Construimos una cocina de verano con nuestras propias manos. Cómo construir una cocina de verano: un diseño simple hecho con materiales baratos. ¿Qué tipo de edificio de cocina de verano elegir?

Es más conveniente hacer las tareas de la cocina en pleno verano en un edificio separado y bien ventilado. Luego, el exceso de calor y los humos liberados durante la cocción o la conservación se eliminan rápidamente al exterior. La solución se inventó hace mucho tiempo: se está construyendo una cocina de verano separada o adyacente a partir de cualquier material improvisado: madera, bloques de espuma, ladrillos. La estructura de marco más simple se puede hacer con sus propias manos.

Proyectos de cocinas al aire libre.

Primero debe elegir el tipo apropiado de dependencia de las siguientes opciones:

• un edificio capital separado con todas las redes de ingeniería (excepto calefacción);
• una glorieta abierta separada con estufa de leña, barbacoa o barbacoa;
• terraza cubierta adjunta;
• una combinación de varias opciones, por ejemplo, un edificio permanente + una terraza abierta, una glorieta acristalada + una plataforma debajo de un dosel donde se encuentra la mesa del comedor.

A la izquierda en la foto hay una cocina independiente, a la derecha, adjunta con una terraza

Nota. A menudo, las salas de cocina se hacen bajo un mismo techo, como se muestra en el dibujo.

Cualquier cocina al aire libre se divide en al menos 2 habitaciones: un compartimento para cocinar y un comedor, la partición entre ellos es puramente condicional o está completamente ausente. Cuando se combina con un baño, se agregan las habitaciones correspondientes: una sala de vapor, una ducha, un vestidor. En un edificio separado de tipo cerrado, también puede cercar un cuarto de servicio, incluso organizar un baño con lavabo y bañera.

Vista y diseño del baño, combinado con una cocina y una terraza.

La elección de un proyecto depende no solo de las capacidades financieras, sino también del tamaño del terreno:

1. Debido a la falta de espacio, la cocina de verano en el campo se adjunta a la casa o se hace en forma de una glorieta abierta con dosel. Hay un horno de barbacoa en el interior.
2. Cerca de una cabaña privada, ubicada en una parcela grande, se acostumbra construir una cocina principal con todas las comunicaciones: suministro de gas, suministro de agua, alcantarillado. El edificio debe estar ubicado lejos del tanque séptico (pozo negro) y el baño del patio.
3. En el pueblo, la mayor parte de la tierra suele destinarse a un huerto. La sala de la cocina deberá estar adjunta a la casa de campo o encajar en un área libre.

La solución más sencilla es adaptar un cambiador de madera sobrante de la construcción para la cocina. Se instala una "cabina" de luz en el lugar correcto y se ennoblece, se agrega un dosel en el costado.

Comentario. Construir una cocina no va a ser muy barato, a menos que consigas los materiales gratis. Incluso una glorieta abierta y liviana requerirá inversiones: necesitará tablas, sujetadores, techos y otros consumibles.

Orden de construcción

Independientemente de la opción elegida, el trabajo de construcción se lleva a cabo en la siguiente secuencia:

1. Marcaje y preparación del terreno de obra.
2. Colocación de cimientos, impermeabilización.
3. La construcción de estructuras de carga: paredes, techos, bastidores de dosel.
4. Instalación de techos, relleno de aberturas de ventanas y puertas.
5. Arreglo interno.

El tendido de comunicaciones y la construcción de un horno de ladrillos se realizan en paralelo a la obra principal. Si el complejo del horno está ubicado debajo de un dosel, es mejor colocar la estufa y la chimenea antes de instalar el techo.

Disposición típica de una cocina cerrada con grandes ventanales en el comedor.

Consejo. Calcule la cantidad de materiales de construcción por adelantado y compre todo lo que necesita, de lo contrario, habrá retrasos imprevistos. Usa el único descanso tecnológico durante la solidificación de los cimientos para traer los consumibles que faltan.

Marcado de puntos de construcción

El objetivo del evento es proyectar los contornos de la futura estructura en el suelo, conociendo las dimensiones. Cómo marcar el área:

1. Determine la posición de la primera esquina (cualquiera), clave una clavija en el suelo.
2. Batir la posición de las esquinas restantes con una cinta métrica, colocar las estacas y medir la longitud de las diagonales entre ellas. Las distancias deben coincidir, de lo contrario reorganizar sus etiquetas.
3. Retire la capa superior de tierra (césped) y estire el cordel entre las estacas.
4. Si la construcción se planea en una pendiente, primero se debe nivelar el sitio. Para las medidas, utilice el nivel del edificio. Al excavar el suelo, aplíquelo a una barra larga y verifique la pendiente del sitio.
5. Después de quitar el césped, compacte ligeramente el suelo, elimine las irregularidades visibles a simple vista.

esquema de marcado del sitio

Las dimensiones exteriores del edificio no son en absoluto iguales a la superficie útil interior. Por ejemplo, para obtener una cocina de 4 x 4 m, debe agregar a las dimensiones el grosor de la futura pared más 5 cm al corte exterior del sótano. Tomemos una cerca de ladrillo externa (250 mm), luego las dimensiones del lugar de construcción serán 4300 x 4300 mm. Si piensa poner encofrado, dé otro margen de 10 cm en cada dirección.

El dispositivo de la fundación.

El tipo de base para la cocina se selecciona de la siguiente manera:

1. Para la construcción de una estructura de marco ligero en suelos densos, basta con colocar pilares de piedra en los puntos de instalación de las columnas.
2. Debajo de edificios pesados ​​hechos de bloques o ladrillos, vierta una base de tira. El ancho del zócalo es 100 mm más que el espesor de la pared.
3. Si desea plegar una pequeña estufa de leña que pese hasta 1 tonelada, reserve un lugar para ella con anticipación y rellene una losa de 15-20 cm de espesor sobre un cojín de grava y arena. Una estructura más pesada requerirá una base completa, basada en una capa de arcilla densa.
4. En un sitio con suelos húmedos de hundimiento, se hace una losa de cimentación sólida o se retuercen pilotes de tornillo de la longitud estimada.

Referencia. Para determinar la longitud de los pilotes de tornillo, es necesario conocer la profundidad de un horizonte de suelo estable.

Cimientos de columna en sección: un diagrama con las dimensiones de los elementos.

Tomemos un diseño de cocina muy simple: un marco hecho de vigas, seguido de paneles de madera. Se coloca una base columnar debajo de cada bastidor utilizando la siguiente tecnología:

1. Defina claramente la posición de los postes, cave hoyos de 500 x 500 mm. La profundidad depende de la aparición de una capa de suelo que no se hunda.
2. Compacte el fondo, vierta 150 mm de mezcla de grava y arena y vuelva a compactar.
3. Prepare concreto M150 y vierta la base con un espesor de 10-15 cm Cuando la solución se endurezca, realice la impermeabilización: coloque 2 capas de material para techos sobre el monolito.
4. Coloque pilares de 380 x 380 de ladrillo rojo, como se muestra en la foto. Aplique masilla bituminosa en las superficies laterales y rellene los senos.

Se cava una zanja debajo de la base de la tira, el fondo está bien compactado. A continuación, se dispone un cojín de arena y se realiza el siguiente trabajo:

Después de una semana, proceda a la impermeabilización, después de quitar el encofrado. En ausencia de experiencia en la construcción, use materiales de revestimiento (masilla bituminosa, imprimación). Se permite que el trabajo adicional de carga de los cimientos comience en 21-28 días, dependiendo del clima. Cómo se vierte la base de la cinta aislante, mira el video:

En esta etapa también se prevé la entrada de alcantarillado y suministro de agua a la cocina. Las tuberías se colocan en una zanja hasta el edificio y se elevan en el punto deseado.

