Почему ботва у свеклы фиолетовая. Почему у свеклы краснеют листья. Видео “Как вырастить красивую свеклу”

Редко чей огород не украшает свекла. Эта культура неприхотлива в выращивании. Поэтому растение полюбилось многими дачниками. Даже при недостаточном уходе свекла может дать хороший урожай. Однако бывают исключения. В некоторых случаях могут появиться проблемы. Например, у овоща краснеют листья. Почему это происходит и как предотвратить последствия, расскажем далее.

Немного о свекле

Свекла относится к двухлетним растениям. В первый год после высадки культура формирует достаточно большую розетку листочков и корнеплод. Величина и вес такого корнеплода варьируются в зависимости от сорта и условий при выращивании. На второй год появляются стебли цветочные. В этих зеленых цветочках формируются семена.

Сорта свеклы

Существует большое разнообразие сортов. Однако мы расскажем об основных из них. К египетскому сортотипу относятся разновидности культуры, созревающие рано и быстро. Корнеплод у такой свеклы плоский или округло-плоский. Группа сортов бордо включает среднеспелые виды. Корнеплоды имеют округлую форму. В эрфуртский сортотип входят виды свеклы, созревающие поздно. Корнеплод имеет коническую форму.

О севообороте

Свекла является растением — самоотравителем. Почему – спросите Вы. Дело в том, что культуру не стоит сажать два года подряд на одном и том же месте. Свекла утомляет грунт, поэтому на старом участке земли она потом не хочет расти.

Соблюдайте севооборот. Свеклу можно вернуть на прежнее место только через четыре года.

Как ухаживать за свеклой

Количество подкормки зависит напрямую от состояния свеклы и плодородия грунта. Подкармливать культуру лучше дважды. После второго прореживания внесите селитру аммиачную в землю из расчета пятнадцать грамм на метр квадратный. Через две недели, когда уже начнут появляться корнеплоды, внести в грунт суперфосфат и хлорид калия из расчета десять грамм на метр квадратный.

Т.к. свекла – влаголюбивое растение, то ее нужно поливать не только до и после высадки рассады, но и в период роста культуры. Основное правило – не переборщить с водой. За месяц до момента сбора свекла, полив следует прекратить. Иначе период роста растения продлится, а срок хранения овоща резко снизится.

Почву возле свеклы нужно рыхлить. Глубину обработки рекомендуется увеличивать постепенно: с трех сантиметров до десяти.

Почему краснеют листья у свеклы

Основной причиной уменьшения урожая свеклы являются всевозможные инфекции. Почему? Если не бороться с заболеваниями, урожай может уменьшиться на восемьдесят процентов. Чтобы не допустить такого исхода, важно научиться вовремя определять инфекцию и знать способы избавления от нее. Ведь счет идет на минуты.

Листочки краснеют и в момент роста и развития рассады, и во время произрастания овоща в открытом грунте. Причин покраснения рассады существует большое множество. К примеру, Вы могли в землю замешать морской песок вместо речного. Для предотвращения последствий пересадите рассаду, а корень тщательно промойте чистой водой.

Вторая причина покраснения листьев – подкормка, добавленная в смесь почвенную. Чрезмерное содержание микроэлементов в земле сразу приводит к покраснению листьев, а затем – к засухе растения. Если листья культуры начали менять цвет будучи в открытом грунте, причин этому явлению может быть еще больше.

Это может быть и недостаток фосфорного удобрения. В отличие от грибковых заболеваний, данный вопрос решается быстро и легко. Восполнить недостаток микроэлемента нужно специальным препаратом, заранее приобретенным в магазине.

Повышенный уровень кислотности почвы может также приводить к покраснению листьев овоща. Дело в том, что кислый почвенный слой препятствует нормальному потреблению растением удобрений. Это значит, что подкормка и минеральные вещества не попадают по назначению.

Вот почему культура перестает расти, а листики окрашиваются в красный цвет. Растение способно дать большой урожай только лишь при условии, что показатель pH земли будет нейтральным. Нейтрализовать кислотность почвы можно с помощью золы. Посыпьте грунт, на котором произрастает свекла, золой.

