Vitrinas para vinos. Vinotecas de madera Producción en la empresa de muebles Horeca Line

vitrina es un especializado unidad de refrigeración, diseñado para conservar el vino, así como para enfriarlo a la temperatura deseada antes de servirlo. Los gabinetes se utilizan ampliamente en restaurantes, licorerías, bares y hogares.

Este equipo tiene una serie de ventajas sobre los lugares tradicionales de almacenamiento de vino (bodega, frigorífico).

En primer lugar, el contenedor interno del mueble mantiene un nivel óptimo de iluminación, temperatura y humedad, que se puede ajustar según el tipo de bebida que se almacene. Alta tecnología Proporciona un sistema antivibración incorporado que cumple con los requisitos de la tecnología de almacenamiento de vino y un sistema de ventilación que elimina olor desagradable.

En segundo lugar, las características de diseño la hacen ergonómica, por lo que la vinoteca se puede instalar en habitaciones de casi cualquier tamaño y no ocupa espacio. Es más, gracias diseño moderno, las vinotecas pueden convertirse en una parte completa del interior.

Tipos de vinotecas y sus diferencias.

1) Hay gabinetes para Almacenamiento de vino a largo plazo y de servicio. , que se diferencian en el rango de temperatura y el número de zonas de enfriamiento. Puede haber de una a cuatro zonas enfriadas. Los modelos de zona única representan una sección grande de temperatura única y son ideales para aplicaciones simultáneas. almacenamiento a largo plazo un tipo de bebida. Los gabinetes de doble zona le permiten enfriar vino tinto y blanco al mismo tiempo, ya que diferentes zonas Se apoyan diferentes microclimas. Suelen utilizarse para servir vino. Tres y cuatro zonas de refrigeración son típicas de los modelos multifuncionales grandes.

2) Dependiendo de la tecnología de refrigeración, existen Armarios compresores y termoeléctricos. . Los primeros funcionan comprimiendo el gas refrigerante con un compresor, los segundos suministrando electricidad a un elemento especial. Los gabinetes tipo compresor se consideran más confiables, pero tienen un mayor nivel de vibración que los termoeléctricos.

3) Dependiendo de Número máximo posible de botellas almacenadas. Hay armarios de diferentes capacidades. Para muestra de diseño Los fabricantes toman el tamaño de una botella estándar de Burdeos con un volumen de 0,75 litros. El método de colocación de los contenedores es horizontal (estándar) o inclinado (para exposición de vinos).

4) Hay gabinetes para uso en el hogar y destinado a restaurantes y bares. Los gabinetes utilizados en casa son más simples en diseño y funcionalidad. Tienen una o dos zonas de enfriamiento. Los equipos para restaurantes requieren una capacidad máxima de almacenamiento gran cantidad botellas y está equipado con un mecanismo de bloqueo.

5) Dependiendo del método de instalación, existen modelos no incorporados y incorporados (para colocar debajo de una encimera o en un nicho).

6) Vinotecas También se diferencian en el material utilizado para realizar la fachada (madera varias razas, metal, plástico, vidrio y sus combinaciones), tipo de estantes (estáticos, retráctiles) y material de su fabricación (madera, madera laminada, acero cromado).

