آبگیری DIY از یک جعبه پلاستیکی. دستگاه آبگیری «خانه ای از رقصان» است. ساخت گام به گام کابینت خشک کن

چند نفر از شما عاشق گوشت خشک هستید؟ احتمالاً با این مشکل مواجه شده اید که چگونه آن را در خانه در آپارتمان درست کنید. امروز ما مشکل شما را حل می کنیم و به شما می گوییم که چگونه با دستان خود یک خشک کن برای گوشت و محصولات غذایی جمع آوری کنید. در آن می توانید ماهی، میوه ها، قارچ ها، جوراب ها و موارد مفید دیگر را خشک کنید.

برای شروع، ما یک جعبه با یک درب، یک میله رزوه ای M8، یک توری اگزوز، مهره، واشر و یک فن خریداری می کنیم.

نوار را در امتداد بالای جعبه خود می چسبانیم و برای سوراخ ها علامت گذاری می کنیم.

سوراخ هایی با قطر 9 میلی متر سوراخ می کنیم.

میله را 5 قسمت کرده و در سوراخ ها نصب می کنیم. با آجیل و واشر محکم می کنیم.

ما روی توری برای کاپوت در گوشه دور درب سعی می کنیم.

و ما او را زدیم.

اما ما فن را از رایانه قدیمی با یک فن برای اگزوز اجباری جایگزین می کنیم. از طریق رایانه امکان پذیر بود، اما قدرت خیلی کم است و من واقعاً نمی خواهم با منبع تغذیه مشکلی ایجاد کنم.

یک سوراخ برای فن و سوراخ برای بست ها دریل کنید.

فن را وصل می کنیم.

و در پایان این طرح را دریافت می کنیم.

می توانید هر چیزی را که می خواهید در آن خشک کنید. به گرمایش نیاز دارید؟ تشک گرم کننده خزندگان را به طرح اضافه کنید. دمت گرم؟ یخ بزنید بطری های پلاستیکیآب، جعبه را با آنها پر کنید و برای شب تهویه مطبوع خواهید داشت. قارچ خشک - میله ها را با قفسه های قابل جابجایی جایگزین کنید.

معلوم شد گلدان بسیار مفیدی است. از نظر زمان، مونتاژ چند ساعت طول کشید. از نظر پولی به 1300 روبل رسید، اما می تواند ارزان تر باشد.

بر کسی پوشیده نیست که من تقریباً تمام آماده سازی خود را در خشک کن برقی ویگور تهیه می کنم.

مجهز است عنصر گرمایش، فن و رئوستات. هنگامی که رئوستات در دمای تنظیم شده کار می کند، بخاری و فن خاموش می شوند.

در مورد حداقل مقادیر دمای تنظیم شده، روشن شدن خیلی به ندرت اتفاق می افتد، در حالی که بسیاری از انواع دستور العمل ها باید در دمای اتاق خشک شوند.

خشک شدن در نسیم خیلی طول می کشد، بنابراین تصمیم گرفتم خشک کن خود را با استفاده از وسایل بداهه جمع آوری کنم.

عناصر اصلی خشک کن آینده عبارتند از: یک ظرف پلاستیکی و یک فن در اطراف گاراژ.

یک سوراخ در لبه ظرف به اندازه فن بریده می شود.

فن با استفاده از اصطکاک نصب می شود. تقویت اضافی ساخته شده از نوار نقره ای.

سوراخ هایی در زیر درب ظرفی که من تکه های مهره لعاب گرد را در آن قرار دادم بریده می شود - اینها میله های متقاطع هستند که گوشت به آنها آویزان می شود.

باستورما آینده روی طناب های روبروی فن آویزان است. سپس قسمت بالایی با یک درب پوشانده می شود. روی آن را با فویل شل پوشاندم و سوراخی برای خروج هوا گذاشتم.

در نتیجه یک حجم بسته با هوای در حال گردش دائمی بدست می آوریم. در عین حال، چنین فن بسیار بی صدا کار می کند و می تواند در تمام ساعات شبانه روز کار کند. زمان خشک شدن باسترما به میزان قابل توجهی کاهش می یابد و حشرات مختلفو حیوانات به گوشت نمی رسند.

هیچ حرارتی وجود ندارد و بنابراین گوشت خشک نمی شود. این امر به ویژه در مورد سوسیس هایی که در هنگام گرم شدن از آنها چربی گرفته می شود صادق است.

