Шелковица. Секреты выращивания тутовника в средней полосе и Подмосковье. Шелковица: выращивание и размножение Когда начинает плодоносить шелковица после посадки

Шелковица. Секреты выращивания тутовника в средней полосе и Подмосковье. Шелковица: выращивание и размножение Когда начинает плодоносить шелковица после посадки
Шелковица. Секреты выращивания тутовника в средней полосе и Подмосковье. Шелковица: выращивание и размножение Когда начинает плодоносить шелковица после посадки

Можно ли вырастить шелковицу в средней полосе нашей страны? Несмотря на то что дерево имеет южные корни, по отзывам, шелковица определённых сортов в Подмосковье прекрасно растёт и размножается. В статье вы найдете советы с фотографиями как посадить и ухаживать за шелковицей.

Сорта и разновидности

Шелковица распространена в субтропических зонах Америки, Африки и Азии, Индии, на территории Среднего Поволжья и Московской области, Ставропольском и Краснодарском крае, Нижегородской области. Эта древняя культура имеет большое значение как плодовое и лекарственное растение. Древесина является ценным материалом для изготовления поделок, бондарных изделий и музыкальных инструментов. Из ягод изготавливают соки, вино и водку, уксус, кисель. Сушёные ягоды добавляют в тесто. Листья шелковицы — ценный источник питания тутового шелкопряда, куколку которого используют для производства шёлка. Именно из луба шелковицы китайцы начали производить бумагу.

Существует более 17-ти видов шелковицы. В нашей стране чаще всего используют чёрную шелковицу и белую. Отличие этих видов заключается в окраске коры, а не цвете ягод, как многие привыкли думать. Ягоды чёрной шелковицы имеют более выраженный вкус, поэтому её чаще сажают для получения плодов. Белая считается гораздо более морозоустойчивой.

Учитывая неприхотливость шелковицы к условиям выращивания, способность переносить загазованность воздуха, лёгкость формировки и декоративность, её широко применяют для озеленения: плотных живых изгородей, группами и одиночно, создания аллей. Наиболее впечатляюще выглядят такие декоративные формы:

  • золотистая;
  • плакучая;
  • шаровидная;
  • крупнолистная;
  • пирамидальная;
  • рассечёнолистная.

Посадка шелковицы

Благоприятное время посадки шелковицы– весна или начало осени. Место выбирают хорошо освещённое, идеально – южные склоны. К почве тутовник нетребователен, может расти и на засоленных грунтах, но предпочитает хорошо дренированные суглинки.

Посадочные ямы готовят заблаговременно, чтобы грунт выстоялся. Размер 70 х 70 см и глубиной до полуметра. Вынутую землю смешивают с ведром перегноя, половину помещают в яму, сверху ставят саженец, расправляют корни и присыпают оставшимся грунтом. Уплотняют землю вокруг стволика и поливают. В зависимости от будущей формировки саженца, расстояние между деревцами задают разное. Между штамбовыми формами оставляют 5 м, а между кустовыми 3 м.

После посадки почву необходимо замульчировать – мульча убережёт корни растения от подмерзания зимой.

Совет. Шелковицу разделяют на мужскую и женскую особь. Лучше приобретать в питомнике саженцы, которые уже один раз плодоносили, так вы точно получите плодоносящее дерево. Мужские особи не плодоносят и используются только для озеленения или декора.

Уход за шелковицей, удобрение и подкормка

Агротехника выращивания шелковицы включает в себя полив, внесение удобрений, формирующую обрезку, профилактику заболеваний и защиту от вредителей.

Шелковица очень хорошо переносит стрижку и формировку. Выдерживает понижение температуры до 30 градусов, однолетние побеги могут пострадать. В холодных регионах, где подмерзание происходит часто, отрастающая поросль образует куст и получается кустовая форма шелковицы, нужна только санитарная обрезка зимой. Поэтому в Подмосковье шелковица – это куст, а не дерево.

Свободно растущая шелковица достигает в высоту 10 метров. Лучше создать деревце на полутораметровом штамбе, разогнуть ветви в разные стороны и поддерживать обрезкой. На такой высоте и ягоды собирать удобно, и ухаживать за кроной легко.

Молодому саженцу хватит питательных веществ, которые были внесены при посадке в яму. Когда шелковица начинает плодоношение, потребность в питании возрастает, необходимо вносить удобрения. На песчаных почвах это мероприятие особенно необходимо. После оттаивания почвы вносят азотные удобрения. Можно на каждый кв. м внести 50 г нитроаммофоски или применить настой птичьего помёта, коровяка. Если есть необходимость, такую подкормку повторяют в начале июня. Осенью можно внести калийные и фосфорные элементы.

Совет. При очень сильной обрезке шелковица может перестать плодоносить, имейте это ввиду, если выращиваете дерево ради ягод.

Размножение

Шелковицу воспроизводят семенами, корневой порослью, отводками, черенками, культурные сорта прививкой.


Болезни и вредители

Шелковица довольно устойчивое растение к патогенной флоре и вредителям, в условиях средней полосы культура больше страдает от морозов, чем от болезней. Болезни разделяют на две этиологии: грибковые и вирусные.

  • мучнистая роса;
  • корневая гниль;
  • трутовик — это гриб, который питается живой древесиной. Признак поражения – камедетечение, которое появляется при закупорке сосудов дерева. Лечению не подлежит. Заражение происходит при повреждениях древесины;
  • курчавая мелколистность — это вирус, который не лечится. В основном источником заражения становятся сосущие насекомые;
  • бактериоз;
  • бурая пятнистость.

Развитию патогена может способствовать внесение избыточной дозы азота или нехватка питательных веществ, загущение кроны.

