ওজন কমানোর রেসিপি জন্য গাজর সালাদ। ওজন কমানোর জন্য ডায়েট গাজর সালাদ। গাজরের ডায়েটের বিভিন্নতা

ক্যালোরি- 97.1 kcal (প্রোটিন - 1.5; চর্বি - 4.0; কার্বোহাইড্রেট - 14.2)।

রেসিপি:

• একটি grater এ গাজর খোসা ছাড়ুন এবং কাটা।
• কাটা আপেল যোগ করুন।
• পরিবেশন করার সময়, চিনি এবং টক ক্রিম দিয়ে সিজন করুন (আহারে নং 8, 9, সরবিটল বা জাইলিটল দিয়ে চিনি প্রতিস্থাপন করুন)।

শুকনো এপ্রিকট এবং লেবু দিয়ে গাজরের সালাদ

ডায়েট: 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 10, 15।

উপকরণ:

• তাজা গাজর - 50 গ্রাম;
• শুকনো এপ্রিকট - 25 গ্রাম;
• লেবু - 20 গ্রাম;
• টক ক্রিম 20% - 20 গ্রাম;
• চিনি - 5 গ্রাম।

ক্যালোরি- 152.0 কিলোক্যালরি (প্রোটিন - 2.7; চর্বি - 4.0; কার্বোহাইড্রেট - 26.3)।

রেসিপি:

• গাজর খোসা ছাড়ুন এবং স্ট্রিপগুলিতে গ্রেট করুন।
• শুকনো এপ্রিকট ভালো করে ধুয়ে ফেলুন, ফুটন্ত পানি ঢেলে দিন এবং ফুলতে দিন।
• শুকনো এপ্রিকট এবং গাজর মেশান।
• পরিবেশন করার সময়, টক ক্রিম এবং চিনি দিয়ে ঋতু, লেবুর টুকরো দিয়ে উপরে (আহারে নং 8, 9, চিনি ছাড়া রান্না করুন)।

আপেল এবং prunes সঙ্গে গাজর সালাদ

ডায়েট: 3, 5, 6, 7, 10, 11, 15।

উপকরণ:

• তাজা গাজর - 70 গ্রাম;
• আপেল - 40 গ্রাম;
• prunes - 30 গ্রাম;
• টক ক্রিম 20% - 20 গ্রাম;
• চিনি - 5 গ্রাম।

ক্যালোরি- 238.0 kcal (প্রোটিন - 1.6; চর্বি - 4.0; কার্বোহাইড্রেট - 48.9)।

রেসিপি:

• গাজরের খোসা ছাড়িয়ে স্ট্রিপ করে কেটে নিন।
• আপেল থেকে বীজ সরান এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা।
• ছাঁটাইগুলি 20 মিনিটের জন্য গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন, বীজগুলি সরিয়ে টুকরো টুকরো করে নিন।
• আপেল এবং prunes সঙ্গে গাজর মিশ্রিত, চিনি যোগ করুন, একটি স্লাইড আউট রাখা এবং টক ক্রিম উপর ঢালা।

সবুজ মটর এবং আপেল সঙ্গে গাজর সালাদ

ডায়েট: 3, 5, 7, 8, 9, 10, 10, 15।

উপকরণ:

• তাজা গাজর - 50 গ্রাম;
• টিনজাত সবুজ মটর - 20 গ্রাম;
• আপেল - 30 গ্রাম;
• টক ক্রিম 20% - 20 গ্রাম।

ক্যালোরি- 79.7 kcal (প্রোটিন - 2.0; চর্বি - 4.0; কার্বোহাইড্রেট - 8.9)।

রেসিপি:

• গাজরের খোসা ছাড়িয়ে নিন।
• আপেল থেকে বীজ সরান এবং গ্রেট করুন।
• সবুজ মটর এবং টক ক্রিম সঙ্গে ঋতু মিশ্রিত (খাদ্য নং 10c জন্য, kefir সঙ্গে টক ক্রিম প্রতিস্থাপন)।

সবুজ মটর দিয়ে সিদ্ধ গাজরের সালাদ

ডায়েট: 1, 2, 3, 4v, 5, 5p, 6, 7, 8, 9, 10, 10, 11, 15।

উপকরণ:

• তাজা গাজর - 85 গ্রাম;
• টিনজাত সবুজ মটর - 30 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 5 গ্রাম।

ক্যালোরি- 85.3 kcal (প্রোটিন - 2.0; চর্বি - 5.0; কার্বোহাইড্রেট - 8.1)।

রেসিপি:

• 30 মিনিটের জন্য লবণাক্ত জলে গাজর সিদ্ধ করুন।
• সিদ্ধ গাজরের খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন।
• সবুজ মটর দিয়ে মেশান।
• পরিবেশন করার আগে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন।

মনোযোগ! এই সাইটে দেওয়া তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্স জন্য. স্ব-চিকিৎসার সম্ভাব্য নেতিবাচক পরিণতির জন্য আমরা দায়ী নই!

