Šta možete piti na japanskoj dijeti? Japanska dijeta (potpune informacije sa menijem). Distribucija nutrijenata u japanskoj prehrani

Unatoč svom nazivu, nema nikakve veze s tradicionalnom japanskom kuhinjom, a set hrane koji se u njemu koristi prilično je moderan i svima poznat.

Ne postoje precizni podaci o tome ko je, gdje i kada izumio japansku dijetu, a sve informacije variraju od nivoa glasina do nesigurnih izjava da su njeni izumitelji određeni japanski specijalisti sa klinike Yaeks. Da li je to tačno ili ne, sada je teško reći, a nije ni bitno. Prema brojnim recenzijama, japanska dijeta je vrlo efikasna i pomaže vam da brzo izgubite nekoliko kilograma viška, a to je možda i najvažnije za dijetu.

Šta očekivati ​​od japanske dijete?

Ako se pridržavate svega što japanska dijeta propisuje, imate šansu da za dvije sedmice smanjite tjelesnu težinu za 7-8 kilograma. Da li je to puno ili malo, svako mora odlučiti za sebe, ali ako je problem s gojaznošću za vas stvaran, onda je skidanje bilo kojeg broja kilograma veliki plus.

Za šta se pripremiti?

Trajanje japanske dijete je 13 dana. Kalorični sadržaj prehrane je prilično skroman, pa ako ste navikli da sebi ništa ne uskraćujete, onda će vam biti vrlo teško pridržavati se pravila prehrane.

A njegova ravnoteža u glavnim nutrijentima ne može se nazvati racionalnom, ali ako uzmete u obzir da je glavni cilj japanske dijete brz gubitak težine, a traje strogo ograničen vremenski period, onda želja za ravnotežom i ispravnim režimom može ostaviti za period održavanja težine nakon završetka dijete.

Doručak kao takav potpuno izostaje i zamjenjuje ga šoljicom crnog ili čaja bez šećera, u čemu postoji neka sličnost između japanske prehrane i čokoladne dijete, ali tu sličnosti prestaju.

Osnovna pravila japanske dijete

Dijeta je stroga, pa predloženi jelovnik ne treba posmatrati kao preporuku, već kao glavno i postojano pravilo dijete. Ne možete mijenjati propisane proizvode, kao ni njihovu količinu. Sastav japanskih dijetetskih proizvoda je posebno odabran da promijeni metabolizam i pospješuje sagorijevanje masti, tako da vlastito prilagođavanje ishrane može negativno uticati na njenu efikasnost.

Japanska dijeta nameće stroge tabue na konzumaciju soli, šećera, alkohola, brašna i konditorskih proizvoda. Ovi proizvodi ne bi trebali biti na vašem stolu tokom dijete.

Nedostatak kuhinjske soli će uticati na metabolizam vode i soli u tijelu u smjeru povećanja uklanjanja vode iz njega, pa će gubitke vlage morati nadoknaditi. Da biste to učinili, morat ćete piti najmanje jedan i pol litar tekućine dnevno, odnosno običnu prokuhanu vodu ili stolnu mineralnu vodu.

Potpuna restrikcija lako probavljivih „brzih“ ugljikohidrata važna je tačka u prehrani, pa ćete se morati naviknuti na smanjenje šećera u krvi i s tim povezan osjećaj gladi, ali zauzvrat za umjerenu neugodnost na kraju ćete imati zdravlje i atraktivan izgled.

Ograničenje alkohola tokom japanske dijete vjerojatno neće izazvati iznenađenje, ali ako je tako, onda napominjemo da osim očigledne štetnosti i sposobnosti promjene metabolizma na gore, alkohol stimulira apetit, što znači da će biti bolno teško pridržavati se strogih pravila ishrane.

Japanski dijetalni meni

Prvi dan

Za doručak ne dozvoljavamo sebi ništa drugo osim šolje crnog kafa bez šećera. Mnogi ljudi nisu navikli da doručkuju ujutro, pa im neće biti teško da se pridržavaju ovog pravila ishrane. Skuvajte prirodnu kafu, bilo u turskom loncu za kafu ili u aparatu za kafu. Za razliku od liofiliziranog instant dvojnika, prirodna kafa sadrži blagotvorne tvari koje će vas zaštititi od djelovanja štetnih faktora okoline.

Na ručku tvrdo kuvajte sami dva kokošja jaja, pripremiti kupus sa maslinovim uljem i oprati sve čaša soka od paradajza. Za pripremu salate možete koristiti svježi kupus, a možete ga i malo prokuhati. Nećete moći da jedete puno salate od svežeg kupusa, ali kuvani kupus neće iritirati vaš želudac, pa možete podneti bilo koju količinu.

Salata od kupusa je potpuno bezopasna za vašu figuru i nimalo nije u suprotnosti sa pravilima japanske dijete, pa je možete jesti kad god želite i koliko želite.

Za večeru Moraćete da skuvate 200 - 250 g ribe. Najbolje je kuhati na pari ili jednostavno prokuhati. Naravno, možete ga pržiti, ali samo u maloj količini biljnog ulja, bez soli i začina.

Drugi dan

doručak:

večera: kuvana, parena ili pržena riba, bez začina i soli. Salata od povrća (kupus ili ne) sa biljnim uljem, ali bez soli.

večera: kuvana govedina 100 g bez začina i soli, čaša kefira.