Вредители тутовника: личинка майского жука, медведка, проволочник, личинка белой американской бабочки, червей комстока, паутинный клещ.


Стандартный дачный сад состоит из распространенных ягодных и плодовых деревьев: сливы, вишни, груши, яблони… Порадовать детей и разбавить привычный набор поможет посадка шелковицы. Благодаря этому уникальному растению у ваших детей и внуков останется масса воспоминаний о детстве: ругания мамы за черные руки, темные пятна на одежде и лазанье по всему дереву в поисках вкусняшки.

Шелковица ягода насчитывает около 120 видов растений. Распространено в Средней Азии, Китае, Японии и Индии. Считается ценным лекарственным плодовым растением. У нас распространение получили белый и черный тутовник.

  1. Шелковица черная — наибольшее распространение получала в Юго-Западной Азии. Дерево приносит плоды темно черного цвета. Культивируется в южных регионах, так как не переносит морозов.
  2. Шелковица белая — распространена в Восточной Азии. По вкусовым качествам она во многом уступает черной. Ранее выращивалась только ради листьев, которые использовались, как питание для тутового шелкопряда.

В 17 веке русским мастерам был открыт секрет производства натурального шелка и шелковицу попробовали вырастить в Москве. Поскольку шелковица плохо переносила морозы, эксперимент провалился. Селекционеры со временем создали морозостойкую шелковицу, которая сейчас так распространена в нашей стране.

Шелковица, описание и особенности

Тутовое дерево обладает интересной особенностью — половой организацией. Это растение может быть:

  • однодомным;
  • двудомным;
  • трехдомным.

На одном дереве могут одновременно встречаться как женские и мужские растения, так и обоеполые соцветия. Комбинации зависят только от сорта. У шелковицы практически не встречается образование плода без оплодотворения. Так же очень редко встречается образование в одном соцветии женских и мужских цветов.

Женские цветки черной шелковицы невзрачные и мелкие. Это позволяет различать плодоносящие деревья от мужских растений-опылителей. У последних цветки образовывают сережки.

Посадка шелковицы

Шелковица любит защищенные от ветра и хорошо освещенные места. Для посадки идеально будет отвести суглинистые, рыхлые, песчаные и супесчаные почвы. Высадка может происходить в апреле либо ранней осенью. Яма для посадки должна иметь размеры 60х80х80 см. Она присыпается компостом, плодородной почвой или перегноем с удобрениями. Шелковица купить саженцы которой можно на рынке, высаживается по центру, корешки расправляются, присыпаются землей и утрамбовываются. Высадка завершается обильным поливом и мульчированием.

Когда садить шелковицу

Для шелковицы оптимальным временем для посадки является апрель или сентябрь-октябрь. Посадка шелковицы чаще всего производится осенью, это позволяет нашему климату до весны проверить растение на устойчивость к переменным погодным условиям. Если тутовник переживет зиму, то жить он будет еще лет 150, если конечно же растение не надоест хозяину сада.

Шелковица, выращивание и уход

  • Выращивание шелковицы требует от садовода выполнения привычных процедур: рыхления грунта, полива, удаления травы, своевременной подкормки, защиты от вредителей и болезней, обрезки.
  • Это дерево может вырастать до 25 метров в высоту, но для дачного сада следует формировать крону так, чтобы дерево не превышало 3-х метров. Урожай можно получать уже на 5-й год посадки. 10-летнее дерево в среднем дает 100 килограмм плодов.
  • Растение может быть самоопыляющимся (иметь в 1 соцветии на одном дереве и женские и мужские соцветия) либо же иметь мужское и женское растения, в зависимости от этого сажается пара деревьев (женское и мужское) или одно.
  • Шелковица часто используется в ландшафтном дизайне благодаря хорошей живучести и прекрасному плодоношению. Она одинаково прекрасно смотрится, как в виде живой изгороди, так и в групповых посадках. Шелковица фото которой изображено ниже будет эффектно смотреться в любом саду.

Удобрение шелковицы

Молодому саженцу вполне хватит питательных веществ, внесенных в яму при посадке. Когда дерево начнет плодоносить, потребность в дополнительном питании возрастет. Это особенно необходимо на песчаных почвах. Как только почва оттает можно внести азотные удобрения или использовать птичий помет. При необходимости, повторную подкормку можно произвести в начале июня. Осенью вносятся фосфорные и калийные элементы.

Полив шелковицы

Поливается шелковица с целью повышения морозостойкости с весны и до средины лета. обратите внимание, поливать шелковицу можно только в жаркую, засушливую погоду. При дождливой весне дерево не рекомендуется поливать вообще.

Размножение шелковицы

При размножении шелковицы используются такие способы:

  • семенной;
  • черенковый;
  • прививочный.

Размножение шелковицы семенами

Это наиболее простой способ, как размножить любой вид шелковицы. Для этого необходимо взять горсточку созревших полноценных плодов, поместить их любую емкость и поставить до начала брожения в солнечное место. Далее семена протираются руками в воде, поднявшуюся шапку из пустых оболочек необходимо слить. Семена снова заливаются водой, пропускаются через мелкое сито. Массу следует протирать до тех пор, пока вы не получите освобожденные от мякоти, чистые семена. Их нужно высушить и хранить до весны в сухом месте.

Семена засеваются в апреле в плодородную почву на глубину 1 сантиметр. Посадки нуждаются в регулярном поливе. Густые посадки прореживаются и оставляются на 2 года на доращивание.

Размножение шелковицы зелеными черенками

Зеленое черенкование — это лучший способ летнего размножения шелковицы. В июне со здорового, неповрежденного травянистого побега нарезается несколько черенков с 2-3 почками. Нижние листья шелковицы удаляются. Черенки высаживаются на глубину в 3 сантиметра в теплицу под светлую пленку.

