تکه های گل کلم. خوشمزه ترین کتلت های گل کلم در فر. کتلت ناهوشی که از گل کلم، هویج و بلغور درست می شود

تمام ایده های مانیکور را در وب سایت ما در مورد مانیکور، پدیکور، صنعت هنر ناخن و موارد دیگر در مورد زیبایی زنان پیدا خواهید کرد. یک زن همیشه معیار زیبایی بوده و هست و در طول زندگی خود برای کمال تلاش می کند. چیزی که در مورد یک زن باید زیبا باشد نه تنها هیکل و صورت او، بلکه ناخن های او نیز هست. از زمان های قدیم، نمایندگان جنس منصفانه به دنبال زیبایی و جذابیت ناخن های خود برای چشم مردان بودند. امروزه خانم های شیک پوش همه شرایط را برای ایجاد مانیکور عالی دارند.

جدید در سایت

مانیکور مورب کف دست را برای چندین فصل پشت سر هم نگه می دارد و مدهای فداکار بسیار آن را دوست دارند. پس از همه، باور کنید، با وجود این، هر خانمی با چنین طراحی ناخن موافق نیست روند مد. اگرچه در شکل مایل آن، تمام اصالت و غیرعادی بودن آن آشکار می شود ظاهر. و اگر چنین مانیکور به زیبایی تزئین شده باشد، می توانید یک مانیکور شیک و شیک روی ناخن های خود داشته باشید. […]

مانیکور شلاک یکی از سریعترین روندهای زیبایی است که در حال رشد است، اما اگر هرگز مانیکور شلاک نداشته اید، احتمالاً چند سوال در مورد آن دارید. اگرچه حتی کسانی که مانیکور شلاک داشته اند ممکن است سؤالاتی داشته باشند. در این مقاله سعی می کنیم به تمام سوالات مربوط به تکنیک شلاک پاسخ دهیم […]

- اعتراض به کسل کننده بودن و بی ادبی زندگی. ضربه ای روشن به زندگی روزمره. احتمالاً هیچ زنی وجود ندارد که حداقل یک بار در زندگی خود به طور ناگهانی نتواند مقاومت کند و موهای خود را رنگ کند. اگر همه چیز در اطراف شما خسته کننده است و نور سفیدزیبا نیست، به مدل مو برای موهای قرمز نگاه کنید و چیزی کاملا جدید انتخاب کنید. تنها چیزی که باقی می ماند این است که بفهمیم آیا خطر موجه است؟ بیایید سعی کنیم دریابیم که چگونه می توان تجربه را شادی و نوسازی کرد و نه تلخی آزار.

نوع خود را مشخص کنید و یک سایه برای موهای متوسط، بلند و کوتاه انتخاب کنید

وجود دارد طبقه بندی مشروطانواع رنگ بر اساس فصل

• زن بهاری پوستی صاف، تقریبا شفاف و صورتی دارد. گونه های او اغلب برافروخته است و روی بینی او کک و مک های طلایی رنگی را می بینید که در بهار روشن تر و مشخص تر می شوند. اکثر آنها بلوندهای طبیعی با سایه های مختلف هستند. رنگ های طلایی و مسی بیشتر به آن ها می آید. برای این خانم ها، مدل مو برای موهای قرمز، و همچنین مدل مو برای هر طول، مناسب به نظر می رسد و تنها بر مزایای آنها تأکید می کند.

• زن تابستانی دارای پوست مایل به آبی روشن است، اما گاهی اوقات می تواند زیتونی روشن نیز باشد. کک و مک آنها اغلب قهوه ای مایل به خاکستری است. خاکستری آبی، گردویی قهوه ای یا چشم های سبزهمیشه به طور هماهنگ با سایه های روشن مو ترکیب می شود، اما بدون زردی. پالت قرمز برای نمایندگان این نوع نیست. حتی چند سال اضافه کنید، و رنگ چهره را به حالت بیمارگونه خاکستری کنید. اما، اگر واقعاً می خواهید، به سایه های تیره ترجیح دهید.

• زن پاییزی متغیرترین و غیرقابل پیش بینی ترین تیپ است. این است که همه سایه های قرمز کت و شلوار. رنگ چشم او می تواند از آبی روشن تا کهربایی تا قهوه ای تیره متغیر باشد. ویژگی متمایزنوع - پوست هلو یا زیتون. آنها می توانند بدون ترس با تمام سایه های قرمز آزمایش کنند. مدل موهای کوتاه با موهای قرمز بسیار شیک به نظر می رسد.
• طبیعت به زن زمستانی با کنتراست کلاسیک پاداش داد. پوست آبی شفاف موهای تیره، چشم ها از آبی گل ذرت تا آبی مایل به سیاه. اگر خانم از اصل قطبیت پیروی کند، پالت قرمز به خوبی بر مزایای این نوع تأکید می کند.

