Ručni sokovnik za tvrdo voće i povrće. Sokovnik za tvrdo voće i povrće. "Vse sokovi" - isplative kupovine, odlična usluga

Ručni sokovnik za tvrdo voće i povrće. Sokovnik za tvrdo voće i povrće.
Ručni sokovnik za tvrdo voće i povrće. Sokovnik za tvrdo voće i povrće. "Vse sokovi" - isplative kupovine, odlična usluga
07.03.2020

Danas sve više ljudi obraća pažnju na zdrav način života, čiji je jedan od ključnih elemenata upotreba velikog broja raznih prirodnih sokova. Sadrže veliku količinu vitamina i minerala, koje ljudsko tijelo gotovo u potpunosti apsorbira. Naravno, prednost tu imaju svježe cijeđeni sokovi, koji se konzumiraju u roku od 10-15 minuta nakon pripreme.

Vrlo je problematično odabrati odgovarajući sokovnik za dom, budući da na tržištu postoji dosta modela, kupci se često gube u takvoj raznolikosti.

Prilikom odabira treba se osloniti na nekoliko važnih tačaka:

  • Zaštitni znak - najbolje je da proizvode proizvodi poznati proizvođač čije je ime poznato. Takvi modeli će dugo služiti, jer poznate kompanije pokušavaju zadržati svoj brend na visokom nivou;
  • Materijal od kojeg su izrađeni glavni elementi konstrukcije. Kućište može biti izrađeno od plastike ili metala, plastični proizvod će trajati mnogo manje od metalnog. Poželjno je da svi unutrašnji dijelovi budu metalni;
  • Broj brzina rada - moraju biti najmanje dvije. Jedan će se koristiti za relativno meko povrće, voće i bobičasto voće, a drugi za tvrdo;
  • Snaga je jedan od najvažnijih indikatora. Obično se bira u rasponu od 400-600 W, što je sasvim dovoljno za najtvrđe povrće poput šargarepe;
  • Ergonomski dizajn - prisutnost dodatnih detalja koji olakšavaju upotrebu sokovnika.

Prilikom sastavljanja naše top 10 ocjene, uzeli smo u obzir sve ove točke i pokušali u nju uključiti najbolje sokovnike, koji se razlikuju ne samo po izdržljivosti, već i po jednostavnosti upotrebe. Odabrali smo i najbolje uređaje u zavisnosti od mišljenja kupaca, u pogledu cijene i kvaliteta. Nadamo se da ćete nakon proučavanja ocjene moći odabrati najprikladniji proizvod za sebe.

Lista najboljih modela sokovnika

10+. Redmond RJ-M920


Posjeduje motor snage oko 350 W, što je sasvim dovoljno za male količine voća, pa čak i prilično tvrdog povrća. Sokovnik ima malu posudu za cijeđeni sok, čija je zapremina 0,5 litara. Izrađen je od plastike za hranu i opremljen rezačem pjene. Princip rada je pužni, odnosno uređaj prvo melje proizvod, a zatim ga propušta kroz filter, istiskujući iz njega sok. Ova tehnologija osigurava očuvanje maksimalne količine vitamina.

Uređaj je opremljen zaštitnim sistemom - motor se uključuje samo kada je poklopac uređaja fiksiran na mjestu. Kućište je izrađeno od nehrđajućeg čelika, montaža je pouzdana - zazor i vanjske škripe se ne pojavljuju ni nakon nekoliko godina rada. U kompletu se nalazi i prostrana ladica za punjenje proizvoda.

Prednosti:

  • Odlično za kućnu upotrebu;
  • Dobro radi sa svim čvrstim proizvodima;
  • Relativno tih rad;
  • Kolač gotovo da ne sadrži sok.

Nedostaci:

  • Mali kapacitet za gotov sok;
  • Gumirane noge slabo držane;
  • Posuda za sok se ne može prati u mašini za pranje sudova - može se izgrebati;
  • Visoka cijena.

10. Bosch MES25A0/25C0/25G0


Uređaj radi na centrifugalnom principu - voće i povrće ulaze u centrifugu nakon prolaska kroz poseban mlin, što vam omogućava da gotovo potpuno izvučete sok iz proizvoda. Sokovnik je opremljen velikim otvorom za punjenje, u koji stane čak i cijela jabuka, neće je treba rezati na komade. Čaša za sok nije predviđena, ali postoji posebna cijev kroz koju će izaći.

Dizajn je napravljen pomoću DripStop tehnologije - ne dozvoljava da sok pobjegne nakon što se centrifuga završi. Ima dvije postavke brzine i cjedilo od nehrđajućeg čelika koje vam omogućava da uklonite svu pulpu iz cijeđenog soka. Motor je pouzdan i apsolutno siguran, snage mu je 700 W, pali se nakon što je uređaj pravilno montiran i poklopac je na mjestu.

Prednosti:

  • Atraktivan izgled;
  • Siguran rad;
  • Dobra stabilnost;
  • Jednostavnost održavanja;
  • Pouzdana plastika;
  • Postoji praktičan pretinac za odlaganje kabla za napajanje.

Nedostaci:

  • Prilikom rastavljanja kućišta može biti teško nabaviti sito;
  • Radi prilično glasno;
  • Centrifuga ponekad loše rukuje tvrdim voćem i povrćem, jednostavno ih reže na komade umjesto da iscijedi sok.

9. Panasonic MJ-L500


Ima malu snagu - ima motor sa indikatorom od samo 150 W, što osigurava prilično tih rad uređaja. Sokovnik ima jednu brzinu plus drugu rikverc. Komplet uključuje specijalnu mlaznicu za smrznutu hranu, tu je i poseban vrč za sakupljanje cijeđenog soka, radni otpad se skuplja u poseban kontejner, uz to je predviđena i mala četkica za čišćenje.