Растение нуждается в умеренном поливе, частом проветривании и подкормке минеральными удобрениями. Признаком того, что черенок укоренился станут новые побеги. Выращенные таким образом саженцы шелковицы — это 100% копии материнского растения.

Размножение шелковицы полуодревесневшими черенками

В июле дерево шелковица размножается черенками с не донца вызревшей древесиной, но уже не мягкой. Выращивание такое же, как и при зеленом черенковании. В данном случае время черенкования будет большим — полтора месяца.

Размножение шелковицы одревесневшими черенками

В данном способе используются уже одеревеневшие побеги сортового здорового растения, взятые из кроны дерева. Черенки заготавливаются в листопаде и высаживаются в подготовленную грядку. Черенок должен на 5 сантиметров торчать над поверхностью земли. В таком виде растение оставляется на 2 года, после чего окрепшие саженцы пересаживаются на постоянное место.

Размножение шелковицы верхней прививкой

Шелковица может прививаться любым известным способом. Большой популярностью пользуется прививка черенком на срез. Верхнюю прививку можно производить зимой в помещении либо ранней весной.

Обрезка шелковицы

Чтобы дерево равномерно росло, радовало вас вкусными плодами и разносторонне развивалось за ним необходимо правильно ухаживать. Формирование кроны и обрезка — это наиболее важные моменты ухода. К этой процедуре нужно относиться очень ответственно, так как здесь не обойтись без определенных умений и знаний. Обрезать все ветви подряд нельзя, вы должны знать, насколько, где и как сильно необходимо срезать.

Когда обрезать шелковицу?

Как и любое другое дерево, шелковица обрезается в период частичного или полного покоя. Это позволяет дереву не так болезненно переносить операцию. Проводить обрезку рекомендуется в апреле и марте. Главное условие 0 это температура воздуха, которая должна быть более, чем -10 градусов. Санитарная обрезка производится позже. Осенью дерево избавляется от поврежденных вредителями, больных и засохших ветвей.

Обрезка шелковицы по сортам

Процесс обрезания шелковицы практически ничем не отличается от обрезания других деревьев. Однако некоторые сорта имеют свои особенности.

  1. Шелковица штамбовая обрезается для создания и поддержания самой эффективной формы насаждения. Это длинный ствол без ветвей и листьев, на котором располагается густая лиственная шапка-шар. Такая форма создается только искусственно при помощи прививки и обрезки.
  2. Шелковица плакучая обрезается для прореживания. Срезаются ветви больные, надломленные, слабые и загущающие крону. Этот вид шелковица не боится сильной обрезки. Даже слишком обрезанные ветви продолжат хорошо плодоносить и развиваться.
  3. Декоративная шелковица нуждается в постоянной обрезке. Этот сорт прелестен именно благодаря оригинальности формы и красоте, которые необходимо постоянно поддерживать.

Обрезаем шелковицу правильно

Неопытные начинающие садоводы обычно допускают очень много ошибок при обрезке. Рассмотрим главные правила обрезки:

  1. Нельзя использовать ржавые и не заточенные инструменты. Таким образом вы нанесете растению только вред.
  2. Сроки обрезки шелковицы придуманы не с потока, если вы ходите получить здоровое дерево — выбирайте соответствующее время года.
  3. Обрезая ветви, будьте очень аккуратными, ведь можно удалить здоровую плодоносящую ветвь не отличив ее от больной или лишней.
  4. Ветви следует обрезать правильно — не сдирая корку и не оставляя выпирающих пеньков.
  5. Нельзя обрабатывать срезы масляной краской или садовым отваром. Это никак не повлияет на ускорение заживления раны, а только усугубит процесс. Все должно произойти естественным путем.

Болезни шелковицы

Избыток/недостаток удобрений и неблагоприятные погодные условия усиливают влияние патогенных факторов. К возможным поражения шелковицы относятся:

  • бурая пятнистость листьев;
  • мучинистая роса;
  • курчавая мелколистность;
  • бактериоз;
  • корневая гниль;
  • повреждения тутовником.

Грибковые повреждения шелковицы

Мучинистая роса вызывается грибком и поражает дерево исключительно в период засух. Главный симптом — мучинистый белый налет. Появляется он на отдельном участке и постепенно заражает побеги и листья. Развитию заболевания способствует загущенность посадок, недостаток влаги.

На начальном этапе заболевания шелковица опрыскивается системным фунгицидом, повторная обработка производится спустя неделю. Для профилактики не лишним будет проводить противогрибковую обработку ранней осенью. Для этого используется:

  • суспензия кислородной серы;
  • фундазол;
  • бордоская жидкость.

Эффективным способом профилактики является сжигание тутовых листьев поздней осенью.

Шелковица страдает и от бурой пятнистости, которая вызывается грибком. Заболевание проявляется в виде красно-лиловых пятен на листьях. Сильное поражение вызывает образование дырочек и желтение листьев. Для борьбы с заболеванием следует собирать и сжигать опавшие листья, так как в них и зимует возбудитель. Для профилактики применяется опрыскивание 0,1% раствором Силита, которое повторяется 1 раз с периодичностью в 2 недели. Процедура должна проводиться до набухания почек. На одно дерево должно расходоваться не менее 3-х литров препарата.

Курчавость и бактериоз шелковицы

Курчавая мелколистность значительно снижает урожайность шелковицы. Это вирусное поражение распространяется насекомыми. На листовых прожилках появляется зернистая узловатость и морщинистость. Листочки уменьшаются в размерах и сворачиваются. Значительно увеличивается количество молодых побегов, но они выглядят деформированными и слабыми. Распускающиеся листья становятся шершавыми, ломкими и теряют краску. Лечения не существует.

