Kako napraviti proljetne rolnice od banane. Punjenje za palačinke - najbolje ideje za punjenje vašeg omiljenog jela. Palačinka od banane za Maslenicu

Kako pripremiti punjenje od banane za palačinke recept sa fotografijama - potpuni opis pripreme tako da jelo ispadne vrlo ukusno i originalno.

Ovdje su prikupljeni najbolji recepti za palačinke punjene bananama. Uvek ćete ih naći u receptima za punjene palačinke. Imamo i trideset sedam recepata za palačinke sa filom za Maslenicu.

Palačinke od griza sa filom od banane

Priprema: U manjoj šerpi prokuvajte mleko uz postepeno mešanje. dodati griz i kuvati 1-2 minuta. Maknite sa vatre. U kašu dodajte puter i ostavite da se ohladi. U činiju prosijati brašno. dodati šećer i sol. Dodati griz kašu i žele. Trebaće vam: ½ šolje griza, ½ šolje brašna, 3 šolje mleka, 2 žumanca, 30 grama putera, prstohvat šećera i soli, maslinovo ulje za prženje, fil: 4 banane, 50 grama putera, 2 kašike. šećer u prahu, sok i korica ½ limuna

Palačinke sa filom od banane

Prosijati brašno i sol u širu posudu, zatim dodati 80 g otopljenog putera na 2 sata. Zagrejati tiganj, dodati oceđeno ulje u tiganju i pržiti oko. Trebaće vam: Za palačinke: 1 3/4 šolje brašna, 1/2 kašičice soli, 2 šolje punomasnog mleka sobne temperature, 3 veća jaja na sobnoj temperaturi, 100 g oceđenog putera, ___________________________________, Za filove: 3 kašike oceđenog neslanog putera, 1/2 šolje smeđeg šećera, 2 banane, narezane na kriške.

Palačinke sa ersatz mascarponeom, pireom od banane i čokoladom

Umutite jaja sa prstohvatom soli, dodajte vaniliju i obični šećer. Postepeno sipajte mešavinu mleka i vode, dodajte brašno, dobro meseći. Dok ne dobijete testo poput retke pavlake. Palačinke pečemo u tiganju, prethodno ga podmazujući. ma. Trebaće vam: Palačinke: 2 jaja, prstohvat soli, 1 kašika. šećera, 1 kašičica. vanilin šećer, prstohvat praška za pecivo, 300 ml mleka, 200 ml vode, 200-300 gr. brašna (nanesite na oko), 3 žlice. biljno ulje, biljno ulje za pečenje, Fil: ersatz mascarpone, original.

Imala sam 2 vrste trupaca - sa filom od banane i filom od jagoda, pripremite našu kremu 300 grama pavlake + šećer. (ja sam dodala 2 kašike jagoda za boju) Pripremiti fil br.1, jagode samleti sa šećerom (možete bilo koji džem), namazati palačinku..i. Trebaće vam: - palačinke (spremila sam po svom omiljenom receptu - http://www.edimdoma.ru/recipes/37048, - jagode rendane sa šećerom, - 3-4 kašike šećera, - 1 banana, - 400 g kiselog krema

Prsten kvasca i puž od banane

Zagrijte rernu na 180°C. Otopiti kvasac u vodi, pomešati ga sa ostalim sastojcima za testo, dobro premesiti i ostaviti na toplom mestu. Kada je testo naraslo, lagano ga premesiti i podeliti na dva dela. Potrebna mešavina kvasca: Testo: 3 šolje brašna, 1 1/2 paketića kvasca, 1 1/2 šolje vode, 2 kašike. kašike biljnog ulja, prstohvat šećera, prstohvat morske soli, Fil za kolut: 4 tvrdo kuvana jaja, 50 g slanine, 50 g parmezana, 1-2 paradajza, 2 grančice bosiljka, 2 grančice.

Palačinke sa filom od skute i banane.

Ispecite tanke palačinke. pripremiti fil. Da biste to učinili, pomiješajte sve sastojke pomoću blendera. Stavite fil na ivicu palačinke i urolajte u kovertu. Gotove palačinke stavite u zdjelu otpornu na toplinu i stavite u zagrijanu pećnicu 10 minuta. Potrebno: Za test. Mlijeko – 0,5 l, Jaje – 4 kom. Brašno - koliko će testa uzeti. Šećer – 2 kašike. so – 1 kašičica. Maslinovo ulje – 4 kašike. Punjenje. Svježi sir – 250 gr. Banane – 2 kom. Vanilin – 1 str Džem od jagoda – po ukusu

Palačinka od banane za Maslenicu!

Pravljenje tijesta za palačinke. U dublju posudu prosijte brašno, dodajte jaja, biljno ulje, so, šećer. Sve izmešati, postepeno dodavajući mleko. Testo treba da bude bez grudvica. Hajde da ispečemo palačinke! Pravila sam palačinke različitih prečnika. Stavite palačinku na tanjir i namažite je. Trebaće vam: Za palačinke, 200 g brašna, 2 jaja, 1 kašika. biljnog ulja, 750 ml. mleko, so, šećer po ukusu, Za fil, 3 banane, Džem od brusnica, 250 ml. banana jogurt, 1/2 nara

Palačinke sa bananama, orasima i kokosom

Pjenjačom umutite jaja sa kremom. Dodajte 3 žlice. kašike brašna, posolite i promešajte. Dodajte preostalo brašno i ponovo promiješajte. U tijesto dodajte kokos i mlijeko. Ogulite bananu i sitno nasjeckajte. Usitnite orahe. Sjeckanu bananu sjediniti sa orasima. Trebaće vam: 1 banana, šaka oraha, 200 ml mleka, 120 ml nemasnog vrhnja, 2 jaja, 6 kašika. kašike brašna, 2 kašike. kašike šećera, 2 kašike. kašike kokosovih pahuljica, 1 kašika. kašika meda, prstohvat cimeta, šećer u prahu, morska so

Pripremite testo za palačinke tako što ćete sve sastojke dobro izmiješati u bilo kojem redoslijedu, najbolje na puteru. Fil treba da se krčka sa dobro izgnječenom bananom i medom na laganoj vatri do 1 minut. urolajte palačinku na uobičajen način, pa opet na vruću kremu. Trebaće vam: Testo: 1 banana, 200 grama mleka, 1 jaje, 1 kašika. false meda, 1/1,5 kašike. brašna, 2 kašike. suncokretovo ulje, Fil: 1 banana, 1 kašika. false med.

Kokosove palačinke sa filom od banane

Napravite testo i ispecite palačinke. Banane iseckajte, poprskajte limunovim sokom. U tiganju otopite med, dodajte banane, pospite cimetom. Zagrijati dok se ne zagrije. Stavite fil u palačinke. Potrebno: 1 kašičica. cimeta, 2 žlice. limunovog soka, 2 kašike. med, 2 banane, Testo: 250 ml. mlijeka, 2 jaja, 100 ml. kajmaka, 2 kašike. šećera, 4 kašike. kokosovih pahuljica, 6 kašika. brašno, fil:

Punjene palačinke, jela od banane

Sva prava na materijale koji se nalaze na web stranici www.RussianFood.com. zaštićeni su u skladu sa važećim zakonima. Za bilo kakvu upotrebu materijala stranice potrebna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Administracija sajta ne snosi odgovornost za rezultate korišćenja datih kulinarskih recepata, načine njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinak resursa na koje se postavljaju hiperlinkovi, kao i za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web stranici www.RussianFood.com

Punjenje za palačinke - najbolje ideje za punjenje vašeg omiljenog jela

Punjenje za palačinke ima mnogo varijacija. Možete ispeći brdo tankih proizvoda i u njih umotati gotovo bilo koji fil: slatki ili slani, te svakog dana obradovati svoje najmilije novim zanimljivim poslasticama. Da biste shvatili kako da napunite palačinke, ne morate biti super kuhar;

Nadjev za palačinke - recepti

Za punjene proizvode možete koristiti bilo koji provjereni recept za tijesto. Teško je odlučiti koji su najukusniji nadjevi za palačinke, s obzirom na ukuse onih koji jedu, u podlogu možete umotati gotovo bilo koji fil.

