Лучшее время для посадки картофеля. Сроки, когда сажать картошку Видео “Когда и как правильно сажать картофель”
Качество урожая зависит не только от посадочного материала, но и от условий выращивания. Важно соблюдать сроки посадки картошки – правильный выбор влияет на результативность. Когда именно сажать картошку, как определиться с выбором сроков – должен знать каждый огородник.
Зависимость результата от времени посадки
Большинство людей выращивает картофель не для последующей продажи, а для личного употребления в зимнее время. Если необходимо получить первые результаты ближе к середине лета, лучше посадить клубни в апреле. Ориентироваться следует на вторую половину месяца. Это правило является актуальным для центральной и южной части страны. В остальных регионах выращивание вряд ли будет возможным раньше мая, в некоторых случаях – июня.
Чтобы выращивать картофель для последующего хранения, садить клубни следует с упором на традиционные требования, указанные выше. Посадочные клубни должны достичь кондиции, позволяющей беспрепятственно хранить урожай до следующей весны. Массовая посадка рекомендована во второй половине мая как минимум. Если годовая температура ниже обычной и весна окажется поздней, посадка должна осуществляться в июне. При правильном выборе времени посадки картофеля первые всходы станут заметными уже спустя месяц, иногда – раньше.
Сроки посадки в разных широтах
Период, когда можно будет сажать картошку, определяется в зависимости от параметров прогревания почвы. В разных регионах он может протекать с отличиями. Третью неделю марта следует выбирать в случае, если планируется посадка раннего сорта картофеля в Краснодарском крае и южной части Украины. Среднеспелые сорта для этой территории надо посадить в начале апреля.
Далее тепло будет доходить до средней полосы. Ориентироваться на третью декаду апреля следует жителям Ленинградской области и Подмосковья. Указанный период параллельно охватывает оставшуюся часть Украины, а также Беларусь. На Урале и Сибири, где невозможно раннее выращивание, посадка картофеля должна осуществляться как минимум в первой половине мая.
Несмотря на стандартные календарные требования, сроки можно оттягивать или ускорять исходя из температурного режима в определенный год. Не будет лишним периодически сверяться с прогнозом погоды на несколько недель наперед.
Непосредственно перед высадкой в почву дополнительно вносятся удобрения на органической основе – компост или перепревший навоз. Настоятельно не рекомендуется пользоваться слишком большим количеством свежей органики и азотных удобрений. Это приведет к снижению урожайности и накоплению химических веществ в корнеплодах.
Когда сажать картофель
Определить последний срок посадки картофеля можно двумя способами – в зависимости от используемого посадочного материала либо согласно рекомендациям лунного календаря.
В зависимости от сорта
Эксперты выделяют пять категорий сортов картофеля в зависимости от срока созревания:
- ранний сорт;
- среднеранний;
- среднеспелый;
- среднепоздний;
- поздний сорт.
Если температура грунта на глубине 8 сантиметров будет находиться на уровне 6 градусов и больше, можно приступать к посадке раннего картофеля. При ограничении сроков сбора урожая пророщенные клубни можно высадить в теплице либо под пленочным укрытием. На месте, где сажают картошку, во второй половине марта полностью убирается снег, затем почва посыпается торфом и защищается пленкой, позволяющей прогреть грунт.
Срок созревания среднераннего сорта картофеля варьируется в пределах от 65 до 80 дней. Оптимальной датой начала высадки является май. Важно обратить внимание на то, что ранний и среднеранний сорта характеризуются наличием повышенной концентрации крахмала, что негативно сказывается на вкусовых качествах.
Среднеспелый сорт высаживается в конце мая, а крайним периодом высадки является первая половина июня.
Лучший вариант – пользоваться песчаной и средней, легкой суглинистой почвой. На кислом грунте посадочный материал больше всего подвергается болезням и вредным микроорганизмам. Чтобы повысить урожай, надо выбирать грунт, обогащенный массой питательных веществ.
Подготовка гряд должна вестись уже осенью, спустя несколько недель с момента завершения сбора урожая. Перед тем как перекопать огород, его надо наполнить удобрениями – аммиачной селитрой и гранулированным суперфосфатом.
По лунному календарю
По лунному календарю можно определить благоприятные дни для высадки сельскохозяйственных культур и до какого числа сажать картошку. Календарь составляется отдельно для каждого года, поэтому важно сделать за актуальной информацией.
В лунном календаре присутствуют как благоприятные, так и неблагоприятные даты. Это не значит, что фермер обязан слепо доверять написанному специалистами. В противном случае урожай может оказаться некачественным либо созреть в недостаточном объеме.
Важно опираться не только на даты, но и на актуальные погодные условия в конкретном регионе. Должен сохраняться баланс между прогнозами экспертов и реальными погодными данными.
Семенные клубни картофеля очень чувствительны к условиям окружающей среды. Если посадить картошку в холодную почву, она испытает температурный шок, развитие замедлится, и всходы появятся даже позже, чем у клубней, посаженных неделю спустя, но в более тёплый грунт. Если же пропустить оптимальное время посадки картофеля, и почва успеет высохнуть, то клубням не хватит влаги, что негативно отразится на урожае.
