Девясил Inula. Как заваривать, настаивать и применять отвары. Девясил для похудения

Самый первый в мире цвет ― первоцвет,

Самый первый ― это он, первоцвет,

И первей его на этом свете ― нет. <…>

И ещё, что было сил,

Обожаю девясил.

Михаил Савояров, «Без счёта» (из сборника «Не в растения»), 1913

Евразия и Африка. Многолетники, реже однолетники с цельными листьями. Корзинки желтые или оранжевые, одиночные или собраны в кистевидные или щитковидные общие соцветия. Цветёт летом. Размножение весеннее – осенним делением кустов и семенами. Посев под зиму или весной.

Девясил бесстебельный Inula acaulis

Травянистый многолетник. Листья в розетке, обратно-ланцетные или лопатчатые, 3-6 см х 1,5см. Цветоносы 2-5 см высотой, редко около 20 см, неразветвлённые. Цветочные головки маргаритковидные, одиночные или по две, 3,5-4 см в диаметре. Язычковые цветки жёлтые, цветки диска коричневатые.

Девясил шероховатый Inula aspera

Корневище до 3 мм в диаметре, горизонтальное, короткое, узловатое. Стебель прямой, ребристый, 30-45 см высотой, густо облиственный, до самого верха покрыты жёсткими полуотстоящими вверх направленными многоклеточными, при основании бугорчато- расширенными волосками, редко- голый. Листья прижаты к стеблю, кожистые, тусклые, продолговатые или широколанцетные, 1.5-4(5) см х 0.4-1.5(2.5) см., коротко заострённые, цельнокрайние или неясно зубчатые, по краям с частыми и короткими шипиками, сидячие, стеблеобъемлющие, при основании сердцевидно-ушковатые, голые, но чаще по нервам или по всей поверхности с обеих сторон усажены рассеянными жесткими волосками, иногда с густыми короткими жёлтыми железками. Корзинки до 3 см в диаметре в негустых щитках или одиночные, с черепитчатой оберткой 1-1.5 см в диаметре. Листочки обёртки прижатые, по краям густо реснитчатые, в верхней части часто красновато-коричневые и волосистые. Наружные продолговатые с травянистой, округло-лопатчатой верхушкой, почти на 1/3 короче внутренних, линейных 0.7-1.1 см х 1.0-1.3 мм., заострённых, плёнчатых. Язычковые цветки жёлтые до 2 см длиной, в 1.5-2 раза длиннее листочков обёртки, с гладкими, линейными,3-зубчатыми, с 4 красноватыми жилками язычками. Срединные трубчатые цветки обратно-конические, гладкие, 5-зубчатые, немного длиннее хохолков. Семянки линейно-продолговатые, 1.3 мм х 0.2 мм., голые. Летучка белая из многочисленных зазубренных волосков. Каменистые и луговые степи, разнотравно-злаковые и солончаковые луга, залежи, щебнистые склоны, редко сосновые леса, берёзовые колки и их окраины.

Inula aucheriana Девясил Оше

Inula auriculata Д. ушковатый

Девяси́л брита́нский Ínula británnica

Травянистый многолетник. Всё растение более или менее тонко-шерстисто-мохнатое. Стебель прямой; листья ланцетные, цельнокрайние или мелко-зубчатые; нижние - к основанию суженые; стеблевые - с сердцевидным стеблеобхватывающим основанием. Цветки образуют жёлтые головки довольно крупной величины, собранные щитком; головки снабжены обёрткой из линейно-ланцетных заострённых листочков. Плод - пушистая семянка, состоящая из одного ряда шероховатых волосков. Распространён в средней и южной Европе, в южной и средней России. Растёт по берегам рек, на влажных полях и лугах. Используется в народной медицине, и в кулинарии как заменитель дрожжей.

Девясил белоснежный Inula candida

Растение около 30 см высотой, плотно шелковисто-бело-волосистое. Прикорневые листья яйцевидные или ланцетные, 3-9 см длиной. Цветочные головки 1-1,5 см в диаметре, одиночные или в колосовидных соцветиях. Язычковые цветки короче, чем обертка.

Девясил каспийский Inula caspica

Многолетник 45-72 см высотой. Стебель одиночный, прямостоячий, с середины или только в верхней части ветвистый, тонкоребристый, голый или оттопыренно волосистый, в основании фиолетово-пурпурный. Листья ланцетные до 12 см х 0.4-1.2 см., самые верхние линейные 5-6 см х 0.5 см., заострённые, цельнокрайние, голые, сизоватые, с одной срединной жилкой на нижней стороне, по краям шероховатые от очень мелких, жёстких, туповатых шипиков, сидячие — пронзённые, с сердцевидным основанием, кроме нижних к основанию иногда суженных в недлинный черешок, с нижней стороны иногда волоски на бугорках. Цветочные корзинки многочисленные, 1.5-2.5 см в диаметре, на верхушке стебля, собранные в рыхлые щитки. Веточки соцветия 2-5 см длиной густо покрыты жёсткими на бугорках щетинками и белыми многоклеточными волосками. Обёртки до 1.5 см в диаметре с линейными, постепенно заострёнными, по краю жёстко реснитчатые, голые, лишь в верхней части красноватые и иногда отогнутые. Наружные — ланцетно-линейные 0.6 см х 1.3 мм шириной, зеленоватые, кожистые, обыкновенно короче внутренних, узколинейных 1 см х 1 мм., пленчатые, в нижней части с многочисленными жёлтыми сидячими железками. Цветки жёлтые, иногда снаружи покрыты жёлтыми сидячими железками. Язычковые на 1/3 превышают листочки обёртки. Семянки 1.0 см х 0.5 см шириной, бурые, ребристые, длинно и прижато волосистые. Летучка белая из однорядных, многочисленных немного неравных щетинок, в 3-4 раза длиннее семянок, мелко вверх зазубренных, немного сросшихся основаниями. Опустыненные степи, солонцеватые луга, осоковые болота.

Д. растопыренный Inula conyza

Родина – Британия. Двулетник до 60см высотой. Прямой пурпурноватый стебель с низко расположенными ветвями. Тёмно-зелёные узкие овальные листья с цельными и зубчатыми краями. Тёмно-жёлтые многочисленные округлые цветки.

Девясил критмовидный Inula crithmoides.

Родина – Британия. Двулетник до 30см высотой. Прямой низкий стебель. Узкие мясистые листья. Крупные жёлтые ромашковидные цветки

Inula dysenterica

Родина – Европа. Многолетник до 60 см высотой. Прямой опушённый стебель. Тёмные серовато-зелёные продолговатые сердцевидные листья с неправильно рассечёнными волнистыми краями. Ярко-жёлтые цветки, собранные в крупные верхушечные соцветия.

Девясил мечелистный Inula ensifolia

Этот многолетник часто можно встретить на горных меловых и известковых склонах, в светлых лесах по склонам гор и в разнотравно-злаковых степях Европы и Кавказа. Низкое, 15-30 см высотой, компактное растение с многочисленными тонкими прочными стеблями, слабоветвистыми в верхней части. Листья узкие, ланцетовидные, до 6 см длиной, все сидячие. Корзинки обычно одиночные, 2-4 см в диаметре, язычковые и трубчатые цветки жёлтые. Обильно цветёт с начала июля до конца августа. Семена созревают в конце августа - сентябре. В культуре с 1793 года.

