13
июл
2010

Н.Курдюмов - Умный сад и хитрый огород (Н. Курдюмов)

Формат: PDF, OCR без ошибок
Год выпуска: 2006
Жанр: Садоводство
Издательство: Ростов н/Д: -Владис
Язык: Русский
Количество страниц: 53
Описание: В своей книге ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной Академии им. Тимирязева, знаток и мастер рационального использования сада и огорода Н.И. Курдюмов делится с читателями своим опытом, приобретенным за годы практической деятельности. Интересы автора связаны с наработкой самых результативных методов дачепользования, позволяющих гарантировать урожай и одновременно уменьшить затраты труда и времени. Объект внимания автора - частный сад и его хозяин. Автор убежден, что сад должен быть местом отдыха, а урожай - продуктом не столько физического, сколько умственного труда.

14
мар
2018

Сергей Шершнёв

|

14-03-2018 19:45:38

18
июл
2014

Сад и огород в доме (Евгений Попов)

Формат: PDF, DjVu, OCR без ошибок
Автор: Евгений Попов
Год выпуска: 1985
Жанр: Сад и огород
Издательство: Детская литература
Язык: Русский
Количество страниц: 110
Описание: Автор рассказывает о том, какие фрукты и овощи можно выращивать в помещении даже зимой и что для этого надо знать.

18
фев
2017

Сад и огород на подоконнике (Составитель Зиновьева И)

Автор: Составитель Зиновьева И
Год выпуска: 2017
Жанр: Cад и огород
Издательство: Нигде не купишь

Продолжительность: 02:34:36
Описание: Всем тем, у кого нет своего дачного участка, а выращивать вкусности и полезности очень хочется, рекомендуем попробовать вырастить фрукты, овощи, зелень и даже кофе на подоконнике или балконе. А мы подскажем, как правильно это сделать. Дерзайте! Составитель Зиновьева И. Раскрыть 01_01_01_Лимонное деревце 01_01_02_Выбор саженца 01_01_03_Что такое привитое растение 01_01_04_Посадка цитрусовых 0 ...

25
апр
2015

Сад и огород для ленивых (Павел Траннуа)

ISBN: 5-7805-1147-0

Автор: Павел Траннуа
Год выпуска: 2006
Жанр: Сад и огород
Издательство: АСТ-Пресс СКД
Серия: 1000 советов от газеты Комсомольская правда
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: Павел Траннуа, выпускник факультета почвоведения МГУ, садовод с более чем 25-летним стажем, написал удивительную книгу. Суть ее проста: как возделывать свой сад и огород, чтобы работа не казалась каторгой, а результаты всегда радовали. Оказывается, есть простые и эффективные способы, которые помогут вам, снизив затраты труда в несколько раз, повысить ур...

07
фев
2017

Морозостойкий сад и огород: Как победить климат (Составитель С. Калюжный)

Формат: аудиокнига, MP3, 96 Kbps
Автор: Составитель С. Калюжный
Год выпуска: 2017
Жанр: Библиотека садовода и огородника
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Федосов Станислав
Продолжительность: 04:59:00
Описание: О цветущем и плодоносящем саде и огороде мечтают все, но когда весной мы приезжаем на свой участок, то часто не узнаем его,так «похозяйничала» на нем зима. Мы расскажем о том, как пере-жить зимнее время без потерь и защитить посадки не только от низких температур, но и от обжигающего весеннего солнца, оттепели,льда и грызунов. Вы также узнаете о самых морозоустойчивых сортах де...

31
июл
2014

Сад. Огород. Усадьба (Т. Голованова, Г. Рудаков (сост.))

ISBN: 5-235-00586-4

Авторы: Т. Голованова, Г. Рудаков (сост.)
Год выпуска: 1990
Жанр: Сад и огород
Издательство: Молодая гвардия
Язык: Русский
Количество страниц: 290
Описание: Садоводством, огородничеством, строительством садовых домиков все больше начинают заниматься горожане. В популярной, увлекательной форме сборник даст минимум знаний о том, как выращивать фрукты и овощи, построить различные сооружения на участке. В книге много рисунков, цветных фотографий. Содержание Для просмотра книги, рекомендуется использовать программу WinDjView, способн...

06
июн
2010

Газета Сад-огород №8

Год выпуска: 2010
Жанр: газета для дачников

Язык: русский
Количество страниц: 24
Описание: Газета для дачников. Издается с 1994 г. Распространяется в Волгоградской, Астраханской, Ростовской, Воронежской, Саратовской обл., Краснодарскоми Ставропольском краях.Статьи и рекомендации по садоводству, виноградорству, огородничеству и цветоводству для южных областей России.

05
июн
2010

Газета "Сад-огород" №7

Формат: PDF, отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Жанр: газета для дачников
Издательство: Издательский дом "Сад-огород"
Язык: Русский
Количество страниц: 24
Описание: Газета для дачников. Издается с 1994 г. Распространяется в Волгоградской, Астраханской, Ростовской, Воронежской, Саратовской обл., Краснодарскоми Ставропольском краях.Стать и рекомендации по садоводству, виноградорству, огородничеству и цветоводству для южных областей России.
Доп. информация: Для просмотра файлов в pdf рекомендуется установить программу Adobe Reader

27
июн
2017

Собранiе сочиненiй Н.И.Костомарова / Собрание сочинений Н.И.Костомарова. В 8 книгах, 21 т. (Костомаров Н.И.)

