كيفية إزالة الأكسيد من الألمنيوم. قواعد وطرق تنظيف أحواض الألمنيوم المحروقة. قشور البطاطس أو التفاح

كيفية إزالة الأكسيد من الألمنيوم.  قواعد وطرق تنظيف أحواض الألمنيوم المحروقة.  قشور البطاطس أو التفاح
كيفية إزالة الأكسيد من الألمنيوم. قواعد وطرق تنظيف أحواض الألمنيوم المحروقة. قشور البطاطس أو التفاح

تعتبر تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم عنصرًا عمليًا ومفيدًا جدًا في المنزل. ومع ذلك ، بمرور الوقت ، يفقد بريقه ، ويزداد قتامة ، بل ويصبح مغطى بالكامل بطبقة سوداء. هل يمكن إعادته إلى حالته الأصلية؟ كيفية تنظيف أواني الألمنيوم من السواد؟

ليس من الصعب مواجهة الغارة إذا استخدمت الأساليب القديمة التي أثبتها أكثر من جيل من ربات البيوت.

  • 1. إذا كانت أواني الألمنيوم مظلمة قليلاً ، يكفي مسحها بقطعة قماش مبللة بالخل لاستعادة نقائها ولمعانها المفقودين.
  • 2. ينظف السواد تمامًا من أطباق الألمنيوم بمزيج كثيف من صودا الخبز والماء. افركي المقلاة جيدًا بالمزيج ، ثم اشطفيها بالماء النظيف.
  • 3. في حالة ظهور طلاء أسود بالداخل ، املأ الأطباق بالكفير أو اللبن الرائب واتركه لعدة ساعات. ثم اشطفيه بالماء - لن يكون هناك أثر للسواد.
  • 4. طريقة أخرى لتنظيف أطباق الألمنيوم من السواد وهي غليها في محلول مُعد خصيصًا. فيما يلي بعض الوصفات لهذا "الحل المعجزة":

    أضف 125 جم من رماد الصودا و 100 جم من صمغ السيليكات إلى دلو من الماء. يُغلى المحلول المُجهز ، ثم يُغمس فيه أطباق الألمنيوم لمدة 40 دقيقة ويترك ليغلي على نار خفيفة. في نهاية الإجراء ، اشطف الأطباق جيدًا بالماء.

    أضف قطعتين من صابون الغسيل المبشور وملعقة كبيرة من صمغ السيليكات إلى قدر 10 لتر من الماء. إجراءات أخرى مماثلة للوصفة السابقة.

    ستصبح أدوات الألمنيوم أكثر نظافة إذا قمت بغسلها بالماء مع إضافة الأمونيا.

    من السهل مسح بقايا الطعام المحترق من مقلاة الألومنيوم إذا قمت بمسح حوائطها أولاً بشريحة تفاحة ، ثم غليها في الماء ، مع وضع بصلة واحدة هناك.

المنشورات ذات الصلة:

domashnih-usloviyah.ru

كيفية تنظيف تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم

لا تزال الأواني والمقالي المصنوعة من الألمنيوم تحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت. تتميز أواني الطهي الجديدة المصنوعة من الألومنيوم بعدد من المزايا الواضحة - فهي خفيفة للغاية ومقاومة للتآكل بدرجة كافية ، والأهم من ذلك أنها تسخن بسرعة وبشكل متساوٍ. تعرف على كيفية تنظيف أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم للحفاظ على مظهرها الرائع لأطول فترة ممكنة.

أسرار تنظيف أطباق الألمنيوم

دعنا نتعرف على المنتجات التي يمكن استخدامها للتنظيف ، وأي المنتجات يجب الاحتفاظ بها بعيدًا عن الأواني والمقالي المفضلة لدينا. بعد كل شيء ، لسوء الحظ ، بمرور الوقت (وخاصة من التنظيف غير السليم!) يميل سطح الألومنيوم إلى أن يصبح مغطى ببقع داكنة غير جمالية ويفقد بريقه. عليك أولاً أن تقرر على الفور ما لا تحبه الأواني والمقالي المصنوعة من الألومنيوم. لذا!

يمكنك البدء في غسل أطباق الألمنيوم عن طريق تركها تبرد قليلًا. بعد كل شيء ، يمكن أن يتشوه الألمنيوم الناعم الساخن ، الذي تُصنع منه أواني الطهي هذه ، عندما يتلامس مع الماء.

  • نسيان استخدام أي منظفات حمضية أو قلوية قوية. في عملية تنظيف الأطباق ، يمكن أن تلحق هذه المنتجات أضرارًا جسيمة بالألمنيوم.
  • يمكن لأي مساحيق تنظيف ، خاصةً المواد الكاشطة ، أن تخدش المعدن اللين بسهولة. تُترك خدوش قبيحة على أواني الألمنيوم ومجموعة متنوعة من الفُرش والفُرش الصلبة.

يجب ألا تحاول حتى اختيار أواني الألومنيوم ، وتحاول تنظيفها من الطعام المحروق ، بالسكاكين والأشياء الحادة الأخرى. لا تنظف الألومنيوم بورق الصنفرة أو الرمل. بعد هذه المعالجة البربرية ، فإن مقلاة الألمنيوم ستكون مناسبة فقط كحامل زهور. من الحكمة استخدام ملاعق خشبية فقط ، غير قادرة على إتلاف المعدن اللين.

اتضح أنه ليس من السهل العثور على وكيل مناسب لأدوات الطهي المصنوعة من الألومنيوم. في الواقع ، يجب التخلي عن العديد من الوسائل المعتادة لغسل وتنظيف أدوات المطبخ المعدنية بسبب "تقلبات" الألمنيوم المتزايدة.

أواني الألمنيوم: نظف بشكل صحيح

إجابة السؤال - كيفية غسل أطباق الألمنيوم ، تعتمد بشكل مباشر على ما يجب تنظيفه بالضبط ومدى خطورة التلوث. إن غسل المقلاة بعد الحساء الغني المعتاد شيء واحد ، وهو شيء آخر تمامًا إذا غلي هذا الحساء بنجاح ، تاركًا السخام في قاع المقلاة.

يمكن غسل الطعام المحروق من أطباق الألمنيوم بالطرق التالية:

تمرغ. للبدء ، يمكنك تجربة هذه الطريقة الأبسط ، ولكنها فعالة جدًا. علاوة على ذلك ، يمكن تسريع عملية النقع قليلاً عن طريق إشعال النار في الأطباق. في معظم الحالات ، بعد تسخين المياه ، يمكن تنظيف أطباق الألمنيوم باستخدام إسفنجة عادية ومنظف جيد لغسل الأطباق.

بالنسبة للألمنيوم ، تعتبر المنظفات الخاصة بالزجاج والبورسلين أفضل من المنظفات المصنوعة من الفولاذ المعدني. لقد لوحظ أن منظفات الأواني الزجاجية لا تقوم بعمل جيد في إزالة الأوساخ فحسب ، بل تساعد أيضًا في استعادة لمعان الألمنيوم.

ملح. إذا لم يكن "الرقم" مع النقع ناجحًا تمامًا ، ولا تزال هناك بقايا طعام محترق في قاع الإناء أو المقلاة ، يمكنك محاولة تنظيفها باستخدام ملح الطعام العادي.

قبل البدء في استخدام الملح ، تأكد من الاعتناء بيديك - ارتدِ قفازات مطاطية قوية. خلاف ذلك ، يمكن أن يتسبب الملح في تآكل أي خدش صغير في وقت أبكر بكثير من إمكانية تنظيف الأطباق.

تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم الداكن: كيفية إزالة البقع الداكنة واستعادة اللمعان

كيف تنظف أطباق الألمنيوم التي فقدت بريقها بالفعل؟ لحسن الحظ ، هناك عدة طرق (بدرجات متفاوتة من التعقيد) لإعادة الأطباق المظلمة إلى جمالها السابق.