По мнению учёных, посадка картошки на 2 недели раньше или позже срока сокращает урожай на 15–20%. Причём сейчас, когда климат ощутимо меняется с каждым годом, определить этот срок становится всё сложнее.
Народные приметы и научные методы
Некоторые огородники категорически отвергают народные приметы, так как в наше время они не всегда верны. Дело в том, что приметы «срабатывают» только в том случае, если деревья или кустарники, на которые ориентируется овощевод, растут по соседству с будущей картофельной плантацией.
Климатические условия отличаются даже в пределах одной области. Если в городе зацвела черёмуха, это вовсе не означает, что в селе, отстоящем от него на 100 км, пришла пора сажать картошку. Кроме того, лёгкие, супесчаные почвы готовы к посадке на несколько дней раньше, чем суглинки.
Согласно народным приметам, нужно сажать картофель, когда:
- через месяц после того, как зацветёт мать-и-мачеха (примета верна для самых ранних сортов картошки);
- листья на берёзе станут величиной с копейку;
- зацветёт черёмуха;
- зацветут одуванчики.
Более точно определить время посадки картофеля можно по состоянию почвы:
- земля готова, если комок, взятый с глубины 10–15 см и брошенный на землю, распался на несколько частей. Если он от удара лишь деформировался – значит, почва не готова, если же рассыпался в мелкую крошку – грунт сохнет, и сажать нужно немедленно;
- необходимо протянуть по вспаханной земле заострённую жердь. Если почва под остриём крошится, а не приминается – значит, она готова к посадке;
- самый точный способ – измерение температуры грунта. Земля на глубине 10 см должна прогреться до температуры +8 °C.
- Можно также ориентироваться и на температуру воздуха. Картофель разрешается сажать, если днём солнечно, температура поднимается выше +15 °C, а ночью в основном не опускается ниже +5 °C.
Если синоптики обещают заморозки во время или через несколько дней после посадки картофеля – не страшно: клубни в земле безболезненно переносят кратковременное понижение температуры даже до –5 °C. Заморозков не стоит опасаться, пока всходы не поднимутся выше, чем 1 см над уровнем грядки. Если верхушки подмёрзнут, мороз не повредит здоровую часть стебля, защищённую почвой, и ростки очень быстро восстановятся.
Возвратные заморозки очень опасны для всходов выше 3–4 см. Если синоптики обещают заморозки, когда ростки уже основательно вытянулись, картофельные кусты необходимо высоко окучить, оставив над верхушками гребней только кончики верхних листьев. Если площадь участка мала, перед заморозками всходы прикрывают ветошью, картоном, соломой. Помогает также полив грядок.
Особенности посадки картофеля в разных регионах
В разных регионах на территории России, Украины и Белоруссии картошку сажают с начала апреля (на юге – иногда с конца марта) до начала июня (см. Таблицу 1).
Таблица 1. Сроки посадки картофеля
| Регион | Срок посадки картофеля |
| Россия | |
| Центральный | Начало мая |
| Северо-западный | Середина – конец мая |
| Северный | Конец мая – начало июня |
| Центрально-Чернозёмный | Первая декада мая |
| Волго-Вятский | Первая декада мая |
| Поволжский | Первая декада мая |
| Северо-Кавказский | |
| Уральский | Вторая половина мая |
| Западно-Сибирский | Конец мая – начало июня |
| Восточно-Сибирский | Конец мая – начало июня |
| Дальневосточный | Вторая половина мая |
| Калининград | Начало мая |
| Крым | Конец марта (для сверхранних сортов), для остальных – начало апреля |
| Украина | |
| Юг | Конец марта (для сверхранних сортов), для остальных – начало апреля |
| Юго-Восток | Начало – середина апреля |
| Восток | Конец апреля |
| Центральная часть | Конец апреля |
| Запад | Начало мая |
| Закарпатье | Середина апреля |
| Республика Беларусь | |
| Северо-Восток | Конец апреля |
| Юго-Запад | С 20 апреля |
Приведённые данные ориентировочны, так как из-за сюрпризов погоды сроки могут сместиться на 1–2 недели. Время посадки во многом зависит от сорта: сверхранний картофель, особенно в теплицы или под плёнку, сажают раньше.
Пророщенные клубни легче переносят холод, их разрешается сажать даже если температура почвы на глубине 10 см составляет +6 °C. Опытные огородники проращивают картошку в течение 3–4 недель. Определяя, когда сажать картофель, следует учитывать, районированы сорта или нет.
Овощеводы Краснодарского края и Юга Украины стараются посадить картошку пораньше, так как в этих районах летом почва прогревается настолько, что клубни прекращают рост, а некоторые сорта начинают прорастать. Здесь имеет смысл выращивать только сверхранние и ранние засухоустойчивые сорта, так как поздние просто не созреют. На Юге хорошо себя зарекомендовали сорта Удача и Крымская Роза.
В Сибири, на Урале, в Северном и отчасти Северо-Западном регионах России лето короткое. Здесь также не вызревают поздние сорта. Поэтому местные картофелеводы выращивают ранний картофель. По последним данным, для условий Сибири, Урала и Дальнего Востока хорошо подошли сорта голландской селекции: Розара, Адретта. Из сортов отечественной селекции здесь выращивают картошку сортов Удача, Алёна, Луговской.