অতি সম্প্রতি, অনেক পুষ্টিবিদ তাদের ডায়েটে গাজর অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়ে নেতিবাচক ছিলেন যারা দ্রুত কয়েক অতিরিক্ত পাউন্ড হারানোর চেষ্টা করছেন। দীর্ঘকাল ধরে এর গ্লাইসেমিক সূচকটি বিশাল উচ্চতায় পৌঁছেছে বলে এই জাতীয় পৌরাণিক কাহিনী বিদ্যমান ছিল। যাইহোক, পরে এই চিত্রটি ব্যাপকভাবে হ্রাস করা হয়েছিল, এবং যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য গাজর একটি খুব দরকারী পণ্য হয়ে উঠেছে।

এই নিবন্ধে, আপনি শিখবেন কিভাবে, গাজরের সাহায্যে, আপনি তুলনামূলকভাবে স্বল্প সময়ে পছন্দসই ওজন অর্জন করতে পারেন। নীচের কয়েকটি রেসিপি রান্না করার চেষ্টা করতে ভুলবেন না, কারণ এই খাবারগুলি খুব সুস্বাদু এবং কম ক্যালোরি ছাড়াও, আপনি ভিটামিন দিয়ে শরীরকে পুষ্ট করবেন।

ওজন কমানোর জন্য গাজরের উপকারিতা এবং ক্ষতি

এই মুহুর্তে, গাজরকে নিরাপদে অন্যতম প্রধান শাকসবজি বলা যেতে পারে যা অবশ্যই ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত যারা গুরুতরভাবে ডায়েটে রয়েছেন। তিনিই ভিটামিনের প্রকৃত ভাণ্ডার, এতে তাদের বিভিন্ন গোষ্ঠীর প্রায় পুরো প্যালেট রয়েছে। একই সময়ে, গাজরে একেবারেই চর্বি নেই, যা এটিকে খুব কম পুষ্টির মান দেয়। এই সবজির নিয়মিত ব্যবহার শুধুমাত্র একটি সুন্দর চিত্র অর্জন করতে সাহায্য করবে না, তবে পুরো শরীরকে নিরাময় করবে।

যাইহোক, যারা তাদের ওজন সম্পর্কে যত্নশীল তাদের জন্য এই পণ্যটিকে এত মূল্যবান করে তোলে। এখানে ব্যাট থেকে সরাসরি কিছু ভাল কারণ আছে:

• প্রচুর পরিমাণে ফাইবার শরীরকে দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তির অনুভূতি প্রদান করতে সহায়তা করে;
• ফ্রুক্টোজের উপস্থিতির কারণে, এটি আপনাকে দরকারী কার্বোহাইড্রেট দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করতে দেয়, যা স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়;
• রক্তে কোষের গঠন উন্নত করে এবং হিমোগ্লোবিন বাড়ায়;
• বিপাকের মাত্রা বাড়ায়, এবং সাধারণত বিপাকের গতি বাড়ায়।

উপরন্তু, গাজর আরেকটি বিশাল প্লাস আছে। এই সবজির উপর ভিত্তি করে অনেক রেসিপি আছে, তাই আপনি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য পরীক্ষা করতে পারেন।

যাইহোক, সিদ্ধ গাজরের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কমে গেলেও ঝুঁকিতে রয়ে গেছে। সেজন্য সাধারণ সিদ্ধ গাজর খাওয়া থেকে বিরত থাকুন। এটি থেকে খাবার রান্নার ক্ষেত্রে, এটিকে কম ক্যালোরিযুক্ত পণ্যগুলির সাথে একত্রিত করুন।

গাজর এবং উপলব্ধ contraindications উপর ওজন হারানোর নিয়ম

আশ্চর্যজনকভাবে, ওজন কমানোর সময়, গাজর শুধুমাত্র দ্রুত কয়েক অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে সাহায্য করতে পারে না, তবে সামগ্রিকভাবে শরীরের কিছুটা উন্নতি করতে পারে। যেমন আগে উল্লিখিত হয়েছে, গাজর একটি অস্বাভাবিক স্বাস্থ্যকর সবজি, তাই শুধুমাত্র সালাদ নয়, রসও এখানে খেলতে হবে।

ওজন কমানোর সময় সন্ধ্যায় এবং রাতে গাজর খাওয়া কি সম্ভব? অবশ্যই, হ্যাঁ, রাতে এটি খাওয়া বেশ সম্ভব, কারণ লেবুর রস যোগ করে গ্রেট করা শাকসবজির সালাদ দ্রুত শরীরকে সন্তুষ্ট করবে এবং একই সাথে অতিরিক্ত সেন্টিমিটার যোগ করবে না।

যাইহোক, অল্প পরিমাণে খাবারের উপর ভিত্তি করে যে কোনও ডায়েটের মতো, এই জাতীয় ওজন হ্রাস সাধারণভাবে শরীরকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। দুর্দান্ত চাপের ফলে হৃৎপিণ্ড এবং অন্ত্রের কাজ ব্যাহত হতে পারে। তদতিরিক্ত, এই জাতীয় মনো-ডায়েট কোনও ক্ষেত্রেই তাদের দ্বারা করা উচিত নয় যারা আলসার, অন্ত্র এবং কিডনির রোগের পাশাপাশি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্যায় ভুগছেন। যেহেতু গাজর একটি নেতিবাচক ক্যালোরি সামগ্রী সহ একটি পণ্য, এটি হজম হতে বেশ দীর্ঘ সময় নেয়, যা শরীরকে পূর্ণ জীবনযাপনের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থের পূর্ণতা পেতে দেয় না।

সুতরাং ঝুঁকি নেবেন না এবং মাসে একবারের বেশি এই জাতীয় পরিষ্কার করবেন না। এবং যদি আপনি কোনও নেতিবাচক পরিবর্তন অনুভব করেন তবে অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন, কারণ ফলাফলগুলি বেশ গুরুতর হতে পারে।

কোরিয়ান গাজর কি ওজন কমাতে সাহায্য করে?