Instalación del marco

El trabajo comienza con la impermeabilización del plano superior de la cimentación con dos capas de material de cubierta. Luego, los pisos están dispuestos, sobre una base columnar, madera, cinta, una regla de mortero sobre una plataforma de grava. Para un edificio de marco ligero, la tecnología se ve así:

Nota. Si desea aislar los pisos, antes de instalar el piso, clave las barras craneales a los troncos, coloque tablas de segunda categoría y losas de lana mineral sobre ellos. No olvide proporcionar una barrera de vapor (encima del aislamiento) e impermeabilización (abajo) de una membrana de difusión.

Preparación de la base para pisos de concreto - relleno con arcilla expandida

Una cocina ligera hecha de madera se puede construir de dos maneras:

1. tecnología de cuadros El "esqueleto" de cada pared se junta con vigas y tablas en el suelo, luego se eleva y se une a las correas, sostenido por pendientes laterales. Luego, las secciones instaladas se conectan con tacos.
2. La cocina de verano con cenador se construye en serie: primero se montan los bastidores y luego se hace el borde superior. Además, se forman aberturas de ventanas y puertas, se colocan barandillas en la terraza abierta.

Si estamos hablando de una extensión, los postes contiguos y la viga de flejado se unen a la pared existente. La altura de los bastidores se toma en función de la pendiente del techo inclinado.

Es mejor unir soportes verticales a la moldura inferior cortando una ranura, solo luego agregue una esquina de acero. Al final de la instalación de las paredes, se hace una caja de techo, revestida desde abajo con un tablero de 20 mm o tableros OSB. Usted elige los acabados exteriores e interiores a su gusto: revestimiento, perfil "debajo del tronco" (casa de bloques), madera contrachapada, etc.

Montaje de techo

Para el drenaje de lluvia normal, un techo a dos aguas debe tener una pendiente de al menos 30 °, un techo de cobertizo - 10 °. Para ensamblar el sistema de truss, necesitará madera:

• vigas, vigas - tablero 150 x 50 mm;
• bastidores, puntales - tablero 100 x 25 mm;
• para paredes hechas de bloques de espuma, necesitará una viga de 15 x 15 cm para hacer un Mauerlat (puede marcarlo desde tablas).

La tabla ayudará a determinar la inclinación de las vigas y la cantidad de madera:

La forma más rápida de ensamblar es armar cerchas en el suelo, moverlas hacia arriba y fijarlas en la posición de diseño con pendientes. Pero este trabajo no se puede hacer solo, es necesario utilizar la tecnología tradicional para montar el dosel y el techo:

Consejo. Antes de instalar tejas de pizarra o metal, no olvide atornillar los soportes del sistema de drenaje a las vigas.

El techo del cobertizo de la extensión es más fácil de ensamblar: las vigas se colocan en las barras de flejado y se fijan con esquinas. Luego proceda de manera similar: coloque la impermeabilización, clave la caja y monte la capa de acabado.

Arreglo de cocina

La etapa final de la construcción es la instalación de ventanas y puertas, decoración interior de acuerdo con el diseño elegido. Antes de colocar los muebles, se debe realizar el siguiente trabajo:

• doblar los techos dentro del edificio;
• coloque una capa de acabado sobre el subsuelo: linóleo, laminado;
• barnizar todas las estructuras de madera;
• conducir electricidad, alcantarillado y agua, instalar accesorios de plomería;
• organizar la campana de la estufa.
Ingeniero estructural con más de 8 años de experiencia en la construcción.
Graduado de la Universidad Nacional de Ucrania Oriental. Vladimir Dal con un título en Equipos de la Industria Electrónica en 2011.

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Para que la comida sea sabrosa y el proceso de preparación en sí no sea tedioso, es necesario. Si hay una habitación especialmente diseñada en un apartamento o una casa privada para cocinar, entonces en la casa de campo, que generalmente es un edificio pequeño, debe buscar varios trucos. Puede asignar un área pequeña en la casa para la cocina, pero con el calor es bastante incómodo cocinar algo en una habitación estrecha. Es por eso que muchas personas prefieren organizar cocinas de verano en el país, cuyos proyectos y fotos consideraremos en esta revisión. También hablaremos sobre algunos de los matices de la autoconstrucción, el diseño y los materiales utilizados.

Leer en el artículo

Qué es una cocina de verano y sus tipos

La cocina de verano en la cabaña de verano es independiente o está diseñada para cocinar y relajarse. Dependiendo del tipo de edificio, solo se puede usar en la estación cálida o durante todo el año. La cocina exterior puede ser abierta o cerrada.

Cocinas abiertas de verano

Las cocinas campestres de tipo abierto o, como se les llama simplemente, las de verano, son una construcción de 1-3 paredes con dosel y se ven muy similares. Este tipo de cocina tiene sus ventajas:

• simplicidad de diseño, que le permite construirlo en 1-2 días;
• bajo costo;
• la ausencia de congestión, olores y quemados, característicos de las cocinas ubicadas en la casa.

Las desventajas incluyen:

• usar solo en la estación cálida;
• el equipo y el mobiliario deben retirarse durante el período de clima frío;
• la comida no debe dejarse fuera durante mucho tiempo.

Combinar una cocina de verano con un porche o terraza en casa

La opción más fácil en el país es equiparlo. Idealmente, si ya hay una extensión, de lo contrario, primero tendrá que construirla y solo luego equipar un lugar para cocinar, comer y relajarse. Idealmente, si la terraza y el edificio principal tendrán paredes únicas y acristaladas.

Estructura abierta adosada al edificio

Puede equipar la cocina en el sitio muy cerca de la pared "en blanco" del edificio. Para ello, primero debe nivelar el suelo, colocar e instalar o toldo. Habiendo preparado el lugar, puede colocarlo en el sitio con o, barbacoa o barbacoa.

Puede protegerse de las corrientes de aire instalando cortinas extraíbles o correderas, así como utilizando persianas enrollables o una lona. Además, a menudo se instalan grandes macetas decorativas en las aberturas, que brindan frescura adicional en un día caluroso. Esta versión de la cocina es mucho más simple y económica que las otras, pero cuando la tierra se hunde, la cocina puede inclinarse.

Cocina abierta-mirador para una residencia de verano

Una buena opción para una cocina abierta, sobre todo si tienes pensado instalarla, o para pasar un rato agradable con la familia y los amigos. Este diseño también es conveniente para procesar el cultivo cosechado.

Dado que se trata de una estructura estacionaria, se requerirá una disposición: columna o cinta. El tipo de base depende del material con el que se construirá la glorieta. La estructura portante puede ser de perfiles metálicos, piedra o ladrillo, y el techo puede ser de ondulín. Una pared debe estar cerrada, preferiblemente del lado de los vientos predominantes. Las aberturas se pueden cerrar con persianas enrollables, cortinas o paneles de celosía.

Cocina de verano cerrada en el campo: proyectos y fotos.