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Костомаров Н.И.
Год выпуска: 1903
Жанр: Исторические монографии
Издательство: Типография М.М.Стасюлевича
Язык: Русский (дореформенный)
Количество книг: 7 из 8
Описание: Собрание сочинений Н.И.Костомарова – наиболее полное по сей день издание трудов русского и украинского историка Николая Ивановича Костомарова (1817-1885).
Доп. информация: Собрание сочинений состоит из 8 книг и 21 тома. Каждая книга состоит из 3 или 2 томов. В раздаче подано 7 книг из 8. Отсутствует 6 книга (тома 15-16). 8 книга подается в двух вариантах. "Руина. Мазепа. Мазепинцы. ...

28
апр
2018

Формат: PDF, Отсканированные страницы

Автор: Кушнер (Кнышев) П.И.
Год выпуска: 1951
Жанр: этнография, история
Издательство: АН СССР
Язык: Русский
Количество страниц: 285
Описание: Работа эта посвящена проблеме этнических территорий и этнических границ. Казалось бы совершенно очевидным, что для изучения любого народа, племени, этнической группы необходимо прежде всего установить, на какой территории они живут, и определить точные границы их обитания. Однако такое «совершенно очевидное» положение наталкивается на значительные трудности пр...

01
июл
2018

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Серия: Труды Института этнографии им. Н.Н. Миклухо-Маклая
Автор: Кушнер П.И. (отв. ред.)
Год выпуска: 1958
Жанр: история, этнография
Издательство: Москва. Издательство Академии Наук СССР
Язык: Русский
Количество страниц: 283
Описание: Книга "Село Вирятино в прошлом и настоящем" посвящена истории русской колхозной деревни, одной из старейших в Тамбовской области. В исследовании на обширном полевом и архивном материале показаны формы хозяйственной деятельности, быт, жилища, одежда и нравы крестьян до Великой Октябрьской социалистической революции и коренные...

23
сен
2017

Серия: Труды Института этнографии им. Н.Н. Миклухо-Маклая
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Аверкиева Ю. П.
Год выпуска: 1961
Жанр: Этнография, история
Издательство: Наука
Язык: русский
Количество страниц: 273
Описание: В монографии исследуются особенности общественного строя индейских племён Северо-Западного побережья Северной Америки. Особое внимание уделяется социальным институтам, способствовавшим постепенному разрушению первобытно-общинных отношений и развитию социальной дифференциации. Примеры страниц Оглавление Введение Северная группа племен (тлинкиты, хайда и цимшия...

20
окт
2018

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Серия: Труды Института этнографии им. Н.Н. Миклухо-Маклая
Автор: Долгих Б.О.
Год выпуска: 1960
Жанр: монография, этнография, история
Издательство: Изд-во АН СССР
Язык: Русский
Количество страниц: 662
Описание: Основной задачей настоящей работы, как показывает ее название, является установление племенного и родового состава коренного населения Сибири в XVII в., т. е. ко времени прихода в эту страну русских. Поскольку коренное население Сибири в тот период находилось в основной своей массе, на ступени патриархально-родового строя и поэтому состояло из родов...

22
авг
2017

Серия: Труды Института этнографии им. Н.Н. Миклухо-Маклая
Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Иванов М.С. (отв. ред.)
Год выпуска: 1963
Жанр: сборник статей, этнография
Издательство: Издательство восточной литературы
Язык: русский
Количество страниц: 175
Описание: Сборник посвящен проблемам этногенеза народов Передней
Азии: турок, бахтиаров, юрюков и туркмен. Исследуются также и лингвистические вопросы: формирование афганского национального языка. ОглавлениеМ. Г. Асланов. О формировании афганского национального языка. Д. Е. Еремеев. Происхождение юрюков...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Серия: Труды Института этнографии им. Н.Н. Миклухо-Маклая
Автор: Бунак В.В. (отв. ред.)
Год выпуска: 1965
Жанр: этнография, антропология, археология
Издательство: Наука
Язык: Русский
Количество страниц: 414 Скан и обработка - Folkvald, постобработка - Ruthen, 2011.
Описание: Фундаментальная монография по физической антропологии русского народа, подводящая итог и обобщающая результаты Русской антропологической экспедиции Института этнографии АН СССР под руководством В.В. Бунака 1955-1959 гг., положившей начало в нашей стране наиболее полному и широкому изу...

03
ноя
2018

Studia classica. Римское владычество на Востоке: Рим и Киликия (II в. до н. э. - 74 г. н.э.) (Абрамзон М.Г.)

ISBN: 5-93762-045-3
Серия: Studia classica
Формат: PDF, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Абрамзон М.Г.
Год выпуска: 2005
Жанр: Древний мир. Античность
Издательство: «Акра», ИЦ «Гуманитарная Академия»
Язык: Русский
Количество страниц: 256
Описание: Книга отечественного ученого-антиковеда, доктора исторических наук, профессора М. Г. Абрамзона является первым в современной историографиии обстоятельным исследованием, посвященным более чем двухсотлетней истории организации римской провинции в одной из областей Малой Азии - Киликии. В период со II в. до н. э. по I в. н. э. ...

Курдюмов Николай - Умный огород в деталях

2-е издание, переработанное и дополненное

В своей книге ученый-агроном Н.И. Курдюмов делится с читателями своим опытом, приобретенным за годы практической деятельности.