এখানে উত্তরটি দ্ব্যর্থহীনভাবে ইতিবাচক হবে। নিজেই, কোরিয়ান গাজরে এত উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী নেই, তবে একই সাথে তাদের খুব উচ্চ স্তরের স্যাচুরেশন রয়েছে, তাই তারা খুব দ্রুত তাদের ক্ষুধা মেটাতে পারে। যাইহোক, এর ব্যবহার অবশ্যই কঠোরভাবে স্থির করা উচিত এবং প্রোটিন পূর্ণ অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে মিলিত হওয়া উচিত। এছাড়াও, একটি সারিতে 10 দিনের বেশি সময় ধরে এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

এই জাতীয় কোরিয়ান গাজর অবশ্যই বাড়িতে রান্না করা উচিত এবং একই সাথে প্রচুর পরিমাণে লবণ যোগ করবেন না, তবে এটি পুরোপুরি প্রত্যাখ্যান করা ভাল।

একটি খাদ্যের সময় কোরিয়ান গাজর খাওয়ার মাধ্যমে, আপনি নিরাপদে 4 কিলোগ্রাম পর্যন্ত হারাতে পারেন। একই সময়ে, মশলা নিয়ে পরীক্ষা করার কারণে, আপনি অবশ্যই এই পণ্যটির ক্লান্ত হবেন না।

ওজন কমানোর জন্য beets সঙ্গে সহজ গাজর সালাদ

নিজেদের দ্বারা, গাজরের সালাদের একটি মোটামুটি কম ক্যালোরি কন্টেন্ট আছে এবং সহজেই বিভিন্ন ফল এবং শাকসবজি সহ আশেপাশে সহ্য করে। এটি পরীক্ষার জন্য অনেক জায়গা দেয়। যাইহোক, শরীর দ্বারা শাকসবজি দ্রুত শোষিত হওয়ার জন্য, ড্রেসিং হিসাবে বিভিন্ন ধরণের তেল ব্যবহার করতে ভুলবেন না।

ধাপে ধাপে ওজন কমানোর জন্য গাজরের সালাদ রেসিপি:

1. এই সালাদ প্রস্তুত করতে, তাজা সবজি নিন এবং ভালভাবে ধুয়ে নিন। এর পরে, তাদের থেকে ত্বক অপসারণ করা এবং একটি মাঝারি গ্রাটার বা সূক্ষ্মভাবে কাটাতে গ্রেট করা প্রয়োজন;
2. একটি সালাদ বাটিতে সব সবজি রাখুন। এর পরে, রসুনের খোসা ছাড়ুন এবং এটিকে পিউরিতে পরিণত করতে একটি রসুন প্রেস ব্যবহার করুন। কুমড়ার বীজের তেলে এটি যোগ করুন এবং সালাদের মৌসুমে এটি ব্যবহার করুন। এর পরে, এটি মিশ্রিত এবং পরিবেশন করা আবশ্যক।

ওজন কমানোর জন্য গাজর-আপেল সালাদ

কদাচিৎ আপনি একই সময়ে গাজর এবং আপেল ব্যবহার করার চেয়ে সালাদের জন্য আরও সুস্বাদু এবং অনন্য সংমিশ্রণ খুঁজে পেতে পারেন। একই সময়ে, রেসিপিটি খুব সহজ এবং অস্বাভাবিকভাবে সুস্বাদু, তাই ভবিষ্যতের জন্য এটি রান্না করা সম্ভব নয়। আপনি অবিলম্বে এটি সব খেয়ে ফেলবেন।

• গাজর - 200 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 15 মিলি;
• আপেল "গ্র্যানি স্মিথ" - 100 গ্রাম;
• আপেল সিডার ভিনেগার - 5 মিলি;
• লেবুর রস - 15 মিলি;
• খোসা ছাড়ানো সূর্যমুখী বীজ - 10 গ্রাম।

সময়সীমা: 20 মিনিট।

পুষ্টির মান: 58 কিলোক্যালরি।

ডায়েট গাজর এবং আপেল সালাদ কীভাবে রান্না করবেন:

টক ক্রিম ড্রেসিং সঙ্গে গাজর সালাদ

এই জাতীয় সালাদ কম ক্যালোরি সামগ্রীতে আলাদা হবে না, তবে এটি প্রতিরোধ করা একেবারেই অসম্ভব। যাইহোক, এর পুষ্টির মান এত বেশি নয়, তাই, সীমিত আকারে, এই জাতীয় সালাদ আপনার কোমরের জন্য ভয় ছাড়াই নিরাপদে খাওয়া যেতে পারে।

• গাজর - 250 গ্রাম;
• টক ক্রিম - 50 মিলি;
• চিনি - 7 গ্রাম;
• আখরোট - 50 গ্রাম;
• রসুন - 2 দাঁত;
• আপেল সিডার ভিনেগার - 1 চা চামচ। l.;
• লবণ এবং মরিচ.

সময়সীমা: 140 মিনিট।

পুষ্টির মান: 97 কিলোক্যালরি।

ওজন কমানোর জন্য টক ক্রিম দিয়ে গাজর কীভাবে রান্না করবেন:

1. গাজর খুব সাবধানে ধুয়ে একটি সবজির খোসা ছাড়িয়ে নিন। এর পরে, এটি একটি মোটা grater এ ঝাঁঝরি করুন। এটি একটি প্রেস মাধ্যমে কাটা আখরোট এবং রসুন যোগ করা উচিত. সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং একপাশে সেট করুন;
2. এখন টক ক্রিম সস প্রস্তুত করার সময়। তার জন্য, মশলা এবং ভিনেগার মূল উপাদান, যে, টক ক্রিম যোগ করা আবশ্যক। সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে বিট করুন। আপনি একটি পুরোপুরি সমজাতীয় মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত এটি করতে থাকুন;
3. টক ক্রিম ড্রেসিং সঙ্গে গাজর ঢালা এবং আবার মিশ্রিত. রেফ্রিজারেটরে সালাদ রাখুন। কয়েক ঘন্টা পরে, এটি সম্পূর্ণভাবে ভিজিয়ে যাবে এবং এটি দুপুরের খাবারের জন্য পরিবেশন করা যেতে পারে।