Существует правило: чем короче лето и хуже климатические условия, тем более крупный посадочный материал картофеля следует использовать. К примеру, если для Юга подойдут клубни весом 80 г, то в северных регионах имеет смысл сажать картофель весом не менее 100–120 г.
Со временем картофель вырождается и теряет исходные качества (устойчивость к болезням, засухе, холоду). Поэтому для получения хорошего урожая следует раз в 5–6 лет покупать в специализированных магазинах качественный посадочный материал или же для обновления сорта самостоятельно выращивать рассаду из ботанических семян картофеля.
Посаженная и выращенная собственными руками, всегда намного полезнее и вкуснее покупной. Вот только чтобы действительно вырастить качественный домашний урожай, необходимо знать, когда и как сажать картофель в открытый грунт. Далее рассмотрим нюансы посадки для получения богатого урожая.
Что понадобится для хорошего урожая
Основными факторами, от которых зависит качество будущей картошки, являются условия выращивания и непосредственно сам посадочный материал.
Условия для выращивания
Важную роль в получении хорошего урожая играет выбор того места, где планируют сажать картофель . Заранее подготовленную картошку следует высаживать на светлом участке по направлению с севера на юг.
Оптимальное содержание водорода в почве составляет 5-5,5 ед., хотя рост корнеплода возможен и в кислой . Грунт должен быть воздухопроницаемым и рыхлым. Картофелю подходят больше всего средние и легкие - супесчаные, суглинистые, песчаные и черноземные.
Важно! Высокая плотность и нехватка воздуха в тяжелых глинистых почвах могут стать причинами плохого развития растения. При чрезмерной влажности грунта клубни поражаются гнилью.
До посадки картошки землю следует дважды обработать:В зависимости от сорта
Специалисты выделяют 5 групп сортов картошки по срокам созревания:
- среднеранние;
- среднеспелые;
- среднепоздние;
- поздние.
В начале этого месяца клубни начинают проращивать. Ко второй декаде апреля земля уже прогревается, и можно начинать посадку. Среди ранних сортов, созревающих за 50-65 дней, наиболее популярными являются: «Импала», «Рэд Скарлетт», «Днепрянка» и «Розалинд».
Среднеранние сорта картошки, такие как «Синеглазка», «Забава», «Мрия», «Невский», созревают за 65-80 дней. Их посадку оптимальнее всего начинать в начале мая. Однако необходимо учитывать, что ранние и среднеранние сорта картофеля обладают меньшей лёжкостью, крахмалистостью и худшими вкусовыми качествами.
Знаете ли вы? Весьма распространенный сорт «Синеглазка » имеет изначальное название «Ганнибал», которое ему присвоили в честь прадеда Александра Пушкина Абрама Ганнибала. Он первым в России начал проводить опыты по селекции и хранению картофеля.
Среднеспелые сорта лучше всего сажать в конце мая, так как они созревают в течение 80-85 дней. Именно такие сорта являются наиболее урожайными и плодовитыми, к тому же они не требуют частого .
«Дезире», «Курода» и «Здыбак» относятся к среднепоздним сортам картофеля, которые зреют от 95 до 110 дней. Их посадку лучше всего планировать на конец мая.
Используя лунный календарь
Существует такое понятие, как благоприятные дни для посадки различных культур на , дачном участке и т. д. Луна оказывает прямое воздействие на развитие картофеля.
В зависимости от её расположения посадка, обработка, полив и прополка грунта проводятся в определенные промежутки времени. Для того, чтобы добиться хорошего урожая, необходимо придерживаться рекомендаций лунного календаря, по которому можно определить, стоит ли сажать картофель в тот или иной день.
Для 2018 года специалисты выделили чёткие даты, которые являются наиболее подходящими для высадки картошки:
- в мае: 4-6; 14; 30-31;
- в июне: 1-2; 10-12; 29.
- май: 15; 20-23; 27-29;
- июнь: 13, 16-20; 23-24; 28.
Правильный расчет - залог богатого урожая
Выбор, в какие дни стоит или не стоит сажать картофель, напрямую влияет на его качество и экологичность, а также на урожайность в целом. Хоть это и простой процесс, но требует достаточного внимания и соблюдения правил.
Знаете ли вы? Картофель - самая важная незерновая культура в мире. Он находится на 4-м месте по важности среди всех сельскохозяйственных культур после пшеницы, риса и кукурузы.
Прежде всего, необходимо определиться с целями посадки картошки . Если вам нужен молодой картофель в начале мая, то выбирайте ранние сорта, которые быстро созревают. Но при этом помните, что ранний - не означает качественный. Среднеспелые и среднепоздние сорта в данном случае являются наиболее оптимальными для получения богатого урожая вкусного и полезного картофеля.
Нередко люди выращивают картофель для кормления домашнего скота. В этих случаях выбирать следует поздние сорта. Они долго хранятся и хорошо созревают, устойчивы к вредителям и болезням.