كريم الترتارا. هذا الراسب البلوري ، الذي يتكون أثناء إنتاج النبيذ ، جيد في إزالة البقع الداكنة من تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم.

يجب ملء الحاوية المراد تنظيفها بالماء الساخن ثم تذويب 2-4 ملاعق كبيرة من المسحوق البلوري. اتركه لمدة ساعة على الأقل (يمكنك وضع الأطباق على النار وغلي المحلول لمدة 10 دقائق تقريبًا). اشطف الأطباق بالماء النظيف وامسحها حتى تجف.

يمكن أيضًا معالجة البقع الداكنة المستمرة والخدوش الصغيرة بكتلة سميكة من كريم الجير الممزوج بالماء.

الخل أو حامض الستريك. إذا كان من الصعب الحصول على الجير ، فيمكنك استخدام وسائل أكثر بأسعار معقولة - محاليل الخل أو حامض الستريك.

مخلل الخيار ومصل اللبن. تقوم هذه السوائل التي تحتوي على حمض أيضًا بعمل جيد جدًا في إزالة البقع الداكنة من أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم.

الصودا مع الغراء السيليكات. هاتان المادتان ، المذابتان في الماء ، قادرة على إعادة أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم إلى حالتها الجديدة تقريبًا خلال 20-25 دقيقة فقط. يتم تخفيف 100 جرام من صمغ السيليكات (المعروف أيضًا باسم "الزجاج السائل") ونفس الكمية من الصودا في 5 لترات من الماء وتغلي. ثم يتم إنزال الأطباق المظلمة هناك. قم بإنهاء العملية بشطف شامل إلزامي.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال رماد الصودا بصابون الغسيل المسحوق.

تنظيف ملاعق وشوك الألمنيوم

يتم حل مشكلة ملاعق الألمنيوم بشكل مشابه لمشاكل الأطباق الكبيرة. ليس من المنطقي أن نقول بشكل منفصل عن كيفية تنظيف ملاعق الألمنيوم. تعتبر الملاعق والشوك ملائمة جدًا "لإعادة تنشيطها" في نفس الوقت مثل أدوات الألومنيوم الأخرى. يكفي خفضها في وعاء أو مقلاة بمحلول تنظيف ، ثم شطفها وجففيها بمنشفة ناعمة.

يمكن تنظيف غلاية الألمنيوم التي تحتوي على طبقة سميكة من القشور في الأسفل بسبب عسر الماء جيدًا بمحلول مكون من أجزاء متساوية من الخل والماء. مرة أخرى ، بدلاً من الخل ، يمكنك تناول حامض الستريك. ويمكن لعشاق التجارب تجربة استخدام مشروب Coca-Cola المعروف.

www.pillow.su

كيفية تنظيف مقلاة الألمنيوم: 12 طريقة سهلة

على الرغم من الشعبية المتزايدة لأواني الطهي غير اللاصقة ، لا تزال الأواني المصنوعة من الألومنيوم مستخدمة على نطاق واسع في الحياة اليومية. فهي خفيفة ومتينة وتسخن بشكل جيد وبسرعة. سنخبرك في هذه المقالة بكيفية العناية بأدوات الطهي المصنوعة من الألومنيوم بشكل صحيح. وأيضًا ضع في اعتبارك أكثر الطرق فعالية لإزالة الحروق القديمة والجديدة ، البقع السوداء.

كيف تستخدم أواني الألمنيوم بشكل صحيح؟

المهم معرفته: أواني المطبخ المصنوعة من هذا المعدن غير مناسبة للطبخ اليومي. الألمنيوم ناعم جدًا ومرن ، وعرضة للماء الساخن والصلب ، وتغيرات درجة الحرارة. يتفاعل بنشاط مع العديد من المركبات ، ويتفاعل بعنف مع المواد الكيميائية.

أشياء يجب مراعاتها عند استخدام أدوات الطهي المصنوعة من هذا المعدن:

  • لا تستخدم حاوية الألومنيوم للتخليل والتخليل. عند حدوث تفاعلات كيميائية ، يتسبب الحمض المنطلق في تغميق المعدن. والأهم من ذلك ، عندما يتفاعل محلول ملحي مع الألومنيوم ، تتشكل مواد ضارة بالصحة تدخل الطعام بسهولة ، ومن ثم إلى جسم الإنسان.
  • لا تقم بتخزين الطعام المطبوخ في أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم. لن تغمق الحاوية فحسب ، بل سيكون للطعام طعم ورائحة محددة وغير سارة.
  • تترك حساء الحليب والحبوب البقع العنيدة على أواني الألومنيوم أثناء عملية الطهي.
  • يجب أن يتم طهي الطعام في أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم على حرارة منخفضة. التسخين الأقصى ، الغليان الطويل للسائل يمكن أن يسبب تشوه قاع الحاوية. ستصبح المقلاة غير مستقرة وتنقلب.

قواعد التنظيف: كيف لا تفسد المقلاة المفضلة لديك

أواني المطبخ المصنوعة من الألمنيوم عرضة للتلوث السريع. تنظيفه سهل جدا. من أجل عدم إتلاف الأطباق أثناء التنظيف ، يجب مراعاة القواعد التالية:

  • ابدأ التنظيف فقط بعد أن تبرد الأطباق تمامًا. يمكن أن تؤدي الاختلافات في درجات الحرارة إلى تشوه المنتج.
  • لا تستخدم فرشًا صلبة أو مناشف أو مساحيق كاشطة - فهي تخدش السطح بسهولة.
  • لا تحاول إزالة الرواسب العنيدة بأدوات حادة مثل السكين.
  • لا ينصح بغسل أواني الألمنيوم في غسالة الصحون: هناك احتمال كبير للتشوه وظهور البقع الداكنة.
  • إذا أمكن ، تجنب استخدام المنظفات القوية ، خاصة تلك التي تحتوي على الأحماض والقلويات. في هذه الحالة ، سوف تتلاشى جدران الأطباق أو تزداد قتامة.

كيفية إزالة الأوساخ الطازجة

هناك عدة خيارات للطوارئ:

صابون غسيل

نقع الأطباق في الماء والصابون ، وتترك لتفسد لمدة 20 دقيقة. بعد هذا الوقت ، سوف تزول الأوساخ بسهولة.

بصلة

يعمل بشكل رائع على الطعام المحترق. تحتاج إلى أخذ 3 رؤوس بصل صغيرة وتقشيرها ووضعها بالكامل في وعاء تالف. صب كمية كافية من الماء لتغطية المنطقة الملوثة بالكامل. ضعي الأطباق على النار واتركيها تغلي واتركيها تنضج لمدة 20 دقيقة.

حمض الليمون

منتج رائع لإزالة البقع الجديدة. يذوب الليمون في الماء ، ويسكب الحاوية الملوثة ويترك لمدة ساعة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تسريع العملية بغلي المحلول لمدة 20 دقيقة. يمكنك أيضًا استخدام عصير الليمون. كما أنه جيد لأنه يعطي تأثيرًا مبيضًا.

ملح الطعام

سيساعد ملح الملح في تنظيف المقلاة من الطعام المحروق. خذ 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من المادة مذابة في كمية قليلة من الماء. يتم مسح المحلول الناتج بالمناطق المحترقة ، وبعد ذلك يتم شطف الأطباق تحت الصنبور.

كيفية إزالة طبقة سميكة من السخام

إذا كنت ترغب في التخلص من البقع القديمة ، فستساعدك العلاجات التالية:

معجون

يزيل رواسب الكربون من قاع الأطباق جيدًا. يفعلون هذا: صب القليل من الماء في الحاوية ، أشعلوا النار. عندما يتبخر كل السائل ، أخرجه من الموقد ورش مسحوق الأسنان في طبقة متساوية في الأسفل. اترك المادة لتعمل. بعد 8 ساعات ، يتم غسل المنتج بالماء.

