Descripción del trabajo del paramédico de una empresa industrial. Responsabilidades de una enfermera escolar. Responsabilidades de un paramédico en una sala de emergencia en un policlínico

Los exámenes de ingreso más comunes son:

• idioma ruso
• Matemáticas (nivel básico)
• Biología - una asignatura de perfil, a elección de la universidad
• Química - a elección de la universidad

El mundo animal es un proveedor de muchos productos para una persona, sin los cuales es difícil imaginar la vida moderna. La cría de animales satisface las necesidades nutricionales primarias. Esta industria requiere un enfoque hábil para organizar la cría de animales con un costo mínimo y un rendimiento máximo sin dañar el medio ambiente.

Especialidad 36.03.02 "Zootecnia" solo estudia los problemas asociados con esta importante tarea. Incluye proporcionar a los animales condiciones óptimas para el crecimiento y seleccionar alimentos de alta calidad para ellos. Los profesionales se dedican a la cría de animales jóvenes, trabajos de selección y control de calidad de los productos terminados.

Condiciones de admisión

La respuesta a la pregunta de qué materias se tomarán al ingresar a esta dirección se vuelve obvia:

Profesión en el futuro

Un joven profesional con una licenciatura puede realizar muchas de las tareas que son esenciales para el funcionamiento de las empresas ganaderas. Será capacitado en las habilidades que se necesitan para la operación de empresas en varias direcciones. Puede ser la ganadería productiva, que abastece al mercado de numerosos bienes de primera necesidad. Alternativamente, puede participar en el trabajo docente o supervisar proyectos de investigación.

Los especialistas que se han graduado de esta dirección preparan alimentos para animales, se dedican al procesamiento primario de materias primas, supervisan el cumplimiento de las normas y estándares y controlan los procesos tecnológicos.

donde aplicar

Hoy, esta dirección está disponible en varias universidades de Moscú y numerosas instituciones educativas en toda Rusia:

• Universidad Estatal Agraria Rusa;
• la Academia Estatal de Medicina Veterinaria y Biotecnología de Moscú lleva el nombre de Skryabin;
• Universidad Estatal Agraria de los Trans-Urales del Norte;
• Universidad Estatal Agraria de Oremburgo;
• La Universidad Agraria Estatal de Voronezh lleva el nombre de V.I. Emperador Pedro el Grande.

Periodo de entrenamiento

Los graduados dominan el programa de pregrado en cuatro años, sujeto a la admisión al departamento de tiempo completo. La formación dura más por un año cuando un estudiante elige una forma de correspondencia, mixta o vespertina.

Disciplinas incluidas en el curso de estudio.

Al finalizar el curso, el egresado tendrá conocimientos en las siguientes materias:

Habilidades adquiridas

Los profesionales en este campo saben cómo realizar las siguientes tareas:

• organizar el mantenimiento de animales y otros representantes de la fauna;
• cuidar la higiene en el proceso de mantenimiento y transporte de organismos vivos;
• proveer alimentos;
• calcular el valor nutricional del alimento, evaluar su calidad;
• criar, cruzar razas;
• trabajar en la mejora de la estructura tribal;
• organizar la crianza de animales jóvenes;
• evaluar animales desde el punto de vista de la zootecnia;
• realizar una inspección veterinaria del rebaño;
• participar en el trabajo preventivo para prevenir enfermedades;
• manejar animales, teniendo en cuenta las razas y sus características psicológicas;
• hacer pronósticos de fenómenos meteorológicos que puedan amenazar las actividades ganaderas;
• preparar alimento;
• planificar el uso racional de los campos de heno y pastos;
• llevar a cabo el procesamiento primario de materias primas ganaderas;
• evaluar la calidad de los productos ganaderos;
• organizar el almacenamiento de productos terminados y piensos de conformidad con las normas y requisitos;
• participar en actividades de investigación y selección.

Perspectivas de empleo por profesión

Dichos especialistas tienen demanda en el mercado laboral. Puede contar con una buena autorrealización de manera profesional, armado con conocimientos y habilidades especializados. Un graduado del curso podrá encontrar un trabajo tanto en empresas estatales como comerciales en el sector ganadero. Los detalles de las tareas profesionales serán determinados por el lugar de trabajo.