Так как выбор даты посадки картофеля влияет на его урожайность, не стоит затягивать посадку картофеля. В ранние сроки, до появления
Этот популярный клубнеплод обладает не только питательным, но и целебным составом, благодаря аминокислотам, минеральным солям и витаминам. По калорийности картофель превышает другие овощные культуры, но содержащиеся в плодах белки и легко усваиваемые углеводы благотворно влияют на человеческий организм. Поэтому практически все дачники стремятся выращивать на своих участках картофельные плантации.
О сроках посадки
Каждый год климат меняется, становясь более засушливым, что является настоящим бичом для картофельной культуры. Также огородники не понаслышке знают, что такое возвратные заморозки весной и ранние холода осенью. Из-за них период выращивания картофеля не такой продолжительный, как хотелось бы.
Поэтому, чтобы иметь возможность получать высокие урожаи, рекомендуется сажать скороспелые сорта картофеля, выдерживая оптимальный посадочный срок. Выбирая ранние клубни, есть шанс избежать поражения фитофторой.
Высадка культуры с коротким сроком вегетации позволит получить молодой картофель в начале лета. При правильной агротехнике и раннем севе реально собирать урожаи до прихода осени со среднеспелых сортов.
Посадка картофеля
У каждого агрария свои критерии, по которым он определяет время высадок. Одни опираются на лунный календарь, составляемый на каждый год. Другие дожидаются мая, когда установится стабильное тепло. Третьи полагаются на свою интуицию.
По правилам сроки посадки картофеля определяются сортом клубней и региональностью. Высаживая плоды в мае, молодую картошку сложно получить в июне даже при использовании скороспелых сортов – их вегетационный срок длится 60-80 дней.
Для одних районов (например, Сибирь) последний месяц весны – самый подходящий момент, чтобы посадить картошку. А вот в южных областях в этот период пора уже собирать первые урожаи.
Основным критерием, определяющим время для посадки картофеля, опытные аграрии считают готовность почвы, которая должна прогреться до нужной температуры. В каждом регионе это происходит в свой срок, который из года в год меняется.
Время сева картофеля по районам
- на юге (Краснодарский край) ранний картофель высаживают обычно в марте, среднеспелый сорт – в начале апреля;
- для средней полосы (Ленинградская область, Подмосковье) более приемлем конец апреля;
- в Сибири и на Урале подходящая температура как раз приходится на первую неделю мая.
Задаваясь вопросом, когда картофель сажать в средней полосе России или любом другом регионе, огородник, в первую очередь, проверяет, насколько прогрелся грунт. Если на глубине 12 см термометр покажет +8 градусов, можно спокойно садить клубнеплоды.
Для подтверждения уверенности, что пришла пора высадок, рекомендуется вспомнить старинный народный метод. Предки всегда обращали внимание на «поведение» деревьев. Хорошим индикатором в данном случае являются черемуха (ждут ее цветения) и береза (на ней должны проклюнуться первые листочки).
Секреты выращивания
Правильный выбор времени для посадки еще не является залогом хорошего урожая. Факторов, позволяющих вырастить клубнеплоды, много, и все их необходимо взять во внимание:
- семенные клубни следует выбирать средних размеров, с массой 50-70 г., не поврежденные и не тронутые болезнями;
- предварительное проращивание картофелин ускорит все процессы, позволяя получить урожай раньше запланированного срока;
- выбор холодостойких сортов позволит улучшить выращивание раннего картофеля;
- надрез клубня увеличит количество глазков, что обеспечивает хороший урожай;
- важно правильно подобрать тип посадки, исходя из особенностей климата и состояния почвы.
Учитывая эти моменты, а также время, на какое придется посадка раннего картофеля, можно не переживать о том, что конечный результат будет успешным.
Способы проращивания
Предварительная подготовка особенно важна для ранних сортов картофеля. Существует несколько способов правильного проращивания клубней, практикуемых опытными аграриями:
- Световой метод. Клубни раскладывают на сухой земле, достаточно прогреваемой солнцем. Их защищают от ветров невысокими бортиками из досок. В качестве «одеяла» используется солома или торф (слой в 15 см). Если предвидится снижение температуры, сверху настилается полиэтиленовая пленка (не забыв потом при потеплении открыть клубни). Таким способом проращивание длится 2-3 недели;
- Влажный вариант. Процедура проводится на свежем воздухе при температуре порядка 14-16 градусов тепла. Необходимым условием является поддержание влажности в пределах 70-85%. Картофелины выкладываются слоями, и каждый из них пересыпается торфом и опилками. Процесс длится около 3-х недель, при этом важно, чтобы среда не была мокрой;
- Метод с подогревом. В данном варианте понадобится вырыть небольшой котлован в 40 см глубиной. На дно укладывают подогретый компост и прикрывают небольшим слоем грунта. Клубни распределяют в 2-3 слоя, периодически меняя их местами. Весь процесс займет порядка месяца.
Какой бы из способов проращивания раннего картофеля огородник ни выбрал, это мероприятие позволит клубням лучше адаптироваться в грядках.
Подготовка клубней
Варианты посадки раннего картофеля
Среди традиционных методов посадки клубнеплодов выделяется 4 наиболее популярных. Зная, как сажать раннюю картошку правильно, проще будет избежать множества ошибок при дальнейшем выращивании культуры.