Вместо предисловия 3

О чём эта книга? 3

Глава 1. Краткая успехология для дачи, или из чего состоит свобода 5

Знакомьтесь: успех,
или общие основы успешности 7

Дружим ли мы с огородом или
квазинаучные рассуждения о
смысле сожительства 9

Главное о перманентной культуре 11

Глава 2. Сказка о том, как трудолюбие уничтожило плодородие 13

Очень краткая история земледелия 14

Новая система
земледелия И.Е. Овсинского 15

Глава 3. Как улучшать плодородие,
или методичка для любителей огородничать на почве 22

Органика в разных видах 23

Мульча* и прочие одеяла для грядок 26

Самый естественный почвоулучшатель 30

Важное данное о почвоутомлении 33

Не тяпкой единой 34

Бритва из культиватора 34

Плоскорез Фокина 34

«Тяпки» наших дедов 35

Полольники наших дней 35

Если уж копать, то... 36

Резюме об умном земледелии 37

Глава 4. Грядки разной «умности»,
или овощеводство на очень малых площадях 37

Овощной контейнер: два года спустя 38

Приподнятые грядки-короба 40

Узкие грядки и узкие короба 41

Траншеи - узкие
грядки для жаркого климата 41

Ямы - апофеоз
ленивого огородничества 42

Беседки, заборы и южные стены 42

Пирамиды и зонтики 42

Что получается в итоге 43

Глава 5. Узкие короба и траншеи, или огород почти без проблем 43

Как расположить
и устроить узкие грядки 44

Как сеять и высаживать
рассаду в узкие грядки 45

Глава 6. Умный огород - вид сверху,
или попытка совместить разумное с красивым 47

1. Сколько и каких грядок вам нужно 47

2. Главные правила
конструирования огорода 49

3. Красота огорода -
это его целесообразность 51

Глава 7. Как можно уплотнить посадки,
или соображения для любителей совмещать 53

1. Выводы по «квадратному футу» 54

2. Треугольники - лучше 55

3. Совмещение по вертикали 55

4. А хотят ли они жить вместе? 57

5. Овощной конвейер на каждой грядке 58

6. Игра в огородик 59

Глава 8. Из чего состоит несвобода,
или сказки для любителей докапываться до сути 61

1. Анатомия проблем 61

2. Жизнь есть борьба* 62

3. Что неизменно - то надёжно 63

4. Обстоятельства сильнее нас 64

5. Терпение и труд всё перетрут 64

6. «Я живу ради других...» 65

7. Наука умнее нас 66

8. Огородные мифы наших дней 66

Глава 9. Питание и полив умных грядок,
или как кормить и поить не во вред 68

1. Зачем растение испаряет воду? 68

2. А что можем сделать мы? 69

3. Нужна ли нам минералка? 71

4. Любителям минералки: кормление по Миттлайдеру 72

5. Питание, стимуляция
и полив - одновременно 75

Глава 10. Что может дать плёнка,
или сказки о том, как обманули зиму 75

Глава 11. Береги овощ смолоду, или сказки о семенах и рассаде 78

1. Семечко - это уже растение 79

2. Главное о посеве 81

3. Рассадо-посадочные тонкости 82

Глава 12. Защита без борьбы,
или сказки о том, что вредит растениям 87

1. Эффект винегрета 89

2. Как помочь друзьям 90

3. Заклятая парочка 91

4. Грибочки и грибной дождичек 92

5. Ещё раз о растениях 93

6. Стимуляторы и индукторы* 93

7. Умные баковые смеси 94

8. Что нового я узнал об ЭМ 95

Глава 13. Разное о разных овощах,
или - о возможностях растений и разных хитростях хозяев 95

Ещё раз о желаниях и возможностях 96

1. Томаты 97

2. Огурцы 98

3. Тыквы 99

4. Картофель 100

6. Редиска 102

7. Луки 103

8. Салаты 103

9. Кукуруза и фасоль 104

10. О пряных травах 105

Главка последняя - коммуникабельная 106

Толковый словарик 106

За любезно предоставленную возможность издать эту книгу, автор благодарит всех, кто умеет читать.

Большую часть эпиграфов я украл у Андрея Кнышева, за что ему большое спасибо.

У Николая Ивановича Курдюмова – агронома по образованию и популяризатора знаний по практическому земледелию много последователей. Свои земельные участки, обустроенные по его методу, они так и называют – огород по Курдюмову. В чем же секрет успеха огородничества по технологии Николая Ивановича. Наш постарается ответить на все эти вопросы!

Об авторе

Николай Иванович Курдюмов родился в Адлере, в 1960 году. В 1982 закончил Московскую сельскохозяйственную академию им. Тимирязева по специальности «Агрономия». После теоретической подготовки в академии все полученные знания Николай Иванович много лет проверял на практике, используя опыт таких ученых, как Овсинский, Докучаев, Тимирязев, Фукуоки и других. О самом себе Курдюмов говорит, как о приверженце органического, природного земледелия. За выдающиеся достижения в виноградарстве Курдюмов был награжден золотой медалью Третьей международной выставки «Золотая гроздь винограда».

Свои труды ученый-агроном регулярно публикует в многократно переиздаваемых книгах. Самые известные из них, это:

• «Умный сад»;
• «Умный огород»;
• «Умный виноградник»;
• «Умная теплица»;
• «Мастерство плодородия»;
• «Защита вместо борьбы» и другие.

Большая заслуга Николая Ивановича состоит в том, что к хорошей теоретической базе и мировому опыту земледелия он добавляет бесценные крупицы народного опыта.

Четыре условия плодородия

Основными составляющими своего успеха Курдюмов считает четыре условия плодородия:

• поддержание стабильного уровня оптимальной влажности;
• сохранение хорошей воздухопроницаемости;
• предупреждение перегрева почвы в летний период;
• сохранение высокого уровня угольной кислоты в почве.

Рассмотрим каждое из условий подробнее.

Оптимальная и стабильная влажность

Продуктивная жизнедеятельность микроорганизмов в почве возможна лишь при нормальной влажности. В слишком сухой земле бактерии угнетены, и в ней практически прекращается разложение органики. В переувлажненной вместо разложения начинаются вредные гнилостные процессы. (см. ).