نصیحت! اگر از ریسک کردن می ترسید، سعی کنید کلاه گیس را در یک فروشگاه یا آرایشگاه آزمایش کنید. این باعث می شود مطمئن شوید که آیا چنین تحولی برای شما مناسب است یا خیر.

سن را فراموش نکنید

همانطور که می بینید، هر نوع می تواند سایه خاصی از قرمز را انتخاب کند، فقط باید آن را بخواهید. تنها چیزی که باقی می ماند انتخاب یک سبک است. پیدا کردن اینجا مهم است میانگین طلاییبین طول بهینه, تن رنگو سن زن مدل مو برای صاحبان موهای قرمز باید با جسارت تصمیمات یا سادگی و لطف شگفت زده شود.

1. طول متوسط گزینه ایده آلبرای خانم ها در هر سنی، زنان تاجر. این مدل مو را می توان با کمی بی احتیاطی از تارهای شل یا با گره های فانتزی پوشید.
2. مدل موی کوتاه برای موهای قرمز در سایه های تیره، ایده آل برای زنان میانسال و مسن. یک زن مسن چاق با مدل موهای کوتاه قرمز روشن هماهنگ به نظر نمی رسد. این حق لاغر و جوان است. رنگ قرمز روی موهای کوتاهآه، در سایه های تیره قابل احترام و سلیقه به نظر می رسد.
3. مدل موهای بلند قرمز عاشقانه به نظر می رسد. به منظور اضافه کردن یک رمز و راز خاص، می توانید عناصر برجسته یا رنگ آمیزی موهای خود را اضافه کنید.

کمد لباس خود را متناسب با رنگ موهای قرمز خود تغییر دهید

برای به روز رسانی کامل تصویر، تنها کاری که باقی می ماند این است که روی کمد لباس کار کنید. برای جلوگیری از تحمیل هزینه های اضافی، از این نکات استفاده کنید.

• رنگ موهای شما الماسی است، لباس شما یک برش است که باید سنگ را برجسته کند. فرقی نمی‌کند که تاج‌تان را با موهای قرمز کوتاه یا قیطانی تا شانه ببندید.
• وسایل خود را تحت یک ممیزی کامل قرار دهید. از انتخاب چیزها و لوازم جانبی خودداری کنید رنگ های زیر: تمام سایه های سبز، مشکی، خاکستری تیره، خاکی، تمام سایه های آبی، قرمز متوسط، بژ، شکلاتی.
• از آزمایش کردن نترسید رنگ های مختلف. زمان هایی که کیف و کفش باید به یک رنگ و مدل می بود، مدت هاست گذشته است.
• روسری، روسری و جواهرات را فراموش نکنید. همین چیزهای کوچک زن را زن می کند.

• رنگ سفید را به خاطر بسپارید. بلوزهای سفید را با ژاکت های تیره و ژاکت های پشمی ترکیب کنید. فیروزه ای سفید و تیره، زمردی و آبی برقی بسیار زیبا در هم تنیده خواهند شد. یک یقه سفید بلند روشنایی ظاهر شما را برجسته می کند. یک مدل موی کوتاه برای موهای قرمز با چنین یقه فقط سود خواهد داشت.
• برای خانم های مو قرمز رنگ های آرام و سرد مناسب است رنگ های روشنو سایه ها: بژ، زرد، سبز روشن. موهای قرمز آتشین یا شاه بلوطی با رنگ های اشباع بیشتری ترکیب می شوند.
• استایل قومی بیشتر به موهای قرمز می آید. محصولات ساخته شده از چرم، جیر، کتان و پشم طبیعی نیز هماهنگ به نظر می رسند. اگر موهایتان خیلی کوتاه است، کاپشن ها و کت هایی با یقه پف کرده و حجیم مناسب هستند.

مهم! چیز اصلی را فراموش نکنید - لباس فقط یک کمک است، نکته اصلی اعتماد به نفس و کاریزما است.

برای اطمینان از اینکه اصلاً سؤالی وجود ندارد، ویدیو را تماشا کنید.

