Аллергия на злаковые симптомы. Аллергия на злаковые травы. Что нельзя есть

Группы В, в том числе ниацин, фолиевую кислоту, незначительное количество витамина Е (особенно гречка и овес), . Блюда из круп - не только сытный гарнир, но и полноценное самостоятельное блюдо.

Диагностика

Неотъемлемой частью лечебного процесса является исключение из рациона питания зерновых, продуктов и блюд их содержащих (беззлаковая диета), в том числе , а также некоторых растений, не принадлежащих к зерновым культурам, но имеющим с ними перекрестные реакции. Например, при аллергии к пшенице это будут щавель, пастернак и петрушка. Для исключения случайного употребления аллергенов пищевых злаков в составе сложных пробуктов, во всех сомнительных случаях продукт необходимо протестировать в аккредитованной лаборатории .

Исключить из рациона необходимо:

• Хлеб и хлебобулочные изделия, блины, оладьи, хлебцы, выпечка (домашняя и фабричного производства), печенье, галеты и прочее
• Макаронные изделия
• Мясные, рыбные, овощные блюда, при приготовлении которых применялись панировочные сухари
• Мороженое в вафельных стаканчиках
• Заменители кофе на основе зерна, некоторые сорта конфет, при приготовлении которых, в том числе в начинках, используется мука зерновых
• Соусы на основе муки или с ее добавлением
• Пиво, эль, виски и другой алкоголь, на основе зерновых

Однако в настоящее время существуют специальные продукты указанных наименований, не содержащие пищевых аллергенов злаков. Приобрести данные продукты Вы можете в

Литература:

1. Клиническая аллергология под. ред. акад. РАМН, проф. Р.М. Хаитова Москва "МЕДпресс-информ" 2002 УДК 616-056.3 ББК 52.5 К49
2. Scott H Sicherer, MD; Chief Editor: Michael A Kaliner, MD Food Allergies medscape Updated May 2, 2014

Комплексное скрининговое исследование, которое позволяет выявить сенсибилизацию к пыльце луговых (злаковых) трав: еже сборной, овсянице луговой, плевелу, тимофеевке, мятлику.

Под аллергологическими исследованиями, содержащими в своем названии словосочетание «панель аллергенов», подразумевается комплексное скрининговое исследование, которое позволяет выявить сенсибилизацию (повышенную чувствительность организма) к определенной группе аллергенов. При этом результат данного исследования не предполагает выявления сенсибилизации к каждому конкретному аллергену, входящему в эту группу.

Синонимы русские

Специфические иммуноглобулины класса Е к смеси луговых трав (еже сборной, овсянице луговой, плевелу, тимофеевке, мятлику).

Синонимы английские

ImmunoCAP Grass Pollen Allergy Panel gx1 (Cocksfoot, Meadow fescue, Rye grass, Timothy grass, Meadow grass/Kentucky blue), IgE; Specific IgE to Mixed Grass Pollen Allergy Panel gx1; Grass Pollen Allergy Screen gx1 IgE.

Метод исследования

Реакция иммунофлюоресценции на трехмерной пористой твердой фазе, ИФЛ (ImmunoCAP).

Единицы измерения

kU/l (килоединица на литр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную или капиллярную кровь.

Общая информация об исследовании

Аллерген – это вещество, вызывающее аллергическую реакцию. При атопических заболеваниях аллергены стимулируют образование антител класса IgE и являются причинными факторами развития клинических симптомов аллергических заболеваний. Выявление в крови специфических иммуноглобулинов Е к определенному аллергену подтверждает его роль в развитии аллергической реакции I типа (реагиновой), а значит, позволяет определить возможного «виновника» аллергии и назначить соответствующие лечебные и профилактические мероприятия.

Один из основных путей попадания аллергена в организм – ингаляционный. Пыльца вызывает у предрасположенных пациентов сезонные проявления аллергии в характерный для цветения период: покраснение и жжение глаз, отек век, слезотечение, чихание, заложенность, ринорею, зуд в носу, кашель, одышку, бронхоспазм. Симптомы сезонной аллергии обычно усиливаются в сухую жаркую ветреную погоду, а улучшение отмечается в дождливые пасмурные дни, когда концентрация пыльцы в воздухе уменьшается.

Одними из наиболее распространенных луговых трав – источников аллергенной пыльцы в средней полосе и европейской части России являются ежа сборная, овсяница луговая, плевел, тимофеевка луговая, мятлик луговой. Эти одно- или многолетние травы из семейства злаковых, которые являются ценными кормовыми культурами, используются для заготовки сена, а также в качестве декоративных растений для устройства газонов. Данные растения с легкими колосками встречаются повсюду. Начало цветения луговых трав зависит от географического региона, погодных условий. Обычно они цветут с конца мая по август с максимальным уровнем пыльцы в период июнь-середина июля. Пыльца может переноситься с ветром на большие расстояния и воздействовать на пациентов, которые находятся далеко от источника поллинации.

При наличии сенсибилизации к пыльце луговых трав возможны перекрестные аллергические реакции на различные виды злаковых, березу, оливу, полынь, латекс, на аллергены косточковых (сливы, персика) и семечковых (яблок, груш), киви, дыни, сельдерея. Одним из проявлений перекрестной аллергии может быть оральный аллергический синдром – появление отечности, покалывания и зуда в области десен, языка, губ при употреблении в пищу вышеперечисленных растительных пищевых продуктов.

При наличии аллергии на луговые травы возможно проведение патогенетического лечения – аллергенспецифической иммунотерапии (АСИТ).

Целью данного исследования является определение специфических IgE к аллергенам смеси злаковых трав методом ImmunoCAP.

лергодиагностика технологией ImmunoCAP характеризуется высокой точностью и специфичностью, что достигается обнаружением в очень малом количестве крови пациента низких концентраций IgE-антител. Исследование основано на иммунофлюоресцентном методе, что позволяет увеличить чувствительность в несколько раз по сравнению с другими диагностическими методами. Во всем мире до 80% определений специфических иммуноглобулинов IgE выполняется данным методом. Всемирная организация здравоохранения и Всемирная организация аллергологов признают диагностику с использованием ImmunoCAP как «золотой стандарт», так как эта методика доказала свою точность и стабильность результатов в независимых исследованиях.

Для чего используется исследование?

• Выявление сенсибилизации к аллергенам пыльцы злаковых трав у детей и взрослых;
• определение возможных причин обострения аллергического заболевания (аллергического ринита / риноконъюнктивита, бронхиальной астмы, атопического дерматита, ангиоотеков) в летний период;
• решение вопроса о целесообразности определения специфических IgE к отдельным аллергенам данной группы.

Когда назначается исследование?

• При подозрении на сезонную аллергию у детей и взрослых;
• при обследовании пациентов с покраснением и жжением глаз, отеком век, слезотечением, чиханием, заложенностью, ринореей, зудом в носу, кашлем, одышкой, бронхоспазмом, ангиоотеками в летний период;
• при невозможности проведения кожных проб (учитывая нежелательное их использование в период цветения возможного причинно-значимого аллергена).

Что означают результаты?

Референсные значения

Значение показателя	Класс	Уровень аллергенспецифических антител IgE
		Отсутствует
		Очень высокий
		Насыщенно высокий
Больше 100,0		Крайне высокий

Причины положительного результата (без уточнения конкретного аллергена):

• сенсибилизация к одному или нескольким аллергенам, включенным в данный анализ;
• обострения аллергического риноконъюнктивита, бронхиальной астмы или атопического дерматита, ангиоотеков, вероятно, обусловленных сенсибилизацией к одному или нескольким указанным в исследовании аллергенам.