Treći dan

doručak: crna kafa bez šećera plus krekeri.

večera:

večera:

Dan četvrti

doručak:

večera: jedno sirovo jaje,

večera: voće.

Dan peti

doručak:

večera: kuvana ili pržena riba bez začina i začina, čaša soka od paradajza.

večera: i opet voće.

Šesti dan

doručak: samo crnu a ne slatku kafu.

večera:

večera:

Dan sedmi

doručak:čaj bez šećera.

večera: 200 g kuvane govedine bez soli, voće.

večera: odaberite meni za večeru bilo kojeg prethodnog dana osim trećeg.

Dan osmi

doručak: samo crnu a ne slatku kafu.

večera: pola srednje kuvane piletine, kuvane bez soli i oguljene, salate od sirove šargarepe ili svežeg kupusa, bez soli.

večera: dva kuvana jaja, čaša rendane šargarepe sa biljnim uljem, bez soli i šećera.

Deveti dan

doručak: jedna sirova šargarepa sa limunovim sokom.

večera: 200 - 300 g ribe kuvane na pari, kuvane ili pržene u biljnom ulju bez soli i začina, čaša soka od paradajza.

večera: voće.

Dan deseti

doručak: samo crnu a ne slatku kafu.

večera: jedno sirovo jaje, tri velike kuvane šargarepe sa biljnim uljem i bez soli, komad (15 g) neslanog tvrdog sira.

večera: voće.

Jedanaesti dan

doručak:šolja crne kafe bez šećera i jedan kreker.

večera: velike tikvice, pržene bez brašna i soli na biljnom ulju.

večera: dva kuvana jaja, 200 g kuvane junetine, salata od svežeg kupusa sa maslinovim uljem, bez začina i soli.

Dan dvanaesti

doručak:šolja crne kafe bez šećera i jedan kreker.

večera: kuvana ili pržena riba, bez soli i začina, salata od povrća ili salata od kupusa sa biljnim uljem, bez soli.

večera: 100 g kuvane govedine bez začina i soli, jedna čaša kefira.

Trinaesti dan

doručak:šolju crne kafe bez šećera.

večera: dva kuvana jaja, salata od kuvanog kupusa sa biljnim uljem bez soli, jedna čaša soka od paradajza.

večera: 200-250 g kuvane ili pržene ribe bez začina i soli.

Japanska dijeta od 14 dana je neverovatno popularna u Rusiji: jeftina je, traje samo dve nedelje i, što je najvažnije, daje zagarantovani rezultat, koji takođe traje dugo. Ali da biste postali prelijepa gejša, morate pokazati istinski samurajsku izdržljivost!

Japanska dijeta za mršavljenje osvaja nas samim imenom! Djelomično zahvaljujući popularnosti japanskih crtanih filmova i filmova, u našim mislima, Japanka je bezuslovni sinonim za vitkost i gracioznost...

Japanska dijeta za 14 dana: ukratko o glavnoj stvari

Trajanje: 14 dana;

Posebnosti: niskokalorična, stroga, zahtijeva preliminarni psihološki stav;

Cijena: nisko (ne više od 2 hiljade rubalja za cijeli period);

Rezultat japanske dijete: minus 5-8 kg;

Dodatni efekat: dugotrajno očuvanje rezultata (podložno pravilnom izlasku iz prehrane);

Japanska dijeta nije prikladna trudnice, dojilje, gastritis i čir, kao i osobe sa bolestima jetre i bubrega, srčanim smetnjama. Pre nego što počnete sa dijetom, trebalo bi da se posavetujete sa svojim lekarom!

Japanska dijeta za 14 dana: originalna ili nagađanja?

Pitam se koliko japanskog ima u japanskoj ishrani? Ispostavilo se - ne previše. Ako kada čujete riječi Japanska dijeta zamislite rižu, slatkiše od soje i otmjene školjke, onda vas čeka iznenađenje: u ovom planu ishrane samo vas zeleni čaj, morska riba i kuhana jaja podsjećaju na hranu Zemlje uspona. Ned.

Neće biti egzotične hrane - sve namirnice dozvoljene na japanskoj dijeti 14 dana su Evropljanima već dugo poznate. Ovo je definitivan plus, jer je rizik od iznenadnih alergija minimiziran, a potrebni sastojci za obrok mogu se kupiti u svakoj, pa i najmanjoj i najskromnijoj trgovini.

Ne zna se sa sigurnošću zašto se ova dijeta za mršavljenje zove japanska. Prema nekim izvorima, izmišljen je u određenoj klinici u Tokiju, prema drugima, naziv je inspirisan jednostavnošću i jasnim planom ishrane, koji daje očekivani inspirativni rezultat (sasvim na japanski način, zar ne? Slijedite pravila, dajte sve od sebe i bit ćete nagrađeni) .

Osim toga, japanska 14-dnevna dijeta, koja je stekla popularnost u cijelom svijetu, odlikuje se umjerenošću kako u sastavu tako iu sadržaju kalorija dozvoljenih namirnica, a to je čini sličnom tradicionalnoj dalekoistočnoj dijeti. Japanska nutricionistica Naomi Moriyama uvjerena je da mladost i dugovječnost njenih sunarodnjaka omogućavaju da zadrže relativno malu količinu ugljikohidrata u dnevnom meniju i male porcije.