دستورالعمل های ویدیویی را تماشا کنید

نتیجه یک تصویر واضح است

هیچ چیز غیر ممکن نیست. همه ما می دانیم که از کاری که انجام نداده ایم پشیمان هستیم. سعی کنید زندگی خود را چاشنی کنید رنگ های روشن. شاید چنین تغییراتی شگفتی های دلپذیر بسیاری را به همراه داشته باشد. اگر تلاش نکنید، نمی دانید.

تا همین اواخر، بازدید ماهانه از آرایشگاه‌ها در انحصار زنان تلقی می‌شد. یک مرد واقعی به مدت پانزده دقیقه در آنجا می‌افتد، مازاد آن را حذف می‌کرد و تا حد امکان با احتیاط این مکان را ترک می‌کرد. و، البته، هرگز نمی شنوید: "اوه، شما یک مدل موی جدید دارید!" در گفتگوی یک مرد واقعی

خوشبختانه جنبش متروسکسوال و فرهنگ مراقبت از خود به طور فزاینده ای در میان نیمه قوی بشریت محبوب می شود. پیچیدگی یک ظاهر طراحی شده برای شیک ترین و ناامیدترین افراد مد گاهی از پیچیدگی مدل موهای زنانه فراتر می رود.

و با این حال، محبوب‌ترین مدل‌های مو آنهایی هستند که با کمترین تلاش بسیار چشمگیر به نظر می‌رسند.

مدل موی شیک برای مردان

بیشتر شیک ترین مدل های موی مدرن برای موهای کوتاه طراحی شده اند. شقیقه ها و پشت سر بسیار کوتاه و گاهی کاملا تراشیده شده محبوبیت خاصی پیدا کرده است. در عین حال، موهای بالای سر و چتری ها می توانند طول بسیار چشمگیری داشته باشند.

جدایی جانبی

بیایید بررسی خود را با یک کلاسیک بدون تغییر شروع کنیم. این مدل مو مد روز است سال های اخیراحتمالا دویست همیشه با سبک، هوش و هوش مرتبط است. این مدل موی یک جنتلمن واقعی است.

نیم جعبه

این یکی از رایج ترین مدل های موی مردانه است. هاف بوکس گزینه ای بسیار دموکراتیک است که هم برای کارمندان شرکت هایی با کد لباس سخت مناسب است و هم برای مردانی که با هیچ مقرراتی محدود نمی شوند. در این مدل مو، یک انتقال صاف از رشته های بلندتر در بالای سر به رشته های کوتاه تر در شقیقه ها و پشت سر وجود دارد.

محو شدن

همچنین یک "قارچ" است، که بسیار شبیه به نیم جعبه است، اما کمتر رسمی است. همچنین مانند نیم جعبه "پناه بلند" ندارد ، یعنی سر گردتر به نظر می رسد. یک ظاهر طراحی ساده و بی تکلف است و نیازی به مهارت در کار با سشوار یا برس ندارد.

پمپادور

مدل موی شیک، انتخاب یک شخص واقعی. نماینده روشنو "مبلغ" - پادشاه راک اند رول، الویس پریسلی. پومپادور به سبک، شورش و خونسردی «شورشیان بدون دلیل» دهه 50 اشاره دارد. کسانی که فیلم‌های خوب قدیمی «Crybaby» با بازی جانی دپ و «Grease» با بازی جان تراولتا را دیده‌اند، می‌توانند شیک بودن این مدل مو را تصور کنند.

پومپادور نیز شبیه به پومپادور است، اما دارای بالای کشیده ای است که به عقب کشیده می شود. قبلا این کار با گریس انجام می شد، اما اکنون، برای تسکین ما، وسایل بسیار دلپذیرتری برای اصلاح مدل مو وجود دارد.

آندرکات

آندرکات یا زیر یک مدل موی بسیار جسورانه است، زیرا به شقیقه های تراشیده شده و پشت سر اشاره دارد (کمتر، کوتاهی موی بسیار کوتاه). اساساً موها فقط روی پیشانی و تاج باقی می‌مانند و در نتیجه موهاوک پهنی ایجاد می‌کنند. مانند پومپادور، چتری ها بلند می شوند و به عقب شانه می شوند.

گره در بالا

یک نسخه طولانی از مدل موی قبلی (برش)، که در آن موها به صورت یک دم اسبی کوچک جمع می شوند. این مدل مو از سامورایی های قدرتمند به ما آمد و واقعاً مردانگی و رمز و راز خاصی را به همراه دارد.

نان مرد

این یک مدل مو واقعاً تکان دهنده است، زیرا این کلیشه را که فقط دختران می توانند نان بپوشند را به چالش می کشد. موهای جمع آوری شده به این روش و حتی در ترکیب با ریش مرتب اما پرپشت، سطح تمایلات جنسی یک مرد را بسیار افزایش می دهد.