خل

يزيل رواسب الكربون والقشور من الأطباق. قم بإعداد محلول عمل من 1 لتر من الماء و 1 ملعقة كبيرة. ملاعق من الخل. يتم سكب السائل الناتج في وعاء تالف يتم وضعه على الموقد. اتركي خليط الخل يغلي لمدة 30 دقيقة ، وبعد ذلك يغسل المنتج بالطريقة المعتادة.

صودا الخبز

جوهر الطريقة هو كما يلي: يضاف القليل من الماء إلى الصودا لتكوين كتلة سميكة في الاتساق. امسح المناطق الملوثة بهذا الخليط. في نهاية التنظيف ، يتم غسل المنتج بالماء الذي تضاف إليه الأمونيا.

صابون غسيل + أمونيا

ستزيل هذه الأداة بشكل فعال الحجم على الجدران وبقايا الطعام المحترقة. ما الذي يجب القيام به:

  1. افركي صابون الغسيل.
  2. أضف إليها 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الأمونيا و 1 لتر من الماء.
  3. صب المحلول في القدر الملوث.
  4. اتركي المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم اشطفي المنتج جيدًا.

كيفية التخلص من البقع الداكنة على تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم

استخدم إحدى الطرق التالية:

الكفير

املأ القدر بالكفير. دعها تقف لمدة ساعتين ، ثم صفيها. اشطف الأطباق بالماء البارد. بدلاً من الكفير ، يمكنك استخدام اللبن الرائب أو مخلل الخيار.

تفاح

يحتوي التفاح الحامض على حمض يزيل العلامات الداكنة على سطح المعدن. تقطع الثمرة وتفرك البقع بالقطع. ثم اشطف المنتج بالماء.

خل

إذا قمت بنقع قطعة قماش في الخل ومسحت الأطباق ، فسوف يختفي السواد ويعود لمعانها.

الأمونيا

إذا أضفت بضع قطرات من الأمونيا إلى المنظف ، فستلمع الأطباق كأنها جديدة. هام: بعد هذا التنظيف ، اشطف المقلاة جيدًا للتخلص من الرائحة الكريهة.

حميض

عملية التنظيف بسيطة: ضع الأوراق في وعاء ، واسكب الماء واتركه حتى يغلي. اغلي المزيج لمدة 30 دقيقة ، ثم اشطف الأطباق جيدًا.

هذا كل شئ. الآن الأواني الخاصة بك نظيفة فوارة. إذا كنت تعرف طرقًا فعالة أخرى لتنظيف أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم ، فشاركها في التعليقات.

مقالات ذات صلة: كيفية تنظيف وعاء محترق من الفولاذ المقاوم للصدأ. كيفية تنظيف وعاء مينا محترق

كيفية تنظيف مقلاة الألمنيوم في المنزل ، وكيفية غسلها من السواد ، والسخام ، والطعام المحروق من الداخل والخارج

طرق مناسبة لتنظيف الأواني المصنوعة من الألومنيوم والعناية بها

كثير من الناس لديهم أحواض من الألومنيوم في مطابخهم. تتميز عن الأطباق المصنوعة من مواد أخرى بشكل إيجابي من خلال خفتها وقدرتها على التسخين بسرعة. لكي يعملوا لفترة طويلة ، من الضروري اتباع قواعد معينة للرعاية والتشغيل. إذا تحولت الأطباق إلى اللون الأسود أو احترقت ، فلا تيأس. يمكنك تنظيف أحواض الألمنيوم في المنزل.

  • 1 لماذا يمكن أن يغمق مقلاة الألومنيوم
  • كيفية إزالة التلوث من الداخل والخارج: وصفات منزلية
  • 3 توصيات للعناية بأواني الألمنيوم

لماذا يمكن أن تغمق مقلاة الألمنيوم؟

مثل أي أدوات مطبخ ، فإن مقلاة الألمنيوم ليست محصنة ضد حرق الطعام والسخام. يمكن أن يؤدي الإهمال والجهل بقواعد التعامل مع مثل هذه الأطباق إلى ظهورها بشكل قبيح للغاية.

السخام والشحم على السطح الخارجي للمقلاة

بالإضافة إلى الملوثات المعتادة ، مثل الطعام المحروق أو السخام أو الشحوم من الخارج ، يمكن أن يتحول الجزء الداخلي من مقلاة الألومنيوم إلى اللون الأسود لأسباب مختلفة:

  • غليان الماء فيه لفترة طويلة بدون ملح ؛
  • طهي البطاطس غير المقشرة.
  • طهي الأطعمة الحامضة ، مثل حساء مخلل الملفوف.

يتم تعتيم الجدران الداخلية للمقلاة نتيجة الاستخدام غير السليم.

لا ينصح بتنظيف المقلاة بمواد كاشطة خاصة إذا كان سطحها مصقول. من الأفضل استخدام إسفنجة ناعمة ومنظف بسيط بدون مكونات عدوانية (الأحماض والقلويات).

يحظر استخدام الصودا في عملية غسل وعاء الألمنيوم. القلويات الموجودة فيه تدمر سطح الأطباق.

كيفية إزالة التلوث من الداخل والخارج: وصفات منزلية

يمكنك تنظيف مقلاة الألومنيوم من السواد أو السخام وإزالة رواسب الكربون بالعلاجات المنزلية. هم دائمًا في متناول اليد لأي مضيفة:

  • ملح؛
  • كربون مفعل؛
  • خل؛
  • مصل الحليب
  • حمض الليمون
  • تفاح؛
  • صابون؛
  • الأمونيا.

كيفية تنظيف الحرق الخفيف

إذا ظهرت اللويحة السفلية والجدران مؤخرًا ، فلا تستخدم عوامل تنظيف قوية. حاول إعادة المقلاة إلى مظهرها الأصلي بمساعدة الوسائل المرتجلة.

لإزالة السخام الطازج على الفور ، املأ المقلاة بمصل اللبن واتركه ليوم واشطفه بإسفنجة ناعمة. ستختفي بقايا الطعام أو الحليب المحروق.

يساعد مصل اللبن على إزالة آثار السخام من قاع المقلاة

يساعد التفاح الحامض على إزالة الأوساخ الطفيفة داخل وخارج المقلاة. قم بتقطيعها إلى قطع وفرك مناطق المشكلة بقوة ، وسيختفي السواد.

يساعد التفاح الحامض في إزالة السخام الخفيف

علاج آخر هو صابون الغسيل. ابشرها وأضفها إلى الماء واتركها تغلي لمدة 20 دقيقة.

سوف يغسل صابون الغسيل قاع وعاء الألمنيوم المحروق

بعد التبريد ، اشطفي المقلاة من الداخل بإسفنجة.

كل هذه الأدوات مناسبة فقط لإزالة الحروق الضعيفة. لإزالة الأوساخ الصعبة ، استخدم الملح أو الخل أو الأمونيا.

نزيل البلاك القوي من الطعام المحترق والظلام على الجدران الداخلية

يمكنك إزالة بقايا الطعام المحروق من قاع وعاء الألمنيوم بالملح العادي.

  • املأ القدر بالماء البارد واتركه لمدة 10 دقائق.
  • صفي الماء ، غطي القاع المحترق بالملح.
  • اتركيه لمدة 2-3 ساعات.
  • قم بإزالة رواسب الكربون باستخدام إسفنجة مطبخ ناعمة ومنظف عادي.
  • يساعد الملح في إزالة رواسب الكربون من الطعام المحروق ويعيد الأطباق إلى مظهرها الأصلي.