- Рядками. Чаще всего встречающийся способ практикуется начинающими дачниками. Ряды располагаются на расстоянии 70 см друг от друга. Между клубнями в линейке выдерживают от 25 до 40 см (все зависит от сорта). Способ посадки несложный, но пространство используется неравномерно, что является недостатком;
- Гладкий. В отличие от первого варианта, в данном плантацию после высадки картофеля разравнивают, делая поверхность плоской. Этот способ позволяет замедлить испарение влаги с земли, но усложняет уход за грядками, так как всходы могут появляться неравномерно. Данный метод не применяется на глинистых почвах;
- В гребень. Высадив картофель по схеме – 50-70 см междурядья и 15-20 см между клубнями, на протяжении 5 дней после сева формируют гребни по 25 см. Если для почвы характерна избыточная влажность, то насыпи можно сделать и выше. Такой способ посадки обеспечивает циркуляцию воздуха и быстрый прогрев грунта;
- Грядой. Бугорки высотой в 20 см готовят заранее. В каждой гряде помещают 2 ряда посадки, поэтому ширина занимаемого участка составит примерно 1,5-1,6 м (понадобится земля для окучивания). Клубни раскладывают в неглубокие выемки на грядах, что ускорит быстрое прорастание. Как только появятся всходы, их присыпают землей. Данную процедуру проводят раз в неделю до тех пор, пока ботва не станет полноценной. Подобное возделывание гряд обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха и не дает сорнякам развиваться.
В тех регионах, где теплая весна приходит поздно, клубни не обязательно сразу сажать в землю. Выращенная в погребе или теплице рассада – отличный способ получить ранний урожай полноценного картофеля.
Если картофель плохо всходит
Вроде бы учтены все моменты: температура воздуха и почвы, правила проращивания клубней, определены условия, как сажать раннюю картошку, а всходы почему-то не появляются. Обычно ростки можно увидеть уже дней через 10-12 после высадки. В северных широтах, если май прохладный, процесс затягивается до 3-х недель. Но если всходы не появятся и после этого срока, нужно искать причину:
- не был соблюден температурный режим;
- не учтена влажность почвы – было слишком мокро или, наоборот, чрезмерно сухо;
- заглубление клубней проводилось без учета состава почвы;
- семена высажены в неразбитую пахоту (не было предварительной подготовки участка);
- использовался некачественный картофельный материал: больной, без ростков, несоответствующих размеров и т.п.
Совет!Если на участке водятся кроты, медведки, проволочники, они подъедают ростки, лишая дачников урожая. До того, как посадить картофель, необходимо провести меры борьбы с вредителями.
Повысить всхожесть клубней поможет ряд предпринятых заранее мер:
- предварительная яровизация посадочного материала;
- использование биопрепаратов для обработки клубней;
- неустойчивые к болезням сорта рекомендуется перед посадкой обеззаразить;
- сортировку проводят не только перед проращиванием, но и после него;
- обязательна подготовка почвы – боронование либо рыхление, с внесением удобрений;
- до высадки лунки рекомендуется припудрить древесной золой;
- при посадке под укрывной материал компост, солому, сено следует подвялить.
Если ростки показались из земли, но плохо всходят, следует обработать их микродозами меди, чтобы отвадить вредителей. Подкормки стимулируют рост глазков на ранних стадиях, в дальнейшем они, наоборот, могут замедлить процесс.
Выяснив загодя, как получить ранний урожай картофеля, начинающему аграрию проще будет проводить посадку и выращивание питательных клубнеплодов на своем участке.
Видео
Посадка клубней в оптимально ранние сроки - одно из условий интенсивного образования клубней и получения высококачественного урожая. При ранней посадке растения картофеля на дерново-подзолистых почвах Нечерноземной зоны создают мощную корневую систему и хорошо развитую ботву. Они раньше образуют клубни, быстрее достигают зрелости. К уборке на поздних посадках клубни - мелкие, с низким содержанием сухого вещества и крахмала.
Ранний срок посадки особое значение имеет в районах с коротким безморозным периодом. В южных районах у поздно посаженного картофеля клубни образуются в жаркую погоду, когда даже обильные поливы слабо влияют на урожай и качество. Картофель рекомендуется высаживать, когда температура почвы на глубине 10 см поднимается до 6-8°С. При такой температуре клубни быстрее прорастают и раньше появляются всходы. Однако для раннего картофеля не должно быть строгой зависимости между сроком посадки и степенью прогревания почвы. Если ждать прогревания до указанной температуры, то, например, на некоторых суглинистых почвах северных и северо-восточных районов Нечерноземной зоны это приведет к запаздыванию с посадкой и, следовательно, снижению урожая раннего картофеля. Исследованиями установлено, что при ранней посадке пророщенными клубнями в недостаточно прогретую почву урожайность получается выше, чем при запоздалой посадке, но в прогретую до температуры 6-8°С почву. Пророщенные клубни обладают ценным свойством устойчиво переносить пониженную температуру почвы до температуры 3-5°С тепла, не теряя семенных качеств и не снижая темпов роста и развития растений. Исследования, проведенные в НИИ сельского хозяйства Северо-Востока, подтвердили, что ранние сроки посадки сортов Приекульский ранний и Фаленский пророщенными клубнями повышают урожайность на 15-20 %, увеличивают содержание крахмала и белка в клубнях. На Ульяновской опытной станции по картофелю на карбонатных выщелоченных черноземах крахмалистость клубней сорта Волжанин при первом сроке посадки была 17,0%, втором - 16,2 и третьем (позднем) - 14,1 %.