چنین مدل موهای کوتاه متفاوت است

مردانی که در استایل و مد بی تجربه هستند ممکن است این احساس را داشته باشند که کوتاه کردن مو چیزی کسل کننده و همیشه یکسان است. اما ما قبلاً شش مدل مو را نشان داده‌ایم و این با محدودیت فاصله زیادی دارد. به لطف انواع مدل‌ها و مدل‌های مو برای موهای کوتاه، هر مردی بدون در نظر گرفتن ساختار و رنگ مو و همچنین فرم صورت، می‌تواند انتخاب کند. مدل موی کوتاه، که بر مزایای آن تاکید خواهد کرد.

با این حال، می توانید با برخی از ویژگی های کوتاهی مو آشنا شوید تا تصمیم بگیرید کدام گزینه برای شما بهترین است:

• برای کسانی که موهای نازکی دارند، بهتر است تارها را نازک کنند تا حجم دهند.
• در عین حال، با موهای نرم، روی طبیعی بودن آن تمرکز کنید.
• و با موهای "مایع"، بهتر است به مدل موهای نامتقارن توجه کنید، اما از تارهای بیش از حد بلند خودداری کنید.
• برای موهای موج دار، بهتر است به سراغ مدل موی آبشاری بروید.
• مردانی که صورت‌های پهن دارند نیز بهتر است از مدل‌های موی چند لایه استفاده کنند.
• اما کسانی که صورت‌های لاغر و کشیده دارند، می‌توانند با غفلت جزئی آزمایش کنند.

قیطان مردانه

یکی از ترندهای سال 2016 قیطان مردانه است. چه کسی فکر می کرد که یک قیطان می تواند یک مرد را وحشیانه نشان دهد؟ البته برای جرات داشتن چنین مدل مویی باید اعتماد به نفس فوق العاده ای داشته باشید.

همانطور که می بینید، مد مردانه نیز ثابت نمی ماند و اکنون برای مردان بسیار راحت تر شده است و مهمتر از همه، ظاهر آراسته و حتی کمی تکان دهنده شرم آور نیست.

البته هنگام انتخاب مدل موی کوتاه باید سن و نوع ظاهر خود و همچنین سبک زندگی، عادات کاری و سرگرمی های خود را در نظر بگیرید. مدل مو، مانند کل تصویر، باید فردیت را نشان دهد، اما اگر مراقبت از آن، و حتی "پوشیدن آن" باعث ناراحتی شود، به سالن بروید، آرایشگر این مشکل را حل می کند.

دستور العمل های مرحله به مرحله برای کتلت گل کلم سالم و خوشمزه

درجه
دستور پخت

زمان
(دقیقه)

بخش ها
(افراد)

در 100 گرم ظرف آماده

3 گرم

4 گرم

کربوهیدرات ها

97 کیلو کالری

گزینه 1. دستور العمل کلاسیک برای کتلت گل کلم

گل کلم یک انبار واقعی ویتامین ها است. باید در رژیم غذایی گنجانده شود. با این حال، همه این سبزی را به صورت آب پز یا سرخ شده دوست ندارند. در این صورت می توانید از سبزی بپزید کتلت های خوشمزه، که قطعا همه دوست خواهند داشت.

مواد تشکیل دهنده

• کیلوگرم گل کلم؛
• ½ فنجان آرد؛
• لامپ؛
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
• دو عدد تخم مرغ

دستور گام به گامکتلت گل کلم

برگ های کلم را پوست کنده، گل آذین ها را از برگ ها جدا کرده و کاملا بشویید. در قابلمه ای آب را بجوشانید و کمی نمک بزنید و سبزی را داخل آن بریزید و حدود پنج دقیقه بپزید. کلم را در آبکش بریزید و خنک کنید.

پوست پیاز را جدا کرده، یک چهارم آن را حلقه حلقه کنید و تفت دهید تا شفاف شود. گل کلم را در ظرف مخلوط کن بریزید و به صورت خمیر درآورید. پیاز را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید، تخم مرغ ها را بزنید و با ادویه ها مزه دار کنید. آرد را کم کم اضافه کنید و هر بار کاملا هم بزنید. شما باید یک توده ضخیم متراکم به دست آورید. حدود ده دقیقه بگذارید تا آرد رطوبت را بگیرد.