Девясил германский Inula germanica

Многолетник высотой 30-80 см с ползучим корневищем, покрытым чешуйками. Стебель прямой, густоолиственный, у основания чешуйчатый, вверху ветвистый, шелковисто опушённый. Листья продолговато-эллиптические или ланцетные, короткозаострённые, цельнокрайние, с верхней стороны жесткоопушённые, с нижней опушены длинными волосками с железками; нижние листья сужаются в черешок, верхние сидячие, с сердцевидным основанием, полустеблеобъемлющие. Корзинки собраны в верхушечное соцветие, мелкие, диаметром около 1 см; обертка цилиндрическая, черепитчатая, наружные листочки более широкие, внутренние уже, на концах мягкоопушённые, загнутые наружу. Цветки жёлтые. Семянка голая, бороздчатая. Цветёт в июле и и августе.

Inula glauca Девясил сизый

Девясил крупноцветковый Inula grandiflora

Травянистый многолетник 40-70 см высотой. Всё растение покрыто редкими белыми или иногда рыжеватыми многоклеточными, расширенными к основанию волосками. Стебель одиночный, продольно ребристый. Листья продолговато-эллиптические, 5-10 см х 2-4,5 см., нижние к основанию суженные, верхние сердцевидно-стеблеобъемлющие, по краю с мелкими редкими зубчиками, заканчивающимися железками. Корзинка до 9 см в диаметре, одиночная. Обёртка многорядная, 2,5-4,5 см в диаметре. Листочки обёртки узколанцетные, до 1,3 см длиной, тонко заострённые, с рассеянными желтовато-оранжевыми длинными ресничками. Цветки жёлто-оранжевые. Семянки цилиндрические, до 0,2 мм длиной, бурые, продольно-ребристые, с хохолком в 2,5 раза длиннее семянки.

Inula grandis

Девяси́л высо́кий Ínula helénium

Многолетник, произрастает в Европе, Азии и Африке. Народные названия, по «Ботаническому словарю» Н. И. Анненкова: оман, девятисил, девясил, дикий подсолнечник, дивосил. Корневище толстое, короткое, мясистое, с отходящими от него немногочисленными толстыми корнями. Корневища и корни снаружи бурые, внутри желтоватые. Стебель прямостоячий, бороздчатый, опушённый короткими густыми белыми волосками, высотой 100-175 см. Листья очерёдные, крупные, неравнозубчатые, снизу бархатисто-серовойлочные; прикорневые листья черешковые, эллиптические или удлинённо-яйцевидные. Соцветия - корзинки, 6-7 см в диаметре, расположенные одиночно на концах стеблей и ветвей, в совокупности образующие неправильный щиток или кисть. Листочки обёрточки расположены черепитчато; внутренние - плёнчатые, линейные, гладкие, средние на конце расширенные; наружные - яйцевидные, серовато-войлочные, напоминающие мелкие листья. Цветки жёлтые, с грязно-белым хохолком волосков вместо чашечки; краевые - пестичные, язычковые, с линейным отгибом венчика, срединные - обоеполые, трубчатые, с пятью зубчиками. Тычинок пять, с пыльниками, сросшимися в трубку, окружающую столбик. Пестик с нижней одногнёздной завязью, длинным тонким столбиком и двумя прямыми рыльцами. Плод - продолговатая, четырёхгранная бурая или коричневая семянка с хохолком, вдвое превышающим её длину. Цветёт в июле-сентябре. Плоды созревают в августе-октябре. Произрастает в Восточной и Юго-Восточной Европе, на Кавказе, в Турции, на Ближнем Востоке, в Средней Азии, Монголии, Китае. На территории России встречается на Кавказе, в степной и лесостепной зонах европейской части, на Алтае и в Западной Сибири. Растёт в лиственных и сосновых лесах и кустарниковых зарослях, в лесостепях и в горных лесах (на высоте до 2000 м), на лугах, полянах, по берегам рек, озёр, горных ручьев.

Корни и корневища имеют своеобразный ароматный запах, на вкус они горьковатые, жгучие. В пищевой промышленности девясил высокий используют при изготовлении кондитерских изделий и напитков. Поджаренные корни могут служить суррогатом кофе. В ликёроводочной промышленности корневища используют для ароматизации и подкраски вин. Эфирное масло, содержащееся в корнях и корневище, применяют для ароматизации рыбных, кулинарных изделий и пищеконцентратов, оно обладает также бактерицидными, особенно фунгицидными (противогрибковыми) свойствами.

Садовые формы девясила высокого используют для насаждений и декорирования влажных мест в парках, лесопарках, вдоль шоссе и железных дорог. Посредственный летний медонос.

Девясил высокий относится к древним лекарственным растениям, которые применяли врачи эпохи Гиппократа, Диоскорида, Плиния. Растение использовалось в практике Авиценны. Препараты из свежих корней и корневищ используют в гомеопатии. В отечественной и зарубежной народной медицине настойки и экстракты корневища употребляли внутрь при малярии, отёках, мочекаменной болезни, мигрени; отвары как отхаркивающее при коклюше, бронхиальной астме, эпилепсии, как кровоостанавливающее, мочегонное, противовоспалительное средство при кожных заболеваниях, тахикардии; семена - при некоторых женских заболеваниях. Настойку свежего корня на вине (портвейн и кагор) использовали при гипоацидном гастрите. В казахской народной ветеринарии корневищем лечили сап у лошадей. Из корневищ и корней получают препарат аллантон, используемый для лече ния язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки

Inula helvetica

Inula heterolepis

Девясил волосистый Inula hirta

Многолетник, опушённый жёсткими волосками, высотой 10-50 см с ползучим разветвлённым корневищем. Стебель прямой, с 1-3 веточками, несущими по одной корзинке. Листья продолговатые, с обеих сторон густо, шершавоопушённые, цельнокрайние, короткозаострённые; нижние суженные к основанию, верхние с закруглённым основанием, сидячие. Корзинки одиночные, диаметром 2-5 см; обёртка широкояйцевидная; наружные листочки обёртки ланцетные, заостренные, у основания кожистые, вверху шероховато-волосистые; внутренние линейно-ланцетные, опушённые. Краевые язычковые цветки золотисто-жёлтые, в 2-2,5 раза длиннее обертки. Плод - голая семянка. Цветёт с июня по октябрь.

Inula hookeri

Inula japonica

Inula macrophylla

Девясил великолепный I. magnifica

В природе растет только в субальпийском поясе Кавказа. Он недаром получил свое название. Это величественное, мощное, раскидистое растение высотой до 2 м, с толстым бороздчатым стеблем. Настоящий многолетник. Прикорневые и нижние стеблевые листья крупные, продолговато-эллиптические, до 50 см х 25 см., у основания сужаются и переходят в черешок длиной 30-60 см. Верхние листья сидячие и мельче нижних. Цветочные корзинки жёлтые, до 15 см в дм., на длинных, до 25 см, цветоносах, одиночные или по 2-4 в редких щитках. Цветёт в июле-августе, обильно. Семена созревают в августе-сентябре. После цветения листья желтеют, растение теряет декоративность, поэтому его лучше срезать.

Inula mariae

Девясил горный Inula montana

Растение до 30 см высотой. Листья расположены поочередно, ланцетные. Прикорневые листья на коротких черешках, остальные – сидячие, и все опушённые. Цветонос несёт одну цветочную дисковидную головку. Язычковые цветки и цветки диска жёлтые. Плоды 2-3 см, пушистые, с короной волос.