Некоторые огородники используют настойку из золы. Готовить ее не трудно. Просто добавьте пару стаканов вещества в десятилитровое ведро воды. Перед тем, как поливать участок, размешайте раствор, т.к. культура рискует не получить фосфорное удобрение, содержащееся в осадке. Кроме того, листочки растения следует обработать соленой водой, которая готовится из расчета стакан соли на десятилитровое ведро воды.

Некоторые дачники используют мед и доломитовую муку, чтобы снизить кислотность почвы. Однако так не стоит делать. Данные вещества обладают замедленным действием. Летом от такой обработки толка нет. А вот осенью народные рецепты будут кстати.

Таким образом, причин покраснения листьев свеклы существует большое множество. Главное, вовремя подмечать проблему, выяснять причину и устранять ее. Иначе урожай сильно пострадает, а Ваши усилия никак не окупятся.

Свекла считается неприхотливой огородной культурой в выращивании. Но все же огородники сталкиваются с такой проблемой как красные листья на растении.

Почему краснеют листья у свеклы что делать

Чаще всего такое явление возникает в случае отставания в росте, а также если корнеплод не формируется и ботва не развивается. Красные листья бывают в период подрастания рассады и уже на высаженных грядках.

Если покраснения по стеблям произошло на ростках еще в рассадных емкостях, то этом могло произойти по таким причинам:
- вы приобрели смесь для посадки с добавлением морского песка, а не речного. Это говорит об отравлении всего растения, при этом больше всего страдают корни. В такой ситуации поможет пересаживание в почву с другим составом и промывку корневой системы.

Недостаток влажности может привести к изменению цвета. Для этого проверить степень увлажненности и изменить схему полива.

Чрезмерное удобрение может плохо повлиять на свеклу. Готовый грунт уже включает необходимое число удобрений, а дачники добавляют их опять. В результате этого растение может отравиться, а его листья приобретут красный цвет или вообще пожухнут. Перекормка может быть решена переносом в иной грунт или промывкой старого при помощи проточной воды.
Покраснение в открытом грунте происходит из-за следующих причин:

1. Кислая почва
Самое популярной причиной проблем в выращивание свеклы является препятствие при поглощении необходимых компонентов из почвы. Не все уровни кислотности почвы подходят для роста свеклы. В такой ситуации ботва краснеет, листья растут мелкие, а клубни растут маленького размера, при этом имеют плохой вкус и достаточно жесткие.
Поэтому необходимо выявить уровень кислотности почвы. Это сделать очень просто. Понадобится пищевая сода и уксус. Потом взять горсть земли, немного смочить и сделать из нее лепешку. Налить не поверхность этой лепешки уксус и дождаться результата. Если грунт щелочной, то должны появиться пузырьки, если этого не произойдет, значит почва нейтральная либо кислая. Сделать вторую лепешку и потрусить на нее содой. При появлении реакции, значит почва кислая.

Чтобы устранить такую проблему, нужно перед тем как садить культуру удобрить землю и обработать зольным раствором. Чтобы почва не была кислой нужно добавить золы в зависимости от уровня рН. Чаще всего на метр квадратный берут 100 гр раствора.

Для свеклы подходит почва с нейтральной кислотностью.

2. Нехватка фосфора и калия.

В результате дефицита этих элементов ботва тускнеет и темнеет, в начале получает слегка зеленоватый оттенок цвета, а потом листья овоща краснеют. При катастрофической нехватке фосфора нужно правильно выбирать удобрения, добавляемые в почву. Для этого понадобится раствор жижи навоза в пропорции 1 к 10 либо помета птиц (1:20). Также подкормить при недостатке этих элементов можно суперфосфатом.

Листья свеклы краснеют и сразу скручиваются, это свидетельствует о недостатке калия. Исправить ситуацию можно при помощи калийных удобрений, а также древесной золой.

3. Нехватка марганца и магния

Дефицит этих элементов приводит к тому, что у свеклы краснеют листья чего не хватает нужно исправить при помощи подкормки.

4. Недостаток натрия.