Una cocina cerrada es una estructura capital erigida separadamente, adosada a una casa o cualquier edificio ubicado sobre ella. En un edificio de este tipo, puede cocinar, comer o relajarse con amigos en cualquier época del año, independientemente del clima que prevalezca en la calle. Disponemos de cocinas de verano cerradas, y. Se pueden instalar convencionales, chimeneas, barbacoas o barbacoas. Además, los pabellones con cocina están equipados con cuartos de servicio. En principio, esta es una casa de pleno derecho en la que los huéspedes pueden quedarse incluso por la noche.

Dónde empezar a construir una cocina en el campo.

Antes de construir una cocina de verano en su sitio, debe decidir una serie de preguntas. En particular, debe decidir por sí mismo:

1. Con qué frecuencia se utilizará el edificio: solo en verano o durante todo el año (el tipo de construcción depende de esto).
2. Dimensiones. A partir de este parámetro de envidia, si la sala se utilizará solo para cocinar, cenas familiares, cosechar o para reuniones nocturnas de una gran empresa.
3. Se instalará, barbacoa o barbacoa.
4. ¿Cuál es el diseño del exterior y el interior.
5. Ubicación de la cocina. ¿Será una estructura independiente o estará unida al edificio principal? ¿A qué distancia estará de las comunicaciones y de la calzada?
6. Presupuesto.

Elegir un diseño de cocina en el país: proyectos fotográficos.

Básicamente, el diseño de una cocina de campo no se debe a algunas normas, sino a una idea personal de su apariencia y funcionalidad. Sin embargo, pocas personas pueden imaginar claramente si el proyecto elegido será cómodo y exitoso. Por lo tanto, hemos compilado una colección de las opciones más exitosas para cocinas de verano, cuyas fotos se presentan al final de nuestra revisión. Como cualquier habitación de la casa, la cocina de verano tiene sus propias áreas funcionales: un trabajo y un comedor. De acuerdo con esto, se lleva a cabo el desarrollo del diseño.

Diseño de cocina de verano: comedor.

Al organizar el comedor en la cocina de verano, primero debe tener en cuenta el número máximo de personas que se pueden acomodar, y no entre semana, sino en días festivos. Las dimensiones mínimas del comedor deben ser de 3 × 3 m 2. El conjunto estándar de muebles incluye bancos o. Para una cocina abierta en el comedor, es mejor no usarla, ya que la humedad arruinará rápidamente la tapicería. Los sofás también son ideales.

Cocina de verano con barbacoa: zona de trabajo

Dado que el área de trabajo está diseñada para cocinar cómodamente, debe incluir los elementos necesarios:

• o estufa de gas;
• bordillo con para cortar productos y cocinar;
• armarios para utensilios de cocina.

Puede agregar este conjunto ya sea con una barbacoa y en el comedor con una chimenea.

Cocina de verano de bricolaje en el campo: decidimos sobre el material.

Dependiendo del diseño y tipo de cocina de verano, también se selecciona el material. Si este es el edificio abierto más simple, puede hacer un marco con un perfil de metal y un toldo. En el caso de que la cocina esté instalada en un pabellón, necesitará ladrillo, piedra o madera. Para las estructuras de capital, se requerirá la disposición de los cimientos, lo que significa que tendrá que desembolsar para verter. Considere varias opciones para cocinas de verano de diferentes materiales.

Cocina de verano hecha de ladrillos.

Durante la construcción de una cocina de verano, se puede utilizar para construir pilares de soporte, un tabique protector (tipo abierto), paredes, una estufa, una chimenea, una barbacoa, cercas, etc. (tipo semicerrado y cerrado). Para la estructura principal, se usa ordinariamente o, y para focos - refractario. En algunos casos, el material está especialmente recubierto con una capa protectora transparente.

Cocina de verano de madera de un bar.

Al igual que el ladrillo, se utiliza para la construcción de cocinas de verano abiertas, semicerradas o cerradas. Este material se utiliza principalmente para hacer postes de soporte y flejes. A veces, las cocinas de verano están hechas completamente de madera, pero esta opción es buena si otros edificios del país están hechos del mismo material. Tales estructuras parecen masivas y no son baratas.

Matices de aplicación para la construcción de otros materiales.

Para paredes, además de ladrillo y madera, se puede utilizar piedra natural, policarbonato, vidrio, cartón corrugado, paneles de metal y plástico, etc. Como material de acabado, se utiliza cualquiera de los revestimientos. Al arreglar el piso, se utilizan losas de pavimento, madera o piedra. Todo depende del diseño interior y el presupuesto.

Cómo construir una cocina de verano cerrada con tus propias manos: los pasos principales

Para construir una cocina sin problemas, debe dividir el trabajo en varias etapas y seguir las recomendaciones dadas. En primer lugar, se selecciona un lugar y se realiza la limpieza. A continuación, debe crear . Una vez que la base esté lista, puede proceder a la construcción de paredes y el dispositivo.. La última etapa es la implementación de la decoración interior.

Elegir un lugar para la construcción.

Para que la cocina se vea armoniosamente en el territorio de la cabaña, es necesario elegir el lugar correcto. El edificio debe cumplir con los siguientes requisitos:

• distancia óptima desde la entrada principal de la casa;
• distancia máxima de la calle, pozos negros, lugares de detención, etc.;
• la distancia desde la cocina hasta la calzada debe ser tal que el ruido y los gases de escape lleguen a ella;
• accesibilidad para plomería, y.

Comentario

Jefe del equipo de la empresa de reparación y construcción "Dom Premium"

« A la hora de construir una cocina campestre hay que tener en cuenta la proximidad de las aguas subterráneas a la superficie de la tierra, el relieve, la presencia de árboles cercanos y el viento dominante en la zona.

Limpieza del sitio y cimentación

Después de elegir el lugar de construcción y el diseño de la casa de verano, puede proceder a limpiar el lugar y el dispositivo. Depende del diseño qué base tienes que hacer. Es posible construir una cocina de campo sin cimientos, por ejemplo, si consta de cuatro soportes con un toldo instalado en una plataforma de hormigón. Para cocinas de tipo cerrado hechas de piedra o, por regla general, disponen de una base de tiras, y se erigen estructuras ligeras o de madera sobre una base de columnas. Consideraremos para una cocina cerrada:

1. Para empezar, limpiamos el lugar seleccionado de hierba y arbustos, eliminando cuidadosamente todas las raíces.
2. Hacemos marcas de acuerdo con el tamaño de la futura cocina (inserte clavijas en las esquinas y tire del cordel entre ellas).
3. Cavar hoyos alrededor del perímetro con dimensiones de 300 × 300 × 700 mm o una zanja de 300 mm de ancho y 700 mm de profundidad.
4. Creación de arena y piedra triturada con un espesor de 200 mm.
5. Preparación de mortero de hormigón y vaciado de pilares y plataformas (el endurecimiento del hormigón puede durar de una semana a un mes). Si se decide organizar una base de tira, entonces debe hacerlo con tablas o una losa OBS, colocarla en ambos lados de la zanja y verterla con concreto.

¡Nota! Al construir una cocina abierta liviana, se recomienda elevar el nivel del piso sobre el suelo a una altura de al menos 70 mm para que durante la lluvia no se inunde la habitación.

albañilería

Independientemente de si hay paredes o no, los pilares de soporte aún deberán erigirse, ya que sobre ellos se instalará el techo de la cocina de verano. Para los soportes, se utiliza un perfil de metal, ladrillo, piedra o tronco redondeado. Puede construir muros de capital y puertas, y esta será una casa de pleno derecho en la que podrá pasar tiempo incluso en invierno, especialmente si lo hace. La cocina de verano también se ve hermosa, en la que se colocan marcos de metal y plástico con ventanas de doble acristalamiento entre los soportes. Puede hacer el marco y el revestimiento con revestimiento (de madera o plástico), cartón corrugado o revestimiento.