    محلول من الملح والماء يتواءم مع سواد الجدران الداخلية:

    • اخلطي الماء والملح بنسبة 1: 1 ؛
    • ضع الخليط الناتج على إسفنجة التنظيف ؛
    • امسح الأماكن المظلمة في المقلاة.

    كيف تغسل بقايا الحليب المحروق

    يساعد الفحم المنشط على إزالة الحليب المحروق من قاع الطبق.

    يساعد الفحم المنشط في التغلب على السخام الناتج عن احتراق الحليب

    إذا كانت لديك مثل هذه المشكلة ، فاستخدم وصفة بسيطة:

    • سحق 3-4 أقراص الفحم المنشط ؛
    • املأ قاع المقلاة واتركه لمدة نصف ساعة ؛
    • دون إزالة المسحوق ، املأ المقلاة بالماء البارد لمدة 30 دقيقة أخرى ؛
    • اغسل الأوساخ بإسفنجة ومنظف.

    نزيل الدهون والسخام الداكن بخل المائدة

    يتم إزالة الآثار العنيدة للدهون والسخام داخل المقلاة بواسطة الخل بنسبة 9٪.

  • املأ المقلاة بالماء بالخل (كوب من الخل لكل 1 لتر من الماء).
  • يُغلى المزيج.
  • تبرد وتغسل بإسفنجة وصابون.
  • عند غلي هذا المحلول ، قم بتهوية الغرفة. أبخرة الخل ضارة بالصحة.

    كيف يمكنك إزالة الترسبات الكلسية من القاع والجدران

    مع الاستخدام اليومي ، تتشكل رواسب الجير على قاع وجدران أحواض الألومنيوم. يمكنك إزالته بحمض الستريك.

    سيتعامل حامض الستريك مع الطعام المحروق ويزيل الترسبات الكلسية

    إجراء:

    • املأ قدرًا بقاع محترق بالماء ؛
    • احضره ليغلي
    • أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. حمض الستريك؛
    • يغلي لمدة 15 دقيقة أخرى ؛
    • يبرد لدرجة حرارة الغرفة
    • يغسل بالصابون والاسفنجة.

    وصفة لإزالة الحروق الشديدة أو السخام

    لإزالة الآثار القديمة للسخام أو السخام ، ستحتاج إلى صابون غسيل والأمونيا.

    تتواءم الأمونيا مع صابون الغسيل مع آثار قديمة من الدهون والسخام ، وتعيد المقلاة إلى لمعانها السابق

    وصفة خلطة التطهير:

    • صر نصف شريط من صابون الغسيل ؛
    • تذوب في الماء
    • أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. الأمونيا.
    • يجلب ليغلي
    • يغلي لمدة 15 دقيقة
    • تبرد وتشطف القدر.

    عند استخدام هذه الوصفة ، تأكد من دخول الهواء النقي إلى المطبخ. في عملية غلي الخليط ، يتم إطلاق أبخرة كاوية من الأمونيا ، والتي يمكن أن تكون خطرة على الصحة.

    كيفية استعادة لمعان مقلاة الألمنيوم - فيديو

    تتطلب مقلاة الألمنيوم التي تم شراؤها حديثًا تحضيرًا أوليًا قبل الاستخدام. بادئ ذي بدء ، من الضروري تنظيفه من مواد التشحيم الصناعية. للقيام بذلك ، ما عليك سوى غسله بإسفنجة وصابون وشطفه جيدًا. بعد ذلك ، تحتاج إلى إشعال المقلاة. بعد هذا الإجراء ، يتم عمل طبقة من أملاح أكسيد الألومنيوم على السطح الداخلي. إنه حماية ضد المزيد من الأكسدة للجدران وحاجز للمركبات الضارة التي يمكن أن تدخل الطعام.

    تتكون عملية التكليس من عدة مراحل:

    • شطف وتجفيف المقلاة جيدا ؛
    • صب زيت عباد الشمس في القاع.
    • صب 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح الطعام؛
    • تُخبز على الموقد لمدة 3-5 دقائق حتى تظهر رائحة الزيت الساخن ؛
    • انتظر حتى تبرد المقلاة ، واغسلها بإسفنجة وصابون.

    تحضير مقلاة الألمنيوم للاستخدام - فيديو

    يعتمد مظهر أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم وعمرها التشغيلي على العناية اليومية. اغسلها بشكل صحيح:

    • يجب أن يبرد المقلاة إلى درجة حرارة الغرفة ، بعد ذلك فقط يمكن غسلها ؛
    • نقع الطعام المحروق على الفور في القاع في ماء دافئ بمنظف لأكثر من ساعة ، وبعد ذلك يسهل غسله ؛
    • اغسل المقلاة باليد دون استخدام غسالة الأطباق. قد يؤدي التعرض للماء الساخن إلى تشوه أواني الطهي ؛
    • استخدم اسفنجة ناعمة للغسل ؛
    • شطف جيدا.

    كيفية العناية بأواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم يوميًا - فيديو

    القواعد الأساسية لتشغيل أحواض الألمنيوم

    يساعد الامتثال للقواعد البسيطة في الحفاظ على المظهر والصفات الوظيفية لأواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم لفترة أطول.

  • قبل الاستخدام الأول ، يجب إشعال المقلاة.
  • لا تطبخ في أواني الألمنيوم كل يوم ، وخاصة أطباق الألبان والشوربات الحامضة.
  • انقل الأطباق المحضرة إلى وعاء آخر. تظهر بقع داكنة على سطح المقلاة عند ملامستها للطعام. يكتسب الطعام نفسه طعمًا معدنيًا غير سار.
  • هذه الأطباق ليست مناسبة للمخللات والعجين المخمر. نتيجة لتفاعل الألومنيوم والأحماض ، تتشكل المواد الضارة بالصحة.
  • قم بإجراء عملية الطهي على حرارة منخفضة لمنع تكون القشور.
  • استخدم ملاعق خشبية أو بلاستيكية أو سيليكون لا تخدش الداخل.
  • قلّب الطعام بشكل متكرر أثناء الطهي لمنع الاحتراق.
  • تتطلب جميع طرق تنظيف أحواض الألومنيوم تقريبًا وقتًا وعناية. ومع ذلك ، يمكن لأي ربة منزل أن تجد علاجًا واحدًا على الأقل في مطبخها يمكنه التعامل مع التلوث. اتبع القواعد الأساسية للعناية بهذه الأطباق ، وكن أكثر انتباهاً لمساعديك في المطبخ ، ثم سيخدمونك لفترة أطول!

    مصدر

    تحت تأثير العوامل الخارجية ، منتجات الألمنيوم ، سواء كانت أواني أو مغارف أو أكواب أو أطباق أو أدوات مائدة ، تميل إلى أن تتسخ بمرور الوقت. لا يمكنك الطهي في أطباق غير مرتبة ، ولكن من المؤسف التخلص منها. لذلك ، يتم تنظيف الألومنيوم بشكل دوري من الرواسب الدهنية وما يسمى بالأكاسيد. للقيام بذلك ، يمكنك شراء مواد خاصة من المتجر ، وكذلك اللجوء إلى العلاجات المنزلية الفعالة.

    عندما لا يكون من الممكن غسل أطباق الألمنيوم ، يبقى استخدام خيارات تنظيف أكثر فعالية. هناك نوعان لإزالة الأكاسيد والأوساخ بالمنزل:

    • ميكانيكي - يستخدم على الأسطح الملساء ، مع راحة غير معقدة.
    • المواد الكيميائية ، أو النقش ، فعالة على الطائرات المعقدة ، بتفاصيل دقيقة.