Девясил Христово око, глазковый Inula oculus-christi

Таксономическое название впервые опубликовано Карлом Линнеем в 1753 году. Известен из Бельгии, Нидерландов, Великобритании, Люксембурга, Германии, Боснии и Герцеговины, Австрии, Швейцарии, Лихтенштейна, Румынии, Венгрии, Черногории, Сербии, Греции, Болгарии, Хорватии, Албании, Турции, Македонии, Чехии, Польши, Украины, Молдавии, Белоруссии, России (центр и юг европейской части, Северный Кавказ), Азербайджана, Армении, Грузии, Узбекистана, Ирана, Сирии, Туркмении, Казахстана, Ирака и Алжира. Встречается в степях, на каменистых и степных склонах и среди кустарников. Многолетник высотой 15-50 см, корневищное, розеточное. Стебель с железистым опушением. Листья продолговатые, черешковые, железисто-опушённые. Соцветия — корзинки с цветками золотистого цвета; листочки обвёртки линейно-ланцетные. Плод - опушённая семянка. Цветёт с мая по июль. Выращивается как декоративное растение. Растение занесено в Красные книги Воронежской и Саратовской областей России и Днепропетровской области Украины

Девясил восточный Inula orientalis

Кавказ, Малая Азия. Многолетник с прямыми стеблями до 70 см высотой. Листья продолговато-лопатчатые. Соцветия - корзинки 9-10 см в диаметре. Язычковые цветки тёмно-жёлтые, очень тонкие, длинные, трубчатые - жёлтые. Цветёт в июле-августе. Плодоносит.

Девясил острочешуйчатый Inula oxylepis

Девясил корнеголовчатый Inula rhizocephala

Горные луга. Восточная Сибирь, Средняя Азия. Бесстебельное растение с розеткой продолговато-обратнояйцевидных листьев с жёлтыми, плотно скученными корзинками в центре розетки. Цветёт в июне – июле. Свет. Рыхлые почвы. Размножение семенное. Даёт самосев.

Девясил Ройла Inula royleana

Гималаи. Многолетник до 60 см высотой. Листья продолговатые, до 25 см длиной. Корзинки 4-5 см в диаметре, язычковые и трубчатые цветки ярко-жёлтые. Цветёт в июле-августе 30-35 дней. Плодоносит. В культуре с 1897 года

Inula sabuletorum Д. песчаный

Впервые действительно описан в работе Евгения Михайловича Лавренко, вышедшей в 1926 году.

Известен из Болгарии, России (европейская часть, Северный Кавказ), стран Закавказья, Румынии, Киргизии, Узбекистана, Украины, Казахстана и Венгрии. Встречается в песчаных степях.

Травянистое многолетнее растение 30-60 см. Корневище ползучее, длинное. Листья кожистые, опушённые; стеблевые листья узколанцетные. Соцветия-корзинки с жёлтыми цветками. Плод - бурая продолговато-линейная семянка, придаток - белый ощетиненный хохолок. Цветёт с конца июня по август. Девясил песчаный занесён в Красную книгу Саратовской области России. В этом регионе популяция вида размещена в Краснокутском районе и находится под угрозой исчезновения из-за нарушения местообитаний в результате выпаса скота. Выращивается в Ботаническом саду Саратовского государственного университета, охраняется в заказнике «Дьяковский».

Девясил иволистный Inula salicina

Многолетник до 80 см высотой. Корневище ползучее, ветвистое. Стебли восходящие, прямые, чаще простые, густо облиственные, волосисто опушённые. Средние и верхние стеблевые листья кожистые, ланцетные или продолговато-ланцетные, 5-8,5 см х 0,8-2 см., острые, с выступающими снизу жилками, полустеблеобъемлющие, с тупыми ушками в основании, по краю с острыми зубчиками и щетинками, голые или снизу по жилкам с рассеянными щетинками. Корзинки 2,5-4 см в диаметре, одиночные или по 2-5 в щитковидном общем соцветии. Прицветные листья многочисленные, подпирают корзинки, сходные со стеблевыми листьями и незаметно в них переходят. Обёртка около 2 см шириной, полушаровидная, 4-рядная. Цветки золотисто-жёлтые, голые. Краевые цветки язычковые, 1,3-1,7 см длиной с линейными язычками, наверху 3-зубчатые. Цветки диска трубчатые, с венчиком 0,9 см длиной, 5-зубчатые.

Inula spiraeifolia

Девясил коровяколистный Inula verbascifolia

Многолетник. Листья в прикорневой розетке, широко-ланцетные, на черешках. Листья на стеблях сидячие. Все листья плотно бело-волосистые. Стебли у вершин несколько разветвляются и на концах несут цветочные головки. Цветочные головки мелкие, жёлтые.

Inula viscosa

Девясил обыкновенный — Inula vulgaris

Двулетник, 40-120 см высотой, тонкопушисто-войлочный. Корневище деревянистое, узловатое; стебель тонко- и мелкоребристый, зелёный, прямой, в верхней части ветвистый. Листья эллиптические, нижние 10-13 см х 3-4 см., верхние 6-11 см х 2-4,5 см., почти сидячие. Корзинки 0,5-1,2 см в диаметре, многочисленные, на цветоносах 0,3-0,8 см длиной, собранные в ветвистую щитковидную метелку 10 см длиной, 12 см шириной. Краевые цветки многорядные 8-8,5 мм длиной, язычковые, немногочисленные, с тремя зубцами; срединные — трубчатые, буроватые, пятизубчатые; семянки цилиндрические, коричневые, 2-2,5 мм длиной, 0,2-0,3 мм шириной. Цветёт в июне-июле. Распространён в европейской части России, на Украине, на Кавказе. Растёт на полянах и в лиственных лесах, на известняковых и каменистых склонах и по берегам рек.

С лечебной целью используются трава (стебли, листья, цветки), листья. Растение содержит каучук.

Отвар, настой травы применяются при желтухе, метеоризме, как потогонное и ранозаживляющее. Дым, получаемый при сжигании листьев, — инсектицид для мух, клопов, блох, комаров.

1. 1 столовая ложка измельченной сухой травы на 1 стакан воды, кипятить 3-4 минуты, настаивать 1-2 часа, процедить. Принимать по 1-2 столовых ложки 3 раза в день до еды при желтухе, как потогонное.
2. 3 столовые ложки измельченной травы на 300 мл кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Использовать в виде примочек, компрессов, как ранозаживляющее.

Так же известен под названиями: Девясил лекарственный, Подсолнечник дикий, Девясил, Девясильник, Оман.

Девясил известен еще с древних времен. Еще при правлении императора Ивана Грозного многие целители и знахари считали девясил растением против всех болезней.

Солдаты в то время брали пучочек девясила с собой в походы и считалось, что положив его на рану, во время сна растение способно заживить рану и дать больному вторую жизнь.

Девясил - растение семейства сложноцветные или Астровые.

Высота может достигать 2 м.

Имеет толстое корневище с длинными, многочисленными корнями. Стебли угловатые, прямостоячие, ближе к верхней части растения ветвистые.

Листья неравнозубчатые, очередные, крученые, сверху темно-зеленого цвета, внизу - войлочные, серо-зеленые, продолговатые у основания суженные в черешок, нижние - черешковые, а вот верхние полустеблеобъемлющие, сидячие.

Цветки желто - золотистые, собраны в корзинки, которые расположенные на конусах стеблей и ветвей.

Плод - продолговатая, бурая, четырехгранная семянка.

Девясил распространен по всей территории Европы и Азии, а так же в Центральной и Северной Америке.

Девясил предпочитает светлые участки, обладает хорошей морозостойкостью и сухостойкостью. Не восприимчив к уровню радиации в атмосфере.

Листья девясила обрывают с молодых растений в корзинки или специальные приспособления. После сбора их раскладывают и перебирают, отбрасывая сухие и порченные листочки.

Сушат листья в тени на открытом воздухе, время от времени перемешивая, для получения качественно - высушенного сырья.

Корни девясила выкапывают ранней весной или поздней осенью, когда побеги уже отмерли или еще не образовались. В лечебных целях используют корни и корневища растений, которые старше трех лет. До трех лет растение приживается и накапливает в себе все полезные вещества и минералы.