در اصل، اگر می خواهید چیزی را با گرمایش همزمان خشک کنید، می توان خشک کن را با یک لامپ رشته ای 50 وات تکمیل کرد.

این نوع خشک‌کنی است که من با آن ساخته‌ام که ساخت آن بسیار آسان است.

در مقاله های بعدی دستور پخت باستورما و سوسیس خشک خشک شده در این خشک کن وجود خواهد داشت.

من در نهایت یک محفظه برای پخت/خشک کردن محصولات خوشمزه گوشت و سوسیس مونتاژ کردم. نوعی نتیجه عشق بین جوجه تیغی و مار علف.

وظیفه حفظ دقیق دما و رطوبت در محفظه ای بود که سوسیس و سایر سوسیس ها در آن خشک / پخت می شوند. مدت طولانی. اگرچه گوشت در Geyrops ما هزاران بار ایمن تر و آزمایش شده تر است، بوتولیسم و ​​سایر کپک ها نمی خوابند و سعی می کنند مخفیانه در پروازهای Aeroflot وارد شوند.

گرفته شد:
یخچال قدیمی
دستگاه کنترل دما STC 1000 (آمازون 20 یورو)
دستگاه کنترل رطوبت DHC 100+ (آمازون 50 یورو)
رطوبت ساز Orbegozo – Ultrasonico (آمازون 40 یورو)
اگزوز فن برای توالت (آمازون 20 یورو)
چند جعبه برای سیم کشی و پریز برای چند یورو در یک فروشگاه ساختمانی
و همه چیز به نظر می رسد

دستگاه دما در هر افزایشی (مثلاً از 12 تا 18 درجه سانتیگراد) در محدوده دمایی مورد نظر تنظیم می شود و آن را در محفظه نگه می دارد. اگر کمتر از حد لازم بیفتد، المنت گرمایشی را روشن می کند (حصیر، لامپ خزندگان و غیره) در مورد من، لازم نیست، در سخت ترین زمستان گاراژ هرگز زیر 10 درجه سانتیگراد نمی افتد.

در صورت افزایش دما، یخچال روشن می شود.

دستگاه کنترل رطوبت بر اساس یک اصل کار می کند: رطوبت ساز را روشن و خاموش می کند، یعنی سطح رطوبت مورد نظر را در محفظه نگه می دارد.

دستگاه ها به اندازه یک پاکت سیگار هستند. من آنها را در جعبه های برق برش دادم، سوکت ها را در پشت پیچ کردم، همه چیز در مورد همه چیز - یک ساعت کار.

من آن را به مدت 4 هفته روی خشک کردن سوسیس آزمایش کردم، محفظه را با چندین دستگاه دما/رطوبت سنج شخص ثالث نصب کردم، همه چیز مانند چینی بومی آنها کار می کرد - برای روزها، بدون سر و صدا و گرد و غبار.
سوسیس های آویزان شده در عکس در مدت 19 روز 45 درصد از وزن خود را از دست دادند و به صورت خوراکی از بین رفتند. همه زنده اند و حتی اندکی سیر هستند.

خوب دستام خارش داشت که چیزی بشکنه... از دیواره های یخچال دو تا سوراخ 10 سانتی بریدم. داخل یکی گذاشتمش اگزوز فن، و از یک شبکه مگس زیبا دیگر استفاده کرد.

در صورت عدم وجود محصول برای خشک کردن پیچیده، محفظه می تواند به عنوان خشک کن استفاده شود. (از نظر زیبایی - کم آبی).

جریان هوای 97 لیتر در دقیقه 6 جوجه را پس از نمک مرطوب برای دود کردن در 45 دقیقه خشک کرد. یک تکه فیله گوشت گاو (سونجوک) را در 2 روز خشک کرد.