Dispositivo de techo de cocina de verano.

La cubierta es un elemento muy importante de cualquier estructura, ya que protege del viento y diversas precipitaciones. Para una cocina de verano de campo, puede elegir plana o cobertizo, que es una opción económica y fácil de instalar. El techo a dos aguas es más duradero y confiable. Hay otra opción: techo a dos aguas.

¡Nota! Un voladizo largo del techo protegerá bien las paredes y el sótano del edificio de los efectos destructivos de la precipitación.

Decoración y decoración de interiores

Después de hacer la caja o el marco y montar el techo, puede proceder a la decoración interior de la habitación. Las paredes y los techos de madera deben impregnarse con un compuesto especial antiséptico y repelente de la humedad, después de lo cual se pueden barnizar o La comodidad de permanecer en el interior depende en gran medida de la decoración interior. Los muebles tapizados son cómodos, pero no la mejor opción para las cocinas abiertas de verano.

No te olvides de los alrededores. A lo largo del perímetro de la cocina, puede colocar plantas altas o trepadoras, equipar caminos de arena o piedra e instalar faroles de jardín (la iluminación con energía solar es una buena idea).

Construyendo un diseño de cocina de verano muy simple con tus propias manos.

Considere cómo construir de forma independiente una cocina de verano de tipo cerrado simple pero funcional en su casa de campo. Primero debe hacer un dibujo que indique todas las dimensiones, preparar el material y las herramientas adecuadas.

Ilustración	Acción Descripción
	En primer lugar, despejamos un lugar para la construcción, hacemos marcas con clavijas y cordeles y determinamos dónde se ubicarán las pilas de cimentación. En nuestro caso, hay 12 de ellos. Usando un jardín o un taladro casero, hacemos agujeros para pilotes.
	A continuación, hacemos "vasos" (residuos galvanizados, cubos de plástico viejos, etc. son adecuados) y una rejilla o malla de refuerzo. Los insertamos en el orificio perforado y los rellenamos con hormigón. La profundidad del pozo para la pila se realiza entre 700 y 800 mm y el diámetro es de 300 mm. Para que la base dure mucho tiempo, debe endurecerse de una semana a un mes.
	Coloque una capa de impermeabilización de material para techos en los postes terminados. A continuación, en las pilas, realizamos el flejado inferior de la madera.
	Instalamos soportes verticales, los sujetamos con barras transversales y hacemos el borde superior de los pilares. A continuación, montamos un techo a dos aguas en el marco terminado.	Instalamos marcos de puertas y ventanas. Hacemos ventanas semiplegables.
	Para que el edificio sirva durante mucho tiempo, es necesario tratarlo con compuestos antisépticos e hidrófugos. Puede darle una hermosa apariencia externa e interna a la estructura cubriéndola con tinte y barniz para uso en exteriores.	Entonces, nuestra cocina de verano está lista. Instalamos un banco cerca, colocamos caminos y puedes decorarlo con plantas.

Como puede ver, es muy posible construir una cocina en su casa de campo. Si tiene poca experiencia en la construcción, es mejor elegir una opción de techo de cobertizo.

El costo de una cocina de verano para una casa de campo llave en mano.

Después de leer este artículo, muchos tendrán una pregunta: una cocina de verano en el campo está bien, pero ¿cuál es el precio del tema? El costo de la construcción depende de la opción que prefiera: haga todo usted mismo con sus propias manos o solicite una estructura plegable lista para usar a una empresa de construcción. Si se elige a favor de la última opción, entonces la cocina de verano más simple hecha de madera y de 3 × 3 m cuesta al menos 45,000 rublos. Para determinar el costo de una estructura construida por su cuenta, solo necesita calcular el costo de los materiales necesarios, la entrega y los costos de tiempo.

Unas palabras al final

Una cocina de verano debe estar en cada casa de campo, porque en ella no solo puede cocinar cómodamente en un día caluroso y cenar con toda la familia, sino también reunirse por la noche en una compañía cercana de amigos. Te contamos qué tipos de cocinas de verano son, qué se pueden utilizar para la construcción y cómo puedes construirlas tú mismo. Esperamos que nuestro artículo te sea de ayuda cuando decidas empezar a construir una cocina en tu casa de campo. Si tiene alguna pregunta, consulte a nuestros expertos y estarán encantados de responderla. Le ofrecemos ver fotos de cocinas en el país, hechas por usted mismo, tal vez encuentre algo interesante para usted y quiera implementarlo en su sitio.

Al aire libre, no solo el apetito es más fuerte, sino que la comida se digiere mucho mejor. En climas cálidos, no desea sentarse en el interior en absoluto. La conservación para el invierno también es más fácil de hacer al aire libre. En el artículo, le diremos cómo construir una cocina de verano en una casa de verano con sus propias manos, le mostraremos diagramas, dibujos, instrucciones fotográficas y de video.

Elige un tipo

Todos los tipos de cocinas de verano se pueden clasificar en dos categorías:

• abierto;
• cerrado.

Las cocinas cerradas son como una pequeña estructura similar a una casa que a menudo no tiene mucho aislamiento. La ventaja de esta solución será la protección contra insectos, la mejor protección contra el clima, así como contra el viento. Una opción de cocina abierta en uno o más lados se puede proteger con una tela, madera u otra pared. La ventaja de tal solución será una mayor unidad con la naturaleza. Entre los tipos abiertos de edificios, hay opciones:

• con barbacoa. En este caso, tienes la ventaja de cocinar tu plato favorito a fuego abierto. Barbacoa estará disponible en cualquier clima. Si además monta el horno, puede complacer a sus amigos con pizza.
• Con cenador o pérgola. Agradable sentarse entre la vegetación. Esta es exactamente la solución en la que toda la estructura eventualmente estará envuelta en uvas, hiedra u otras plantas trepadoras.
• Toldo contiguo a la casa. La forma más fácil de construir. Requiere la menor inversión. Pero hay un inconveniente. Al cocinar, todos los vapores y humos irán hacia la casa. Esto puede provocar daños en las paredes u otros materiales de acabado.

Etapas de preparación

Una vez que haya elegido una de las opciones posibles, es hora de crear un pequeño proyecto.

• Elegimos un lugar. Es bueno cuando es posible colocar la cocina en un jardín acogedor, donde haya un ambiente agradable de tranquilidad. En esta etapa, es necesario tener en cuenta la proximidad de la ubicación de varias comunicaciones. Definitivamente serán necesarios. Los aparatos eléctricos requerirán cableado. Al cocinar, no puede prescindir del agua y, después, debe ponerla en algún lugar. No coloque el edificio cerca de accesos y carreteras. Entonces su comida no se verá estropeada por olores desagradables. Si hay un baño afuera, es mejor dejarlo lo más lejos posible.
• Nos detenemos en el material para la construcción. Si se planea una cocina cerrada, puede abordarla como un edificio de marco, en cuyo caso necesitará madera. Una buena opción sería un edificio hecho de bloques de espuma o ladrillos. Lo más probable es que el abierto esté hecho de madera, o una o dos de sus paredes estarán hechas del material que se mencionó anteriormente.
• Decidir sobre el techo. Las tejas blandas se verán muy bien en un edificio abierto, pero esta es una solución bastante costosa, aunque no se puede descartar, porque el área del techo será pequeña. Una buena opción sería el azulejo de metal o el cartón corrugado. Quizás, mientras espera su turno, tenga láminas de pizarra u ondulina; también funcionarán.
• El proyecto también debe tener en cuenta qué equipo se planea comprar para la cocina de verano.