Por ejemplo, en las regiones centrales del país hay vacantes en empresas que crían animales para su posterior procesamiento. Aquí, los especialistas actúan como especialistas en ganado, paramédicos veterinarios y genetistas. En el norte del país, puedes encontrar trabajo en empresas que se enfocan en criar animales de peletería. El conjunto de conocimientos adquiridos permite realizarse no solo en la industria ganadera, sino también en el campo de la avicultura, la apicultura. Una dirección interesante es la cría de perros, exposiciones de animales, clínicas veterinarias.

Quienes realizan los trabajos de los licenciados en:

• felinólogo;
• asistente veterinario;
• avicultor;
• criador de ovejas;
• cinólogo;
• criador de cabras;
• criador de caballos;
• apicultor;
• criador de cerdos.

En esta área, el nivel de los salarios varía. En promedio, puede contar con 25-30 mil en moneda nacional. Pero todo depende de la dirección elegida. Hay especialidades más raras que son muy cotizadas en el mercado. Por ejemplo, los salarios de los médicos en las clínicas veterinarias privadas son buenos.

Beneficios de una Maestría

Para un graduado universitario con una licenciatura, las perspectivas se amplían si no se detiene allí. Grandes oportunidades abren el desarrollo del programa de maestría. Implica la comprensión de la experiencia mundial en zootecnia. La profundización del conocimiento va acompañada de actividades prácticas activas, que son de particular importancia para el futuro empleo.

Dado que el máster está indisolublemente ligado a la actividad investigadora, el alumno puede elegir por sí mismo un camino científico. Más tarde se convertirá en un exitoso estudiante de posgrado si descubre en sí mismo una inclinación por la investigación. Alternativamente, puedes conseguir un trabajo en un laboratorio de selección. Otra forma de desarrollo profesional es la docencia.

zootecnia (de Zoo... y griego téchnē - arte, habilidad)

la ciencia de la cría, alimentación, mantenimiento y uso adecuado de los productos agrícolas. animales para obtener de ellos la mayor cantidad posible de productos de alta calidad al menor costo de mano de obra y fondos. Z. resume conocimientos sobre cría de animales (Ver Ganadería) y desarrolla la teoría y los métodos prácticos para llevar a cabo esta industria. El término "Z". apareció en 1848 (propuesto por el científico francés J. Bodemann, quien definió Z. como “la ciencia de la tecnología de las máquinas vivas”). La agricultura moderna, que desarrolla la tecnología más económica para la producción de productos pecuarios basada en la mecanización y automatización de los procesos productivos, hace un uso extensivo de las ciencias exactas y la informática, y se apoya en las ciencias que estudian las características biológicas de la producción agrícola. animales (biología general, anatomía, histología, embriología, fisiología, bioquímica, genética, etc.), y las ciencias íntimamente relacionadas con la zoología, como la medicina veterinaria, la agronomía y la organización de la producción agrícola. producción, etc. Al igual que otras ciencias, Z. utiliza métodos de investigación históricos, comparativos, experimentales, estadísticos y otros. Se divide en general y particular. General Z. desarrolla las bases para el cultivo, la alimentación, el mantenimiento y el uso de todos los principales tipos y razas de cultivos agrícolas. animales Chastnaya Z. desarrolla la tecnología de conducción de industrias ganaderas. La cría de animales en general, a su vez, se divide en secciones: cría, alimentación y mantenimiento de animales. El contenido principal de la sección Z. sobre el cultivo de agricultura-x. animales son cuestiones de mejora cualitativa y crecimiento cuantitativo del número de animales domésticos, así como la búsqueda y estudio de nuevas formas de impacto humano en los animales domésticos. La mejora de las cualidades de cría y la productividad (carne, lácteos, huevos, lana, etc.) de las razas de animales existentes y la cría de nuevas razas se consiguen mediante el trabajo de cría (selección, selección de animales, cría intrarracial, cruce, hibridación, etc.) , cuya teoría y práctica es desarrollada por la ciencia sobre el cultivo de la página - x. animales Sección Z. sobre alimentación página - x. animal desarrolla métodos de alimentación racionada basados ​​en el estudio de las necesidades de los animales en nutrientes (proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas, etc.) y el estudio de la composición química y el valor nutritivo de los piensos. Sección Z. Del contenido de la página - x. desarrolla métodos de mantenimiento de animales (establo, suelto, en grupo, etc.), estudia la eficacia de estos métodos y la posibilidad de utilizar la mecanización y automatización de procesos intensivos en mano de obra en las explotaciones ganaderas (ver también Higiene Animal).