• Varias capacidades y configuraciones.– el volumen de la vinoteca debe determinarse de acuerdo con su finalidad. Al mismo tiempo, el mercado ofrece armarios tanto independientes como empotrados, que permiten ahorrar mucho espacio. Entre la gran variedad de modelos, en nuestra tienda podrás encontrar armarios de una y dos puertas de diferentes tamaños;
• Rendimiento alto– todos los modelos presentados en nuestro catálogo mantienen eficazmente la temperatura establecida gracias a la alta potencia del grupo frigorífico. Gracias a la presencia de un ajustable retroiluminación LED, se mantiene un nivel óptimo de iluminación dentro del gabinete;
• Facilidad de uso– Los modelos profesionales están equipados con una cómoda pantalla táctil que le permite configurar y ajustar rápidamente la temperatura en cada una de las áreas de trabajo de la vinoteca. Si ocurre un mal funcionamiento, el sistema notificará rápidamente al usuario con una señal sonora y visual;
• Multifuncionalidad– además de los equipos de refrigeración, los armarios profesionales también están equipados con filtros de carbón que mantienen el aire limpio en el interior de la unidad y evitan la retención de olores extraños en el interior del armario;
• Practicidad e higiene de los materiales.– el cuerpo de la mayoría de los modelos está hecho de acero inoxidable, resistente a daños mecánicos y corrosión. La puerta del gabinete suele estar hecha de vidrio resistente a los impactos, instalado herméticamente en el gabinete mediante una ventana de doble acristalamiento. Los estantes de los gabinetes profesionales suelen estar hechos de madera natural, lo que le permite mantener el respeto al medio ambiente del ambiente interno de la unidad de refrigeración;
• Gran estetica– nuestro catálogo contiene vinotecas que se convertirán no solo en un equipamiento funcional, sino también en una verdadera decoración del interior clásico de un restaurante o sala de degustación.

Puede comprar vinotecas de alta calidad, productivas y duraderas de los principales fabricantes del mundo en Moscú utilizando los servicios de la empresa DAK Group. La garantía de calidad, los precios bajos y la entrega selectiva de equipos profesionales para bares, cafeterías y restaurantes son nuestra principal especialización.

No es ningún secreto que al guardar el vino en el frigorífico pierde su inestimable sabor. Por eso los expertos recomiendan utilizar para ello una vinoteca de madera.

La empresa HoReCa Line ofrece comprar una vinoteca confeccionada en diferentes razas madera o encargar una vinoteca según bocetos individuales.

En el caso de la producción, podrá hacer realidad sus propias ideas e integrar de la forma más armoniosa posible un armario de madera para guardar vino en el interior del establecimiento. Se convertirá en un verdadero punto culminante de su cafetería, restaurante o bar. Rica gama de colores de materiales - ventaja innegable Productos de la línea HoReCa.

Todos los productos de nuestra producción propia combinar alta calidad materiales y mano de obra, así como una estética original. Si el concepto de su establecimiento no se corresponde con los productos de estilo antiguo, preste atención a las vinotecas ultramodernas.

¿Cuáles son las ventajas de una vinoteca de madera?

• Un sistema de ventilación óptimo que ayudará a evitar el aire viciado y el moho, que afectan negativamente a las bebidas.
• Falta de luz. Como sabes, la calidad de los vinos disminuye debido a la exposición a la radiación ultravioleta.
• Ergonomía. Una vinoteca de madera de alta calidad también cuenta con un sistema de almacenamiento bien pensado.
• Régimen de temperatura. No sólo bajo, sino también altas temperaturas el almacenamiento tiene un efecto perjudicial sobre el sabor de las bebidas. Gracias al mueble de madera para guardar vino de la empresa HoReCa Line, los productos no se estropearán. Las bebidas están protegidas de forma fiable contra cambios de temperatura desfavorables.
• Garantizar una posición estable del contenedor. La vibración altera el curso de los procesos bioquímicos en la bebida.
• Mantener un nivel de humedad determinado. El almacenamiento en condiciones de aire seco provoca un importante secado de los corchos y oxidación del vino.
• Falta de olores extraños, lo que está garantizado por la presencia de filtros de carbón.

Producción en la empresa de muebles Horeca Line

Ofrecemos comprar una vinoteca de madera a un precio atractivo. Puede consultar con nuestros empleados toda la información necesaria. Especialistas experimentados te ayudará a elegir el mejor modelo para tu establecimiento gabinete de madera para almacenar vino. Garantizamos no sólo un asesoramiento competente, sino también la entrega puntual del pedido.

La vinoteca de madera se convertirá la mejor solución, si la cafetería, bar o restaurante no dispone de bodega especial.