    للعمل ، ستحتاج إلى مجموعة قياسية من الوسائل المرتجلة: الماء ، والخل ، وصودا الخبز ، وعصير الليمون ، والمنظفات السائلة. من بين الأدوات ، يكفي منشفة ناعمة وإسفنجة ومكشطة ووعاء كبير. يستخدم الناس على نطاق واسع حمض الأكساليك والتفاح والكفير والبصل. يمكنك شراء تركيبة كيميائية جاهزة ، لكن النسخة محلية الصنع أكثر اقتصادا وصديقة للبيئة.

    الألومنيوم معدن ناعم لا يتحمل العبء الأكبر لفرشاة الأسلاك. يوصى بعدم استخدام أي مواد كاشطة في هذه العملية.

    تُقدّر أواني الألمنيوم لخفتها وراحتها في الطهي. في الحالة الجديدة ، يكون له مظهر لا تشوبه شائبة ، لكنه يتلاشى تدريجياً ويصبح مغطى بطبقة ثابتة من الأوساخ والأكاسيد. عادة ما يقومون بتنظيفه بوسائل عالمية ، لكنهم لن يعيدوا اللمعان والجمال السابق. للحصول على أقصى نتيجة ، هناك عدد من التوصيات:

    1. اغسل الأطباق فقط بعد التبريد الكامل. يؤدي غمر المعدن الساخن تحت الماء إلى تشوه.
    2. يجب عدم إزالة بقايا الطعام المحترقة في الجزء السفلي بسكين أو إسفنجة صلبة أو أي أداة حادة أخرى. مثل هذه التلاعبات تترك خدوشًا على المعدن إلى الأبد. من الضروري ملء الأطباق بالماء الدافئ وإضافة القليل من المنظفات السائلة. بعد 30 دقيقة ، سيتخلف كل شيء من تلقاء نفسه ، ولن يكون من الصعب غسل الأوساخ بإسفنجة عادية. في الحالات القصوى ، يستخدمون مجارف خشبية أو بلاستيكية.
    3. قم بتنظيف ملحقات الألمنيوم باليد فقط. غسالة الأطباق غير مناسبة بسبب ارتفاع درجة حرارة الماء.
    4. لا تستخدم الأحماض والقلويات القوية للتنظيف. منهم السطح يغمق على الفور.

    من غير المرغوب فيه استخدام القوة المفرطة عند تنظيف الأواني من الداخل. نتيجة لتسخين المعدن التالف ، تدخل أملاح الأكسدة الضارة إلى الطعام بحرية.

    طرق إزالة الملوثات

    يتكيف أي منتج حمضي جيدًا مع السخام والرواسب المتسخة والأكاسيد: الخل ، الكفير ، التفاح ، مخلل الخيار. يختار الجميع مكونًا مقبولًا لأنفسهم لتنظيف الألومنيوم. العلاجات المنزلية الأكثر شيوعًا هي كما يلي:

    • يُسكب السائل في القاع ويترك لمدة 10-12 ساعة. بعد التعرض ، يتم غسلها بالماء الجاري وفركها بسهولة بإسفنجة. تتم معالجة الجدران الخارجية بالخل أو التفاح ، بينما ينفجر السخام بسهولة أكبر.
    • خيار فعال بنفس القدر هو محلول الصودا. يتم تخفيف الصودا إلى حالة من الملاط ويتم تطبيقها على مناطق مشكلة المعدن. قم بإزالة الأوساخ بسهولة وبحركة دائرية حتى لا تخدش السطح.
    • تتم إزالة القشور وبقايا الطعام الملتصقة بالأمونيا وصابون الغسيل. يُفرك الصابون على مبشرة ناعمة مذابة في الماء وتضاف ملعقة كبيرة من الأمونيا. تُشعل النار في المقلاة مع المحتويات وتُغلى لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
    • تتم إزالة آثار العصيدة المحترقة بالبصل. صب بعض الماء في الداخل ، ورمي البصل هناك واتركه حتى يغلي. يعمل محلول مائي من الخل وصودا الخبز والملح بالمثل.
    • التركيبة الحمضية مناسبة للتنظيف الداخلي للأواني والمقالي: 30-40 مل من كريم التارتار أو خل النبيذ أو عصير الليمون المخفف بالماء. يسخن ويبقى على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.
    • يعيد اللمعان الأصلي مزيجًا من الصودا والماء الساخن. يتم تطبيق الكتلة في الخارج وتركها لفترة قصيرة. باستخدام الإسفنج ، يتم تنظيف جدران الأطباق.
    • يمكن إزالة الأوساخ القديمة والسخام العنيد باستخدام الغراء الكتابي القائم على السيليكات. يُسكب الماء المغلي في وعاء كبير ، ويُسكب فيه 100 غرام من صودا الخبز والغراء. اغمر المقلاة تمامًا بالمنتج الناتج وانتظر 3-4 ساعات. بعد انقضاء الوقت المحدد ، يتم مسح البلاك وصقله حتى يتألق.

    إذا كنت تستخدم أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم بشكل صحيح ، فيمكن تجنب التلوث الخطير.. حاويات الألمنيوم غير مناسبة للتمليح والتخليل. تترافق العملية مع إطلاق الحمض الذي يؤثر سلبًا على المعدن. يتفاعل المحلول الملحي مع الألومنيوم ويتم إطلاق مواد ضارة. هذا يهدد بالتسمم الغذائي الخطير.

    لا تطبخ يوميا في مثل هذه الأطباق. هذا بسبب التآكل السريع وفقدان المظهر الأصلي. من غير المقبول تخزين الطعام في أواني الألمنيوم لفترة طويلة. في الوقت نفسه ، تظهر رائحة وطعم كريهين ، وسرعان ما تصبح الجدران داكنة.

    الألمنيوم معدن ناعم وضعيف لا يتحمل التعرض لدرجات حرارة عالية ولفترات طويلة. لذلك ، يتم استخدامه فقط على حرارة منخفضة أو متوسطة. خلاف ذلك ، ينحني القاع ، تفقد المقلاة ثباتها.

    لن تتحمل أواني الألومنيوم التنظيف المتكرر بمنتجات البودرة والفرشاة الخشنة. سلامة المعدن مكسورة ، وهذا يشكل خطرا على الصحة. يتم إحضار القشرة إلى اللمعان مع شريحة من الليمون الطازج.

    لا يصدأ المعدن بسبب قدرته على التأكسد ، ولكنه شكل من أشكال التآكل. يحميه فيلم الأكسيد الموجود على السطح من تأثير الماء. الجانب السلبي هو أنه بمرور الوقت ، تنمو طبقة الأكسيد ، ويغمق المعدن. تصبح الأطباق غير جذابة. لتجنب عمليات التنظيف الكبيرة ، يجب أن تعتني بالأواني بانتظام. ثم ستستمر ملحقات الألمنيوم لأكثر من عام.

    أواني الألومنيوم أخف بكثير من الأواني الأخرى كما أنها تسخن بشكل أسرع. ولكن عندما يتم استخدامه لفترة طويلة ، فإن المادة تغمق ، ويظهر السخام على السطح. لكي تعمل الحاويات لأطول فترة ممكنة ، من الضروري العناية بها بشكل صحيح. كيفية تنظيف أواني الألمنيوم في المنزل موصوفة في المقالة.

    الفروق الدقيقة في التطبيق

    تتميز أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم ببعض الخصائص التي تحد من استخدامها في الحياة اليومية. لذلك ، من الضروري مراعاة بعض الفروق الدقيقة في الطهي:

    1. تتفاعل المادة مع الأحماض المختلفة. إذا قمت بالطهي وتركت العصيدة أو الحساء في وعاء ، فبعد فترة تتعكر وتفسد الحاوية.
    2. في أواني الألمنيوم ، غالبًا ما يتم طهي المنتجات لتحضيرات مختلفة لفصل الشتاء ، على سبيل المثال ، المربى. لكن لا ينبغي تخزينها فيه لفترة طويلة ، لأن حمض الفاكهة والتوت يؤثر سلبًا على جدران المنتج.
    3. من أجل منع النتائج غير السارة ، يتم غلي الماء والملح في وعاء قبل الاستخدام بالنسب: 1 ملعقة صغيرة. ملح 5 ملاعق صغيرة. ماء.
    4. لا تحتوي هذه المنتجات على طلاء غير لاصق. إذا أغفلت المستحضر ، فسوف تحترق المحتويات ، وسيتشكل طلاء داكن على الجدران. الجزء الخارجي يتحول إلى اللون الأسود بعد ملامسة موقد الموقد.