Base

La cocina de verano suele concebirse como una estructura ligera. Esto significa que la base puede actuar inmediatamente como un piso y, tal vez, no sea necesario verter en absoluto.

• Primero debe limpiar el área seleccionada de todos los escombros y vegetación.
• Se elimina una pequeña capa de tierra superior.
• Una de las esquinas del futuro edificio se indica con una clavija de madera o una varilla de metal. A continuación, se instalan tres elementos más. Para posicionarlos correctamente, es necesario medir las diagonales para la identidad. Entre ellos se tiende un hilo de pescar o un cordel fuerte, que servirá de guía.

Si el edificio consistirá en un dosel, luego de estos pasos puede proceder de la siguiente manera:

• Todo el perímetro del área marcada se excava a una profundidad de 30 cm.
• El fondo está nivelado y compactado.
• Se vierte arena en el interior con una capa de 10-15 cm, también se nivela y se apisona bien.
• El espacio restante se rellena con proyecciones y se realiza la nivelación final.
• Además, en nuestro "pastel", que se ha preparado, se colocan adoquines u otras baldosas, que están destinadas a la calle. Esto se puede hacer sobre un mortero de cemento seco, que después de verter con agua fijará bien toda la base.
• Los hoyos se cavan en las cuatro esquinas, su profundidad debe ser de al menos 50 cm, el encofrado se instala en el interior. Se hace una caja a partir del refuerzo, que será la base de la estructura de hormigón armado. Se coloca dentro y se llena con una solución. Con la ayuda de un vibrador se apisona toda la mezcla. Si bien el hormigón aún no se ha endurecido, se insertan dos placas de metal en el medio, a las que podemos fijar los postes de madera que soportarán las paredes y el techo.

Esta versión de la base será relevante en el caso de que el suelo sea lo suficientemente denso. En los casos en que el agua subterránea pueda acercarse mucho a la superficie o se noten desplazamientos de la capa superior, se debe proporcionar una base más estable. Además, si planea construir una estufa o barbacoa sobre una base de este tipo, deberá colocar soportes de hormigón separados para ellos.

Para hacer una losa de cimentación, necesitaremos seguir los tres primeros pasos de las instrucciones anteriores. A continuación, nos ocupamos de lo siguiente:

• Preparamos 8 piezas de barras de refuerzo. Cuatro de ellos deben ser 10 cm más cortos que uno de los lados del futuro edificio, otros 4 10 cm más cortos que el otro. Si el edificio es cuadrado, entonces todos serán del mismo tamaño.
• Colocamos cuatro de ellos en la forma de nuestra estructura futura y los arreglamos juntos. Además, cada 40 cm atamos puentes longitudinales y transversales. De la misma manera preparamos la segunda cuadrícula. Conectamos las dos rejillas con puentes a una altura tal que la futura placa se eleve por encima de la superficie al menos 5 cm.
• Bajamos toda la estructura al centro del hoyo excavado, instalamos el encofrado y lo rellenamos con hormigón. Embistimos con un vibrador. Nivelamos con listones y dejamos reposar varias semanas.
• En concreto fresco alrededor del perímetro, en incrementos de un metro, se pueden colocar placas de metal al ancho de la futura viga para las paredes. O se puede hacer solo en las esquinas.

Es muy importante que el suelo esté por encima del suelo. Esto evitará que el agua de lluvia se filtre. También es bueno hacer una ligera pendiente del piso para que la precipitación que se lleva el viento pueda fluir libremente al desagüe o simplemente a través de la puerta.

En el caso de que se planee construir una cocina cerrada hecha de ladrillo o bloque de espuma, esta versión de la base puede ser suficiente. Además, para estas necesidades, puede construir una base de cinta poco profunda o columnar. En este caso, no se lleva a cabo una excavación a gran escala.

• Se cava una zanja a una profundidad de 50 cm alrededor de todo el perímetro de la futura cocina. El ancho dependerá del grosor de las paredes. En cualquier caso, la base debe ser de 10 a 15 cm más ancha.
• Se vierte una capa de arena al fondo, que se nivela y se derrama con agua.
• Se fabrica una celosía de base metálica según el principio, como en las instrucciones anteriores. Ella encaja en la trinchera.
• El encofrado se instala con la expectativa de que la futura base se eleve entre 20 y 30 cm sobre el suelo.
• Vierta el mortero de cemento, pise y nivele. Deje reposar 2-3 semanas.

El suministro de todas las comunicaciones debe realizarse en paralelo con la colocación de los cimientos, para que luego no tenga que perforar agujeros ni cavar debajo de ellos. Para que las tuberías no se obstruyan con mortero, se deben cerrar previamente con un trapo y hule plástico.

cocina abierta

Esta opción se puede construir más rápidamente. Ya hemos puesto los cimientos y el anclaje para los soportes. Si está pensando en cerrar la cocina por uno o ambos lados con paredes de ladrillo u otro material, entonces el primer paso es empezar a construir estos tabiques.

• En las esquinas de las futuras paredes, cavamos en el suelo un tubo cuadrado de metal o un perfil de 50 × 50 mm. Vamos a subir de nivel. Hacemos esto para que los tablones estén cerca de la mampostería. Ellos servirán como nuestra guía.
• Estiramos la línea entre ellos. Lo elevamos a la altura de la primera fila de ladrillos a colocar. Vamos a subir de nivel.
• Preparamos un mortero de cemento y arena en una proporción de 1: 3. Esto será suficiente para nuestros propósitos.
• Producimos mampostería, centrándonos en una línea de pesca estirada, y también nos revisamos periódicamente con un nivel.
• Tan pronto como se completa la primera fila, levantamos la línea de pesca para la siguiente y así hasta el final.
• Para hacer que la estructura sea más estable, se puede colocar una malla de refuerzo en las costuras.

Si no planea tener paredes de esta naturaleza, entonces el proceso será mucho más fácil.

• A las placas de metal que colocamos durante la fabricación de los cimientos, sujetamos la viga, que servirá como soporte. Cuando toda la estructura es de gran longitud, es necesario prever la necesidad de instalar 3-4 pilares en un lado. Su longitud debe ser igual a la altura de nuestro edificio, y las dimensiones de los lados deben ser de 15 × 15 cm o 15 × 10 cm.
• Los exponemos por nivel para que queden estrictamente verticales. Las barras de una pared deben ser más largas para que podamos organizar la pendiente del techo.
• Inmediatamente fortalecemos nuestras columnas con la ayuda del flejado superior. Se puede hacer a partir de los mismos registros. Lo arreglamos con esquinas de metal.
• Para dar mayor estabilidad a toda la estructura, se pueden instalar dos brazos cerca de cada columna. Se pueden fijar al soporte con tornillos autorroscantes y a la base, con un perno de anclaje.
• Montamos vigas para nuestro futuro techo. Para que se sujeten mejor en los lugares donde se unen al arnés, es mejor realizar cortes. Arreglamos con esquinas de metal.
• Hacemos una caja para pisos, según lo recomendado por el fabricante. Colocamos material para techos.
• Para crear más comodidad, se puede coser un lado (o más) con una tablilla de madera o una casa de bloques. Por otro - para hacer una celosía de madera. Puedes equipar soportes para trepar plantas verdes.