কম ক্যালোরি গাজর স্যুপ

আপনি যদি গাজরের স্যুপ তৈরি করার চেষ্টা করতে চান, তবে এটিতে খুব কম ক্যালোরি তৈরি করার জন্য, আপনাকে একটি নিয়ম জানতে হবে - শাকসবজিকে কোনও প্রাক-ভাজা করার বিষয়বস্তু করবেন না। আসলে, গাজরের স্যুপের জন্য প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন রেসিপি রয়েছে, তবে এটিকে সত্যই এমনকি ফ্যাট-বার্নিং বলা যেতে পারে।

• গাজর - 200 গ্রাম;
• সেলারি - 50 গ্রাম;
• মসুর ডাল - 125 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• চেরি - 125 গ্রাম;
• তাজা আদা - 25 গ্রাম;
• তাজা মরিচ - 10 গ্রাম;
• ধনে.

সময়সীমা: 45 মিনিট।

পুষ্টির মান: 82 কিলোক্যালরি।

গাজরের প্রথম কোর্সের ডায়েট কীভাবে রান্না করবেন:

1. প্রথমে আপনাকে মসুর ডাল প্রস্তুত করতে হবে। এই স্যুপের জন্য লাল ব্যবহার করুন কারণ এটি ভিজিয়ে রাখার দরকার নেই এবং খুব তাড়াতাড়ি রান্না হয়ে যায়। এটি ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না;
2. সব সবজি ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। সেলারি ডালপালা ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন, এবং গাজর ঝাঁঝরি করুন। পেঁয়াজ ছোট কিউব করে কেটে নিন। শুধু চেরি টমেটো অর্ধেক কাটা, কারণ তারা ইতিমধ্যে বেশ ছোট;
3. সসপ্যান নিন। একটি পুরু নীচে আছে নিশ্চিত করুন. এতে মসুর ডাল ও সবজি দিন। জল দিয়ে সবকিছু ঢেলে 20 মিনিট রান্না করুন - মসুর ডাল নরম হওয়ার জন্য এই সময়টি যথেষ্ট। রান্নার জন্য কম তাপ ব্যবহার করুন;
4. স্যুপ তৈরি হওয়ার সাথে সাথেই এতে কষানো আদা, কাটা মরিচ এবং মশলা যোগ করতে হবে। এই সব থালা তার zest দিতে হবে, তাই সাধারণভাবে পরিমাণ স্বাদ বিভিন্ন হতে পারে;
5. স্যুপটি একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বিশুদ্ধ করতে হবে এবং পার্সলে দিয়ে সজ্জিত করতে হবে।

গাজর-পীচ স্লিমিং স্মুদি

ক্রমবর্ধমানভাবে, পুষ্টিবিদরা বিভিন্ন স্মুদিকে সেরা পানীয় হিসাবে অভিহিত করছেন যাতে কেবল একটি দুর্দান্ত চিত্রই পাওয়া যায় না, তবে শরীরকেও স্যাচুরেট করা যায়। আসলে, এই পানীয়টি কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ছাড়াই সহজেই পুরো ব্রেকফাস্ট প্রতিস্থাপন করতে পারে।

সময়সীমা: 10 মিনিট।

পুষ্টির মান: 45 কিলোক্যালরি।

স্মুদি রেসিপি ধাপে ধাপে:

1. তাজা পীচ থেকে, হাড়গুলি অপসারণ করা এবং তাদের প্রতিটিকে কয়েকটি টুকরো করে কাটা প্রয়োজন;
2. একটি ব্লেন্ডারে পীচের টুকরো রাখুন, গাজরের রস দিয়ে ঢেলে দিন। শণ বীজ যোগ করার আগে, এটি একটি কফি পেষকদন্ত ব্যবহার করে ময়দা পরিণত করা আবশ্যক;
3. এই সমস্ত উপাদানগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে পাঁচ মিনিটের জন্য মেখে রাখতে হবে। এই সময়ের মধ্যে, ককটেল অক্সিজেনের সাথে পরিপূর্ণ হবে এবং আরও সূক্ষ্ম টেক্সচার পাবে।

গাজরের উপর ডায়েট: এর বিভিন্ন বিকল্প, মেনু এবং ফলাফল

অবশ্যই, গাজর অতিরিক্ত ওজনের উপর ভাল প্রভাব ফেলে, যদি এটি ধীরে ধীরে ডায়েটে প্রবর্তিত হয়। যাইহোক, এই পণ্যের উপর ভিত্তি করে ডায়েট আছে। তাদের সময়, সীমিত সময়ের জন্য, আপনি চমৎকার ফলাফল পেতে পারেন এবং অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে পারেন। এই মুহুর্তে এই ধরনের 3টি বিকল্প রয়েছে৷ আমরা নীচে তাদের প্রতিটি বিবেচনা করব৷

3 দিনের মনো ডায়েট

নিজেদের দ্বারা, মনো-ডায়েট, যদিও খুব কার্যকর, এছাড়াও বেশ বিপজ্জনক। সেজন্য, এটি শুরু করার আগে, আপনার পুষ্টিবিদদের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে তিনি আপনার পছন্দের ঝুঁকিগুলি বুঝতে এবং ব্যাখ্যা করেন। যাদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট বা কিডনিতে সমস্যা রয়েছে তাদের দ্বারা কোনও ক্ষেত্রেই এই জাতীয় ডায়েট করা উচিত নয়।