Причины отрицательного результата:

• отсутствие сенсибилизации к аллергенам, входящим в состав данной панели;
• длительное ограничение или исключение контакта с аллергенами;
• успешное проведение АСИТ.

При положительном результате данного скринингового теста рекомендовано определить наличие специфических антител класса IgE к каждому отдельному аллергену из данной панели (ежа сборная, овсяница луговая, плевел, тимофеевка луговая, мятлик луговой), а при планировании АСИТ – к мажорным и минорным аллергенам тимофеевки.

Важные замечания

• Отсутствие сенсибилизации к аллергенам, входящим в состав данного исследования, не исключает наличия аллергии к другим источникам аллергенов. В некоторых случаях может потребоваться дальнейшее аллергологическое обследование для уточнения сенсибилизации к другим возможным аллергенам.
• Выполнение данного исследования безопасно для пациента по сравнению с кожными тестами (in vivo), так как исключает контакт пациента с аллергеном. Прием антигистаминных препаратов и возрастные особенности не влияют на качество и точность исследования.

• Клинический анализ крови: общий анализ, лейкоцитарная формула, СОЭ (с микроскопией мазка крови при выявлении патологических изменений)
• Суммарные иммуноглобулины E (IgE) в сыворотке
• Аллергокомпонент g213 — Тимофеевка луговая (recombinant) rPhl p1, rPhl p5b, IgE (ImmunoCAP)
• Аллергокомпонент g214 — Тимофеевка луговая (recombinant) rPhl p7, rPhl p12, IgE (ImmunoCAP)
• Аллерген t3 — береза бородавчатая, IgE (ImmunoCAP)
• Панель аллергенов сорных трав wx3 (ImmunoCAP), IgE: полынь, подорожник ланцетовидный, марь, золотарник, крапива двудомная
• Панель аллергенов сорных трав wx5 (ImmunoCAP), IgE: амброзия высокая, полынь, нивяник, одуванчик, золотарник
• Панель бытовых аллергенов hx2 (ImmunoCAP), IgE: домашняя пыль, клещ домашней пыли D. pteronyssinus, клещ домашней пыли D. farinae, таракан рыжий
• + определение специфических иммуноглобулинов класса E к прочим аллергенам

Кто назначает исследование?

Аллерголог, пульмонолог, оториноларинголог, дерматолог, гастроэнтеролог, педиатр, терапевт, врач общей практики.

Литература

1. Andersson K, Lidholm J. Characteristics and Immunobiology of grass pollen allergens.
   Int Arch Allergy immunol 2003;130:87-107.
2. Mari A. Multiple pollen sensitization: a molecular approach to the diagnosis. Int Arch Allergy Immunol 2001;125(1):57-65
3. Asturias JA, Ibarrola I, Fernandez J, Arilla MC, Gonzalez-Rioja R, Martinez A. Pho d 2, a major allergen from date palm pollen, is a profilin: cloning, sequencing, and immunoglobulin E cross-reactivity with other profilins. Clin Exp Allergy 2005;35(3):374-81.

www.helix.ru

поллиноз (от англ. pollen - пыльца) - генетически обусловленное заболевание, которое возникает у лиц с аллергической предрасположенностью в ответ на повторные вдыхания пыльцевого аллергена; оно характеризуется строгой сезонностью проявлений клинических симптомов и часто - поражением многих систем организма;

поллиноз - одно из самых распространенных аллергических заболеваний, встречается у 2-20% населения; первое официальное сообщение о случае аллергического сезонного заболевания глаз относится к 1819г.;

заболеванию вначале было дано название «сенная лихорадка» , так как причиной его считалось сено;

из нескольких тысяч распространенных на Земном шаре видов растений лишь около 50 продуцируют пыльцу, которая вызываетполлиноз ; в основном это ветроопыляемые растения, выделяющие огромные количества мелкой (0.02-0.04 мм) пыльцы, переносимой ветром на большие расстояния;

распространенность поллиноза составляет 5-7 случаев на 100 жителей;

поллинозом болеют, как правило, люди трудоспособного возраста - от 20 до 40 лет.

Наступила горячая пора в аллергологических кабинетах: на конец апреля - начало июня приходится первый пик поллиноза. Связан он с цветением таких деревьев, как береза, лещина, ольха, реже - клён, вяз, дуб. Такой поллиноз еще называют «деревянным поллинозом». Следующий пик обострения заболевания - середина июня-июль - связан с аллергией на пыльцу злаковых луговых трав: мятлика, тимофеевки, овсяницы и пр. (а впоследствии - на сено из этих трав). Затем следует пик поллиноза, связанный с цветением сорных трав, который приходится на конец июля - август, а порой и на весь сентябрь; в качестве аллергена выступает пыльца сложноцветных растений: полыни, амброзии, чернобыльника, а проще говоря, тех, которые имеют желтые цветки (ромашка, пижма, календула, подсолнечник и др.) и маревых (лебеда). Следует заметить, что при аллергии к сложноцветным, обострение поллиноза может наступить и значительно раньше: так, одуванчик цветет с мая по июнь. Кстати, по мнению ученых, наиболее опасным для аллергиков растением является полынь. С ней не дружит до 40% страдающих поллинозом.

Часто поллиноз ошибочно связывают с пухом (семенами) тополя, но сегодня наука утверждает, что тополь здесь ни при чем (или почти ни при чем). Сам по себе он аллергеном не является, но может переносить пыльцу. Кстати, накопителями-переносчиками всех этих аллергенных прелестей могут быть кошки и собаки, на шерсть которых аллергии ранее не замечалось.

Но почему же одни люди подвержены поллинозу, а другие - нет?

Для развития заболевания нужен особый фактор, а именно присутствие в организме человека определенных белков-антител, которые, как ключ к замку, подходят к поверхностной аллергенной структуре пыльцы. Соединяясь, аллерген и антитело вызывают на поверхности клетки взрыв, образуя местную иммунологическую войну. Результат ее - выброс из клетки очень сильных, биологически активных веществ, которые вызывают аллергическое воспаление: сильный зуд, отек, покраснение, а в нижних отделах дыхательных путей - спазм бронхов.

Но, возразите Вы, с пыльцой растений сталкиваются все, но далеко не все болеют. Почему?

Поллиноз считается генетически обусловленным заболеванием: некоторые люди рождаются с предрасположенностью к аллергии, поскольку у них есть иммунологические нарушения. Но предрасположенность еще не значит болезнь. Однако, чем выше антигенная нагрузка на организм, тем выше и вероятность развития аллергии, в том числе и поллиноза. Здесь играют роль и загрязнение окружающей среды, и неправильное питание, и курение, и препараты бытовой химии, и животные. И однажды организм, склонный к аллергии, становится не в состоянии противостоять всем аллергенам, которые его окружают, тогда и проявляется аллергия в той или иной форме (в частности, поллинозом).

Иммунная система с наследственным дефектом принимает за смертельного врага вполне безобидную пыльцу цветущих трав и деревьев, проникающую через поврежденные слизистые оболочки дыхательных путей, и начинает оперативно вырабатывать антитела, гистамин, серотонин, простагландины, лейкотриены и пр. Не обнаружив реального противника в виде вируса или бактерии, все они начинают безобразничать. Последствия и проявляются поллинозом.

