که چوب خرما بسیار تراکم بالاو قدرت، از آن استفاده می شود صنعت مبلمان، ساختن پوشش های کفو وسایل داخلی تولید میله از شاخه های منعطف این درخت فراموش نشده است!

در ایالت های هند مرسوم است که تمر هندی را در کنار جاده ها می کارند تا گرد و تاج های سرسبزسایه خوبی ایجاد کرد آنها توسط گله هایی از میمون های محلی زندگی می کنند که دوست دارند با میوه های رسیده خرمای هندی جشن بگیرند.

از آنجایی که میوه های این گیاه حاوی مقادیر زیادی اسیدهای آلی، شکر که نسبت فروکتوز و گلوکز در آن برابر است (اینورت) و مواد پکتینی است، معمولاً در طب عامیانه از آنها استفاده می شود. همچنین، نه تنها میوه ها، بلکه قطعات ریخته گری و پوست نیز برای تولید محصولات قابل استفاده در بیماری های مختلف شفا دهنده های عامیانه. در آیورودا، هنگام مصرف تمر هندی، واتا و کافا شروع به کاهش می کنند و پیتا در این زمان تمایل به بالا رفتن دارد، بنابراین طبیعی است که کار برای "اخراج بادها" و داشتن اثر ملین در جریان است و انرژی گرم کننده وجود دارد. آنها مشکلات مرتبط با اختلال در دستگاه گوارش را درمان می کنند.

و در اراضی کوبا در محلی که پایه شهر سانتا کلارا گذاشته شد درخت تمرهندی کاشته شد و از آن زمان به عنوان نماد شهر، خطوط کلی آن بر روی نشان خودنمایی می کند. عجیب است که در مکزیک عامیانه محلی برای کنترل ترافیک است ترافیکبه دلیل رنگ فرم که شبیه رنگ میوه های خرمای هندی است، به آنها تمر هندی می گویند.

اطلاعات بیشتر در مورد تمر هندی در این ویدیو:

پرورش تمر هندی در خانه

• بخوانید: ادویه جات ترشی جات ادویه جات ترشی جات چاشنی ها

تمر هندی را می توان از دانه ها در خانه به سادگی پرورش داد. علاوه بر این، سرعت جوانه زنی بذرهای تازه بالغ معمولاً بیش از 95 درصد است. بذرهای کاشته شده معمولاً در حدود یک هفته جوانه می زنند، کمتر در 10 روز، طبق اطلاعات موجود در انجمن ها و وب سایت های روسی و انگلیسی زبان، بذر (دانه) تمرهندی برای مدت زمان طولانی زنده ماندن خود را از دست نمی دهد. موردی شرح داده شده است که بذر تمر هندی پس از 8 سال نگهداری جوانه زد...

پنجره های رو به جنوب برای تمر هندی در یک آپارتمان، همانطور که آنها دوست دارند، مناسب هستند نور روشن. درختان تمر هندی جوان را در زیر مستقیم قرار دهید اشعه های خورشیدنامطلوب برای جلوگیری از سوختگی حرارتی. بنابراین بهتر است جوانه‌های تمر هندی که از دانه‌ها بیرون می‌آیند در ماه‌های اول زندگی‌شان سایه بزنند.

گیاهان تمر هندی به آبیاری متوسط ​​نیاز دارند اوایل بهارو تا پاییز برای آبیاری فقط از آب نرم و ته نشین شده استفاده کنید دمای اتاق. در ماه های زمستانشدت آبیاری باید محدود باشد و گیاهان باید فقط زمانی آبیاری شوند که لایه بالایی خاک تا عمق 2-3 سانتی متری خشک شود، اما نباید اجازه داد که ریشه ها غرقاب شوند، زیرا اغلب منجر به پوسیدگی می شود ریشه ها بنابراین گلدان هایی که گیاهان تمر هندی در آن رشد می کنند باید زهکش موثری داشته باشند.

دمای متوسط ​​یا کمی بالاتر از متوسط ​​برای رشد تمر هندی در محیط داخلی مطلوب است. از آنجایی که تمر هندی گیاهان گرمسیری هستند، حتی در زمستان، دمای محیطنباید کمتر از 16-18 درجه سانتیگراد باشد.

تمر هندی سیستم ریشه ای سطحی دارد، بنابراین بهتر است از گلدان های کم عمق و پهن استفاده کنید. اما تمر هندی نسبت به خاک حساس نیست، اگرچه تجربه در کشت آن نشان می دهد که بهتر است از خاک حاصلخیز و کمی اسیدی استفاده شود. از مخلوط خاک های آماده، خاک کاملاً مناسب است گیاهان مرکبات. به طور کلی، تمر هندی می تواند حتی روی بسترهای کمی شور رشد کند.