Бактериоз поражает листовые пластинки и молодые побеги шелковицы. Заболевание сопровождается пятнами с неправильными очертаниями, которые в итоге чернеют. Эти листья скручиваются и со временем опадают. Пораженные побеги покрываются коричневыми пятнами и деформируются. Для лечения применяются Гамаир и Фитофлавин. Но не всегда фунгициды могут побороть заболевание.

Повреждения древесины шелковицы камедью и тутовником

При механическом повреждении коры тутовника выделяется камедь. Это янтарная липкая масса с тягучей консистенцией. Поврежденный участок зачищается и дезинфицируется 1% раствором медного купороса. После чего поверхность обрабатывается замазкой из просеянный золы и нигрола.

Тутовник любит селиться на этом дереве. Он разрушает древесину, что губительно действует на ствол. Споры тутовника проникают в дерево через различные повреждения дерева. Выявив тело грибка, он вырезается с частью дерева и сжигается. Открытая поверхность обрабатывается медным купоросом. Пораженное место после этого аккуратно замазывается специальной замазкой из коровьего навоза, извести и глины либо садовым варом.

Посадив шелковицу, вы гарантированно обеспечите своих детей и внуков запасом ягод. Ведь в зависимости от сорта тутовое дерево способно прожить около 300 лет. Желаем, чтобы ваше растение прижилось и оказалось женщиной.

Зелёными полуодревесневшими черенками довольно просто. Немного меньше выход при размножении одревесневшими черенками. Он же более длителен. Если из полуодревесневших черенков высаженных в середине лета к осени получаются вполне товарные саженцы (на первом фото) всего за 3-4 месяца, то саженцы из одревесневших черенков надо доращивать ещё год. Далее говорим только о полуодревесневших черенках. К стати так же зелёным черенкованием можно размножать жимолость, ежевику, актинидию , золотистую смородину (другими способами она не размножается), калину, кизил, розы, шиповник сортовой и наверное многое другое.
Подготовка ямы для посадки черенков.
Место для ямы выбираю затенённое весь день. Допускается попадание солнечных лучей на всходе и закате солнца. Яма делается из плодородного грунта. В Миргороде прекрасные чернозёмы, поэтому я только вскапываю землю, выравниваю и наношу верхний слой песка в 5 см. Песок должен быть только речной. Карьерный приходится предварительно промывать проточной водой, в бочке. На втором фото примерно выглядит место для черенкования жимолости с туманообразующей установкой под плёночным туннелем. Но для большинства садоводов- любителей, с их не большими объёмами, достаточно и проще выращивать всё под простыми пластиковыми бутылками.
Подготовка черенков.
Во второй декаде июля нарезают черенки с базальной и средней части полуодревесневших побегов. Молодой побег, выросший с весны, при изгибе не должен ломаться. Верхний срез делают непосредственно над верхней почкой, а нижний, под нижней на 0,5-1 см. Прорастание корней будет происходить только из области почечного узла. Черенки должны иметь 2-4 почки, у верхнего листа укорачивают листовую пластину на 1/3, а другие листья удаляю, а если мелкие – можно оставить. Подготовленные черенки кладу в полиэтиленовый пакет, увлажняю и выдерживают 24 часа при температуре 5°С. Если таких условий нет, достаточно погрузить нижние концы черенков в любой корнеобразователь на ночь. Очень важно, чтобы лист не потерял тургор. Для этого все операции проводятся в тени и быстро. Срезал ветку с дерева-порезал на черенки с листом-погрузил в банку с корнеобразователем-банку поместил в новый мусорный пакет, который завязал для герметизации-поставил на ночь в подвал. Корнеобразователи можно использовать любые, но по исследованиям сибирских учённых-питомниководов самыми эффективными являются корнеобразователи полученные двумя способами. Первый: 30 грамм сока алое развести в 1 литре воды. Второй: 30 гр. прополиса растворить в минимальном количестве спирта и влить в 1 литр воды.
Посадка черенков.
После выравнивания сухого песка на поверхности земли, аккуратно увлажняю его (промочить надо весь слой). У двух литровой пластиковой бутылки отрезаю дно и делаю разметку на песке, в ряду круг к кругу. Второй ряд вплотную к первому, но в шахматном порядке. Черенки надо погрузить в песок таким образом, что бы концы не доставали до земли 1-1,5 см. Практически это делается следующим образом. Вдавливаю черенок в песок до соприкосновения с землёй (более плотный слой), затем приподнимаю на 1,5 см. и обжимаю плотно песок пальцами вокруг черенка. Аккуратно впихиваю листья в бутылку и вдавливаю края бутылка в песок на 1-1,5 см. В дальнейшем произвожу полив по бутылкам 3-4 раза в день. Вода равномерно распространяется в песке и испаряется под бутылку. На листьях и внутренней поверхности бутылки постоянно присутствует конденсат. После прорастания из пазушной почки листа побега длиной, когда начинает мешать бутылка, снимаю её вечером. По мере увеличения побегов, поливы производятся реже. Важно не переувлажнять сильно почву и песок в процессе всего периода. На первом этапе низ черенков может загнить в песке. При выращивании в естественном грунте, к середине октября, саженцы достигают высоты до метра и более. При выращивании в горшочках, они будут значительно меньше, и чаще всего будут нуждаться в доращивании.
На третьем фото трёхлетний саженец. Были желающие получить такой саженец, но приживается он намного трудней, чем с первого фото.


При выращивании шелковицы в средней полосе процесс имеет свои особенности, однако при минимальном уходе можно регулярно получать урожай вкусных и полезных ягод. Многие сорта неприхотливого растения отлично приспособились к суровому климату.