    كيف تنظف تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم في المنزل؟ لن يعمل الغسيل على إزالة رواسب الكربون من هذا الطبق. من الضروري استخدام طرق فعالة للقضاء عليه.

    تعليمات الاستخدام

    الألومنيوم معدن ناعم عرضة للأكسدة ، وتسبب مساحيق الجلي ، الصوف الصلب والإسفنج حدوث خدوش. ولكن حتى الاستخدام المطول للمنتجات يساعد في الحفاظ على المظهر الممتاز للأطباق ، إذا تم اتباع بعض التوصيات:

    1. لا تستخدم المنظفات الكاشطة التي تحتوي على مواد صلبة من الطباشير. يؤثر سلبًا على رماد الصودا والمواد الأخرى التي يمكن أن تؤدي إلى تلف ميكانيكي للمنتج. للتنظيف والمنظفات السائلة والمواد الهلامية مطلوبة.
    2. لا تنظف القاع والجدران بالسكين أو ورق الصنفرة.
    3. للحفاظ على اللمعان ، ومنع تكوين البقع الداكنة ، يحظر استخدام المواد العدوانية مع القلويات والحمض.
    4. لحماية المعدن من التغميق بسبب تأثير الماء عالي الحرارة ، لا تغسل المنتجات في غسالة الأطباق كثيرًا.

    نظرًا لأن الأوساخ والبقع الداكنة والبقع البيضاء من الطعام والماء والمواد الكيميائية تظهر بسهولة على المنتجات ، يجب أن تعرف كيفية تنظيف أدوات الطهي المصنوعة من الألومنيوم في المنزل. من المهم استخدام المنتجات المجربة وعدم استخدام المواد الضارة. تعتمد طريقة التنظيف على نوع التلوث.

    إزالة الكربون

    كيف تنظف تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم إذا ظهر السخام؟ هناك طرق لجعل الحاويات لامعة. اترك المنتج يبرد قبل التنظيف. خلاف ذلك ، سوف يتغير شكله عند ملامسته للماء البارد.

    تشمل الأدوات الفعالة ما يلي:

    1. سيكون صابون غسيل الأطباق أداة ممتازة لتحسين حالة حاوية الألومنيوم. ينقع المنتج في محلول صابوني يتكون من نصف قطعة صابون مذابة في 5 لترات. ماء دافئ. لا يستحق ترك الحاوية لفترة طويلة حتى لا تتشكل البقع والبقع على السطح. بعد هذا الإجراء ، يلزم بذل جهود صغيرة وإسفنجة أطباق لإزالة رواسب الكربون من الجدران. تستخدم هذه الوصفة في حالة عدم تناول البلاك بعد.
    2. تعتمد الطريقة الكلاسيكية لتنظيف أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم من رواسب الكربون على حقيقة أن الحاوية تُفرك بإسفنجة بالصودا حتى يتم التخلص من العيب. إذا لم يحدث هذا ، فيجب إنزال المنتج في دلو أو حوض ، وسكب الماء (10 لتر) فيه ، وسكب الصودا (كوب). يتم غلي المحلول لمدة 5 دقائق على الأقل وحتى إزالة التلوث. للحصول على نتيجة نوعية ، يتم إضافة قطعة من صابون الغسيل ، وغراء السيليكات (150 مل). بعد الانتهاء من العمل ، اشطف الأطباق بالماء الدافئ واتركها حتى تجف.
    3. بدلا من صودا الخبز ، ملح الطعام سيفي بالغرض. عندما تكون الحاوية متسخة من الداخل ، يتم غلي محلول ملحي فيها بحيث تبدأ إزالة رواسب الكربون. إذا كان النقص ملحوظًا من الخارج ، يتم غلي الأطباق في دلو أو خزان ، مما يضيف الكثير من الملح إلى الماء.
    4. كيف تنظف أواني الألمنيوم في المنزل بطريقة مختلفة؟ تتم إزالة رواسب الكربون بحمض الستريك الذي يستخدم أثناء تعليب الخضار. يُسكب الماء في الحاوية بحيث يخفي السواد ، أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. ليمون ثم يغلي لمدة 15 دقيقة. في النهاية ، يتم غسل الأطباق تحت الماء الجاري بعامل خاص.
    5. كما يستخدم الخل 9٪. يجب سكبه في وعاء لمدة 3 ساعات. ثم يتم غسلها تحت الماء الجاري باستخدام إسفنجة رغوية صلبة. لتعزيز التأثير ، يمكنك إضافة 0.5 بار من صابون الغسيل المبشور إلى الخل. كما أنها تستخدم مع غراء PVA. للقيام بذلك ، اصنع مزيجًا من 1/3 قطعة من الصابون المبشور والصمغ (1 ملعقة كبيرة) والماء (4 لترات) واغلي الحاوية.

    مواد كيميائية

    تبيع المتاجر منظفات أواني طهي مصنوعة من الألومنيوم. في هذه الحالة ، لا تحتاج إلى إعداد حلول محلية الصنع. تشمل أفضل الأدوات ما يلي:

    1. "شومانيت" عقار فعال وفعال يستخدم في تنظيف الأطباق.
    2. امواى هو حل فعال وعدواني.
    3. "Chister" - ليست فعالة للغاية ، ولكن بأسعار معقولة.

    يجب استخدام أي أموال تم شراؤها وفقًا للتعليمات. ثم تسمح لك بالقضاء على التلوث بسرعة ، وإعطاء المنتج لمعانه الأصلي.

    إزالة الترسبات

    إذا كان ماء الصنبور عسرًا ، فغالبًا ما يظهر المقياس داخل أجسام الألمنيوم. عند فركه ، هناك فرصة لخدش المنتج. يتم التنقية بالطرق التالية:

    1. إذا كان المقياس مستقرًا ، يتم غلي المنتج في خليط من مكونات من الصودا والصابون وغراء السيليكات.
    2. إذا كان الحجم صغيرًا ، ضع الأمونيا بكمية من 5-10 قطرات ، والتي تذوب في نصف كوب من الماء. يضاف أيضًا 1/3 بار من صابون الغسيل ، 1 ملعقة كبيرة. ل. شرب الصودا. يجب غسل المنتج بالمنتج المحضر وشطفه بالماء الجاري.
    3. تتم إزالة القشور بالخل ، لذلك ، يُسكب الماء في الحاوية ، ويضاف خل المائدة (4 ملاعق كبيرة). يغلي المحلول لمدة 15 دقيقة ثم يصفى. يجب غسل المنتج بالماء.

    كل هذه الوصفات فعالة في تنظيف السطح دون إتلاف الخامة. في نفس الوقت ، فهي ميسورة التكلفة.