گیاه تمر هندی در حال رشد نیاز به مراقبت خاصی ندارد. فقط برای او توصیه می شود که یک مدل موی مناسب برای فرم دادن به تاج داشته باشد. تشکیل تاج گیاهان جوان تا تشکیل 3-5 شاخه اسکلتی انجام می شود و معمولاً محدود می شود. هرس بهداشتی، حذف شاخه های ضعیفی که تاج را ضخیم می کند و آسیب می بیند.

تمر هندی عملاً نیازی به کوددهی فشرده ندارد و در طول دوره رشد فعال گیاه هر 3 ماه یک بار کود پیچیده را اعمال کنید. در پاییز و زمستان نیازی به کود دادن به این گیاه نیست.

تمر هندی در حال رشد باید در بهار، قبل از شروع فصل رشد فعال، و فقط در صورت نیاز دوباره کاشته شود. در عین حال، در یک گلدان جدید نباید یک لایه زهکشی خوب را فراموش کنید.

در شرایط رشد خانگی، تمر هندی می تواند تحت تاثیر تریپس و مگس سفید قرار گیرد که لازم است کنترل مناسب با آن ها انجام شود.

هنگام کاشت تمر هندی در گلدان، دانه های آن را تا عمق حدود 1 سانتی متر در خاک آماده شده فرو می برند. لازم به ذکر است که برای این کار لازم نیست از خاک کمی اسیدی استفاده شود، زیرا بذرها در خاک جهانی به خوبی جوانه می زنند. گیاهان گل. و برای اینکه بذر تمر هندی سریع و دوستانه جوانه بزند، توصیه می شود از گلخانه مینی استفاده شود تا رطوبت و دمای مطلوب در آن ایجاد شود. دمای بهینهبرای جوانه زنی بذر 22-25 درجه سانتیگراد). برای این کار کافیست روی گلدان را با بذرهای کاشته شده با شیشه یا کیسه بپوشانید و سپس در جای گرم قرار دهید. توصیه می شود مینی گلخانه را روزانه به مدت 10-15 دقیقه تهویه کنید. مرطوب کردن منظم خاک نیز ضروری است، زیرا جوانه زنی بذر نیاز دارد رطوبت بالاخاک...

بزرگ است، با شکوه، درخت همیشه سبزدر مناطق گرمسیری رشد می کند شرق آفریقا. در شرایط طبیعیتمر هندی به 30 متر می رسد، اگرچه بسیار کند رشد می کند. تاج آن گرد، بسیار فشرده است و شاخه های آن می توانند به زمین آویزان شوند. تمرهندی به خاطر میوه اش - لوبیاهای منحنی - ارزش دارد قهوه ای. سالم هستند و طعم مطبوعی دارند و به همین دلیل در صنعت شیرینی سازی استفاده می شود. از آنها برای تهیه آب نبات، آب میوه، نوشیدنی و بسیاری از شیرینی های دیگر استفاده می شود.

تمرهندی قابل کشت است. البته این درخت بزرگتر از آن است که در گلدان رشد کند. بنابراین، برای صرفه جویی اندازه کوچک، اما طبیعی ظاهر، از تکنیک شناخته شده بونسای استفاده کنید.

در هر صورت، گیاه از نظر شرایط کاملاً خواستار است. او باید شرایطی نزدیک به آب و هوای طبیعی استوایی ایجاد کند تا درخت به خوبی رشد کند. تأمین رطوبت، روشنایی و کوددهی لازم برای آن کاملاً ممکن است، اگرچه باید تلاش کنید. تمرهندی چه چیزی دوست دارد، چگونه آن را در خانه پرورش دهیم و چگونه از آن مراقبت کنیم - این همان چیزی است که امروز با شما صحبت خواهیم کرد.

چگونه تمر هندی را در خانه پرورش دهیم؟

فرود آمدن

تمر هندی در خانه از طریق بذر تکثیر می شود. دانه میوه این گیاه سخت و نسبتاً بزرگ است. قبل از کاشت، آن را کمی از همه طرف با سمباده بمالید (برای زخم شدن). حالا بذر را در یک گلدان کوچک پر از مخلوط پیت و پرلیت بکارید. به سادگی دانه را با انگشت خود به داخل مخلوط فشار دهید، سپس با ماسه بپاشید. روی قابلمه را با نایلون بپوشانید و در جای گرمی با نور پراکنده قرار دهید.