یک ماهیتابه را با روغن گرم کنید. با دست خیس کتلت ها را درست کنید و دو طرف آن را سرخ کنید تا یک پوسته اشتها آور درست شود. آن را در دستمال کاغذی. با خامه ترش سرو کنید.

آشپزی نکن گل کلمبرای مدت طولانی کافی است آن را به حالت نیمه آماده برسانید. به جای آرد، می توانید به سبزیجات خرد شده نشاسته اضافه کنید. سمولینایا آرد سوخاری

گزینه 2. دستور العمل سریع برای کتلت گل کلم در فر

سرخ کردن - خوشمزه است، اما عالی نیست راه مفیدکتلت تهیه کنید متخصصان تغذیه بخارپز یا پختن ظرف را توصیه می کنند. علاوه بر این، آخرین روشبه شما امکان می دهد این کار را بسیار سریعتر انجام دهید.

مواد تشکیل دهنده

• 600 گرم گل کلم؛
• ادویه جات ترشی جات به طعم؛
• 600 میلی لیتر شیر؛
• کمی آرد؛
• دو عدد تخم مرغ؛
• 100 گرم نان؛
• 100 گرم خرده نان.

طرز پخت سریع کتلت گل کلم

گلچه های گل کلم را از ساقه جدا کنید. زیر آب جاری بشویید. نیم لیتر شیر را با همان مقدار آب در قابلمه ای بریزید. روی اجاق بگذارید و بجوشانید. سبزی را در آن فرو کنید و حدود 20 دقیقه بپزید سپس مخلوط شیر را آبکش کنید و کلم را پوره کنید.

شیر باقی مانده را روی نان بریزید. پوره سبزیجات را خنک کنید، در یک تخم مرغ بزنید، با ادویه و نمک مزه دار کنید. نان را فشار داده و به بقیه مواد اضافه کنید. آرد را در اینجا اضافه کنید و مخلوط کنید تا توده ای با قوام متراکم تشکیل شود.

تخم مرغ را بزنید تا یکدست شود. کراکرها را در بشقاب دیگری قرار دهید. از مخلوط سبزیجات کتلت درست کنید. آنها را در مخلوط تخم مرغ آغشته کرده و در آرد سوخاری بپوشانید. کتلت ها را در یک ظرف پخت قرار دهید و روی آن را با روغن چرب کنید. به مدت چهل دقیقه در فر قرار دهید و با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

برای اینکه گوشت چرخ کرده به دست نچسبد، آنها را در آب خیس کنید. کتلت ها باید هم اندازه باشند تا یکنواخت بپزند. در صورت تمایل می توانید روی آن کمی پنیر رنده شده قرار دهید.

گزینه 3. کتلت گل کلم بدون تخم مرغ با بلغور جو دوسر

کتلت گل کلم طبق این دستور العمل را می توان در عید تهیه کرد، زیرا از هیچ محصول حیوانی برای تهیه آنها استفاده نمی شود. بلغور جو دوسر غذا را حتی سالم تر می کند.

مواد تشکیل دهنده

• دو عدد پیاز؛
• خرده نان - 150 گرم؛
• گل کلم - 600 گرم؛
• آرد درجه یک - 45 گرم؛
• تکه های جو دوسر - 150 گرم.

طرز پخت

زیر را بشویید آب جاریگل کلم را به صورت گلچه برش دهید. آب را در یک قابلمه به جوش بیاورید. کلم را داخل آن بریزید، کمی نمک بزنید و سبزی را حدود پنج دقیقه بپزید. در آبکش بریزید و خنک کنید.

بلغور جو دوسر را در ظرفی بریزید، روی آن آب جوش بریزید، درب آن را بپوشانید و ده دقیقه بگذارید. پوست پیاز را جدا کرده و ریز خرد کنید. گل کلم خنک شده را روی آن قرار دهید تخته برشو با چاقوی تیز خرد کنید.

کلم را با پیاز ترکیب کنید، آرد را اضافه کنید، دانه های جو دوسر بخارپز شده را اضافه کنید و با ادویه ها مزه دار کنید. آرد را اضافه کرده و در گوشت چرخ کرده غلیظ ورز دهید. با دست خیس کتلت ها را درست کنید و در آرد سوخاری نان کنید. در روغن سرخ کنید تا تمام شود.

برای کتلت از بلغور جو دوسر استفاده کنید آشپزی فوری. بلغور جو دوسر معمولی را از قبل بجوشانید تا نرم شود. می توانید با افزودن سبزیجات دیگر به گوشت چرخ کرده غذا را متنوع کنید.