При определении срока посадки картофеля важно учитывать наиболее благоприятный период клубнеобразования для конкретных условий хозяйства. В центральных областях Нечерноземной зоны по среднемноголетним данным выпадения осадков наиболее благоприятные условия для клубнеобразования бывают во второй половине июня и первой половине июля. В связи с этим при посадке нужно ориентироваться, чтобы период интенсивного образования клубней (фаза бутонизации) попал на 20-25 июня. У ранних и среднеранних сортов она наступает обычно на 20-22-й день после появления всходов. Следовательно, с учетом периода посадка - всходы высаживать клубни следует в первой декаде мая.
Помимо температуры для начала посадки важно учитывать пахотную пригодность почвы. При наступлении пахотной спелости она хорошо крошится, объемная масса ее при весенних рыхлениях значительно снижается, что необходимо для поступления кислорода воздуха к прорастающим клубням. Такое состояние почвы на юге устанавливается примерно в период посева ранних зерновых культур, а в Нечерноземной зоне на 5-7 дней позже. Здесь этот срок обычно совпадает с началом распускания листьев на березе (начало мая).
У пророщенных на открытых площадках клубней ростки жизнеспособны при температуре 2-3°С, поэтому от посадки таких клубней в почву, прогретую до температуры 3°С, урожай можно получить в наиболее ранние сроки. В этом случае очень важно заделывать клубни на меньшую глубину, так как поверхностный слой почвы прогревается раньше и картофель не испытывает недостатка в тепле. В третьей декаде апреля, начале мая на глубине 6-8 см температура почвы ежедневно увеличивается в среднем на 0,3-0,4°С. Клубни, пророщенные во влажных средах и в теплых помещениях в течение 30-40 дней, переносят посадку в недостаточно прогретую почву несколько хуже, чем пророщенные на открытых площадках.
Наряду со сроками в хозяйстве необходимо учитывать почвенные условия отдельных полей и назначение картофеля. В первую очередь сажают клубни на участках с легкой, быстро просыхающей почвой, затем - на более влажной связносуглинистой. Целесообразнее начинать посадку раньше на плодородных или более удобренных полях, поскольку на таких почвах растения картофеля развиваются медленнее и им требуется больше времени для накопления товарного урожая. В первую очередь высаживают ранние и среднеранние сорта в занятом пару, затем - раннеспелые на семенных участках.
Наиболее распространен рядовой способ посадки с междурядьем 70 см. При избыточном увлажнении (Дальний Восток), а также на торфяно-болотных почвах междурядья расширяют до 90 см.
В зависимости от почвенно-климатических условий применяют гребневую или гладкую посадку. При установке на сажалке дисков клубни заделывают с образованием гребней разной высоты. Загортачи в сочетании с боронками используют при гладкой посадке.
В Нечерноземной зоне клубни обычно сажают в предварительно нарезанные культиватором гребни. Этот способ эффективен в северных и лесостепных районах Урала и Сибири, на Дальнем Востоке и в районах с достаточным увлажнением. Гребни нарезают за несколько дней или в день посадки культиваторами КОН-2,8 П или КРН-4,2 с одновременным внесением . Почва в гребнях быстрее прогревается, создаются лучший водно-воздушный и тепловой режимы. Нарезка гребней на суглинистых почвах значительно улучшает условия механизированной уборки.
На суглинистых, почвах из-за сильного переувлажнения невозможно рано начать весенние работы, поэтому ранний картофель можно сажать в гребни, нарезанные осенью. Осенью гребни нарезают под ранний картофель и в южных районах. Осеннее гребневание почвы с внесением органических удобрений позволяет сажать клубни на 2-3 недели раньше, чем на участках с обычной обработкой почвы. Этот прием особенно эффективен в степных малоснежных районах, где гребни меньше разрушаются при таянии снега. Органические удобрения разбрасывают после зяблевой вспашки. Затем нарезают гребни, заделывая в них навоз или компосты, что создает рыхлый гребень, где хорошо разлагается органика.
Осеннее внесение органических удобрений и гребневание почвы под картофель эффективно также для районов северо-востока и северных областей, отличающихся коротким вегетационным периодом и недостатком тепла. Гребнистая поверхность накапливает тепло, а в период похолодания интенсивнее отдает его припочвенному слою воздуха и создает тем самым лучшие условия для роста и развития растений. На этих участках сажают клубни в первую очередь, так как гребни быстрее просыхают и прогреваются.
В переувлажненных районах Дальнего Востока картофель сажают в гряды, которые формируют осенью или весной дисковым грядоделателем УГД-4,2, что позволяет начать посадку на 7-10 дней раньше, чем при обычной посадке.