Referencia histórica. La cría de animales se desarrolló junto con el crecimiento de la cultura de la cría de animales. En la era de la cría de animales primitiva, los pueblos antiguos tenían las recomendaciones más simples sobre cómo criar y usar animales. Entre los científicos y escritores del mundo antiguo, existen generalizaciones zootécnicas sobre los patrones de crecimiento y desarrollo de los animales, la selección y evaluación de los animales por tribu según sus formas externas, origen e incluso la calidad de la descendencia (escritor romano Varro, siglo I aC); nació la doctrina de la constitución de los animales (el médico griego Hipócrates y el historiador griego Jenofonte, 5-4 siglos aC); hay recomendaciones sobre la alimentación de los animales, el cuidado de los mismos, la crianza de animales jóvenes, la adquisición de mulas, etc.; se forma el concepto de raza. En la Edad Media, en relación con el uso generalizado del caballo entre las tropas, aparecieron estudios especiales sobre caballos (un tratado del erudito árabe Abu Bekr sobre el exterior de un caballo, siglo XIV, etc.). A partir del siglo XVII. Con la transición de una economía feudal de subsistencia a una economía capitalista mercantil, cuando la ganadería comenzó a especializarse en la producción de productos individuales, se están haciendo intentos para desarrollar normas para alimentar a los trabajadores agrícolas. animales (los científicos alemanes A. Thayer y J. Liebig, y otros), y para mejorar los métodos de trabajo de pedigrí con ganado (los criadores ingleses R. Beckwell y C. y R. Collings, y otros).

A finales del siglo XVIII - principios del XIX. un alto nivel alcanza el llamado. arte ganadero A finales del siglo XVIII en Gran Bretaña, el país de la ganadería más desarrollada, ya principios del siglo XIX. y en otros países se crean razas cultivadas (de fábrica) de ovinos, bovinos de carne, porcinos y equinos, que no han perdido su trascendencia en la segunda mitad del siglo XX. El desarrollo del conocimiento zootécnico de este período fue facilitado por los trabajos de científicos franceses: J. L. Buffon, quien desarrolló una teoría del cruzamiento en la cría de animales, cercana a la moderna; K. Bourgela, uno de los primeros autores de la doctrina del exterior; A. Vekkerlin, uno de los creadores de la teoría de la "constancia" (estabilidad) de las rocas. La doctrina evolutiva de C. Darwin, expuesta principalmente en su obra Sobre el origen de las especies, tuvo una enorme influencia en el desarrollo de la zoología. (1859). La base de la teoría de Darwin, la doctrina de la selección, se ha convertido en un requisito teórico previo para el trabajo de los criadores de ganado en la cría de razas culturales de animales. En la 2ª mitad del siglo XIX. Aparecen trabajos sobre ganadería que hacen un amplio uso de las enseñanzas de Darwin: Lectures on Cattle Breeding and the Knowledge of Breeds del científico alemán G. Nathusius (1872), Cattle Breeding del científico alemán G. Zettegast (1881), y otros. y el cruce se convirtieron en las principales formas de mejorar los animales y la creación de nuevas razas, pero el trabajo zootécnico siguió siendo espontáneo, porque. se desconocían las razones de la variabilidad de los organismos. En el siglo 20 los logros de la genética penetran la teoría y la práctica de la cría de animales. La genética contribuyó a una comprensión más profunda de los fenómenos de la herencia, la acumulación de información sobre los patrones de herencia de los rasgos individuales en el pueblo - x. animales, como resultado de lo cual el arte de la cría de animales recibió una base científica.

En el desarrollo de Z. 1ª mitad del siglo XX. una gran contribución la hizo el científico alemán K. Kronacher, autor de numerosos trabajos sobre ganadería en general; el científico suizo W. Durst, autor de la guía fundamental de la ganadería; el científico inglés J. Hammond es autor de obras originales sobre el crecimiento y desarrollo de la agricultura. animales, biología de la reproducción, lactancia, etc.; Los científicos estadounidenses E. Davenport, S. Wright, J. Lash, V. Rais y otros son autores de valiosos estudios sobre el cultivo de cultivos agrícolas. animales basados ​​en los logros de la genética de poblaciones. En desarrollo de la doctrina sobre la alimentación página - x. los animales hicieron una contribución significativa: el científico alemán O. Kellner, quien evaluó científicamente el valor nutritivo de los alimentos por su acción productiva y propuso una unidad de valor nutritivo de los alimentos: el equivalente de almidón; el científico estadounidense G. Armsby, quien introdujo la unidad de energía para evaluar el valor nutricional de los alimentos: el término; El científico danés N. Fjord y el científico sueco N. Hanson, quienes desarrollaron la unidad de forraje escandinava, que se transformó en 1915 en una sola unidad de forraje escandinava, que todavía se usa en Suecia, Dinamarca, Noruega, Islandia y Finlandia.