بذر در عرض 4-2 هفته جوانه می زند، مشروط بر اینکه مخلوط خاک (سوبسترا) به طور مرتب مرطوب شود. هنگامی که اولین برگ های پر روی جوانه ظاهر می شود، آن را در گلدان دیگری با خاک واقعی پیوند می زنند. شرط اصلی تنفس آن است. خاک آماده و جهانی برای این اهداف عالی است. یا می توانید یک با کیفیت تهیه کنید خاک سستبا مخلوط کردن آن با مقدار کمی ماسه رودخانه. حتماً در ته گلدان زهکشی قرار دهید. خود گلدان باید ته آن سوراخ داشته باشد تا آب راکد نشود. این خیلی مهم است!

هنگامی که در خاک آماده کاشت می کنید گیاه جوان، دوباره روی قابلمه را با پلی اتیلن بپوشانید یا تریم شده بطری پلاستیکی. همچنین مطمئن شوید که به طور مرتب خاک را مرطوب کنید. هنگامی که گیاه کمی بیشتر رشد کرد، می توان فیلم را جدا کرد.

مراقبت از گیاه

آبیاری

تمر هندی را باید با آب فراوان ته نشین شده و نرم (نه سرد!) آبیاری کرد. اما نکته اصلی جلوگیری از رکود آب در قابلمه یا سینی است. برای حفظ سلامت گیاه از خشکی اجتناب کنید. در حالت ایده آل، آبیاری باید هر سه روز یکبار باشد. حتی در زمستان، اجازه ندهید خاک خشک شود، اگرچه در این زمان آبیاری باید به میزان قابل توجهی کاهش یابد.

علاوه بر آبیاری واقعی، حتما اسپری خود را نیز انجام دهید گیاه گرمسیری. این کار را حداقل دو بار در روز انجام دهید. و همچنین رطوبت هوا را به هر وسیله ای افزایش دهید. تمر هندی می تواند با هوای نسبتاً خشک داخلی سازگار شود، اما باید مرطوب شود.

نورپردازی

همانطور که قبلاً گفتیم ، می توانید تمر هندی را در خانه پرورش دهید ، اما باید سعی کنید با دقت از آن مراقبت کنید. قبلاً فهمیدیم که او رطوبت را بسیار دوست دارد. در مورد نورپردازی هم همینطور. او به نور خورشید نیاز دارد. بنابراین، گیاه خود را در پرنورترین مکان اتاق، مانند آستانه پنجره رو به جنوب قرار دهید. اگر کمبود نور خورشید وجود داشته باشد، تمر هندی رشد ضعیفی دارد، برگ های جدیدی تولید نمی کند و به طور کلی می تواند بیمار شود.

برای جلوگیری از این اتفاق و برای شاداب نگه داشتن تاج گیاه خود، آن را به صورت دوره ای به سمت خورشید بچرخانید طرف های مختلف.

دما

این گیاه گرمای تابستان را به خوبی تحمل می کند. در شرایط طبیعی، آب و هوای گرم و مرطوب محیط طبیعی آن است. با این حال، شما باید آن را درک کنید درخت داخلیو آنچه در طبیعت رشد می کند اصلاً یکسان نیست. یک درخت وحشی رطوبت خنک را از ریشه های خود در عمق خاک استخراج می کند. در طبیعت، هنگام ظاهر شدن شبنم روی برگ ها، اختلاف دمای شب و روز نیز وجود دارد. تمر هندی سرپوشیده از این فرصت محروم است. بنابراین، برای اینکه حیوان خانگی خود را راحت نگه دارید، هنگامی که دمای بیرون از پنجره به 40 درجه یا بیشتر می رسد، او را زیر آفتاب شدید رها نکنید.

در زمستان، گیاه به گرمای زیادی نیاز ندارد و به راحتی می تواند دمای متوسط ​​و کمی خنک را تحمل کند. فقط باید خاک را مرطوب کنید. اما ما قبلاً در همان ابتدا در مورد این صحبت کردیم.

پانسمان بالا

از بهار تا پاییز، گیاه نیاز به تغذیه دارد. هر مایعی برای این کار مناسب است کود آلی. هر ۲ تا ۳ هفته یک بار آن را روی خاک بمالید.

ویژگی های مراقبت، بیماری

در بهار باید گیاه تمر هندی را هرس کرد تا تاج آن تشکیل شود. اگر به خاطر داشته باشید، این درخت به عنوان بونسای در خانه پرورش می یابد.

به ندرت بیمار می شود. می تواند توسط حشرات فلس دار، شپشک های آردآلود یا کنه های عنکبوتی تحت تاثیر قرار گیرد. وقتی هم آبیاری مکرر، با آب راکد، کمبود زهکش و همچنین در دمای خنک در تابستان، ریشه آن می تواند پوسیده شود. تمر هندی در هوای بسیار خشک یا عدم آبیاری یا غبارپاشی ممکن است برگ های خود را بریزد.