Статистика свидетельствует: 50% жертв поллиноза заболевают до 15 лет, 90% - до 30 лет. Можете подсчитать свои шансы приобрести поллиноз.

Но, увы, по мере того как экология наших городов ухудшается, слизистые дыхательных путей могут давать сбои не только у генетически предрасположенных, но и у вполне генетически благополучных людей. Это может быть разовой реакцией на слишком высокую концентрацию какого-либо аллергена в данном месте и в данное время. И эта реакция может никогда не повториться. Но с уверенностью сделать прогноз может только врач-аллерголог. Он детально расспросит Вас, поставит аллергологические пробы, проверит кровь на антитела. Все это надо делать, пока нет обострения.

Следовало бы ожидать, что сельские жители чаще и тяжелее страдают поллинозом, в действительности оказывается, что более подвержены ему горожане, которые болеют поллинозом в четыре-шесть раз чаще, поскольку живут в худших экологических условиях, чаще попадают в стрессовые ситуации, больше страдают хроническими заболеваниями дыхательных путей.

Клинические проявления поллиноза разнообразны. Наиболее часто поражаются слизистые оболочки глаз и верхних дыхательных путей - носа и носоглотки. Больные жалуются на зуд и покраснение век, ощущение «песка в глазах», отек век, слезотечение, светобоязнь. В это же время начинаются неукротимые приступы чихания, зуд в носу, носоглотке, ушных проходах, обильные водянистые выделения из носа, чередующиеся с заложенностью носа, затрудненным носовым дыханием, больным часто приходится дышать ртом. Значительно реже поллиноз проявляется кожными реакциями, например крапивницей. А наиболее тяжелое проявление этого заболевания - бронхиальная астма. У больных поллинозом снижается трудоспособность, появляются общие симптомы пыльцевой интоксикации: головная боль, недомогание, ярко выраженный астенический синдром. Все это утомляет, раздражает, вызывает бессонницу, снижает работоспособность. Поллиноз следует отличать от обычной простуды и сезонного ринита, вызываемого риновирусами, ведь симптомы-то во многом схожи: для поллиноза типична, прежде всего, сезонность. Если одни и те же симптомы ежегодно появляются в одно и то же время, то скорее всего это - поллиноз. Затем, при этом заболевании средства, применяемые при простуде, не дают никакого эффекта. И еще одно: в тихую, пасмурную погоду, в дождь больные поллинозом чувствуют себя значительно лучше, а вот в солнечные и особенно ветреные дни их состояние ухудшается. После дождя пыльцы в воздухе практически нет, и наступает быстрое, поистине волшебное исцеление.

Но все же лучше обратиться к специалистам, врачам-аллергологам. Они поставят точный диагноз и назначат соответствующее лечение.

Обычно длительность обострения поллиноза - две-три недели. Хуже, если у человека комбинированная аллергия, например и к пыльце деревьев и к пыльце злаковых, тогда избавления придется ждать до середины июля. В случаях аллергии к пыльце еще и сложноцветных заболевание будет длиться с апреля по сентябрь. Основной контингент пациентов аллергологических кабинетов составляют именно такие страдальцы. Сразу заметим: если они упорно и последовательно лечатся, то достигают очень эффективных результатов.

При тяжелом прогрессирующем течении поллиноза спустя два-четыре года от начала заболевания и без лечения могут возникнуть приступы удушья - пыльцевая бронхиальная астма. Обычно она присоединяется к уже имеющемуся риниту и конъюнктивиту.

Как избежать обострения поллиноза?

Ответ, на первый взгляд, очень прост: избегать контактов с аллергенами. Лучше всего отправиться туда, где цветение еще не началось или уже закончилось, или туда, где его вовсе не бывает (горные и морские курорты, например). Однако это не всегда удается. И уж если Вы остаётесь дома, старайся не появляться на улице в жаркую и ветреную погоду, не выезжайте за город, по возможности пользуйтесь очистителями воздуха или кондиционерами.

Для того чтобы комфортнее чувствовать себя дома, замените все натуральные ковровые покрытия на синтетические и как можно чаще пользуйтесь пылесосом, желательно моющим. Промывайте нос и глаза теплой водой. И помните, что в период обострения резко усиливается риск возникновения аллергической реакции на прочие раздражители, в том числе на домашнюю пыль, шерсть и слюну животных, продукты, медикаменты.

Если же "бытовых" мер явно недостаточно, придется прибегнуть к лекарственной профилактике: cуществуют всевозможные интраназальные спреи, глазные капли, порошки и аэрозоли для ингаляций, капсулы и таблетки. Все они содержат специфические антиаллергические компоненты и направлены на защиту Ваших наиболее уязвимых мест. Но прежде чем их употреблять, непременно посоветуйся с аллергологом.

Основным методом лечения при поллинозе является так называемая специфическая иммунотерапия , или гипосенсибилизация. Этот метод заключается в том, что человеку вводятся аллерговакцины (аллергены), начиная с малых доз, и постепенно их увеличивая. В результате организм теряет чувствительность к этим аллергенам и перестает активно вырабатывать антитела в ответ на их агрессию; формируется устойчивость к определенным аллергенам. Ученые считают, что этот метод особенно эффективен на ранних стадиях заболевания.

Это лечение проводится вне обострения заболевания, обычно в осенне-зимний период. Оно, конечно, длительное, не менее трех лет. Но больные должны помнить, что если не лечиться, то может расшириться спектр причинных аллергенов, могут появиться новые симптомы заболевания, особенно такое грозное проявление, как бронхиальная астма. Может проявиться или усилиться пищевая аллергия, может удлиниться период обострения. Т. е. аллерговакцинация не только снимает те симптомы, которые есть, но и предупреждает дальнейшее утяжеление заболевания. Эффективность лечения этим методом высокая - от 60 до 90%.

В период обострения используются противоаллергические средства. Основная группа препаратов - антигистамины . Есть современные препараты с быстрым и сильным эффектом. Но самолечением, руководствуясь рекламой, заниматься не стоит: только врач в состоянии оценить всю картину заболевания и подобрать индивидуальную схему лечения. Ведь для каждого препарата есть как показания, так и противопоказания; существуют препараты, которые нельзя сочетать с антибиотиками, с противогрибковыми средствами; есть ограничения по сопутствующим заболеваниям.

Поллинозы протекают сезонно, быстро прекращаются при смене климатической зоны (например, пациент уезжает из Мариуполя в Киев) и при изменении погоды: с сухой, солнечной на пасмурную, дождливую. Советуем больным поллинозом дружить с водой. В период обострения, придя домой, прежде всего умойтесь, промойте нос, прополоскайте рот, а перед тем как лечь спать, обязательно примите душ, желательно ополоснуть и волосы, т. к. в них накапливается больше всего пыльцы. Следует также на этот период затянуть форточки марлей, подоконник и пол возле окон почаще протирать влажной тряпкой. И конечно, никаких походов за город, особенно с ночевками в лесу и поле. Больным с поллинозом летом можно посоветовать носить темные очки, не открывать окна в автомобиле. Женщинам на время обострения следует отказаться от косметики.