من یک اسباب بازی جدید گرفتم - یک دستگاه آبگیری درست کردم.
"این چه جهنمی است؟" شما بپرسید اوه، این یک چیز است!
اگر به روس ها بگویید و به زبان روشن، پس این یک خشک کن معمولی است. اینها به صورت رایگان در اینترنت و در فروشگاه های سخت افزار فروخته می شوند.
چگونه کار می کند - از داخل ساختمان تا محفظه خشک کردنهوا با فشار وارد می شود و سپس از یک سوراخ مخصوص خارج می شود و ذرات مایع را از محصول می گیرد.
آنها عمدتا میوه ها، انواع توت ها، قارچ ها، برش های نازک گوشت و حتی ماهی را خشک می کنند.
شناخته شده ترین وسیله در روسیه سوخووی است - بسیاری از خانواده ها این دستگاه را دارند. اما چیزی که من به آن رسیدم واقعاً یک چیز جهانی است!
بگذارید فوراً به شما بگویم، ایده از من نیست! من دوستان LJ توانمندی دارم)) پادشاه سوسیس و کیک پنیر، پیتر پاچوم، سال گذشته به تفصیل توضیح داد و گفت که چگونه یک آبگیر درست کنید. این ایده را به یاد آوردم و سپس به دلایلی مدام به این فکر می کردم که چیزی باید خشک شود، اما چیزی وجود نداشت.
نه، قبل از اینکه من با آرامش از فر برای این اهداف استفاده کنم - همرفت بدون دما را روشن کردم. یا اگر می‌خواهید سریع‌تر باشد - همرفت، حداقل دما و باز بودن در.
حالا، هه، دوباره غر می زنم - من فر ندارم (موقتاً، به طور موقت، شش ماه است و نمی دانم چه زمانی ظاهر می شود). بنابراین ساخت جعبه خشک کن واقعاً ضروری است.
دومین ضربه جادویی به نفع آبگیر از خرگوش بود - من به طور دوره ای، و همه چیز خوب می شد، اما فصل پیک نیک و باغبانی شروع شده بود - مهمانان معمولی در خانه بودند و یک یخچال همیشه با گلدان و کاسه. من به سادگی توانایی این را ندارم که کل قفسه را به تند تند اختصاص دهم.
همین، بچه ها، من آبگیر را مونتاژ کردم! روی زانو، با ابزار صورتی و با دست های زندرست وسط اتاق نشیمن)))
خرگوش شاهکارهایی را با حصار انجام داد و به من یک پیچ گوشتی معمولی نداد - او خودش به آن نیاز داشت ، بنابراین فقط در انتها به من کمک کرد.

چه اشکالی دارد:

• ظرف یا جعبه پلاستیکی با درب
• میله رزوه ای روی M6 یا M8
• مهره ها و واشرهای مطابق با قطر میله
• توری تهویه
• فن اگزوز اجباری

همه این چیزها برای من کمی بیشتر از هزار روبل هزینه داشت: 516 روبل برای یک جعبه بزرگ روی چرخ ها و 700 روبل برای اجزا (4 کیلوگرم میخ برای یک حصار ناگهانی سقوط کرده). اگزوز اجباری را می‌توان ارزان‌تر پیدا کرد و به تعداد زیادی آجیل نیاز نخواهید داشت.

اگزوز اجباری ما در پایین قرار دارد - ما مکان را علامت گذاری می کنیم. توری تهویه تا حد ممکن دورتر از هود قرار دارد - در حالت ایده آل روی درب جعبه قرار دارد، اما درب من ناهموار بود، بنابراین محل توری روی دیوار روبروی هود در بالا خواهد بود. محل سوراخ را هم مشخص می کنیم. (اگر کسی علاقه مند است، من این را با یک مداد مخصوص برای شیشه کشیدم، اما می توانید از یک نشانگر استفاده کنید یا آن را با چیزی تیز خراش دهید).

سوراخ های هود را برش دهید و توری تهویه. در واقع، ساده ترین راه برای انجام این کار با یک تاج اره گرد مخصوص است - بیشترین قطر بزرگ 10 سانتی متر، این دقیقاً به اندازه تمام هودها و توری های داخلی است. اما! پیچ گوشتی شلوغ بود و من برای گرفتن مته خجالتی بودم. من به استفاده از اره منبت کاری اره مویی فکر کردم - می ترسیدم پلاستیک ترک بخورد. مسیر طولانی‌تر، سخت‌تر، اما دقیق‌تر و دقیق‌تر را انتخاب کردم. منظم مته دستیو با یک مته نازک یک دایره سوراخ در اطراف ایجاد کردم (یک تکه لاستیک زیر آن قرار دادم تا کف زمین خراب نشود و یک تکه کاغذ برای اینکه مرزها بهتر دیده شود).
و بعد طبق معمول چاقوی آشپزخانهمن جامپرهای بین سوراخ ها را بریدم. اگر چاقو را با فندک گرم کنید، همه چیز بسیار سرگرم کننده خواهد بود.
توری تهویه را در جای خود قرار می دهیم، هود را نیز نصب می کنیم، همچنین دارای سوراخ های مخصوص اتصال دهنده ها است. (بله، در کادر دست های مردانه- خرگوش آمد تا روند را ببیند، توزیع کند توصیه های ارزشمندو انبر صورتی را مسخره کنید.)