1. Za punjenje su pogodne samo tanke, plastične palačinke. Ažurni se neće dobro nositi sa zadatkom držanja nadjeva, a debeli se jednostavno neće sklupčati kako se očekivalo.
2. Slani nadjevi za palačinke se često prave od povrća, gljiva ili mesa. Nadjev se priprema unaprijed, masa za nadjev se skuva ili prži.
3. Slatke nadjeve za palačinke možete pripremiti od dostupnih proizvoda: voća, bobičastog voća, svježeg sira, džema ili kondenziranog mlijeka.
4. Vrlo su popularni brzi nadjevi koje je zgodno umotati u palačinku i odmah pojesti. Često se koriste šunka ili kobasica, sir ili svježe povrće.
5. Punjenje od skute se može koristiti i kao desert i kao međuobrok. Da biste to učinili, možete pomiješati smjesu sa začinskim biljem i bijelim lukom.
6. Punjene palačinke se serviraju odmah ili ih porumeni u suvom tiganju dok ne porumene sa strane, prelivene vašim omiljenim sosom.

Mesni fil za palačinke

Najpopularniji i najjednostavniji mesni nadjev za palačinke je piletina, može se pripremiti od mljevenog mesa ili mljevenog mesa. Dopunite ga omiljenim začinima, sirom ili se ograničite na so i mljeveni biber. Proizvode umotajte u kovertu, a prije serviranja možete ih malo popržiti u tiganju. 500 g mljevenog mesa dovoljno je za 15-20 srednjih palačinki.

• mljeveni pileći file - 500 g;
• luk - ½ kom.;
• šargarepa – ½ kom.;
• sol, biber, kurkuma;
• kopar - 20 g;
• ulje za prženje.

1. Crni luk nasjeckajte jako sitno, prodinstajte na ulju, dodajte sitno narendanu šargarepu.
2. Ubaciti mleveno meso i, mešajući, pržiti dok ne skuva.
3. Posolite, začinite začinima, pomiješajte sa sjeckanim začinskim biljem.
4. Fil od mlevenog mesa za palačinke koristi se toplo.

Fil za palačinke sa pečurkama

Punjenje od gljiva za palačinke priprema se na isti način kao i punjenje od mesa može se dopuniti drugim sastojcima, na primjer sirom. Ne pretjerujte sa začinima; pečurke dobro upijaju različite okuse. Prikladni su šampinjoni ili bukovače, ne moraju se kuhati prije kuhanja. Punjena poslastica se tradicionalno poslužuje sa pavlakom. Od 500 g šampinjona dobije se 10-15 malih palačinki.

• šampinjoni – 500 g;
• luk - ½ komada 4
• tvrdi sir - 100 g;
• so, biber, ulje za prženje.

1. Crni luk sitno nasjeckajte i prodinstajte na ulju.
2. Dodajte seckane pečurke, pržite dok ne omekšaju, posolite i pobiberite.
3. Na palačinku stavite kašiku pečuraka i šaku rendanog sira, zarolajte u kovertu i zapržite u tiganju.

Fil za palačinke od jetre

Od goveđe džigerice pravi se veoma ukusan fil za palačinke. Iznutrice se moraju pripremiti unaprijed, očišćene od stranih mirisa i gorčine. Jetru potopite u mlijeko 2 sata, a zatim isperite tekućom vodom i počnite kuhati. Od 500 g proizvoda možete napraviti 10-15 palačinki. Poslužuju se sa pavlakom, a nema potrebe da ih podgrejete pre serviranja.

• goveđa džigerica – 500 g;
• luk - ½ kom.;
• šargarepa – ½ kom.;
• kuvano jaje – 1 kom.

1. Natopljenu džigericu oprati, iseći na krupnije komade i kuvati u slanoj vodi dok ne omekša.
2. Provucite komade kroz mlin za meso.
3. Na ulju prodinstati sitno nasjeckani luk i šargarepu, dodati mljeveno meso i dinstati par minuta.
4. Dodati izrendano jaje, promešati, fil za palačinke je spreman za upotrebu.

Fil za palačinke sa jajima

Svakako će se svima svidjeti ovaj vrlo neobičan fil od jaja za palačinke. Brzo se kuva i jede se munjevitom brzinom. Zeleni i beli luk daju poslastici poseban ukus. Po želji možete dodati topljeni sir, to će dodati bogatstvo i gustoću nadjevu. Majonez se koristi za vezivanje sastojaka; može se zamijeniti gustim nezaslađenim jogurtom.

• tvrdo kuvana jaja - 6-8 kom.;
• topljeni sir – 1 kom.;
• majonez - 4 kašike. l.;
• beli luk – 4 čena;
• kopar, peršun, zeleni luk – 50 g.

1. Jaja iseckati na kockice, sir izrendati, izmešati.
2. Dodajte pasirani čen belog luka, sitno iseckano bilje i majonez.
3. Posolite ako je potrebno. Za palačinku srednje veličine dovoljna je 1 kašika. l. punjenje.

Fil za palačinke sa šunkom i sirom

Nadjev za palačinke sa sirom i šunkom je dobra opcija za brzu užinu. Čak i ako ste pekli slatke palačinke, ovaj fil je savršen, ukus će biti veoma izbalansiran. Ovu poslasticu možete pojesti odmah ili je malo zagrijati u tiganju ili u mikrotalasnoj pećnici da se sir malo otopi.

• šunka – 300 g;
• tvrdi sir - 150 g;
• palačinke – 10 kom.

1. Narežite šunku na trakice.
2. Sir krupno izrendati.
3. Stavite šaku šunke na palačinku i obilno pospite sirom.
4. Umotajte u kovertu i poslužite.

Fil za palačinke sa kupusom

Biljni fil za palačinke će se svidjeti vegetarijancima ili postnicima. Kupus je potrebno dinstati prije upotrebe da omekša. Sastav je dopunjen kuhanim jajima, prženim ili slanim gljivama. luk i šargarepa. Ovo punjenje za palačinke ispada vrlo ukusno, zadovoljavajuće i nevjerovatno aromatično.

• svježi kupus - 500 g;
• luk - ½ kom.;
• šargarepa – ½ kom.;
• slane pečurke - 150 g;
• so, biber, ulje za prženje.

1. Kupus sitno iseckati i pržiti u tiganju do pola.
2. Dodajte sitno seckani luk i narendanu šargarepu.
3. Ubacite slane šampinjone, narežite ih, ako su velike, promiješajte.
4. Fil od kupusa za palačinke treba da se krčka 7-10 minuta dok ne omekša.
5. Proizvodi su tradicionalno umotani u kovertu.

Fil za palačinke od banane

Punjenje od banane za palačinke je najslađa opcija za pripremu takve poslastice. Svaki sladokusac će obožavati ovu poslasticu. Idealan pratilac za ovo voće je tamna ili mliječna čokolada. Proizvode pune direktno u tiganj dok se palačinka peče, a desert jedu dok je još vruć, dok se čokolada ne stvrdne.

• tijesto za palačinke – 1 l;
• banane – 3 kom.;
• tamna čokolada – 200 g.

1. Banane narežite na kriške.
2. Čokoladu iseckati ne baš sitno.
3. Dio za palačinke sipajte u tepsiju, zarumenite sa jedne strane i okrenite.
4. Na površinu stavite 3-4 kriške banane i kašiku čokolade.
5. Spatulom savijte kovertu i odmah poslužite.