En el caso de que se planee construir una pérgola, no es necesario hacer nada más después de colocar las vigas del techo. Se pueden cubrir con tinte o barniz. Además, las plantas mismas harán su trabajo, creando una sombra cuando estén completamente desarrolladas.

cocina cerrada

En la etapa de diseño, es posible que se haya decidido construir paredes con bloques de espuma o ladrillos, luego esto se puede hacer de acuerdo con el mismo principio con la instalación de puntos de referencia verticales, que se mencionó anteriormente. El grosor de las paredes puede no ser demasiado grande. En algunos casos, se permite colocar medio ladrillo. Pero siempre tenga en cuenta el peso del futuro techo. En el futuro, el exterior del edificio se puede revestir con revestimiento o una casa de bloques. Para la decoración de interiores, también es adecuada una casa de bloques, un revestimiento u otro material que sea resistente a las heladas, porque es poco probable que alguien caliente constantemente la habitación en invierno.

Se coloca una barra en las paredes, que actuará como un Mauerlat. Su tamaño puede ser de 10 × 15 cm, se fija con pernos de anclaje o montantes, que deben taponarse durante la construcción de las paredes. Debajo de él, es imperativo colocar la impermeabilización en forma de material para techos o bikrost. Un sistema de truss está instalado en los troncos. Puede ser tanto para un techo a dos aguas como para un cobertizo (para esta opción será suficiente hacer una pared más alta que la otra, luego las vigas simplemente se instalan entre ellas). Se monta una caja sobre las vigas y se coloca el techo. Desde el interior, el techo está dobladillado.

Puede ir más simple y detenerse en la versión de estructura alámbrica. Para ello, necesitamos barras del mismo tamaño que para los postes verticales de las instrucciones para la cocina abierta. De ellos hacemos la base. Los colocamos en todo el perímetro de nuestra cimentación sobre dos capas de material de cubierta o bicrost, que servirán de impermeabilizante. Hacemos un aderezo entre ellos. Para hacer esto, en el borde de cada tronco hay un rebaje de la mitad de la profundidad y un ancho igual al ancho del tronco. Comprobación de diagonales. Los fijamos con tornillos autorroscantes y esquinas internas de metal. A continuación, lo fijamos a placas o anclajes preparados previamente a la base.

Montamos los pilares de soporte de esquina de la misma madera. En incrementos de 60 cm, instalamos soportes verticales adicionales a partir de un tablero de 10 × 5 cm, para mayor rigidez, sujetamos los brazos para cada soporte principal. Realizamos el acabado superior e instalamos el sistema de vigas para el futuro techo. Hacemos esto por analogía con la opción de una cocina abierta.

línea de meta

Incluso si nuestra cocina está planeada para tener una barbacoa o estufa, esto no excluye la presencia de una estufa de gas o eléctrica, que es mucho más conveniente de usar. Es necesario cuidar la instalación de un fregadero, una batidora y un soporte para platos en los que se secará. Sería bueno si hay un casillero en el que puedas esconder cubiertos, así como ollas. Debe cuidar la mesa del comedor, así como los muebles cómodos en los que puede relajarse. Para mayor comodidad, es mejor realizar la iluminación principal y decorativa.

Para un proyecto de cocina abierta, es mejor asegurarse de que todos los accesorios de iluminación tengan, preferiblemente, una clasificación IP68. En este caso, no tienes que preocuparte de que ningún elemento se dañe con el agua de lluvia.

No te acerques a tu proyecto de cocina de verano de forma casual. Que en cierto sentido sea una decisión de diseño. Después de todo, servirá no solo como un lugar para comer, sino también como un área de recreación con familiares y amigos.

Los felices propietarios de parcelas en el campo tienen una gran oportunidad no solo para plantar papas, sino también para disfrutar de la recreación al aire libre, lejos del bullicio de la ciudad. Alguien no puede imaginar sus vacaciones sin una ruidosa compañía de amigos con barbacoa o parrillada, además, a alguien le resulta más agradable pasar el tiempo en silencio o con un libro. La disposición del área de recreación en el país depende, en primer lugar, del propósito que realizará y del tamaño del sitio en sí.

Una parcela estándar de 6 acres limita significativamente la imaginación. Aquí no se puede construir una glorieta espaciosa o formas arquitectónicas complejas.

Pero intentaremos crear un diseño multifuncional en combinación con una cocina de verano. En este artículo, le diremos cómo construir una cocina de verano con sus propias manos.

Herramientas para construir una cocina de verano en el campo.

• Máquina para trabajar la madera de potencia decente. La madera cepillada en seco cuesta tres veces más. Si tiene tiempo, puede procesar la madera usted mismo, si tiene dinero extra, cómprela lista para usar.
• Motosierra para madera Es mejor usar una eléctrica y liviana.
• Rompecabezas. Cuanto más potente, mejor.
• Destornillador
• Perforar
• Lijadora de banda para el acabado de cantos.
• cepilladora electrica
• Sierra circular de mano
• Sierra
• cepillos

Materiales para construir una cocina de verano.

• Haz 100×100
• Tableros de 25 mm de espesor
• aceite usado
• ruberoide
• Pintura o Pinotex
• Linóleo
• Clavos
• tornillos autorroscantes
• Grapadora y grapas

Los cálculos preliminares mostraron que el tamaño del edificio de 3 × 4 m sería suficiente para no ocupar todo el espacio libre del sitio.

La base de nuestro diseño será un marco de madera 100 × 100. Esta es la solución más óptima, económica y confiable. Cada elemento después de cortar a la longitud requerida debe cepillarse en la máquina y cepillarse con una cepilladora. Es necesario procesar no solo las partes visibles de la estructura, sino también todas las demás partes, empapándolas abundantemente con aceite usado.

Este procedimiento no se lleva a cabo en aras de la economía: el aceite protege la madera de la descomposición, por lo tanto, la estructura en sí durará más de una temporada. Las puntas, el punto más vulnerable, se deben untar varias veces hasta que se absorba el aceite. El aceite en sí es mejor tomarlo relativamente ligero. Antes de comenzar a trabajar, pruébese un trozo de madera para asegurarse del tono deseado.

Como base, utilicé bloques de hormigón de arena ordinarios. Debajo de cada bloque, es necesario cavar un pequeño agujero y llenarlo con arena. También echamos arena alrededor de los bloques. Hacer una almohada de base sólida no tiene sentido.

Conectamos los extremos de la viga de la manera más simple: medio árbol. Para hacer esto, marque 100 mm (después de unir, un poco menos), elimine la mitad del grosor y luego conecte con clavos. Las juntas desde el interior deben sujetarse con esquinas en tornillos autorroscantes largos. Las esquinas deben ser lo suficientemente grandes: puede comprar unas especiales, con un refuerzo, o simplemente cortarlas con una amoladora de cualquier metal disponible.

Este método proporciona suficiente resistencia y estabilidad de la estructura. El marco se puede levantar con seguridad a la vuelta de la esquina, si de repente alguna parte se asienta debido a la falta de una base. En la primavera, los edificios ligeros a menudo "caminan", a veces hay que nivelarlos un poco.

Si desea ahorrar dinero, es mejor comprar tableros comunes y cortarlos usted mismo. La diferencia de precio es enorme. Un día de trabajo y tablas en perfecto estado. Impregnamos el lado inferior y los extremos con aceite usado antes de colocarlos, pero la parte superior de las tablas, una vez que se completa el trabajo. Para acelerar el secado, puede diluir ligeramente el aceite con trementina.