В районах недостаточного увлажнения (степная часть Западной и Восточной Сибири, юг и юго-восток) распространены слабогребневая и гладкая посадки, сохраняющие запасы влаги почвы. Однако при возделывании картофеля на поливе более эффективна гребневая посадка, позволяющая убирать клубни комбайнами.
Глубина посадки картофеля - расстояние в сантиметрах по вертикали от поверхности почвы до дна борозды, на котором расположены клубни.
От глубины размещения клубней зависят условия окружающей среды: температура, влажность, объемная масса почвы, проницаемость ее для кислорода воздуха, который необходим для роста и развития растений. Измерением температуры почвы на глубине 6, 9 и 12 см установлено, что с увеличением глубины посадки разница температуры составляла 3-4°С, что заметно влияет на прорастание клубней, рост и формирование картофельного куста. Например, если через 20 дней после посадки в варианте с мелкой посадкой было отмечено 85 % взошедших растений, то в варианте с глубокой посадкой - 42 %. Разница по высоте растений на мелкой и глубокой посадках достигала 3-4 см и сохранялась вплоть до смыкания ботвы в междурядьях. В период максимального развития куста на мелкой посадке ассимиляционная поверхность листьев составляла 11 900 см 2 /куст, а на глубокой - 10 602 см 2 . Растения с мелкой посадки содержали в листьях больше азота, а в клубнях - меньше калия, чем растения глубокой посадки.
Наблюдения, проведенные в НИИКХ, показали, что в условиях Юго-Востока разница температуры почвы на глубине 6, 10, 12, 15, 20 см достигала 6-8°С и только с глубины 15 см была сравнительно постоянной. Поэтому растения на богаре при посадке на глубину 12-15 см хорошо развивались и обеспечивали высокий урожай клубней. Наоборот, в северных районах на холодных почвах лучшие результаты дает заделка клубней в верхний, быстро прогревшийся слой почвы. В зоне достаточного увлажнения, северных и лесостепных районах Урала и Сибири, на Дальнем Востоке наиболее эффективна заделка клубней на глубину б-8 см при слабогребневой и на 8-10 см - при гребневой посадке. В гребнях общая глубина должна быть больше на 2-3 см по сравнению с гладкой посадкой. Высота гребней после заделки клубней не должна превышать 12-15 см, что позволяет окучивать растения во время ухода. Более высокие гребни оголяют клубни нового урожая, способствуют озеленению их, сильному поражению фитофторозом и другими болезнями.
В. Центрально-Черноземной зоне, Среднем Поволжье, южной части Урала и Сибири, а также в южных районах Юго-Востока и Юго-Запада страны, где быстро прогревается верхний слой почвы, оптимальная глубина посадки продовольственного и семенного картофеля 10-14 см, а при орошении - 10-12 см.
В Нечерноземной зоне, чтобы предохранить посадочные клубни и всходы от заморозков и снега, иногда выпадающего после посадки, нужно всходы раннего картофеля окучивать. Засыпка почвой предохраняет их от заморозков и значительно снижает засоренность плантаций. После заморозка гребни при необходимости можно разрыхлить сетчатой бороной. Положительно действует также дождевание: защитное его влияние связано с тем, что при охлаждении и замерзании воды при температуре 0°С высвобождается много тепла, которое предохраняет растения от низких температур. Дождевание проводят перед наступлением заморозка. На небольших участках создают дымовую завесу. Для этого на краю участка с подветренной стороны раскладывают кучи мусора и при резком снижении температуры, в утренние часы, перед восходом солнца, поджигают их. Если мусор очень сухой, сверху набрасывают землю, чтобы получилось больше дыма. Растения картофеля, поврежденные Морозом, необходимо подкормить азотными удобрениями из расчета 1 -1,5 ц/га аммиачной селитры.
Для предохранения ранних всходов картофеля от весенних заморозков и получения продукции, в. более ранние сроки для укрытия посадок можно использовать полиэтиленовую пленку. Прозрачную, светопроницаемую пленку лучше всего применять для временного укрытия посадок, а черную светонепроницаемую - от посадки до уборки урожая клубней.
В исследованиях, проведенных в Целиноградском ОХИ, картофель сорта Приекульский ранний сразу после посадки укрывали светопроницаемой пленкой. В одном варианте на почве устанавливали каркасы, на которые натягивали светопроницаемую полиэтиленовую пленку, в другом - картофель укрывали пленкой, сплошь расстеленной по земле [(края присыпали землей слоем 6-7 см), и не снимали ее до появления полных всходов картофеля. Температура почвы под пленкой на поверхности и на глубине 10 см была значительно выше, чем на участке без пленки. В солнечные дни разница температуры на поверхности почвы под пленкой и без нее доходила до 3-7°С утром и вечером, до 20°С в середине дня. На глубине 10 см температура на участках, укрытых пленкой, была на 2-8°С выше, чем без пленки.