Punjenje od jabuka za palačinke

Najbolji fil od jabuka za palačinke je od karameliziranog voća. Sastav možete dopuniti orasima, medom i cimetom. Za aromu karamele koristite šećer od trske. Pre upotrebe fil mora malo da se stvrdne, pa ga je potrebno unapred pripremiti. Bolje je koristiti kisele jabuke, zimske sorte, tako da okus deserta neće biti previše zajedan.

• jabuke - 5-6 kom.;
• med - 2 kašike. l.;
• šećer od trske – 2 kašike. l.;
• zdrobljeni orasi - ½ kašike;
• cimet – 2 kašičice.

1. Jabuke je potrebno oguliti i narezati na velike kockice.
2. Pržite komade u tiganju dok ne postanu providni, dodajte šećer, dinstajte 7-10 minuta dok se šećer ne rastopi, ostavite sa strane.
3. Dodajte med, promiješajte, pospite cimetom i ubacite orahe.
4. Fil je spreman za upotrebu čim se malo ohladi i zgusne.

Fil za palačinke od svježeg sira - recept

Najpopularnije punjenje od skute za palačinke nema jasan recept. Možete eksperimentirati sa sastojcima, vodeći se samo vlastitim preferencijama. Možete napraviti svježi sir od vanile, dodati čokoladu, svježe voće i bobice, grožđice ili suhe kajsije. Glavni uvjet je da masa bude glatka da biste to učinili, koristite blender ili sito.

• svježi sir 9% – 400 g;
• pavlaka ili jogurt - 50 ml;
• šećer – 100 g;
• vanila.

1. Svježi sir umutiti mikserom, dodati pavlaku.
2. Dodati šećer i vaniliju, dobro promešati.
3. Ostavite u frižideru 30 minuta pre upotrebe.

Palačinke sa filom od banane

Šta može biti bolje od ukusnog deserta pripremljenog s ljubavlju? Vjerovatno ne postoji ništa što može tako savršeno podići raspoloženje ženi kao porcija neke ukusne poslastice. Tada se pri pogledu na slatkiše odjednom zaboravljaju sve dijete. Pa, koji je desert potpun bez voća?

Vrijedi napomenuti da nijedno voće ne podstiče proizvodnju hormona radosti kao banana. Stoga će to biti glavni sastojak našeg jela. Koristit ćemo ga za punjenje naših omiljenih palačinki - ispast će palačinke sa filom od banane .

Za test će vam trebati sljedeće (na bazi 15 porcija):

Za punjenje vam je potrebno:

Korak po korak proces pravljenja palačinki punjenih bananama:

Pre svega treba da počnete da mesite testo za palačinke. Duboka posuda je neophodna kako bi se sve komponente mogle pravilno kombinovati i mešati. Najbolje je prvo dodati jaja i šećer. Nakon što ih pomiješate, morat ćete u njih sipati mlijeko.

Zatim ćete morati dodati sodu bikarbonu i sol, te izliti ulje. Naravno, bolje bi bilo da je maslinovo ulje, ali se može zamijeniti drugim uljem.

Poslednji sastojak treba da bude brašno. Sipa se u posudu kroz sito da se prosija i zasiti kiseonikom. To će vam omogućiti da ispečete prozračne i mekane palačinke.

Preporučljivo je mikserom izmiješati sve sastojke za tijesto za palačinke. Tada ćete dobiti homogenu strukturu bez ijedne grudvice. Tiganj odmah stavite na vatru. Potrebno je da se dobro zagreje pre nego što pređemo na sledeći korak.

Proizvode treba zapeći sa obe strane, a zatim staviti na posudu.

Za pripremu fila ogulite sve banane. Režu se na tanke kriške, a zatim sipaju u vreli tiganj sa puterom, dodaju šećer i prže dok se ne otopi.

Na sredinu palačinke stavite malo fila.

Od nje formiramo vrećicu i vežemo je trakom sa druge palačinke.

Nakon što sve kesice stavite na tanjir, možete ih preliti slatkim sirupom.

da je najviša torta na svijetu Next

da je najviša torta na svijetu desert sa 100 slojeva, čija je visina 31 metar. Tako ogromno remek-delo pripremila je Beta Kornel iz američke države Mičigen. Kolaps

da je najskuplja torta prikazana na Next

da je najskuplja torta demonstrirana na izložbi u Tokiju pod nazivom “Dijamanti: čudo prirode”. Njegova visoka cijena je zbog 233 dijamanta koji su razbacani po cijeloj torti. Cijena takve neobične delicije iznosila je 1,56 miliona dolara. Za osmišljavanje i izradu torte trebalo je otprilike 7 mjeseci. Kolaps

da se kolači vrlo često koriste kao oružje za bacanje Next

da se kolači vrlo često koriste kao oružje za bacanje, čime se pokazuje nepovjerenje javnosti, kao i prezir prema popularnim ličnostima. Noel Gaudin je bio prva osoba koja je smislila ovu tradiciju gađanja slavnih ljudi kolačima. Kolaps

da je najveća pita na svijetu ispečena u ljeto 2000. Dalje

da je najveća pita na svijetu ispečena u ljeto 2000. godine u španskom gradu Marin. Dužina rekordera bila je 135 metara, a za njegovu pripremu bilo je potrebno 600 kg brašna, 580 kg luka, 300 kg sardina i još 200 kg tunjevine. Kolaps

da su najskuplju svadbenu tortu kreirali visokokvalifikovani poslastičari Next

da su najskuplju svadbenu tortu kreirali visokokvalifikovani poslastičari sa Beverli Hilsa. Njegova cijena je bila 20 miliona američkih dolara. Površina torte bila je ukrašena pravim dijamantima, a obezbeđeno je i obezbeđenje koje prati bezbednost ovako dragocenog prazničnog deserta. Kolaps

to lisnato testo je nastalo zahvaljujući Francuzu Claude Jelly Next

to lisnato testo je nastalo zahvaljujući Francuzu Claudeu Jellyu, koji se 1616. godine školovao za pekara i odlučio da za svog oca napravi nešto posebno ukusno. Na tijesto je stavio puter, pa ga nekoliko puta presavio i razvaljati oklagijom. Rezultat je bio prvi pekarski proizvodi od lisnatog tijesta. Kolaps

da su davne 1989. kuvari iz Indonezije ispekli pitu Next

da su davne 1989. godine kuvari iz Indonezije ispekli pitu veličine 25 metara. Za pripremu je bilo potrebno više od 1,5 tone granuliranog šećera! Kolaps

Kako napraviti palačinke sa bananom

Domaća peciva uvijek zadivljuju svojim nevjerovatnim ukusom, ali ponekad domaćicama nije odlučujući faktor okus, već jednostavnost pripreme jela. Kada trebate brzo napraviti ukusan, ali jednostavan desert, palačinke od banane su prava stvar, lako se pripremaju i izgledaju impresivno na stolu.

Postoji mnogo opcija za pripremu vašeg omiljenog deserta, ali mi vam nudimo samo pristupačne recepte koji ne zahtijevaju mnogo truda ili skupe sastojke.

Palačinke sa filom od banane i sosom od banane

Ove gurmanske proljetne rolnice od banane prelivene kremastim sosom od banane odlično su predjelo koje svako može napraviti. Palačinke su prilično zasitne, mekane i neverovatno ukusne.

Po našem receptu pripremićemo domaće palačinke sa mlekom, ali možete napraviti i pecivo na kefiru (po vašem nahođenju). Ako želite da dobijete vrlo niskokalorične palačinke, onda ih pripremite bez upotrebe mliječne baze ili jaja, već jelo napravite isključivo od banana i brašna.