Внешний вид и сорта

Шелковица (тутовник) — чаще двудомное дерево или куст высотой от 1 до 15 м. Бывают как женские, так и мужские растения. Реже встречается однодомная шелковица. Плод — мясистая многокостянка размером от 1 до 5 см. Существуют сорта с ягодами белого, темно-фиолетового и розового цветов.

В зависимости от индивидуальных особенностей растения плодоношение может длиться как 2-3 недели, так и больше месяца. Оно бывает только на женских экземплярах тутовника.

Здоровая шелковица может расти и плодоносить от 150 до 300 лет в зависимости от вида и условий развития.

Шелковица активно культивируется в южных районах, известно примерно 17 видов этого растения. Со временем ареал распространения тутовника продвинулся далеко на север. Некоторые его сорта выращивают во многих областях средней полосы, например в Подмосковье, на Урале и в Сибири. Это возможно благодаря умению растения быстро восстанавливать вегетативную массу.


В северных регионах выращивают сорта белой шелковицы (учитывают не цвет ягод, а оттенки коры растения). Высаживают экземпляры со светло-желтоватым или светло-бежевым оттенком ствола и веток. Плоды на растении при этом могут быть как темными, так и светлыми, а морозостойкость у такого тутовника выше.

  • «Белая медовая» — устойчивый к низким температурам высокоурожайный сорт с аппетитными плодами, который активно выращивают в Подмосковье. Не требовательный к почве, однако сами ягоды имеют очень короткий срок хранения — около 6 часов.
  • «Черная баронесса» — дерево с крупными ягодами (4 см). Сорт высокоурожайный и морозоустойчивый.
  • «Владимирская» — красноплодная разновидность с плодами темно-пурпурного цвета. Не нуждается в опылителях, хорошо поддается разным видам формировки. Отличительная черта сорта — высокая морозоустойчивость. Подходит для выращивания в условиях Сибири.


Размножение

Есть несколько основных способов получить новые экземпляры шелковицы. У каждого из них есть как преимущества, так и недостатки.

  • Семенами.

Такой метод использовать несложно, но он требует много времени. Обычно его применяют селекционеры, чтобы получить подвой сортовых саженцев. Полученные растения не всегда сохраняют свойства родительского дерева.

После сбора плодов из них выделяют семена – для этого ягоды высушивают и перетирают через марлю или сито. Хранят в сухом месте до проведения работ, через два года высевают в открытый грунт. Обычно проводят стратификацию за два месяца до высева. Семенной материал в апреле помещают в плодородную земляную смесь на глубину около 2 см. При температуре от 20 до 25 градусов семена прорастают примерно через четыре недели. Их регулярно поливают, рыхлят почву, удаляют сорняки на участке с посадками. На зиму обязательно мульчируют.

Выращенные из семян местных растений экземпляры лучше адаптируются к условиям конкретного региона.

Из сеянцев вырастают женские и мужские экземпляры тутовника. До цветения определить половую принадлежность растения невозможно. Первый раз выращенная из семян шелковица начинает плодоносить примерно на 4-й год после посадки. Оставляют только женские экземпляры, так как они могут формировать плоды без наличия мужских растений.

  • Черенками.

Используют зеленые ветки с 4-6 листочками. Черенкование проводят в начале лета, помещая заготовки под пленку в тепличку. Они укореняются примерно через полтора месяца. На зиму молодые растения укрывают, а на следующую весну пересаживают на постоянное место выращивания. Укоренить полуодревесневшие черенки сложнее, их собирают в середине лета.

  • Корневыми отростками и отводками.

Для выращивания отводка рано весной нижнюю ветку пригибают к почве. Ее фиксируют и слегка присыпают землей. На сгибе слегка снимают кору, чтобы простимулировать образование корней. К осени формируется корневая система.

  • С помощью прививки.

Ее проводят рано весной, до начала сокодвижения. В качестве подвоя обычно используют белую шелковицу с высокой морозостойкостью. Можно прививать на одно дерево несколько сортов тутовника с различными биологическими свойствами. Легко провести простую копулировку, когда на привое и подвое делают одинаковые непрямые срезы между почками. Их соединяют, прочно скрепляют и не допускают смещения.

Шелковица неплохо переносит пересадку, особенно легко приживаются деревца двухлетнего возраста.

Как посадить?

Для жителей средней полосы предпочтительнее производить посадку шелковицы весной – растение за период вегетации окрепнет и лучше переживет холодную зиму. Можно выполнить посадку и осенью, после листопада. В этом случае важно, чтобы тутовник успел прижиться и окрепнуть до морозов.

За несколько недель до проведения работ на участок вносят плодородную почву: листовую землю, перегной и песок в соотношении 2:1:2. Можно помещать удобрения непосредственно в лунку перед посадкой. На дно каждой лунки вносят ведро компоста. Размер посадочной ямки зависит от габаритов растения, в среднем – 80 х 80 х 60 см. В нее предварительно засыпают примерно 70 г суперфосфата и 30 г калийной соли. Корни у растения не укорачивают, их на 10 минут помещают в воду перед посадкой, а в лунке тщательно расправляют. Корневую шейку при высадке углубляют на пару сантиметров. Растение засыпают землей, поливают и трамбуют приствольный круг. Сверху размещают слой мульчи толщиной не меньше 5 см из торфа, перегноя или скошенной травы.

Шелковица — крупное дерево, расстояние между соседними экземплярами должно быть не меньше 5-6 м. На зиму молодые растения обязательно мульчируют слоем хвои, опавших листьев или соломы.

При приобретении саженцев отдают предпочтение экземплярам, выращенным в местном регионе. Привезенные в среднюю полосу из южных районов растения хуже адаптируются, могут не пережить суровую зиму.