    إزالة الدهون

    مع التنظيف غير السليم لأحواض الألومنيوم من الدهون ، تفقد مظهرها الأصلي. توجد خدوش على السطح. لكي لا تفسد المظهر ، تحتاج إلى معرفة كيفية تنظيف الحاوية بشكل صحيح من الدهون. الوصفات التالية فعالة:

    1. يُسكب الماء الدافئ في المنتج الملوث ، حيث يتم إذابة 1 ملعقة كبيرة. ل. منظف. في هذا الشكل ، يجب تركه لمدة 30-60 دقيقة ، ثم مسح السطح بقطعة قماش ناعمة وشطفه.
    2. يجب ملء الأطباق بالماء وإضافة الخل وعصير الليمون (ملعقتان كبيرتان لكل منهما). يوضع المقلاة على الغاز ، ويُغلى المزيج ويُغلى لمدة 15-20 دقيقة. ثم يجب أن يبرد ، تتم إزالة الدهون باستخدام إسفنجة مطاطية رغوية.
    3. للتخلص من الدهون ، يتم استخدام نفس الطريقة كما هو الحال مع السخام - باستخدام الصودا والصابون وغراء السيليكات.

    رماد الصودا

    لا تعرف كل ربات البيوت أن رماد الصودا يستخدم في الأطباق. يمكن استخدام كربونات الصوديوم النقية في التنظيف. يُسكب المسحوق على إسفنجة من عبوة ، ثم تتم معالجة سطح الأطباق. يمكنك استخدام محلول من رماد الصودا لغسل الأطباق. للقيام بذلك ، يضاف الماء والصودا إلى الحوض بمقدار 3 ملاعق كبيرة. ل. مسحوق لكل 1 لتر من السائل. يتم وضع وعاء في المحلول الناتج. من الضروري النقع لمدة 2-3 ساعات ، ثم غسلها بالطريقة المعتادة.

    هناك طريقة أخرى فعالة لتنظيف الأواني. يتم خلط رماد الصودا مع منظف غسل الصحون وغراء السيليكات. يجب أن تؤخذ المكونات بنفس المقدار (2-3 ملاعق كبيرة لكل منهما) ، مع التقليب حتى تصبح ناعمة. يجب وضع المنتج الناتج على الأطباق لعدة ساعات ، ثم يتم تنظيف المكان الملوث وشطفه بالماء النظيف.

    التخلص من الدهون القديمة والبلاك يسمح بغلي الأطباق برماد الصودا. هذه الطريقة مناسبة أكثر للشوك والملاعق والسكاكين والأوعية الصغيرة والأغطية. تُطوى أدوات المطبخ في حوض معدني مملوء بالماء النظيف. يتم أيضًا إضافة 0.5 عبوة من الصودا ونشارة صابون الغسيل (تُفرك قطعة واحدة على مبشرة خشنة). يتم تثبيت الحوض على الموقد ، وبعد ذلك يجب الانتظار حتى يغلي الماء. ثم يتم تقليل النار ويغلى المحلول لمدة 15 دقيقة.

    استنتاج

    وبالتالي ، يتم استخدام وسائل مختلفة لتنظيف أطباق الألومنيوم. جميع الطرق الواردة في المقال فعالة. يتيح لك استخدامها إعادة المنتج إلى شكله الأصلي.

    مقلاة الألمنيوم خفيفة الوزن ، ميسورة التكلفة ، سريعة التسخين موجودة في كل مطبخ تقريبًا. لسوء الحظ ، يغمق في الداخل والخارج ويفقد بريقه ويغطى بالحرق والسخام. استخدام الأطباق المتضخمة أمر غير سار وغير صحي ، بالإضافة إلى أن أدوات المطبخ المتسخة تؤثر سلبًا على صورة المضيفة. ليست كل الطرق مناسبة لإزالة السواد من مقلاة الألمنيوم. يتلف المعدن الرقيق بسهولة - لذلك هناك حاجة إلى وسائل لطيفة.

    أنواع تلوث تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم

    يجب على ربات البيوت تنظيف أطباق الألمنيوم:

    • من السواد والكلس.
    • السخام؛
    • الطعام اللزج أو المحروق.

    تصبح الأطباق داكنة ومغطاة بتموج في النسيج الأبيض بسبب أكسدة المعادن ورواسب الملح من ماء الصنبور. يتم تعزيز العملية من خلال الغليان المتكرر (على سبيل المثال ، خلال فترة بدون إمداد بالماء الساخن) ، وسلق البطاطس "في زيها الرسمي" ، وطهي حساء الكرنب مع مخلل الملفوف ، إلخ.

    النجار عبارة عن خطوط محترقة ورواسب دهنية لا يتم غسلها بعد الطهي السابق. من الصعب مسح الجزء السفلي من السطح الخارجي للأطباق الرخيصة ، وغالبًا ما تبقى طبقة رقيقة تتكاثف بمرور الوقت وتتحول إلى قشرة قبيحة داكنة. بسبب ذلك ، تسخن المقلاة بشكل أسوأ وتبدو غير جمالية.

    يؤدي الالتصاق وخاصة الطعام المحروق إلى تشويه الإناء أو المقلاة من الداخل ويصبح أرضًا خصبة للكائنات الحية الدقيقة الضارة.

    لا ينبغي بأي حال من الأحوال مسح جميع الملوثات المذكورة أعلاه بإسفنجات معدنية وسكاكين وما إلى ذلك. أدوات. إنهم يخدشون الألمنيوم بعمق ، وبالتالي يصبح مسدودًا بالأوساخ والسخام والشحوم بشكل أسرع ، ويصبح غسله أكثر وأكثر صعوبة - ويتم إرسال الأطباق إلى مكب النفايات.

    نقوم بتنظيف المقلاة بالطرق الشعبية

    يوجد في كل منزل منتجات أو مواد يمكن استخدامها لتنظيف أحواض الألمنيوم.

    القضاء على السواد

    لتبييض أواني الألومنيوم ، يتم استخدام المواد ذات التفاعل الحمضي. في المنزل ، يتم الحصول عليها من المنتجات الشعبية:

    • خل. يكفي حل 6٪. إنها ترطب إسفنجة ناعمة أو منديلًا وتمسح البلاك الداكن. ثم يُغسل القدر أو المقلاة جيدًا بالماء. الملاحظة الوحيدة: أثناء التنظيف ، من الأفضل تشغيل الغطاء أو فتح النافذة.
    • التفاح الحامض.تقطع الثمرة وتمسح الآثار الداكنة باللب.
    • الليمون أو حامض الستريك.الإناء مملوء بالماء بحيث يكون منسوب الماء أعلى من الملوثات. يضاف مسحوق الحمض (10 جم لكل 1 لتر) إلى الماء ويغلى لمدة 15-20 دقيقة. يتم تصريف الماء ، ويتم غسل المقلاة بماء نظيف. هذه الطريقة مثالية لإزالة الرواسب الداكنة داخل الأطباق.
    • مخلل خضروات معلبة(خيار ، طماطم) ، كفير أو مصل اللبن. تمتلئ حاوية الألمنيوم بالسائل ، وتُحفظ لمدة تصل إلى ساعة وتُصفى. يُمسح السطح بقطعة إسفنجية ناعمة مبللة بجيل الأطباق ويشطف جيدًا.

    طريقتان أخريان لإعادة المقلاة إلى لمعانها الأصلي:

    • تُضاف القطع المكسرة أو صابون الغسيل المبشور إلى الماء ويُغلى لمدة 20 دقيقة. ثم يتم تصفيتها وغسلها جيدًا بالماء النظيف ؛
    • يخلط ملح الطعام مع الماء بنسب متساوية ويمسح المعجون الناتج بالتغميق ؛
    • لإزالة اللون الداكن القوي ، يتم استخدام مزيج من الملح والخل أو الأمونيا - تساعد الطريقة عندما يصبح الجزء العلوي من الأطباق داكنًا.