• Mlijeko – 300 ml;
• Banane – 2 kom. velika veličina;
• Jaje – 4 kom.;
• Sol – 1 prstohvat;
• Brašno – 175 g;
• Šećer – 2 kašike. l.;
• Biljno ulje - 1-2 kašike. l.

• Gusta pavlaka – 200 ml;
• Banana – 1 kom. srednje veličine;
• Šećer – 1 kašika. l.

Pravljenje domaćih palačinki od banane

1. U blenderu izmiksajte jaja, brašno (prethodno prosejano), mleko, šećer. Sastojke dobro izmiješajte.
2. Ogulite banane, narežite ih na proizvoljne komade, ali najbolje male. Stavite kriške banane u testo.
3. Proizvode ponovo umutiti mikserom.
4. Dobijeno testo za palačinke sa filom od banane sipajte u činiju i ostavite na toplom mestu 1 sat.
5. Zagrijte tiganj na biljnom ulju, postepeno sipajte otopljeno tijesto na vruće dno. Kako bismo osigurali da se masa tijesta ravnomjerno rasporedi po dnu tiganja, njome pravimo brze kružne pokrete prije nego se tijesto stisne.

Palačinke pečemo na dnu 1,5-2 minuta, a zatim ih okrenemo na drugu stranu i pečemo još 40 sekundi. Po ovom principu pečemo sve palačinke.

Kako napraviti sos za palačinke od banane

Za nekoliko minuta možete pripremiti delikatan slatki sos za palačinke sa mlekom.

• Da biste to učinili, ogulite bananu i narežite je na male komadiće.
• Kremu izmiksajte sa šećerom i umutite blenderom.
• Kombinujte sa sitno seckanom bananom.

Sve dobro izmiješajte - sos je gotov, poslužite ga na stolu uz svježe pečene vruće palačinke.

Palačinke bez jaja pripremaju se čak brže od običnih palačinki sa bananom i mlekom. Samo 30 minuta - i porcija ukusnih pahuljastih palačinki je spremna za jelo.

Kako biste nekako ukrasili poznati ukus vašeg omiljenog deserta, u sastojke dodajte mljeveni cimet. Nenametljivo će naglasiti sve prednosti domaće poslastice i dati joj poseban šarm.

Palačinke od banane bez jaja: recept sa cimetom

• Mlijeko – 1 čaša + –
• mlijeko – + –
• Pšenično brašno – 3/4 šolje + –
• Velika banana - 1 kom. + –
• Cimet (mljeveni) - 1/3 kašičice. + –
• Kokosovo ulje (po želji se može zamijeniti biljnim ili puterom) - za tijesto 4-5 žlica. + –

Kako napraviti palačinke od banane

1. Mlijeko i bananu izmiksajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu.
2. Dodajte mu brašno (prosijano) i cimet, pa sve ponovo umutite u blenderu. Možete ga miksati mikserom ili viljuškom u posebnoj posudi, a zatim sjediniti sa glavnom masom. Radite kako želite, to neće uticati na ukus.
3. Otopite kokosovo ulje (glavno da ga ne pregrijete), ulijte ga u tijesto.
4. Zagrejte tiganj, u njega stavite 1 kašiku. l. testa, pecite palačinke na umerenoj vatri.

To je to - palačinke sa prženim bananama su spremne. Poslužite ih sa javorovim ili voćnim sirupom. Ako volite slađe pecivo, onda u tijesto možete dodati malo šećera prije pečenja.

Ako je moguće, zamijenite obično mlijeko s bademovim mlijekom, okus se neće promijeniti, ali će recept biti bliži originalu. Sa bademovim mlekom se u testo ne dodaje šećer.

Palačinke sa bananama i filom od jabuke i višnje

Recept za pravljenje ukusnih palačinki od banane kod kuće zahtijeva ne samo jednu bananu, već i bilo koje drugo punjenje.

Banana se savršeno slaže sa mnogim voćem, ali daje odličan ukus u kombinaciji sa jabukama i trešnjama. Peciva ispadaju zadovoljavajuća, sadrže manje kalorija nego inače, a sve zato što ćemo palačinke od banane kuhati u vodi bez jaja.

Sastojci za tijesto

• Voda – 430 ml;
• Brašno – 300 g;
• Banana - 1 kom.;
• Biljno ulje – 110 g;
• Pavlaka – 100 g;
• Sol - ½ kašičice;
• Šećer – 100 g;
• Soda – ½ kašičice.

Proizvodi za punjenje

Kako napraviti palačinke od banane

1. Umutiti šećer sa kiselim vrhnjem (koristimo proizvod sa niskim sadržajem masti). Po želji u tijesto možete dodati malo svježeg sira.
2. U umućenu smesu sipajte vodu, posolite, pomešajte proizvode.
3. U tijesto dodati brašno, umutiti smjesu dok ne postane glatka.
4. U tijesto ulijte biljno ulje, ugasite sodu sirćetom (možete koristiti limunov sok ili limunsku kiselinu) i dodajte u tijesto za palačinke.
5. Ogulite banane, nasjeckajte ih na male komadiće i viljuškom izgnječite u pastu.
6. Prebacite pire u smjesu za tijesto i sve izmiješajte.

Ispecite palačinke u zagrejanom tiganju, pecite ih po 2 minuta sa svake strane na laganoj vatri.

Priprema fila za palačinke

1. Jabuke sitno nasjeckajte (ako je kora mlada, jabuke ne morate guliti), pomiješajte ih sa šećerom i višnjama (prvo operite bobice i uklonite sjemenke).
2. Stavite ½ kašike. l. sipajte slatki fil na površinu ravne palačinke, pažljivo urolajte palačinku u tubu.
3. Stavite desert u rernu na 10-15 minuta i pecite na 180-190°C.

To je to - ukusne ljetne palačinke su spremne za jelo. Punjenje od banane za palačinke uspješno je upotpunjeno zrelim višnjama i jabukama, tako da vam nisu potrebni nikakvi sirupi, džemovi ili konzerve za poboljšanje okusa.

Thai roti palačinke sa bananom pripremaju se slično kao i obične palačinke od banane. Izvana izgledaju isto kao gore opisane palačinke sa umotanim nadjevom - vrlo slične jestivim kovertama. Samo se tehnologija pripreme egzotičnog jela malo razlikuje od klasične.

Palačinke od banane imaju jednostavan, ali raznolik recept. Zahvaljujući tome, ovako ukusno jelo se može pripremati često, a osim toga, djeca jako vole slatka peciva. Svi navedeni recepti su dobri za djecu. Razmazite sebe i svoju porodicu domaćim delicijama - i neka vam život uvijek bude sladak kao palačinke od banane.

Slatki fil od banane za palačinke

Kakav ćemo fil za palačinke pripremiti danas? Možda slatko? Oh, da li gubiš na težini? Tada je fil od banane za palačinke odlično dijetalno rješenje. Lako se priprema: zgnječite banane u tanjiru i dodajte još par sastojaka!

Za 8 porcija uzimamo:
banane – 3 kom.;
šećer – 2 kašike. l.;
puter – 70 g;
limun (mali) – 1 kom.

Pređimo na suštinu recepta: kako napraviti slatki fil za palačinke od banana. Predstavimo pripremu jednostavno i korak po korak.

1. Unaprijed izvadite puter da se otopi. Umutiti ga sa 2 kašike šećera. Ne treba vam više šećera jer... Prirodna slatkoća banane pomoći će vam da uštedite šećer i ostanete vitki.

2. Operite limun i isecite ga na dve polovine. Iscijedite sok pomoću sokovnika ili jednostavno uvrtanjem viljuške u pola limuna.