Dizajn ima još jednu četkicu od silikona, koja se kreće duž filtera, uklanjajući ostatke proizvoda s njega tokom rada. Uređaj ima male ukupne dimenzije, kućište je napravljeno od plastike za hranu, nema zazora. Na dnu se nalazi uređaj za namotavanje strujnog kabla. Sva mjesta na kojima se dijelovi moraju međusobno povezati označena su posebnim strelicama. Ako je konstrukcija pogrešno sastavljena, tada je neće biti moguće uključiti zahvaljujući ugrađenom sistemu zaštite.

Prednosti:

  • Male ukupne dimenzije;
  • Vijak je izrađen od nerđajućeg čelika za hranu;
  • Dizajn samočišćenja;
  • Visok kvalitet izrade;
  • Tihi rad;
  • Lako čišćenje.

Nedostaci:

  • Slaba tačka je donji prsten filtera, koji može puknuti pri cijeđenju soka iz čvrste hrane;
  • Filter ima male rupe, nakon šargarepe teško se prati;
  • Vrat za utovar proizvoda je mali - proizvodi se moraju rezati.


Ovo je vrlo zgodan dizajn male veličine, koji je vrlo pogodan za cijeđenje soka iz bilo kojeg agruma. Na tijelu sokovnika nema oštrih dijelova, tako da je apsolutno siguran u pogledu rada. Posuda za sakupljanje gotovog soka izrađena je od pouzdane i sigurne za zdravlje plastike, zapremine joj je 1 litar.

Kućište, filter, presa i svi važniji pokretni dijelovi su također napravljeni od plastike. Zbog činjenice da je ovaj uređaj dizajniran da radi samo sa mekim citrusnim voćem, ima minimalnu snagu od samo 20 vati pri maksimalno 60 okretaja u minuti. Sokovnik ima kontroler pulpe koji vam omogućava da dobijete i čisti sok i male komadiće. Opremljen je pouzdanom zaštitom od slučajnog aktiviranja, postoji zgodan pretinac za odlaganje kablova.

Prednosti:

  • Prekrasan izgled;
  • Dobro izvlači sok
  • Radi vrlo tiho;
  • Dozvoljeno je pranje u mašini za sudove;
  • Prisustvo sistema za automatsko pokretanje.

Nedostaci:

  • Djeluje samo s citrusnim voćem;
  • Slab način rada unazad;
  • Velika količina otpada;
  • Filter za pulpu se mora stalno čistiti.


Svestran proizvod, jedan je od najboljih sokovnika s pužom u našoj rang listi modela za 2019. Može se koristiti i kao blender. Može napraviti gotovo bilo koju količinu soka. Proizvod prvo prolazi kroz poseban nož za seckanje u obliku slova S, nakon čega se odmah šalje u sistem filtera. Iz nje izvlače sok.

Uređaj se može fiksirati na jednom mjestu zbog prisutnosti posebnih usisnih čašica koje sprječavaju klizanje po površini. Funkcioniše veoma dobro i potrebno je minimalno vreme da se napravi sok. Sva pulpa se brzo uklanja iz soka. Set dolazi sa sjeckalicom i blenderom, zbog čega se dizajn može koristiti kao punopravni procesor hrane. Tijelo je izrađeno od nehrđajućeg čelika, a posuda za sok je od plastike za hranu.

Prednosti:

  • Visokokvalitetno okretanje;
  • Lako se pere;
  • Kolač je skoro suv;
  • Plastika debelih zidova koja se može prati u mašini za pranje sudova;
  • Široka usta za punjenje proizvoda.

Nedostaci:

  • Montaža je prosječne kvalitete, nakon dužeg rada pojavljuju se mali zazori;
  • visoka cijena;
  • Fino cjedilo za odvajanje pjene, teško se prati.

To je prilično dobar hladno ceđeni pužni sokovnik, odlikuje ga prisustvo dovoljno velikog otvora za punjenje, čiji je promjer čak 75 mm, pa se tu može staviti i cijela jabuka. Uređaj je opremljen sistemom samočišćenja koji funkcioniše upravo tokom cijeđenja soka. Kako bi konačni proizvod ispao bez ostataka pulpe i kore, dizajn ima troslojni mrežasti filter.

Sokovnik ima originalan sistem za ekstrakciju, zahvaljujući kojem možete slobodno raditi sa svim proizvodima. Pužni mehanizam, čak i kada radi na maloj brzini, kvalitetno će istisnuti sok čak i iz onog povrća ili voća gdje ima kosti. Kao i drugi sokovnici, ima sistem za zaustavljanje kapanja. Maksimalni broj okretaja je 65 u minuti, jedna brzina je predviđena, postoji rikverc. Uređaj je opremljen pouzdanim sigurnosnim sistemom koji osigurava sigurnost njegove upotrebe. Malih je dimenzija i lijepog izgleda.

Prednosti:

  • Vrlo lako se rastavlja i sastavlja;
  • Dobro cijedi sok i od najtvrđih proizvoda;
  • Rezultat kolača je gotovo potpuno suh;
  • Ima zgodnu ručku za nošenje i pretinac za odlaganje kabla za napajanje;
  • Dobra snaga 240W;
  • Radi prilično tiho;
  • Veliki otvor za utovar.

Nedostaci:

  • visoka cijena;
  • Ne prolazi dobro kroz meko voće i povrće - pulpa i dalje curi u posudu za gotov sok.


Ovo je jedan od najboljih sokovnika prema recenzijama korisnika na internetu, uglavnom iz tog razloga, ovaj model je bio na četvrtom mjestu na našoj ljestvici 10 najboljih sličnih uređaja. Nivo snage je samo 200 W, brzina je samo jedna, broj okretaja nije podesiv, omogućen je način rada unazad. Kapacitet rezervoara je 0,8 litara, pulpa se izbacuje iz tela u automatskom režimu. Postoji nekoliko stupnjeva zaštite - od pregrijavanja, od slučajnog uključivanja, možete pokrenuti motor samo kada je sokovnik pravilno sastavljen i poklopac dobro zatvoren.