Los éxitos de Z. en Rusia están asociados con el desarrollo de la cría de animales. En el siglo XVIII - principios del XIX. Se crearon razas de ganado lechero especializadas (Kholmogory y otras), razas de carne y lana de ovejas, razas de cerdos de maduración temprana, razas de caballos de paso rápido (trotón de Orlovskaya, etc.), razas de pollos para la puesta de huevos y carne, y muchos anteriormente Se mejoraron las razas de animales creadas. Bajo Pedro I, se organizaron nuevas fábricas de caballos, rediles de cría de ovejas de lana fina y se iniciaron las compras de ganado de cría en Inglaterra y Holanda. Desde mediados del siglo XIX. las cuestiones de la cría de animales comienzan a enseñarse en el curso de economía doméstica en instituciones de educación superior: la Universidad de Moscú, la Academia de Medicina y Cirugía de San Petersburgo y otras En 1848, se abrió la primera institución agrícola superior en Rusia. institución educativa - el Instituto Agrícola Gory-Goretsky (ahora la Academia Agrícola de Bielorrusia), en 1865 - la Academia Agrícola y Forestal de Petrovsky (ahora la Academia Agrícola de Moscú que lleva el nombre de K. A. Timiryazev), donde se enseñó la cría de animales en el curso de agronomía, y luego independientemente.

En la segunda mitad del siglo XIX - principios del XX. Científicos rusos como N. P. Chirvinskii, P. N. Kuleshov, M. I. Pridorogin, E. A. Bogdanov, M. F. Ivanov y A. A. Maligonov, que sentaron las bases de la agricultura doméstica moderna, publicaron importantes trabajos sobre zonificación. Estos trabajos contenían abundante material sobre el origen, la distribución, la economía características y medidas para mejorar las razas domésticas de cultivos agrícolas. animales, investigación sobre cuestiones de crecimiento y desarrollo, exterior y constitución, productividad, métodos de reproducción, alimentación racionada de animales, etc. Una contribución importante a la zoología fue el desarrollo del método de inseminación artificial de animales que ha encontrado una amplia aplicación en doméstico y página extranjera - x. práctica. La reconstrucción socialista de la agricultura en la URSS creó una base de producción para la introducción de sus logros en el sector agrícola. producción. El desarrollo de Z. fue facilitado por la organización en 1929 de la Academia de Ciencias Agrícolas de toda la Unión. Ciencias de ellos. V. I. Lenin (VASKhNIL) y en su sistema del Instituto de Investigación Científica de Cría de Animales de toda la Unión (VIZh); así como una amplia red de institutos de rama de investigación, estaciones experimentales y laboratorios; publicación de revistas especiales.

Muchos problemas de la cría de ganado se desarrollaron en los trabajos de científicos soviéticos: E. F. Liskun (cría y alimentación de ganado); M. M. Zavadovsky (método hormonal para aumentar la fertilidad de ovejas y vacas); D. A. Kislovsky (la teoría de la cría de animales); M. I. Dyakova e I. S. Popova (estudio del valor nutricional de los alimentos y desarrollo de la teoría de la alimentación de animales agrícolas); V. O. Vitta (investigación original sobre la cría de caballos) y otros, P. N. Kuleshov, M. F. Ivanov y otros desarrollaron métodos científicos para la cría de nuevas razas de animales, contribuyendo así activamente a la transformación radical de la cría de animales del país. En la URSS (hacia 1970) se habían criado más de 60 nuevas razas de animales de fábrica altamente productivas, y la mayoría de las razas y grupos de animales locales se habían mejorado significativamente; se está trabajando para crear razas de carne especializadas. El número de animales de pedigrí (bovinos, porcinos, ovinos, etc.) casi se ha duplicado desde 1916. Se ha incrementado la productividad de los rebaños de usuarios y se ha incrementado significativamente la producción de productos pecuarios básicos. Los métodos de cría en fábrica de animales continúan mejorándose sobre la base de la profundización del conocimiento sobre la esencia biológica de la cría de raza pura como método principal de trabajo de cría, se ha creado el método más avanzado de trabajo con la raza: la cría a lo largo de las líneas. La presencia de razas altamente productivas y valiosas de cultivos agrícolas. La cría de animales ha abierto amplias oportunidades para el uso de diversas formas de cruzamiento (ver Cruzamiento) en la cría de animales. Para llevar a cabo con éxito el trabajo de mejoramiento en la URSS, se ha desarrollado un sistema estatal unificado para evaluar (bonitación) de todo tipo de productos agrícolas. animales de acuerdo con un conjunto de características para determinar su uso y valor de cría (en el extranjero, este sistema tiene sus propias características).