Выкопанные корни промывают водой и нарезают кольцами, по 5 - 10 см. Порезанные корни должны полежать на открытом воздухе на протяжении нескольких дней, после чего их сушат в хорошо проветриваемых, теплых помещениях. Лучше всего сушить корни девясила сушилках, при температуре от 30 до 40 градусов.

Девясил - одно из немногих растений, которое хорошо растет почти во всех почвах.

Растение предпочитает солнечные места в саду и на приусадебном участке.

Размноается растение семенами и отростками. Девясил хорошо переносит засуху и отличается хорошей морозостойкостью.

Для выращивания растения необходимо сперва хорошо вскопать землю и удобрить ее минералами или перегнившим навозом.

Семена необходимо положить на мокрую ватку или посеять в горшочках. В процессе прорастания семян образуется росток, который при высоте около 5 - 10 см можно пересаживать. Выкапывается ямка, глубиной 10 см и в диаметре около 20 - 25 см. Сеять можно по несколько ростков в одну ямку, залив вдой почти по края. Подождать пока влага впитается почти полностью и затем присыпать землей до первого листка.

Девясил иногда нуждается в подвязывании, так как стебли под весом множества цветков начинает провисать. Необходимо прорывать растение почти каждую неделю, удаляя траву.

Осенью, когда растение уже начинает готовиться к зиме, и стебли начинают засыхать, рекомендуется верхнюю часть срезать у корня, так как после оно будет портить вид всего участка.

Девясила существует около 110 видов. На Украине растут лишь 40 видов. Самые известные такие виды:

Inula rhizocephala Schrenk - Девясил корнеголовчатый
Inula royleana - Девясил Ройла
Inula salicina - Девясил иволистный
Inula orientalis - Девясил восточный
Inula oculus-christi - Девясил Христово око
Inula ensifolia - Девясил мечелистный
Inula crithmoides - Девясил критмовидный
Inula helenium - Девясил высокий
Inula germanica - Девясил германский
Inula magnifica - Девясил великолепный
Inula hirta - Девясил шершавый или Девясил волосистый
Inula caspica - Девясил каспийский
Inula britannica - Девясил британский
Inula conyzae - Девясил растопыренный

Полезные и лечебные свойства девясила

В лечебных целях используют листья и корни девясила.

Вещества, которые содержатся в девясиле: витамин Е , витамин В и горечи, органические кислоты, пигмент, сапонины, камеди, геленин, алкалоиды, проазулен, смолы, инулин, слизи, псевдоинулин, эфирное масло, геленин, инулицин, алантол, алантоновую камфору, геленин.

Препараты девясила улучшают отхаркивание мокроты, снижают секреторную активность кишечника, нормализует обмен веществ, стимулирует образование желчи, повышает диурез, обладает антимикробными и противоглистными свойствами.

Внутрь применяют препараты девясила при хроническом и остром бронхите, энтероколите, функциональной диарее, колитах, при хроническом и остром фарингите, при гингивитах, трахеитах, трудно заживляющих ранах, пародонтозе.

Как лекарственный препарат используют настои, но чаще всего отвары.

Мелкие, сухие листочки девясила заливают стаканом кипятка. На водяной бане греют пол часа и снимают. По мере остывания процеживают. Употребляют в теплом виде по 15 - 20 г за пол часа перед едой.

2ст ложки измельченного сырья (листьев) заливают 0,5 л кипятка. Ставят на огонь и кипятят до испарения 1/3 части воды. После чего настаивают 1 - 2 часа и процеживают. Полученным отваром промывают полость рта 4 - 6 раз в день. Помогает при стоматитах, гингивитах и пародонтозе.

Из свежих корневищ и корней делают эссенцию, которую используют в гомеопатии. Оказывается, что препарат оказывает антисептическое, противовоспалительное и капилляроукрепляющее действие, а так же ускоряет возобновление слизистой желудка.

(лат. Inula helenium) – многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству Астровые (Сложноцветные). Другие названия: девятисил, дивосил; укр. оман високий, ґалаґан; словацк. и чешск. oman pravý; польск. oman wielki.

Родовое латинское название девясила Inula является производным от ínaein «очищать», очевидно, получено растением из-за его очищающего воздействия на организм. Видовое название helenium – производное от лат. слов helios «солнце» или helenion «корзинка» (из-за внешнего вида цветков), или же от греч. helos «заболоченный луг» (указание на излюбленное место обитания растения). Древнегреческий поэт и врач Никандр Колофонский (II в. до н. э.) описал в одном из своих стихотворений возникновение цветка девясила из слёз Елены Троянской (дочери Леды и Зевса, из-за которой, согласно древнегреческим легендам, началась Троянская война), плачущей над укушенным змеёй Менелаем. Легенда создала растению репутацию противоядия, а ввиду красоты Елены – ещё и отличного косметического средства.

Русское название «девясил» происходит от «девяти сил», способных, как считалось в народе, исцелить девять недугов. Видовое название «высокий» растение приобрело благодаря тому, что в высоту оно достигает 2 – 2,4 м. Античные лекари уже во времена Гиппократа (примерно 460 г. до н. э.) и Диоскорида (примерно 40 – 90 гг. н. э) применяли девясил как лекарственное растение. Растение использовалось и в практике средневекового персидского врача и учёного Ибн Сины (980 – 1037 гг.). Применялось растение также в Средневековой Европе, и продолжает находить применение в медицине нашего времени.

Описание девясила высокого

Многолетнее высокое травянистое растение (высота от 60 см до 2 – 2,4 м.). Корневище толстое, мясистое, короткое, серовато-бурое с наружной стороны, а внутри желтоватое, многоглавое, с отходящими от него множественными длинными толстыми и тонкими корнями. Стебли прямые, крепкие, бороздчатые, разветвляющиеся в верхней части, густо коротко опушённые жёсткими белыми волосками, вверху войлочные.

Листья очерёдные, по краю неравномерно пильчато-зубчатые, с верхней стороны – зелёного цвета, морщинистые, жестковолосистые, снизу – серо-войлочные. Прикорневые листья на длинных крылатых черешках, продолговато-эллиптические, заострённые, тупо-зубчатые, очень большие (длиной до 45–50 см и шириной до 25 см); стеблевые листья меньшего размера, продолговато-яйцевидные, заострённые; нижние – на коротких черешках, длиной 10–30 см и от 3 до 12 см шириной; верхние – ещё меньше, сидячие, с охватывающим стебель сердцевидным основанием.

Цветки ярко-желтые, множественные, с грязно-белым пучком волосков вместо чашечки, краевые – язычковые, пестичные, срединные – обоеполые, трубчатые, с 5-тью зубчиками. 5 тычинок, пестик с нижней завязью. Цветки собраны в крупные (диаметром 6–8 см) соцветия – корзинки, находящиеся на верхушках основного стебля и ветвей, и образующие неправильные щитки или рыхлые кисти. Обвёртка корзинки – полушаровидная, черепитчатая, многорядная, её листочки зелёные, ланцетные, отогнутые, войлочно-опушенные. Цветёт этот вид девясила в июле – сентябре, в более южных регионах с июня по август. Плод – четырёхгранная, продолговатая буроватая семянка с хохолком, который в 2 раза длиннее её самой. Созревание плодов девясила происходит с августа по октябрь.