3. Banane nasjeckajte, zgnječite ih viljuškom.

savjet: pasiranje u blenderu neće dati željeni rezultat. Stoga, da biste zgnječili bananu, koristite običnu viljušku.

4. Sipajte limunov sok u banane. Stir.

5. Pomiješajte smjesu putera i voća i ponovo izgnječite viljuškom.

Punjenje od banane je spremno! Na palačinke stavljamo naš najukusniji slatki fil i pripremamo čaj. Nemojte čak ni sumnjati: gosti će sigurno tražiti recept, a članovi porodice će zahtijevati da pripreme tako ukusno punjenje za palačinke više puta.

Želite li najobičnije palačinke pretvoriti u pravu poslasticu, onda svakako probajte ove palačinke od banane i čokolade! Recept je vrlo jednostavan i fleksibilan. Možete zamijesiti bilo koje tijesto za palačinke, najvažnije je da gotove palačinke ne smiju imati previše rupa. Nudim jednu od najtradicionalnijih opcija - sa mlijekom. Ove palačinke ispadaju guste, ali u isto vrijeme tanke i vrlo nježne. Punjenje je takođe jednostavno - čokoladni sos, čija priprema traje samo nekoliko minuta, i sveža banana. Rezultat su najukusnije baršunaste palačinke sa filom od banane i čokolade, kojima je jednostavno nemoguće odoljeti!

Sastojci:

• mleko (sadržaj masti od 2,5%) – 500 ml,
• jaje – 2 kom.,
• vanilin - vrećica,
• biljno ulje - 50 ml,
• šećer – 4 kašike. l.,
• so - 1/3 kašičice,
• brašno – 250 g.

Za fil:

• čokolada (po mogućnosti tamna ili gorka) - 100 g,
• mleko – 50-80 ml,
• banane – 5 kom.

Kako napraviti palačinke sa bananom i čokoladom

Testo je bolje mesiti od sastojaka na sobnoj temperaturi, pa sve što vam treba unapred izvadite iz frižidera i ostavite na stolu oko 15 minuta, a zatim razbijte jaja u dublju posudu. Dodajte im mlijeko i pjenjačom umutite smjesu dok se ne pojave mehurići.

Umesite testo ponovo pjenjačom, pa u njega prosijte brašno. S obzirom da gustina brašna varira, preporučujem da ga unosite postepeno. Prvo umiješajte 1 žlicu, a zatim, fokusirajući se na debljinu dobivenog tijesta, dodajte još brašna.

Poslednji sastojak testa biće puter. Sipajte ga i zamesite testo poslednji put dok ne postane glatko.

Testo je spremno. Njegova konzistencija slična je gustoći jogurta za piće ili kefira s niskim udjelom masti. Tako nešto.

Pređimo na pečenje palačinki. Dobro zagrejte tiganj, premažite ga uljem i pecite palačinke sa obe strane. Ovo je tako sladak mali snop koji sam smislio.

Palačinke za sada ostavite sa strane i pripremite fil. Ogulite banane i isecite ih na četiri dela: prvo na pola poprečno, a zatim svaku polovinu po dužini.

Od čokolade i mlijeka pripremamo čokoladni sos. Da biste to učinili, izlomite čokoladu na kriške, dodajte im mlijeko i, miješajući, stavite sve dok ne postane glatko u vodenom kupatilu. (Odnosno, stavite posudu sa čokoladom u širu posudu sa toplom vodom.)

Sos je spreman. Zgusnut će se kako se hladi. Možete ga vratiti u željenu konzistenciju ponovnim zagrijavanjem u vodenom kupatilu. Pregust sos se može razblažiti toplim mlekom.

Zarolajte palačinke. Postoji mnogo načina da umotate bananu u palačinku.

Pokazaću vam dvoje.

1. Palačinku stavite licem nadole, premažite je čokoladnim sosom, a na ivicu stavite bananu.

Savijemo stranu palačinke do sredine i omotamo je cijevi. Ako su rubovi palačinki jako prženi i lomljivi, tubu možete zamotati bez zatvaranja sa strane. A onda samo odrežite hrskave, lomljive ivice sa obe strane.

2. Druga metoda je, po mom mišljenju, malo jednostavnija. Kao i u prvoj varijanti, palačinku premažite čokoladnim sosom sa pogrešne strane, pa preklopite na pola i ponovo premažite. Stavite bananu na ivicu, isecite je što je ravnomernije moguće na preklop.

I mi to zamotamo. Spreman.

Palačinke od banane i čokolade najbolje je poslužiti ohlađene ili ohlađene, prelivši ih preostalim sosom. Nakon hlađenja, čokoladni sos „stvrdne“, sigurno fiksira bananu iznutra i sprečava da se cevi za palačinke odmotaju.

Po želji možete i banana-čokoladne palačinke posuti šećerom u prahu.

Bon appetit!

Pred kraj Maslenice pripremamo desertne palačinke sa bananom i čokoladom. Čarobno ukusna i minimalno kalorijska ako pravilno pripremite palačinku i sami napravite čokoladni preljev.

Baršunaste palačinke sa filom od banane i čokoladnim prelivom

Recept i tehnologija kuhanja

Za test će nam trebati:

• Jaje - 3 kom
• Sol - prstohvat
• Šećer - 3 kašike.
• Mlijeko - 3 čaše
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Brašno - 1,5 šolje

Za fil:

• Banane - 3 kom.
• Limun - 1 komad
• Maslac - 50 g
• Šećer - 2 kašike.

Za preljev:

• Šećer - 1 kašičica.
• Mlijeko - 0,5 šolje
• Kakao prah - 4 kašike.
• Maslac - 50 g
• Priprema testa

Umutiti jaja dok se ne stvori gusta pjena. Dodati 1 čašu mleka, so, šećer i ponovo dobro umutiti. Postepeno dodajte brašno u malim porcijama bez prestanka mućenja. Zatim ulijte preostalo mlijeko i dodajte biljno ulje. Sve miksajte dok ne postane glatko i ostavite da odstoji 10 minuta.

Priprema fila

Umutiti omekšali puter sa šećerom. Banane narežite na male komadiće (ili izgnječite viljuškom) i pomiješajte sa limunovim sokom. Pomiješajte banane sa kremom.

Priprema preliva

Otopite puter. Pomiješajte šećer, mlijeko i kakao. Pomiješajte puter sa čokoladnom smjesom, stavite na vatru i prokuhajte. Smesu kuvajte 1-2 minuta na veoma laganoj vatri dok se ne zgusne.

Tehnologija pripreme i formiranja palačinki

Testo sipajte u tiganj zagrejan i podmazan biljnim uljem i pecite palačinke. Palačinke će biti ukusnije ako su tanke, kao duša umetnika, tada nećete tamo pronaći kalorije tokom dana uz baterijsku lampu.

Na ivicu palačinke stavite fil od banane i urolajte palačinku u tubu.
Gotove palačinke obilno pospite čokoladnim prelivom.
Dobar tek i ne zaboravite na teretanu!

Korisni linkovi prilikom planiranja putovanja

Aviasales- jeftine avio karte širom svijeta

Kombinirani hoteli (RoomGuru)– omogućava vam uštedu do 20% prilikom rezervacije hotela i apartmana dok pretražuje sve popularne stranice za rezervacije, uključujući Agodu, Booking.com i druge, nudeći najbolje opcije cijena

Booking.com– poznata i pogodna stranica za traženje i rezervaciju smještaja širom svijeta

Airbnb– svjetski lider u traženju apartmana i apartmana za putovanja, registrujte se koristeći link i dobijte gotovinski bonus za svoju prvu rezervaciju

Rentalcars– sajt za traženje i iznajmljivanje automobila širom sveta sa mogućnošću besplatnog otkazivanja

Bićete prebačeni sa aerodroma do hotela i obrnuto. Vozač će vas dočekati sa tablom s vašim imenom i odvesti vas do vašeg odredišta. Nema potrebe pojašnjavati rutu - sve se radi online unaprijed. Ovo je često jeftinije od naručivanja taksija na licu mjesta i vrlo je zgodno. Nije potrebno poznavanje engleskog jezika.