При поллинозе может иметь место и пищевая непереносимость, так называемая перекрестная пищевая аллергия. Она чаще встречается при деревянном поллинозе. Больные часто говорят, что они не могут есть яблоки, груши, орехи, косточковые фрукты (персики, абрикосы). Это происходит потому, что при аллергии к пыльце возникает повышенная чувствительность ко всему растению: коре, листьям, плодам. И поэтому в период обострения рекомендуется безаллергенная диета . Если есть, например, аллергия на пыльцу злаковых трав, то необходимо исключить продукты, в состав которых входят злаки. При аллергии на пыльцу сорных трав - ограничить подсолнечное масло. Нельзя при поллинозе применять фитотерапию. При аллергии к сложноцветным не следует употреблять семечки подсолнечника, халву, горчицу, плохо переносятся сухие вина, особенно шампанское. Люди, чувствительные к пыльце злаковых трав, могут реагировать на рис, кукурузу, пшеничную водку, муку.

Поллиноз, как и любая другая аллергия (астма, экзема), - болезнь иммунной системы и потому незаразен.

К сожалению, количество аллергических заболеваний во всем мире с каждым годом растет. Поллиноз не проходит сам по себе без лечения. Не позволяйте ему омрачать Вашу жизнь!

www.babyblog.ru

Аллергия на луговые травы – особенности заболевания

Главной особенностью данной проблемы является невозможность спрятаться от нее. Так как луговые травы присутствуют практически везде и в городах в том числе. Как правило, красивые газоны сделаны из луговой травы, которая, как и любое другое растение цветет. Именно период цветения (июнь – июль) и является самым опасным, так как в это время в воздухе витает огромное количество пыльцы. Особенно в сухую и жаркую погоду.

Аллергия на пыльцу луговых трав настолько распространенная проблема, что уже никого не удивляет постоянно чихающий идущий по улице человек. Именно пыльца является сильнейшим аллергеном, беспрепятственно проникающим в организм человека и провоцирующим развитие аллергических реакций. Пыльца любого растения содержит белковые структуры, на которые и реагирует отрицательно иммунная система организма.

Так как в луговых травах пыльцы очень много, цветут они массово, то и реакции достаточно сильные. Для отдельных пациентов даже смертельно опасные признаки. Но пыльца растения является всего лишь провокатором заболевания. Настоящая причина кроется совсем в другом аспекте.

Причины аллергических реакций на травы лугов

Главная причина заболевания – дисфункция иммунной системы, то есть в определенный период жизни у человека резко снижается иммунитет. В результате чего он не способен полноценно выполнять свои функции и принимает белок в пыльце травы за опасный элемент. В результате этого увеличивается выработка гистамина, и появляются признаки заболевания. К другим причинам появления проблемы относятся:

1. Генетическая предрасположенность;
2. Наличие пищевой аллергии;
3. Проблемы с органами дыхания.

Диагностировать проблему есть возможность только в клинических условиях.

Диагностика патологического состояния

Определить наличие данного типа аллергии можно только при помощи лабораторных анализов. В большинстве случаев пациенту берут кровь из вены. Определяют наличие иммуноглобулинов и на основании этого ставят окончательный диагноз или опровергают предварительный. Но существуют и другие варианты:

• Кожные пробы;
• Подкожные пробы;
• Провокационные тесты.

Предположить наличие аллергии можно по клинической картине.

Симптомы заболевания

Как правило, проблема проявляется аналогично другим типам заболевания. К самым распространенным признакам относятся:

1. Сильный насморк;
2. Постоянное чихание;
3. Зуд носа, глаз;
4. Покраснение век и слизистых оболочек глаз;
5. Приступы кашля, удушье;
6. Кожные высыпания разных типов;
7. Анафилактические реакции в особо сложных случаях.

Ввиду того, что многие признаки напоминают банальную простуду, человек затягивает с визитом к врачу, в результате чего проблема переходит в опасную стадию. С каждым последующим контактом с аллергеном заболевание только усиливается, и решить проблему на этом этапе достаточно сложно.

Проявления заболевания часто бывают достаточно серьезными и могут привести к развитию бронхиальной астмы. Кроме того, если у человека имеется данный вид аллергии, то вероятнее всего у него появиться и отрицательная пищевая реакция. Поэтому врачи рекомендуют придерживаться определенной диеты. И это является важным этапом в терапии недуга.

Лечение аллергии на луговые травы

Существует несколько вариантов лечения данного заболевания, в основном каждый из них предполагает прием определенных фармацевтических препаратов. К сожалению, полностью избавиться от такой реакции практически невозможно. Но можно значительно снизить риск ее появления. Для этого существует метод иммунотерапии. Он подразумевает введение аллергена в организм. Делается это для выработки специфического иммунитета.

В основном применяется традиционная схема лечения, предусматривающая прием препаратов следующих групп:

• Антигистамины;
• Сорбенты;
• Местные средства;
• Иммуномодуляторы.

Народные средства также могут применяться, но только после согласования с доктором. Так как в основном все они основаны на приеме лекарственных трав, которые в свою очередь у конкретного пациента могут вызвать аллергическую реакцию.

Аллерген луговых трав очень сильный и способен привести к серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому своевременное обращение к специалисту жизненно необходимо. Чем раньше будет обнаружена проблема, тем больше шансов на скорейшее выздоровление и избежание серьезных последствий.

allergiku.com

Злаковые или луговые травы выбрасывают свою пыльцу в середине лета, этим обусловлена вторая (после пыльцы деревьев) волна аллергических реакций. Если запах свежескошенной травы, летящий тополиный пух или прогулка парку или полю в июне-июле вызывает у вас слезы, чихание и заложенность носа, значит, Вы чувствительны к аллергенам пыльцы злаковых трав. Наиболее распространены в России такие растения этого семейства, как пырей, тимофеевка, лисохвост, ежа сборная, овсяница, мятлик.

Латинские названия аллергенных злаковых трав, произрастающих в Российской Федерации:
Семейство злаки (Poacae или graminaeae): пшеница мягкая (Triticum), рис посевной (Orizamiliiaceum), сорго (Sorghum), ячмень (Hordeum), овес посевной (Avena), мятлик (Roa), тимофеевка (Phleum), овсяница (Festuca), пырей (Elytrigia), лисохвост (Alopecurus), костер (Bromus), ковыль (Stipa), бамбук (Bamdusa), тросник (Phragmites).

Гипоаллергенная диета для пациента с аллергией на пыльцу злаковых (луговых) трав. У 90% людей, страдающих поллинозом, имеется пищевая аллергия. Поэтому рекомендуется соблюдение гипоаллергенной диеты , особенно в период пыления «аллергенных» растений (июнь-июль).

1. мед и продукты пчеловодства;
2. спиртные напитки (помимо высоких аллергенных свойств у многих из них, их нельзя сочетать с антигистаминными препаратами);
3. пиво, квас;
4. клубнику, землянику, цитрусовые;
5. сою, бобы, арахис;
6. кукурузу;
7. щавель.

В случае выявления пищевой аллергии к злакам рекомендуется исключить крупяные каши и макаронные изделия, хлеб и хлебобулочные изделия, другие продукты из злаков (овес, пшеница, рожь, ячмень, рис) или те продукты, в которые входит их мука (шницели, котлеты, подливы, соусы).

Из фитопрепаратов запрещено применение всех злаковых трав .