Благодаря более благоприятной температуре почвы под пленкой всходы картофеля появились на 8-15 дней раньше, чем в варианте без укрытия пленкой. Во время прорастания картофеля под пленкой создавались также оптимальные условия влажности почвы, так как водяные пары конденсировались на поверхности пленки с внутренней стороны, и влага в виде капель попадала обратно в почву. После полных всходов пленку снимали. У окрепших под пленкой растений отмечался интенсивный рост надземной массы. В третьей декаде мая ботва в междурядьях смыкалась и предохраняла почву от перегрева в жаркие июньские дни. Растения, находившиеся под временным пленочным укрытием, отличались мощным развитием и большей ассимиляционной поверхностью. Уборку урожая на участках с пленочным укрытием начали на 13-17 дней раньше, чем на других участках. При укрытии посадок пленкой при помощи каркасов в среднем за 3 года урожай был больше на 130,6 ц/га, а при укрытии пленкой, расстеленной по земле, - на 118,5 ц/га, чем без укрытия. Содержание крахмала в клубнях было выше на 2-1,7 %.
В НИИКХ и Агрофизическом научно-исследовательском институте для укрытия посадок раннего картофеля применяли черную органическую пленку. Перед укрытием пленкой клубни высаживали на глубину 2-3 см. При появлении всходов в пленке делали надрезы для выхода стеблей на поверхность. Наблюдения за температурой и влажностью почвы показали, что под пленкой создается более благоприятный режим температуры и влажности, чем без укрытия. В результате растения быстро растут, рано образуют столоны и клубни и накапливают высокий урожай.
Клубни, пророщенные на открытых площадках, с ростками длиной до 1 см высаживают картофелепосадочными машинами СН-4Б, СКС-4 и СКМ-6. Картофель, пророщенный в теплых помещениях в течение 30-40 дней, а также комбинированным способом, высаживают картофелесажалками САЯ-4 и рассадопосадочными машинами НРМ-6. При ручной посадке в борозды под тракторный культиватор клубни следует высаживать обязательно ростками вверх, при этом они дают всходы в среднем на 8-10 дней раньше, чем при посадке ростками вниз.
Опыты научных учреждений и практика передовых хозяйств показали, что в условиях достаточного снабжения растений влагой и пищей загущение посадки ускоряет рост и клубнеобразование картофеля, повышает урожайность, содержание крахмала и сухого вещества в клубнях. В условиях юга и юго-востока растения при загущенной посадке лучше затеняют почву, что приводит к снижению температуры в зоне клубнеобразования на 1,5-3°С. Густота посадки раннего картофеля для майских сроков уборки в районах юга и юго-востока, июньских и июльских - в условиях Черноземной и Нечерноземной зон должна быть не менее 50-65 тыс. кустов на 1 га. Для этого картофель сажают по схемам 70X20, 70X25, 70X30 см. Для более поздней уборки раннего картофеля в конце июля и начале августа в условиях средней полосы высаживают 40-50 тыс. клубней на 1 га.
В последние годы проведены исследования по эффективности различных схем посадки при возделывании картофеля. Установлено, что на хорошо окультуренных дерново-подзолистых супесчаных и суглинистых почвах Нечерноземной зоны наибольшая прибавка урожая получается при посадке (60 + 80) Х 30 см.
Преимущество посадки с переменными междурядьями 60 и 80 см заключается в меньшем уплотнении почвы в зоне клубневого гнезда. За время междурядных обработок и опрыскиваний, проводимых не менее 4-5 раз, колеса трактора проходят по более широким междурядьям (80 см), а при уборке лемехи комбайна выкапывают два рядка с междурядьем 60 см, по которому колеса трактора во время ухода не проходили. В результате меньше травмируются клубни на откосах гребней, улучшаются условия сепарации почвы рабочими органами уборочных машин.
Для посадки картофеля с переменными междурядьями на сажалке СН-4Б крайние сошники сдвигают внутрь на 5 см, а средние раздвигают на 5 см. При посадке трактор идет по междурядьям шириной 60 см. При уходе за посадками трактор сдвигается на один ряд, и его колеса идут по среднему и стыковому междурядьям, имеющим ширину 80 см. Чтобы не зарастала сорняками пропускаемая (крайняя) грядка, при первом проходе сажалки отключают крайний высаживающий аппарат* формируя лишь три рядка.
Установлено, что эффективность загущения посадки зависит от нормы удобрения, полива, крупности семенных клубней и их проращивания, применяемых при выращивании раннего картофеля. При увеличении нормы удобрений и поливе эффективность загущения посадки раннего картофеля значительно возрастает.
В сухие и жаркие годы при недостаточной обеспеченности растений влагой загущение посадок не увеличивает урожай раннего картофеля. Так, на дерново-подзолистых связнопесчаных почвах ОПХ «Коренево» Московской области при неблагоприятных для клубнеобразования погодных условиях площадь питания 70X35 см была эффективнее, чем 70X25 см при посадке крупными (80-100 г) и мелкими (30-50 г) клубнями.
Малоплодородные песчаные почвы отличаются очень низкой влагоемкостью и при наступлении непродолжительных засушливых периодов не обеспечивают растения водой в достаточном количестве. В результате на участках с загущенной посадкой раннего картофеля на сухих песчаных и супесчаных почвах Нечерноземной зоны, а также на других разновидностях почв с недостаточным увлажнением необходимы поливы. Эффективность загущения посадки раннего картофеля при орошении значительно возрастает.