Najbolji online servis za prodaju usluga osiguranja vodećih osiguravajućih kuća

– Misto-putovanje je jedini online operater koji prodaje online ture koji se dobro dokazao

Slatke palačinke sa bananom - ukusne za doručak! U tijesto dodajte bananu ili pripremite nezaboravan fil!

Palačinke sa bananama su dobre za desert. Testo je blago sivkasto, ali se jasno oseća miris i ukus banane. Možete ga jesti i ovako, a za one koji vole slatko, poslužite ga sa šlagom i otopljenom čokoladom.

• banane - 2 kom.
• brašno - 1 1/3 kašike. (175 gr.)
• šećer - 2 kašike.
• jaja - 4 kom.
• mleko - 300 ml.
• prstohvat soli

Banane ogulite, narežite na krupnije komade i stavite u činiju

Sjeckane banane sameljite u blenderu u homogenu pastu.

U posebnoj posudi umutite jaja mikserom dok se ne stvori pjenasta pjena.

Izmiksajte umućena jaja i pire od banane dok ne postane glatka.

Dodati prosejano brašno, so, šećer. Miješajte dok ne postane glatko. Pokušajte izbjeći grudvice.

Dodajte mlijeko. Mikserom ili blenderom pripremite homogeno testo.

Zagrejte tiganj za palačinke, namažite uljem. Ravnomjerno rasporedite malu količinu tijesta po plehu. Iako konzistencija tijesta ne podrazumijeva prozirnost i tankoću, pokušajte da palačinke ne budu preguste. Pustite da se testo rasporedi što je moguće ravnomernije po plehu.

Pecite dok ne porumeni sa obe strane.

Recept 2, korak po korak: palačinke od banane

Ukusan i brz desert - palačinke sa bananom! Preporučujemo da probate.

• Pavlaka 100 gr
• Šećer 100 gr
• Voda 450 ml
• Biljno ulje 4 kašike
• Brašno 300 gr
• Sol 1/3 kašičice
• Soda 1 kašičica
• Banana 1 komad

Šećer umutiti sa pavlakom. Dodajte vodu i sol. Mix.

Po želji ovim palačinkama možete dodati svježi sir.

Dodajte biljno ulje. Sodu gasimo sirćetom i dodajemo u testo.

Ispecite palačinke u tiganju sa obe strane. Od ove količine tijesta dobija se 15 palačinki.

Palačinke su spremne! Ovo je samodovoljan desert, nema potrebe za slatkim dodacima. Bon appetit!

Recept 3: Thai Banana Roti Palačinke

Tradicionalno se zovu palačinke zbog svog oblika, slično ruskim palačinkama. Međutim, više liče na somun sa nadjevom. Možete ih napuniti bilo kojim egzotičnim voćem.

• 300 g brašna
• 150 ml. vode
• 50 ml. kokosovo mlijeko (zbog nedostupnosti koristila sam kravlje mlijeko)
• prstohvat soli
• 1 šolja biljnog ulja
• 4 prezrele banane
• kondenzovano mleko
• tamna cokolada

Uveče umiješajte brašno, vodu, mlijeko i sol u tijesto sličnog konzistenciji kao za knedle, ali mekše.

To je to.

Otkidamo komade i formiramo 6-8 loptica prečnika 3-4 cm, stavljamo ih u plastičnu posudu sa poklopcem, nalijemo biljnim uljem i stavimo u frižider preko noći.

Ujutro ogulite i narežite banane. Stavite ga pored štednjaka. Tu stavljamo i kondenzovano mleko sa kašikom. Morat ćete brzo početi.

Najveći tiganj stavite na jaku vatru, lagano posolite (ja sam ovaj postupak radila prije svake palačinke).

Podmažite radnu ploču biljnim uljem (možete koristiti isto ulje u kojem se tijesto stajalo), rasporedite kuglu tijesta i pretvorite je u ravnu tortu.

A zatim, dlanom od sredine do ivica, pažljivo razvucite tijesto u ravnu tortu.

Gotovu palačinku stavite na zagrijani tiganj, u sredinu brzo stavite isjeckane banane i prelijte kondenzovanim mlijekom.

Umotajte ga u kovertu pomoću dvije drvene lopatice.

Odmah okrenite na drugu stranu i pržite nekoliko desetina sekundi.

Zatim ga okrenite još nekoliko puta.

Kada su sve palačinke gotove, rastopite čokoladu u vodenom kupatilu.

Palačinku stavite na tanjir, isecite je oštrim (!) nožem na komade i prelijte čokoladom.

Recept 4: palačinke od banane i jaja (sa fotografijom)

• pšenično brašno visokog kvaliteta 240 grama
• vode 100 mililitara
• soli 1/3 kašičice
• jaje C1 1 kom
• biljno ulje 60 mililitara

Fil za jednu palačinku

• banana 1 komad
• jaje 1 kom

• kondenzovano mleko
• otopljenu čokoladu
• putera za svaku palačinku 5-10 grama
• biljno ulje (opciono) za prženje

Prosejte brašno, sakupite ga u humku i napravite rupu u njoj. Umutite jaje i posolite.

Ulijte vodu, umutite jaje i vodu i počnite mesiti. Prvo izmiješajte kašikom ili viljuškom. Postepeno dodavati brašno sa ivica. Čim testo počne da se formira, nastavite da mesite ručno.

Testo treba da se sastavi u lopticu i da ne ostane brašna. Svačije brašno je različito, pa će vam možda trebati više ili manje brašna. Dodajte ili vodu ili brašno.

Testo stavite na suvi sto i nastavite da mesite ručno. Miksajte 5 minuta. Više ne dodajemo brašno.

Testo će biti mekano, svilenkasto za ruke i neće se lepiti za sto.

Testo sam podelila na 7 delova. Mislio sam da je ovo najbolja opcija. Možete imati više ili manje dijelova. Sve zavisi od načina na koji ćete peći ove palačinke.

Svaki komad zaokružimo.

Sipajte pola biljnog ulja u posudu.

Svaki komad tijesta "okupamo" u ulju i stavimo u istu posudu.

Napunite tijesto preostalim uljem. Ovo je glavna tajna tijesta za ove palačinke.

Pokrijte posudu prozirnom folijom i ostavite tijesto na sobnoj temperaturi oko sat vremena. Nema potrebe da ga ostavljate na duže ili kraće vreme. U suprotnom, tijesto, ako se ostavi kraće, neće imati vremena da se opusti i teško će se rastegnuti. A ako ga ostavite duže, tijesto će jako oslabiti i bit će jako mekano, što će otežati i razvlačenje.

Isecite bananu.

Operite jaje i dodajte ga, razbivši ga, u bananu.

Mix. Ova količina treba da ide za jednu palačinku. Ostao mi je još treći. Dodala sam bananu i jaje i polovinu iskoristila za sledeću palačinku. Tako da sam za 7 palačinki koristila 4 banane i 4 jaja.

Palačinke sam pekla (ili pržila, kako više volite) na obrnutom plehu za pečenje, koje sam stavila na plinski šporet sa upaljenim gorionicima. Tem za pečenje nisam mazala, iako se to radi po pravilima.

Izvadite jedan komad tijesta i podmažite sto uljem. Stavljamo komad bršljana na sto i počinjemo ga izvlačiti. Radimo pažljivo.

Testo razvucite u tanku palačinku. Ako tijesto negdje pukne, nije nimalo strašno.