Воздухопроницаемость почвы

На слишком уплотненной почве растения практически не растут. Если копнуть, в ней не обнаружатся черви и насекомые, перерабатывающие органику в перегной.

Все процессы в почве происходят благодаря кислороду – нитрификация азота, растворение фосфора и калия кислотами. В структурированную землю, богатую почвенными канальцами, поступает гораздо больше влаги, чем в уплотненную. Этот процесс можно наблюдать в лесу. В нем даже после продолжительных дождей почти не бывает большого количества мелких луж. Вся влага впитывается глубоко в землю.

Летом почва не должна перегреваться

А в идеале она должна быть холоднее воздуха, тогда на стенках почвенных канальцев будет образовываться внутренняя роса, которая регулирует влажность. Резкие скачки дневной и ночной температуры негативно влияют на рост и развитие растений.

Большое количество угольной кислоты

Здесь прослеживается следующая биологическая цепочка: почва с большим содержанием неразложившейся органики привлекает множество насекомых и червей, которые разлагают органические вещества на минеральные ( , фосфор, калий и прочие) и выделяют углекислый газ. Последний, соединяясь с водой при наличии в почве кислорода, образует угольную кислоту, способную перевести минеральные вещества в усвояемые для растений формы. Таким образом происходит накопление гумуса – плодородного слоя земли.

Как же обеспечить выполнение всех перечисленных условий?

Николай Иванович уверен, что этого легко добиться, выполняя следующие агрономические приемы:

• использование плоскорезов и полольников вместо перекопки;
• мульчирование поверхности земли на грядках и проходах;
• посев сидератов;
• устройство систем капельного полива;
• компостирование всех органических остатков;
• обустройство высоких огороженных грядок.

Курдюмов подробно описывает, как правильно проводить эти приемы.

Как обойтись без перекопки

Перекапывание огорода – это тяжкий труд, отбивающий у большинства людей желание заниматься сельским хозяйством. К тому же у нас считается обязательной перекопка дважды в год – весенняя и осенняя. В результате перекопки в почве нарушаются все естественные отверстия, своеобразные «поры» земли. После этой процедуры земля недолго остается рыхлой – после первых же дождей она уплотняется и покрывается коркой. Жизнедеятельность микроорганизмов и червей в таких условиях резко снижается, следовательно, падает ее плодородие.

Устройство огорода по Курдюмову предполагает замену утомительной и вредной перекопки на использование плоскореза. Он не нарушает структуру почвы, легок в использовании, замечательно подрезает корни сорняков и слегка рыхлит верхний слой.

Инструментов такого действия множество:

• знаменитый плоскорез Фокина (малый и большой);
• разнообразные полольники, или плоскорезы-петли;
• ручные культиваторы, похожие на разной формы плоскорезы с колесом, облегчающим работу.

Для быстрой и эффективной обработки большого участка от сорняков огородники мастерят самодельные инструменты, приваривая плоскорез или полольник к раме с колесом от тачки, детского велосипеда или коляски.

Польза мульчирования

Мульча – это любой материал, лежащий на поверхности почвы и притеняющий ее от солнца. Для создания мульчирующего слоя используют:

• газеты,
• опилки,
• скошенную траву,
• измельченную кору,
• овощные очистки,
• или .

Толстый слой мульчи решает для огородника сразу несколько проблем:

• значительно ослабляет рост сорняков;
• препятствует перегреву почвы;
• способствует удержанию почвенной влаги;
• разлагаясь, дает питание микроорганизмам, повышая плодородие.

Самой полезной мульчей Курдюмов считает ту, в которой много углерода – щепки, ветки деревьев, листву.

Крупные частицы желательно измельчать при помощи специального приспособления – садового измельчителя. Он создает оптимальную фракцию – мульча не слеживается и не пересыхает.

Сеем сидераты

Курдюмов неоднократно замечал, что голая земля, лишенная растительного «одеяла», быстро теряет структуру и плодородный слой. В природе голой земли не существует, она быстро покрывается растительностью. Николай Иванович предлагает делать тоже самое: после уборки раннего урожая сеять быстрорастущие культуры и подрезать, не дожидаясь цветения и образования семян. Таким образом, решаются три проблемы:

• земля всегда укрыта растительностью;
• подрезанные сидераты обогащают почву органикой;
• сидераты используются как мульча.

Для сидерации почвы используют быстрорастущие злаки и травы. Из них популярны:

• рожь озимая;
• редька масляная;
• вика;
• горох-пелюшка;
• люпин однолетний;
• люцерна и другие.

Перед посевом сидератов необходимо учитывать некоторые тонкости.

Например, после уборки крестоцветных культур нельзя сеять редьку и горчицу, так как они тоже относятся к семейству крестоцветных. Даже при посевах сидератов желательно использовать севооборот – не сеять культуры одного семейства более одного года на одной грядке.

Сеют сидераты густо, чтобы стояли стеной и закрывали всю землю. Под зиму их высевают чуть реже.

Газон тоже рассматривают как постоянный сидерат, уместный везде, кроме замульчированных грядок и приствольных кругов совсем молодых растений.

Зачем нужен капельный полив

Отличается от обычного тем, что не размывает верхний слой земли, после чего она покрывается коркой. Частые мелкие капли из специального шланга с отверстиями попадают вглубь почвы прямо к корням, а поверхность остается рыхлой. Систему капельного полива покупают в специализированных магазинах или изготавливают самостоятельно. Выглядят они примерно так, как на фото ниже:

Согретая в емкости вода поступает под небольшим напором по трубам до грядок, где проложены шланги с отверстиями. Методом проб несложно определить, на какое время открывать кран, чтобы растения получали достаточное количество влаги. При необходимости в бочку добавляют жидкие удобрения – сброженный настой сорняков, который предварительно процеживают, чтобы отверстия не засорялись. Таким образом, выращивая овощи по советам Курдюмова, огородник избавлен от необходимости носить тяжелые ведра и лейки с водой.