El marco en sí está construido con la misma madera. Con los cálculos correctos, debería resultar casi sin desperdicio, dada la longitud estándar: 6 metros (en realidad, alrededor de 6,2 metros). Una altura de 2 metros también será suficiente si se calcula individualmente.

Decidí complicar un poco el techo. Cobertizo en una estructura tan pequeña se vería mal. El frontón habitual con un patín tampoco se ve muy bien. Tuve que jugar un poco, pero me las arreglé sin un patín. Como revestimiento, decidí usar una loseta de metal.

Estructura del techo. Como cajón utilicé tableros de 25 mm, también cepillados en máquina. Es mejor remojarlos con anticipación en el suelo, para no levantar la cabeza más tarde. La impregnación es necesaria por la misma razón de protección contra la descomposición. Además, la pintura se adhiere mucho mejor a los tableros tratados y requiere menos pintura. Pero decidí que no pintaría el techo adicionalmente. La estructura del árbol y por lo tanto parece bastante decorativa.

El siguiente paso es la instalación de la caja. En primer lugar, se extiende un material de techado ordinario sobre el techo, superponiéndolo, como se esperaba. Es recomendable realizar inmediatamente una impermeabilización en caso de lluvia. No es tan costoso, además, durante la instalación de baldosas metálicas, hay fugas en los lugares donde se atornilla el tornillo autorroscante. Dado el pequeño grosor de las tablas, no utilicé tornillos de marca con juntas: los extremos sobresaldrían muy poco estéticos.

Las paredes están revestidas con las mismas tablas. Inicialmente, había pensamientos sobre el forro, pero tuve que abandonarlo por varias razones. Como saben, es mucho más delgado, menos duradero y el precio es mucho más alto. Debajo del revestimiento, necesita un marco más frecuente, no puede sujetar los mismos estantes en los lugares seleccionados, porque durante la construcción es difícil determinar qué y dónde se deberá colocar.

Pero las tablas también tienen sus desventajas. El tablero, no importa cuán apretado esté clavado, se seca con el tiempo y se forman grietas. Con fuertes lluvias oblicuas, un poco de agua fluye hacia adentro. Resolví este problema de la siguiente manera: forré el marco con linóleo de color madera y lo aseguré con grapas y una grapadora.
Resultó rápida y convenientemente. Pero tal procedimiento solo se puede realizar el próximo año. Inicialmente, las tablas encajaban casi perfectamente en la máquina.

Al final salió lo siguiente:

Es aconsejable recubrir el suelo con trabajo antes del invierno. Esto no se puede hacer en verano: se seca durante demasiado tiempo incluso con trementina. En interiores, este método no es adecuado: el olor dura mucho tiempo y los vapores no son muy útiles. ¡Pero al aire libre no se sienten en absoluto! Pintar más no lleva mucho tiempo, pero decidí dejar el piso en estas condiciones durante el invierno, ya que la pintura puede desprenderse debido a la nieve y la lluvia.

Entonces, nuestro edificio está listo. En el interior hay una cocina de verano con desagüe en un barril excavado, varios estantes para juguetes de niños e incluso una computadora. Más de 10 personas están cómodamente sentadas en una mesa plegable durante las vacaciones. Todo está bajo techo, pero al mismo tiempo, al aire libre. Hay un brasero cerca para no ir muy lejos.

En una cocina de verano de este tipo, puedes desayunar y almorzar hasta finales de otoño, porque puedes sentarte como en casa en la ciudad. Y luego la naturaleza alrededor, los pájaros cantan...

Una estancia confortable en una casa de campo o en el campo es impensable sin disponer de un sitio para la recreación al aire libre. Hay muchas opciones de diseño para comedores y cocinas de verano. Puede pedir un pabellón espacioso con una habitación acristalada, una estufa y muebles que combinen con el color de las paredes, o puede hacer una cocina de verano con materiales improvisados ​​​​con sus propias manos de un diseño muy simple. Todo depende de las necesidades y el presupuesto de la familia. Lo principal es adivinar con la estufa y el diseño de la habitación.

¿Qué es lo principal en el diseño de cocinas de verano?

Los beneficios de la cocina de verano se aprovechan plenamente en la estación cálida, especialmente para las opciones de vacaciones de verano o una larga estadía en una casa de campo. Como regla general, la casa de campo no tiene su propia unidad de catering separada con comedor. Además, en el verano no hay ganas de bañarse en una cabaña de verano caliente con cocina. En este caso, construir una cocina de verano con sus propias manos simplificará enormemente la vida de los residentes y vacacionistas de verano.

Una cocina de verano y un cobertizo cubierto están disponibles en la gran mayoría de los hogares y fincas privadas modernas. Su dispositivo es ligeramente diferente de la versión del país, pero la idea general del diseño de la cocina de verano es casi la misma.

Hoy, la cocina de verano incluye tres elementos principales:

• Estufa con campana y sistema de calefacción;
• Pabellón sobre la cocina y el lugar de la fiesta;
• recubrimiento duro hecho de hormigón, pero más a menudo es una plataforma pavimentada con losas, o incluso un piso hecho de losas o tablas de madera.

La cocina de verano moderna de una casa de capital privada, por regla general, se hace en forma de extensión, como en el video:

Esto hace que la estructura sea más fácil de fabricar y reduce el costo de su construcción. Las versiones remotas o aisladas de la cocina de verano siempre se diseñan en forma de glorieta o marquesina, con al menos una pared principal que cubre la cocina y el festín de las corrientes de aire y las miradas curiosas de las personas que pasan.

Opciones de diseño de cocinas de verano.

Antes de decidir cómo construir una cocina de verano con sus propias manos, deberá determinar el presupuesto máximo para el futuro edificio, el lugar para su construcción y, en consecuencia, decidir qué diseño ve que es el más adecuado para sus necesidades.

La mayoría de las veces, una cocina de verano para una residencia de verano se construye en una de las opciones:

1. Un diseño simple y compacto de una pequeña cocina que ocupa un pequeño espacio bajo un dosel, sacado de casa o del principal lugar de descanso. A menudo, un diseño de cocina de este tipo representa tres metros cuadrados en forma de estufa y utensilios de cocina, cerrados del viento y la lluvia, muy cerca de la terraza abierta;
2. Una sala completa de 10-15 m 2, que le permite colocar una barbacoa adicional o un brasero de piedra para barbacoa. Una cocina espaciosa suele estar separada del comedor por un tabique simple, una barra de bar o un área pequeña;
3. Cocina de verano en forma de espacio cerrado completo con sistema de ventilación y calefacción por aire. En este diseño, siempre hay un refrigerador, un bar y un pequeño sótano con un suministro de alimentos.

¡Consejo! Es muy importante elegir el lugar adecuado para instalar una cocina de verano. Es solo una glorieta con una estufa y un refrigerador. En el diseño de incluso la cocina más simple, en primer lugar, debe haber un sistema de alcantarillado para drenar el agua y, preferiblemente, la plomería misma.

Cómo construir una cocina de verano sencilla

Los principales problemas a solucionar a la hora de disponer una cocina de verano se reducen al siguiente listado:

1. El problema es la elección correcta de una estufa simple y su instalación profesional dentro de la cocina. Paralelamente, será necesario resolver una tarea simple y al mismo tiempo exigente de pasar la chimenea a través del techo;
2. La habitación debe ser acogedora, cálida y, al mismo tiempo, bien ventilada, pero sin corrientes de aire. Por lo tanto, es mejor elegir un arreglo de esquina simple del edificio o usar un esquema de marco con paredes y ventanas;
3. En el diseño de la sala de la cocina, el comedor debe ser el más grande. Se sabe por la práctica que la mejor opción sería simplemente instalar la mesa de comedor a lo largo de la encimera de la cocina, como en la foto.