এই ডায়েটের সারমর্ম হল 3 দিন শুধুমাত্র জল এবং গাজরের সালাদ খাওয়া। সালাদ যতটা সম্ভব সহজ এবং জলপাই তেল এবং লেবুর রস দিয়ে সাজানো প্লেইন গ্রেট করা গাজর সমন্বিত হওয়া উচিত। আপনাকে প্রতি তিন ঘণ্টায় এটি খেতে হবে, এক সময়ে প্রায় 200 গ্রাম। যদি ইচ্ছা হয়, এই জাতীয় সালাদে আরও একটি উপাদান যুক্ত করা যেতে পারে, সাধারণত এটি একটি ফল। যাইহোক, প্রতিটি দিন ভিন্ন হতে হবে। প্রতিদিন অন্তত ২ লিটার পানি পান করুন। সুতরাং আপনি 3 দিনে 4 কিলোগ্রাম পর্যন্ত হারাতে পারেন।

সাত দিনের ডায়েট

7 দিনের জন্য গাজর ডায়েটের সময়, ডায়েটটি লক্ষণীয়ভাবে সমৃদ্ধ হয়ে ওঠে, তাই আপনি এটিতে শান্তভাবে বসতে পারেন। একটি মান হিসাবে, আপনি এই সময়ে প্রায় 11 কেজি হারাতে পারেন। কি যেমন একটি প্রভাব দেয়? একটি আপেল, কিউই বা কমলা - একটি ফল যোগ করার সাথে সব একই গাজর সালাদ। জল ছাড়াও, আপনি গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্য - কেফির এবং 150 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির ব্যবহার করতে পারেন। আপনাকে দিনে কমপক্ষে 4 বার খেতে হবে, তবে 5 টি খাবারকে সর্বোত্তম পরিমাণ হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

1. টক ক্রিম সঙ্গে কুটির পনির 150 গ্রাম;
2. মধু সঙ্গে গাজর সালাদ;
3. টক ক্রিম ড্রেসিং সঙ্গে আপেল এবং গাজর সালাদ;
4. মধু সঙ্গে গাজর সালাদ;
5. 200 মিলি কম চর্বিযুক্ত কেফির।

তাই প্রতিটি দিনের জন্য পাঁচটি খাবারই নির্ধারিত হতে পারে।

10 দিনের জন্য গাজর খাদ্য

এই জাতীয় ডায়েটকে নিয়মিত মনো-ডায়েট হিসাবেও বিবেচনা করা হয়, যেহেতু আপনাকে ইতিমধ্যে পরিচিত গাজর সালাদ ব্যবহার করতে হবে। যাইহোক, এটি তেল দিয়ে নয়, টক ক্রিম দিয়ে ভরাট করতে হবে। এছাড়াও 5 টি খাবার বাকি আছে।এটি নিয়মিত বিরতিতে, অর্থাৎ প্রতি 3 ঘন্টা পর পর খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। দিনের মাঝখানে, কাঁচা গাজরের সালাদ গরম খাবার হিসাবে সিদ্ধ গাজরের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। প্রতিদিন অন্তত দুই লিটার পানি পান করুন।

আপনি প্রতি তিন মাসে একবার এবং পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করে এই জাতীয় ডায়েট করতে পারেন। যাইহোক, আপনি উল্লেখযোগ্যভাবে ওজন হারাবেন তা ছাড়াও, আপনার শরীর টক্সিন এবং টক্সিন থেকে পরিষ্কার করা হবে। আপনি অবিলম্বে আপনার ত্বকের অবস্থার উন্নতি লক্ষ্য করবেন। গাজর রক্তে চিনির অবস্থা স্বাভাবিক করতে এবং ডায়াবেটিসের বিকাশ রোধ করতেও সহায়তা করে।

সাধারণভাবে, আমরা বলতে পারি যে গাজর খাওয়া সত্যিই ওজন কমাতে সাহায্য করবে। যাইহোক, যেহেতু ডায়েটগুলি বেশ কঠোর এবং অনেকগুলি contraindication রয়েছে, তাই আপনাকে সাবধানে তাদের জন্য প্রস্তুত করা উচিত। যাইহোক, গাজরগুলি নিজের মধ্যে ক্ষতিকারক পদার্থ জমা করতে পারে, তাই আপনার সেগুলি বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে খুব সতর্ক হওয়া উচিত।

উপকরণ:

• গাজর, 3 জিনিস;
• বাধা কপি;
• টিনজাত ভুট্টা এক ক্যান;
• পেঁয়াজের এক মাথা;
• মিষ্টি বেল মরিচ, 2 টুকরা;
• রসুন, লবঙ্গ একটি দম্পতি;
• টিনজাত মটর এক জার;
• চেরি টমেটো, 150 গ্রাম;
• জলপাই তেল;
• এক টেবিল চামচ সরিষা;
• লেবুর রস, কয়েক টেবিল চামচ;
• তাজা সবুজ শাক;
• লবণ এবং মশলা স্বাদ.