Компостирование

Курдюмов советует все органические отходы измельчать и использовать их вместо мульчи на грядках. Но свежий навоз или содержимое биотуалетов желательно сначала компостировать, чтобы в почве резко не повышался уровень нитратов. При устройстве компостника следует учесть такие моменты:

• стенки стройте из сетчатого материала, чтобы не нарушался воздухообмен и не начинались процессы гниения вместо перепревания;
• накрывайте компостник крышкой, чтобы регулировать влажность компоста;
• регулярно перемешивайте содержимое вилами, чтобы верхний слой не пересыхал, а нижние получали достаточное количество воздуха;
• для ускорения разложения компоста используйте препараты «Байкал» и «Сияние»;
• добавка золы делает компост более сбалансированным по содержанию полезных веществ.

Использовать такое удобрение на грядках по Курдюмову желательно через год, чтобы в нем проклюнулись и перепрели все семена сорных трав.

Уроки садоводства от Курдюмова — видео

Высокие теплые грядки

По мнению Курдюмова, стационарные грядки-короба гораздо удобнее обычных плоских гряд. Причин тому несколько:

Грядки по Курдюмову делают в такой последовательности:

• сбить короб нужного размера из любого подходящего материала – досок, шифера, остатков профлиста;
• разметить место под грядку и снять слой земли на 30–40 см;
• устелить дно будущей грядки картоном, чтобы не пробивались многолетние сорняки;
• насыпать слой дренажа из измельченных веток, щепок, коры, листьев, камыша, сдобренные золой и политые сброженным травяным настоем;
• уложить полуперепревший материал – компост, лесную прелую подстилку;
• закончить формирование слоем готового компоста.

Устроенная таким образом теплая грядка будет несколько лет обеспечивать культуры всеми необходимыми элементами. Через несколько лет грядку формируют заново.

В заключение Николай Иванович дает последний совет:

В каждом регионе России свой климат и погодные условия. Поэтому не применяйте все советы бездумно – какие-то из них к вашим условиям могут не подойти. Внимательно наблюдайте за своим огородом и меняйте свою агротехнику таким образом, чтобы растения чувствовали себя прекрасно. Вот тогда вы получите настоящий огород по Курдюмову.

Видео: чем правильно удобрять огород по Курдюмову?

Историческое село Шушенское — берег Енисея. Почвы — бедные супеси, летом бывает выше +35°, зимой до −45°, снега мало. Каждый второй год — жестокие засухи. На пахотных полях выгорает хлеб, картошка не родит — её многие и не копают. И в это время Замяткин стабильно и без особых усилий собирает пятикратные урожаи.

Участок Замяткина не знает лопаты уже около двадцати лет. По его словам, за десять лет плодородный слой углубился до 30-40 см. Почва стала такой рыхлой, что колышки для томатов не надо вбивать — легко втыкаются. Урожай картофеля приблизился к двум тоннам с сотки. Капуста — по пуду кочаны — до 1800 кг с сотки. Урожаи капусты, моркови — втрое-впятеро выше средних, обильно плодят ягодники. Ни навоза, ни тем паче компоста Замяткин не использует. Из удобрений — только золу. Сейчас в его грядках, по его выражению, истинный плодородный агрозём. Это значит, предельный урожай гарантирован в любой год.

Как ему это удаётся?

Конечно, треть прибавки даёт сортовая агротехника: Замяткин отобрал лучшие для себя сорта и буквально сроднился с ними. Но две трети успеха — система природного огорода: узкие грядки, отсутствие вспашки, посев сидератов, разумный плодосмен, мульчирование.

«Урожай уже не проблема. Рекордоманией, кажется, переболел. Теперь моя цель — предельное естественное плодородие и устойчивый агро-биоценоз».

Грядки.

Грядки у Замяткина стационарные, шириной 80 см, с проходами минимум в метр. Рождаются они так. В первой половине июня буйная трава притаптывается. На неё наваливается толстый, в полштыка, слой разной растительной органики. И сверху — на два пальца земли. Идеальная грядка: и бурьян не выпустит, и дышит, чтобы скорее ему сгнить, и червям дом родной. Так и лежит до конца лета. В августе сюда сеется холодостойкий сидерат: горчица, редька масличная. А весной по нему — горох, бобы, фасоль: пусть дополнительно почву удобрят. С них и начинается плодосмен. А если почва хорошая, можно сажать и арбузы, и картошку.

Ухаживает за грядками только плоскорез, и только поверхностно. Всё лето — мульча, весной и осенью — сидераты. Проблема сорняков отпала вместе с пустой землей. Когда на грядке постоянно или плотная культура, или мульча, или густой сидерат, где тут жить сорнякам, когда их ниша занята? И они тихо существуют, не притязая на массовость и борзость.

Болезни тоже ушли в прошлое.

Замяткин ввёл в свою практику умнейший приём — ликвидацию утренней росы. Ставит над грядками простые плёночные экраны. Тепловые лучи отражаются обратно на грядку — всё, росы нет! Так укрыто лишь то, что склонно болеть: лук, томаты, огурцы, картошка.

Мульча у Замяткина — такая же основа содержания почвы, как и сидераты.
Он почти не тратит время и силы на заготовку органики. Толстый слой отдельно заготовленного «сена» применяется только для особых целей: создать новые грядки, задушить сорняки, укрыть приствольные круги саженцев. А на грядках весь год — естественная, «сидеральная мульча».