Календарь цветения для средней полосы России

Календарь цветения для Северо-Запада России

Календарь цветения для Поволжья

Календарь цветения для юга России

Календарь цветения для Урала

Календарь цветения для Сибири

www.ckbran.ru

Разрешается употреблять следующие продукты и блюда:

Хлеб, хлебобулочные изделия из любой муки, печенье;
любые супы и блюда из мяса (нежирная говядина, телятина, мясо птицы);
любые блюда из яиц;
каши и запеканки из любых круп, макаронные изделия;
овощи (картофель старого урожая, свекла, редька, редис, огурцы, помидоры);
бобовые (фасоль, горох, чечевица, арахис);
напитки (чай, слабый кофе с добавлением молока, питьевая и минеральная вода).

Аллергия на пыльцу злаковых (луговых) трав (тимофеевки, ежи, лисохвоста, райграса, ржи):

При данном виде аллергии запрещается употреблять в пищу:

Мед;
пшеницу, пшеничную муку и изготовленные из нее изделия (хлеб, печенье, макаронные изделия и др.), манную крупу, проростки пшеницы, отруби, панировочные сухари;
смеси для приготовления различных кремов и соусов;
мясные продукты с наполнителями (вареные и копченые колбасы, сосиски, мясные консервы);
заменители кофе на основе пшеницы;
пиво, виски, пшеничную водку.

Ограничить рекомендуется употребление сахара,
конфет, варенья и других кондитерских изделий, пищевых красителей и добавок, солений, маринадов, копченостей, холодных напитков, шоколада, какао, мороженого и алкогольных напитков.

В пищу следует употреблять:

Вегетарианские супы, борщ, щи из свежей капусты, свекольник, нежирные мясные супы;
блюда из нежирной говядины, телятины и мяса птицы в отварном, запеченном или тушеном виде;
яйца всмятку (не более 1 штуки в день), омлет белковый или из 1 яйца;
молоко и молочные изделия (простоквашу, кефир, ацидофильное молоко, сметану, некислый творог);
бобовые (фасоль, горох, чечевицу, арахис);
любые овощи и фрукты;
напитки (чай, слабый кофе с добавлением молока, питьевую и минеральную воду, фруктовые и газированные напитки).

Аллергия на пыльцу сорных трав (лебеды, полыни, амброзии, циклахены):

При аллергии на пыльцу сорных трав запрещается употреблять в пищу мед, подсолнечное масло, семечки подсолнечника, дыню, арбуз, персики, сельдерей, а также пить травяные сборы, в составе которых есть ромашка, календула, мать-и-мачеха и другие полевые травы.

Ограничить следует сахар, конфеты, варенье и другие кондитерские изделия, пищевые красители и пищевые добавки, соленья, маринады, копчености, копченые колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкогольные напитки.

В рацион должны входить следующие продукты и блюда:

Хлеб пшеничный и ржаной, хлебобулочные изделия, печенье;
любые супы;
блюда из нежирной говядины, телятины, птицы в отварном, запеченном или тушеном виде;
любые блюда из яиц;
молоко и молочные изделия (простокваша, ряженка, кефир, ацидофильное молоко, сметана, некислый творог);
крупяные каши и запеканки, а также макаронные изделия;
овощи (картофель, свекла, редька, редис, огурцы, белокочанная и цветная капуста, кольраби, брокколи);
бобовые (фасоль, горох, чечевица);
напитки (чай, слабый кофе с добавлением молока, питьевая и минеральная вода, фруктовые и газированные напитки)..

Злаки представляют собой основу рациона людей во многих странах, но все же некоторые люди стараются держаться подальше от данных продуктов питания. Все дело в индивидуальной непереносимости, или в аллергии, которую злаки способны вызывать. При этом не обязательно питаться одной кашей или макаронами, чтобы аллергическая реакция проявилась, ведь злаки имеются во многих других продуктах питания. И вы можете даже не догадываться, что употребляете в пищу потенциальный аллерген.

Причины аллергии на пыльцу и семена злаковых растений

Далеко не последнюю роль в формировании аллергии играет плохая генетика, то есть — наследственность, при которой негативная реакция организма проявляется в любом возрасте и даже у грудного ребенка. Поэтому, если у вас в роду есть аллергики, во время цветения деревьев следует соблюдать особую осторожность.

Но существуют факторы, увеличивающие вероятность развития аллергии, к ним относятся:

1. Курение.
2. Местонахождение в регионе с неблагоприятной экологией.
3. Часто возникающие простуды или другие инфекции, которые привели к ухудшению функционирования иммунной системы.
4. Частые нервные перенапряжения.

Естественно, риск возникновения сезонной аллергии повышается и при наличии аллергии на другие вещества. Но, по мнению ученых, риск повышается вследствие загрязнения окружающей среды. Пыльца аккумулирует токсичные вещества, что в данной ситуации делает ее опаснее, что приводит к патологическим проявлениям со стороны иммунитета. Особенно опасен детский поллиноз, так как он нередко приводит к необратимым последствиям.

На самом деле поллиноз на культурные злаки ничем не отличается от аллергии на сорные травы, поэтому распознать точный источник развития негативной реакции достаточно сложно. Интересен тот факт, что патология может возникать в разные сроки, так как период цветения у различных злаковых несколько отличается.

Что касается пищевой аллергии, то ее могут спровоцировать все продукты, где имеется глютен: выпечка, макароны, пиво и многое другое.

Основной аллерген — белок глиадин, который имеется в ячмене, пшенице и ржи.

Аллергия в данном случае возникает после того, как аллергенный продукт поступает в организм, поэтому людям, страдающим от данной патологии следует тщательно следить за своим рационом питания, делая его лечебным и не принимать медикаменты, в составе которых есть клейковина, используемая в качестве загустителя.

Каковы симптомы аллергической реакции у детей и взрослых?

После того, как аллерген попадает в организм, последний начинает активно вырабатывать гистамин, приводящий к появлению крайне неприятных симптомов. Интересен тот факт, что симптоматика может проявиться резко или же спустя некоторое время. Чувствительность сильно обостряется во время цветения. Аллергия на пыльцу злаковых трав проявляется в виде следующих симптомов:

• крапивница;
• насморк;
• атопический дерматит;
• зуд неба;
• слезотечение и воспаление в области глаз;
• чихание;
• отек слизистой полости рта.

Чаще всего от данной патологии страдает нос и глаза, изменения в которых заметны сразу.

Но нередко проблема проявляется в виде общего недомогания, как слабость и быстрая утомляемость, что связано с отеком слизистой носа из-за чего поступление кислорода в мозг сильно затрудняется. Может возникать отечность верхней части бронхов и носоглотки. При этом больной начинает сильно кашлять, но при этом мокроты нет. Чаще всего сыпь проявляется на животе, на локтях и в паху.

Употребление в пищу злаковых вызывает клиническую картину пищевой аллергии, которую легко спутать с отравлением, например:

• тошнота;
• рвота;
• диарея.

Помимо этого, при аллергии обостряются хронические патологии, из-за чего стандартная медикаментозная продукция не помогает.

Помимо перечисленных выше симптомов у человека сильно снижается работоспособность, то есть человек уже не может вести нормальный образ жизни и даже спать.

Следует учитывать, что в случае проникновения внушительного количества аллергенов, аллергия на злаки симптомы которой описаны выше, дополняется отеком Квинке или анафилактическим шоком.

Чтобы защититься от негативной реакции со стороны организма, пациент должен четко понимать, что если у него аллергия на злаки какие продукты исключить полностью, а какие вам потребуется просто ограничить.