রেসিপি:

1. সমস্ত উপাদান প্রস্তুত হলে, আমরা রান্না শুরু করতে পারি। সালাদের জন্য গাজর সিদ্ধ এবং তাজা উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে। তাজা গাজরে, আরও পুষ্টি। ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। তারপরে গাজরগুলিকে একটি মোটা গ্রাটারে বা কোরিয়ান গাজরের জন্য একটি গ্রাটারে গ্রেট করুন।
2. বেইজিং বাঁধাকপিটি প্রবাহিত জলের নীচে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন, তারপরে এটি ছোট এবং পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। বেইজিং বাঁধাকপির পরিবর্তে, আপনি সাদা বাঁধাকপি ব্যবহার করতে পারেন। বাঁধাকপি কাটার পর হাত দিয়ে একটু মনে রাখবেন। সে রস শুরু করবে এবং আরও কোমল হয়ে উঠবে।
3. আমরা মটর এবং ভুট্টার বয়াম খুলি এবং তাদের থেকে রস নিষ্কাশন করি। তারপর আমরা এটি একটি colander মধ্যে নিক্ষেপ, সমস্ত তরল সম্পূর্ণরূপে নিচে আসা যাক।
4. আমরা ভুসি থেকে পেঁয়াজ পরিষ্কার করি, তারপরে ধুয়ে পাতলা অর্ধেক রিং বা কোয়ার্টারে কেটে ফেলি। ভিনেগার এবং জলের দ্রবণে পেঁয়াজ ম্যারিনেট করুন। পেঁয়াজকে প্রায় 15 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করতে দিন। এটি থেকে সমস্ত তিক্ততা চলে যাবে, এটি সালাদকে একটি মনোরম অ্যাসিড দেবে।
5. বীজ এবং পার্টিশন থেকে বেল মরিচের ভিতরের খোসা ছাড়িয়ে নিন। তারপর ভালভাবে ধুয়ে নিন, মরিচটি পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। মরিচ ব্যবহার ভাল বিভিন্ন রং.
6. চেরি টমেটো ধুয়ে কোয়ার্টার করে কেটে নিন। টমেটো সালাদকে খুব উজ্জ্বল, তাজা এবং সরস করে তোলে।
7. সালাদে যেকোন শাকসব্জী কাজ করবে, আপনি এটি যত বেশি রাখবেন, ততই সুস্বাদু হবে। সবুজ শাকগুলি ভালভাবে ধুয়ে নিন, তারপরে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
8. এর সালাদ ড্রেসিং প্রস্তুত করা যাক। এটি করার জন্য, জলপাই তেল নিন, এতে সামান্য লেবুর রস যোগ করুন। তারপর এক চামচ সরিষা দিন, ভালো করে মেশান। এর পরে, একটি রসুন প্রেস দিয়ে রসুন কাটা এবং আমাদের ড্রেসিং যোগ করুন। আপনার স্বাদে মরিচ এবং অন্যান্য মশলা যোগ করুন। সালাদ ড্রেসিং প্রস্তুত।
9. একটি সাধারণ পাত্রে সমস্ত প্রস্তুত উপাদান রাখুন, ভালভাবে মেশান, লবণ যোগ করুন এবং ড্রেসিংয়ের সাথে সিজন করুন। আবার সালাদ ভালো করে মিশিয়ে নিন। তা অবিলম্বে টেবিলে পরিবেশন করুন। এটি খুব সুস্বাদু হয়ে উঠেছে, যদিও সালাদে সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের উপাদান রয়েছে। আপনার খাবার উপভোগ করুন.

সুস্বাদু গাজর-আপেল সালাদ শৈশব থেকেই আমাদের কাছে পরিচিত, মা এবং দাদীরা ক্রমাগত আমাদের এর উপযোগিতা সম্পর্কে বলেছিল। এটা কি? যে পদার্থগুলি পণ্যগুলি এবং তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি তৈরি করে। ওজন কমানোর জন্য গাজরের উপকারিতা নিম্নরূপ:

1. আয়োডিন সমৃদ্ধ, যা নতুন ফ্যাট কোষ গঠনে বাধা দেয়।
2. প্রচুর পরিমাণে ফাইবারের সামগ্রী, যা বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করে, কার্বোহাইড্রেট বিপাককে সক্রিয় এবং স্বাভাবিক করতে পারে। এটি হজম করতে, শরীর চর্বি মজুদ থেকে শক্তি নেয়।
3. রক্তের কোলেস্টেরল কমে যাওয়া।
4. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপস্থিতি।
5. শাকসবজি হজমের জন্য প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি ব্যয় করুন।
6. চিনি প্রতিস্থাপন করার ক্ষমতা, যা ওজন কমানোর সময় মিষ্টি ছেড়ে দেওয়া কঠিন বলে মনে হয় এমন লোকদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
7. ফাইবার, ফ্রুক্টোজ, গ্লুকোজের সামগ্রী।
8. ওজন কমানোর জন্য গাজর তাদের কম ক্যালোরি কন্টেন্ট জন্য দরকারী - শুধুমাত্র 35 kcal / 100 গ্রাম।

ওজন কমানোর জন্য সালাদের দ্বিতীয় প্রধান উপাদান হল আপেল। তাদের সুবিধাগুলি নিম্নরূপ:

1. প্রচুর পরিমাণে ট্রেস উপাদান, ভিটামিন এবং পেকটিন এর বিষয়বস্তু, যা ফুলে যাওয়ার পরে, তৃপ্তির অনুভূতি সৃষ্টি করে, ক্ষুধা দমন করে এবং রেডিওনুক্লাইড অপসারণকে উত্সাহ দেয়।
2. কোলেস্টেরল কমায়।
3. হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধি।
4. বিপাকের ত্বরণ, যা ওজন হ্রাসে অবদান রাখে।
5. কম ক্যালোরি - মাত্র 47 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম।
6. কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে, অন্ত্র পরিষ্কার করে।
7. অ্যাসিডের সামগ্রী যা পেট এবং অন্ত্রের কাজের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
8. ভিটামিন সি এর সামগ্রী, যা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।
9. হজম প্রক্রিয়া সক্রিয়করণ।
10. গ্লুকোজ স্তরের স্বাভাবিককরণ, যা স্থূলতার বিকাশকে বাধা দেয়।