Kućište je izrađeno od visokokvalitetne plastike za hranu sa dovoljno debelim zidovima, zbog čega se uređaj može prati u mašini za pranje sudova. Princip rada zasniva se na upotrebi centrifuge, zbog koje se iz povrća i voća istiskuje maksimalna količina soka. Mrežica za centrifugu je napravljena od nerđajućeg čelika za hranu, što je čini apsolutno bezbednom za ljudsko zdravlje. Uređaj može raditi neprekidno 40-50 minuta.

Prednosti:

  • Dobija se sok bez pulpe, apsolutno providan;
  • Lako se pere;
  • Siguran za upotrebu;
  • Atraktivna cijena;
  • Kvalitetna gradnja.

Nedostaci:

  • Otvor za utovar proizvoda je mali, povrće i voće će se morati rezati.


Ovo je univerzalni sokovnik, koji ima strog izgled, ali moderan, tijelo dijela s motorom izrađeno je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, ima odličnu montažu, zbog čega neće biti zazora, stranih škripa čak i nakon dugotrajan rad. Snaga motora je mala - samo 240 W, maksimalni broj okretaja je 70 u minuti, ali to ne utječe na efikasnost uređaja.

Ipak, masa je prilično ozbiljna - više od 5 kg. Sa donje strane uređaj ima gumirane noge i izlaz za ventilator koji sprečava pregrijavanje motora. Posuda, potiskivač i poklopac su napravljeni od plastike za hranu debelih zidova koja se može prati u mašini za pranje sudova. Isporučuje se filter od nerđajućeg čelika, dodatno je opremljen plastičnim silikonskim čistačem. Set uključuje mlaznice za pravljenje smoothieja, kao i za rad sa smrznutim proizvodima.

Prednosti:

  • Tiho radi;
  • Savršeno cijedi sok čak i od tvrdog povrća i voća;
  • Jednostavan za sastavljanje i rastavljanje;
  • Može se prati u mašini za pranje sudova;
  • Nizak promet.

Nedostaci:

  • Pranje ruku je veoma problematično;
  • Kućište se lako zaprlja - na njemu se vide otisci ruku i druga prljavština.


Ovo je jedan od vodećih među svim sokovnicima dostupnim na tržištu, sa idealnim omjerom cijene i kvalitete. Sokovnik je moćan, zahvaljujući čemu će dobro izvući sok i od najtvrđeg povrća i voća - proizvođač tvrdi da se može koristiti čak i za kokos. Unatoč vrlo snažnom motoru - 240 W, sokovnik je prilično tih.

Kvalitet izrade je vrhunski: kućište je napravljeno od glatke plastike koja ne ostavlja mrlje, na njemu se ne zadržavaju čestice hrane. Lako se pere i ručno i u mašini za pranje sudova, postoji samo jedna brzina rada, obezbeđen je režim rotacije unazad. Dizajn je u stanju da radi neprekidno više od sat vremena. Izgleda veoma sa stilom. Dobro funkcionira i sa tvrdom i sa mekom hranom.

Prednosti:

  • Prisutnost nekoliko stupnjeva zaštite;
  • Postoji pulsni način rada za dobijanje soka od tvrdog voća i povrća;
  • Postoji drop-stop sistem;
  • Sok se može servirati direktno u čašu ili akumulirati u posebnoj posudi.

Nedostaci:

  • Skupo.

2. Sokovnik Oberhof DRUCKEN Q-4

Uređaj njemačkog brenda sa specijalno oblikovanim pužem sa dva okreta, koji omogućava postizanje maksimalnog efekta predenja. U poređenju sa sličnim uređajima drugih marki, Oberhof sokovnik cijedi 35% više soka iz povrća i voća. Patentirana ComSol tehnologija i snažan motor (200 W) omogućavaju vam da cijedite ne samo meke, već i tvrde proizvode, poput korijenskih usjeva.

Tokom rada, uređaj praktički ne stvara buku. Zahvaljujući efikasnom sistemu samočišćenja, sokovnik ne pravi probleme tokom održavanja. Uređaj je opremljen sofisticiranim sigurnosnim sistemom. Dakle, ako su elementi pogrešno pričvršćeni, neće se uključiti, a ako se pregrije, automatski će se isključiti.

Kupite sokovnik Oberhof DRUCKEN Q-4 na niska cijena od distributera ovdje!

Prednosti:

  • Moderan dizajn;
  • Mala težina - samo 6,2 kg;
  • Dobra stabilnost;
  • Automatsko izbacivanje pulpe;
  • Nizak nivo buke.

Nedostaci:

1. Mirandi J-100


Lider rejtinga bio je još jedan sokovnik pužnog tipa - Mirandi J-100. Ovaj sokovnik se s pravom može nazvati univerzalnim, zahvaljujući prisutnosti 7 načina rada, optimalno usklađenih s određenim voćem. Kao rezultat - veće performanse i prednosti za korisnika.

Maksimalna brzina rotacije puža je samo 55 okretaja u minuti, što znači da ne morate brinuti o očuvanju korisnih kvaliteta soka. Po performansama ovaj sokovnik je na prvom mjestu među modernim modelima. Kolač koji iz njega izlazi tokom procesa centrifuge je izuzetno gust i suv.

Proizvođač je uspeo da ubrza i pojednostavi proces pravljenja soka korišćenjem širokog grla (80 mm), au takvu rupu lako stane sitno povrće i voće. Ušteda vremena je značajan plus, posebno kada je u pitanju obrada velikih useva.

Izvođenje dodatnih funkcija rijetka je prednost među takvim uređajima. Zamenljivi blok i noževi za seckanje i trljanje biće po ukusu domaćica, jer automatizuju i ubrzavaju pripremu preparata i salata.