Перекрестная аллергия на злаковые травы – таблица

Людям, которые впервые столкнулись с аллергической реакцией, должны учитывать, что гиперчувствительность со стороны организма может возникнуть и в случае перекрестной аллергии на несколько зерновых сразу, что связано со схожими белками, имеющимися в составе многих культур и полевых растений.

Ниже приведена перекрестная аллергия на злаковые травы таблица:

Перекрестная аллергия может проявляться не только в период цветения, но и круглый год. Как правило, перекрестная аллергия проявляется после употребления в еду термически необработанных овощей, фруктов, соков и тому подобных продуктов, в составе которых имеются растительные ингредиенты.

Поэтому лица, которые страдают от предрасположенности к аллергии, должны тщательно соблюдать диету, прописанную аллергологом и обязательно сдать анализ на пищевую аллергию.

Как узнать на что реакция у ребенка, взрослого?

Как только вы заметили у себя симптоматику аллергической реакции, следует сразу обратиться за помощью к аллергологу, который выдает направление на анализы и тесты для подтверждения диагноза. Для каждого человека способ диагностики подбирается в индивидуальном порядке исходя из клинической картины.

Первое, что делается, если есть подозрения, что у вас аллергия на цветение злаковых трав – сдают общий анализ крови, в котором находят повышение эозинофилов и базофилов. Если все же наличие патологии подтвердилось, то узнать точную причину возможно при помощи кожных проб, которые дают представление об аллергене. Они проводятся на внутренней стороне предплечья, на спине и животе.

Для проведения кожной пробы на кожу наносят различные аллергены, после чего на этом месте делают царапины, проколы или надрезы. В некоторых случаях возможно введение аллергена под кожу. Если появляется покраснение или отек, то пробу можно считать положительной.

Кожные пробы бывают различными:

1. Скарификационные, когда на кожу по одной капле наносят аллергены, после чего иглой делают царапины и ждут двадцать пять минут.
2. Аппликационные, если аллерген – это медикамент, то им смачивают бинт и накладывают его впоследствии на кожу, а сверху привязывают целлофан. Результат данного исследования можно оценивать только спустя сорок пять минут.

Когда врачам не удается точно установить аллерген, то назначаются провокационные тесты, суть которых заключается в том, что аллерген наносится на слизистую того органа, что поражен аллергией. Но в данном случае может возникнуть выраженная реакция, поэтому проведение такой процедуры требует обязательного присутствия врача. Так как эта процедура очень опасна, она имеет массу противопоказаний к проведению, например:

• беременность;
• аллергия в фазе обострения;
• острая инфекция;
• злокачественная опухоль.

Помимо кожных проб можно воспользоваться иммунно-лабораторным исследованием, которое практически не имеет противопоказаний и может проводиться малышам от трех месяцев и беременным. Оно позволяет определить имеется ли аллергическая реакция на пыль, пищу, грибки и шерсть.

Методы лечения аллергии

Лечение поллиноза подразумевает под собой не только использование лекарственных средств, но и коррекцию образа жизни. Немаловажное значение имеет диета при аллергии на пыльцу злаковых.

Благодаря современной медицине аллергики могут воспользоваться иммунотерапией, которая представляет собой введение малых доз вредоносного аллергена в течение длительного времени.

Это дает возможность иммунитету привыкнуть к пыльце злаковых. Но данная методика занимает несколько лет, зато потом аллергик хорошо переносит контакт с потенциальными аллергенами. Эту разновидность лечения используют зимой или осенью, но только не в то время, когда поллиноз распространен, то есть летом и весной.

Очень важно лечить патологию и исходя из симптоматики, но лучше делать это в качестве профилактики, то есть за некоторое время до предполагаемого времени цветения. Лечиться от поллиноза помогут перечисленные ниже группы препаратов:

• антигистамины;
• растворы для промывания носа;
• назальные капли и спреи против ринита;
• в случае проявления признаков конъюнктивита потребуются капли для глаз.

Чтобы иммунная система не была столь реактивной необходимо придерживаться особой диеты, которая также поможет очистить организм.

Что касается пищевой аллергии, то для ее устранения потребуется использование:

• энтеросорбентов;
• антигистаминных препаратов.

Если же заболевание протекает в тяжелой форме, то назначается курс глюкокортикостероидов. Основное, что потребуется в процессе лечения – это строгое соблюдение диеты.

Легче исключить контакт с потенциальными аллергенами, чем потом пытаться избавиться с негативной симптоматикой. С этой целью вам потребуется тщательно изучать состав каждого приобретаемого продукта и избегать попадания в организм глютенов.

Какие продукты нельзя есть, нужно исключить в период цветения?

В период обострения активности иммунитета жизненно необходима диета. Людям, страдающим от аллергии на пыльцу злаковых, запрещается включать в рацион следующее:

• кофе;
• спиртное;
• мучные изделия;
• орехи;
• шоколад;
• соленые и острые продукты;
• клубнику;
• копчености;
• черешня;
• цитрусовые.

Те продукты, которые можно употреблять в пищу, лучше уточнить у аллерголога.

Питание при аллергии на злаки

Диетическое питание имеет большую пользу, чем прием медикаментов. Важно, чтобы в вашем меню полностью отсутствовали злаки, то есть вам потребуется отказаться от блинов, хлеба и любых других хлебобулочных изделий. В период обострения лучше отказаться даже от гречки, которая редко провоцирует аллергию.

По прошествии некоторого времени в меню можно включить в рацион овес, кукурузу и рис. В меню аллергика должны преобладать овощи, фрукты и кисломолочные продукты, но помимо них разрешается употреблять следующее:

• мясо;
• яйца;
• рыбу;
• растительные масла;
• птицу;

Аллергия на злаки – это не приговор, полностью исключающий другие злаки и бобовые. Разрешается употреблять кукурузу, гречку, рис и пшено, но лучше, чтобы они были в ограниченном количестве.

Безусловно, такое питание подразумевает исключение массы привычных продуктов, но даже в этом случае можно кушать вкусно и сытно.

Меры по профилактике

Если патология ярко выражена, лучше не выходить из помещения и держать окна закрытыми. Безусловно, проветривание очень важно, но для этого лучше выбрать вечер или раннее утро, но предварительно повесив влажную ткань на окно.

Лучшая профилактика – это диетическое питание. Если у вас нет аллергии на цветение, то необходимо как можно чаще гулять на свежем воздухе, уделять достаточное время сну и закаливаться. Естественно вам потребуется отказаться от вредных привычек, которые усугубляют состояние иммунной системы. Но, если патология все же проявилась, следует незамедлительно ехать к аллергологу.

Несмотря на то, что аллергия – крайне неприятное состояние, которое ухудшает качество жизни, при правильном подходе вы можете избежать ее проявлений. Все, что вам потребуется – это строго следовать предписанию врачей и своевременно обращаться за помощью к специалисту. На самом деле аллергия не опасна, но только в случае, если вы успели вовремя купировать ее симптоматику и не дождались развития осложнений.

При аллергии на пыльцу деревьев запрещается употреблять в пищу мед, красные яблоки, орехи, вишню, персики, абрикосы, черешню, клубнику, молодой картофель и морковь, пить березовый сок и коньяк. Не стоит также применять и некоторые растительные лекарственные средства, например березовые почки и шишки ольхи. Кроме того, необходимо ограничить употребление таких продуктов, как сахар, конфеты, варенье и другие кондитерские изделия, пищевые красители и добавки, соленья, маринады, копчености, копченые колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкогольные напитки.