گزینه 4. کتلت گل کلم با پنیر

گزینه ای برای تهیه کتلت برای کسانی که مراقب وزن خود نیستند یا می خواهند خود را با یک غذای نه چندان سالم اما فوق العاده خوشمزه پذیرایی کنند.

مواد تشکیل دهنده

• 700 گرم گل کلم؛
• ادویه جات ترشی جات به سلیقه شما؛
• سه تخم مرغ؛
• 150 گرم پنیر سخت؛
• نیم پشته خرده نان.

طرز پخت

برگ ها را از چنگال کلم جدا کنید. گل آذین را از ساقه جدا کنید. سبزی را در یک قابلمه آب جوش بریزید و هفت دقیقه بپزید. به آبکش منتقل کنید و بگذارید کاملا خنک شود.

کلم را در ظرف مخلوط کن بریزید و پوره کنید تا مخلوط یکدستی به دست آید. به یک کاسه منتقل کنید. نیمی از خرده نان را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید. پنیر را ریز رنده کنید. دو سوم حجم کل را به بقیه مواد اضافه کنید. تخم مرغ را در اینجا بزنید، با ادویه ها مزه دار کنید و مخلوط کنید.

پنیر باقی مانده را با پنیر رنده شده ترکیب کرده و مخلوط کنید. با دست خیس کتلت ها را درست کنید و هر کدام را در پنیر و نان بغلتانید. داخل یک دیگ کوچک با کف صاف بریزید تعداد زیادیروغن ها کتلت ها را از دو طرف سرخ کنید تا در روغن داغ طلایی شوند.

می توانید با اضافه کردن چاشنی های خاص آزمایش کنید. برای تهیه از پنیر روسی، هلندی یا پارمزان استفاده کنید.

گزینه 5. کتلت گل کلم با گوشت چرخ کرده

کسانی که نمی توانند کتلت را بدون گوشت تصور کنند، می توانند آنها را از گل کلم و گوشت چرخ کرده تهیه کنند. برنج آنها را متراکم و پرکننده می کند. بسته به نتیجه ای که می خواهید به دست آورید، می توانید از گوشت چرخ کرده خوک، گوشت گاو یا مرغ استفاده کنید.

مواد تشکیل دهنده

• گوشت چرخ کرده - 550 گرم؛
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
• لامپ؛
• گل کلم - 400 گرم؛
• کره - 30 گرم؛
• تخم مرغ؛
• سه شاخه جعفری؛
• دو برش سیر؛
• برنج - 30 گرم.

طرز پخت

یک قابلمه را با آب روی اجاق بگذارید و کمی نمک بزنید و بگذارید بجوشد. گل آذین ها را از ساقه جدا می کنیم و در آب جوش می گذاریم. ده دقیقه بپزید. سپس آن را روی الک قرار دهید و خنک کنید. به فنجان منتقل کنید و با چنگال له کنید.

پوسته را از پیاز جدا می کنیم و می شوییم و ریز خرد می کنیم. در ماهیتابه ذوب کنید کرهپیاز را داخل آن بریزید و با هم زدن تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. از روی حرارت بردارید.

برنج را آبکشی کنید تا آب آن شفاف شود و به قابلمه منتقل کنید. با آب پر کنید و روی اجاق بگذارید. از نقطه جوش تا بپزید حرارت کمحدود 20 دقیقه از اجاق گاز برداشته و درب آن را ببندید و یک ربع دیگر بگذارید. به یک کاسه منتقل کنید و خنک کنید.

گوشت چرخ کرده، پیاز سرخ شده و گل کلم را به برنج اضافه کنید. با ادویه ها مزه دار کنید. جعفری را آبکش کرده و ریز خرد کرده و به بقیه مواد اضافه کنید. در اینجا سیر را از طریق پرس فشار دهید. تخم مرغ را با همزن بزنید و حدود پنج دقیقه ورز دهید. سپس آن را به آرامی بکوبید. دستان خود را در آب خیس کنید و از توده به دست آمده کتلت درست کنید. هر کدام را در آرد سوخاری بپزید و در روغن داغ سرخ کنید تا دو طرف ترد شود.

بهتر است گوشت چرخ کرده را خودتان درست کنید گوشت تازه. اگر کتلت ها را با مرغ یا بوقلمون چرخ کرده بپزید رژیمی می شوند. آنها را با سبزیجات ترشی سرو کنید، کلم ترشیا یک ظرف جانبی

کتلت های تهیه شده از گل کلم در فر - غذای خوشمزه و رژیمی مربوط به تغذیه سالم . گل کلم حاوی مقدار زیادی است مواد مفید. حتی خانم های خانه دار تازه کار هم می توانند از عهده تهیه این کتلت ها برآیند.
کتلت ها بسیار سبک و لطیف بیرون می آیند.