Prednosti:

  • Prisutnost nekoliko brzina za predenje;
  • Zgodna kontrolna ploča na dodir;
  • Proširena oprema (rezač, rende, mlaznica za sorbet);
  • Dry cake;
  • Široka usta za utovar;
  • Očuvanje vitamina u sastavu soka;

Nedostaci:

  • Cijena je iznad prosjeka;
  • Mark Corps.

U zaključku, zanimljiv video

Nadamo se da će vam naša recenzija pomoći da odaberete najbolji sokovnik za vaš dom, te nastavite da oduševljavate svoje ukućane vitaminskim koktelima i jednostavno ukusnim i zdravim sokovima. A o tome da li vam se svidjela naša recenzija ili ne, kao i o modelima predstavljenim ovdje, možete komentirati u komentarima.

Vjerovatno su napisani milioni članaka o dobrobitima pravilne zdrave prehrane. A što bi moglo biti korisnije od prirodnih prirodnih vitamina sadržanih u svježem povrću i voću?

Sorte

Ovisno o tome koju energiju sokovnik koristi za rad, dijele se na mehaničke i električne. Kao što naziv govori, za aktiviranje uređaja prvog tipa potrebni su ručni mehanički napori, dok električni rade iz električne utičnice. Naravno, svaka sorta ima svoje prednosti i nedostatke. Mehanički sokovnik će se nositi s cijeđenjem soka od voća ili povrća bilo gdje - na selu, na planinarenju, na pikniku; međutim, da biste to sproveli u djelo, potrebno je uložiti dovoljno truda i brzo se možete umoriti. Električni sokovnik će se nositi s bilo kojom količinom proizvoda, ali samo u prostoriji opremljenoj električnom utičnicom i uz prisutnost struje. Stoga, kada birate sokovnik, odlučite u kojim uslovima ćete ga koristiti i tek onda pogledajte ostale karakteristike;

Prema namjeni, sokovnici se dijele na citruse i univerzalne. Pa, ovdje je sve jasno: uređaj dizajniran za pravljenje soka od citrusnog voća može se koristiti samo za cijeđenje soka od narandže, grejpa, limuna ili mandarina. Takav uređaj se sastoji od mlaznice u obliku konusa, posude za pripremljeni sok i motora.

Univerzalni sokovnik je skuplji uređaj koji ima složeniji uređaj, ali je njegova funkcionalnost mnogo šira: takav sokovnik se koristi za pravljenje soka od svih vrsta povrća, voća ili bobičastog voća.

Zauzvrat, univerzalni sokovnici se dijele na:

  1. centrifugalna. Priprema soka pomoću ovakvih mašina je sledeća: voće (voće, povrće, bobičasto voće) stavlja se u posudu koja se nalazi na vrhu mašine; sokovnik ih melje noževima u obliku diska, nakon čega sok teče u posebnu posudu, a preostali otpad ulazi u separator. Ovim postupkom temperatura unutar uređaja raste, zbog čega se proizvodi zagrijavaju, a sok lagano oksidira. Zbog toga se gubi dio vitamina i piće postaje manje korisno. Još jedan nedostatak centrifugalnog sokovnika je nemogućnost da se njime iscijedi sok iz začinskog bilja za pravljenje „zelenih“ detoks smutija. Međutim, nemojte žuriti da se razočarate u uređaje ove vrste: uostalom, ako želite svakodnevno cijediti sokove od tvrdog povrća i voća (na primjer, mrkve, jabuke), a također morate obraditi veliki broj ovih darova prirode, onda su centrifugalni sokovnici upravo ono što vam treba.
  2. vijak. Princip rada takvih sokovnika leži u nježnom mljevenju proizvoda pomoću spiralnog vijka (poput stroja za mljevenje mesa). Dalje, obrađena masa prolazi kroz fino sito, koje odvaja kolač od tečnosti. Pri takvoj ekstrakciji temperatura ne raste i sok ne gubi vitamine zbog prisilne toplinske obrade. Pužni sokovnik može prerađivati ​​ne samo voće, povrće i bobičasto voće, već i orašaste plodove, zdravo bilje, zrna kafe. Naravno, ona ima i nedostatke: potrebno je više vremena da se uz njenu pomoć dobije sok, vrlo mekano voće pretvara u pire i dobija se sok sa visokim sadržajem pulpe. Također, pužni sokovnici su prilično skupi.

Radna brzina

Na izbor brzine rotacije reznog elementa sokovnika utiču sljedeći faktori:

  • Kakav sok želite da dobijete na izlazu. Ako volite pire od soka, sa visokim sadržajem pulpe, podesite brzinu na veću; bistri sok će izaći kada mašina radi na malim brzinama;
  • Voće i povrće čvrstih vrsta (cikla, bundeva, tikvice, jabuka) lakše se obrađuju brzom rotacijom noževa uređaja; mekana hrana se lako pretvara u sok pri maloj brzini.

Kako odabrati

Da biste odabrali najbolji sokovnik za sve potrebne karakteristike, morate uzeti u obzir sljedeće parametre:

  • Od čega je napravljena kutija. Naravno, metal je jači od plastike, pa odaberite uređaj čije su kućište i "punjenje" metalni. Takav će sokovnik trajati mnogo duže od svog plastičnog "suparnika";
  • Veoma je važno od kojeg materijala je filter napravljen. Ovaj dio sokovnika ima najveće opterećenje, jer mora izdržati pritisak prerađene mase voća i povrća. Stoga je poželjno da filter bude metalan, od nerđajućeg čelika;
  • Ulazni (utovarni) otvor treba da bude dovoljno širok da se u njega može ugurati voće ili povrće srednje veličine (od 7 cm). Ako je manje, morat ćete prethodno samljeti proizvode. Dubina otvora za dovod je takođe veoma važna. Iz sigurnosnih razloga odaberite model u kojem je ova vrijednost veća od dužine vaših prstiju - to će ih zaštititi od pada u rezni element kada duboko gurate voće ili povrće;
  • Posuda za sok. Njegova zapremina zavisi od broja ljudi za koje će se pripremati sveže ceđeni sok - od 300 ml. za dvije osobe i do 1-1,5 litara. za veliku porodicu;
  • Opcija "Auto cleaning". Nemaju svi uređaji ovu funkciju. Na primjer, u sokovnicima za citruse toga nema, čiste se ručno. U pužnim sokovnicima to je: pulpa se uklanja premeštanjem otpada kroz poseban kanal u kontejner. Centrifugalni uređaji s cilindričnim separatorom često su opremljeni polugom za ispuštanje kolača, ali se i dalje moraju čistiti ručno ili posebnim četkama;
  • Dodatne opcije. Tako lijepi dodaci kao što je, na primjer, tehnologija koja vam omogućava da zadržite posljednje kapi soka nakon što se iscijedi i ulije u posudu. Ovo je neophodno kako se stol ne bi zaprljao. Druga neophodna opcija su noge prekrivene slojem gume. Oni će spriječiti nepotrebno pomicanje na radnoj površini, koje može nastati uslijed vibracija koje rade velikom brzinom mašine. Također, u nekim izvedbama postoje osigurači koji će spriječiti da se pogrešno sastavljena mašina uključi;
  • Izbor proizvođača. Veoma važna tačka. Kada se odlučite za sve željene karakteristike vašeg budućeg sokovnika, razmotrite nekoliko opcija koje nude različiti proizvođači - od ekonomske do premium klase. Zapamtite da je kvalitet uređaja garancija dugog i sigurnog servisa. Obratite pažnju na garantni rok i mogućnost postgarantnog servisa.

rejting poznatih brendova

Prvo mjesto u našoj ocjeni dajemo univerzalnim mašinama kompanije BOSCH (Njemačka). Izrađeni su od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika, imaju dodatne opcije, dug radni vek i dobre performanse. Na tržištu postoje modeli različitih cjenovnih kategorija;

Još jedan dobar proizvođač kojeg preporučujemo za razmatranje je MOULINEX (Francuska). Ima moderan dizajn, prisustvo lijepih dodataka, kao što je funkcija automatskog čišćenja, i pristupačniju cijenu. Materijal kućišta je čelik, ali jeftiniji modeli su napravljeni od plastike;

Zatim prelazimo na sljedećeg stranog proizvođača - poljsku kompaniju ZELMER. Njihove mašine za prešanje sokova su takođe cenjene na tržištu, zahvaljujući pristupačnim cenama, odličnom kvalitetu i širokom spektru modela;

Engleski brend KENWOOD nije stajao po strani. Sokovnici ove kompanije izrađeni su od metala ili visokokvalitetne plastike i imaju dodatne opcije (automatsko čišćenje, prebacivanje brzine). Proizvodi ove kompanije spadaju u premium klasu, pa su i cijene prilično visoke;


Sok se pravi samo od narandže, limuna, grejpa, limete i mandarina. Voće treba prepoloviti i staviti, mesom nadole, na rebrasti konus. Prilikom pritiska na voće, sok se formira odozgo i teče u rezervoar.

  • Prednosti. Kompaktan i jednostavan za korištenje. Jeftinije od centrifugalnih i vijčanih.
  • Nedostaci. Nije univerzalno, pogodno samo za agrume. Sok se ne može čuvati za buduću upotrebu.

Kako odabrati

Sokovnici za citruse su ručni, mehanički i električni.

Ručni su najjeftiniji, ali neefikasni: kod njih će vam trebati više voća za jednu čašu soka.

Mehanički rade zahvaljujući polugi koja vam omogućava da primijenite manje fizičkog napora i dobijete više soka.

Električni sokovnici vam omogućavaju da iscijedite maksimalan sok. Njihova snaga je obično 20-80 vati. Što je uređaj snažniji, sok će se brže ispasti.

Obratite pažnju da li komplet uključuje polugu koja drži voće tokom ciklusa centrifuge i mlaznice različitih veličina. Potrebne su vam najmanje tri: mala mlaznica za limetu i limun, srednja za narandžu, velika za grejp.

Još jedna korisna karakteristika je prisustvo reversa. Kada jeste, motor rotira mlaznicu sokovnika ne u jednom, već u oba smjera, a iz voća se dobiva više soka. Skupi modeli imaju funkciju kontrole pulpe. Može se podesiti da sok bude gušći ili obrnuto.

Kapacitet takvih sokovnika obično ne prelazi 1-1,2 litre, jer sok od citrusa brzo oksidira i gubi svoja korisna svojstva. Pije se svjež, 5-10 minuta nakon pripreme. Ako pravite samo čašu soka odjednom, odaberite sokovnik manjeg kapaciteta. Ako spremate sok za cijelu porodicu, uzmite ga u većoj posudi.

Pogodno za ceđenje tvrdog voća i povrća. Plodovi se ubacuju u vrat, disk rende iznutra ih melje u sitne čestice, nakon čega padaju na centrifugu-separator, gdje se iz dobivene kaše izdvaja sok.

  • Prednosti. Glavna prednost centrifugalnog sokovnika je njegova učinkovitost. Djeluje brzo i podnosi velike količine voća i povrća. Sok se može napraviti s marginom - na primjer, za zimu.
  • Nedostaci. Djeluje glasno, nije prikladno za meko voće (banane, kajsije, mango, papaja). Sok se dobija s pjenom, a sadrži manje vitamina nego u cijelom povrću i voću, jer se zbog velike brzine ekstrakcije zagrijava, više komunicira s kisikom i brže oksidira

Kako odabrati

Postoje dvije vrste centrifugalnih sokovnika: sa cilindričnim i konusnim separatorom. Cilindrični daje više soka, ali se u toku rada mora zaustaviti i očistiti od pogače (ostaci voća i povrća). U novim modelima, proizvođači sve više napuštaju ovaj dizajn u korist konusnog.