Разрешается употреблять следующие продукты и блюда:

хлеб, хлебобулочные изделия из любой муки, печенье;
любые супы и блюда из мяса (нежирная говядина, телятина, мясо птицы);
любые блюда из яиц;

каши и запеканки из любых круп, макаронные изделия;
овощи (картофель старого урожая, свекла, редька, редис, огурцы, помидоры);
бобовые (фасоль, горох, чечевица, арахис);
напитки (чай, слабый кофе с добавлением молока, питьевая и минеральная вода).

Аллергия на пыльцу злаковых (луговых) трав (тимофеевки, ежи, лисохвоста, райграса, ржи):

При данном виде аллергии запрещается употреблять в пищу:

мед;
пшеницу, пшеничную муку и изготовленные из нее изделия (хлеб, печенье, макаронные изделия и др.), манную крупу, проростки пшеницы, отруби, панировочные сухари;
смеси для приготовления различных кремов и соусов;
мясные продукты с наполнителями (вареные и копченые колбасы, сосиски, мясные консервы);
заменители кофе на основе пшеницы;
пиво, виски, пшеничную водку. Ограничить рекомендуется употребление сахара,
конфет, варенья и других кондитерских изделий, пищевых красителей и добавок, солений, маринадов, копченостей, холодных напитков, шоколада, какао, мороженого и алкогольных напитков.

В пищу следует употреблять:

вегетарианские супы, борщ, щи из свежей капусты, свекольник, нежирные мясные супы;
блюда из нежирной говядины, телятины и мяса птицы в отварном, запеченном или тушеном виде;
яйца всмятку (не более 1 штуки в день), омлет белковый или из 1 яйца;
молоко и молочные изделия (простоквашу, кефир, ацидофильное молоко, сметану, некислый творог);
бобовые (фасоль, горох, чечевицу, арахис);
любые овощи и фрукты;
напитки (чай, слабый кофе с добавлением молока, питьевую и минеральную воду, фруктовые и газированные напитки).

Аллергия на пыльцу сорных трав (лебеды, полыни, амброзии, циклахены):

При аллергии на пыльцу сорных трав запрещается употреблять в пищу мед, подсолнечное масло, семечки подсолнечника, дыню, арбуз, персики, сельдерей, а также пить травяные сборы, в составе которых есть ромашка, календула, мать-и-мачеха и другие полевые травы.

Ограничить следует сахар, конфеты, варенье и другие кондитерские изделия, пищевые красители и пищевые добавки, соленья, маринады, копчености, копченые колбасы, холодные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкогольные напитки.

В рацион должны входить следующие продукты и блюда:

хлеб пшеничный и ржаной, хлебобулочные изделия, печенье;
любые супы;
блюда из нежирной говядины, телятины, птицы в отварном, запеченном или тушеном виде;
любые блюда из яиц;
молоко и молочные изделия (простокваша, ряженка, кефир, ацидофильное молоко, сметана, некислый творог);
крупяные каши и запеканки, а также макаронные изделия;
овощи (картофель, свекла, редька, редис, огурцы, белокочанная и цветная капуста, кольраби, брокколи);
бобовые (фасоль, горох, чечевица);
напитки (чай, слабый кофе с добавлением молока, питьевая и минеральная вода, фруктовые и газированные напитки).

У многих людей, страдающий от аллергии на злаки, начинают проявляться симптомы в период злаковых трав. Прежде всего появляются и . Поэтому важно своевременно диагностировать реакцию организма, а также приступить к лечению болезни. Это поможет предотвратить развития осложнений.

Часто аллергия диагностируется у людей, иммунная система которых подвержена появлению негативных реакций после попадания в организм других . Некоторые люди даже не догадываются о том, что у них есть предрасположенность к заболеванию данного вида. Это наблюдается у городских жителей, которые практически всю свою жизнь не выезжают за его пределы. Но стоит только попасть в местность, где растут злаковые культуры, как у человека начинают возникают первые симптомы аллергии на растений. Чаще всего это относится к:

• пырею;
• овсу;
• пшенице;
• ячменю.

Alopecurus – Лисохвост, Лисохвостник или Лисий хвост

Elytrigia – Пырей

Avena sativa – Овес обыкновенный

Аллергия на рожь и пыльцу злаковых культур имеет 3 стадии активности:

1. Апрель-июнь.
2. Май-июль.
3. Июль-август.

Secale cereale – Рожь посевная или Рожь культурная

Triticum – Пшеница

Oryza sativa – Рис посевной

Hordeum – Ячмень

Преобладающее большинство злаков цветет в середине лета. Поэтому сезонный характер аллергии считается самым опасным для аллергиков. Первые симптомы заболевания начинают проявляться именно в эту пору года. Если человек знает о своей предрасположенности к аллергическим реакциям, то он должен предпринять соответствующие меры. Они заключаются в ограничении любых контактов с или принятие соответствующих лекарственных препаратов, которые снизят или полностью устранят возможные последствия.

1. Плохая экология.
2. Работа, связанная с вредным производством.
3. Загазованность.
4. Вредные привычки. В основным к ним относятся курение и злоупотребление алкогольными напитками.
5. Постоянные стрессы и нервное перенапряжение.
6. Различные инфекции, а также обострение хронических заболеваний.
7. Наличие других вида аллергии.

Последние время в атмосферу попадает большое количество различных химикатов и их соединений. Они негативно воздействуют на здоровье человека в целом, но также оседает в почвах. В результате этого злаковых культур становится патогенной. Попадая в организм, она провоцирует вырабатываться гистамин, который активизирует аллергию. Это проявляется в виде выделения слизи из носа, а также слезотечением.

Основной предпосылкой к развитию негативной реакции со стороны желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) является неправильная реакция иммунной системы на попавший в организм продукт. Это происходит в результате наследственного фактора или приобретенного состояния.

Реакция происходит из-за глютена , который содержится практически во всех злаковых культурах. Стоит отметить, что самым безопасным продуктом считается . Но даже она иногда провоцирует развитие аллергии.

Еще одной причиной проявления негативных реакций организма становится перекрестная аллергия. На сегодняшний день она встречается гораздо реже, чем остальные предпосылки.

Симптоматика заболевания

Если человек находится вдали от аллергена и за окном не период цветения злаковых культур, то признаки аллергических реакций могут полностью отсутствовать. В это время основные симптомы появляются только в результате аллергии.

Проявления аллергии в период цветения злаковых культур

В целом клиническая картина при аллергии на пыльцу злаковых трав выглядит следующим образом:

1. Водянистые выделения из носа. Обычно они прозрачного цвета, но очень обильные. Поэтому не обратить на этот симптом внимания просто невозможно.
2. Появление отёчности и заложенности носа.
3. Крылья носовых пазух приобретают красный оттенок.
4. Человек начинает часто .
5. В носу и области появляется зуд.
6. Краснота на белках глаз, а сосуды конъюнктивы приобретают явную гиперемию.
7. Слезотечение.
8. Общее недомогание. Оно проявляется в виде усталости, снижении работоспособности или общей слабости.

У взрослого человека и ребенка определяется схожая симптоматика аллергии на злаковые травы. Помимо основных признаков, может появиться фарингит, который носит аллергическую природу, а также отек . Если у человека начался , одышка, появилась сыпь и боль в животе, а дыхание стало затрудненным, то есть большой риск того, что развивающееся заболевание даст осложнение и перерастет в астму или отек Квинке .