Секреты культивирования

Тутовник не требует особых условий выращивания, достаточно придерживаться простых правил.

  • Растению понравится защищенное от северных и восточных ветров теплое место без сквозняков, лучше на южной стороне участка.
  • Шелковица предпочитает хорошо дренированный участок с суглинистой и плодородной почвой. При высадке в пустой песчаный грунт вносят минеральную подкормку и делают дренаж из битого кирпича или щебня.
  • Тутовник плохо растет в заболоченных местах и на низинных участках с высоким расположением грунтовых вод.
  • При жаркой и сухой погоде проводят регулярные поливы, около 10 л воды на одно взрослое дерево. Во время дождливой и прохладной погоды дополнительные орошения не нужны.
  • Молодые экземпляры обязательно укрывают на зиму. Корневая система чувствительна к снижению температуры, поэтому перед морозами проводят мульчирование приствольного круга. При хорошем снежном покрове адаптированные сорта в средней полосе выдерживают мороз -30 градусов.
  • Для лучшего вызревания древесины осенью прищипывают верхушки побегов, регулярно формируют крону.

В средней полосе белая разновидность достигает высоты 6 м. Однолетние веточки могут вымерзать во время суровой зимы, однако дерево быстро наращивает новые побеги.

«Смену пола» тутовника может спровоцировать обрезка, обрывание листьев.


Формирование кроны

Без обрезки шелковица неравномерно разрастается, ухудшается ее внешний вид, снижается урожайность. Дерево достигает трехметрового роста за первые пять лет жизни, если не проводить формировку растения. При регулярных обрезках максимальная высота взрослых экземпляров будет не больше 5 метров.

Для формирования кроны шелковицу укорачивают в период начала сокодвижения, в марте. Работы проводят острым инструментом, стараясь не повредить кору дерева. Проводить обработку свежих срезов садовым варом или другими средствами не нужно, это удлиняет период заживления ран.

Примерно раз в 10 лет в средней полосе бывает сильное подмерзание шелковицы. При этом страдают не только молодые побеги, но и скелетные ветки. Поврежденные части удаляют. Благодаря хорошей морозостойкости корней растение быстро восстанавливается. За следующий вегетативный сезон оно наращивает мощные молодые побеги длиной около 2 метров.

Осенью выполняют санитарную обрезку. Удаляют больные, слабые и травмированные побеги.

Шелковицу иногда формируют в виде куста до 3 м высотой. Так за ней удобнее ухаживать и собирать урожай. Для такой формы на высоте примерно полтора метра от земли обрезают центральную часть ствола над третьим или четвертым сильным побегом. Крона формирует низкий штамб из 8-10 веток. Летом лишние новые побеги выщипывают, когда они находятся еще в травянистом состоянии. У плодоносящих деревьев крону также прореживают, размеры веток ограничивают по необходимости.

Шелковицу можно выращивать как дерево с одноствольным штамбом. При этом регулярно убирают однолетние побеги, ограничивают бурный рост дерева. Молодые ветки прищипывают (пинцируют), завершая работы до начала августа.


Подкормки

Плодоносящую шелковицу рано весной, до распускания почек, подкармливают нитроаммофоской. На 10 л воды берут 50 г удобрения. Летом подкармливают комплексным удобрением, например «Кемирой Универсал», из расчета 20 г на квадратный метр посадок. Осенью для лучшей зимовки вносят фосфорно-калийные удобрения, полезно во время перекопки добавить 200 г золы на квадратный метр посадок.

При поливах деревья можно подкормить жидким перебродившим навозом. На одну часть удобрения берут примерно шесть частей воды. Вместо навоза применяют также птичий помет (1часть помета на 10-12 частей воды). Со второй половины лета азотные удобрения не применяют. Позднее внесение такой подкормки провоцирует рост молодых побегов. Ветки к наступлению морозов не успевают вызреть и плохо переносят зиму, могут вымерзнуть.


Болезни и вредители

Шелковица может поражаться бактериозом, мучнистой росой и корневыми гнилями.

  • Спровоцировать появление белого мучнистого налета может загущенность посадок и недостаток влаги. При первых признаках грибка дважды опрыскивают фунгицидом, например «Фундазолом», с интервалом в неделю.
  • При бактериозе на листьях появляются пятна неправильной формы, которые постепенно чернеют, листья со временем опадают, побеги покрываются длинными коричневыми пятнами. Для лечения используют «Фитофлавин» или «Гамаир». Отсутствие лишних поливов — лучший способ избежать корневой гнили.

Для профилактики грибковых заболеваний поздно осенью все листья сжигают.

Различные части дерева могут поразить проволочник, паутинный клещ, тутовый усач, хрущи. При слабом поражении вредителями, особенно на молодых или невысоких растениях, можно удалить их механически. При массовом нападении используют инсектициды по инструкции, например «Децис», «Конфидор», «Актару».


Полезные свойства

У шелковицы ценная древесина, а ее листья — еда для тутового шелкопряда, с помощью которого производят натуральный шелк.

У плодов растения много полезных свойств. Ягоды используют для лечения простуд и при проблемах с кишечником. В них много макро- и микроэлементов, полезных витаминов, в том числе фолиевой кислот. Плоды рекомендуется использовать при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы. Они обладают потогонным, желчегонным и противовоспалительным действием.

При сахарном диабете и гипертонии ягоды употребляют с осторожностью.


Сбор урожая

Первые одиночные ягоды на тутовнике могут появиться уже на двух- или трехлетнем деревце. Примерно с пятилетнего возраста урожаи становятся обильными и регулярными. Размер ягод в первые годы плодоношения обычно меньше, на взрослых экземплярах плоды крупнее. Они достигают максимального размера к десятилетнему возрасту.