اگر حیوان خانگی شما "غمگین" به نظر می رسد، شاخه هایش آویزان هستند، خیلی کند رشد می کند، ممکن است سرد باشد یا فاقد مواد مغذی یا نور خورشید باشد.

ما با جزئیات نحوه پرورش تمر هندی در خانه را فهمیدیم. امیدوارم الان همه چیز برات درست بشه اگر می توانید، لطفا تجربه خود را از رشد این محصول به اشتراک بگذارید. گیاه عجیب و غریبدر خانه داستان شما به سایر باغبانان آماتور و بازدیدکنندگان سایت ما کمک خواهد کرد. پیشاپیش متشکرم

باغبانان آماتور به محض اطلاع از فواید این گیاه آفریقایی برای سلامتی، شروع به پرورش تمر هندی در خانه کردند. چه چیزی در مورد محصول قابل توجه است؟ چی مراقبت مناسبپشت گیاه؟

چگونه تمر هندی را در خانه پرورش دهیم؟

خواص مفید تمر هندی

به لطف خواص قابض و ضد کرم دانه های موجود در پوست، میوه ها و برگ ها، اسیدهای آلی و ویتامین A، تمر هندی می تواند با موفقیت در درمان موارد زیر استفاده شود:

آسم برونش؛

تب عفونی؛

مشکلات هضم غذا؛

آلودگی به کرم؛

عفونت چشم؛

گلو درد

چای و آب تمر هندی برای شستشو مناسب است و موس هضم غذا را عادی می کند. پزشکان نسبت به مصرف بیش از حد این محصول هشدار می دهند که می تواند باعث اسهال شود. بیماران مبتلا به زخم معده یا روده به هیچ وجه نباید از آن استفاده کنند.

در زیبایی، کرم پاک کننده با عصاره تمرهندی محبوبیت بیشتری پیدا می کند. عصاره میوه این گیاه وضعیت پوست چرب و مختلط را بهبود می بخشد.

برای ریشه دار شدن تمر هندی در حالت عادی گلدان گل، شما به دانش تکنیک های بونسای نیاز خواهید داشت - رشد کپی های مینیاتوری درختان معمولی. از این گذشته ، یک گیاه با اندازه طبیعی از نظر اندازه بسیار بزرگ است.

در شرایط مناسبمشابه گرمسیری ها و تغذیه مناسب می توان تمر هندی را پرورش داد و از اجزای آن به نفع بدن استفاده کرد. رعایت قوانین ساده برای کاشت و مراقبت از آن مهم است:

قبل از کاشت بذر، آن را با کاغذ سنباده مالیده می شود.

یک دانه به مخلوطی از ذغال سنگ نارس و پرلیت (سنگ آتشفشانی برای رشد گیاهان داخلی) فشرده می شود که با ماسه پاشیده می شود.

یک جوانه از زیر فیلم در یک مکان گرم ظاهر می شود. لازم است برای آن نور پراکنده فراهم شود.

پس از 3 هفته آبیاری منظم (هر 3 روز) و ظاهر شدن اولین برگ، جوانه به جای دیگری پیوند زده می شود. گلدان جدیدباید یک سوراخ در پایین پوشیده شده با زهکشی داشته باشد. گیاه دوباره زیر فیلم باقی می ماند و مرطوب کردن خاک را فراموش نکنید.

هنگام آبیاری باید از آب ته نشین شده در دمای اتاق استفاده کرد. در زمستان، خاک زیر تمر هندی به رطوبت کمتری نیاز دارد، اما خشکسالی غیرقابل قبول است.

درخت آینده در مکانی پر نور قرار می گیرد، هر طرف به نوبه خود زیر پرتوهای خورشید چرخانده می شود.

گرمای شدید خیلی راحت نیست درخت داخلیبه خصوص اگر دماسنج بیش از 40 درجه سانتیگراد را نشان دهد. بهتر است گیاه را از چنین نور خورشید حذف کنید.

برای تشکیل تاج در بهار، گیاه را هرس می کنند.

رعایت شرایط نگهداری ذکر شده به شما امکان می دهد تمر هندی مینیاتوری را در خانه پرورش دهید که نه تنها فضای داخلی را تزئین می کند. ظاهر غیر معمول، بلکه به نفع خانواده نیز خواهد بود. نکته اصلی این است که هیچ یک از آنها منع مصرفی برای استفاده از یک محصول عجیب و غریب ندارند.