    إزالة السخام والطعام المحروق

    يفوز الطعام المحروق وبقع الدهون الداكنة بسبب ارتفاع درجة الحرارة:

    1. ملح. صب الماء النظيف العادي في قدر مع طبق محترق لمدة 10 دقائق. ثم يتم إفراغ الأطباق ، وتسكب طبقة من الملح في القاع وتترك لمدة 2-3 ساعات. ثم امسح السخام بإسفنجة ناعمة ومنظف الأطباق.
    2. خل. يُسحب الماء في الحاوية ويضاف الخل (لتر واحد - 1 كوب من المادة) ، ويغلي المحلول ويترك ليبرد ، ثم يغسل بجيل الأطباق
    3. تبييض. يتم تحضير محلول ضعيف من مزيل البقع المحتوي على الكلور ، على سبيل المثال ، "بياض" (3 لترات من الماء - 100 جرام من المنتج الجاف). يملأون الأطباق به ويغليون لمدة 30 دقيقة ، ثم يرفعون عن النار ، وعندما يبرد ، يسكبونها. تتم إزالة السخام المتبقي بإسفنجة ناعمة. املأ المقلاة مرة أخرى - هذه المرة بالماء النظيف واتركها تغلي لمدة 10-20 دقيقة ، ثم تُفرغ وتُشطف تحت الصنبور.

    نقوم بالتنظيف من الترسبات الكلسية

    تتشكل رواسب الملح على جدران وأسفل الأطباق بعد غليان الماء. المنتجات الحمضية ، على سبيل المثال ، محاليل حامض الستريك أو الخل ، تحاربها بشكل فعال. فيما يلي بعض الطرق الشائعة.

    حمض الليمون

    للتخلص من رواسب الملح:

    1. يُسكب الماء في المقلاة لمنع ارتفاع طبقة البلاك.
    2. سخن حتى الغليان
    3. أضف حامض الستريك (ملعقتان صغيرتان لكل لتر من الماء) واغليه لمدة دقيقتين.
    4. يُرفع القدر عن النار ويُترك ليبرد.
    5. يتم تصريف الماء وغسل الأطباق بالصابون.

    خل

    لإزالة المقياس:

    1. تُسكب التوابل في إناء من الماء بمعدل 100 مل لكل 1 لتر من الماء.
    2. يقلب ، حتى يغلي ثم يطفئ.
    3. قم بتقييم حالة المقياس بصريًا. إذا لم يذوب رواسب الملح ولم يتأخر ، يتكرر الإجراء بعد نصف ساعة.
    4. يُترك الماء ليبرد ويُسكب ويُغسل جيدًا بالماء.

    المشروبات الكربونية

    في المعركة ضد الجير داخل المقلاة ، أثبتت فانتا وسبرايت وكوكا كولا نفسها جيدًا. هذه المشروبات فعالة بسبب أحماض الفوسفوريك والستريك.

    ضع الصودا على النحو التالي:

    1. تُفتح الزجاجة وتُترك بدون غطاء حتى يتسرب الغاز بالكامل.
    2. املأ القدر بالمشروب.
    3. جلب ليغلي على نار عالية.
    4. أطفأ ونسي لمدة نصف يوم. خلال هذا الوقت ، سيذوب جزء من اللويحة ، وسيزول جزء منها.
    5. يبقى أن يسكب السائل المتسخ ويشطف المقلاة.

    نصيحة
    لجعل الغاز يخرج بشكل أسرع ، اسكب المشروب على الفور في المقلاة - وفي نفس الوقت لا يتعين عليك تحذير الأسرة من أن الصودا ليست للشرب.

    بصلة

    لإزالة المقياس:

    1. يُقشر البصل حتى لا يلون الألمنيوم ويقطع إلى 4 أجزاء.
    2. ضعه في وعاء مملوء بالماء.
    3. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة ساعة.
    4. دعها تبرد ثم اسكب الماء ، وتغسل الأطباق تحت الصنبور.

    معجون

    يمكن استخدامه أيضًا لإزالة الترسبات الكلسية ، وعندما يتحول لون الأواني المصنوعة من الألومنيوم إلى اللون الأسود ، فهي مناسبة للتنظيف من الداخل والخارج.

    إجراء:

    1. يتم خلط مسحوق الأسنان ببضع قطرات من الصابون السائل أو جل الأطباق.
    2. يتم تطبيق التركيبة على الأماكن الملوثة أو على المقلاة بأكملها.
    3. اترك ليوم واحد.
    4. اغسل الأطباق تحت الماء الجاري.

    قشور البطاطس أو التفاح

    يحتوي قشر البطاطس والتفاح على حمض يذيب الترسبات الكلسية.

    تعليمات:

    1. اغسل وقشر بعض الخضروات أو الفواكه الجذرية.
    2. انقله إلى قدر واملأه بالماء.
    3. ضعي الأطباق على النار واتركيها تغلي.
    4. المحتويات تغلي لمدة نصف ساعة.
    5. انتظر حتى يبرد كل شيء ثم يصفى ، وتخلص من القشر.
    6. شطف جيدا بالماء الجاري.

    مخلل الخيار

    يُسكب في طبق بمقياس ويترك لمدة يوم ، ثم يُسكب السائل ويغسل المقلاة بالماء.

    نصيحة
    إذا لم يساعد التنظيف بالطريقة المختارة ، كرر الإجراء.

    المواد الكيميائية المنزلية

    الأطباق المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والألمنيوم ، والمطلية بالمينا ، يتم تنظيفها جيدًا من بقع الشحوم ، والحرق ، والسخام ، والترسبات الكلسية وتوضيحها باستخدام مزيل الشحوم Shumanit Bagi (إسرائيل) ، وجل التنظيف منظف ​​الفرن امواى(الولايات المتحدة الأمريكية) ، يعني ماركة Mister Chister (روسيا).

    إن تفتيح وتنظيف مقلاة الألمنيوم للتألق أمر حقيقي. باستخدام المنتجات البسيطة المرتجلة أو الصناعية المتوفرة دائمًا في المتجر ، يمكنك دائمًا الاستمتاع بالأطباق النظيفة تمامًا. الشيء الرئيسي - لا تنس أن تلمع على المقلاة بعد الاستخدام.

    الألومنيوم معدن خفيف الوزن. تم اكتشافه في عام 1825 ، ولم يبدأ التعدين الصناعي إلا بعد عام 1890. قبل ذلك ، كان الألمنيوم أغلى من الذهب. مرة واحدة في عام 1889 ، قدم له علماء بريطانيون ، من أجل تكريم ديمتري مندليف ، موازين مصنوعة من الذهب والألمنيوم. خصوصية هذا المعدن هو أنه خفيف وغير قابل للتآكل بسبب طبقة الأكسيد التي تتشكل على سطحه. الشيء الوحيد هو أن الفيلم يجعل المعدن باهتًا. لتنظيف الألمنيوم حتى يلمع ، اتبع نصائحنا. اطلب التنظيف العام في شركتنا. سنقوم بتلميع جميع الأسطح المعدنية في منزلك.

    الطريقة الأولى - تنظيف منتجات الألمنيوم الصغيرة

    • لغسل أشياء مثل القدور والمقالي وما إلى ذلك ، تحتاج أولاً إلى غسل هذه الأشياء جيدًا. املأ الحوض بالماء الساخن واستخدم منظفات غسل الأطباق لغسل جميع أدوات المطبخ. اشطفها بالماء النظيف وجففها.
    • أنت الآن بحاجة إلى إعداد حل لتنظيف الألمنيوم. خذ وعاء واسكب لترًا من الماء فيه لمدة 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ أو حامض الستريك.
    • ضعي المقلاة على الموقد واغلي المحلول. بمجرد أن يبدأ المحلول في الغليان ، ضع كل أشياء الألمنيوم التي تريد تنظيفها في الأواني. 15 دقيقة من الغليان في المحلول ستكون كافية.
    • ارتدِ القفازات وأبعد المقلاة بحذر عن الحرارة. صفي المحلول أسفل الحوض.
    • يجب غسل الأشياء المسلوقة بالماء الدافئ.
    • إذا لم يتم تنظيف كل شيء تمامًا ، فقم بغليه مرة أخرى.