Gracias a los esfuerzos de científicos soviéticos y extranjeros, se han desarrollado muchos problemas teóricos de la cría de animales: la doctrina de la cría de animales y el uso práctico de diversas formas de selección y selección; el problema de la esencia biológica y la aplicación en el trabajo de mejoramiento (apareamiento estrechamente relacionado) y Heterosis a (fenómenos de fuerza híbrida durante el cruzamiento y la hibridación); el problema del exterior (formas externas) y la constitución de los animales y su conexión con la productividad y viabilidad de los animales (se han establecido ciertas conexiones entre las formas externas y el desarrollo y funciones de los órganos internos, así como con la productividad); el problema del crecimiento y desarrollo de los animales (Ontogenia) y mucho más. animales, realizado por los investigadores soviéticos S. S. Chetverikov, I. I. Shmalgauzen, A. S. Serebrovsky, N. P. Dubinin y otros, hizo posible identificar patrones de herencia de rasgos económicamente útiles de cultivos agrícolas. animales, sin cuyo conocimiento es imposible planificar el proceso de cría, para desarrollar una metodología para evaluar las cualidades hereditarias de los productores de cría.

En el campo de la página de alimentación - x. Los trabajos de E. A. Bogdanov, M. I. Dyakov e I. S. Popov se volvieron fundamentales en la URSS. Bajo el liderazgo de Bogdanov, se desarrolló la Unidad de Piensos Soviética para evaluar el valor nutricional general de los piensos. Con base en el estudio de las riquezas forrajeras locales, la composición química de los alimentos, su digestibilidad, contenido calórico y utilidad biológica, así como el estudio de los procesos fisiológicos y bioquímicos en el organismo animal, se establecieron las necesidades de todo tipo de productos agrícolas. . animales en nutrientes. M. I. Dyakov e I. S. Popov desarrollaron estándares de alimentación domésticos para todo tipo de cultivos agrícolas. Se han creado tablas de nutrición de animales y piensos, en base a las cuales se compilan las raciones de pienso (ver Ración de pienso). Se ha estudiado el lado energético del metabolismo y se ha establecido el contenido calórico del alimento, lo que permite normalizar la alimentación según el valor energético (contenido calórico) del alimento. Se han estudiado los conceptos básicos de la nutrición de aminoácidos, vitaminas y minerales de los animales y se han encontrado enfoques para el manejo del metabolismo en los animales. El estudio de la composición de aminoácidos de las proteínas permitió equilibrar las dietas de acuerdo con la composición de aminoácidos del alimento. Se están desarrollando recetas para sustitutos de proteínas (carbamida, bicarbonato de amonio y muchos otros); se crean mezclas de concentrados - Compound feed a , piensos granulados, se están introduciendo diversas recetas de piensos completos para distintas especies animales; Se utilizan ampliamente medidas para aumentar el valor nutritivo de los forrajes (heno, paja, ensilaje, etc.) - ensilado, levadura, malteado, conservación química, secado acelerado que conserva las vitaminas, etc. Se utilizan ampliamente estimulantes del crecimiento y engorde de los animales - antibióticos, estrógenos, preparaciones de tejidos, sustancias de crecimiento, etc. Se están realizando amplias investigaciones sobre las particularidades de la alimentación de animales jóvenes, animales adultos y reproductores; alimentación de animales durante la ceba y engorde, durante el ordeño de vacas altamente productivas, etc.