Предполагается, что родина девясила – Средняя Азия. В настоящее время растение, помимо Средней Азии, распространено на территории Европы, на побережье Средиземного моря, в Турции, на Кавказе, на севере Африке, на Ближнем Востоке и в, в Северо-Западной Индии, Западном Китае и Монголии. Натурализован в некоторых штатах Северной Америки. Растение произрастает на территории Беларуси, Украины (за исключением Карпат), в Крыму. В России произрастает в степях, лесах и лесостепях европейской части, на Алтае, Кавказе, Урале, в Западной Сибири.

Растёт девясил в лесах и на их опушках, в лесостепях, среди кустарниковых зарослей, на сырых лугах и полянах, по берегам водоёмов, вокруг болот, в местах высокого залегания и выхода грунтовых вод. Традиционно культивируется в садах и на огородах. Как одичавшее растение растёт вдоль дорог, на пустырях, на окраинах населённых пунктов.

Выращивание девясила высокого

Девясил нетребователен к почве, его можно выращивать на любом хорошо увлажненном участке. Хорошо себя чувствует как в хорошо освещённых, так и в частично затенённых местах, устойчив к холоду. Размножается семенами и корневыми отпрысками (вегетативно). Девясил высокий сеют в начале весны, основные мероприятия по уходу за ним состоят в рыхлении земли, внесении удобрений и прополке. Расстояние между рядами посеянных растений должно составлять не менее полуметра. Стоит учесть, что при помощи корневищ и корней девясил может быстро разрастись по всему саду.

Растения, с которыми путают девясил высокий

Девясил высокий нельзя заменять другим похожим видом с отличными свойствами – девясилом глазковым (он же – девясил Христово око).

При выкапывании корней и корневищ существует опасность спутать девясил высокий с внешне похожим ядовитым корнем белладонны (красавки обыкновенной), снаружи более светлым, а если его разломать, то поднимется как бы небольшое облачко пыли или порошка (это связано с большим содержанием крахмала). Поэтому выкапывать корни и корневища необходимо только на участках, отмеченных вами во время цветения девясила (когда разница между растениями хорошо заметна), или выращиваемых собственноручно.

Заготовка

Для лечения употребляют корневища с корнями 2-3-хлетних растений девясила высокого, гораздо реже – их листья. Корневища и корни выкапывают осенью, от начала плодоношения до первых заморозков (август – октябрь) или в начале весны, когда начинают распускаться первые листья (март – начало апреля). Листья срывают выборочно, чтобы не нанести растению серьёзного ущерба, в июне – июле, в период цветения.

Для восстановления зарослей следует оставлять нетронутым как минимум одно взрослое здоровое растение на 10 м2. Повторные заготовки сырья могут проводиться на том же месте не ранее, чем через 5-6 лет. Чтобы заросли девясила восстановились скорее, несколько кусочков корневища с почками возобновления можно отделить и сразу же снова посадить в землю, не заглубляя – верхнюю часть почки следует прикрыть почвой не больше, чем на 1-2 см.

Для выкапывания корней с корневищами девясила лучше всего подходят узкие и длинные (около 45 см) лопатки. При манипуляциях с растением желательно пользоваться рукавицами (садовыми или резиновыми) и соблюдать меры предосторожности, чтобы избежать раздражения кожи и слизистых. При выкапывании необходимо стараться не повредить корни. С этой целью растение вначале окапывают вокруг стебля в радиусе 20 см на глубину 30 см. После этого следует взяться за стебель у основания и вытащить корневище вместе с корнями и комом земли.

Выкопанную подземную часть отряхивают и быстро отмывают от земли в проточной холодной воде, срезают остатки стеблей и тоненькие корешки, после чего нарезают на куски длиной 3–12 см, при необходимости разрезают вдоль на более тонкие куски (1–2 см). Нарезанные корни и корневища лучше вначале провялить 2–3 дня на улице, а затем досушить в хорошо проветриваемой комнате или в сушилке при t до 40 °С, непровяленное сырьё сушат при t до 35 °С. При сушке корни расстилают тонким слоем, чтобы не допустить сопревания и потери целебных качеств. Важно не допускать, чтобы сырьё сохло чересчур медленно, так как при этом в процессе аутолиза разрушаются полезные вещества, в результате чего сырьё изменяет естественную окраску. Как только корни становятся ломкими, сушку прекращают. Усушка составляет примерно 3: 1.

Корневища и корни растения, заготовленные весной не вовремя, когда на растениях уже имеются крупные листья, будут дряблыми, такое сырьё не годится для лекарственного использования. Высушенные корни с внешней стороны серовато-бурые, на срезе желтовато-белого или желто-серого цвета с блестящими бурыми крапинками – капсулами, заполненными эфирным маслом. Запах корней и корневищ девясила характерный, ароматный, вкус – горьковатый, пряный. Корневища с корнями девясила можно хранить до 3-х лет тщательно закрытыми в сухом месте, так как сырьё сильно подвержено действию влаги, и в нём могут заводиться жучки.

Полезные вещества, содержащиеся в девясиле

Подземные части девясила (корневища с корнями) содержат инулин (до 45%) и другие полисахариды (псевдоинулин, инуленин), горечи, эфирное масло (1–4 %), камедь, сапонины (фриделин), смолы, витамин Е, слизь, следы алкалоидов, пигменты, органические кислоты (уксусная и бензойная), фитостерины (стигмастерин, β-ситостерин), пектины, воск. В составе эфирного масла содержатся сесквитерпеновые лактоны – геленин (смесь алантолактона и изоалантолактона), проазулен.

В траве есть эфирное масло (до 3 %), витамины С и Е; в листьях – флавоноиды, горечи и танины, фумаровая и уксусная кислоты, лактоны; в семенах – около 25 % жирного масла.

Применение девясила в медицине

Препараты корневищ девясила высокого имеют отхаркивающее, противовоспалительное, спазмолитическое, антисептическое, противогрибковое, бактерицидное, антибактериальное и антивирусное (благодаря алантолактону), ранозаживляющее, болеутоляющее, тонизирующее, общеукрепляющее, успокаивающее действие, ускоряют обмен веществ, улучшают аппетит и пищеварение, снижают секреторную активность кишечника, регулируют моторику кишечника и секреторную функцию желудка.

Помимо этого, подземные части девясила оказывают на организм умеренное мочегонное, желчеобразующее и желчегонное, кровоостанавливающее и кровоочистительное, потогонное и вяжущее действие. Девясил – эффективное средство, особенно при аскаридах.

Применяют препараты девясила при заболеваниях дыхательных путей (при мокром кашле, туберкулёзе, воспалении и эмфиземе лёгких, трахеите, бронхите, бронхиальной астме, коклюше – освобождает дыхательные пути и бронхи от слизи и мокроты), при болезнях ЖКТ (гастрите, колите, язвенной болезни, энтероколите, гастроэнтерите, поносе, отрыжке, метеоризме). Растение эффективно при воспалительных процессах в суставах (радикулите, ревматизме, артритах, подагре, воспалении седалищного нерва (ишиасе), люмбаго), употребляется при болезнях печени ( , желтухе, циррозе), почек (отёках, мочекаменной болезни), при панкреатите, анемии, сахарном диабете, геморрое.

В народной медицине экстракты и настойки корневищ с корнями девясила рекомендуется применять при малярии, простуде, гриппе, головных болях, головокружении, гипертонии; отвары при онкозаболеваниях (раке), тромбофлебите. Поможет девясил и при или их отсутствии (растение регулирует менструальный цикл).

В гомеопатии используется свежая подземная часть девясила высокого, из которой готовится эссенция, применяющаяся при хроническом бронхите, болезнях суставов, неврастении, гинекологических болезнях (дисменорее, метрите).