Konusni separator izvlači sok malo lošije, ali radi bez prestanka: pulpa se automatski uklanja u posebnu posudu. Pranje takvog sokovnika je i dalje teško: morate ga rastaviti, oprati sve dijelove koji se mogu ukloniti, a zatim ga ponovo sastaviti. Postoje izuzeci - na primjer, SC-JE50S45 sokovnik s funkcijom samočišćenja. Nakon upotrebe, morate ga prebaciti u način rada Clean, a poseban strugač će očistiti sam filter.

Obratite pažnju na snagu, zapreminu posuda i dimenzije sokovnika. Što više soka planirate napraviti, ovi parametri će biti veći. Ne tražite performanse i razumno procijenite svoje potrebe: možda preplaćujete previše energije koja vam nije potrebna.

Ako treba da preradite 30 kg jabuka svakog ljeta, uzmite sokovnik snage 1.500-2.000 vati, a ako volite samo ujutro da popijete čašu soka, možete se snaći i do 200 -500 vati.

Ali s veličinom vrata sokovnika sve je jasno: što je veći, to bolje. Možete puniti cijele plodove u vrat prečnika 7-8 cm i ne gubite vrijeme na rezanje.

Pogodno za svo voće, povrće, začinsko bilje, orašaste plodove i klijale žitarice. Po principu rada slični su stroju za mljevenje mesa: voće i povrće se drobi pomoću puža - mehanizma sličnog vijku. Pod pritiskom se formira sok, nakon čega se odvaja od kolača i unosi u posudu.

  • Prednosti. Prave hladno ceđeni sok. Ne zagreva se i ne oksidira tokom kuvanja i može se čuvati u frižideru do dva dana. Bogatije je, slađe i sadrži više pulpe.
  • Nedostaci. Manje moćan od centrifugalnih i sporiji. Prilično ih je teško rastaviti i oprati, vrat u većini modela je uzak.

Kako odabrati

Pužni sokovnici se razlikuju po materijalima kućišta, snazi, zapremini posuda za sok i kolač i dodatnim funkcijama.

Kućište od nehrđajućeg čelika je pouzdanije i izdržljivije od plastike.

Minimalna veličina posude za sok i kolač je 350 ml. Snaga se kreće od 200 do 400 vati. Ako pravite sok za cijelu porodicu, uzmite modele od 400 W sa posudom od 0,8–1 litara i rezervoarom za sok, kao što je Scarlett SC-JE50S43. Ako vam je dovoljna jedna čaša soka ujutro, prikladan je kompaktni sokovnik Scarlett SC-JE50S39 sa posudom od 350 ml i snage 200 vati.

Potražite modele sa širokim vratom: jednostavniji su za korištenje. Na primjer, sokovnik Scarlett SC-JE50S44 ima prečnik vrata od 7,5 cm, dok Scarlett SC-JE50S40 ima usta od 8 cm.

Da biste oprali sokovnik s pužom, morate nabaviti sve dijelove koji se mogu ukloniti i isprati ih pod vodom. Uključena je posebna četka za čišćenje. Radi praktičnosti, neki modeli su opremljeni sistemom za jednostavno rastavljanje - kada se dijelovi ne uklanjaju jedan po jedan, već istovremeno. To vam omogućava da sve radite u sudoperu i da ne prljate kuhinju.

Neki pužni sokovnici ne prave samo sokove i smoothije, već i sorbete. U sokovniku Scarlett SC-JE50S41 sorbet se pravi na isti način kao i sok: smrznuto voće sipate u usta i na kraju dobijete zdrav desert.

Kratko

  • Pužni sokovnici su najfunkcionalniji i prave najkorisniji sok. Pogodni su za bilo koje voće, povrće, začinsko bilje i orašaste plodove, ali su skupi.
  • Centrifugalni sokovnici su najsnažniji i prikladni su da se nose sa seoskom berbom. Ali troše mnogo energije, rade glasno, ne zadržavaju sve vitamine, a pogodni su samo za tvrdo voće i povrće.
  • Sokovnici za citruse su najjeftiniji i najkompaktniji, ali nisu prikladni za sve voće.

Sokovnik za recept: Lifehacker i Scarlett takmičenje

Podijelite svoj recept za sok od voća, bobica ili povrća ili sorbet i osvojite jedan od šest Scarlett sokovnika. Kliknite na obrazac ispod, prijavite se koristeći svoj VKontakte ili Facebook profil i pošaljite recept.

Detaljno opišite proces kuhanja - tako ćete imati veće šanse da osvojite nagradu. Autori tri najbolja recepta za sokove i prva tri recepta za sorbet će dobiti po jedan Scarlett sokovnik. Rezultati takmičenja biće objavljeni 18. septembra u posebnom članku na Lifehackeru. Sve recepte prikupljamo na posebnoj stranici, gdje ćete pronaći i detaljne informacije o nagradama.

Moda za zdravu i pravilnu ishranu nastavlja da dobija na zamahu. A šta bi moglo biti korisnije od svježe cijeđenih prirodnih sokova. Mogu se dobiti od voća, bobičastog voća ili povrća. Najpogodnije je i najbrže iscijediti sok posebnim sokovnikom. Sada na policama trgovina postoji najširi izbor ovih kućnih uređaja. Da biste razumjeli svu ovu raznolikost modela i odabrali najbolju opciju, pomoći će vam naša ocjena najboljih sokovnika za tvrdo povrće i voće.

Svi uređaji za dobivanje soka za kućnu upotrebu podijeljeni su prema vrsti energije koja se koristi. Oni su mehanički i električni. Kao što možete zaključiti iz naziva, mehanički sokovnici rade kada se uloži određena količina ljudskog napora. Električni se pokreću električnom strujom.