Moriyama procjenjuje da Japanci unose u prosjeku 25% manje kalorija nego ljudi u bilo kojoj drugoj zemlji. U Japanu, na primjer, nije uobičajeno jesti čips, čokoladu ili konditorska peciva, a Japanci su o puteru saznali tek početkom dvadesetog stoljeća od Evropljana i još uvijek su sumnjičavi prema njemu. Odnosno, umjereno biranje zdrave hrane je nacionalna karakteristika japanske kulture. I japanska dijeta od 14 dana u potpunosti ispunjava ovaj zahtjev, unatoč formalnim razlikama s uobičajenom prehranom običnih stanovnika pacifičke države.

"Samurajska" pravila japanske prehrane

Međutim, za stanovnike Rusije, umjerenost je, nažalost, neuobičajena, a smanjenje broja unesenih kalorija može postati prava tragedija. Štoviše, japanska dijeta za mršavljenje uključuje zaista ozbiljna ograničenja.

Glavna zasitna supstanca u japanskoj ishrani su proteini, dobijeni iz kokošjih jaja, piletine, govedine, ribe i mlečnih proizvoda. Ugljikohidrati su prisutni u krekerima i dijelu dozvoljenog povrća, masti su u maslinovom ulju koje se može koristiti za kuvanje i preljev za salatu, kao i u mesu i ribi.

Vlakna se nalaze u izobilju u povrću i voću, čija količina u pojedinim danima dijete nije ni regulisana, pa će stomak najvjerovatnije dobro obaviti svoj posao. Kafa i zeleni čaj ne samo da vam pomažu da se oporavite, već sadrže i zdrave antioksidante (zato je važno odabrati visokokvalitetni čaj i kafu, uvijek prirodne, bez aroma i aditiva).

Kao što se može primijetiti, svi esencijalni nutrijenti prisutni su u japanskoj prehrani, iako sa ozbiljnim ograničenjima u sastavu i količini. Stoga se dijeta ne može nazvati uravnoteženom i njeno praćenje duže od dvije sedmice opasno je po zdravlje. Ali čak i tokom ovih 14 dana vaše tijelo možda neće sa zadovoljstvom reagirati na smanjenje količine ugljikohidrata u jelovniku: u tom slučaju možete osjetiti bolove u tijelu, slabost i glavobolju. Ako se jave takvi simptomi, prestanite s dijetom i obavezno posjetite ljekara!

Režim pijenja na japanskoj dijeti je posebno važan. Pijte puno čiste, negazirane vode na sobnoj temperaturi da ne samo da pomognete svom želucu da se osjeća punim, već i da osigurate da se otpadni proizvodi životinjskih proteina eliminišu.

Glavni uslov za uspjeh japanske dijete 14 dana je striktno pridržavanje njenog plana. Ne možete brkati dane i neke proizvode zamijeniti drugim, čak i sličnim, po volji. Jedini izuzetak može biti jutarnja kafa – bez ikakvih posljedica može se zamijeniti šoljicom zelenog čaja bez šećera. Preporučljivo je izbjegavati sol tijekom cijelog trajanja dijete, ali ako je ova zabrana kritična za vaše nepce, dodajte minimalno soli u hranu.

Mali broj obroka dnevno (samo tri umjesto zdravijih 5-6) i nedostatak grickalica također mogu biti teški za japansku ishranu, stoga budite spremni na ovo. Večerajte barem par sati prije spavanja, a jutro započnite čašom vode na prazan želudac – to je dobro za metabolizam i omogućava vam da bolje podnesete izostanak doručka.

Budući da je japanska dijeta 14 dana stroga, krajnje je nepoželjno ulaziti u nju „iz vedra neba“. Ako odlučite da smršate na „japanskoj dijeti“, nemojte biti lijeni da obavite prethodni posao: ne samo da se psihički pripremite, već i pripremite svoje tijelo odricanjem od slatkiša i brze hrane barem nekoliko dana prije početka dijete. i smanjenje uobičajene veličine porcije. Na kraju dijete, nagrada za snagu duha bit će ugodan minus na vagi - za 14 dana japanska dijeta obećava da ćete se riješiti najmanje pet kilograma viška.

Lista za kupovinu japanske dijete za 14 dana

• Prvoklasna kafa u zrnu ili mljevena - 1 pakovanje
• Zeleni čaj vaše omiljene sorte (bez aditiva i aroma) - 1 pakovanje
• Svježa kokošja jaja - 2 tuceta
• File morske ribe - 2 kg
• Nemasna govedina, pulpa - 1 kg
• Pileći file - 1 kg
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje - 500 ml
• Bijeli kupus - 2 viljuške srednje veličine
• Svježa šargarepa - 2-3 kg
• Tikvice, patlidžan - 1 kg ukupno
• Voće (osim banana i grožđa) - 1 kg ukupno
• Sok od paradajza - 1 l
• Kefir - 1 litar (kupite svjež, ne čuvajte za buduću upotrebu!)
• Odabrani limuni - 2 kom.

Japanska dijeta: meni za izdržljive

Po svom sastavu japanska dijeta od 14 dana često se poredi sa takozvanom “” dijetom, planom ishrane koji je osmislio američki doktor Osama Hamdi za lečenje gojaznosti kod dijabetičara. Baš kao i Hamdia dijeta, japanska dijeta koristi efekat naglog smanjenja unosa ugljenih hidrata uz povećanje količine proteina.