Чтобы не спровоцировать дальнейших осложнений, необходимо незамедлительно обратиться за квалифицированной медицинской помощью. Врачи помогут снять или уменьшить признаки, а также в целом облегчить состояние человека.

Что собой представляет пищевая аллергия на злаки

В рационе каждого человека присутствуют злаки. В их состав входит большое количество витаминов, минералов и других питательных веществ. Но даже такие полезные продукты могут спровоцировать развитие негативной реакции у человека.

Согласно последним данным, такая гиперчувствительность организма к злаковым культурам встречается одного человека из 200. Аллергия на ячмень, рожь и другие растения может начаться после употребления хлеба, кваса, макарон или других продуктов, содержащих в своем составе злаки.

Несомненен тот факт, что организм каждого человека уникален. Поэтому и признаки пищевой аллергии могут проявляться по-разному. В данном случае к самым распространенным симптомам относятся:

• Кожная сыпь. Это может быть крапивница, экзема или атопический дерматит. Высыпания обычно появляются на , или .
• Сбой в работе ЖКТ. Он проявляется в виде тошноты, болевых ощущений в животе, поноса, повышенного метеоризма и рвоты.

Кожные проявления в виде красных пятен на коже при развитии заболевания у взрослого

Если своевременно не обратиться к врачу, то у человека могут возникнуть более серьезные симптомы. Самыми опасными для жизни и здоровья считаются отек Квинке и анафилактический шок . Поэтому очень важно своевременно обращаться за медицинской помощью.

Диагностические мероприятия

При обнаружении первых респираторных симптомов аллергии необходимо обязательно обратиться к специалисту. За счет этого можно быстро справиться с заболеванием, а также избежать долгого и сложного лечения. Для диагностики врач использует следующие методы:

1. Анализ крови.
2. Кожные пробы.

Специалист по результатам анализов сможет точно определить степень чувствительности человека к пыльце злаковых растений.

При обнаружении первых признаков пищевой аллергии на злаки больному также необходимо обратиться к своему терапевту или аллергологу. В некоторых поликлиниках прием ведет аллерголог-иммунолог. К данному специалисту также можно обращаться за консультацией.

Диагностирование пищевой аллергии возможно после следующих исследований:

• анализа крови;
• общей пищевой аллергической панели;
• кожных проб.

Помимо основных анализов, аллерголог должен внимательно изучить семейный и индивидуальный анамнез. Для более точного результата пациент некоторое время ведет пищевой дневник, в который он тщательно записывает всю употребляемую и напитки. Это поможет быстрее врачу поставить диагноз и выявить возможные .

Методы лечения аллергии

Терапия при поллинозе не будет иметь положительного результата, если не выполняется комплексно. Она состоит из таких важных составляющих, как:

• лечебная диета;
• медикаментозное лечение.

Человек должен соблюдать некоторые правила питания в период обострения данной патологии. Это способствует снижению активности организма, а также выведению из него продуктов, которые провоцируют воспалительные реакции. Меню человека должно выглядеть следующим образом:

• нежирные сорта мяса;
• гипоаллергенные овощи и фрукты;
• печеные яблоки.

Если у человека диагностирована аллергия на злаки, то ему стоит ограничить прогулки на свежем воздухе во время растений. Даже минимальные порывы ветра могут перенести , вызвав тем самым обострение аллергической реакции.

Медикаментозное лечение включает в себя следующие лекарственные средства:

1. Препараты комплексного действия. Обычно врачи назначают Аллергоникс.
2. . К ним относятся Телфаст, Зодак, Тавегил и др.
3. Противоаллергические капли для . Лучше всего с этой задачей справляются Кромоглин и Опатанол.
4. Для промывания носа можно использовать Аквалор или Аквамарис. Каждый из них относится к эффективным солевым растворам.

Все медикаменты назначаются только лечащим врачом на основе результатов обследования и анализов. Пациент должен принимать их в строгом соответствии с рекомендацией специалиста, чтобы добиться положительного эффекта от лечения, а также не допустить развития осложнений.

Терапия при лечении пищевой аллергии направлена на снижение гиперчувствительности организма на употребляемый продукт. Лекарственные средства должны полностью устранить или значительно снизить симптоматику аллергии. Для этого врач назначает прием следующих медикаментов:

1. . Это могут быть капли или таблетки. К самым эффективным современным медикаментам относятся Зиртек и Лоратадин.
2. Курс сорбентов. Они помогут уменьшить выраженность симптомов и в целом облегчить состояние человека. К известным лекарствам данной группы относятся Полисорб, Смекта, активированный уголь, Энтеросгель и т.п.

При пищевой аллергии очень эффективна лечебная диета. В некоторых случаях она дает гораздо больше пользы, чем медикаментозная терапия. При аллергии на злаки важно знать, какие продукты исключить. Врачи рекомендуют полностью отказаться от:

Народные средства помогут справиться с разными недугами. Не исключением из правил стала аллергия на злаковые. Одним из самых известных и эффективных народных рецептов является:

• 1 столовую ложку отрубей залить 1 стакан кипятка;
• оставить состав настояться в течение нескольких минут;
• средство готово к применению. С утра перед едой нужно сначала выпить 1 стакан воды, а затем съесть отруби.
• употреблять данное средство на протяжении 1 месяца каждый день.

Помимо этого, сегодня практически в каждой аптеке можно найти специальный антиаллергенный сбор из разных лекарственных трав. Его нужно принимать в соответствии с указаниями на упаковке.

Врачи не рекомендуют сводить основное лечение аллергии к народным рецептам. В некоторых случаях помочь человека может только медикаментозная терапия. Поэтому народные средства лучше всего использовать в качестве дополнительного метода лечения.

Для лечение пищевой аллергии самыми эффективными средствами нетрадиционной медицины считаются:

1. Ряска. Растение можно собрать самостоятельно ил купить в аптеке. Для приготовления лекарства следует взять 1 ст.л. сырья и залить 1 т. Кипятка. Дать настояться в течение 1 часа. Принимать по 30 мл 3 раза в день.
2. Корни одуванчика и лопуха. Измельчить и перемешать лекарственные растения. Взять 1 ст.л. смеси и залить 300 мл кипятка. Дать настояться в течение 6 часов, после чего принимать по 100 мл 3 раза в день.

Важно! Стоит понимать, что народные рецепты не могут использоваться в качестве основного лечения. Иногда они не способны показать положительного результата. В результате этого аллергия может перейти в хроническую форму. Наиболее эффективным считается применение средств народной медицины в комплексе с традиционным медикаментозным лечением.

Злаки играют важную роль в жизни человека. Это один из самых сытных и полезных продуктов, в составе которого присутствует большое количество витаминов, минералов, клетчатки и других питательных веществ. Они благоприятно отражаются на работе организма. Но злаковые культуры, несмотря на всю свою пользу, способны провоцировать аллергические реакции у взрослых людей и детей. В этом случае все положительные качества отходят на второй план, уступая место негативным реакциям. Очень важно обратить внимание на первые симптомы заболевания. Это поможет своевременно приступить к лечению, что предотвратит развитие различных осложнений. Если признаки аллергии приобретают ярко выраженный характер, то нужно немедленно вызывать бригаду скорой помощи. Врачи смогут правильно установить причину развития негативной реакции, снять все симптомы, а также назначить оптимальный курс лечения.