مواد تشکیل دهنده

یک سر گل کلم
یک تخم مرغ
دو تکه نان سفید (یا خاکستری).
هر سبزی
نمک به مزه
کراکر (برای فرو بردن)

پخت کتلت گل کلم مرحله به مرحله

مرحله 1.کلم را به گل آذین جدا می کنیم و خوب می شوییم. آنها را در ظرفی حاوی آب نمک در حال جوش بریزید. به مدت 10 دقیقه بپزید. سپس گل آذین ها را از تابه خارج کرده و صبر کنید تا خنک شوند. سپس کلم را خرد کرده و نمک اضافه کنید.

مرحله 2.نان را در آب (یا شیر) خیس کنید. سپس تفاله نان را فشار داده و به کلم خرد شده اضافه کنید. سبزی خرد شده را اضافه کنید.

مرحله 3.تخم مرغ را هم زده و به مواد اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.

مرحله 4.کتلت ها را درست می کنیم و هر کدام را در آرد سوخاری میغلطانیم.

مرحله 5.ظرف را با کاغذ پخت بپوشانید و کتلت ها را بچینید.

مرحله 6.سینی فر را با کتلت ها در فر از قبل گرم شده قرار دهید و سی دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شوند.

مرحله 7سپس ورقه پخت را بیرون آورده، کتلت ها را از طرف دیگر برگردانید و دوباره در فر قرار دهید. حدود پانزده دقیقه دیگر بپزید.

مرحله 8کتلت ها را از فر خارج می کنیم. روی بشقاب ها گذاشته و سرو کنید.

کتلت را می توان هم به صورت گرم و هم سرد میل کرد.

ما به شما دستور تهیه کتلت گل کلم با بلغور جو دوسر را پیشنهاد می کنیم. این غذا بسیار سالم و رژیمی است. کتلت ها از وسط نرم بیرون می آیند و روی آن ترد می شوند. این کتلت ها را می توانید در ماهیتابه سرخ کنید یا در فر بپزید. کتلت ها برای صبحانه یا میان وعده بعد از ظهر مناسب هستند. آنها همچنین برای کودکان و مادران شیرده مفید هستند.
30 دقیقه بپزید، 4 وعده حاصل می شود.

مواد تشکیل دهنده

500 گرم گل کلم
0.5 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر
2 قاشق غذاخوری آرد
2 عدد لوک

0.5 قاشق غذاخوری خرده نان
نمک به مزه
فلفل دلمه ای

دستور پخت مرحله به مرحله کتلت با غلات

مرحله 1.گل آذین کلم جدا شده و شسته شده را در آب جوش بریزید و به مدت پنج دقیقه بپزید.

مرحله 2.سپس گل آذین ها را از آب در حال جوش خارج کنید و بگذارید خنک شوند.

مرحله 3.بلغور جو دوسر بریزید آب گرمو صبر کنید تا آنها متورم شوند.

مرحله 4.در همین حین پیاز را پوست گرفته و خرد کنید.

مرحله 5.گل کلم را ریز خرد کنید.

مرحله 6.پختن گوشت چرخ کرده. گل آذین کلم خرد شده و پیاز را با هم ترکیب کنید. بلغور جو را اضافه کنید. آرد را اضافه کنید. نمک، سپس فلفل و خوب هم بزنید.

مرحله 7دست هایتان را با آب خیس کنید و کتلت درست کنید. هر کدام را در آرد سوخاری بغلتانید. (در روغن آفتابگردان) از دو طرف سرخ کنید تا طلایی شود. در فر هم میشه پخت.

همه می دانند که گل کلم حاوی بسیاری از ویتامین های مفید برای سلامتی است. بسیاری از غذاهای مختلف از گل کلم تهیه می شود که برای بزرگسالان و کودکان سالم است. از شما دعوت می کنیم با تهیه کتلت گل کلم با گوشت چرخ کرده منوی خود را متنوع کنید. آنها با هر غذای جانبی برای ناهار یا شام عالی می شوند.
30 دقیقه تا یک ساعت بپزید.

مواد تشکیل دهنده

400 گرم گل کلم
200 گرم از هر گوشت چرخ کرده
یک کمان
حبه سیر

یک تخم مرغ
ادویه جات ترشی جات به مزه
2 قاشق غذاخوری آرد
شوید (یخ زده یا تازه)

دستور پخت گل کلم با گوشت چرخ کرده

مرحله 1.پیاز را ریز خرد کنید.