Kao rezultat, hemija metaboličkih procesa u tijelu se preuređuje, akumulirana masnoća se brzo sagorijeva, a ojačani mišići sprječavaju stvaranje novih. Međutim, hemijska dijeta i japanska dijeta imaju dve fundamentalne razlike: na hemijskoj dijeti, volumen porcija nije ograničen, što znači da možete kombinovati meni za mršavljenje sa vežbanjem bez straha da ćete se iscrpiti; ali jelovnik japanske dijete je vrlo monoton i, za razliku od Hamdiy dijete, dizajniran je za samo dvije sedmice. Međutim, za mnoge je relativno kratko trajanje japanske dijete plus. 14 dana muke - i možete se pokazati u haljini dvije veličine manjoj!

Japanska dijeta za 14 dana: kompletan meni

Podsjetimo, japanska dijeta u trajanju od 2 sedmice, čiji je jelovnik prilično strog, ne dozvoljava nikakve promjene u rasporedu i ishrani. Ako želite postići rezultate, morate se striktno pridržavati rasporeda prehrane.

Prvi dan

• Doručak: kafa bez šećera i mleko.
• Ručak: 2 kuvana jaja, kuvani kupus sa biljnim uljem i čaša soka od paradajza.
• Večera: 200 g kuvane ili pržene ribe.

Drugi dan

• Doručak: komad raženog hljeba i kafa bez šećera.
• Ručak: 200 g kuvane ili pržene ribe sa kuvanim kupusom i biljnim uljem.
• Večera: 100 g kuvane govedine i čaša kefira.

Treći dan

• Doručak: komad raženog hleba, tostiran u tosteru, ili beskvasni keksi bez dodataka, kafa bez šećera.
• Ručak: tikvice ili patlidžan, prženi na biljnom ulju, u bilo kojoj količini.
• Večera: 200 g neslane kuvane govedine, sirovi kupus u biljnom ulju i 2 kuvana jaja.

Četvrti dan

• Večera: 200 g bilo kojeg voća.

Peti dan

• Doručak: mala svježa šargarepa sa sokom od jednog limuna.
• Ručak: kuvana riba i čaša soka od paradajza.
• Večera: 200 g bilo kojeg voća.

Šesti dan

• Doručak: kafa bez šećera.
• Ručak: neslana kuvana piletina (500g) sa salatom od svežeg kupusa i šargarepe u biljnom ulju.
• Večera: mala svježa šargarepa i 2 kuhana jaja.

Sedmi dan

• Doručak: zeleni čaj.
• Ručak: 200 g neslane kuvane govedine.
• Večera: 200g voća ili 200g kuvane ili pržene ribe ili 2 jaja sa svežom šargarepom u biljnom ulju ili kuvana govedina i 1 čaša kefira.

Osmi dan

• Doručak: kafa bez šećera.
• Ručak: 500 g kuvane piletine bez soli i salate od šargarepe i kupusa u biljnom ulju.
• Večera: svježa mala šargarepa sa biljnim uljem i 2 kuhana jaja.

Deveti dan

• Doručak: srednja šargarepa sa limunovim sokom.
• Ručak: 200 g kuvane ili pržene ribe i čaša soka od paradajza.
• Večera: 200 g bilo kojeg voća.

Deseti dan

Japanska dijeta postala je široko poznata relativno nedavno, a to je zbog pojave velikog broja pozitivnih recenzija ljudi koji su zahvaljujući takvoj dijetalnoj prehrani uspjeli smršaviti, a dobiveni rezultati su bili dugoročni.

I koliko znamo, u većini slučajeva prilično je lako izgubiti nekoliko kilograma, ali je postizanje dugoročnog rezultata mnogo teže.

Japanska dijeta - trajanje

Japanska dijeta 13 dana, ovo trajanje dijete pomaže da se riješite više viška kilograma nego za 7 dana. Uostalom, ova vrsta dijete se smatra niskokaloričnom dijetom s niskim udjelom ugljikohidrata i nutricionisti ne preporučuju da je slijedite više od jednom u 2 godine.

Inače, vlastitim rukama možete nanijeti nepopravljivu štetu, poremeteći metabolizam u tijelu, što će dovesti do razvoja različitih bolesti sklonih kroničnosti.

Da biste udobno smršali, prije početka dijete preporučuje se pripremiti tijelo, a kako to učiniti ispravno, trebate se posavjetovati s nutricionistom. Ovaj pristup pomoći će ne samo da se riješite nekoliko kilograma, već i da ne naštetite vašem zdravlju.

Ne biste trebali početi s dijetom ako je većina namirnica uključenih u prehranu neugodna za osobu koja gubi na težini.

Japanski dijetalni meni ne uključuje pirinač, razne slatkiše, proizvode od soje i razne školjke. Proizvodi uključeni u prehranu su dosta dobri, poznati većini svjetske populacije, što se smatra pozitivnim svojstvom, jer je rizik od razvoja alergija sveden na nulu. I neće biti poteškoća u kupovini svega što vam je potrebno za hranu.

Glavna zasićujuća tvar u ovoj vrsti prehrane su proteini koji u organizam dolaze iz pilećeg mesa i jaja, govedine, ribe i mliječnih proizvoda. Ugljeni hidrati – krekeri, dozvoljeno povrće – ulaze u organizam u manjim količinama. Masti – od maslinovog ulja, mesa, ribe. Vlakna dolaze u organizam iz povrća i voća, što je dobro za probavni trakt.