Технология проста. В августе под грабли сеется какой-то холодостойкий сидерат, и до морозов даёт густую зелёную массу. Не дав ей завязать семена, срезаем её острой лопатой. Получается слой сена. Весной он втрое тоньше: уплотнился, частично сопрел. Прогребаем в нём чистые бороздки, в них сеем и сажаем. Растения встали, разлопушились — вся почва укрыта.

Озимая рожь обычно не вымерзает и весной трогается в рост. Такую «мульчу» приходится подрезать ниже узла кущения, иначе снова отрастёт.

Вариант: сидерат не срезается, вымерзает, и в апреле грядка топорщится соломой. Тоже эффективная мульча — от ветра и заморозков укроет. Прямо в ней бьём лунки или режем рядки. Позже её ломаем и укладываем на грядку.

Мульчировать можно любой органикой, главное, чтобы она была.

Опыты показали: под толстым слоем растительной трухи и соломы вырастает отличная картошка. В последние годы Замяткин так её и выращивает. Разложил «семена» по грядке, завалил рыхлой органикой, при нужде помог выйти росткам — и завалил всё окончательно. В августе приподнял мульчу — под ней чистые клубни, хоть прямо в кастрюлю.

И вот что характерно: проволочники, личинки майского жука и прочих хрущей в мульче не водятся. Видимо, не рискуют подниматься из почвы: слишком многие тут не прочь ими полакомиться. Так или не так, но уже много лет под соломой все клубни чистые, без повреждений. А в почву заглубишь — многие погрызены.

Правила органической мульчи простые. Осенью укрой почву как можно раньше — пусть она дольше живёт и позже промёрзнет. А весной, наоборот, сначала сгреби грубую мульчу на дорожки: дай почве оттаять и прогреться.

Чем только не укрывают дачники рассаду, чтобы прижилась! И всё равно сохнет. Замяткин, как всегда, присмотрелся к природе — а там всё уже придумано. Сошёл снег — сеем фацелию. К моменту высадки — укрывной ковёр. Прорываем лунки и сажаем. Затишок, полутень — рассада балдеет. А погрозят заморозки — легко кинуть плёнку прямо на сидерат. Пошла рассада в рост, стало тесно — срезаем сидерат и кладём, как мульчу.

Теперь всё ясно!

Мульча — понятие многоэтажное и многоплановое. Говоря о защите почвы и всходов, трудно провести чёткую границу между слоем опилок, мёртвым дёрном, сухим стеблестоем... кедровым стлаником, кустарниками, деревьями. Леса и степи — «мульча» планеты. В лесной подстилке и дёрне живут и копошатся мокрицы с червяками, а в слое лесов, садов и парков — мы с вами. Но представьте, что ваш сад и лес раскорчёван. «Месяц почва голая — месяц она умирает», — говорит Замяткин.

Н. И. Курдюмов

Николай Иванович Курдюмов - практикующий садовый мастер, ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева, профессионально занимается исправлением садов, обрезкой и формировкой деревьев и винограда. Особое внимание уделяет поиску и наработке разумных способов дачепользования, позволяющих увеличить отдачу растений при одновременном уменьшении затрат труда и времени. Именно частный сад в несколько соток и его хозяин - объекты внимания автора. Николай Иванович убежден: дача должна быть местом отдыха, а урожай - продуктом не столько физического, сколько умственного труда. Дача и приусадебный сад малой площади - особая, уникальная отрасль агрокультуры, у нас никем всерьез не изучавшаяся.

Вместо предисловия

«Хороших книг мало. Надеюсь, с появлением этой, их станет ещё меньше».
А. Кнышев

О чём эта книга?

Пусть крепнут и процветают все, кому не лень!

Те, кто знаком с моими прошлыми творениями, уже знают о том, как устроить урожайный и красивый садик, в котором почти нет места борьбе и тяжкой работе, а время проходит, в основном, за получением разных удовольствий, как-то: творчество в конструировании грядок и формировании растений и деревьев, подкос разнотравного газона, выдумка и устройство всё новых хитростей, позволяющих ничего не делать, разумные виды ухода за растениями с предвкушением, любование распускающимися цветами и новоявленными уголками дизайна, а также, наливающи-мися плодами и зеленью овощей (практически - главное удовольствие, ради которого мы и дер-жим дачи), отрешение от будничных проблем, дружеские шашлыки и даже такие редкости, как просто бездельничание и сон средь бела дня, при полном спокойствии совести.
Иначе говоря, и эта книга - об успехе.

Лет пять назад я сделал эпохальное, для самого себя, открытие: успех - это не просто центнеры овощей и фруктов.
Успех - это создать дачу, доставляющую вам неизменное удовольствие. И овощи, и фрукты, и море красоты, и всё это получать без напряга и усталости, без беспокойства и рутины, а с удовольствием - вот это успех!
Открытие сущности успеха повернуло мою жизнь в новое, куда более благодарное русло.
С тех пор я занят постоянным изобретательством, поиском и устройством своего участка по направлению к идеальному состоянию. Каждый год что-то меняю, проверяю, сравниваю.

Продвижение к цели - не быстрое, но заметное. Это и делает жизнь приятной: ведь, суть счастья состоит именно в этой разнице - пусть не намного, но сегодня лучше, удачнее, чем вчера!
Вот этим поиском и делюсь с вами. Именно поиском.
Не даю готовых инструкций, а предлагаю направления с примерами и опытом.
Не претендую на цельную технологию - до неё ещё далеко. Приглашаю двигаться вместе.