Листья корнеплода изменили окрас возможно по причине недостаточного количества натрия. Изменить ситуацию можно при помощи полива соляным раствором. Для приготовления которого потребуется 250 гр. На метр земли расходуется литр раствора. Если свекла листья краснеют чем поливать вы уже знаете, но важно обрабатывать приготовленным раствором именно листья, а не пытаться полить сам корень.

Если вы решили полить соляным раствором, то должны быть на 100% знать почему у столовой свеклы краснеют листья. Если вы не уверенны, то избыток натрия может снизить урожайность культуры.

5. Подкормка.

При избыточной подкормке ботва в начале краснеет, потом засыхает.

Причин покраснения листьев и прекращении роста свеклы несколько. Но устранять проблему нужно только после того, как причина точно определена. Если не обращать никакого внимание на этот процесс, то вы рискуете потерять урожай.
Если вовремя использовать элементарные приемы, то можно исключить появление покраснения на рассаде и на уже высаженных растений в грунт. Если вам известно, что дачный земельный участок имеет повышенный уровень кислотности, то лучше заранее добавить известь. Профилактические мероприятия помогут в дальнейшем не бороться с болезнями культуры, предупредив их развитие.

Свекла неприхотлива в выращивании, но при несоблюдении правил агротехники может происходить покраснение листьев. Такие культуры отстают в росте и неправильно развиваются.

Сразу отметим, что покраснение листьев у свеклы не всегда является признаком какой-либо болезни. У некоторых сортов (Сахарный и Бордовый ) ботва становится красной в результате частых и обильных поливов. Обычно такие овощи плохо хранятся, но это покраснение не сказывается на качестве и количестве урожая. Поэтому, если растение нормально развивается, беспокоиться не о чем. А вот если наблюдается отставание в росте, нужно как можно скорее выявить причину и устранить ее.

Причина 1: кислая почва

Это самая частая причина покраснения ботвы свеклы. Культура предпочитает почвы с нейтральной кислотностью, поэтому перед посевом семян кислый грунт нужно произвестковать (пролить тщательно размешанным зольным раствором - 2-3 стакана древесной золы на 10 л воды). А осенью под перекопку рекомендуется внести в почву мел или доломитовую муку (450-500 г на 1 кв.м).

Известкование почвы не только понизит кислотность, но и поможет свекле усвоить фосфор - важный элемент, необходимый для правильного развития этого растения

Причина 2: дефицит элементов питания

Покраснение свекольной ботвы может быть вызвано нехваткой фосфора, калия, магния, марганца или натрия. Так, при дефиците фосфора надземная часть растения сначала приобретает темно-зеленую окраску, а спустя какое-то время становится красной.

При нехватке калия ботва тоже становится темно-красной (в особенности по краям), а в тяжелых случаях - заболевает и усыхает. Эту болезнь нередко называют краелистым некрозом.

При недостатке магния ботва буреет и закручивается вверх, дефицит марганца и натрия тоже приводит к покраснению надрезной части растения.

Восполнить недостающие элементы в почве помогут регулярные подкормки. Для устранения дефицита магния и марганца рекомендуется использовать раствор навозной жижи (1:10) или куриного помета (1:20). При этом расход удобрения составляет 1 л на 1 погонный метр.

Свекла нуждается в правильно удобренных почвах с нейтральной кислотностью

Также для свеклы полезна подкормка известью и калием: в 10 л воды растворяют 200 г извести и 80 г хлористого калия, все тщательно перемешивают и каждые 14 дней поливают растения из расчета 1 л раствора на 1 погонный метр. Подкормки прекращают, когда исчезают признаки дефицита элементов питания.

Чтобы устранить дефицит натрия, нужно в воду для полива добавить поваренную соль (из расчета 1 ст.л. на 10 л воды). А нехватку фосфора компенсируют суперфосфатом в дозировке 30-40 г на 1 кв.м.

Учтите: при переизбытке микро- и макроэлементов листья свеклы тоже могут покраснеть. Поэтому правильно соблюдайте дозировки вносимых удобрений.

Причина 3: церкоспороз свеклы

С этой проблемой справиться сложнее, чем с предыдущими. Если листья свеклы не просто покраснели, у них на краях появилась кайма, а вся листовая пластина покрылась коричнево-бордовыми сухими пятнами, постепенно превращающимися в отверстия, то растение атаковала грибковая болезнь - церкоспороз.