Kao rezultat, trebali bismo dobiti ovo tanko tijesto.

Prebacite testo u vreli pleh. Mjesto i nivo. Tijesto već počinje da se prži.

U sredinu sipajte fil.

Krajeve uguramo prema sredini i pržimo sa obe strane dok ne porumene. Vatra ne smije biti jaka da bi se fil dobro skuvao.

Izvadite palačinku iz pleha i namažite je puterom. Zapravo, puter se dodaje tokom prženja, kada se palačinka prvi put okreće. Ali odlučila sam da ne dodajem ulje prilikom prženja.

Palačinku narežite na male komadiće, prelijte kondenzovanim mlekom i otopljenom čokoladom. I serviramo ga odmah.

Recept 5: Palačinke od banane i čokolade

• pileća jaja - 2 kom;
• granulirani šećer - 2 žlice;
• sol - 0,5 kašičice;
• mleko - 2 kašike;
• brašno - 2 kašike;
• voda - 1 kašika;
• mliječna čokolada - 100 gr.;
• banana - 1 kom.;
• biljno ulje - 2 kašike.

Prvo morate pripremiti palačinke u koje treba umotati fil od banane i čokolade. Razbijte jaja i dodajte sol i šećer. Dobro umutiti.

Zatim dodajte biljno ulje i mlijeko, dobro promiješajte.

Zatim dodajte brašno i dobro promiješajte, tijesto ispadne gusto poput palačinki. Zatim prelijte čašom kipuće vode i dobro promiješajte.

Testo treba ostaviti da odstoji oko sat vremena. Zatim ispecite palačinke kao i obično sa obe strane.

Čokoladu otopite u vodenom kupatilu do željene konzistencije, brzo se topi i čim se polovina otopi, isključim šporet i dobro promiješam čokoladu dok ne postane glatka.

Dok se čokolada nije ohladila, dodajte pola banane.

Palačinku uvaljati u tubu, ukrasiti čokoladom i šećerom u prahu.

Djeca jako vole ove palačinke; banana i čokolada se odlično slažu. Ukusno i zdravo.

Recept 6: Proljetne rolice od banane sa medom

• mleko 800 ml
• šećera 2 kašike.
• brašna 450 g
• jaja 2 kom
• prašak za pecivo ili soda 1 kašičica.
• putera 4 kašike.
• banane 3 kom
• prirodni med 1 kašika.
• vanilin šećer po ukusu

U dublju posudu (na primer u šerpi) razbiti 2 jaja i umutiti mikserom. Dodajte šećer i nastavite da mutite dok se ne pojave mehurići. Dodati brašno i prašak za pecivo. Gledamo konzistenciju količine, trebalo bi da bude kao pavlaka. Za sada ostavite testo sa strane.

Sada počnimo sa punjenjem. Pripremite sastojke - zrele banane (3 komada), prirodni med (1 kašika, inače jako sladak), vanilin šećer, malo putera.

Pripremimo fil. Obavezno to uradite PRIJE pripreme samih palačinki. Prvo narežite banane na kriške debljine oko pola centimetra. U tiganju zagrijte odvod. putera, dodajte med i vanilin šećer. Smjesu malo zagrijati, dodati banane. “Kričkajte” oko 3 minute.

Sada da sami pripremimo palačinke. Prije kuhanja u tijesto dodajte 3-4 kašike putera (otopljenog), pa puter dodajte samo za prvu palačinku. Dakle, sipajte malo testa u tiganj i pržite ga. Okrenite palačinku dok se peče na drugu stranu i dodajte fil.

Stavite ga tako da stane u četvrtinu palačinke. Ostatak se može preliti sa sirupom koji se trebao pojaviti prilikom pripreme samog fila. Kada smo položili fil, savijamo našu palačinku na pola. Zatim ponovo na pola. Kao rezultat, trebala bi ostati četvrtina palačinke.

Gotove palačinke stavite na tanjir. Odozgo možete preliti čokoladom. Uz ove palačinke možete poslužiti i sladoled. Uživajte u čaju!

Recept 7: palačinke od banane (korak po korak)

• jedna čaša brašna
• par jaja
• čašu mlijeka
• pet banana
• šećer - 4 kašike (možete više ili manje po želji)
• šapat soli
• biljno ulje

Prosijala sam brašno u posudu za testo, napravila udubljenje u sredini i u njega dodala dva jaja.

Zatim je ulila pola čaše mlijeka, sipala so i šećer.

Umutiti blenderom dok ne postane glatko, testo treba da bude gusto.

Ulio sam drugi dio mlijeka i ponovo umutio masu blenderom.

Gotovo tijesto možete ostaviti sa strane i preći na banane. Potrebno ih je oguliti, iseći na komade i posuti šećerom.

U originalnom receptu savjetuje se da se banane zgnječe viljuškom, ali moje su bile guste, pa sam ih zgnječila blenderom, ali ne baš do pirea, već da su u masi ostali komadići banana.

Prebacite smesu od banane u testo.

Ponovo umutite blenderom. Ako su ostali jako veliki komadi banana, oni će se malo zgnječiti.

Ispecite palačinke sa obe strane u zagrejanom tiganju dok ne porumene.

Šta da kažem: palačinke su ispale neobične, pune sa komadićima banana unutra. Plašio sam se da neće zaostati za tiganjem, ali ništa se tako nije dogodilo.

Unatoč prisutnosti banana u tijestu i debljini palačinki, prevrnule su se sasvim fino.

Recept 8, jednostavan: slatke palačinke od banane

Da li ste ljubitelj banana? Ili ljubitelj palačinki? Onda je ovaj recept za vas. Da, da, upravo palačinke od banane. Općenito, palačinke su jelo koje se može kombinirati s mnogim proizvodima: džemovi, konzervi, razno voće i bobičasto voće, naravno meso, sir, svježi sir, razni sirupi i umaci. A i same palačinke ili palačinke se mogu pripremiti od skoro polovine dodataka koje sam naveo.

Banane sada nije tako teško pronaći, naravno, ne morate žuriti u afričke zemlje da uberete dragocjeno voće, najvažnije je odabrati prave, i to bez znakova oštećenja, ali ne u zelena kora, bolja je žuta, pa će imati sočniji ukus.

• Banana 3 kom.
• Pileće jaje 2 kom.
• Maslac 20 g
• Mlijeko 300 ml
• Pšenično brašno 2 kašike
• Kuhinjska so 10 g
• Šećer 3 kašike. l.

Dodajte puter u tiganj, čim se otopi, tamo stavite naše komade. i pržite banane do zlatno smeđe boje.

Recept 9: Palačinke od banane i jaja bez brašna

Palačinke od banane smatraju se jelom iz nacionalne kuhinje Tajlanda. Postoji mnogo recepata i načina serviranja ovog jela. Djeca vole ove palačinke zbog njihove male veličine i prijatne arome banane. Osnova je kefir i jaja. Palačinke sa jajima i bananama su netradicionalno jelo za mnoge domaćice. Pogledajmo pobliže kako napraviti palačinke od banane i jaja bez brašna.

• Banana – 2 kom.
• Kefir – 200 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Krompirov škrob - 2 supene kašike.
• Šećer – 1 kašika.
• Suncokretovo ulje - 3 kašike (2 za testo, 1 za prženje).

Bananu narežite na kriške tako da je kasnije zgodno izgnječiti u pire.

Izgnječite kriške banane u glatki pire. Možete koristiti viljušku, gnječilicu ili potopni blender.

Dodajte jaja u pire od banane.

Stavite šećer u zdjelu sa smjesom od banane.

Dodati skrob i kefir.

Viljuškom ili pjenjačom izmiksajte tijesto u homogenu masu.