En el campo del contenido de la página - x. animales en la URSS y en el extranjero, se han desarrollado varios sistemas y métodos (crianza de ganado en establos y sueltos, crianza de cerdos en grandes grupos, crianza de aves de corral en jaulas y al aire libre, etc.). Se determinan las condiciones zoohigiénicas óptimas para mantener animales en varios tipos de instalaciones en diferentes zonas climáticas. Se están mejorando los sistemas de organización del trabajo y los métodos de mecanización y automatización de los procesos productivos en las explotaciones ganaderas.

La solución exitosa de los principales problemas de la ciencia zootécnica se ha convertido en la base para un crecimiento significativo en la cultura de la cría de animales y contribuye a la transición de las principales ramas de la agricultura a la tecnología industrial para la producción de productos pecuarios (ver Ganadería, Ganadería, Ganadería ovina, Ganadería porcina, Avicultura y otras industrias ganaderas).

Problemas modernos Z. están estrechamente relacionados con los logros de disciplinas biológicas afines (fisiología, biología, inmunología) y genética de poblaciones, gracias a las cuales la investigación sobre proteínas sanguíneas, leche, huevos de gallina, etc., se ha desarrollado ampliamente en la URSS, así como en el extranjero. con el fin de esclarecer su variabilidad, condicionalidad hereditaria, vinculación con la viabilidad y productividad de los animales. Los estudios han establecido que rasgos tales como el contenido de grasa y proteína en la leche de vaca, el peso de los huevos de gallina, la calidad de las canales de cerdo, la finura de la lana de oveja, etc., tienen un alto grado de heredabilidad y para mejorarlos rápidamente, métodos bastante simples de selección masiva de animales para estos signos. Y características como la viabilidad, la fertilidad, la producción de leche del ganado lechero, la intensidad de la puesta de huevos de las gallinas, etc., tienen una baja heredabilidad y para su mejora exitosa se necesitan métodos más complejos de trabajo de cría (teniendo en cuenta el origen de los animales, la calidad de la descendencia obtenida de ellos, identificando la mejor compatibilidad de parejas, etc.). Las características inmunogenéticas de los grupos sanguíneos de los animales se están estudiando aún más, sobre la base de las cuales es posible determinar el origen de los animales en casos controvertidos. Con base en los principios de la genética de poblaciones para la mejora animal aplicada, se han formulado conceptos tan importantes como diferencial de selección, índice de selección, etc. . Robertson) y Suecia (I. Johanson). Los científicos de la URSS, los EE. UU., Gran Bretaña, Canadá, Nueva Zelanda, Japón y otros países prestan mucha atención al problema de la interacción del genotipo y el medio ambiente, descifrando el concepto de compatibilidad sanguínea, etc. En el URSS, EE. UU., Suecia, Nueva Zelanda, la RDA y otros países, se están estudiando métodos de selección de animales para la calidad del producto y el pago de alimentos. En algunos países (en los Países Bajos y otros), los precios de la leche se fijan según el contenido de grasa y proteína que contiene, lo que se vio facilitado por la introducción generalizada de métodos colorimétricos para analizar la leche por su contenido de proteína. En muchos países, se han desarrollado métodos efectivos (utilizando dispositivos ultrasónicos) para evaluar la calidad de las canales de cerdo in vivo, lo que permite medir no solo el grosor de la grasa, sino también el área del "ojo muscular". En la cría de cerdos y pollos de engorde, la selección para mejorar el pago de alimentos ha demostrado ser eficaz.

En algunos países se están realizando investigaciones para aumentar la resistencia hereditaria de los animales a las enfermedades, especialmente las infecciosas. Se llevaron a cabo experimentos de reproducción en pollos (en los EE. UU.), con la ayuda de los cuales fue posible desarrollar líneas resistentes a la coccidiosis, la diarrea blanca de los pollos y la leucemia. Muchas instituciones zootécnicas de la URSS, los EE. UU. y Europa están trabajando en el problema de la importancia de los aminoácidos, las vitaminas, las enzimas, los antibióticos y los oligoelementos dietéticos en la configuración de la productividad de los animales; estudiar intensamente el efecto de los bioestimulantes en el crecimiento y desarrollo de los animales.