Ispijanje kafe i zelenog čaja pomaže tijelu da se okrepi i istovremeno dobije potrebne antioksidanse, zbog čega je potrebno odabrati prirodnu kafu i zeleni čaj najvišeg kvaliteta.

Dijeta uključuje:

• crna kafa,
• svježi sokovi,
• nemasni kefir,
• sveže povrće i voće,
• nemasno meso: piletina i govedina, riba, jaja, suncokretovo ulje.

Potrebno je unositi dovoljnu količinu tečnosti - 1,5 litara dnevno.

Iz prehrane su potpuno isključeni: sol, šećer, alkoholna pića, konditorski proizvodi i brašno.

Japanska dijeta sadrži osnovne nutrijente potrebne organizmu, ali, nažalost, njihova količina i sastav su ograničeni. Ovo ukazuje na neuravnoteženu prehranu i ne treba je slijediti duže od 14 dana bez štete po zdravlje.

Tokom dana dijete, neki mogu iskusiti sljedeće simptome: slabost, bolovi u celom telu i glavobolja. Ako se pojave, to ukazuje na negativan utjecaj ove prehrane na ljudski organizam. To znači da morate odmah prestati s dijetom i obratiti se specijalistu za pomoć.

Tokom dijete preporučuje se piti dovoljnu količinu čiste, negazirane vode, koja je sobne temperature. To je neophodno kako bi se stvorio osjećaj punoće u želucu i pomoglo tijelu da eliminira otpadne produkte životinjskih proteina.

Za postizanje željenog efekta od pridržavanja dijete, izuzetno je važno da se striktno pridržavate predloženog plana ishrane i da ne mijenjate dane dijete, a još manje proizvodite prehrambene proizvode koji su slični, inače nećete moći smršaviti.

Nekima je teško odmah se prilagoditi na tri obroka dnevno umjesto na 5-6, što je više fiziološko, pa se preporučuje da se unaprijed prilagode prilagođavanju ishrane i ne grickaju. Ovo će takođe uništiti sve vaše napore.

I bolje je večerati nekoliko sati prije spavanja, a ujutro na prazan stomak možete popiti čašu vode, tako ćete lakše podnijeti izostanak doručka i pomoći će metabolizmu u tijelu.

To uključuje:

• po želji možete izgubiti nekoliko kilograma u kratkom ili ograničenom vremenu;
• dijeta je prilično raznolika u usporedbi s mono-dijetama, na primjer, zobene pahuljice i heljde;
• pravilnim pristupom moguće je normalizirati metaboličke procese u tijelu, što će dovesti do nepovratnog gubitka viška kilograma, ali rezultat će biti sačuvan ako se strogo poštuju sve preporuke;
• prehrana uključuje svježe povrće i voće, svježe cijeđene sokove, začinsko bilje i mliječne proizvode, što pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i normalizaciji gastrointestinalnog trakta;
• i što je najvažnije za mnoge, to je mogućnost korištenja različitih vrsta kulinarskih obrada prilikom pripreme hrane: kuhanje, pečenje i prženje.

Praćenje japanske dijete je kontraindicirano:

• trudnice i dojilje,
• sa gastrointestinalnom patologijom: gastritis, peptički ulkus,
• patologija jetre,
• bolesti bubrega,
• patologije kardiovaskularnog sistema: arterijska hipertenzija,
• dijabetes melitus

Zato se prije početka dijete svakome preporučuje da se posavjetuje sa specijalistom.

Uzimajući u obzir prilično visoku efikasnost japanske dijete za rješavanje omraženih viška kilograma, ali ako napravite pogrešan i brz izlazak, izgubljena težina će se odmah vratiti.

A uz pravilan pristup, zdrava i uravnotežena prehrana ključ je dugogodišnjeg održavanja zdravlja.

• pokušajte ne jesti masnu i dimljenu hranu, slatkiše;
• uvodite poznatiju hranu postepeno i u malim količinama;

Što je izlaz sporiji, rezultat će duže trajati.

Činjenica da ljudi u Japanu nisu gojazni je zbog posebnog načina ishrane, na osnovu kojeg su nutricionisti kreirali jelovnik pod nazivom “japanska dijeta”. Zasniva se na konzumaciji niskokalorične hrane - masti i ugljikohidrata. Japanska metoda dijeta se smatra jednom od najefikasnijih, njena efikasnost je gubitak do 8 kg u samo dve nedelje.

Najefikasnija japanska dijeta za mršavljenje

Efikasnu dijetu razvili su nutricionisti klinike Yaeks. Ako se striktno pridržava, u roku od dvije sedmice dolazi do potpunog restrukturiranja metabolizma, koje traje još najmanje dvije godine. Japanska dijeta za mršavljenje je potpuno nepovezana sa jedenjem tradicionalne japanske hrane; uključuje namirnice kao što su:

• riba;
• meso;
• povrće;
• jaja;
• voće;
• krekeri.