Отваром промывают долго незаживающие раны, протирают отваром или смазывают мазью с девясилом кожу при кожных заболеваниях ( , экзема, нейродермит, чесотка, лишаи, пролежни, трофические язвы, фурункулы, золотуха), можно им полоскать горло и рот при воспалительных процессах. Размолотым в порошок сухим корнем девясила посыпают трофические язвы. Корни и корневища девясила являются составляющей лекарственных сборов, эффективных при простатите, эпилепсии, холангите, базедовой болезни, водянке.

Из подземной части девясила получают препарат Алантон (представляет собой сумму сесквитерпеновых лактонов), применяемый для лечения язвы желудка и 12-перстной кишки. Алантон помогает улучшить кровообращение в слизистой оболочке желудка, активизировать процесс заживления язв, повысить количество связанной соляной кислоты и снизить содержание пепсина, что позитивно влияет на течение болезни. Назначают Алантон внутрь по 100 мг (1 таб.) 3-4 р. в сутки за полчаса до еды. Курс лечения занимает 4-6 нед., при нерубцующихся язвах – от 6 до 8-ми недель.

Помимо Алантона корневища и корни девясила содержатся в следующих лекарственных сборах и средствах: отхаркивающий сбор; противоопухолевый сбор М.Н. Здренко; травяной чай Амрита; фитопрепарат Содекор; Оригинальный большой бальзам Биттнера.

Применение в других сферах

Благодаря содержанию инулина подземная часть девясила высокого активно используется консервной и кондитерской промышленностями. Корни и корневища применяются в ликероводочной промышленности для подкрашивания и придания аромата винам и ликерам, а также как натуральный консервант. Из подземной части девясила получают инулин, применяющийся в диетическом питании (прежде всего больных сахарным диабетом), а также эфирное масло девясила (Oleum inulae helenii) – крайне действенное средство от некоторых видов насекомых (напр. уничтожает личинки москитов).

Из корней и корневищ растения можно получить синюю краску. С этой целью настой из них смешивают с калиевой щелочью или поташом, или же с поташом и соком ягод черники.
Девясил, как и большинство Сложноцветных, является медоносом. Находит он применение и как декоративное растение, его садовые формы применяют для декорирования участков рядом с водоёмами в парках, на влажных участках вдоль автомобильных трасс и железных дорог.