Se están realizando amplias investigaciones en la URSS y en el extranjero en el campo de la alimentación y crianza de animales. En relación con la creación de grandes complejos ganaderos para la cría y engorde de animales (“fábricas de carne y leche”), la construcción de granjas avícolas para decenas de miles de gallinas ponedoras, etc. los métodos más avanzados de mantenimiento de animales, modos efectivos de iluminación y ventilación de naves ganaderas, y nuevos métodos de mecanización y automatización de procesos intensivos en mano de obra en la cría de animales (alimentación de animales, especialmente en tiendas de engorde, limpieza de naves ganaderas, etc.) son siendo desarrollado.

Los métodos modernos de investigación (cromatografía, fotometría de rayos X, el uso de energía radiante, átomos marcados, etc.) se utilizan cada vez más en el desarrollo científico de los problemas de zoología y se está introduciendo la tecnología de cálculo por computadora. Muchos problemas de Z. se están desarrollando en la URSS y en países extranjeros en paralelo.

Educación zootécnica, instituciones científicas, prensa. A principios de la década de 1970. Z. en la URSS se enseñó en las facultades zootécnicas de 66 S.-x. institutos que formen especialistas en ganadería de la más alta calificación, y en 256 S.-x. escuelas técnicas que gradúan zootecnistas de calificación media. El trabajo de investigación sobre la cría de animales se lleva a cabo en las facultades zootécnicas de las instituciones de educación superior, en el Instituto de Investigación Científica de la Cría de Animales de toda la Unión y en los institutos de investigación científica filiales, en las estaciones experimentales y en laboratorios especiales. Coordina el trabajo de investigación sobre Z. All-Union Academy of page - x. Ciencias de ellos. V. I. Lenin (VASKhNIL). Las instituciones científicas más importantes en la cría de animales en el extranjero son: el Instituto de Cría Animal (Rostock, RDA); Instituto de Alimentación Animal. Kelner (Rostock, RDA); Superior agrícola Escuela de la Universidad de Cambridge (Cambridge, Reino Unido); Instituto de Genética Animal de Escocia (Edimburgo); S.-x. Centro de Investigación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Beltsville); instituto de producción lechera en los Países Bajos (Wageningen); Instituto de Genética Animal de Suecia (Viad); Instituto Nacional de Cría de Animales de Japón (Shiba-Shi).

En la URSS se publican revistas científicas y de producción: Animal Husbandry (desde 1939), Agriculture Abroad. Cría de animales (desde 1955) y revistas especializadas. El Instituto de Investigación Científica de Información e Investigación Técnica y Económica sobre Agricultura de toda la Unión publica periódicamente colecciones de información sobre cuestiones de zonificación en países extranjeros. Las cuestiones del desarrollo de la agricultura en el extranjero están cubiertas por: en Gran Bretaña, el Journal of Agricultural Science (Camb., desde 1905); "Revista de Reproducción y Fecundidad" (Oxf., desde 1960); en EE. UU., el Journal of Dairy Science (Bait., desde 1917); Journal of Animal Science (Menasha, desde 1942); en Francia - "Compte rendu, hebdomadaire des séances de l" Académie d "agriculture de France" (P., desde 1915); en Suecia - "Acta agriculturae scandinavica" (Stockh., desde 1950); en Japón - "Japanese Journal of Zootechnical Science" (Tokio, desde 1923); en Bulgaria - "Ciencia Animal" (Sofía, desde 1964); en la RDA - "Archiv für Tierzucht" (V., desde 1958); en Alemania - "Tierzüchter" (Hannover, desde 1949), etc.

Iluminado.: Kuleshov P. N., Trabajo teórico sobre la cría de ganado, M., 1947; Chirvinsky N. P., Ganadería general, 5.ª ed., parte 2, M., 1926; Pridorogin M.I., Exterior. Evaluación de animales de granja por examen externo, 7ª ed., M., 1949; Bogdanov E. A., Izbr. soch., M., 1949; Liskun E. F., Ganado, M., 1951; Popov I. S., Feeding farm animals, 9ª ed., M., 1957; Kislovsky D. A., Izbr. soch., M., 1965; Ivanov M. F., Polonia. col. soch., v. 1-7, M., 1963-65; Dmitrochenko A.P., Pshenichny P.D., Alimentación de animales de granja, L., 1964; Borisenko E. Ya., Cría de animales de granja, 4ª ed., M., 1967.

E. Ya. Borisenko.

Gran enciclopedia soviética. - M.: Enciclopedia soviética. 1969-1978 .