Симптомы церкоспороза свеклы

Это заболевание поражает как сахарную, так и кормовую свеклу. Чаще всего оно проявляется во второй половине лета во влажную погоду. Грибок способен сократить урожай почти вдвое. Поэтому важно вовремя начать лечение и не забывать о профилактических мерах.

Перед посевом протравите семена в растворе марганцовки. После появления всходов 3-4 раза за период вегетации опрыскайте посадки любым фунгицидом , а раз в 10-14 дней проводите обработки медьсодержащими препаратами (например, 1%-ным раствором медного купороса).

Кроме того, своевременно удаляйте с грядки поврежденные и засохшие листья. Посадки должны хорошо проветриваться. В жаркую и засушливую погоду обильно поливайте растения и рыхлите почву вокруг них.

Вырастить свёклу не так уж и трудно, но и её подстерегают те или иные опасности. Очень часто неполадки в здоровье свёклы отражаются, прежде всего, на листьях. Обычно, если что-то пошло не так, они приобретают красный оттенок, несвойственный сорту. В таком случае надо срочно отыскать причину и исправить ситуацию.

Причины покраснения листьев

Есть сорта свёклы, у которых и в нормальном состоянии листва более красная, чем у других, и тогда не стоит бить тревогу. Иногда листья краснеют от обильных поливов и удобрений; если при этом растения развиваются нормально, с мерами можно подождать. Но в основном, всё же, основная окраска листа - зелёная, и существенное его покраснение - сигнал о каком-то нарушении. Все причины покраснения свекольных листьев можно свести к трём группам.

Слишком высокая кислотность почвы

Свёкла нормально чувствует себя на нейтральных почвах, и малейшее повышение кислотности приводит к изменению окраски листьев. При повышенной кислотности листья не только краснеют: они вырастают мельче обычного, плохо растут при этом и корнеплоды.

Свекольный сок даже считается неплохим природным кислотно-основным индикатором: его окраска, как и окраска соков многих ягод, зависит от кислотности среды.

Вообще, каждому огороднику неплохо заранее знать, какова кислотность почвы у него на участке. Компактные приборчики, существующие для этой цели, не очень дороги; может помочь даже простой набор реактивов, а ориентировочно - и универсальная индикаторная бумага. А если на огороде хорошо растут щавель, мята, донник, полевой хвощ или кислица, не надо искать и реактивы, надо сразу нейтрализовать излишнюю кислотность.

Для нейтрализации почвы надёжнее всего провести её известкование (использовать гашёную известь, доломитовую муку или мел), но неплохие результаты даёт и древесная зола, заодно насыщающая почву калием, необходимым для развития свёклы. Более того, зола подействует быстрее, а остальные перечисленные средства, внесённые под осеннюю перекопку, – только на будущий год. Золой можно просто щедро посыпать грядку, а можно использовать её в виде зольного раствора (0,5–1 л золы на ведро воды).

Видео: влияние кислотности почвы на свёклу

Недостаток питательных веществ

Именно дефицит калия, в изобилии содержащегося в древесной золе, чаще всего сопровождает кислые почвы, но дефицит этого элемента может существовать и сам по себе, при нормальной кислотности. При калийном голодании листья становятся тёмно-красными не по всей поверхности, а лишь с краёв . Такие листья, вдобавок, часто и скручиваются.

Если почва нейтральная, достаточно будет калийной подкормки: поможет та же древесная зола, но более быстрый эффект даст любая растворимая калиевая соль (чаще всего используют сульфат или хлорид калия, применять по инструкции на упаковке). В совокупности с повышенной кислотностью проблему исправляют комплексно: чтобы ускорить и нейтрализацию почвы, вносят одновременно калийное удобрение и известь .

Для приготовления смеси берут:

• 80 г хлорида калия;
• 200 г гашёной извести;
• 10 л воды.

После растворения (известь растворится не полностью!) на погонный метр рядка свёклы затрачивают 1 л раствора, повторяя подкормку через 10–15 дней.

Побурение и потускнение листьев свидетельствует о недостатке фосфора . В таком случае в качестве подкормки используют суперфосфат (30–40 г/м 2), разведённый в необходимом количестве воды.