Плоды шелковицы созревают неравномерно и быстро перезревают. Если упустить момент, то они осыпаются с веток и сплошным ковром устилают землю под деревом. Важно вовремя собрать урожай. Для этого под крону шелковицы расстилают ткань, а дерево хорошо встряхивают. Ягоды собирают и используют в пищу или перерабатывают сразу после снятия с дерева.

Шелковица — пластичная культура, которая адаптировалась к различным климатическим условиям. Ее выращивание в средней полосе не составит труда, если использовать морозоустойчивые сорта и правильно организовать уход за некапризным растением.

Шелковица, или тутовник – универсальное и неприхотливое дерево. Саженцы шелковицы способны приживаться на любой земле, а взрослые деревья имеют весьма широкое назначение – их листьями питаются гусеницы шелкопряда, соплодия являются ценным пищевым продуктом, а их декоративные формы широко используются в садово-парковом строительстве. Выращивание шелковицы в частном хозяйстве не требует затрат и много времени, а отдача может быть очень существенной, поскольку урожай шелковицы, даже при отсутствии должного ухода, впечатляет своим количеством.

Шелковица, выращивание которой широко распространено во многих странах мира, живет достаточно долго, поэтому место для нее необходимо подобрать такое, где дереву будет комфортно и не тесно. Идеально подойдет для посадки южный склон, или открытый солнечный участок в саду. К составу почвы шелковица нетребовательна, но дренажные свойства для нее имеют большое значение. Дело в том, что культура совсем не переносит переувлажнения. Она лучше растет на сухой почве, и не приемлет болотистой местности с близким расположением подземных вод.

Для дерева желательно, чтобы в радиусе 3-5 м не было других растений или деревьев. Ямы для посадки готовят заблаговременно, чтобы почва выстоялась. Размер ямы должен составлять примерно 70х70 см, а глубина не менее 0,5 м. После того, как яма выкопана, землю из нее смешивают с органическими и минеральными удобрениями (перегной или компост 0,5 ведра, суперфосфат 50-70 г). Далее часть земли снова высыпается в яму, на нее помещается саженец, а оставшаяся земля используется для засыпания дерева. Поливать растение можно до посадки или после нее. После полива почву вокруг ствола мульчируют, чтобы влага преждевременно не испарилась.

Видео “Посадка шелковицы”

Из видео Вы узнаете, как высадить шелковицу у себя на участке.

Выращивание в саду

В частных садах Европы шелковица появилась довольно давно. В Россию ее завез великий Петр I, после чего особым указом запретил вырубку этих деревьев. В царском рационе она присутствовала свежей, вяленой, в виде варенья, напитков. Листья и кору использовали в лечебных целях, но, сколько лет прошло, а шелковое производство в стране так и не было развито.

Сейчас в домашнем саду шелковицу высаживают преимущественно для получения плодов, но нередко встречается и декоративная шелковица, выращивание и уход за которой практически ничем не отличается от предыдущей формы.

Такая шелковица имеет описание самое необычное – в отличие от плодового дерева, ее крона компактная, ветви могут быть свисающими (плакучая форма), или золотого окраса (золотистая), листья имеют оригинальную форму и окрас.

Высаживая плодовую шелковицу на участке, необходимо знать, что эта культура двудомная – существует отдельно мужское и женское дерево. Плодоносит только дерево с женскими цветками, а с мужскими служит для опыления, вот почему взрослое растение иногда цветет, но не плодоносит. Если площадь участка позволяет, то следует высаживать рядом деревья обеих особей.

В природе тутовые деревья могут вырастать до приличных размеров, и хоть в домашнем саду крона шелковицы не очень большая, а ствол редко бывает выше 10 м, выбирать для ее посадки следует солнечное просторное место, где ей не будут мешать другие деревья. Шелковица может переносить сильные морозы (до -30 °С), однако не стоит забывать, что это южное, теплолюбивое растение, и не каждый климат для нее подходит.

В умеренном континентальном климате тутовые деревья благополучно переживают зимы. К примеру, шелковица в Белоруссии или в средней полосе России редко замерзает зимой, но вот шелковица в Сибири или на Урале нуждается в более внимательном отношении – на зиму приствольные круги дерева следует укрывать, чтобы корневая система не замерзла. Укрыть можно любой органикой (листья, опилки, торф), однако лучше всего для этой цели подойдет перепревший навоз – он при разложении выделяет тепло, которое согреет корни. Весной (в марте) ветки шелковицы следует беречь от яркого солнца.

Уход за шелковицей несложен. Взрослое растение ни в чем, кроме подкормок, не нуждается, но за молодым саженцем в первые годы нужно ухаживать более тщательно: регулярно поливать, рыхлить землю вокруг ствола, проводить формирующую обрезку. Поливать деревце необходимо до достижения возраста 4-5 лет – у взрослого дерева сформирована глубокая корневая система, поэтому оно самостоятельно обеспечивает себя влагой. В первой половине лета поливы должны быть регулярными и обильными, ближе к осени поливать не нужно, чтобы молодое растение могло подготовиться к зиме.

У молодых деревьев необходимо обрезать верхушки побегов. Эта мера помогает повысить урожайность – после обрезки начинают формироваться боковые ветки, а чем больше веток, тем больше ягод. Обрезка включает в себя также удаление старых, больных и поврежденных веток. Обрезка может проводиться как весной, так и в конце лета. Декоративные виды деревьев обрезают несколько раз за сезон – они прекрасно переносят эту процедуру, и быстро восстанавливаются.