نوار ماسک را در کنار جعبه در امتداد بالا می چسبانیم و برای سوراخ های میله علامت گذاری می کنیم. ما سوراخ می کنیم (آره، با پیچ گوشتی بسیار سریعتر است).

تنها چیزی که باقی می ماند این است که میله رزوه شده را به طول مورد نیاز برش دهید. کوتاه ترین میله در فروشگاه یک متر طول دارد. من فقط آن را از وسط نصف می کردم، اما خرگوش پیشنهاد کرد که انتهای بلند آن را بیرون نگذارید. در حالی که من در فکر رفتن به تعمیرگاه خودروی همسایه ام و درخواست کمک برای آسیاب بودم (البته با تشکر)، خرگوش همه چیز را با اره برقی اره کرد.

تنها چیزی که باقی می ماند این است که میله ها را در سوراخ های آماده شده فرو کنید و آنها را با مهره و واشر محکم کنید. به عنوان یک گزینه، به جای مهره های معمولی، می توانید مهره های بال را بچسبانید - اگر مجبور به خشک کردن چیزی حجیم باشید، این کار باعث می شود که میله ها را راحت تر از بین ببرید.

همین، جعبه خشک کن - آبگیر آماده است!

اکنون اولین پرتاب!
در اینجا، برای مثال، ساده ترین دستور پخت فیله مرغ خشک.
فیله مرغ را از استخوان جدا کنید، پوست و لایه ها را جدا کنید، در صورت لزوم آبکشی کنید و با دستمال یا حوله خشک کنید.
نمک دریایی درشت را با فلفل سیاه درشت آسیاب شده مخلوط کنید. همچنین می توانید فلفل چیلی خشک خرد شده، یک شاخه مریم گلی خشک یا رزماری را اضافه کنید. و برای داشتن عطر و طعم لطیف، یک سوم لیوان کنیاک یا پورت را روی 2 کیلوگرم نمک بریزید.

یک ظرف مناسب برای ترشی برداری بردارید. حالا من از یک کاسه بزرگ استفاده می کنم و یک آبکش را درون آن قرار می دهم - فقط کمی نمک از سوراخ ها می ریزد، اما مایع بهتر از مرغ خارج می شود.

نمک را با ادویه جات و الکل کف آن بریزید و به صورت لایه لایه قرار دهید فیله مرغ، نمک پاشیدن. مخلوط نمک را نیز روی آن می پاشیم. اگر به اندازه کافی ندارید، فقط چند مشت تمیز کنید نمک دریاداخل آن بریز

به مدت 8-12 ساعت در جای خنک قرار دهید. در این مدت گوشت نمک زده، عطر ادویه ها را به خود جذب می کند و لاستیکی می شود.
بشویید، پاک کنید آب اضافی، آن را روی قلاب قرار دهید (قلاب های کرومی معمولی برای ریل آشپزخانه کاملاً مناسب است) و آن را در کشو در امتداد میله ها آویزان کنید (یا می توانید آن را با ریسمان آویزان کنید).

ما آن را به پریز وصل می کنیم و برای یک روز یا شب "فراموش می کنیم". البته، شما نمی توانید فراموش کنید - اتاقی که چنین واحدی در آن کار می کند بوی گوشت خشک، ادویه جات و کنیاک بسیار خوشایند خواهد داشت)) خوب، اگزوز اجباریکمی وزوز می کند. نه مثل توالت - آنجا شفت تهویهطنین انداز می شود. و اینجا بی سر و صدا است، مانند یک خنک کننده در یک واحد سیستم.

تفاوت اینجاست ظاهر- گوشت پس از نمک زدن و پس از یک روز خشک شدن.