Рецепты народной медицины с девясилом

• Настой корневищ с корнями девясила для наружного использования при кожной сыпи и др. кожных заболеваниях, при воспалении десен, для заживления ран . 100 гр. корневищ с корнями девясила запарьте 1 л. кипятка, дайте настояться 4 ч., отфильтруйте. Применяйте для протирания кожи и примочек при сыпях, сопровождающихся зудом, трудно заживающих ранах, чесотке; при воспалении дёсен этим настоем полощут рот.
• Холодный настой корневищ с корнями девясила от глистов, при геморрое, желудочно-кишечных болезнях, поносе, при повышенном кровяном давлении, простуде, как отхаркивающее при бронхите, воспалении лёгких, трахеите, и как кровоочистительное средство при болезнях кожи . 20 гр. сырья настаивают 8 ч., залив 0,4 л. холодной кипячёной воды. Фильтруют. Пьют по ½ стак. до еды (за 20-30 мин.) 4 р. в день. Можно добавить немного .
• Настой корней девясила при заболеваниях ЖКТ и для ускорения обмена веществ : залить в термосе ½ л кипятка 2 столов. лож. измельченных корней девясила, настаивать 4 ч., отцедить. Пить по 2 стол. л. 3-4 р. в день. При сниженной кислотности желудочного сока, язве 12-перстной кишки и желудка и гастрите пьют по 1/3 стак. такого настоя 3 р. в сутки.
• Чай из корней с корневищами девясила при сильном или длительно не проходящем кашле : влить 1 л. кипятка к 1 чайн. лож. корневищ девясила и оставить на 15 мин. Принимать профильтрованный настой следует тёплым по стакану 2 или 3 р. в день, можно добавлять .
• Напар из корневищ с корнями девясила при синдроме ленивого желудка и плохом аппетите . Употребляют 3 р. в день по ½ ст. напара из 30 гр. девясила и 1 л. воды. Парят в печи целую ночь (как вариант – запаривают в термосе).
• Отвар корней девясила при маточных кровотечениях, белях, болезненных или нерегулярных менструальных циклах, а также при гриппе . 1 чайн. л. размельченных корней на 1 стак. воды, кипятить 5 мин., 2 ч. настоять, сцедить, пить по 1 ст. л. 3-4 р. в сутки после еды. Помимо этого, тёплым отваром спринцуются перед сном. При гриппе пьют по 1 стол. л. отвара каждый час целый день.
• Отвар корневищ с корнями девясила высокого. 20 гр. корневищ и корней варить в 1 стак. воды 5 мин., дать настояться 4 ч., отфильтровать. Принимать по 1 стол. л. 3-4 р. в день за 20 мин. до еды как желудочное или отхаркивающее средство, при язве 12-перстной кишки и желудка, колите, холецистите, лёгочных заболеваниях, гастрите,при болезненных месячных и опущении матки, панкреатите, гипертонии. Таким же отваром можно полоскать горло и ротовую полость при стоматите, ангине, применять для компрессов для больных суставов при артрите или ревматизме .
• Отвар корневищ с корнями девясила высокого при болезнях дыхательных путей, гастрите, язвенной болезни, гастроэнтерите, поносе . 1 столов. лож. корней с корневищами девясила, залить 1 стак. кипятка и выдержать на кипящей паровой бане, закрыв крышкой, 30 мин. Затем отвару дают остыть 15 минут, отцеживают, остаток отжимают. Разбавляют, доливая до 200 мл. Принимать его нужно тёплым по ½ стак. 2-3 р. в день за 1 ч. до еды. Можно чуть подсластить мёдом. Хранят отвар в холодильнике не больше 2-х суток. Этот же отвар может применяться наружно при кожных болезнях для обтираний, примочек, ванн и ванночек, компрессов.
• при коклюше . 1 ст. лож. корневищ и корней залить 500 мл. воды и дать покипеть 15 мин. на малом огне. Отвар остужают, фильтруют, сырьё отжимают. Принимают на протяжении дня по 2 стол. лож. ежечасно.
• Отвар корней и корневищ девясила при артрите (для наружного применения) . К 100 гр. свежих корней девясила влить литр кипятка и проварить корни при слабом кипении 15 мин., настоять, сцедить. Делать ванночки или компрессы для больных суставов.
• Настойка корней и корневищ девясила при заболеваниях ЖКТ, малярии, головных болях, эпилепсии, коклюше . 400 мл спирта заливают 50 гр. корней с корневищами девясила, плотно закрывают настаивают 10 суток, иногда встряхивая смесь. Принимают 3-4 р. в день до еды по 15-20 кап.
• при язве 12-перстной кишки и желудка . 50 гр. свежих или сухих корней с корневищами девясила заливают 400 мл водки, дают настояться 10 суток, иногда встряхивая смесь. 1 столов. ложку настойки выпивают и сразу же съедают 2 столов. ложки свежего свиного смальца (без соли) или равным количеством свежего несолёного сала.
• Настойка корней с корневищами девясила при склерозе . 30 гр. измельчённых сушёных корней девясила всыпать в бутыль. Туда же влить 0,5 л. водки, дать настояться 40 дней, отцедить. Пить 3 р. в день за 30 мин. до еды по 20-25 кап. 40 дней.
• Настойка корневищ с корнями девясила высокого при туберкулёзе . Влить 500 мл водки к 2-м стаканам потёртых на тёрке свежих корневищ и корней девясила и дать настояться 9-10 дней, пить перед едой по 1 стол. лож. 3-4 р. в день. Лечение продолжать 2-3 месяца.
• Винный отвар (девясиловое вино) из корневищ с корнями девясила. К 2-м стол. л. размельчённых свежих корневищ и корней растения влить ½ л. красного вина (кагора, а для ослабленных больных в реабилитационный период – портвейна), проварить 10 мин., сцедить, дать остыть. Добавить 1 столов. лож. мёда, перемешать. Употреблять настойку по 50 мл 2 р. в день как тонизирующее, общеукрепляющее средство после болезни — до еды, а при язве желудка и гипоацидном гастрите – после еды.
• Девясиловое вино. К 100 гр. размельчённых корневищ с корнями девясила влить 1 л красного вина, дать настояться 7-8 дней и отцедить. Пить по 1/4 стак. при упадке сил, истощении, для улучшения аппетита, обмена веществ и пищеварения .
• Масляный настой девясила при акне и прыщах, при экземе, чесотке, нейродермите . 20 гр. размолотого до состояния порошка корня с корневищами девясила заливают 200 мл. растительного масла (подсолнечного, оливкового). Настаивают 2 недели, поставив так, чтобы на ёмкость с настоем падало солнце, иногда взбалтывая содержимое, после чего нужно переставить настой в тёмное место. Смазывают масляным настоем девясила поражённые участки кожи 2-3 р. в сутки.
• Сок из корневищ с корнями девясила с натуральным мёдом в (смесь 1:1), отлично поможет при сильном кашле с мокротой, коклюше и бронхиальной астме (облегчает приступы удушья) . Пить по 1 чайн. ложечке за 20 мин. до еды 3 р. в день.
• Медовая смесь с девясилом при онкозаболеваниях (раке) различной локализации : 200 гр. перемолотых на кофемолке в мелкий порошок сухих корневищ с корнями девясила перемешивают с 500 гр. свежего натурального мёда. Дают смеси настояться 24 часа, съедают 3 р. в день по 1 столов. лож. за 15 мин. до еды.
• Порошок из корневищ с корнями девясила при глистах, повышенном давлении, холецистите, геморрое, гастрите, гепатите, колите, язвенной болезни, дуодените . Берут на острие ножа (примерно 1 гр.) размолотых в порошок корней девясила. Принимают такой порошок 2 р. в день перед едой, запивая водой. В качестве антигельминтного средства (особенно при аскаридах) такой порошок принимают тоже по 1 гр. (на острие ножа), но чаще: 3–4 р. в день до еды, запивая водой.
• Мазь из девясила при чесотке . Такую мазь готовят малыми порциями и хранят в холоде, чтобы она не прогоркла. 1 столов. лож. размолотых в порошок корней девясила смешивают с 4–5 столов. лож. несолёного смальца, варят 15 мин., фильтруют горячим. Смазывают поражённые чесоткой участки 1 р. в сутки перед сном. Утром хорошенько отмывают эти участки тёплым крепким отваром девясила. Повторять процедуры нужно до улучшения состояния. Для усиления эффекта, к этой мази можно добавить 2 столов. ложки берёзового дёгтя и с 2 столов. ложки порошка серы. Данной мазью натираются на ночь несколько дней, также отмываясь после неё утром крепким отваром девясила: 50 гр. корней на 1 л. воды. Всё время лечения следует каждый день в обязательном порядке менять одежду и постельное бельё. Помимо стирки эти вещи обязательно следует проглаживать горячим утюгом. Чесотка проходит даже запущенная.
• Мазь с девясилом при кожных заболеваниях . 1 часть размолотых в порошок корневищ с корнями девясила соединяют с 2 частями домашнего свиного смальца или сливочного масла, растирают до однородности. Наносят мазь на поражённые места. Хранят в холодильнике.
• Мазь с девясилом при экземе . Берут по 1 столов. лож. корней девясила и листьев щавеля конского. Всё хорошенько размельчают и растирают с 1 стак. несолёного сливочного масла. Намазывают поражённые участки кожи.
• Мазь из корня девясила для лечения долго незаживающих или воспаленных ран. К 1 ст. лож. размолотого в порошок корня девясила и 1 ст. лож. мелко нарезанных почек тополя влить 0,5 стак. топлёного утиного жира, перекипятить 1 минуту, выключить, накрыть крышкой и дать настояться 2 ч. в тепле. Мазь наносить на чистую тканевую салфетку и накладывать на рану.
• Мазь с девясилом при кожных заболеваниях. Смешивают в равных частях свиной смалец, вазелин и рыбий жир. К 2 частям данной жировой основы добавляют 1 часть перемолотого в порошок корня девясила. Эту мазь наносят на проблемные участки кожи. Хранят в холодильнике.
• при кашле и аллергии . Смешивают, взяв в одинаковом количестве, корни девясила высокого, алтея лекарственного и солодки голой. С вечера 2-мя стак. холодной воды залить 2 чайн. лож. смеси измельчённых корней, накрыть крышкой и оставить настаиваться до утра. Пить по 1/3 стак., чуть подогрев, можно с мёдом. При кашле пить по 1/2 стак. 2 р. в день.
• Лекарственный сбор с девясилом при гипертонии и при гельминтах (глистах) . Смешивают, взяв в одинаковом количестве, корни девясила и цветки пижмы. 1 чайн. лож. сбора запарить в термосе 2 стакан. кипятка, заваривать 1,5 ч. Пить по 1/3 стак. 3 р. в день за 1 час до еды.
• Лекарственный сбор с девясилом при коклюше . Хорошо перемешивают, сначала измельчив, по 1 чайн. лож. корней и корневищ девясила и травы чабреца. Заваривают 1 стак. воды, настаивают и процеживают. Дают детям (не младше 3-х лет и только под наблюдением врача) при коклюше по 1 чайн. лож. каждые 2 часа.
• Лекарственный сбор с девясилом при ревматизме . Смешать в равных долях (по весу) измельченные корни девясила и лопуха большого. 20 гр. смеси залить 1 стак. кипятка, настоять 1 ч., отцедить. Принимать по 1 стол. лож. 3 р. в день. Использовать этот же настой для согревающих компрессов.
• Лекарственный сбор с девясилом при анемии и хлорозе (заболевание крови) . Смешивают, взяв в равных по весу частях, траву , измельчённые корни девясила высокого и горечавки желтой. К 3 чайн. л. сбора вливают 0,5 л кипятка, варят на слабом огне 10 мин. Принимают малыми глотками, выпивая все количество отвара в течение дня.
• Чай с девясилом для укрепления иммунитета : берут по 1 столов. ложке размельчённых корней девясила и плодов шиповника — проваривают на малом огне 10 мин. Снимают с огня и заливают этим отваром 1 столов. ложку травы и 1 стол. ложку листового — настаивают 1 час. Используют полученный настой вместо заварки и пьют в течение дня как обычный чай.
• Грудной сбор с девясилом при заболеваниях дыхательных путей, простуде и гриппе . Смешать, предварительно измельчив, 2,5 стол. л. корневищ с корнями девясила высокого, 1 стол. л. листьев шалфей лекарственного, 2 стол. л. корня алтея лекарственного, 3,5 стол. л. листьев мать-и-мачехи и 1 стол. л. плодов фенхеля. 1 чайн. л. сбора заваривают 1 стак. кипятка, и, когда настоится, профильтровывают. Принимают теплым до 3-х стак. в день как муколитическое, отхаркивающее, дезинфицирующее, обезболивающее, жаропонижающее и противовоспалительное средство .