Japanska Yaelo dijeta

Ovu japansku dijetu razvili su nutricionisti na klinici Yaelo, zbog čega je i dobila ime. Za one koji praktikuju ovu dijetu, šećer, proizvodi od brašna i alkohol su strogo zabranjeni. Između obroka potrebno je piti puno obične ili mineralne vode, sol je također nepoželjna, jer zadržava vodu u tijelu. Japanski dijetalni meni koji se sastoji od:

1 dan:

• Ujutro je dozvoljena čaša kafe bez šećera;
• ručak uključuje salatu od kuvanog kupusa sa puterom, čašu soka od paradajza i dva tvrdo kuvana jaja bez soli;
• večera se sastoji od najviše 200 g.

2. dan:

• ujutro tradicionalna kafa sa malim krekerom;
• ručak uključuje razne vrste ribe i salatu od svježeg kupusa sa malo putera;
• za večeru - kuhana govedina u količini od 200 g i čaša kefira.

3. dan:

• već poznata kafa sa krekerima;
• ručak se sastoji od pirjanog povrća - 1 tikvica ili patlidžan na ulju;
• za večeru možete uživati ​​u 200 g kuvane junetine, dva tvrdo kuvana jaja i poprskana uljem.

4. dan:

• doručak se sastoji od šoljice crne kafe;
• ručak uključuje 3 velike kuvane šargarepe, jedno sirovo jaje (samo ga dobro operite) i 15 g mladog sira ili neslanog sira;
• Za večeru je dozvoljeno malo voća, ne više od 240 g.

5. dan:

• za doručak radimo bez kafe, zamjenjujući je salatom od sirove mrkve poprskane limunovim sokom;
• za ručak mu je dozvoljeno da uživa u velikoj ribi u bilo kom obliku i čaši soka od paradajza;
• za večeru malo slatkog voća, ne više od 240 g.

6. dan:

• doručak se sastoji od kafe;
• za ručak možete pojesti 500 g kuvane piletine i salate od kupusa i šargarepe poprskane uljem;
• večera se sastoji od 2 kuvana jaja i salate od šargarepe sa puterom.

7. dan:

• Za doručak možete piti čaj bez šećera;
• ručak se sastoji od 200 g kuhane govedine;
• večera može biti bilo koja od ranije ponuđenih, osim večere trećeg dana.
• 8-14 dana potrebno je ponoviti od šestog do prvog dana.

Japanska dijeta bez soli

Ova japanska dijeta u trajanju od 7 dana u potpunosti ponavlja sedmicu gore opisane dijete; njena karakteristika je potpuno odsustvo soli. Sedmična dijeta će normalizovati i omogućiti vam da razvijete ispravne navike u ishrani. Nedostatak soli u ishrani tokom nedelju dana donosi mnoge prednosti organizmu:

1. Pomaže da se riješite viška kilograma.
2. Podmlađuje organizam.
3. Uklanja toksine.
4. Ublažava unutrašnje oticanje.

Ali vrijedi razumjeti da je prehrana bez soli strogo kontraindicirana:

• trudnice i dojilje;
• oni koji imaju težak fizički rad;
• oni koji imaju bolesnu jetru, bubrege i srce.

Japanska proteinska dijeta

Za one koji se dugi niz godina bore sa viškom kilograma, takva dijeta bez proteina i soli može biti pravi spas. Za razliku od analoga, ova dijeta dnevno je najmanje 200 g povrća i 250-450 g proteina uz potpuni nedostatak šećera i drugih ugljikohidrata. Stoga, za one koji žele smršaviti, japanska dijeta može biti od velike pomoći.

Japanska dijeta na vodi

Gotovo svi Japanci znaju ovu čudesnu dijetu:

1. Svaki dan na prazan želudac, prije pranja zuba, potrebno je popiti 3 čaše tople vode (obavezno tople - ovo je veoma važno).
2. Nemojte ništa jesti i piti 45 minuta.
3. Kao i uvek, doručkujte.
4. Sljedeći obrok ne bi trebao biti prije 2 sata kasnije.

Japanska dijeta na vodi pomaže u oporavku od sljedećih ozbiljnih bolesti:

• zatvor - 10 dana;
• gastritis - 10 dana;
• hipertenzija - 1 mjesec;
• čir na želucu - 1 mjesec;
• dijabetes - 1 mjesec;
• tuberkuloza - 3 mjeseca;
• psorijaza - 6 mjeseci;
• rak - 6 mjeseci.

Ali kako bi bili zdravi cijelo vrijeme, mnogi Japanci već godinama započinju dan toplom vodom. Nije zabranjeno dodati malo limunske kiseline u vodu za ukus. Za mnoge ljude ispijanje tri čaše odjednom može biti teško, pa liječnici savjetuju da počnete s jednom čašom i postepeno povećavate količinu vode koju pijete.

Japanska dijeta sa bananama

Ovo je vjerovatno najlakši i najukusniji način da smršate. Sve što trebate učiniti je zamijeniti svoj tradicionalni doručak s nekoliko banana. Stroga japanska dijeta uključuje isključivanje mliječne, slatke i masne hrane iz prehrane. Kafa i čaj nisu dobrodošli, jedino dozvoljeno piće je voda. Kako funkcionira ova dijeta? Banane pospješuju metabolizam, bananin skrob zasićuje organizam i dugo vam se ne jede.