طعم و مزه کاملاً مشابهی است که من آن را درست کردم، اما بسیار سریعتر. اگر جلوتر بروید، فیله خشک شده را می توان برش داد، روی یک قفسه سیمی قرار داد، روی میله هایی در آبگیر قرار داد و خشک کرد تا شفاف شود.

حالا در مورد اینکه چرا این جعبه جهانی است:
شما می توانید هر چیزی را در آنجا خشک کنید - هر میوه و سبزیجات، تکه های گوشت.
می توانید یک قفسه سیمی با کاغذ پوست را روی میله ها قرار دهید و محصولات کوچکتر - قارچ و انواع توت ها را خشک کنید.
می توانید یک چوب کامل سوسیس را در چنین جعبه ای قرار دهید و آن را کاملا خشک کنید. بله، بسیاری از افراد از خشک کن استفاده می کنند یا از سرخ کن بادی برای خشک کردن استفاده می کنند، اما سعی کنید 30 سانتی متر سوسیس یا یک بره کامل داخل آن بریزید!
مزیت غیرقابل انکار جعبه این است که محصول موجود در آن از همه طرف بسته است. می توانید تهویه را با دمپرها نصب کنید و آبگیر را عملاً هوادهی کنید.
100٪ محافظت از پرواز! دیگر چگونه ماهی را با دقت و ایمن خشک کنیم؟
جعبه کاملا جمع و جور است، اما جادار است - خشک کردن 8-9 کیلوگرم گوشت در یک زمان مشکلی ندارد!
اگر به طور ناگهانی نیاز دارید هوای گرمدر داخل - می توانید یک تشک خزنده را در پایین قرار دهید و دمای مورد نظر را تنظیم کنید.
خوب، یک امتیاز دیگر این است که کشو را با بطری های آب یخ زده پر کنید، آن را به پریز برق بزنید و برای تمام شب "تهویه مطبوع" دریافت کنید.
شما می توانید یک راه سریع برای خشک کردن جوراب ها خودتان پیدا کنید))))

همچنین می توانید طراحی را با یک آداپتور مخصوص با تایمر تغییر دهید - اجازه دهید هود در فواصل زمانی مشخص روشن و خاموش شود.

و در نهایت - چرا "خانه رقص لذیذ"؟ این نام را خرگوش به دستگاه آبگیری داد، وقتی که در نیمه های شب به آشپزخانه رفت تا کمی آب بنوشد، و با صدای مدام بادبزن، مرغ خشک شده با شادی در جعبه ای شفاف تکان می خورد، هر تکه روی آن. خود)))

دستگاه خشک کن اولین قدم من برای کشیدن سیگار سرد و سوسیس است. آزمایش های جدید به زودی!
لذت ببرید!

الکسی میترخین

A A

خشك كردن و خشك كردن روشهاي قديمي تهيه گوشت است. امروزه یک محصول مغذی سبک وزن همان نقش را برای ماهیگیران، شکارچیان و گردشگران ایفا می کند. لذیذ خشک شده به عنوان یک میان وعده آبجو محبوب است، میز جشن. پختن گوشت خشک سرد در خانه به مهارت خاصی نیاز ندارد. وسایل فنی.

دستور العمل های آشپزی محصول خشک شدهشامل استفاده از فر یا خشک کن برقی است. خشک کردن سرد سنتی برای فقدان کامل تجهیزات طراحی شده است. نکته اصلی یک اتاق خنک و دارای تهویه مناسب است که در آن هیچ آفت کوچکی وجود ندارد.

گوشت گاو مناسب برای پخت و پز. پالپ تازه انتخاب شده است، مواد چربی قابل قبول است. استخوان ها، غضروف ها، تاندون ها، فیلم ها مستثنی هستند.

این برای خشک کردن سرد کلاسیک کافی است، اگرچه گاهی اوقات نمک و ادویه برای طعم دادن به آن اضافه می شود. برای تهیه گوشت خشک، ادویه و آب نمک ضروری است. آنها برای بهبود طعم و به عنوان نگهدارنده کار می کنند.

روش های خشک کردن گوشت در خانه

ملیت های متعددی که گوشت خشک و خشک را متفاوت می نامند، از روش های پخت مشابهی استفاده می کردند.