ওজন কমানোর জন্য আপেল এবং গাজরের সালাদ রেসিপি

ওজন কমানোর জন্য গাজর এবং আপেল সালাদের বেশ কয়েকটি রেসিপি এবং ফটো রয়েছে: বীট, মরিচ, ভেষজ, মশলা এবং বিভিন্ন ড্রেসিং সহ। এই জন্য ধন্যবাদ, আপনি আপনার খাদ্য মেনু বৈচিত্র্য এবং সহজে একটি খাদ্য বজায় রাখতে পারেন। খাবার সহজে, দ্রুত প্রস্তুত করা হয় এবং একই সাথে অনেক দরকারী গুণাবলী রয়েছে। গাজর সবচেয়ে ভালো কাঁচা খাওয়া হয়, কারণ তাপ প্রক্রিয়াজাত সবজি রক্তে শর্করার বৃদ্ধি ঘটাতে পারে।

মিষ্টি খাবার সালাদ

• সময়: 20 মিনিট।
• পরিবেশন: 3-4 জন।
• থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী: 78 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম।
• উদ্দেশ্য: দুপুরের খাবার, রাতের খাবার।
• রন্ধনপ্রণালী: রাশিয়ান।
• অসুবিধা: সহজ।

খাদ্যতালিকাগত সালাদের অংশ হিসাবে একটি আপেলের সাথে গ্রেট করা গাজর সর্বাধিক পরিমাণে ভিটামিন এবং পুষ্টি ধরে রাখে, যেহেতু এটি কাঁচা ব্যবহার করা হয়। থালাটি খুব সুগন্ধযুক্ত, সরস হয়ে উঠেছে কেবল ফল, শাকসবজি নয়, ড্রেসিংয়ের জন্যও ধন্যবাদ। উপাদানগুলির তালিকায় বাঁধাকপি রয়েছে, যা হৃদরোগের জন্য দরকারী, রক্তনালী, পাকস্থলী, অন্ত্রের সমস্যা এবং ওজন হ্রাসকে উৎসাহিত করে, কারণ এতে টারট্রনিক অ্যাসিড রয়েছে, যা গ্লুকোজকে চর্বিতে রূপান্তর করতে বাধা দেয়। চিনির পরিবর্তে, আপনি এর বিকল্প যোগ করতে পারেন।

উপকরণ:

• সাদা বাঁধাকপি - 0.4 কেজি;
• আপেল, গাজর - 1 পিসি।;
• তেল (সবজি, জলপাই) - 2 টেবিল চামচ। l.;
• লেবুর রস - 2 চা চামচ;
• চিনি, প্রোভেন্স ভেষজ - ½ চা চামচ প্রতিটি;
• লবণ, মরিচ, ডালিম বীজ।

আবেদনের ধরন:

1. বাঁধাকপি সূক্ষ্মভাবে কাটা।
2. ছোলার বড় পাশে খোসা ছাড়ানো, কোর আপেল পিষে নিন।
3. গাজরের খোসা ছাড়ুন, পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন বা কাটার জন্য একটি কোরিয়ান গ্রেটার ব্যবহার করুন।
4. রস, চিনি, মশলা এবং ভেষজ দিয়ে মাখন মিশিয়ে ড্রেসিং প্রস্তুত করুন।
5. ফল, ড্রেসিং, মিশ্রণ সঙ্গে সবজি একত্রিত। ডালিমের বীজ দিয়ে সালাদ সাজান।

সঙ্গে beets

• সময়: 17 মিনিট।
• পরিবেশন: 3 জন।
• থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী: 55 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম।
• উদ্দেশ্য: দুপুরের খাবার, রাতের খাবার।
• রন্ধনপ্রণালী: রাশিয়ান।
• অসুবিধা: সহজ।

আপেল এবং বীট দিয়ে ওজন কমানোর জন্য গাজরের সালাদ খুব হালকা, খাদ্যতালিকায় পরিণত হয়। তাকে ভিটামিনের একটি প্রকৃত ভাণ্ডার এবং যারা খেলাধুলা করে তাদের জন্য শক্তি, শক্তি পুনরুদ্ধারের সহায়ক হিসাবে বিবেচিত হয়। বীট ওজন কমানোর জন্য উপকারী কারণ এতে বিটেইন থাকে, একটি লিপোট্রপিক পদার্থ যা চর্বি বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে। উপরন্তু, এটি ক্যালোরি কম, তাই এটি প্রায়ই খাদ্যের জন্য রান্নায় ব্যবহৃত হয়।

উপকরণ:

• বীট, গাজর - 2 পিসি।;
• আপেল - 1 পিসি।;
• তেল (জলপাই) - 1 টেবিল চামচ। l.;
• লেবুর রস - ½ চা চামচ;
• লবণ, গুল্ম।

আবেদনের ধরন:

1. সবজি এবং আপেল ধুয়ে খোসা ছাড়ুন। গ্রাটারের মোটা পাশে ঝাঁঝরি করুন বা পাতলা লাঠিতে কেটে নিন।
2. সূক্ষ্মভাবে কাটা ভেষজ এবং অন্যান্য উপাদান যোগ করুন, মিশ্রিত করুন।

গোলমরিচ এবং গুল্ম দিয়ে

• সময়: 20 মিনিট।
• পরিবেশন: 2-3 জন।
• থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী: 36 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম।
• উদ্দেশ্য: দুপুরের খাবার, রাতের খাবার।
• রন্ধনপ্রণালী: রাশিয়ান।
• অসুবিধা: সহজ।