Japanska dijeta sa rižom

Ova dijeta je još jedna efikasna. Čitava poenta dijete je da jutro počinje jedenjem polusirovog pirinča, namakanog najmanje 5 dana. Nakon takvog "doručka" zabranjeno je jesti najmanje 3 sata. Ova autentična japanska dijeta pomaže vam da izgubite najmanje 5 kilograma za dvije sedmice. šta treba da uradimo:

1. Uzmite 5 čaša vode, u to stavite 2 kašike neprokuvanog pirinča (onima koji su teži od 65 kg potrebno je 3 supene kašike).
2. Svaki dan je potrebno mijenjati vodu u čašama.
3. Čim prođe 5 dana, potrebno je uzeti pirinač iz prve čaše i pojesti ga umjesto doručka.
4. U praznu čašu treba dodati 2 kašike pirinča i staviti je poslednju.
5. Tako ćete dobiti 5 čaša pirinča koje su bile natopljene u vodi 5 dana. Pirinač natopljen u vodi djeluje kao "četka" koja će prikupiti i ukloniti sve toksine iz tijela. Unutrašnji otok i višak soli će zauvijek napustiti vaše tijelo.

Japanska čajna dijeta

Ova nova japanska dijeta uključuje ispijanje velikih količina japanskog zelenog čaja, kao i:

• 200 g mesa ili ribe dnevno;
• pirjano ili svježe povrće;
• žitarice kuhane u čaju u malim količinama;
• ne više od 150 g svježeg sira dnevno;
• ne više od 2 jaja za večeru;
• večera koja se sastoji od 250 g voća.

Poenta takve dijete je da najmanje 1,5 litara zelenog čaja stimuliše probavu, uklanja toksine i višak tečnosti iz organizma. Tokom čišćenja zabranjeno je piti bilo šta osim čaja i čiste vode. Ograničenje se odnosi i na slatko, proizvode od brašna, pekarske proizvode i so. Za one koji mogu izdržati barem dvije sedmice takve prehrane, nutricionisti obećavaju gubitak od najmanje 3 kg tjedno.

Kako izaći iz japanske dijete?

Nije važno koliko dana ste pratili japansku dijetu - sedmicu ili dvije, glavna stvar je da se iz nje pravilno izvučete. Izlazak iz japanske dijete uključuje dalje eliminisanje slatkiša i škrobne hrane iz prehrane. Jednako je važno da se ne prejedate uveče pre spavanja. Ovaj režim će vam omogućiti da učvrstite odlične rezultate dijete dugi niz godina.

Ako patite od viška kilograma, onda će takva dijeta pomoći da se proces mršavljenja pokrene. Kako funkcionira japanska dijeta? Budući da se njena ishrana sastoji od proteina, za čiju preradu je potrebno više energije nego što ulazi u organizam, počinjemo da trošimo više kalorija nego što primamo. Nedostatak soli sprečava nakupljanje vode u tkivima i uklanja skrivene otoke. Zbog svega toga riješite se dodatnih 5-8 kilograma.

Među brojnim postojećim dijetama za mršavljenje, japanska zauzima posebno mjesto. To je dovelo do mnogih mitova, sporova i glasina. Zašto je dijeta nazvana japanska ostaje misterija. Proizvodi koji čine njegovu osnovu nemaju mnogo zajedničkog sa tradicionalnom japanskom ishranom koja se zasniva na plodovima mora, pirinču, ribi i soji. Štoviše, Japanci više vole da jedu većinu svoje hrane bez termičke obrade, što nije uvijek prikladno za Ruse. Ali ostavimo po strani istoriju naziva dijete i pričajmo o njenoj efikasnosti.

Suština japanske dijete

To je jedna od niskokaloričnih neuravnoteženih dijeta. Naziva se i bez soli. Upravo ta okolnost (odsustvo soli) ga čini veoma efikasnim. Da li je moguće obnoviti tijelo za samo 13 dana? Iskustva ljudi koji gube na težini i kritike nutricionista govore da je to sasvim moguće.

Ravnoteža u prehrani se pomjera prema mastima, svodeći količinu složenih ugljikohidrata i kalorija na minimum. Masti mogu efikasno očistiti organizam, ublažavajući zatvor. U setu proizvoda nema ničeg neobičnog - to su povrće, voće, riba i meso. Posebnost je uključivanje crne kafe u prehranu, koja po pravilu spada u zabranjene proizvode.

Japanska dijeta je efikasna u slučajevima kada je višak kilograma povezan sa metaboličkim poremećajima. Normalizacijom metaboličkih procesa i čišćenjem organizma daje dugotrajne rezultate.

Oni koji su izdržali dvije sedmice strogog režima i pravilno izašli iz dijete gube u prosjeku 7 do 10 kg.

Mišljenje lekara

Nutricionisti kažu da je pravilno mršavljenje pažljiv gubitak težine. Tokom japanske dijete, doktori vas pozivaju da pažljivo slušate svoja osjećanja i da ne prisiljavate tijelo ako počne da se buni protiv ove dijete. Neuravnotežena ishrana zahteva uzimanje kompleksa vitamina, o čemu je najbolje razgovarati sa svojim lekarom. Ljekari upozoravaju da su slabost i umor koji traju 3-4 dana nakon početka dijete signal da se prestane s njom.

Generalno, nutricionisti ne vide nikakve prijetnje zdravim ljudima. Naprotiv, takvu dijetu smatraju korisnom upravo sa stanovišta izbjegavanja štetne hrane i intenzivnog restrukturiranja metaboličkih procesa. Istaknuli su važnost pravilnog napuštanja dijete, kao garancije održavanja postignutih rezultata.