Противопоказания

Девясил высокий токсичен! Применять препараты из него следует только по назначению врача. Превышение дозировок может вызвать отравление и рвоту, могут присутствовать и другие симптомы отравления: тошнота, понос, головокружение, слабость, возможны нарушение дыхания, ослабление сердечной деятельности, кома, и даже смертельный исход. Поэтому при появлении признаков отравления нужно срочно вызвать скорую помощь. Помните, что соблюдении дозировок практически полностью исключает возможность отравления. А у некоторых народов девясил небольших дозах входит в состав кулинарных рецептов напитков, десертов и даже супов.

Противопоказания к применению препаратов девясила высокого: беременность; ; тяжелые заболевания почек или сердечно-сосудистой системы индивидуальная непереносимость (аллергия); детский возраст до 3 лет. Девясил понижает давление, а значит, он противопоказан гипотоникам. Девясиловое вино, в отличие от водного отвара корней, повышает кислотность желудочного сока, его не следует принимать при гиперацидном гастрите и язвенной болезни в период обострения.

Девясил – многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных Compositae, размеры которого достигают 150-160 см. Корень девясила толстый, мясистый, короткий с немногочисленными придаточными корнями, а стебель бороздчатый, прямостоячий, опушенный белыми короткими и густыми волосками вниз, верхняя часть стебля - коротковетвистая. Листья девясила крупные, очередные, немного морщинистые сверху и бархатисто-серо-войлочные снизу, неравнозубчатые. Цветет растение в июле-сентябре золотисто-желтыми цветками, а плодами девясила являются 4-5 мм четырехгранные бурые семянки с хохолком.

Родиной девясила считается Кавказ, Западная Сибирь и Средняя Азия. Произрастает растение на полянах, лесных опушках, местах выхода грунтовых вод, высокотравных лугах, по берегам озер, рек и горных ручьев.

Род девясила насчитывает более 90 видов, самыми распространенными и известными из которых являются:

• Девясил алтайский;
• Девясил растопыренный;
• Девясил германский;
• Девясил высокий;
• Девясил Христово око;
• Девясил восточный;
• Девясил корнеголовчатый;
• Девясил иволистный.

Показания к применению

В медицине широко применяются корневища и корни девясила, в состав которых входят 1-3% эфирного масла, инулин, нестойкие полиены, смолы, псевдоинулин, фитомелан, стигиастерин, сапонины, слизистые и горькие вещества, дигидроалантолактон, фриделин, даммарадиенилацетат и даммарадиенол. Лекарства на основе растения обладают противовоспалительным и отхаркивающим эффектом, уменьшают повышенную секреторную и моторную функции кишечника и применяются при лечении бронхита, трахеита, неинфекционного гастроэнтерита и поноса. Входящее в состав девясила эфирное масло оказывает противоглистное и антисептическое действие.

В нетрадиционной медицине широко применяют сок девясила, отвары из корневищ и корней девясила и настои из травы девясила. Для приготовления отваров необходимо 1 столовую ложку измельченных корневищ и корней залить стаканом воды, поставить на медленный огонь и довести до кипения. Затем жидкость остужают и принимают по 1 столовой ложке каждые два часа в теплом виде. Также отвар от кашля можно делать на основе сухой травы девясила британского.

При бронхиальной астме эффективно применение сока девясила с медом (в соотношении один к одному).

При желудочных заболеваниях принимают столовую ложку готового отвара корневищ девясила алтайского трижды в день за 20 мин до приема пищи.

При кожных заболеваниях известно применение девясила в виде отвара из свежих корневищ, используемого для протирания пораженных участков кожи.

Корневища и корень девясила используют в рыбной и консервной промышленности в качестве заменителя имбиря и как пряность.

В промышленности на основе корней и корневищ девясила, смешанных с карбонатом калия получают синюю краску.

Противопоказания к применению

В большинстве случаев применение девясила является безопасным, однако в случае передозировки наблюдаются такие побочные эффекты как тошнота, рвота, понос, судороги и паралич.

Применение девясила противопоказано при:

• Аллергиях на амброзии, хризантемы, бархатцы, маргаритки и др.;
• Пониженном кровяном давлении;
• Повышенном кровяном давлении;
• Беременности и в период лактации;
• Сахарном диабете.

С осторожностью следует употреблять девясил при хирургическом вмешательстве, так как растение влияет на центральную нервную систему и может вызывать сонливость. Существует опасение, что сочетание девясила с анестезией и другими лекарствами до или после операции может привести к повышенной сонливости пациента. Необходимо прекратить употребление девясила, по крайней мере, за две недели до запланированной операции.

ОТДЕЛ ПОКРЫТОСЕМЯННЫЕ, ЦВЕТКОВЫЕ
ДЕВЯСИЛ ГЛАЗКОВЫЙ, или ОКО ХРИСТА
Inula oculus-christiL.
Семейство Астровые, Сложноцветные - Asteraceae, Compositae

Статус. Категория 3. Статус в сопредельных регионах. Внесен в Красную книгу Саратовской обл. (категория 2).
Распространение. Европейско-азиатский степной вид. Распространен в Средней и Вост. Европе, на Кавказе, в Средней Азии, Средиземноморье, Малой Азии и Иране. В средней полосе Европейской России известен из Воронежской, Пензенской, Самарской и Саратовской обл., указывается также для Белгородской и Тамбовской обл. В Воронежской обл.: Таловский, Россошанский (окр. бывшего свх. им. Ворошилова - VOR: 2), Богучарский (Хрипунская степь - VOR: 1; окр. сел Криница и Лебединка - VOR: 3; окр. с. Залиман - VU: 2), Кантемировский (окр. с. Гартмашевка - VU: 1) р-ны .
Описание. Многолетнее травянистое растение 25-50 см высотой, густоопушенное длинными белыми прижатыми волосками. Корневище горизонтальное, ползучее. Стебель прямой, продольно-бороздчатый, в верхней части слаборазветвленный. Нижние листья продолговатые или продолговато-эллиптические. Верхние листья ланцетные, сидячие, сердцевидные. Соцветие в виде густого щитка с 2-4 корзинками. Наружные листочки обертки ланцетные, прямые, острые, белошерстистые. Язычковые цветки 1,3- 1,6 см, желтые. Трубчатые цветки 7 мм. Семянки линейно-продолговатые, опушенные рыжими волосками, хохолки с многочисленными щетинками
Особенности биологии и экологии. Цветет с июня по август включительно. Произрастает в разнотравно-типчаково-ковыльных степях и их петрофитных вариантах, на остепненных лугах и среди кустарников по склонам.
Численность и тенденции ее изменения. Современное состояние вида в области изучено недостаточно. Малочисленные популяции зарегистрированы только в Кантемировском и Богучарском р-нах. Встречается редко, небольшими группами особей.
Лимитирующие факторы. Незначительные площади местообитаний, пригодных для произрастания; активная хозяйственная деятельность: распашка целинных участков, выпас и прогон скота, регулярный пал растительности, сенокошение до плодоношения вида.
Принятые меры охраны. Охраняется в памятниках природы: Хрипунская степь и Урочище Шлепчино (Богучарский р-н) . Рекомендации по сохранению вида в естественных условиях. Специальные исследования распространения вида в области. Расширение территории памятников природы: Урочище Шлепчино и Хрипунская степь.
Сведения о сохранении вида в культуре. Имеется опыт выращивания в ГБС РАН (Москва) и Донецком ботаническом саду.
Источники информации: 1. Келлер, 1931; 2. Камышев, 1976; 3. Камышев, 1978; 4. Агафонов, 20066; 5. Кадастр... 2001. Данные гербариев - VOR: 1. Егорова (1959); 2. С. В. Голицын (1958); 3. В. В. Матюшенко (1960); VU: 1. С. В. Голицын (1958); 2. С. В. Голицын (1959). Составитель: В. В. Негробов; фото: А. И. Кирик.