«Умный огород в деталях» , к сожалению, насыщеннее и тяжелее «Умного огорода» . С другой стороны, он - гораздо полнее.
Тут будет больше конкретных техник и способов, приспособлений и рецептов. Будет и об-щая теория, и прикладная «философия» - для тех, кто с ней ещё не знаком.
Как и «Умный сад в подробностях», читать эту книгу лучше медленно, от случая к случаю, как много маленьких книг.
Приложу все старания, чтобы книга получилась весёлой. Это - ещё одно моё открытие: чем веселее книга, тем легче её применять на практике.

Несмотря на обилие материала, книга, всё же, прежде всего, о том, как свести к минимуму непродуктивный труд и прибавить вам толику личной свободы.
Я сам - большой лентяй. Снимаю шляпу перед трудолюбием, но уверен: не в нём наш выход - мы и так трудимся гораздо больше, чем это необходимо.
Просто наш труд на земле - недостаточно эффективен. Настоящий лентяй, Лентяй с большой буквы, пальцем не шевельнёт, пока не придумает, как избавить себя от лишней работы, а получить побольше.
Какое полезное качество, верно?..

Выдержки из книги:

Овощной контейнер: два года спустя

...А если вы устали, заполняя контейнер,
очень удобно лечь и отдохнуть прямо в нём...

Овощной контейнер - это высокая грядка, стенки которой сложены из кирпича, брёвен, бруса, камня. Ширина - примерно, метр, длина любая. Высота - по возможности, от 30-40 до 70-80 см.
Поставленные прямо на газоне, обрамлённые плиточной отмосткой, грядки смотрятся просто изумительно и украшают участок. Очень хороши для смешанной культуры.

По центру могут иметь каркас или шпалеру* для огурцов и томатов. Идеальный вариант - под прозрачной крышей: овощи меньше будут болеть грибковыми болезнями.

Заполняются органикой: вниз - грубая и ещё не сгнившая, сверху - готовый компост.
В стенках может иметь отверстия для посадки свисающих растений. Лишняя вода должна иметь возможность уходить: контейнер делается без дна.

Дифирамбы высоким грядкам я всё чаще вижу в журналах. Несомненные достоинства:

а) красива и удобна в работе;
б) даёт наибольшие возможности занять разными растениями огромный объём; и на шпалере вверху, и на поверхности компоста, и по бокам - свисающими растениями;
в) содержит большой объём питательного компоста, который не требует частого полива и удобрений;
г) загруженная весной, греет сама себя и может быть парником для ранних овощей;
д) почти не требует прополок и рыхлений; наконец
е) занимает минимум места, не создаёт грязи и беспорядка.

Но, вместе с тем,

а) её нужно строить, на что трудно найти силы и средства;
б) нужно много органики для заполнения; и
в) эта органика должна быть качественной и питательной.

Три этих малюсеньких недостатка делают контейнер недоступным большинству дачников.
Слава Богу, есть варианты, почти не теряющие достоинств, но гораздо проще. И всё же, памятуя о разных вкусах, отдадим контейнеру должное.

Во-первых, для стенок контейнера вряд ли годятся тонкие материалы (фанера, шифер, тон-кие доски и особенно железо), слишком греются на солнце. А в тени контейнер ставить нельзя: урожая не будет.
Далее: заполняется контейнер послойно. На дно кладутся гнилые стволы и сучья, ветки, ще-па, стружка. Всё это увлажняется азотным удобрением (мочевина или любое комплексное) и пере-сыпается перегноем или землёй.
Дальше, если нужен согревающий эффект, кладется слой навоза или недозревшего компо-ста, отходы, трава, солома. И верхний слой - 15-20 см готового компоста или перегноя.
Последний насыпают горкой: за лето грядка сильно осядет. Когда растения уже подрастут, сверху кладётся ещё слой мульчи: шелуха, солома.

Для полива контейнера, лучше всего вкопать несколько вертикальных ёмкостей: труб с отверстиями, пластиковых бутылок.
Ещё лучше пластиковые 5-литровые баллоны от питьевой воды. Заполнил их пару раз - и весь полив. В этом случае почва не уплотняется, что очень важно.
Можно также зарыть под перегной дырявые шланги, обмотанные капроновыми чулками или другой пропускающей воду синтетикой - чтобы отверстия не забивались. Конец шланга торчит наружу.
Надо полить - присоединил поливной шланг, включил воду тихонько, и на 15-20 минут свободен. Главное, не забыть вовремя выключить воду.

Крыша - дело дорогое, но, под ней, томаты не будут «гореть» от фитофторы, а огурцы - от пероноспоры (ложномучнистая роса).
Споры этих зловредных грибочков прорастают только в капельках воды.
Если беречь растения от дождей, а ещё лучше - и от утренней росы (укрывать на ночь плёнкой или агрилом), растения остаются здоровыми до заморозков в любой год, без всяких пре-паратов. А под крышей - и росы гораздо меньше!
Контейнер быстро разогревается. Поэтому, даже теплолюбивые культуры можно сеять пря-мо в него раньше обычного. Легко, на первое время, прикрыть посев плёнкой.
Рассчитав время и соблюдая нужное расположение растений, можно снять сначала урожай редиски и кресса , по центру вырастить шпалеру томатов и огурцов , после редиски вырастить морковь , свеклу, лук , а потом, всё это - второй раз, и осенью ещё успеть снять урожай салата или осенней редиски.
Подробнее об этом - дальше.