Na prvi pogled, električni sokovnici ovdje drže dlan. Ali pod određenim uvjetima, prikladnije je koristiti mehanički model. Na primjer, u zemlji, gdje nema struje, u poljskim uslovima. Ali takvi modeli imaju i jasan nedostatak: nemoguće je dobiti veliku količinu soka, ruke će vam se brzo umoriti.

Električni modeli vam omogućavaju da dobijete onoliko zdravih i ukusnih napitaka koliko želite preradom velikog broja sirovina. Ali možete ih koristiti na onim mjestima gdje je moguće priključiti uređaj na električnu mrežu.

S tim u vezi, prije odabira modela, prije kupovine, preporučujemo da se odlučite gdje tačno i pod kojim uslovima ćete koristiti uređaj.

Druga klasifikacija sokovnika je prema namjeni. Ovdje se razlikuju sokovnici za citruse i univerzalni uređaji:

  • Jeftini sokovnici za citruse će izvući sok samo iz svih vrsta agruma. Ovi proračunski modeli se koriste za narandže, mandarine, limune i ostalo agrume. U takvom uređaju možete odabrati posudu za sakupljanje soka, električni motor i posebnu mlaznicu u obliku konusa.

  • Univerzalni sokovnik ima višu cijenu i složeniji uređaj. Opseg univerzalnih uređaja je također širok - nektar možete izvući iz bilo kojeg voća, bobica ili povrća.

Vrste univerzalnih sokovnika

Ako je sve jasno sa sokovnicima za citruse, onda nije sve jednostavno sa univerzalnim. Zauzvrat, takvi kućni pomoćnici se dijele na:

  • Centrifugalna. U takvoj mašini sirovine se utovaruju u gornji odjeljak. Zatim se posebnim noževima u obliku diska sirovina drobi, sok se odvaja i pada u posebnu posudu, a preostali kolač pada u odgovarajući odjeljak. Ovaj princip rada uzrokuje zagrijavanje uređaja, što utječe na kvalitetu soka, on je blago oksidiran. Još jedan nedostatak centrifugalnog uređaja je nemogućnost dobivanja soka iz biljnih sirovina kako bi se dobio zeleni detoks koktel. Ali u isto vrijeme, ovaj sokovnik je pogodan za svakodnevnu upotrebu. Može se puniti čvrstim sirovinama u bilo kojoj količini. Pogodan je za veliki broj jabuka ili za pravljenje soka od paradajza.

  • Pužni horizontalni ili vertikalni sokovnik pažljivije tretira sirovine. U njima se proizvodi melju posebnim spiralnim vijkom i prolaze kroz posebno sito, gdje se kolač odvaja od soka. Ovaj način obrade ne dozvoljava povećanje temperature i ne utiče na ukus pića. Ovaj sokovnik može prerađivati ​​sve proizvode bez izuzetka, pogodan je i za bobičasto voće, za grožđe sa sjemenkama. Naravno, takvi modeli imaju i nedostatke, na primjer, potrebno je mnogo vremena da se dobije sok, sok od vrlo mekog voća sadrži puno pulpe, a osim toga, takve opcije su prilično skupe.

Teško je nedvosmisleno odgovoriti na pitanje koji je bolji centrifugalni ili pužni model. Ovdje morate uzeti u obzir sve faktore u kompleksu. Ako u porodici postoje poznavaoci soka od citrusa, onda je idealan centrifugalni kombinirani model s uklonjivom mlaznicom za citruse.

Brzina uređaja

Rezni elementi sokovnika mogu raditi različitim brzinama. Na izbor brzine mogu uticati sljedeće okolnosti:

  • Željena gustina soka na izlazu. Ako volite sok sa pulpom, onda podesite brzinu na veliku. Ako je potrebno bistro piće, bolje je koristiti malu brzinu rotacije.
  • Za tvrdo povrće kao što su cvekla, šargarepa, jabuke ili tikvice, sečiva se moraju veoma brzo okretati. A za dobijanje soka od meke hrane pogodna je i mala brzina.

Kako odabrati pravi sokovnik

Kako bi se uređaj u svakom pogledu optimalno uklopio, prilikom kupovine uzmite u obzir sljedeće točke:

  • Materijal kućišta može biti plastika ili metal. Naravno, metalni pomoćnici su mnogo izdržljiviji od onih napravljenih od plastike za hranu.
  • Materijal filtera, koji predstavlja jedno od glavnih opterećenja tokom rada uređaja. Ovaj dio ograničava pritisak obrađene mase i mora se nositi s velikim opterećenjima. Stoga dajte prednost metalnim filterima od nehrđajućeg čelika.
  • Ulaz za sirovine može imati različit prečnik. Sa velikim prečnikom većim od 7 cm, možete ubaciti celo povrće ili voće. Za utovar sirovina u rupu manjeg promjera, povrće ili voće morat će se prethodno izrezati. Dubina ovog odjeljka je također važna. Kako ne bi oštetili prste, ovaj indikator bi trebao biti veći od njihove dužine. Tako neće doći do reznih dijelova konstrukcije.
  • Odeljak za gotov sok može imati različitu zapreminu - od 300 ml, što će biti dovoljno za pravljenje soka za dve osobe, do jedne i po litre, što će vam omogućiti da odmah napravite sok za veće društvo.
  • Prisutnost funkcije Automatsko čišćenje. Ova zgodna opcija nije dostupna na svakom uređaju. Na primjer, ne postoji u sokovnicima za citruse. Vijčani modeli su opremljeni njime. Ali u centrifugalnim modelima je dostupan, ali ne uvijek. Štoviše, čak i ako je takav model opremljen automatskim čišćenjem, i dalje ga je potrebno ručno čistiti posebnim četkama.
  • Ostale dodatne karakteristike. Ova lista uključuje ugodne, ali ne i obavezne načine rada, na primjer, držanje posljednje kapi soka kako se ne bi zaprljala površina stola. Neki modeli su opremljeni gumiranim nožicama koje sprečavaju da se sokovnik pomera tokom rada. Ovo bi također trebalo uključivati ​​prisustvo osigurača koji vam ne dozvoljava da uključite sokovnik ako je pogrešno sastavljen.
  • Ocjena proizvođača je također jedan od važnih parametara. Dajte prednost provjerenim i pouzdanim markama. Ovi sokovnici su visokog kvaliteta izrade, obezbeđujući dug radni vek. Istovremeno, visokokvalitetni modeli imaju višu cijenu.