Ljekari upozoravaju da se japanskoj ishrani možete vratiti 13 dana najkasnije šest mjeseci kasnije.

Zamke japanske dijete

Prije nego što uđete u japansku prehranu, trebali biste proučiti sve njene nijanse. A one su sljedeće:

Osim zamki, Japanka ima i niz kontraindikacija.

Kontraindikacije

S obzirom da većinu povrća ne treba podvrgavati toplinskoj obradi, japanska dijeta je kontraindicirana za one koji imaju bolesti gastrointestinalnog trakta:

Japansku dijetu ne bi trebale koristiti trudnice i majke koje doje. Takođe nije pogodan za one koji imaju individualnu netoleranciju na hranu uključenu u prehranu. Za osobe koje pate od dijabetesa, posebno tipa 1, ova dijeta je također kontraindicirana zbog nedostatka složenih ugljikohidrata.

Karakteristike ishrane

Princip Japanke je striktno pridržavanje režima. Ne možete zamijeniti dane, ne možete povećati ili smanjiti porcije, niti zamijeniti hranu.

Morate ih jesti samo u obliku i redoslijedu koji je propisan dijetom. Ovo je važno za vraćanje normalnog metabolizma.

Režim pijenja - najmanje 1,5 - 2 litre čiste vode ili zelenog čaja dnevno. Dozvoljeno je piti biljne čajeve. Termičkoj obradi se podvrgavaju samo oni proizvodi koji se ne mogu jesti u bilo kojem drugom obliku - riba, meso, jaja. Dijeta zahtijeva potpunu apstinenciju od soli.

Među zabranjenim namirnicama su one koje imaju visok glikemijski indeks:

Sto: japanski dijetalni meni bez soli za 13 dana

Ova vrsta Japanaca nije jedina. Postoji nekoliko opcija.

Sorte japanske dijete

Uprkos razlici u jelovniku i pristupu organizovanju ishrane, osnova za sve vrste japanske dijete je ista. Isti proizvodi su zabranjeni.

Dijeta 7 dana

Jedna od opcija prehrane uključuje korištenje tradicionalnih japanskih proizvoda. Njegova posebnost je primjena principa odvojenog napajanja. Sadrži pirinač, mahunarke, plodove mora, povrće i voće. Meni izgleda ovako:

Dijeta se može produžiti do 13 dana. Da biste to učinili, morate ponoviti šestodnevni ciklus. Četrnaesti dan je sličan sedmom - ovo je početak napuštanja dijete. Veličine porcija nisu ograničene tijekom cijele prehrane. Kalorije i ugljikohidrati se ne računaju. Potrebno je striktno pratiti redoslijed dana i piti puno tekućine, najbolje zelenog čaja.

Dijetu možete praktikovati samo jednom godišnje.

Japanska dijeta sa rižom

Ova sorta je manje stroga od prethodne dvije. Bazira se na radikalnom čišćenju pirinčem. Nutricionisti to zovu "četkom" za tijelo. Priprema za dijetu treba započeti 5 dana prije njenog početka. Upravo toliko vremena će trebati da se namače prva porcija pirinča. Ako imate više od 65 kg, trebat će vam 3 supene kašike običnog (ne prokuvanog) pirinča. Potrebno ih je napuniti sa 100 ml čiste vode i ostaviti u frižideru 5 dana. Dakle, svaki dan morate natopiti još jednu porciju žitarica (ukupno četiri). Bolje je numerisati kontejnere kako ih kasnije ne biste zbunili. Pirinač je potrebno oprati i svaki dan mijenjati vodu u njemu.

Prvog dana dijete se jede na prazan želudac oprani pirinač iz čaše broj 1. Sledeći obrok treba da bude najkasnije 2 do 3 sata kasnije. Ni ti ne možeš piti. Nova porcija pirinča se sipa u praznu čašu i ponovo ostavi da odstoji 5 dana.

Obroci tokom 13 dana ne bi trebalo da sadrže masnu, prženu, dimljenu, slanu i slatku hranu. Inače, nema strogih ograničenja. Riža koja se jede na prazan želudac će očistiti crijeva od višegodišnjih naslaga i fekalnih kamenaca, ukloniti patogenu mikrofloru i stvoriti povoljno okruženje za razvoj korisnih bakterija. Najpogodnije je provoditi pirinčanu dijetu tokom posta. Možete ga vježbati 3-4 puta godišnje.

Dijeta je kontraindicirana za one koji nemaju dovoljno kalcija u organizmu, tokom trudnoće i dojenja, te kod erektilne disfunkcije.

Napuštanje dijete

Lagani izlazak iz dijete treba da traje najmanje dve nedelje. Prednost japanske dijete je u tome što se u roku od 13 dana organizam navikava na zdravu hranu, te gotovo da nema želje da se vrati nekadašnjoj omiljenoj, ali štetnoj hrani. Osim toga, za to vrijeme se smanjuje volumen želuca i nemoguće ga je istovremeno opteretiti velikom količinom hrane. Ugljikohidratnu hranu treba uvoditi postepeno i u malim porcijama. Nutricionisti upozoravaju da se prvih dana može vratiti 1-2 kg. Ali ovo je normalna pojava i ne treba je smatrati katastrofom.

Video: Nutricionista Andrej Nikiforov o japanskoj prehrani