Каркас лучше делать капитально: во-первых, ветры у нас сильные, а во-вторых, вес расте-ний достигает летом 50 кг на погонный метр.
Вместо копки весной просто добавляется новая порция компоста. Не следует примешивать к органике песок или землю: от этого она уплотнится и сильнее осядет.
А вот, керамзитовый отсев (мелочь) - хороший наполнитель для компоста. В нём хорошо и рассаду выращивать, добавляя минеральные подкормочки и перегной.
Контейнер - это надёжно, но дорого. Однако, есть способ использовать силу весеннего компоста, не строя контейнер.
Можно пристроить к компостной куче дополнительный отсек. Весной туда скидывается пролежавший зиму под плёнкой полуготовый компост.
В него сеются растения - лучше всего кабачки, тыквы, огурцы, томаты.
Редиска на жирном перегное идет «в лопух», и её лучше выращивать на старом перегное.
В этом году на моём компостнике овощи взошли сами - из выброшенных отходов и плодов. Они почти на месяц обогнали всё, что я сажал рассадой, и бушуют так, как не бывает в грядках, при самом лучшем уходе.

Заклятая парочка (медведка и колорадский жук)

Он почувствовал себя жителем
Колорадо - столько было жука!

Медведка залезла в мои грядки только в этом году, хотя навоз я компостирую уже четыре года, и в грядках - органика.
Потеряв первые кустики рассады, мы, без лишних слов, применили гранулы базудина. Эффект превзошёл все ожидания: через полчаса на поверхность вылезли медведки, которых уже бил кондратий.
А у знакомой - вылезали сотнями. Посему, я запасся базудином - пока работает. Но, надолго ли его хватит?
Вообще же, о медведке полезно знать побольше. Зверь этот любит копанную и голую почву: чтоб гнездо хорошо прогревалось.
Наблюдения позволяют думать, что под толстой мульчой, во влажном рыхлом грунте мед-ведка не селится: не комфортно ей там. А если дырявые шланги зарыты - определенно жить не будет.
В июне, на глубине 10-15 см устраивает гнездо, а чуть в стороне, на глубине полметра и больше - комнатку для дневной лёжки.
Место гнезда часто можно определить легко: медведка подгрызает и валит взрослые растения, находящиеся в 30-40 см к югу от гнезда - чтобы они его не затеняли.
Увидев такое, гнездо можно выкопать.
В воде медведка тонет за 30-40 секунд и, потонув, уже не оживает. Поэтому, воды боится очень. Найдя ход, лейте воду через воронку. Достаточно 2-3 литра и медведка выползает на по-верхность.
Отлично ловятся медведки на мёд. Нужно взять банки или широкогорлые бутылки, смазать их мёдом изнутри, пониже горлышка, и вкопать вровень с почвой. Сверху прикрыть согнутым куском железа или картона.
Медведки лезут на мёд в больших количествах - и большие, и малые. Если не лениться раз в две недели бутылки вычищать и смазывать по новой, в течение лета, с помощью десятка банок, можно выловить всех медведок.
Пробовали ограждать растение цилиндром из пластика, но хватило ненадолго: уже через год медведки разобрались и стали заползать внутрь цилиндра.
Умные звери! Но мы - умнее: значит, нужно заворачивать рассаду в очень узкие цилиндры. Годятся отрезки тонкостенного шланга длиной 15-20 см или по высоте рассады.
Отрезки разрезаются вдоль, и рассада аккуратно вставляется в эти чехлы. Убирать их позже нужно, только в случае окучивания, с целью получить дополнительные корни.
Наконец, самая эффективная профилактика: в июне, а потом в июле-августе я перелопачи-ваю навозные кучи. Всех медведок тут и уничтожаю.
Особенно любит эту операцию моя кошка: медведки для неё - как чипсы с пивом. Наедается до отвала - только хруст стоит!
Столь же полезно разрыть кучи зимой при хорошем морозе: почти все медведки вымерзают. Поэтому, с медведкой справляться - дело привычки!

Хуже с колорадским жуком . Самое эффективное - каждый день проходить посадки с веником и ведром и, подставляя ведро под куст, резкими ударами сбивать в него колорак. Но - никак я к этому не привыкну! И «пасут» жуков у меня дочери да жена.
Определённо меньше будет жука, если по картошке густо сажать фасоль, бобы, кинзу, бархатцы. Но, всё равно, собирать придётся часто.
Из препаратов в этом, двухтысячном году, хорошо сработал регент. Сработает ли на будущий год?
Американцы вывели сорт картофеля «Волосистый». Он так сильно опушен, что жуку негде отложить яйца, и «в рот не возьмёшь» - ворс не пускает! Слышал, что этот сорт у нас уже четыре года испытывается. Но до нас он вряд ли дойдёт: продавцы химикатов не позволят.
А вот - трезвая мысль: поскольку колорака - грызующий вредитель, выход может быть найден в чем-то, страшно для него невкусном.
Я знаю дачников, которые несколько лет спасают картошку настоем чистотела: ведро травы заливают кипятком, остужают и опрыскивают раз в неделю.
Возможно, так же сработает горький перец (полкило сырых или 100 г сухих плодов сварить и растолочь, потом долить воды до 10 л).
Всякий раз, опрыскивая растения водными растворами, нужно добавлять прилипатель - чайную ложку стирального порошка на ведро.
Подсадка маттиолы, замочка клубней в водке у меня эффекта не дали. Подобных средств много, но все они не надёжны, и перечислять их я не буду.
А вот, над чем стоит работать всерьёз, так это над самим картофелем. Реально жук может отнять треть, ну половину урожая.
Гораздо больше мы теряем, не имея хорошей технологии: сажаем поздно, на жаре клубни не растут, воды не хватает - и мы собираем с куста по килограмму, когда можно по 6-8 кило! Но, об этом - позже.
А сейчас, реально глянем на «любимые» болезни - фитофтору и пероноспору (или ложно-мучнистую росу), сжигающую огурцы и дыни в августе.