Popularni modeli sokovnika u 2020

1 sjedište Philips HR1922

Lider naše ocjene je jedan od najprodavanijih modela Philips HR1922. Kvalitetan je, pouzdan i visokih performansi. Sok sa ovim uređajem može se dobiti vrlo brzo, zbog činjenice da motor ima veliku snagu. U ovom slučaju, čak se i čvrsti proizvodi mogu koristiti kao sirovine.

Ovaj uređaj ima širok vrat za utovar sirovina, što vam omogućava da ubacite cijelo povrće i voće. Zasebno, vrijedi napomenuti posebnu funkciju FiberBoost, koja vam omogućava da prilagodite gustoću konačnog proizvoda.

Ovaj sokovnik se lako može prati uz prethodno čišćenje. Polirano sito se savršeno pere običnim sunđerom.

Prednosti:

  • Jednostavan za sastavljanje i rastavljanje;
  • Postoji sistem protiv pada;
  • Radi tiho i ne vibrira;
  • Metalno tijelo;
  • Takođe dolazi sa knjižicom sa receptima.

Nedostaci:

  • Skupo.

Prosječna cijena je 15509 rubalja.

2. mjesto Tribest Solostar 4

Ovaj predstavnik korejske proizvodnje također je prepoznat kao jedan od najboljih i pripada premium kategoriji. Model pripada horizontalnim pužnim sokovnicima. U stanju je efikasno da rukuje bilo kojom vrstom sirovina, čak i vrlo specifičnim kao što su borove iglice ili proklijala pšenica. Postoje posebne mlaznice koje vam omogućuju korištenje uređaja za kuhanje raznih jela.

Tako velike mogućnosti pruža jedinstveni dizajn sita i vijka, izrađenih od posebnog materijala povećane čvrstoće. Model je veoma moćan. Osim toga, proizvođač daje dugoročnu garanciju za ovaj uređaj.

Tribest Solostar 4

Prednosti:

  • Pouzdanost;
  • Motor ima dodatnu zaštitu od jakog zagrijavanja;
  • Quiet;
  • Izrađen od ekološki prihvatljivog materijala.

Nedostaci:

  • Kabel nije dovoljno dugačak
  • Visoka cijena.

Prosječna cijena je 25900 rubalja.

3. mjesto Hurom HU-700

Ovaj model vijaka spada u profesionalnu kategoriju. Odlikuje ga posebno sporo okretanje i posebna mrežica koja odvaja kolač. Ovo vam omogućava da smanjite buku uređaja, a proces dobijanja soka efikasniji. Osim toga, praktički nema šanse da se kolač zaglavi za svrdlo.

Prednosti:

  • Odličan kvalitet soka i kolača;
  • Može se koristiti za bilo koje proizvode;
  • Zaštita od kapanja;
  • Automatsko čišćenje, što olakšava čišćenje uređaja.

Nedostaci:

  • visoka cijena;
  • Mali otvor za utovar sirovina.

Prosječna cijena je 32300 rubalja.

4. mjesto Kitfort KT-1104

Ovaj model pripada vijčanom tipu sa vertikalnim pomakom. Ovaj uređaj obrađuje većinu vrsta proizvoda. Istovremeno, sva korisna svojstva su očuvana. Kao dodatni bonus, postoje razni dodaci koji su korisni za pravljenje hrane osim soka. Snažan motor ovog sokovnika vam omogućava da radite neprekidno do pola sata.

Prednosti:

  • Široka otvora za utovar sirovina;
  • Reverse funkcija;
  • metalna mreža;
  • Kvalitetan sok i kolač;
  • Odlična snaga;

Nedostaci:

  • visoka cijena;
  • Kratak garantni rok.

Prosječna cijena je 11290 rubalja.

5. mjesto Braun MPZ9

Ovaj sokovnik za citruse spada u kategoriju budžetskih cijena. Ipak, dobro radi svoj posao, sok možete iscijediti sa ili bez pulpe.

Prednosti:

  • Silent;
  • Kvalitetan sok;
  • Moguće je prilagoditi;
  • Lako se prati i rastavlja.

Nedostaci:

  • Kratkotrajan pri velikom intenzitetu rada.

Prosječna cijena 2764 rubalja

6. mjesto Bosch MES25A0

Jeftin centrifugalni sokovnik pogodan za porodicu. Dobro se nosi sa sirovinama bilo koje tvrdoće. Široka otvora omogućavaju da povrće i voće stavite cijelo. Brzo cedi sok, ali kolač nije dovoljno suv.

Prednosti:

  • Kvalitetna montaža;
  • Velika brzina;
  • Široko otvaranje prijemnog odjeljka;
  • Radi bez buke;
  • Postoji dodatna funkcija zaštite;
  • Noge s gumenim čašicama;
  • Lako se čisti uz specijalne četke uključene.

Nedostaci:

  • Kolač visoke vlažnosti.

Prosječna cijena je 5498 rubalja.

7. Moulinex JU 385 Elea Duo 2

Ovaj kombinirani centrifugalni sokovnik ima posebnu mlaznicu za cijeđenje soka iz agruma. Dovoljno snažan motor omogućava vam da brzo dobijete sok od proizvoda različite tvrdoće.

Utovarni prostor ima vrat srednje veličine. To omogućava da se ne baš krupni plodovi izostave bez prethodnog mljevenja. Rešetka je napravljena od nerđajućeg čelika, a zapremina prihvatne posude za tortu je prilično impresivna.