Zagrijani tiganj treba podmazati biljnim uljem. Bolje je koristiti posebnu silikonsku četku - to će izbjeći nakupljanje masti na površini.

Kuflašom ili dubokom kašikom sipajte testo u tiganj. S obzirom da pripremamo palačinke od banane na kefiru bez brašna, tijesto ispada prilično tekuće. Stoga ga morate sipati u malim porcijama.

U tiganju se peče 3 - 5 palačinki odjednom, u zavisnosti od veličine upotrebljenog pribora.

Kada donji sloj palačinke poprimi zlatnu nijansu i isprži se, špatulom okrenite palačinke i ispržite drugu stranu.

Gotove palačinke od banane, po receptu bez brašna koji smo upravo vidjeli, izlažu se na tanjir. Ako koristite previše suncokretovog ulja, prvo ih obrišite papirnim ubrusima - oni efikasno upijaju višak masnoće.

Palačinke od banane možete poslužiti sa kriškama banane ili džemom. Deca obožavaju ove palačinke sa bananom i jajetom bez mleka zbog prijatnog ukusa i lagane konzistencije. Ovo je odlična opcija za doručak ili užinu nakon vježbanja. A punjenje od banane prilikom serviranja može učiniti ovaj desert pravim prazničnim jelom.

Ako imate bananu koja vam je već poprimila braonkastu boju, vrijeme je da voće iskoristite za pečenje i pripremite ukusne i nježne palačinke za doručak ili večeru. Ovako prezrela banana je posebno slatka i aromatična, a lako se isecka. Recept je vrlo jednostavan, a što je najvažnije, može se koristiti za diverzifikaciju jelovnika Maslenice. Pred početak posta, domaćice se trude svakog dana da obraduju svoje ukućane svježim palačinkama. Zato uzmite u obzir ovu opciju, ispecite palačinke sa bananom i pozovite goste. Mnogo entuzijastičnih povratnih informacija o vašim kulinarskim vještinama je zagarantovano!

Kada budete spremni za kuhanje, izvadite sve sastojke iz hladnjaka prije nego što zamijesite tijesto.

Sastojci

• banana – 1 kom.;
• mlijeko (sadržaj masti 2,5-3,2%) – 200 ml;
• granulirani šećer - 1,5 kašike. l.;
• pileća jaja - 2 kom.;
• bijelo pšenično brašno – 100 g;
• biljno ulje - 25 ml.

Priprema

Ogulite bananu, nasumično je izlomite na komade i stavite u zdjelu blendera.

Ulijte polovinu mlijeka navedenog u receptu (100 ml).

Uz pomoć blendera izmrvite proizvode u homogeni pire.

Dobijenu smjesu sipajte u činiju i dodajte granulirani šećer. Ako volite slatko, možete povećati unos šećera. Ali zapamtite da je sama banana veoma slatko voće, posebno kada je veoma zrela. Stoga nemojte pretjerivati ​​kako palačinke ne bi ispale previše zašećerene.

Umutite jaja u smesu.

Sada kuhinjskom pjenjačom ili mikserom izmiksajte sve sastojke do glatke smjese.

Dodajte prosejano brašno u smesu za banane. Nikada nemojte zanemariti ovaj proces prosijavanjem gotovih peciva prozračnijim i mekšim, jer je brašno zasićeno kiseonikom.

Ulijte biljno ulje. Stir.

Dodati ostatak mleka i ponovo sve izmiksati. Bolje je ne biti lijen i koristiti mikser ili blender, jer tijesto mora biti bez grudvica.

Zagrejte tiganj; nema potrebe da ga mažete uljem, jer se dodaje u testo. Ako niste sigurni u svoju tepsiju, možete dodati malo ulja prije pečenja prve palačinke i namazati je kistom za pecivo.

Kuglacom zahvatite dio tijesta, sipajte ga u sredinu i brzo naginjući i okrećući tepsiju rasporedite po cijeloj površini.

Na laganoj vatri pržite palačinke sa bananom. Podignite ivicu palačinke, ako je jedna strana već zapečena, okrenite je na drugu.

Gotove pečene proizvode možete jednostavno staviti u hrpu na posudu ili ih umotati u trokut, kovertu ili tubu.

Poslužite palačinke tople, kako kažu, vruće, sa medom, džemom, pavlakom ili kondenzovanim mlekom. I obavezno svježe skuvani čaj sa aromatičnim dodacima - timijanom, mentom, lipom.

Palačinke sa bananama, prelivene čokoladom

U ovom receptu predlažemo da bananu koristite ne u tijestu, već kao nadjev. Za ukrašavanje gotovog jela trebat će vam komadić putera i čokoladica. Neverovatno ukusne palačinke od banane, umočene u čokoladu, savršene su za desert tokom romantične večere.

Sastojci

• mlijeko (sadržaj masti 2,5-3,2%) – 600 ml;
• granulirani šećer - 3 žlice. l.;
• pileća jaja - 2 kom.;
• biljno ulje - 3 kašike. l.;
• sol - prstohvat;
• pšenično belo brašno – 10 kašika. l. (sa toboganom);
• banane – 3 kom.;
• cimet - po ukusu;
• čokoladica – 90-100 g;
• puter – 50 g.

Priprema

1. U posudu blendera sipajte mleko sobne temperature i biljno ulje, dodajte šećer i prosijano brašno, umutite jaja i dodajte prstohvat soli. Mikserom izmiksajte sve u homogenu masu. Tijesto možete zamijesiti na drugi način koji vam odgovara - mikserom ili ručno, glavna stvar je da u njemu ne ostane niti jedna grudica brašna.
2. Dobro zagrejte tiganj. U tijesto je dodana dovoljna količina biljnog ulja, tako da ne morate svaki put podmazati tepsiju prije sipanja palačinke. Kuvačom zahvatite tijesto za palačinke i sipajte ga na vrući tiganj, ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini. Pržite palačinke na srednjoj vatri sa obe strane dok ne porumene.
3. Kada su palačinke gotove, brzo napravite fil. Ogulite banane, narežite ih na male komadiće i odozgo pospite cimetom po svom ukusu. Ako volite slatkiše, možete posuti malo šećera (biće dovoljno par kašičica). Sada viljuškom izgnječite sve zajedno u pire. Punjenje je spremno.
4. U svaku palačinku stavite oko 1-1,5 kašika fila i urolajte na način koji vam odgovara. Banane ne morate samljeti u pire, već ih jednostavno narezati na tanke kriške.
5. Ostaje samo da pripremite čokoladnu glazuru. Stavite čokoladu u vatrostalnu zdjelu, dodajte komadić putera i otopite je u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.
6. Gotove palačinke prebacite na tanjir i tankim mlazom prelijte čokoladnom glazurom. Bon appetit!

• Ako za fil koristite banane, malo ih poprskajte limunovim sokom. Kada je plod oguljen, meso vrlo brzo potamni kada je izloženo vazduhu. Zbog limunovog soka, banana će ostati lagana, a fil će imati atraktivan izgled. Za dvije srednje banane dovoljno je pola limuna.
• Vrlo zanimljiva opcija punjenja su banane sa svježim sirom. Trebaće vam 2 banane, izgnječiti ih dok ne postanu glatke, dodati 250 g mladog sira i malo šećera po ukusu. Probajte, veoma je ukusno i nežno.
• Postoji nekoliko načina za polaganje nadjeva. Smjesu od banane možete staviti na ivicu i umotati palačinku u tubu. No, budući da se fil od banane ispostavi da je vrlo delikatan (posebno u kombinaciji sa svježim sirom), mnoge ga domaćice namažu po cijeloj palačinki, a zatim umotaju u trokut ili u kovertu.
• Za glazuru možete koristiti čokoladu po svom ukusu – gorku ili mliječnu.