Проще всего устранить недостаток натрия, который тоже приводит к покраснению листьев: ведь для этого можно использовать обыкновенную поваренную соль . В ведре воды растворяют стакан соли и поливают этим раствором свёклу прямо по листьям. Неплохо в этот раствор добавить и золу.

Краснота листьев бывает и от недостатка магния или марганца. Но использовать покупные препараты необязательно: эти элементы содержатся в навозе или помёте, поэтому подкормка настоями органических удобрений легко решает проблему.

Как правило, при недостатке питания листья не только краснеют, но и сильно мельчают

Заболевания

Самый тяжёлый случай - возникновение настоящих болезней; при некоторых из них листья тоже краснеют. Чаще всего покраснение сопровождается и нарушением структуры: листья покрываются не только пятнами, но и отверстиями. Так бывает при фомозе и церкоспорозе - болезнями, вызываемыми грибками.

При церкоспорозе есть и пятна, и сплошное покраснение, а иногда и продырявливание листьев

Церкоспороз вначале вызывает появление бурых пятен, но затем они сливаются и создают впечатление покраснения листа. Болезнь распространяется быстро, переходит на корнеплод, который спасти уже трудно. Лишь на начальной стадии заражения принимаемые меры будут эффективны. Заражённые экземпляры надо удалить, после чего еженедельно опрыскивать посадки препаратами меди (бордоская смесь, хлорокись меди и др.). Осенняя перекопка почвы с фунгицидами обязательна.

Фомоз - похожая болезнь, лечится аналогично, но пятна на листьях при ней несколько другого цвета; покраснением листвы заражение назвать сложно.

Покраснение листьев у свёклы не всегда опасно, но часто требует срочного вмешательства. К сожалению, сложно вылечить болезни, а остальные проблемы решаются относительно легко: нормализацией питания, влажностного режима и кислотности почвы. Если сразу соблюдать все правила выращивания корнеплода, проблемы с листьями почти никогда не возникают.

Одна из самых неприхотливых огородных культур, она не требует особенных условий выращивания. Но и у свеклы есть враги - вредители и возбудители болезней, которые не только могут погубить урожай на грядке, но и уничтожить запасы, убранные на . Болезни свеклы способны поражать и корнеплод, и листья. Неважно, с какой стороны пришла неприятность, страдает в любом случае все растение в целом.

Борьба с болезнями ведется в двух направлениях: профилактическом и лечебном. Любую проблему легче предотвратить, чем устранить, поэтому профилактике необходимо уделить максимальное внимание.

Как предохранить будущий урожай от болезней?

Профилактика любой болезни свеклы- это комплексное мероприятие. Оно длится с момента выбора семян и до уборки урожая на зиму. Включает в себя:

• выбор сортов с высокой устойчивостью к болезням;
• подкормку растений удобрениями;
• правильный уход;
• своевременный сбор урожая с учетом погодных условий;
• осмотр корнеплодов перед закладкой на хранение.

Грамотная агротехника и своевременные подкормки сделают свеклу практически неуязвимой для возбудителей инфекций. Ну а если неприятность все-таки произошла, важно знать, как выйти из ситуации с наименьшими потерями.

Болезни свеклы: признаки, причины

Любому огороднику будет полезна информация о самых распространенных болезнях свеклы (с фото) и борьбе с ними.

На свекле коричневые пятна. Что это?

Свекла почти готова к уборке, но внезапно листья, а потом и плоды, начинают покрываться коричневыми пятнами. Это признаки фомоза - грибковой болезни свеклы. При хранении зараженные корнеплоды не только портятся сами, но и распространяют инфекцию среди здоровых.

Первые проявления фомоза малозаметны: небольшие слегка вытянутые пятна на листьях можно проглядеть. Но в это время грибок уже проникает внутрь растения и пропадает вся свекла.

Избежать этой коварной болезни свеклы, при хранении способной уничтожить весь зимний запас, помогут правильный севооборот, обеззараживание посадочного материала и подкормка калийными удобрениями на завершающем этапе вегетации. Больные растения обрабатывают фунгицидными средствами.