Обработка

В целом, шелковица не сильно подвержена заболеваниям, но произрастая в саду рядом с другими плодовыми культурами, она может заражаться от них. Вредители сада (насекомые, гусеницы) также не обойдут стороной нежные листья и сладкие плоды, поэтому тутовые деревья нуждаются пусть и в профилактической, но регулярной обработке от этих напастей.

Листья шелковицы могут поражать грибковые споры (бактериоз, мучнистая роса, бурая пятнистость). Эти болезни сначала проявляются своеобразным налетом на листовой пластине, который со временем приводит к образованию дырок, иссушению и гибели листа. Для профилактики этого явления деревья опрыскивают раствором бордоской жидкости (универсальный фунгицид), серным или известковым раствором. Обработку проводят весной, до распускания почек.

Не меньший урон урожаю могут нанести вредители: насекомые и их гусеницы, для которых листья шелковицы являются настоящим лакомством. Гусеницы американской бабочки, тутовой пяденицы за несколько дней способны уничтожить всю листву на дереве, поэтому профилактическое опрыскивание необходимо проводить до появления этих вредителей. Любит лакомиться соком листьев и паутинный клещ, который прячется в своей паутине под листом, так, что обнаружить его можно только по дыркам на листве. Для борьбы и профилактики вредителей применяются инсектициды (хлорофос, тиофос). Из народных методов можно использовать отвар табака, полыни.

Подкормка

В год посадки молодые саженцы в подкормках не нуждаются – удобрений, внесенных в посадочную яму, им достаточно. Для молодого дерева оптимальным временем внесения удобрений будет начало плодоношения, так как растению нужно больше сил и питательных веществ. Если саженец выращен самостоятельно, то его следует подкармливать, начиная с третьего года жизни. Для подкормок используются минеральные и органические удобрения, которые вносятся (заделываются) в приствольные круги. Землю вокруг деревца следует взрыхлить, а после внесения подкормки замульчировать.

В качестве органической подкормки можно делать жидкие растворы и помета или коровяка. Помет разводят с водой в пропорции 1:15, а навоз – 1:10, и этим раствором поливают культуру. Подкормки вносятся весной и перед началом плодоношения, когда растение заканчивает цвести. В конце сезона подкармливать деревья не рекомендуется, так как они дадут молодую поросль, которая погибнет при первых же морозах, к тому же, ослабит зимостойкость плодоносящего дерева. В качестве минеральной подкормки весной можно внести азотные удобрения (нитроаммофоска, селитра), поздней осенью – калий и фосфор.

Размножение

Шелковица – очень живучее дерево. Она быстро и легко восстанавливается после сильных морозов, повреждений, ее побеги могут повторно отрасти от спиленного ствола, и после этого успешно плодоносить. Поэтому размножение шелковицы не представляет никаких сложностей, – какой бы способ вы не выбрали, можете быть уверены, что растение приживется и довольно быстро даст урожай.

О шелковице можно сказать, что это необычная и несколько странная культура. Для нее характерны самые разнообразные типы половой организации. Деревья могут быть однодомными, двудомными, самоплодными или смешанного типа.

На одном дереве могут появляться только женские или мужские цветки, а могут и обоеполые. К тому же, к дереву одного сорта можно привить бесконечное количество побегов других сортов – сформировать так называемый «меланжевый» урожай, когда с одного растения можно одновременно собирать белые, черные, розовые и красные ягоды.

Из этого следует, что размножить шелковицу совсем несложно, и осуществить это можно несколькими способами:

  1. Из семян. Часто под взрослой шелковицей можно заметить маленькие саженцы, полученные от самосева. Вырастая, они хорошо плодоносят, однако гарантии, что ягоды такого растения будут соответствовать сортовым особенностям материнского экземпляра, нет. Селекционеры используют этот способ преимущественно для получения подвоя сорта, а через пару лет прививают к саженцу черенок вкусной сортовой ягоды. В частном садоводстве способ применяется редко, потому, как вырастить шелковицу из семян хлопотно, а первое цветение и плодоношение наступает только на 5-6 году жизни.
  2. Прививанием. Чаще всего способ применяется для выращивания декоративных сортов или для формирования дерева с разными плодами. Для этого черенки нужного сорта прививают на штамб двухлетнего саженца.
  3. Черенками. Проще размножить шелковицу зелеными черенками – они быстрее дают корни и лучше приживаются, в то время, как с одеревеневших черенков получить саженец довольно трудно. Для укоренения черенков нужны специальные условия (влажность, температура), поэтому многие садоводы отдают предпочтение более простым способам.
  4. Отводками. При срезании материнского дерева образуется наибольший прирост побегов, которые пригибают к земле, фиксируют в горизонтальном положении, и присыпают землей. Окучивать ветки нужно несколько раз в течение лета, а по осени отсадить растущий саженец на постоянное место.
  5. Корневой порослью. Взрослое растение ежегодно дает молодую поросль, с которой не обязательно бороться – ее можно использовать для выращивания новых экземпляров. Отсаживать побег можно весной или осенью. Для этого нужно аккуратно раскопать место отхождения ростка, и срезать его, стараясь сохранить в целости корневую систему дерева.

Конечно, вырастить шелковицу, так сказать «с нуля» хлопотно. Проще купить уже выращенный саженец в питомнике, чтобы точно знать – сколько растению лет, и на какой год оно начнет приносить плоды? При выборе саженца помните, что тутовые деревья бывают мужскими и женскими, и не многий саженец способен приносить ягоды. Поэтому рекомендуется приобретать 3-4-х летние деревца, которые один раз уже плодоносили – так вы гарантированно купите плодоносящий экземпляр.

Видео “Болезни, подкормка, размножение шелковицы”

В этом видео опытные огородники и садоводы расскажут, как ухаживать за тутовым деревом, чтобы получить отменный урожай.