مرحله 2.شوید را خرد کنید.

مرحله 3.داخل ماهیتابه آب بریزید و نمک اضافه کنید و صبر کنید تا آب بجوشد. سپس گل آذین کلم را داخل تابه بریزید و به مدت 15 دقیقه بپزید. گل آذین ها را از آب خارج کرده و به صورت خمیر درآورید.

مرحله 4.مواد را در یک کاسه با هم ترکیب کنید: کلم، پیاز و شوید. سیر فشرده شده را اضافه کنید.

مرحله 5.گوشت چرخ کرده و تخم مرغ را اضافه کنید. سپس ادویه و آرد. همه چیز را خوب مخلوط کنید.

مرحله 6.روغن (نباتی) را در ماهیتابه داغ کنید. با قاشق، توده به دست آمده را پخش کنید. کتلت ها را از دو طرف سرخ کنید تا طلایی شوند.

کتلت ها را روی میز با پوره سیب زمینی یا هر مخلف دیگری سرو کنید.

سعی کنید کتلت گل کلم و پوره سیب زمینی درست کنید. تهیه آنها بسیار آسان است. برای ناهار و شام خانواده خود را خوشحال خواهید کرد.
کتلت ها خوش طعم و نرم می شوند.

مواد تشکیل دهنده

1 یا 2 کیلوگرم گل کلم
سیب زمینی 1 کیلوگرم
یک کمان
یک هویج
5 قاشق غذاخوری پودر سوخاری
روغن نباتی(برای سرخ کردن)
یک تخم مرغ
نمک (به مزه)

پخت کتلت کلم با سیب زمینی

مرحله 1.پیاز و هویج را خرد کنید. سبزیجات را در ماهیتابه سرخ کنید.

مرحله 2.سیب زمینی ها را آب پز کنید، سپس له کنید. کلم را خرد کنید.

مرحله 3.مواد را با هم ترکیب کنید: کلم، سیب زمینی، هویج و پیاز، تخم مرغ، کراکر. همه چیز را خوب مخلوط کنید. تشکیل کتلت. هر کتلت را در آرد سوخاری بغلتانید.

مرحله 4.

کتلت های تهیه شده از گل کلم و سبزیجات نه تنها توسط گیاهخواران، بلکه توسط لذیذهایی که گوشت می خورند نیز دوست دارند. این کتلت ها به عنوان یک غذای جانبی سبزیجات برای هر گوشتی و همچنین به عنوان یک میان وعده سبزیجات عالی هستند.
پخت کتلت آسان است و زمان زیادی نمی برد.

مواد تشکیل دهنده

500 گرم گل کلم
2 عدد تخم مرغ
یک کمان
آرد سوخاری (خرد نان)
یک هویج
روغن آفتابگردان (برای سرخ کردن)
فلفل (سیاه آسیاب شده) و نمک به مزه
هر سبزی

درست کردن کتلت سبزیجات

مرحله 1.آماده کردن گوشت چرخ کرده را شروع می کنیم. گل کلم شسته شده را به گل آذین جدا می کنیم. یک قاشق چایخوری نمک و شکر را به آب در حال جوش اضافه کنید و گل آذین کلم را قرار دهید. پنج دقیقه بپزید. سپس کلم ها را خارج کرده و در آبکش بریزید تا آب آن گرفته شود.

مرحله 2.پیاز و هویج را پوست بگیرید. سبزیجات را به قطعات کوچک خرد کنید.

مرحله 3.کلم خنک شده را در چرخ گوشت چرخ کرده و از مایع خارج کنید.

مرحله 4.پیاز و هویج خرد شده را از چرخ گوشت رد کنید.

مرحله 5.مخلوط سبزیجات را در یک کاسه بریزید و تخم مرغ های زده شده را اضافه کنید. سپس سبزی های خرد شده را اضافه کنید. نمک و فلفل.

مرحله 6. 6 قاشق غذاخوری به مواد اضافه کنید. آرد سوخاری و همه چیز را خوب مخلوط کنید.

مرحله 7از سبزیجات چرخ شده کتلت درست می کنیم و در آرد سوخاری میغلطانیم.

مرحله 8روغن را در ماهیتابه داغ کنید و کتلت ها را از دو طرف سرخ کنید تا طلایی شوند.

بنابراین، کتلت ها آماده هستند. آنها را روی میز با خامه ترش یا نان سرو کنید.