К слову, появление мелких пятен на листьях может быть вызвано и неправильным поливом (солнечный ожог из-за яркого солнца) или передозировкой удобрений. Следует увлажнять свеклу в вечернее время и правильно рассчитывать дозировку вносимой подкормки.

Почему у свеклы светлеют и засыхают молодые листья?

Если вы наблюдаете на своей свекле следующую картину: листья выборочно светлеют, а потом закручиваются вниз и засыхают, значит культура заражена пероноспорозом или ложной . Это грибковое заболевание можно опознать по серовато-фиолетовому налету на нижней стороне светлых листьев. Провоцируют пероноспороз затяжные дожди и продолжительное похолодание.

Если появились признаки этой болезни свеклы, то необходимо немедленно начинать лечение. Варианты средств от пероноспороза:

• бордосская жидкость в концентрации 1%;
• хлорокись меди - 50 г. на 10 л. воды.

Состав используется для опрыскивания сразу же после обнаружения инфекции и через десять дней.

Предотвратить грибковые болезни сахарной свеклы и столовой можно предпосевной обработкой семян с использованием формалина, а также соблюдением севооборота (не сажать свеклу на одном месте чаще чем раз в три года).

Всходы свеклы гибнут, не успев вырасти. Что с ними?

Иногда таким образом погибает молодая кормовая свекла. Болезни, вызывающие подобное состояние носят название корнеед . Корнеед провоцируется микроорганизмами, живущими во влажных, тяжелых глинистых почвах. В условиях переувлажнения всходы часто страдают от этой неприятности. Регулярное рыхление междурядий является лучшей профилактикой корнееда. Таким простым действием можно сохранить урожай от этой болезни сахарной свеклы и столовых разновидностей.

Почему на листьях бурые пятна с красными краями?

Среди грибковых заболеваний, которым подвержены в первую очередь сахарная икормовая свекла, болезницеркоспороз тоже стоит уделить внимание. Признаки - покраснение участков листовых пластинок. Чаще всего недугом поражается заросшая сорняками свекла. Болезни листьев(фото проявлений церкоспороза ниже) быстро прогрессируют, вследствие чего растение остается без листвы и погибает.

Соблюдение чистоты на свекольных грядках, своевременная прополка и удобрение грунта - лучший способ избежать этой неприятности.

Чернеют черешки у свекольных листьев. Что с ними?

Если черешки листьев почернели у основания, выкопайте корнеплод и осмотрите его. Трещины, покрытые белым налетом, однозначно укажут на фузариозную гниль.Похожая картина возникает и при поражении бурой гнилью, только в этом случае налет будет бурого цвета.

Защитить от гнилей может раскисление почвы с помощью известки, мела, осушение участков с застоями воды. Комплексную подкормку нужно обогатить бором. Большое значение имеет и регулярное глубокое рыхление междурядий. Если на грядке появилось зараженное растение, его стоит немедленно убрать оттуда и уничтожить (сжечь).

Насекомые-вредители свеклы

Какие еще вредители и болезни сахарной свеклы, кормовой и столовой встречаются в хозяйствах? Это свекловичная и минирующая мухи, свекловичная тля, блошка и щитоноска.
НА ФОТО:

Все эти вредители поражают листья, в частности:

• желтые личинки свекловичной мухи проедают в листьях ходы;
• белые личинки мухи минирующей действуют аналогично;
• свекловичная тля высасывает сок из черешков, от чего нарушается питание листа и он погибает;
• блошка живет в корнях свеклы, ее личинки питаются тонкими корешками;
• свекловичная щитоноска на вид напоминает клопа, насекомое повреждает всходы и листья взрослых растений.

Вредители погибают вследствие профилактических мероприятий, таких как прополки и глубокая осенняя перекопка грядок. В качестве мер борьбы можно использовать отвар луковой шелухи или специальные инсектициды.

Зная о самых распространенных болезнях сахарной свеклы и мерах борьбы с ними, можно быстро и точно поставить диагноз, начать лечебную работу и добиться полной победы над вредителями или инфекцией.

Не стоит забывать о самом главном: поражается только ослабленная свекла! Болезни и вредители не в состоянии победить природный иммунитет здорового растения.

Хороших урожаев!