Diseños de las opciones de cocina de verano más simples.

El dispositivo de cocina de verano más simple se puede comparar con un punto de restauración, por ejemplo, como en la foto:

Es más fácil que la cocina de verano que se muestra en la foto, y es difícil de encontrar. Sin embargo, esta es una cocina de verano en toda regla. Además, es ideal para pequeñas casas de campo y casas de campo. Montada sobre una plataforma de madera elevada del suelo, la estructura simple de la cocina está completamente rodeada por un dosel seccional, lo que hace un uso eficiente del espacio disponible. En tales condiciones, puede cocinar y relajarse sin temor a la hipotermia de los pies sobre suelo húmedo u hormigón.

¡Nota! En una cocina de verano de este tipo, se utilizan una estufa de globo de gas y una campana extractora, lo que resulta en un mínimo de desperdicio y contaminación en comparación con la opción de leña.

En la foto de abajo se puede ver un esquema más conveniente de una cocina de verano simple.

En el primer caso, la cocina de verano se ubica en un sencillo cenador hexagonal acristalado. El comedor se encuentra bajo un dosel adjunto. El diseño cerrado del área de la cocina garantiza la salubridad e higiene y contribuye al normal almacenamiento de los alimentos. La mesa de comedor con sillas se coloca debajo de un dosel, lo que no interfiere en absoluto con la capacidad de entrar y salir de la habitación. Un equipo de tres personas construye una cocina de verano de este tipo en diez días hábiles. El costo de un edificio simple es de aproximadamente 25 mil rublos.

De las opciones simples para las instalaciones de cocina de hoy, este es el diseño más práctico y conveniente, a menudo copiado por los residentes de verano para sus parcelas.

En el segundo caso, la idea de una cocina de verano simple se desarrolló y complementó con dos cambios en el diseño. En primer lugar, se amplió el espacio de la cocina de la glorieta y se hizo más alargado, lo que permitió instalar una estufa de leña sin comprometer el espacio de trabajo. En lugar de una glorieta hexagonal, se utiliza una estructura de marco rectangular convencional. En segundo lugar, se transformó el comedor de la cocina de verano. Ahora, en lugar de un dosel, se utilizan un espacio interior cubierto y un área abierta frente a la entrada de la cocina. Esquemas similares para organizar edificios de cocinas simples son bastante populares para pequeñas casas de campo ubicadas cerca de un embalse o río.

El marco de la cocina de verano, el techo y las vigas de los marcos de acristalamiento se ensamblan a partir de una barra de madera. Los suelos interiores y exteriores se disponen a partir de tarimas de serrín y aglomerante de polipropileno.

Para su propia cabaña de verano, que no está obstruida con dependencias, puede construir un diseño universal relativamente simple de la sala de la cocina, en el que la estufa y la mesa del comedor están bajo el mismo techo, foto. La parte más difícil del proyecto es diseñar el horno de piedra. Incluso el horno más simple es un dispositivo complejo, por lo que esta área de trabajo deberá confiarse a profesionales. El resto de los elementos: una base columnar, un marco de estructura, bastidores y un techo pueden ser relativamente fáciles de hacer con sus propias manos.

Pero, a diferencia de la versión anterior, esta cocina es verdaderamente veraniega, ya en octubre será bastante problemático usar una cocina de este tipo debido a un diseño abierto simple.

El diseño de la casa de madera de una cocina de verano simple.

El diseño que se muestra en la foto se puede llamar una versión clásica de la cocina de verano. El área de la cocina es una casa de madera. Las paredes de la casa están construidas de dos partes: ladrillo y madera. La pared trasera está revestida de ladrillo rojo, como continuación de la base de la estufa y la zona de trabajo de la cocina. Al final de la habitación, se cuelgan puertas de madera de doble hoja de diseño simple, en el lado opuesto hay una chimenea de ladrillo y una chimenea con un escape común. La fachada tiene acristalamiento de tres cuerpos con ventanas tipo inglesa. Las dimensiones del edificio son de 4x3 m, lo que es más que suficiente para este tipo de construcción.

Preparación de los cimientos y construcción de la base de ladrillo de la pared y el horno.

Construir una cocina de verano con tus propias manos comienza con la disposición de los cimientos. El muro del fondo es de ladrillo rojo, con mampostería sencilla de medio ladrillo de espesor. Toda la pared trasera del espacio de la cocina estará ocupada por un horno grande y una base de ladrillo debajo de la encimera. Por lo tanto, en la primera etapa, se equipa una cimentación simple de poca profundidad, reforzada con una celosía de barra laminada en caliente con un diámetro de 10 mm.

Se vierte una cinta de 55 cm de ancho a lo largo del contorno en forma de letra P, para instalar, además de la estufa, el lado izquierdo de la pared y la pesada estructura de la chimenea en el lado opuesto. El resto del contorno se rellena con una cinta de ancho regular.

Después de verter los cimientos, se instalan soportes de columnas verticales, sobre los cuales luego se colocará un techo a dos aguas.

La estufa de cocina de verano tiene un dispositivo simple y al mismo tiempo original. La estufa de humo está ubicada en el extremo izquierdo del edificio, los gases de combustión de la estufa se eliminan a través de un tubo de cerámica interno colocado debajo de la mesa.

En el lado derecho, se instala una segunda estufa y una chimenea. De una manera tan simple, es posible combinar dos estufas y una chimenea debajo de un tubo de escape. El dispositivo de la chimenea en sí es relativamente simple, y si tiene las habilidades de un fabricante de estufas, puede diseñarlo usted mismo. El horno de esquina principal debe construirse de acuerdo con todas las reglas de la ciencia del horno, con la cámara de combustión dispuesta con ladrillos de arcilla refractaria.

Estructura del tejado

Los soportes verticales instalados están atados con una viga horizontal, en la que se montan bastidores verticales, un caballete y un sistema de vigas. La impermeabilización se coloca en la superficie de las vigas y los listones de los listones se rellenan para colocar las tejas. En una versión más simple, el techo puede estar hecho de cartón ondulado o tejas.

El suelo de la cocina está dispuesto con baldosas sencillas de clinker sobre base de arena. Para diseños con estufa de leña o carbón, esta opción es mucho más segura que los pisos de madera. La pared frontal del edificio se refuerza con un travesaño horizontal, después de lo cual se cose con tablillas y se insertan marcos de ventanas. Se coloca una concha de madera en el marco de la fachada y se cuelgan puertas dobles, lo que hace que la entrada sea lo suficientemente ancha para proporcionar un flujo de luz y aire fresco en las horas de la noche.

Conclusión

Cualquier versión de la cocina de verano que le guste puede ser relativamente fácil de armar con sus propias manos, si utiliza las antiguas tecnologías tradicionales para construir marquesinas y cenadores. Al mismo tiempo, la mayoría de los costos, por ejemplo, para la disposición de techos o pisos, pueden reducirse mediante el uso de materiales más simples y económicos. No puede ahorrar en una sola cosa en la cocina de verano: en el ensamblaje de alta calidad de la estufa, la duración de toda la estructura de madera depende de su funcionamiento y confiabilidad.