গাজরের সাথে সালাদ এবং ওজন কমানোর জন্য একটি আপেল, যাতে মিষ্টি মরিচ এবং তাজা ভেষজ যোগ করা হয়, এটি খুব সুস্বাদু, ভিটামিন হিসাবে পরিণত হয়। থালা সাজানোর জন্য, প্রাকৃতিক দই ব্যবহার করা হয়, অ্যাডিটিভ, মিষ্টি এবং স্বাদ ছাড়াই, কম শতাংশে চর্বিযুক্ত সামগ্রী। আপনি এটি টক ব্যবহার করে নিজেই তৈরি করতে পারেন। তাই আপনি গাঁজানো দুধ পণ্যের গুণমান সম্পর্কে নিশ্চিত হতে পারেন।

উপকরণ:

• গাজর, মরিচ (বুলগেরিয়ান) - 2 পিসি।;
• আপেল - 1 পিসি।;
• সবুজ শাক (পার্সলে, ডিল, তুলসী, পুদিনা), দই।

আবেদনের ধরন:

1. আপেল খোসা ছাড়ুন, বীজ এবং কোর সরান। পাতলা স্লাইস এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা.
2. মিষ্টি মরিচ (ডাঁটা এবং বীজ ছাড়া) পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন, খোসা ছাড়ানো গাজরগুলি একটি গ্রেটার দিয়ে কেটে নিন, সবুজ শাকগুলিকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
3. দইয়ের সাথে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন।

• সময়: 15 মিনিট।
• পরিবেশন: 3 জন।
• থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী: 49 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম।
• উদ্দেশ্য: দুপুরের খাবার, রাতের খাবার।
• রন্ধনপ্রণালী: রাশিয়ান।
• অসুবিধা: সহজ।

যারা প্রায়শই 3-4 অতিরিক্ত পাউন্ড বাড়ানোর সমস্যার সম্মুখীন হন তারা "ব্রাশ" বা "প্যানিক্যাল" নামক ওজন কমানোর জন্য ক্লিনজিং স্যালাডের সাথে পরিচিত। থালাটির উপাদানগুলি অন্ত্রগুলিকে আলতো করে পরিষ্কার করতে, এর মাইক্রোফ্লোরা উন্নত করতে, শোথ, কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। এই জাতীয় থালা দিয়ে, আপনি উপবাসের দিনগুলি করতে পারেন তবে এই ক্ষেত্রে আপনাকে আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে প্রোটিন জাতীয় খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।

উপকরণ:

• বাঁধাকপি, বীট, গাজর - প্রতিটি 0.1 কেজি;
• আপেল, সেলারি ডাঁটা - 1 পিসি।;
• সবুজ শাক (কাটা), লেবুর রস - 2 টেবিল চামচ। l.;
• জলপাই তেল - 2 চামচ

আবেদনের ধরন:

1. সেলারিটি টুকরো টুকরো করে কাটুন, ½ সেমি পুরু, খোসা ছাড়ানো আপেলটি ছোট কিউব করে নিন।
2. বাকি সবজি খোসা ছাড়ুন, একটি grater সঙ্গে কাটা।
3. ভেষজ, লেবুর রস মাখনের সাথে ড্রেসিং দিয়ে ফল এবং সবজির টুকরো একত্রিত করুন। আলোড়ন.

গাজর-আপেল ডায়েট

ওজন কমানোর জন্য একটি গাজর এবং আপেল সালাদ প্রস্তুত করতে, আপনাকে 1 কেজি ফল এবং ½ কেজি শাকসবজি নিতে হবে। তারা পরিষ্কার এবং তারপর grated আবশ্যক. লেবুর রস ড্রেসিং হিসাবে অনুমোদিত। এই ধরনের একটি থালা আছে 3 দিনের জন্য সমান অংশে প্রতি কয়েক ঘন্টার জন্য সুপারিশ করা হয়. সমান্তরালভাবে, প্রতিদিন কমপক্ষে 1.5-2 লিটার জল পান করে জলের ভারসাম্য বজায় রাখা প্রয়োজন এবং যদি তীব্র ক্ষুধা দেখা দেয় তবে আপনি 2-3 চামচ খেতে পারেন। l তুষ

এই সময়ের মধ্যে, আপনি 3-4 হারাতে পারেন, এবং কখনও কখনও 5 অতিরিক্ত পাউন্ড (প্রাথমিক ওজনের উপর নির্ভর করে)। আরও, 2 সপ্তাহের জন্য, পুষ্টিবিদরা চর্বিযুক্ত, মিষ্টি, নোনতা, ধূমপানযুক্ত খাবার এবং ফাস্ট ফুড খাওয়া থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দেন যাতে হারানো ওজন ফিরে না আসে। যদি ডায়রিয়া হয়, যা পেকটিন-এর প্রতি শরীরের প্রতিক্রিয়া, ভিটামিন প্রস্তুতি নেওয়া শুরু করুন।

ডায়েট contraindications

গাজর-আপেল ডায়েটে স্যুইচ করার আগে, একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শের জন্য যান, সুপারিশ পান, এই জাতীয় ডায়েটের জন্য contraindicationগুলি অধ্যয়ন করুন। এর মধ্যে রয়েছে:

• গর্ভাবস্থা, স্তন্যদান;
• এলার্জি প্রতিক্রিয়া;
• কিডনি, লিভার, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্যা;
• ক্যারোটিনে স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা;
• পেটের আলসার;
• এন্ট্রাইটিস

ভিডিও