خشک کردن گوشت به سبک روستایی

روش روستایی خشک کردن گوشت در خانه را می توان به درستی ساده ترین روش در نظر گرفت:

• یا بره بر روی دانه بریده می شود. برای میان وعده ها، قطعات کوچک ساخته می شوند. بزرگتر برای نگهداری و بعدا افزودن به ظروف.

• لایه ها به مدت 24 ساعت در آب نمک در یخچال نگهداری می شوند (یک دستور العمل برای هر ماریناد برای سیگار کشیدن درست است).
• برای خشک کردن، گوشت را در اتاق سرد با گردش خون خوب آویزان می کنند و از آفتاب و حشرات محافظت می شود. اگر احتمال دارد که مگس ها به آنها برسند، هر قطعه را در دو لایه گاز یا پارچه طبیعی دیگر بپیچید.

خشک شدن کامل حداقل به 1 ماه زمان نیاز دارد.

گوشت خشک تمام شده را می توان در پوسته بسته بندی کرد و به مدت دلخواه در مکانی تاریک، خشک و خنک نگهداری کرد.

خشک کردن سرد جرکی در ویدئو:

بیلتونگ

این دستور خوشمزهگوشت خشک تولید شده در آفریقای جنوبی هوای گرم و خشک به طور طبیعی لذیذ خشک شده را می پخت.

برای 1 کیلوگرم خمیر، مخلوطی از:

• نمک - 2 قاشق غذاخوری؛
• گشنیز آسیاب شده - 1 قاشق غذاخوری؛
• فلفل سیاه آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری؛
• شکر گرانول - 1 قاشق چایخوری.

همچنین به سرکه و آب 6 درصد نیاز دارید.

پالپ را به نوارهای نازک (نه بیشتر از 1 سانتی متر) در سراسر دانه برش دهید. با یک چکش چوبی کمی ضربه بزنید، سرکه بپاشید، در مخلوط ادویه بغلتانید، زیر فشار بگذارید و به مدت 12 ساعت در یخچال بگذارید.

6 قسمت آب و 1 قسمت سرکه را مخلوط کرده و لایه های نمکی را به مدت 5 دقیقه در این محلول قرار دهید. پس از خیس کردن کامل آنها در ماریناد سرد، آنها را آویزان کنید تا در یک منطقه با تهویه خوب، خشک و سایه دار خشک شوند.

حدود یک روز دیگر، بیلتنگ خشک شده آماده خواهد شد. زمان پخت بستگی به رطوبت هوا دارد. بیلتانگ را در یک ظرف شیشه ای محکم در بسته نگهداری کنید.

شما واقعا می توانید این دستور غذای ترکی را در خانه در آشپزخانه زنده کنید. شما نیاز خواهید داشت:

• فیله گوشت گاو - 1 کیلوگرم؛
• دانه شنبلیله (چمن) - 0.6 کیلوگرم؛
• نمک؛
• سیر - 300 گرم؛
• فلفل قرمز، فلفل قرمز - 150 گرم.

گوشت گاو شسته و خشک شده را از هر طرف با نمک بپوشانید و به مدت یک هفته در یخچال قرار دهید. هر روز برگردانید و قسمت های ریخته شده را روغن کاری کنید. خمیر نمک در لمس سفت و خشک خواهد شد.

یک تکه را بردارید، بشویید، بگذارید خیس بخورد آب سردبه مدت 6-8 ساعت، سپس یک روز تحت فشار قرار دهید.

خمیر چمن را با مخلوط کردن دانه ها با آب به غلظت خامه ترش تهیه کنید. پس از 8-10 ساعت ماندن، سیر له شده و فلفل آسیاب شده را اضافه کنید.

خمیر ادویه را روی قطعه فشرده پخش کنید. لایه باید حداقل 5 میلی متر باشد.

روش داغ تا حدودی روند را تسریع می کند - باستورما را تا زمانی که خمیر خشک شود نگه دارید. روش سردفرض می کند که قطعه بلافاصله آویزان می شود تا خشک شود. در ابتدا خمیر جاری می شود و می چکد. لایه باید تا زمانی که کاملا خشک شود بازسازی شود.

خشک کردن سرد از 2 هفته تا 1 ماه طول می کشد. باسترمه خشک آماده دارد رنگ تیره، خمیر ادویه سفت می شود. می توانید با پیچاندن آن در پوسته لذیذ آن را ذخیره کنید.